Вы находитесь на странице: 1из 328

LA GESTIN AVANZADA DE LA

CALIDAD
METODOLOGAS EFICACES PARA EL DISEO,
IMPLEMENTACIN Y MEJORAMIENTO DE UN
SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

TOMS
JOS
HERRERA

FONTALVO

Autor de
Herramientas efectivas para el
diseo e implantacin de un sistema de
gestin de la calidad ISO 9001:2000 y La
calidad en los servicios ISO 9001:2000
ASESORES DEL 2000

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA
CALIDAD
METODOLOGAS EFICACES PARA EL
DISEO, IMPLEMENTACIN Y
MEJORAMIENTO DE UN SISTEMA DE
GESTIN DE LA CALIDAD

CONCEPTOS DE CALIDAD
EL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD
PROGRAMA PARA EL DISEO E IMPLEMENTACIN
DE UN SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD
GESTIN POR PROCESOS
MEJORAMIENTO, GERENCIAMIENTO Y DESPLIEGUE
DE LOS PROCESOS
DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD
CONCEPTOS DE SISTEMAS
LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD
LA GESTIN POR COMPETENCIAS Y EL SISTEMA DE
GESTIN DE LA CALIDAD

TOMS JOS FONTALVO HERRERA


ASESORES DEL 2000

ASD 2000

Reservados todos los derechos. Queda rigurosamente prohibida la


reproduccin total o parcial de este libro, ni su tratamiento informtico o
su transmisin por cualquier medio, ya sea electrnico, mecnico, por
fotocopia, por registro o cualquier otro mtodo, sin la autorizacin previa
y por escrito del autor, bajo las sanciones establecidas en la ley.

Autor: TOMS JOS FONTALVO HERRERA.

Edicin ASESORES DEL 2000, Santa Fe de Bogot, 2006.


Primera edicin: abril de 2006.
ISBN: 958-33-8953-6
Impreso: Grficas Papelgraf
Hecho el depsito legal que establece la ley
Impreso en Colombia / Printed in Colombia.
Distribucin comercial
300-8023515

Dedicado a
La gratitud ms genuina y profunda es aquella que debemos a quienes
nos acompaan, creen y nos ayudan a alcanzar nuestros sueos y a ser
quienes realmente somos. Este libro est dedicado a Tomas Fontalvo
Charris, Ana Mercedes Herrera, Andrea Carolina Fontalvo, Oriana
Mireya Fontalvo y Skarleth Echavez.

ASD 2000

CONCEPTOS DE CALIDAD

TABLA DE CONTENIDO

CONTENIDO

PREFACIO

11

CAPTULO 1
INTRODUCCIN

15

1.1

20

ESTRUCTURA DEL LIBRO

CAPTULO 2
CONCEPTOS DE CALIDAD
2.1

LA CALIDAD Y SUS PERSPECTIVAS


2.1.1 Caractersticas de la calidad
2.2 LA CALIDAD, LA ESTRATEGIA Y LA VENTAJA
COMPETITIVA
2.3 CICLO DINMICO PARA LA GESTIN DE LA CALIDAD
2.4 EL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD Y LOS
ESTNDARES Y/O PARMETROS DE CALIDAD
2.5 LA EVOLUCIN DE LA CALIDAD
2.5.1 Inspeccin
2.5.2 Control estadstico de la calidad
2.5.3 Aseguramiento de la calidad
2.5.4 Gestin de la calidad
2.5.5 La gestin avanzada de la calidad
Resumen del captulo 2

CAPTULO 3
SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD
3.1
3.2

EL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD


DOCUMENTACIN DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA
CALIDAD
3.2.1 Manual de calidad
3.2.2 Poltica de la calidad
3.2.3 Objetivos de calidad

27
27
31
31
35
36
38
39
39
41
42
44
48

50
52
58
60
62
62

ASD 2000

CONCEPTOS DE CALIDAD

3.2.4 Procedimientos
3.2.5 Planes de calidad
3.3 ORGANIZACIN PARA EL SISTEMA DE GESTIN DE LA
CALIDAD
3.3.1 El comit de calidad
3.3.2 Asesor de calidad
3.3.3 Departamento de calidad
3.3.4 Equipos de mejora y monitoreo de la calidad
Resumen del captulo 3

CAPTULO 4
PROGRAMA PARA EL DISEO E IMPLEMENTACIN DE UN
SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD
4.1
4.2
4.3
4.4
4.5

PROPSITO DEL PROGRAMA DE GESTIN Y


MEJORAMIENTO CONTINUO
OBJETIVOS DEL PROGRAMA DE MEJORAMIENTO
CONTINUO
FASE I: DIAGNSTICO
FASE II: DESARROLLO DEL PLAN DE ASESORA.
DESARROLLO DE LA FASE I
4.5.1 Etapa 1:
Diagnstico para la planeacin estratgica de la
calidad.
4.5.2 Etapa 2:
Diagnstico del sistema de gestin de la calidad
4.5.3 Etapa 3:
Sensibilizacin organizacional para el mejoramiento
continuo y la implementacin de un sistema de
gestin de la calidad.
4.5.4 Etapa 4:
Fundamentacin en la estructura y anlisis del
sistema de gestin de la calidad a los miembros y
lderes de la empresa segn el estndar.
4.5.5 Etapa 5
Formacin en metodologa para el diseo de un
sistema de gestin de la calidad.
4.5.6 Etapa 6
Formacin para la gerencia en el mejoramiento
continuo de procesos
4.5.7 Etapa 7
Diseo y documentacin del sistema de gestin de la

62
63
67
69
69
69
72
73

76

78
79
80
89
92

102
107

108

109

110

111
112

ASD 2000

4.6
4.7
4.8

4.9

CONCEPTOS DE CALIDAD

calidad con base en el estndar seleccionado.


4.5.8 Etapa 8
Implementacin del sistema de gestin de la calidad
4.5.9 Etapa 9
Gestin del conocimiento en un sistema de gestin
de la calidad
SOLUCIN DE PROBLEMAS ESPECFICOS A TRAVS
DEL CICLO PHVA.
CICLO DINMICO PARA LA GESTIN DE LA CALIDAD
IMPORTANCIA DEL ACOMPAAMIENTO DE UN
EXPERTO EN EL PROCESO DE IMPLEMENTACIN DE
UN SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD.
CAMBIO CULTURAL
Resumen del captulo 4

114

115
118
119

121
122
124

CAPTULO 5
GESTIN POR PROCESOS

126

5.1

128

5.2
5.3

5.4

5.5

5.6

LAS ORGANIZACIONES Y LOS PROCESOS


PLANIFICACIN DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA
CALIDAD
PROCESOS Y SUS CARACTERSTICAS
5.3.1
Procesos
5.3.2
Propiedades y componentes de los procesos
5.3.3
Tipos de procesos
5.3.4
Jerarquizacin de los procesos
ANLISIS, DISEO Y REPRESENTACIN DE LOS
PROCESOS
Fichas de caracterizacin o Caracterizacin de
5.4.1
procesos
5.4.2 Diagrama de flujo de procesos
Como levantar los flujogramas para procesos de
5.4.3
prestacin de servicios.
5.4.4 Diagrama de bloque
5.4.5 Diagrama de operaciones del proceso
MAPA DE PROCESOS
Pasos para el establecimiento de los procesos claves
5.5.1
para el xito.
Referentes para definir el estndar de calidad para
5.5.2
seleccionar los procesos del SGC
5.5.3 Elaboracin del mapa de procesos.
REFERENCIAS PARA LA ELABORACIN DEL MAPA

129
130
130
132
133
134
139
140
143
144
148
150
152
154
157
158
160

ASD 2000

CONCEPTOS DE CALIDAD

DE PROCESOS
Resumen del captulo 5

163

CAPTULO 6
MEJORAMIENTO, GERENCIAMIENTO Y DESPLIEGUE DE
LOS PROCESOS

165

6.1 REDISEO Y MEJORAMIENTO DE PROCESOS


6.1.1 Organizacin del sistema de gestin de la calidad
6.1.2 Entender los procesos
Implementacin de los procesos del sistema de
6.1.3 gestin de la calidad en la empresa.
Medicin y control de los cambios en los procesos del
6.1.4 sistema de gestin de la calidad
6.1.5 Mejoramiento continuo de los procesos
6.2
CONTROL DE CALIDAD DE LOS PROCESOS
6.2.1 Objeto de control
PARMETROS DE CONTROL O INDICADORES DE
6.3 GESTIN
DESPLIEGUE DEL ESTNDAR Y DIRECCIONAMIENTO
6.4 ESTRATGICO DEL SISTEMA DE GESTIN
COMO GERENCIAR PARA MEJORAR LOS RESULTADOS
6.5 SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD.
Resumen del Captulo 6

CAPTULO 7
DISEO DE UN SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

7.1
7.2
7.3
7.4

MAPA DE PROCESOS Y PROCESOS PARA EL


SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD
ESTABLECIMIENTO DE LOS PROCESOS Y EL MAPA
DE PROCESOS PARA EL SISTEMA.
PRIMER CASO DE ESTUDIO: ASESORES DEL 2000
SEGUNDO CASO DE ESTUDIO: EMPRESAS DE
PRODUCCIN (PROCESOS OPERATIVOS).
Resumen del captulo 7

CAPTULO 8
CONCEPTOS DE SISTEMAS

167
168
168
169
170
171
171
173
173
175
178
183

184

186
188
190
196
208

219

ASD 2000

CONCEPTOS DE CALIDAD

8.1
8.2
8.3

LOS SISTEMAS
LOS SISTEMAS DUROS Y LOS SISTEMAS SUAVES
EL TODO Y LAS PARTES DE UN SISTEMA DE GESTIN
DE LA CALIDAD
8.4 CONCEPTOS BSICOS PARA LA GESTIN AVANZADA
8.5 CASO DE ESTUDIO
Resumen del captulo 8

CAPITULO 9
LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD
9.1
9.2
9.3
9.4

9.5

9.6
9.7

9.8

PRINCIPIOS DE LA MODELIZACIN SISTMICA


LA MODELIZACIN SISTMICA
PROPIEDADES DE UN SISTEMA DE GESTIN
AVANZADA DE LA CALIDAD
MODELO DE GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD
9.4.1 Mapa de procesos para un sistema de gestin
avanzada
9.4.2 Niveles de un sistema de gestin avanzada
LOS MACROPROCESOS Y SUBSISTEMAS DE LA
GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD
9.5.1 Subsistema Operativo
9.5.2 Subsistema de informacin-memorizacin,
9.5.3 Macroproceso de decisin
LA EVOLUCIN DE UN SISTEMA DE GESTIN
AVANZADA DE LA CALIDAD
NIVELES DE EVOLUCIN DE UN SISTEMA DE GESTIN
AVANZADA DE LA CALIDAD
9.7.1 Primer nivel
9.7.2 Segundo nivel
9.7.3 Tercer nivel
9.7.4 Cuarto nivel
9.7.5 Quinto nivel
9.7.6 Sexto nivel
9.7.7 Sptimo nivel
9.7.8 Octavo nivel
9.7.9 Noveno nivel
CASO DE ESTUDIO ASESORES DEL 2000
9.8.1 Primer nivel
9.8.2 Segundo nivel
9.8.3 Tercer nivel
9.8.4 Cuarto nivel

221
225
228
232
233
234

235
238
239
240
245
245
246
247
248
248
249
256
257
257
258
259
260
262
263
264
266
268
270
271
272
273
274

ASD 2000

CONCEPTOS DE CALIDAD

10

9.8.5 Quinto nivel


9.8.6 Sexto nivel
9.8.7 Sptimo nivel
9.8.8 Octavo nivel
9.8.9 Noveno nivel
CASO DE ESTUDIO
Resumen del captulo 9

276
278
280
282
285
289
291

CAPTULO 10
LA GESTIN POR COMPETENCIAS COMO SOPORTE DEL
SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

294

10.1
10.2
10.3

SISTEMA DE GESTIN POR COMPETENCIA


LAS COMPETENCIAS
ESTABLECIMIENTO DE LA ESTRUCTURA
ORGANIZACIONAL, EL MAPA DE PROCESOS Y LOS
PROCESOS DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA
CALIDAD.
10.4 ESTABLECIMIENTO DE LAS COMPETENCIAS DE LA
ORGANIZACIN.
10.5 RELACIN DEL MAPA DE PROCESOS CON LA
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL.
10.6 ESTABLECIMIENTO DE LOS NIVELES DE
COMPETENCIAS DENTRO DEL SISTEMA
10.7 EL PERFIL POR COMPETENCIAS
10.7.1 La descripcin del cargo
Resumen del captulo 10

296
299

BIBLIOGRAFA

320

302
303
307
309
310
314
318

ASD 2000

CONCEPTOS DE CALIDAD

11

PREFACIO.

Hoy en da producto de la globalizacin de la economa las


organizaciones se ven enfrentadas a una fuerte competencia, por ello
las empresas deben poseer las estructuras

necesarias con las que

puedan competir en los diferentes mercados; en este sentido los


sistemas de gestin de la calidad se constituyen en una herramienta
con la cual las empresas pueden competir, en la medida que diseen un
sistema de gestin de la calidad que pueda articular la estrategia de la
empresa con los procesos de sta y lograr as traducir lo anterior en una
ventaja competitiva para generar preferencia en los productos y
servicios que la organizacin ofrece a sus clientes.
Este libro es un ejercicio de la razn, en l se explican y se presentan
casos de estudio con los que se puede entender y analizar el diseo,
implementacin y mejoramiento continuo de un sistema de gestin de la
calidad para una empresa. Este libro es fruto de mis investigaciones y
prctica profesional en el rea durante los ltimos siete aos, refleja mi
convencimiento de cmo se puede disear, implementar y mejorar un
sistema de gestin de la calidad (o gestin avanzada de la calidad) en
cualquier organizacin. Para lo cual es importante poder establecer la
estrategia y los procesos con los que estas organizaciones puedan
construir competencias que les permitan generar ventajas competitivas

ASD 2000

CONCEPTOS DE CALIDAD

12

frente a sus competidores. Las metodologas y conceptos aqu


planteados tienen como propsito articular de forma sistmica una serie
de herramientas de calidad y no de forma separada como se tratan
en muchas obras dedicadas a ello.
El libro Metodologas eficaces para el diseo, implementacin y
mejoramiento de un sistema de gestin de la calidad tiene como valor
fundamental aportar las herramientas para establecer las estructuras
con las que se puedan determinar las caractersticas, especificaciones y
requisitos de los clientes cuando se utiliza un estndar de calidad para
un sistema de gestin de la calidad con los que se pueda satisfacer las
necesidades y expectativas de los clientes, generando valor a travs de
los procesos que se desarrollan en el sistema de gestin de la calidad.
De igual manera se propone un modelo de gestin avanzada de la
calidad que aborda la evolucin y transformacin de los procesos en
una organizacin desde una fundamentacion sistmica con la que se
puede ofrecer productos y servicios de calidad que le generen valor
agregado a los clientes, a la empresa y a la sociedad en general.
Seguidamente en esta obra se propone un modelo de gestin por
competencia que apoya a los modelos de gestin de la calidad
propuestos.
La gestin de la calidad es un tema nuevo que ha venido tomando
fuerza en la ltima dcada, considerando lo anterior en este libro se
incluyen y fundamentan temas novedosos como el mapa conceptual de
la calidad, el ciclo dinmico de la calidad, el mapa de procesos, la
gestin avanzada de la calidad, el sistema de gestin por competencias
como apoyo a los sistemas de gestin de la calidad y otros tpicos;
todas estas herramientas planteadas en el desarrollo el libro tienen el

ASD 2000

CONCEPTOS DE CALIDAD

13

propsito de articular sistemtica y sistmicamente los diferentes


componentes de una organizacin que desee implementar un sistema
de gestin de la calidad.
Esta obra est destinada a los profesionales encargados del diseo,
implementacin y mejoramiento de sistemas de gestin de la calidad
con base en cualquier estndar de calidad as como a los responsables
de la estrategia y de los procesos organizacionales, de igual manera
ser de mucha utilidad para aquellos profesionales que se ven en la
necesidad de implementar sistema de gestin por competencias en
cualquier sistema organizacional. Para lo anterior se hace necesario
analizar y estudiar el sistema de gestin de la calidad articulando todas
las dependencias propias de la empresa.
Quiero manifestar que la Maestra en Administracin de Empresas de la
Universidad Nacional de Colombia me brind un ambiente propicio para
desarrollar este libro, de igual forma quiero agradecerles a todos mis
profesores de la Maestra en Administracin de Empresas quienes me
ensearon a tener una mirada crtica, reflexiva y propositiva frente al
conocimiento. Quiero agradecerle a la Universidad Autnoma Del
Caribe quien me ha dado la oportunidad de integrar mi investigacin con
mi labor docente y profesional.
Este libro no hubiera sido posible sin los aportes de varios colegas y
amigos quienes han trabajado conmigo para elaborar esta obra. Jos
Maria Mendoza quien revis y aport ideas significativas para el
desarrollo de este trabajo, Miguel ngel Herrera quien tambin revis el
libro y me brind ideas importantes, de igual forma quiero agradecerles
a Cesar Acosta, Natividad Viloria, Claudia Zapata, Ana Paula Lozano y
Ramiro Niebles quienes me apoyaron en la revisin del texto. Por otro

ASD 2000

CONCEPTOS DE CALIDAD

14

lado quiero agradecerles a mis compaeros de la Maestra, a los


colegas de diferentes instituciones y empresas quienes me han
brindado valiosos comentarios en los dos libros anteriores los cuales se
han constituido en aportes relevantes para la elaboracin de este texto.
De igual forma tengo una deuda de gratitud con todos los profesionales
y lectores de mis libros Herramientas Efectivas para el Diseo e
Implantacin de un Sistema de Gestin de la Calidad ISO 9001:2000 y
La Calidad en los Servicios ISO 9001:2000 quienes me han motivado
e incentivado para producir esta obra La Gestin Avanzada de la
Calidad: Metodologas Eficaces para el Diseo, Implementacin y
Mejoramiento de un Sistema de Gestin de la Calidad, que estoy seguro
se constituir en una herramienta importante para el mejoramiento de
los procesos y la calidad en las organizaciones.

ASD 2000

CONCEPTOS DE CALIDAD

CAPTULO 1
INTRODUCCIN

15

ASD 2000

CONCEPTOS DE CALIDAD

16

Cuando decid elaborar este libro conceb desarrollar una metodologa


que le permitiera a cualquier persona o responsable de la calidad en
cualquier organizacin contar con un marco conceptual metodolgico y
prctico que le posibilitara disear, implementar y mejorar un sistema de
gestin de la calidad considerando un estndar de calidad as como las
necesidades y especificaciones de los clientes y de la organizacin.
Considerando lo anterior, este libro se constituir en una metodologa
eficaz para el diseo, implementacin y mejoramiento continuo de un
sistema de gestin de la calidad considerando cualquier estndar de
calidad1, que dentro del contexto de este libro se refiere al conjunto de
normas, marcos legales, directrices de calidad, premios de calidad, a
nivel nacional o internacional que establezcan requisitos para la
implementacin de un sistema de gestin de la calidad para
organizaciones o procesos especficos; tambin consideraremos como
criterios para el sistema de calidad las especificaciones de los clientes y
las especificaciones establecidas por la misma compaa. Cabe sealar
que todos los estndares mencionados anteriormente tienen en comn
el establecimiento de especificaciones y requisitos de calidad que
contribuyen con la planificacin, control y mejoramiento continuo del
sistema de gestin de la calidad.
Otro valor agregado del libro lo constituye la posibilidad que tiene el
lector de analizar, entender, disear, implantar, controlar y mejorar un
sistema de gestin de la calidad con base en cualquier estndar, a
travs del anlisis de los diferentes conceptos tratados en los distintos
captulos de forma articulada y sistmica.

Cabe sealar que el sistema de gestin de la calidad se puede disear e implementar con uno o varios
estndares de los que hacemos referencia en este captulo.

ASD 2000

CONCEPTOS DE CALIDAD

17

Para lograr lo anterior, el mapa conceptual para la gestin de la calidad


mostrado en la figura 1-1, presenta los diferentes elementos que hacen
parte del sistema de gestin de la calidad, los cuales estaremos
analizando y estudiando de forma articulada a travs del desarrollo de
todo el libro; estos elementos son enmarcados en el contexto de la
gestin moderna, donde la tendencia es una concepcin sistmica de
las empresas que busca la materializacin de la estrategia en una
ventaja competitiva a travs de procesos internos que interactan para
generar valor a los clientes, accionistas y a la sociedad.

SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

ESTRATEGIA

Preferencia de los
clientes por productos
y servicios generados
por la empresa

PERFILES POR
COMPETENCIA

Valor
agregado

PROCESOS (Clasificacin)
Directivos

Clientes

VENTAJA
COMPETITIVA

Genera

Gestin de los
recursos

Anlisis, medicin
y mejora

Sociedad

Operativos

Se
operacionalizan
por medio de

Empresa

MAPAS DE PROCESOS

Materializacin
de la estrategia

Procesos
Procedimientos
Instructivos de trabajo

Define

ESTNDAR

Planes de calidad
MAPA CONCEPTUAL DEL SISTEMA DE
GESTIN DE LA CALIDAD

Figura 1-1 Mapa conceptual de la calidad (Toms Fontalvo Herrera)

ASD 2000

CONCEPTOS DE CALIDAD

18

Otra ventaja de este texto es que a diferencia de los textos tradicionales


de calidad en los que la mayora se centran en explicar de forma
puntual los diferentes temas de calidad, ste se enfoca en abordar el
objeto de estudio (el diseo del sistema de gestin de la calidad) de
forma sistmica y articulada a travs de los diferentes captulos,
logrando as la planificacin, control y mejoramiento del sistema de
gestin de la calidad para cualquier tipo de organizacin.
De igual manera, el texto ofrece una serie de herramientas
metodolgicas para el diseo e implementacin de un sistema de
gestin de la calidad, no se limita al desarrollo terico como los
diferentes textos existentes en el mercado, sino que presenta una serie
de herramientas prcticas para abordar el estudio y mejoramiento de
todo un sistema de gestin de la calidad.
Cuando nos referimos

que a travs de la metodologa planteada

podemos disear e implementar un sistema de gestin de la calidad, se


hace referencia a que en el texto no slo se establecen las pautas para
la implementacin de una norma nacional o internacional (pues stas
como normas slo establecen los requisitos que deben cumplirse para
poder ser verificados posteriormente por una auditora de calidad o
algn mtodo de evaluacin que se asimile a ste), sino que tambin la
metodologa que se ofrece le permite a cualquier organizacin
implementar su sistema de gestin de la calidad ya sea a una empresa
de produccin, servicios, gubernamental o cualquiera que esta sea.
De igual forma se introduce en este libro un nuevo concepto de calidad
organizacional, modelo que se presenta en una etapa superior a la
gestin de la calidad el cual llamaremos GESTIN AVANZADA DE LA
CALIDAD, dicho modelo no se limita a la articulacin de una serie de

ASD 2000

CONCEPTOS DE CALIDAD

19

elementos propios de un sistema, sino que nos permite entender a la


empresa como un ente dinmico que se organiza, evoluciona y se
transforma a travs de varios niveles para estar en capacidad de ofrecer
los productos y servicios que los clientes externos e internos requieren.

1.1

ESTRUCTURA DEL LIBRO

El libro Metodologas Eficaces para el Diseo, Implementacin y


Mejoramiento de un Sistema de Gestin de la Calidad consta de tres
partes; en la primera se tratan los aspectos asociados con el diseo,
implementacin y mejoramiento de un sistema de gestin; la segunda
parte est asociada con la modelizacin sistmica para un sistema de
gestin avanzada de la calidad y una tercera parte relacionada con el
diseo de un sistema de gestin por competencias como herramienta
determinante para un sistema de gestin de la calidad.
La primera parte consta de los captulos 2 al 7; en el captulo 2 se
estudian y analizan los enfoques, fundamentos, perspectivas y
caractersticas de la calidad, de igual manera se presenta y estudia el
concepto de mapa conceptual de la gestin de la calidad a travs del
cual se muestra la relacin e interaccin de elementos tales como la
calidad, la ventaja competitiva y los estndares de calidad para un
sistema de gestin. As mismo el concepto de mapa conceptual de la
calidad permite operacionalizar no solo un estndar de calidad a las
necesidades y especificidades de una organizacin sino cualquier
marco conceptual asociado a las teoras de la gestin de la calidad. Por
ltimo se presentan los niveles de evolucin que ha tenido la calidad a
travs del tiempo de los cuales en este libro se trabaja el concepto de
gestin de la calidad y la gestin avanzada de la calidad.

ASD 2000

CONCEPTOS DE CALIDAD

20

En el captulo 3 se proporciona una visin general de lo que es un


sistema de gestin de la calidad, la organizacin para el sistema de
gestin as como la estructura y documentacin bsica requerida para
ste.
En el captulo 4 se presenta un programa metodolgico prctico y
terico para el diseo e implementacin de un sistema de gestin de la
calidad constituyndose en un valor agregado dado que le establece a
los responsables de la calidad una serie de etapas y fases de forma
metodolgica para que puedan planificar e implementar el diseo de un
sistema de gestin de la calidad con base en cualquier estndar de
calidad.
En el captulo 5 explicamos el concepto de gestin por procesos, as
como tambin la concepcin de mapa de procesos (figura 1-2),
herramienta importante para visualizar integralmente los procesos
estratgicos

de

la

organizacin

que

debe

implementar

para

operacionalizar un estndar referente al sistema de gestin de la calidad


seleccionado, con el fin de alcanzar sus propsitos y metas
estratgicas.

De

igual

manera,

se

estudian

los

procesos

organizacionales (agrupados en cuatro macroprocesos) y su articulacin


en el mapa de procesos los cuales le permiten a la organizacin
alcanzar la estrategia a travs de la creacin de valor como resultado de
desarrollar una serie de actividades, especificaciones y requisitos
propios del estndar de calidad y las particularidades y especificidades
de la organizacin.

ASD 2000

CONCEPTOS DE CALIDAD

21

Procesos de Direccin
Diseo del sistema en
funcin de la satisfaccin
del cliente

Planificacin del
sistema
Revisin del sistema
por parte de la gerencia

Procesos de Gestin de Recursos

C
L
I
E
N
T
E

Direccionamiento
estratgico

Procesos de anlisis, medicin y mejora


Acciones correctivas
y preventivas

Gestin del talento


humano

Gestin de los
recursos financieros

Gestin de la
Infraestructura fsica
y tecnolgica
Ambiente de
trabajo

Diseo y desarrollo
de productos
Procesos
relacionados con el
cliente

Anlisis de datos

Mejora
Nivel de
satisfaccin del
cliente

Gestin de activos
intangibles

Control de producto
no conforme

Auditoria
interna
Medicin y
seguimiento del
producto y el proceso

Procesos Operativos
Validacin de los
procesos de diseo
y desarrollo

Diseo del
proceso productivo

C
L
I
E
N
T
E

Planificacin de la
realizacin del
producto
Compras

Produccin

Distribucin y
logstica

Figura 1-2 Modelo de mapa de procesos

En el captulo 6 se establecen las pautas requeridas para el diseo,


mejoramiento, gerenciamiento y despliegue de los procesos propios del
sistema de gestin de la calidad para el establecimiento del estndar o
estndares de calidad seleccionados.
En el captulo 7 se muestra de forma estructurada, prctica y aplicada
un caso de estudio en donde se disea el mapa de procesos y los
procesos para un sistema de gestin de la calidad, en este caso se
muestra la necesidad de clasificar los procesos organizacionales y los
procesos requeridos por un estndar seleccionado, determinando la
situacin actual de estos en la empresa, estableciendo cules de ellos

S
A
T
I
S
F
E
C
H
O

ASD 2000

CONCEPTOS DE CALIDAD

22

responden a las necesidades de la organizacin, cules son


susceptibles de mejorar y cules deben disearse e implementarse
totalmente para posteriormente presentar el mapa de procesos y los
procesos en un caso de estudio especfico, estructura bsica sobre la
que se soporta un sistema de gestin de la calidad.
En la segunda parte del texto se introduce el concepto de gestin
avanzada, cuyas bases se establecen en el captulo 8, las cuales
soportarn el modelo del sistema de gestin avanzada, estas bases
incluyen los diferentes conceptos de sistemas y su categorizacin, las
partes de un sistema de gestin y la evolucin del sistema, los cuales
son fundamentales para comprender el modelo propuesto en el
siguiente captulo.
En el captulo 9 se presenta uno de los mayores aportes de esta obra: la
modelizacin sistmica de un sistema de gestin avanzada de la
calidad, a travs del cual se muestra cmo un sistema de gestin de la
calidad, en su condicin de ente activo puede desarrollarse, evolucionar
y transformarse para garantizar la satisfaccin de las necesidades y
expectativas de los clientes.

ASD 2000

CONCEPTOS DE CALIDAD

23

MACROPROCESO DE DECISIN
SUBPROCESO DE INNOVACINIMAGINACIN CONCEPCIN

SUBSISTEMA DE COORDINACIN Y
SELECCIN
SUBSISTEMA DE
DIRECCIN

SUBSISTEMA DE
GESTIN DE

SUBSISTEMA DE INFORMACIN
MEMORIZACIN

SUBSISTEMA OPERATIVO

Figura 1-3 La Gestin Avanzada de la Calidad


(Toms Fontalvo Herrera)

En la tercera parte se presenta el captulo 10 en donde a travs de una


concepcin sistmica se establece una metodologa especfica para el
diseo de un sistema de gestin por competencias el cual puede

ASD 2000

CONCEPTOS DE CALIDAD

24

utilizarse para la gestin de la calidad y la gestin avanzada de la


calidad.
PROCESOS DIRECTIVOS

PROCESOS DE GESTIN DE LOS


RECURSOS

PROCESOS DE ANLISIS,
MEDICIN Y MEJORA

PROCESOS OPERATIVOS

Figura 1-4 El sistema de gestin de la calidad y la gestin de las competencias


(Toms Fontalvo Herrera)

En su conjunto el libro Metodologas Eficaces para el Diseo,


Implementacin y Mejoramiento de un Sistema de Gestin de la Calidad
entrega como valor agregado a sus lectores el desarrollo de los
conceptos

de mapa conceptual de la calidad, mapa de procesos

estratgico, procesos, los sistemas para la gestin avanzada, la


modelizacin sistmica como herramienta para establecer un sistema

ASD 2000

CONCEPTOS DE CALIDAD

25

de gestin avanzada y por ltimo, la presentacin de una metodologa


para el diseo de un sistema de gestin por competencias que garantice
la calidad dentro de un sistema organizacional.

Todo lo anterior

proporciona una visin sistmica de la organizacin que permite la


administracin

de

sus

activos

intangibles,

especficamente

el

conocimiento de los procesos organizacionales, lo que facilita analizar,


explicar, disear e implementar un sistema de gestin por procesos
para alcanzar la calidad en cualquier organizacin.

ASD 2000

CONCEPTOS DE CALIDAD

PARTE I

CAPTULO 2
CONCEPTOS DE CALIDAD

26

ASD 2000

CONCEPTOS DE CALIDAD

27

INTRODUCCIN
En el desarrollo de este captulo se muestra una visin sistmica de la
calidad y sus implicaciones e interacciones para la empresa de hoy, se
describe la forma en que la calidad es necesaria como un aspecto que
define la permanencia y el crecimiento de las empresas en el mercado
actual.
En primera instancia se introducirn las diferentes concepciones y
enfoques que se han desarrollado para abordar el concepto de calidad,
la gran variedad de stas nos dice que no existe un concepto absoluto,
sin embargo, este hecho permite analizar las implicaciones que tiene
para la empresa y sus procesos.
Luego se esbozar la calidad como el elemento principal para el logro
de una ventaja competitiva, para ello se describe la relacin que existe
entre la estrategia de la empresa, sus procesos y el conjunto de
consideraciones que deben tenerse en cuenta al momento de
operacionalizar tales procesos y materializar la estrategia.
Por ltimo, se describe el conjunto de etapas por las que ha transcurrido
la calidad histricamente pasando de tareas de inspeccin en el siglo
XIX a la gestin avanzada de la calidad propuesta en este libro.

2.1

LA CALIDAD Y SUS PERSPECTIVAS

Para comenzar definiremos el concepto de calidad como el conjunto de


caractersticas inherentes de un bien o servicio que satisfacen las
necesidades y expectativas de los clientes. Sin embargo, muchos
autores definen la calidad desde diferentes perspectivas, en este
sentido Juran concibe la calidad como la adecuacin al uso, tambin la
define como las caractersticas de un producto o servicio que le
proporcionan la capacidad de satisfacer las necesidades de los
clientes. Deming propone la calidad en trminos de la capacidad que
se tiene para garantizar la satisfaccin del cliente. Por otra parte,
Crosby define la calidad de un producto o servicio en la medida que se
puede estar seguro de medir todas las caractersticas que satisfagan los
criterios de especificacin. Feigenbaum tiene una visin ms integral de
la calidad pues ste considera la necesidad de que exista una
participacin de todos los departamentos para garantizar la satisfaccin
de las necesidades y expectativas de los clientes.
Si bien es cierto existen diferentes concepciones y perspectivas de la
calidad, en este captulo nos apoyaremos en el ciclo generador de la
calidad con el fin de entender la calidad desde una perspectiva
sistmica al interior de la empresa (Fig. 2-1)

ASD 2000

SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

29

Requisitos de los
clientes

Calidad del
usuario

Calidad
terica
Elaboracin de
diseos

Transportar y
almacenar

Calidad del
usuario

Calidad de
entrega

Calidad
tcnica

Elaborar el producto o
prestar el servicio

Figura 2-1 Ciclo generador de la calidad


De la figura 2-1 se puede aseverar que existen diferentes tipos de
calidad, dentro de stas tenemos la calidad terica que es la calidad
proyectada para un producto o un servicio, la calidad tcnica, est
asociada con el diseo de las especificaciones y requerimientos
relacionados con el diseo de la calidad terica, la calidad de
fabricacin la podemos concebir como la capacidad que tiene la
empresa para desarrollar procesos de transformacin capaces de
garantizar la satisfaccin de los requerimientos y caractersticas
establecidos en la calidad tcnica; una calidad de entrega, que se
refiere a las condiciones finales en que el producto o servicio se pone
en manos del cliente y por ltimo una calidad del usuario que es aquella
percibida por el cliente con respecto al cumplimiento de los requisitos y
caractersticas esperadas por l.

ASD 2000

SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

30

Sin embargo, es importante entender que la calidad va mucho ms all


de lo mencionado anteriormente, pues la calidad como valor agregado,
tambin la podemos definir como el conjunto de caractersticas y
requisitos de un producto o servicio que para un precio determinado
alcanza un mayor nivel de calidad. Lo que implica que esta concepcin
est basada en la eficacia que tiene el producto o servicio para generar
un impacto externo centrado en el mercado. Tambin la podemos
concebir como los requisitos y caractersticas que les generan
preferencia a los clientes frente a otros productos.
Otra concepcin importante es la calidad de trascendencia, la cual se
centra en la importancia que tiene el cumplimiento de unos estndares
que sean capaces de establecer los requisitos y exigencias en toda la
organizacin,

como

son

los

premios

de

calidad

reconocidos

mundialmente, las normas nacionales, internacionales y los

marcos

legales sobre sistemas de gestin de la calidad, stos se basan en el


concepto de que la calidad es subjetiva y exige a las organizaciones
enfocar sus esfuerzos para trabajar de forma articulada la calidad
utilizando todos los conceptos de calidad necesarios (Figura 2-2). Un
concepto representativo lo propone Taguchi, para quien la calidad es la
prdida econmica producida a la sociedad desde que el producto es
lanzado al mercado. As como tambin lo plantea Feigenbaum al
considerar que la calidad debe concebirse con la participacin de todos
los estamentos de la empresa.

ASD 2000
Considerando

SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

todos los

planteamientos

anteriores

31

definimos

el

concepto de calidad como el conjunto de caractersticas inherentes a un


producto o servicio que estn en capacidad de garantizar el
cumplimiento de las necesidades y expectativas de los clientes, de los
miembros de la empresa y de la sociedad.
En la figura 2-2 se presenta la calidad desde una perspectiva sistmica,
con la cual se puede analizar la interrelacin de los diferentes conceptos
de calidad estudiados.

ENTORNO

Clientes

Sociedad

Calidad terica

Calidad de valor
agregado

Calidad tcnica

Accionistas

CALIDAD DE
TRASCENDENCI
TRASCENDENCIA
A
Calidad del usuario

Calidad de
fabricacin
Miembros de la
organizacin

Calidad de entrega
Figura 2-6 La calidad desde una perspectiva sistmica
(Toms Fontalvo Herrera)

ASD 2000
2.1.1

SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

32

Caractersticas de la calidad

Sobre estos aspectos BENAVIDES C y QUINTANA C2 (2003) proponen


que las caractersticas de la calidad son aquellos rasgos diferenciadores
inherentes a un producto, sistema o servicio relacionado con un
requisito, stas se pueden distinguir en varias clases tales como:
- Fsicas: incluye propiedades mecnicas, elctricas, qumicas o
biolgicas
- Sensoriales: relacionadas con la percepcin recibida a travs de los
sentidos
- De comportamiento: relacionados con aspectos de las relaciones
humanas, incluye entre otras la cortesa, la tica, la honestidad.
- De tiempo: indican las caractersticas como la puntualidad, la
confiabilidad, la disponibilidad, etc.
- Ergonmicas: relacionados con aspectos tales como la comodidad, la
seguridad basado en las consideraciones antropomtricas, es decir, en
las caractersticas fsicas de las personas.
- Funcionales: que posibilitan el desarrollo de las prestaciones del
producto o servicio.
As mismo, la calidad de un producto o servicio se puede definir de
acuerdo a ocho dimensiones bsicas propuestas por Garvin D3 (1987),
las cuales pueden incluir relaciones de interaccin entre ellas aunque no
necesariamente deben presentarse en todos los casos. Dichas
dimensiones incluyen:

2
BENAVIDES, Carlos, QUINTANA, Cristina, Gestin del Conocimiento y Calidad Total, Ediciones Daz de Santos, Madrid,
2003, Pg. 125.
3
Ibd., Pgs.125 y 126

ASD 2000

SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

33

- Rendimiento: indica el nivel en que el producto o servicio proporciona


prestaciones relacionadas con sus caractersticas o funciones
principales o primarias.
- Atributos adicionales: stas contribuyen a agregar valor al producto o
servicio basado en caractersticas o prestaciones adicionales a las
estrictamente necesarias para el funcionamiento eficaz del mismo,
dando lugar a un mayor aprecio por parte de los consumidores.
- Fiabilidad: esta dimensin se refiere a la capacidad del producto o
servicio para realizar sus funciones (bajo unas condiciones
determinadas) en un periodo determinado sin que ocurran fallas en
su funcionamiento.
- Conformidad: indica el nivel en que un producto o servicio, despus
de

haber

sido

generado,

cumple

con

las

especificaciones

establecidas en el diseo del mismo. Como se ha mencionado


anteriormente, sta depende en gran medida de los procesos
utilizados para generarlos.
- Durabilidad: este aspecto se encuentra en estrecha relacin con la
fiabilidad y la conformidad, indica el tiempo que transcurre antes de
que el producto deba ser reemplazado por completo o alguna de sus
partes

principales

deba

ser

sustituida

para

continuar

su

funcionamiento normal. En el caso de los servicios, y debido a la


naturaleza perecedera de estos, existe poca o ninguna durabilidad.
- Utilidad: es una muy relacionada con la fiabilidad y el rendimiento,
indica la capacidad de un producto o servicio para llenar las
expectativas del cliente.
- Esttica:

es

claramente

una

dimensin

muy

subjetiva,

est

relacionada con la percepcin de los clientes sobre las caractersticas


del producto o el servicio basado en la informacin que recibe de sus
rganos sensoriales, particularmente la vista.

ASD 2000

SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

34

- Calidad percibida: tiene relacin con la imagen positiva que el cliente


tiene sobre el producto o servicio sin haber incluso recibido alguna
informacin suficiente sobre las caractersticas de estos.
Es claro que a la lista se le podran agregar otras dimensiones de
acuerdo a las percepciones y juicios de los clientes as como
caractersticas tcnicas definidas para la empresa, los procesos, el
producto o servicio. Lo importante es tener claro las necesidades de los
clientes y transformarlas en necesidades de los procesos, cuyo
cumplimiento se traduce en el cumplimiento de las necesidades de los
clientes.
Las caractersticas de calidad se valoran en forma diferente de acuerdo
a la fundamentacin que se le da al concepto de calidad, esto se
muestra en la tabla siguiente:
Fundamentacin
Fabricacin
Usuario o cliente

Producto o servicio

Valor

Trascendente

Caractersticas predominantes
- Rendimiento
- Atributos adicionales
- Fiabilidad
- Conformidad
- Durabilidad
- Rendimiento
- Atributos adicionales
- Capacidad de servicio o utilidad
- Durabilidad
- Rendimiento
- Atributos adicionales
- Durabilidad
- Utilidad
- Esttica
- Percepcin de la calidad
- Capacidad de servicio o utilidad
- Esttica
- Calidad percibida

Tabla 2-1 Valoracin de las dimensiones de la calidad segn la fundamentacin de la misma


(Adaptado de BENAVIDES, Carlos, QUINTANA, Cristina, Gestin del Conocimiento y Calidad
Total, Ediciones Daz de Santos, Madrid, 2003, Pgs. 127 y 128)

ASD 2000

SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

35

Para el caso de los servicios, las caractersticas de calidad de los


mismos se han definido en trminos de aspectos que incluyen la
naturaleza tangible, la fiabilidad, el grado de respuesta, la amabilidad, la
credibilidad, la seguridad, la accesibilidad, la comunicabilidad y la
capacidad para comprender al cliente entre otros.
2.2

LA CALIDAD, LA ESTRATEGIA Y LA VENTAJA COMPETITIVA

Hemos estudiado los diferentes conceptos y concepciones sobre


calidad, ahora analizaremos como sta se integra con el contexto de la
organizacin, para ello se describen a continuacin aspectos tales como
la competitividad y la estrategia como base para justificar los esfuerzos
de calidad y las formas de lograrla.
La competitividad se define como la capacidad que tiene la empresa
para generar un producto o servicio mejor que el de sus competidores,
sta se ha convertido en una necesidad de las organizaciones de hoy
en la que los clientes tienen la ltima palabra para elegir un producto o
servicio de la empresa que le genere el mayor valor de acuerdo a sus
necesidades. La competitividad es una necesidad innegable de las
empresas de todo el mundo, los mercados actuales han cambiado
mucho desde la poca en que los fabricantes producan en masa sin
tener en cuenta las necesidades de los clientes.
La competitividad est determinada por la calidad con que la empresa
pueda generar sus bienes o servicios al menor costo posible, usando
los recursos racionalmente, es decir producir ms con menos y con alta
calidad, esta es la forma en la que se enfrentan las empresas y se
necesitan tanto de la competitividad como de la calidad para lograr que

ASD 2000

SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

36

la organizacin no slo se mantenga en el mercado sino que pueda


llegar a crecer y desarrollarse.
Para lograr lo anterior, se necesita formular estrategias capaces de
guiar los destinos, procesos y actividades de la empresa, traduciendo
esta estrategia en una ventaja competitiva, que se puede definir como el
conjunto de caractersticas y propiedades de la empresa que le
permitan realizar sus actividades mejor que el de la competencia,
logrando a su vez captar un mayor volumen de clientes o mayores
niveles de utilidad o rentabilidad como resultado de la ventaja generada.
La ventaja competitiva no surge de la nada, requiere de unos procesos
organizacionales, que se pueden definir como la articulacin de
tcnicas, mtodos, personas, equipos, infraestructura que como
resultado de su interaccin genera transformacin de recursos e
informacin en un tiempo y espacio determinado. Para concretar una
ventaja competitiva se requiere que dichos procesos se ejecuten de tal
forma que cada uno de ellos genere valor agregado a la empresa, a los
clientes y a la sociedad, y por supuesto, se necesita que estn
coordinados y enfocados hacia los objetivos planteados para la
organizacin.
La

interrelacin

entre

los

conceptos

de

estrategia,

procesos,

mejoramiento continuo, calidad y ventaja competitiva se muestra a


continuacin en la figura 2-3, donde la recursividad, es decir, la
capacidad de retroalimentacin del sistema tomando como informacin
los resultados arrojados por estos elementos resulta en una ventaja
competitiva.

ASD 2000

SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

37

Procesos
organizacionales
Calidad

ESTRATEGIA

VENTAJA
COMPETITIVA

Mejoramiento
continuo

Figura 2-3 Enfoque recursivo de la estrategia, la calidad, los procesos,


el mejoramiento continuo y la ventaja competitiva
Lo anterior se explica a travs del mapa conceptual de la calidad
(Figura 2-4), que describe cmo la estrategia de una organizacin se
traduce en una ventaja competitiva a travs de su operacionalizacin
por medio de los procesos que se llevan a cabo en ella, para esto es
muy importante determinar cules son los procesos, cmo interactan
estos y aportan valor agregado al cliente.

ASD 2000

SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

ESTRATEGIA

Preferencia de los clientes


por productos y servicios
generados por la empresa

Valor
agregado

PROCESOS (Clasificacin)
Directivos

Clientes

VENTAJA
COMPETITIV

Generan

Gestin de los
recursos

Medicin, anlisis y
mejora

Empresa
Sociedad

Operativos

Se
operacionalizan
por medio de

38

MAPAS DE PROCESOS

Materializacin de
la estrategia

Procesos
Procedimientos
Instructivos de trabajo

Define

ESTNDAR

Planes de calidad
Figura 2-8 Mapa conceptual de la calidad
(Toms Fontalvo Herrera)

Los procesos son claves para la organizacin en la medida en que


estos puedan generar valor agregado a la empresa, a los clientes y a la
sociedad. Para determinar cules son los procesos que se realizan en la
organizacin se utiliza el mapa de procesos, tambin llamado red de
procesos, interrelacin de procesos o supuestos operacionales del
sistema de gestin de la calidad, en l se describe la secuencia donde
se evidencia la interaccin de los procesos que posee una empresa
para la elaboracin de los productos o la prestacin de sus servicios;
dichos procesos se agrupan en cuatro tipos bsicos: procesos
operativos, de direccin, de apoyo y de medicin, anlisis y mejora. A
stos deben diserseles indicadores y/o parmetros de control que
permitan determinar si han alcanzado los objetivos planificados. La

ASD 2000

SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

39

importancia de los mapas de procesos radica en que se pueden utilizar


como herramienta para disear el sistema empresarial en funcin de los
clientes y sus necesidades y al mismo tiempo permiten gerenciarlos,
controlarlos y mejorarlos a travs de indicadores de gestin y
mecanismos de control, de tal forma que estos puedan enfocarse hacia
el logro de tales indicadores y metas establecidos para ellos. Debe
comprenderse que los procesos son el camino que tiene la empresa
para materializar su estrategia y convertirla en ventaja, por lo que es
necesario establecer y disear los procesos, los procedimientos, los
planes de calidad, los instructivos de trabajo y dems estructuras que
nos permitan materializar la estrategia del sistema de gestin de la
calidad.
El valor generado por los procesos de la organizacin que contribuyen
con la elaboracin de productos o prestacin de servicios es lo que en
ltimas proporciona la ventaja competitiva que se traduce en la
preferencia de los clientes.
2.3

CICLO DINMICO PARA LA GESTIN DE LA CALIDAD

Otro de los valores agregados que se presenta en este libro es el


concepto de ciclo dinmico de la calidad, este concepto se soporta en la
necesidad de entender y analizar los diferentes componentes de un
sistema de gestin de la calidad de forma hologramtica, sistmica y
dinmica que posibilite la transformacin y evolucin de la organizacin
hacia niveles de desempeo superiores (mejoramiento continuo) a
travs de un diagnstico peridico externo e interno del sistema que
permita determinar la situacin del entorno y establecer una estrategia
flexible acorde con las necesidades y expectativas de sus clientes.
Cabe anotar que el ciclo es flexible, pudindose cambiar y adaptarse a

ASD 2000

SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

40

las condiciones del fenmeno o el sistema estudiado. En la siguiente


figura se muestra el ciclo dinmico para el mejoramiento del sistema de
gestin de la calidad.

E N T O R N O
Diagnstico
estratgico de la
organizacin

Direccionamiento
Estratgico

Mejoramiento de los
procesos

Diagnstico del
sistema actual

Organizacin del
sistema de gestin

EVOLUCIN
DEL SISTEMA

MEJORAMIENTO DE
UN SISTEMA DE
GESTIN DE LA
CALIDAD
Medicin y control de
los cambios en los
procesos

Entendimiento de
los procesos

Implementacin del
sistema de Gestin de la
calidad

Figura 2-5 Ciclo dinmico para el mejoramiento de un Sistema de


Gestin de la Calidad (Toms Fontalvo Herrera)
2.4

EL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD Y LOS


ESTNDARES Y/O PARMETROS DE CALIDAD

En primera instancia definimos al sistema de gestin de la calidad como


la interaccin entre la estrategia de la organizacin y sus procesos, en
donde el uno necesita del otro para conseguir los resultados deseados.
De esta forma se logra la excelencia, el cumplimiento de las

ASD 2000

SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

41

especificaciones de un producto o servicio y la satisfaccin de los


clientes.
Los sistemas de gestin buscan y se soportan en alcanzar estndares
de calidad que le permitan a la organizacin cumplir con parmetros
que le generen una ventaja competitiva a travs de la calidad en los
productos o servicios que la organizacin ofrece.
Los estndares que aqu mencionamos podemos definirlos como el
conjunto de caractersticas, especificaciones, requisitos y elementos de
calidad que la empresa debe planificar, controlar y mejorar con el fin de
garantizar las diferentes dimensiones de la calidad en la empresa,
logrando de esta forma la satisfaccin de los requerimientos normativos,
tcnicos, organizacionales, sociales, as como la satisfaccin de los
requerimientos de los clientes y los propios de la organizacin. Estos
estndares incluyen el conjunto de normas, marcos legales, directrices
de calidad, premios de calidad, a nivel nacional o internacional, que
establecen requisitos para la implementacin de sistemas de gestin de
la calidad para organizaciones o procesos especficos, tambin
consideraremos como estndar de calidad las especificaciones de los
clientes y las especificaciones establecidas por la misma compaa.
Como se puede observar, la concepcin de estndar que se maneja
aqu y en el resto del libro es bastante amplia, pues se consideran todos
los elementos, requisitos y especificaciones que deben considerarse en
el diseo de un sistema especfico de gestin de la calidad.
Es importante sealar que todas las organizaciones en sus diferentes
sectores econmicos en algn momento, deben darle cumplimiento a un
estndar de calidad, en relacin a lo anterior, este libro se constituye en
una directriz que le ofrece a cualquier tipo de organizacin o

ASD 2000

SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

42

responsable de la calidad, la forma como se puede disear,


implementar, controlar y mejorar su sistema de gestin de la calidad.
2.5

LA EVOLUCIN DE LA CALIDAD

La calidad, tal como se nos muestra hoy en da, ha recorrido un largo


camino para llegar a convertirse en la concepcin de gestin que ha
transformado la sociedad y los negocios.

La calidad como una

necesidad de las empresas surge desde el siglo XIX con la revolucin


industrial, ha sido tema de reflexin y estudio de muchos cientficos,
tcnicos, ingenieros y administradores, por lo que hay muchas
concepciones para abordarla, sin embargo, se han identificado etapas
relativamente diferenciables por las que ha transcurrido la evolucin del
concepto a travs de los ltimo dos siglos.

Gestin avanzada de la calidad

Gestin de la calidad

Aseguramiento de la calidad

Control estadstico de la calidad

Inspeccin

Figura 2-6 La evolucin de la Gestin de la Calidad

ASD 2000
2.5.1

SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

43

Inspeccin

La revolucin industrial y el inicio de la era de la produccin en masa se


convierte en el primer momento histrico para la inspeccin de
productos en masa, no cabe duda que los artesanos de pocas
pasadas inspeccionaban las caractersticas finales de sus productos,
pero fue slo hasta el momento de la industrializacin en que comenz
a surgir la necesidad en las grandes fbricas de establecer puestos
encargados de la inspeccin de los productos que en stas se
fabricaban. En particular, con la aparicin de la normalizacin se hizo
necesario establecer mecanismos y herramientas que pudieran detectar
si los productos o piezas que los conformaban se ajustaban o no a los
estndares establecidos, lo cual signific un avance en relacin con
aquel tipo de inspeccin basado nicamente en la percepcin visual que
haba sido altamente utilizada hasta el momento por las grandes
compaas manufactureras.
En todo caso, la inspeccin realizada en esta poca (desde la
revolucin industrial hasta comienzos del siglo XX) se limitaba
exclusivamente al conteo y separacin de piezas o productos
defectuosos, pero en ese momento histrico, la inspeccin proporcion
las bases para llegar al siguiente nivel, el control estadstico.
2.5.2

Control estadstico de la calidad

De la evolucin de las tcnicas de inspeccin y la necesidad de mejorar


los resultados de las mismas, aparece el control estadstico de la
calidad, el cual se basa en el diseo y aplicacin de herramientas
estadsticas para la determinacin de las caractersticas de los procesos
y productos sin tener que inspeccionarlos a todos.

ASD 2000

SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

44

El control estadstico surge con los fundamentos tericos desarrollados


por Shewhart, los cuales resultaron en herramientas tales como las
cartas de control y el estudio de variables para el control de la calidad.
As mismo, grandes aportes a este campo se realizaron en Estados
Unidos durante el desarrollo de la Segunda Guerra Mundial, en la cual
los militares estadounidenses disearon e hicieron uso de tcnicas
estadsticas para controlar la calidad de los equipos y pertrechos
enviados a sus soldados en el frente. Estas herramientas y tcnicas se
convertiran luego en estndares usados por una gran cantidad de
compaas para controlar la calidad de sus propios productos y
servicios.
La base del control estadstico es la comprensin de la variacin natural
de los procesos, la cual puede ser debida a causas comunes (azar) o a
causas especiales (resultado de situaciones particulares dentro de la
operacin del proceso) si en un proceso slo se manifiestan causas
comunes entonces ste se encuentra bajo control estadstico y si se
presentan causas particulares, entonces se encuentra fuera de control
estadstico, lo que implica que es impredecible en el futuro inmediato
(ver figura 2-7). Con esta base el control estadstico proporciona las
herramientas para determinar en qu situacin se encuentran los
procesos en relacin con su variacin natural y por tanto, a travs de la
informacin recopilada por medio de esta herramienta, se puede
mejorar el control mediante la estabilizacin y reduccin de la variacin
de los procesos. Cabe mencionar que aunque la calidad ha
evolucionado ms all de estos conceptos, el control estadstico no ha
perdido su vigencia, constituyndose en una herramienta importante
para monitorear caractersticas especficas de un proceso en particular.

ASD 2000

SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

45

Estos aportes se difundieron a los diferentes responsables de los


procesos productivos en el Japn a travs de conferencias dictadas por
el doctor Deming, lo que se constituy en uno de sus principales aportes
a la Calidad.
Punto fuera de control, la variacin en este
caso se debe a causas atribuibles tales
como: hombre, mquina, materiales,
proceso, etc.

Puntos bajo control estadstico, la


variabilidad se debe a efectos
aleatorios o comunes
Figura 2-7 El control estadstico de procesos

2.5.3

Aseguramiento de la calidad

En la dcada de los setenta toma fuerza el concepto de aseguramiento


de la calidad, que evolucion de una perspectiva estrecha y enfocada
en la manufactura a un esfuerzo por incluir la calidad en reas como el
diseo, la ingeniera, planeacin y las actividades relacionadas con el
servicio. En trminos generales, el aseguramiento de la calidad implica
un conjunto de acciones planificadas que garanticen el cumplimiento de

ASD 2000

SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

46

unos requisitos establecidos por la organizacin con base en las


necesidades de los clientes. Para lograr el aseguramiento de la calidad,
las organizaciones necesitan de la participacin de todos los miembros
de la organizacin en funcin del cumplimiento de requisitos
establecidos, la gerencia acta en conjunto con las actividades de
diseo, planificacin y ejecucin de la poltica de calidad. Este es
precisamente el mtodo utilizado por el aseguramiento, es decir, se
basa en un conjunto de programas y sistemas as como en la
planificacin estratgica de la calidad para garantizar el cumplimiento de
los requisitos establecidos por los clientes.
El aseguramiento de la calidad busca tener definidos los procesos que
garanticen que los productos y servicios que se generen, cumplan con
los requisitos y las especificaciones de los clientes. El mayor aporte del
aseguramiento de la calidad consiste en el esfuerzo de ir ms all de la
correccin de fallas y en su lugar, actuar antes de que stas se
produzcan, es decir, se trabaja en forma proactiva enfocando todos los
procesos y miembros de la organizacin hacia los objetivos y costos de
la calidad.
2.5.4

Gestin de la calidad

La gestin de la calidad surge en la dcada de los ochentas como un


nuevo enfoque que considera la calidad como un aspecto ms
estratgico, hay un nfasis en la mejora continua de los procesos as
como en las necesidades y satisfaccin de los clientes, logrndose
oportunidades competitivas para la empresa las cuales se pueden
traducir en ventaja sostenible y duradera. Esta nueva concepcin de
gestin de la calidad, aborda la calidad como una oportunidad latente en

ASD 2000

SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

47

todos los procesos de la empresa para mejorar y generar diferenciacin


con respecto a sus competidores.
La gestin de la calidad empieza con la direccin, de la cual se
demanda un alto nivel de compromiso y liderazgo para emprender los
esfuerzos enfocados a la calidad en toda la organizacin y el logro de
los objetivos, este compromiso y liderazgo es difundido entre todos los
miembros de la organizacin, de tal forma que todos hacen parte de un
sistema encaminado hacia el logro de metas y objetivos comunes
teniendo siempre en mente una concepcin filosfica enfocada hacia el
mejoramiento continuo. Es por lo anterior que la gestin de la calidad
tiene un impacto de mayor trascendencia sobre la empresa que el
concepto de aseguramiento de la calidad, de hecho y como se haba
mencionado la gestin abarca la totalidad de los componentes de la
organizacin no se limita a la concepcin nicamente de cumplir con
requisitos y normas sino que va ms all y busca continuamente la
mejora de sus procesos.
Otra caracterstica de la gestin de la calidad es que para sta es
imprescindible la participacin de todos, la conciencia colectiva hacia la
calidad debe estar presente en los miembros de la organizacin, en la
que se promueva una cultura en donde todos participan, aportan y
hacen; lo que requiere a su vez de un programa continuo de formacin
a todos los miembros de la organizacin. Por otra parte, se introduce el
concepto de cadena de cliente-proveedor, que es indispensable en la
gestin de la calidad, en esta cadena los clientes no slo hacen
referencia a los consumidores o usuarios de los productos o servicios
ofrecidos por la empresa, tambin incluyen a sus propios miembros;
ahora el enfoque al cliente tambin se aplica en el momento de las

ASD 2000

SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

48

relaciones con otros miembros y procesos dentro de la organizacin. En


esta concepcin, cada individuo de la empresa debe entender que es
tanto cliente, como proveedor interno, por lo que es necesario informar
a otros sobre cmo desea que se le entregue su trabajo o los defectos
que deben corregirse as como tambin definir lo que el debe entregar a
sus clientes internos. De igual manera, los proveedores externos son
tambin fundamentales para la calidad de la empresa y sus productos,
por esto, a ellos tambin se les considera al momento de tomar
acciones encaminadas hacia el logro de la calidad en la empresa.
Por ltimo, la gestin de la calidad trae consigo principios tales como
evidencia objetiva, enfoque de sistemas, mejora continua, participacin
del personal, el aprendizaje organizacional, liderazgo, enfoque al
cliente, relacin mutuamente beneficiosa con el proveedor, enfoque
basado en procesos.
2.5.5

La gestin avanzada de la calidad

Para concebir la gestin avanzada haremos referencia al concepto de


manufactura avanzada desarrollada por Taichi Ohno y Shingeo Shingo
quienes desarrollaron los conceptos de procesos esbeltos, soportando
estos con herramientas de calidad como el AMEF, QFD, Poka Yoke, 5S
y otros. Todos estas herramientas buscan darle solucin o proponer
mejoras teniendo una concepcin sistmica y concurrente de la
situacin en estudio; considerando estas tendencias sistmicas
modernas en este libro se propone un modelo de gestin avanzada que
al igual que las herramientas anteriores tiene una perspectiva sistmica,
pero este se soporta en el concepto de la Modelizacin sistmica;
modelo que hemos definido en el desarrollo de este libro como la
gestin avanzada de la calidad.

ASD 2000

SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

49

La gestin avanzada de la calidad la concebimos en esta obra como el


desarrollo y articulacin de un sistema de gestin de la calidad capaz de
generar procesos de transformacin y evolucin permanentemente al
sistema, articulando todos sus procesos de forma sistmica a travs del
tiempo, lo cual se soporta en una serie de sistemas y subsistemas, los
cuales mencionamos a continuacin: subsistema operativo, subsistema
de informacin-memorizacin, un macrosistema de decisin compuesto
por un subsistema de direccin, un subsistema de gestin de los
recursos y un

subsistema de innovacin-concepcin-imaginacin;

subsistemas con los cuales la organizacin evoluciona y se transforma


hacia niveles superiores de calidad.
Proponemos a travs de este concepto un modelo que propende por la
transformacin, evolucin y mejoramiento de los diferentes elementos
del sistema, en el que a travs de los procesos mencionados
anteriormente, se logran traducir las necesidades de los clientes en
productos o servicios que stos prefieran; esto a travs del
mejoramiento, desarrollo y evolucin de tales procesos, al mismo
tiempo que se mejora, desarrolla y evoluciona el sistema como un todo.
En el modelo de gestin avanzada de la calidad se plantea que las
organizaciones estn compuestas por procesos de tipo complejo que
transforman no slo las materias primas, productos o requisitos de los
clientes, sino tambin genera y administra informacin que le permite a
las empresas desarrollarse; estos procesos incluyen, adems de los
operativos,

los

de

memorizacin

coordinacin en un nivel avanzado,

de

la

informacin,

decisin,

procesos capaces de generar

nuevas formas de accin en la organizacin, es decir, de crear nuevos


productos, servicios y procesos que constantemente cumplan y superen

ASD 2000

SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

50

las expectativas de los clientes y de la organizacin, es decir, procesos


de innovacin.

MACROPROCESO DE DECISIN
SUBSISTEMA DE INNOVACINIMAGINACIN-CONCEPCIN

SUBSISTEMA DE DIRECCIN

SUBSISTEMA DE GESTIN
DE RECURSOS

SUBSISTEMA DE INFORMACINMEMORIZACIN

SUBSISTEMA OPERATIVO

Clientes

Clientes
satisfechos

Figura 2-6 Sistema de Gestin Avanzada de la Calidad


(Toms Fontalvo Herrera)
La gestin avanzada de la calidad es una filosofa de desarrollo de las
organizaciones, en las que stas evolucionan desde niveles incipientes,

ASD 2000

SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

51

centrndose inicialmente en procesos operacionales de la empresa,


luego con la administracin y el uso de la informacin generada en su
interior y con base en las necesidades y condiciones del exterior se
desarrollan procesos de coordinacin e innovacin, para lo cual es
necesario la clausura y la apertura del sistema de gestin logrando con
la apertura nutrirse del entrono y con ello garantizar el poder percibir y
determinar las necesidades de los clientes, lo que a su vez debe
implicar un cierre (clausura) que garantice la articulacin de los
procesos y de esta forma generar procesos de evolucin y
transformacin del sistema de gestin de la calidad requeridos para
poder generar los productos y servicios que la sociedad requiere.
De igual forma, la gestin avanzada implica que los procesos de una
organizacin se traduzcan en satisfaccin de los clientes, para lo que se
requiere la coordinacin de todos los subsistemas y macroprocesos,
como son la memorizacin de la informacin que surge del transcurrir y
desarrollo de las actividades del sistema y de los acontecimientos que
ocurren en el entorno de la empresa, un sistema de decisin que
administre todas las actividades desde una visin sistmica y utilizando
la informacin antes mencionada posibilitar que se desarrollen
procesos de innovacin y concepcin capaces de generar nuevos
productos, servicios y/o procesos que le permita a la organizacin
transformarse y evolucionar logrando de esta forma satisfacer las
necesidades actuales y futuras de los clientes.
Los sistemas de gestin avanzada de la calidad se centran en
considerar y aprovechar el hecho de que los procesos transforman y al
mismo tiempo se transforman, lo que genera la continua evolucin
basada en el aprendizaje y en una filosofa sistmica.

ASD 2000

SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

52

Por ltimo, la organizacin es la caracterstica de un sistema de gestin


avanzado de la calidad, que nos va permitir establecer y analizar los
comportamientos de cada uno de los niveles propios del modelo de
gestin avanzada.

1.2

Resumen del captulo 2

En el desarrollo de este captulo se explican los diferentes conceptos de


calidad como son la calidad terica, tcnica, de fabricacin, de entrega,
del cliente, de valor agregado y trascendente. Enfoques y perspectivas
que se articulan en la figura 2-2 La calidad desde una perspectiva
sistmica, que soportarn las diferentes metodologas a desarrollar a
travs de todo el libro.
Posteriormente se presentan las diferentes caractersticas de la calidad,
as como la relacin entre sta, la estrategia y la ventaja competitiva.
Como resultado de esta triloga y otros componentes se propone un
concepto innovador que hemos llamado el mapa conceptual para la
gestin de la calidad, el cual es la referencia a considerar para el
desarrollo del modelo propuesto. Otra conceptualizacin importante que
se ofrece en este captulo es el ciclo dinmico para la gestin de la
calidad, ciclo que se constituir en un modelo conceptual para el
desarrollo de otros temas tratados en el desarrollo del libro.
Por otra parte, se presenta la relacin existente entre un sistema de
gestin de la calidad y los estndares y/o los parmetros de calidad,
relacin existente y determinante para la conceptualizacin de cualquier
modelo de calidad en cualquier tipo de empresa. En estos apartes se
explican los diferentes estndares y/o parmetros de calidad que

ASD 2000

SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

53

pueden utilizarse para el diseo de los procesos y por ende del sistema
de gestin de la calidad.
Para terminar este captulo, se presenta la forma cmo ha evolucionado
la calidad a travs de la historia, pasando por la etapa de inspeccin,
control estadstico de la calidad, aseguramiento de la calidad, gestin de
la calidad y gestin avanzada4 de la calidad, estos dos ltimos
conceptos tratados en el desarrollo de todo el libro en la primera y en la
segunda parte de ste.

Este ltimo concepto propuesto en el desarrollo de este libro, se estudia como mayor detalle en el captulo 9.

ASD 2000

SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

54

CAPTULO 3
SISTEMA DE GESTIN DE LA
CALIDAD

ASD 2000

SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

55

INTRODUCCIN

En el desarrollo de este captulo se presentan los diferentes elementos


propios de un sistema de gestin de la calidad, para esto inicialmente,
se presenta el mapa conceptual para el sistema de gestin de la calidad
que en este libro se ha concebido como el modelo

del sistema de

gestin de la calidad y de ahora en adelante se convertir en la base


para comprender la organizacin desde el punto de vista de los
componentes y procesos necesarios para materializar una estrategia y
un estndar de calidad, de manera que continuar soportando los
conceptos de este libro y que es necesario para comprender y darle
cumplimiento a los requisitos de calidad en la empresa.
As mismo, se presenta una estructura organizacional sugerida para la
operacionalizacin del sistema de gestin de la calidad, es decir, se
describe el conjunto de actividades que los miembros de la organizacin
deben ejecutar para el logro de los planes y objetivos de calidad de la
empresa, lo que conlleva a la siguiente seccin de este captulo, donde
se explican las actividades de planificacin y documentacin5 que se
requieren para implementar el sistema.
Por ltimo se analizan y explican algunos de los documentos propios del
sistema de gestin de la calidad y se describirn los ms importantes,
los cuales incluyen el manual de calidad, los planes y objetivos de
calidad as como los procedimientos del sistema.

Se explicarn con ms detalle en el captulo 4, Programa para el Diseo e Implementacin de un Sistema de Gestin de la
Calidad.

ASD 2000
3.1

SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

56

EL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

Para introducir a los conceptos de sistema de gestin de la calidad,


comenzaremos

definiendo

un

sistema

como

el

conjunto

de

componentes o elementos que estn directa o indirectamente


relacionados entre s o que son independientes y que forman un todo
complejo con una meta comn. Cada componente dentro del sistema
est al menos relacionado con otros componentes en forma estable
dentro de un perodo de tiempo.
De lo anterior, podemos definir un sistema de gestin de la calidad
como la articulacin de la estrategia, la estructura organizacional (que
nosotros concebiremos como el mapa de procesos, los procesos, el
manual de calidad y los procedimientos del sistema de gestin de la
calidad), los clientes de la empresa y el resultado de los productos o
servicios generados. Las organizaciones que poseen un sistema de
gestin de la calidad buscan fundamentalmente enfocar sus estrategias,
procesos y actividades en proporcionar a los clientes los productos y/o
servicios que necesita, en el momento que lo necesite, a un precio
competitivo, por lo que adems se requiere, lograrlo de la manera ms
eficiente posible y ofreciendo ventajas competitivas.
La estrategia se constituye en el elemento rector del sistema de gestin
y dentro de la estrategia de la organizacin como sistema hay que
destacar la interaccin de cada una de las partes, la estructura del
propio sistema y de sus componentes, que para nuestro caso
definiremos como procesos, los cuales deben estar organizados de
acuerdo a unos macroprocesos de direccin, de gestin de los recursos,
de generacin del producto o servicio y por ltimo de anlisis, medicin

ASD 2000

SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

57

y mejoras. As mismo, son pilares importantes del sistema de gestin


los clientes y las personas que participan en los procesos, las funciones
de cada componente y sus objetivos, el entorno en que actan y las
metas que se desean alcanzar. En la Figura 3-1 se presenta el mapa
conceptual de la gestin de la calidad en el cual se describen los
componentes y las interacciones de un sistema de gestin de la calidad.

SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

Poltica y objetivos de
calidad

ESTRATEGIA

Valor
agregado

PROCESOS (Clasificacin)
Directivos

Clientes

Anlisis, medicin y
mejora

Apoyo

Generan

Empresa
Documento en donde se
explica como la
organizacin le da
cumplimiento al estndar
de calidad

Sociedad

Operativos

Se operacionalizan
por medio de

MANUAL DE CALIDAD

MAPAS DE PROCESOS

Materializacin de
la estrategia

Procesos
Procedimientos
Instructivos de trabajo

Define

ESTNDAR DE
CALIDAD

Planes de calidad
MAPA CONCEPTUAL DEL SISTEMA DE
GESTIN DE LA CALIDAD

Figura 3-1 Mapa conceptual de la gestin de la calidad


(Toms Jos Fontalvo Herrera)

ASD 2000

SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

58

As mismo, el sistema de gestin de la calidad, est constituido por una


estructura

organizacional

con

responsabilidades,

autoridades

interacciones definidas, con las cuales la organizacin lleva a cabo sus


procesos que tambin son parte del sistema de gestin, stos a su
vez son los encargados de transformar un conjunto de elementos de
entrada en unos de salida, proporcionando valor agregado a los
clientes, a la empresa y la sociedad lo que hemos llamado calidad de
trascendencia. Por ltimo, otro elemento constitutivo del sistema de
gestin son los recursos necesarios para el desarrollo de los procesos
empresariales, los cuales incluyen recursos econmicos, humanos y
tcnicos.
Para garantizar la implementacin y desarrollo de un sistema de gestin
de la calidad es importante que se d la planeacin, el control y el
mejoramiento continuo, a continuacin se explica con mayor detalle lo
anterior.
El componente de planeacin incluye elementos tales como el
Diagnstico de la organizacin y sus procesos, el Direccionamiento
Estratgico, las Polticas y objetivos y las Revisiones del sistema. As
mismo, un aspecto fundamental de la planeacin del sistema lo
constituye

la

identificacin

de

los

clientes,

sus

necesidades,

expectativas y requerimientos, lo que lleva consigo determinar las


caractersticas y especificaciones del producto y/o servicio as como los
procesos, actividades y procedimientos que se deben ejecutar para
lograrlos.
El control y seguimiento de la calidad busca la medicin de los
resultados de los procesos, de igual forma, compara los objetivos
establecidos para estos con los resultados alcanzados, lo que permite

ASD 2000

SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

59

establecer diferencias entre lo planeado y el comportamiento real de los


procesos. Estas diferencias proporcionan elementos para actuar sobre
stas.
Por ltimo, la mejora de la calidad es el componente del sistema que
identifica los aspectos (procesos, procedimientos, productos, servicios)
susceptibles de mejorar, para esto, a travs de esta fase se
diagnostican las causas que generaron no conformidades en el
producto, el servicio o el proceso, as mismo, debe investigarse e
implantarse soluciones a travs de un equipo humano encargado de la
mejora de los diferentes elementos del sistema.
Un sistema de gestin de la calidad se puede entender tambin como lo
concibe Feigenbaum un conjunto de actividades que, actuando
coordinadamente, dirigen y controlan la organizacin para lograr los
objetivos establecidos para ella desde una perspectiva enfocada en el
cliente y la satisfaccin de sus necesidades, considerando siempre el
tipo de actividad empresarial as como el producto o servicio ofrecido.
En este sentido es importante reconocer que el sistema de gestin
requiere de elementos que le proporcionen la confianza de que la
empresa cumplir con los requisitos del sistema, estos elementos
incluyen bsicamente los referenciados en el mapa conceptual de la
calidad, los cuales sern descritos a continuacin.
En captulos anteriores mencionamos el concepto de mapa conceptual
de la calidad, a travs del cual podemos entender y analizar los
elementos de un sistema de gestin de la calidad y la relacin existente
con un estndar o los estndares de calidad seleccionados, estos se
constituyen en los referentes que la organizacin establece para
satisfacer las necesidades y especificaciones internas y externas. Estos

ASD 2000

SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

60

podemos definirlos como normas de calidad, marcos legales, directrices


de calidad, premios de calidad, a nivel nacional o internacional, que
establecen requisitos para la implementacin de sistemas de gestin de
la calidad para organizaciones o procesos especficos; tambin
consideraremos como estndar de calidad las especificaciones de los
clientes y las especificaciones establecidas por la misma compaa. As
mismo, las regulaciones gubernamentales o del sector tambin se
incluyen dentro del concepto de estndar de calidad, lo que implica que
la organizacin que disee e implemente un sistema de gestin de la
calidad con un estndar determinado estar en capacidad de cumplir
con las especificaciones y requisitos establecidos para los productos,
servicios y procesos especficos referenciados en dicho estndar. Todos
los estndares anteriores tienen en comn el establecimiento de
especificaciones y requisitos de calidad que contribuyen con la
planificacin, control y mejoramiento continuo del sistema de gestin de
la calidad.
La documentacin de un sistema de gestin de la calidad la podemos
definir como todo el conocimiento y estructuras de la calidad reflejado
en un medio de comunicacin explcito, tales como manuales de
calidad, de procesos, de procedimientos, instructivos de calidad, planes
de calidad etc. los cuales se pueden documentar, referenciar y
comunicar a travs de medios informticos como son la Web, la intranet
o cualquier medio explcito con el que se pueda evidenciar el
cumplimiento

de

los

requisitos

seleccionados por la organizacin.

de

los

estndares

de

calidad

ASD 2000

SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

61

Auditoras y revisiones: Juran define las auditoras como una revisin


independiente del comportamiento de la calidad6 cuyo propsito
consiste en proporcionar una informacin independiente, no sesgada,
no slo a los jefes operativos sino a quien necesite saber, de manera
que las auditoras pueden ser tanto externas como internas, las cuales
permiten establecer si los objetivos, planes, requisitos, especificaciones,
etc. establecidos por el sistema, se estn cumpliendo en la medida en
que fueron diseados y planificados. Si alguna diferencia existe entre
stas, las acciones correctivas pertinentes sern tomadas. Un sistema
de auditoras internas permite a los miembros de la organizacin, en
particular a la direccin, establecer si se estn alcanzando los
resultados planificados por el sistema de gestin de la calidad. Las
auditoras externas por otra parte, le permiten a entes ajenos a la
organizacin

tales

gubernamentales,

como

organismos

clientes,
nacionales

proveedores,
o

agencias

internacionales

de

certificacin, establecer o garantizar el cumplimiento de requisitos


establecidos por dichos entes.
En la Figura 3-2 se resumen los componentes del Sistema de Gestin
de la Calidad expuestos en los prrafos anteriores

JURAN, J.M, Juran y la Planificacin de la Calidad, Ediciones Daz de Santos, Madrid, 1990, Pg. 233

ASD 2000

SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

62

SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

PLANEACIN

CONTROL Y
SEGUIMIENTO

MEJORAMIENTO

- Diagnstico
- Direccionamiento Estratgico
- Polticas objetivos
- Revisiones
- Identificacin de los clientes y
sus necesidades
- Determinar caractersticas de
los productos, servicios y
procesos para generarlos

- Procesos de medicin
- Anlisis de los
resultados
- Acciones correctivas y
preventivas

- Herramientas de calidad
- Gestin del
mejoramiento continuo
de los procesos

Normas
Marco legal
Directrices de calidad
Premios de calidad
Requisitos y
especificaciones

- Manual de calidad
- Mapa de procesos y
procesos
- Procedimientos
- Planes de calidad
- Instructivos
- Registros

ESTNDAR O
ESTNDARES

DOCUMENTACIN

- Internas
- Externas

AUDITORAS

Figura 3-2 Componentes del Sistema de Gestin de la Calidad

3.2

DOCUMENTACIN DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA


CALIDAD

Con el fin de lograr identificar y establecer una estructura del sistema de


gestin, se hace necesario que los elementos del mismo como son los
objetivos, requisitos, procesos, actividades, procedimientos, controles,
etc., estn definidos explcitamente, esto permite evidenciar si lo
plasmado en los documentos o medios de difusin se cumple
realmente, es decir, a travs del conocimiento tcito o de los miembros
de la organizacin y el conocimiento explcito (el reflejado en medios de
difusin), debe existir una interaccin permanentemente para garantizar
que los documentos propios del sistema, establezcan las estructuras
para disear, implementar y mejorar el sistema de gestin de la calidad.

ASD 2000

SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

63

Dentro de la documentacin bsica de un sistema de gestin podemos


mencionar la siguiente:
x

DIAGNSTICO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD.

DIRECCIONAMIENTO ESTRATGICO DEL SISTEMA DE


GESTIN DE LA CALIDAD.

PLAN ESTRATGICO DE LA CALIDAD PARA EL SISTEMA.

MANUAL DE CALIDAD QUE INCLUYA :


Campo de aplicacin del Sistema de Gestin de la
Calidad.
Justificacin de cualquier exclusin del sistema.
Poltica de calidad.
Objetivos de calidad.
Procesos.
Red o Mapa de procesos.
Caracterizacin de los procesos con sus parmetros de
control.

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS QUE INCLUYA:


Procedimientos requeridos por el estndar seleccionado.
Procedimientos adicionales requeridos por la empresa,
para

la

materializacin

de

su

direccionamiento

estratgico.
Estos procedimientos deben referenciarse en el manual de calidad.
x

INSTRUCTIVOS DE TRABAJO requeridos para soportar los


documentos propios del sistema de gestin de la calidad
Formatos
Registros

PLANIFICACIN DE LA CALIDAD

PLANES

DE

CALIDAD

DEMS

PERTINENTE PARA LA ORGANIZACIN.

DOCUMENTACIN

ASD 2000
3.2.1

SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

64

Manual de calidad

El manual de calidad es el principal documento utilizado para el


establecimiento e implementacin de un sistema de gestin de la
calidad, su importancia radica en que es en este documento donde se
describe la forma cmo la organizacin le da cumplimiento al estndar
de calidad seleccionado para el sistema de gestin de la calidad, en
particular, el manual de calidad incluye el mapa de procesos y los
procesos que indican de forma detallada el cmo se realizan las
diferentes actividades y las tareas con las cuales la organizacin
materializa sus objetivos y estrategias, por lo que este documento se
convierte en una referencia importante para el sistema de gestin de la
calidad y la organizacin.
En el manual de calidad se establecen los alcances del sistema de
gestin, es decir, el conjunto de reas o componentes de la empresa
que lo conforman, as mismo, incluye las exclusiones y las
interrelaciones de los procesos que componen el sistema de gestin. El
manual de calidad debe ser el documento donde se incluyan el mapa de
procesos y los procesos, las instrucciones y las recomendaciones para
que los productos, servicios y procesos que se generan sean capaces
de satisfacer las necesidades y se le d cumplimiento al estndar de
calidad seleccionado, logrando de esta forma garantizar el cumplimiento
de las necesidades y expectativas de los clientes y de la organizacin.
Los objetivos del manual de calidad se constituyen en la carta de
presentacin de la empresa para demostrar a los entes externos
clientes, proveedores, organismos gubernamentales, organizaciones
internacionales, etc el nivel de calidad con el cual la empresa se ha
comprometido, de igual manera el manual de calidad proporciona los

ASD 2000

SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

65

procedimientos y consideraciones necesarias para cumplir con los


marcos legales y normativas que haya acogido la organizacin.
As mismo, el manual de calidad debe traer consigo la poltica de la
calidad, donde la alta gerencia manifiesta de forma escrita su
compromiso para alcanzar el cumplimiento del estndar de calidad
seleccionado para satisfacer a sus clientes internos y externos, al
mismo tiempo ste el manual debe reflejar la estructura para
materializar el sistema de gestin de la calidad tales como el mapa de
procesos, los procesos (fichas de caracterizacin) y los procedimientos,
estructura

sobre la que se soportar el modelo del diseo de un

sistema de gestin de la calidad que se respalda sobre el estndar


seleccionado.
Para la elaboracin de un manual de calidad se requiere que todas las
reas de la empresa participen en el proceso, es decir, desde este
documento debe mostrarse la filosofa de enfoque hacia el cliente en
todos los procesos organizacionales. Es recomendable que el
departamento de calidad lidere el proceso de recoleccin de informacin
del sistema, el diseo del manual, su mantenimiento, as como las
modificaciones

que

deban

realizrsele

de

acuerdo

las

recomendaciones que propongan los diferentes procesos (reas) de la


empresa. Por otra parte, los aspectos relacionados con la definicin de
las polticas, objetivos y estrategias deben estar a cargo de la direccin
de la empresa, que a travs del comit de calidad fija los objetivos de la
organizacin y la forma como se pretenden alcanzarlos.
No existe un modelo nico para la elaboracin y presentacin de un
manual de calidad, cada empresa es autnoma en el desarrollo del
mismo, sin embargo, es importante que su redaccin sea clara,

ASD 2000

SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

66

concreta, del tamao suficiente para expresar eficazmente los


elementos del sistema de gestin, guardando el equilibrio suficiente
para hacerlo entendible a todos los miembros de la organizacin y, al
mismo tiempo, utilizar el vocabulario acorde con el estndar
seleccionado. En cuanto al documento en s, ste debe estar plasmado
en formatos normalizados tanto en medio fsico como en medio digital.
3.2.2

Poltica de la calidad

La poltica de calidad es un documento de la alta direccin donde se


manifiesta y documenta el compromiso de la alta gerencia para darle
cumplimiento

los

requisitos

de

calidad

establecidos

por

la

organizacin, por los clientes y por el estndar o los estndares de


calidad seleccionados por la empresa. Es la manifestacin pblica del
compromiso de la alta direccin con las metas de calidad.
3.2.3

Objetivos de calidad

Los objetivos de calidad esbozan las metas y el tiempo en que espera la


organizacin alcanzar unos logros de calidad relacionados con la
estrategia y la poltica de calidad, es decir, es la forma concreta como
se puede evidenciar que se han alcanzado unas metas establecidas en
la organizacin.
3.2.4

Procedimientos

Los procedimientos son otras de las estructuras que soportan el sistema


de gestin de la calidad, estos se pueden definir como el conjunto de
actividades interrelacionadas que se desarrollan para alcanzar un
objetivo dentro del sistema, procedimientos que se constituirn en una

ASD 2000

SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

67

herramienta de apoyo para soportar los procesos al interior de la


organizacin. La diferencia entre un proceso y un procedimiento radica
en que el primero es la articulacin de un conjunto de actividades ms
amplias, mientras que el ltimo describe el conjunto de tareas ms
concretas y puntuales. Los procedimientos definen qu hacer, cmo
hacerlo, cundo y dnde hacerlo as como quin lo hace y los
responsables de realizarlo. Un ejemplo para la elaboracin de un
procedimiento se muestra en las pginas siguientes.
3.2.5

Planes de calidad

Los planes de calidad son la forma de operacionalizar la planeacin


estratgica de la calidad, ya que recogen la informacin referente a la
operacin de los recursos y la secuencia de actividades que buscan la
calidad de los productos y/o servicios de la empresa. Los planes de
calidad incluyen los objetivos, la autoridad y responsabilidades, los
mtodos, procedimientos e instructivos, los programas de inspeccin,
auditoras y la metodologa de gestin de los cambios y la modificacin
de los planes.
Un plan de calidad es la articulacin de una serie de recursos, mtodos,
personas, tcnicas e infraestructura que facilita el alcance de los
objetivos de calidad del sistema, estos se caracterizan por contribuir a
alcanzar objetivos y metas que se desarrollan por nica vez, a
diferencia de los procesos del sistema de gestin de la calidad, que son
actividades que se desarrollan sistemtica y permanentemente.

ASD 2000

SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS

LOGO DE LA
EMPRESA

CARACTERSTICAS DE UN
PROCEDIMIENTO

68

Cdigo:
PCD-00-01
Edicin: 0
Fecha:
Pgina: 1 de 3

OBJETO
En este tem se establece la intencionalidad del procedimiento, es
decir, qu se persigue dentro del sistema de gestin de la calidad.

1. ALCANCE
En este apartado se establece el campo de aplicacin del procedimiento
dentro del sistema de gestin de la calidad.

Procedimientos
x

Procedimientos requeridos por el estndar seleccionado


por

la

organizacin,

dentro

de

estos

Procedimientos

podramos mencionar procedimientos muy especficos como:

x Control de Documentos
x Control de Registros
x Acciones Correctivas
x Acciones Preventivas
x Control del Producto no Conforme
x Auditoras

ELABOR:

REVIS:

COORDINADOR COORDINADOR DE
DE CALIDAD
CALIDAD

APROB:
JEFE DE
REA

COPIA
CONTROLADA:
COPIA NO
CONTROLADA:

ASD 2000

SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS

LOGO DE LA
EMPRESA

CARACTERSTICAS DE UN
PROCEDIMIENTO

69

Cdigo:
PCD-00-01
Edicin: 0
Fecha:
Pgina: 2 de 3

2. DEFINICIONES
En este apartado se establecen las definiciones pertinentes
establecidas para el desarrollo del procedimiento.
3. DESARROLLO
4.1. Estructura
En este apartado se establecen las actividades propias del procedimiento
para alcanzar el logro propuesto.
4.2 FORMATO
A continuacin se presenta un modelo de cmo podran elaborarse los
formatos para elaborar los procedimientos, los cuales deben contener:
LOGO
TIPO DE DOCUMENTO
CARACTERSTICA DEL DOCUMENTO
CDIGO
EDICIN O VERSIN
FECHA
PGINA
COPIA CONTROLADA
COPIA NO CONTROLADA
RESPONSABILIDADES
QUIEN ELABOR
QUIEN REVIS
QUIEN APROB

ELABOR:

REVIS:

COORDINADOR COORDINADOR DE
DE CALIDAD
CALIDAD

APROB:
JEFE DE
REA

COPIA
CONTROLADA:
COPIA NO
CONTROLADA:

ASD 2000
LOGO DE LA
EMPRESA

SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
CARACTERSTICAS DE UN
PROCEDIMIENTO

70

Cdigo:
PCD-00-01
Edicin: 0
Fecha:
Pgina: 3 de 3

4.2.1 ANEXO

En este apartado del procedimiento se explican los anexos requeridos


para la elaboracin del procedimiento, como pueden ser: Parmetros de
Control, Indicadores de Gestin, Planos, Registros, etc.

4.2.2 REGISTROS

Este tem se puede relacionar con el numeral anterior y est asociado con
los documentos por medio del cual se puede mostrar evidencia objetiva
de

la

informacin

recogida

como

resultado

del

desarrollo

del

procedimiento.

REFERENCIAS

En este apartado se deben referenciar los documentos relacionados


con el procedimiento que permiten analizar, comprender y mejorar el
desempeo de la eficacia del procedimiento.

ELABOR:

REVIS:

COORDINADOR COORDINADOR
DE CALIDAD
DE CALIDAD

APROB:
JEFE DE
REA

COPIA
CONTROLADA:
COPIA NO
CONTROLADA:

3.3

ORGANIZACIN PARA EL SISTEMA DE GESTIN DE LA


CALIDAD

El sistema de gestin requiere que su organizacin (su estructura


organizacional) est enfocada hacia la consecucin de los esfuerzos de
calidad en la empresa, pues es sta la que debe liderar, impulsar y
promover todas las acciones que contribuyan a la materializacin de la
estrategia, para lo cual se requiere de la participacin y compromiso de
todos los individuos pertenecientes a dicha organizacin con los
objetivos del sistema. Por lo anterior, surge la necesidad de conformar
una estructura organizacional acorde con el sistema de gestin de la
calidad y sus objetivos, lo que implica conocer el nivel en que los
productos y/o servicios ofrecidos por la empresa dan cumplimiento a las
necesidades

expectativas

de

los

clientes

transmitir

este

conocimiento al resto de los miembros de la organizacin.


Para establecer, implementar, mejorar el sistema de gestin de la
calidad, se requiere de un conjunto de personas competentes y
comprometidas, cuyas actividades estn encaminadas al diseo,
implementacin e impulso de las acciones y planes tendientes a lograr
la calidad. De igual manera, es importante la participacin de un asesor
perteneciente a este grupo que, dada su condicin de experto en el
manejo de herramientas de calidad, se constituye en un consultor
interno que aportar los mtodos, tcnicas y herramientas a utilizar en
determinada situacin. As mismo, podr identificar las soluciones a los
problemas presentados as como su mejoramiento, en este sentido
debe existir un equipo encargado del estudio de estas situaciones para
mantener el sistema en un estado estable y orientado al mejoramiento
de sus operaciones y procesos.

ASD 2000

PROGRAMA PARA EL DISEO E IMPLEMENTACIN DE UN SGC 72

La conformacin y tamao de los grupos mencionados anteriormente


depende del tipo de actividad que realice la empresa, su tamao y la
cultura organizacional con la que se cuente.
En trminos generales podra decirse que la estructura organizacional
para implementar la calidad puede conformarse por un comit de
calidad, un departamento de calidad y un equipo de mejora y monitoreo
de la calidad (Figura 3-3).

- Promocionar la
calidad
COMIT DE
- Definir:
CALIDAD
* Estrategias
* Polticas de
calidad
* Misin y visin

DIRECCIN
ASESOR DE
CALIDAD

de calidad
Mejora Permanente

DEPARTAMENTO
DE CALIDAD

- Planificar y ejecutar
actividades
- Aplicar y difundir la
calidad
- Seguimiento de los
procesos de
la organizacin
- Gestin documental

EQUIPOS DE
MEJORAMIENTO

DEPARTAMENTOS
OPERATIVOS
EQUIPOS DE
PROYECTOS

- Busca aspectos a
mejorar en el contexto
de las actividades de
sus miembros

Proyectos de
mejoramiento

- Equipo interdisciplinar
para desarrollar avances
importantes

Figura 3-3 Estructura organizacional para el Sistema de gestin de la


calidad
3.3.1

El comit de calidad

Este debe estar integrado por miembros de la direccin de la empresa,


es el rgano mediante el cual se promociona a nivel interno y externo la
calidad, es este quien define la estrategia y las polticas de calidad, as
como las de formacin de los miembros de la organizacin, las de

ASD 2000

PROGRAMA PARA EL DISEO E IMPLEMENTACIN DE UN SGC 73

comunicacin de los planes y estrategias, el reconocimiento por los


logros en este sentido. De igual forma, este comit junto con la alta
direccin se encarga de definir la misin y la visin de calidad.
3.3.2

Asesor de calidad

El asesor de calidad, como se mencion anteriormente, en su condicin


de experto le proporciona asistencia al comit de calidad en aspectos
tales como la divulgacin de la calidad, procesos de comunicacin
interna y externa, coordinacin del manual de calidad, coordinacin de
los equipos de mejoramiento, seguimiento de las auditoras, etc.
3.3.3

Departamento de calidad

El departamento de calidad es el encargado de planificar y ejecutar las


actividades; bajo su responsabilidad est la gestin de los documentos
y polticas relacionadas con la calidad, de tal manera que busca la
aplicacin y difusin en todas las actividades de calidad en las esferas
de la empresa, as mismo, este departamento se encarga de la
aprobacin y conformacin de equipos de mejoramiento as como la
validacin de sus propuestas y alternativas de solucin encontradas en
las diferentes reas de la organizacin, sin embargo, dado que estas
propuestas influyen sobre procesos y actividades diferentes, puede
ocurrir que sean precisamente estos los encargados de la aprobacin
de dichas propuestas. Por otra parte, el departamento de calidad realiza
las

actividades

de

seguimiento

los

diferentes

indicadores

determinados para los diferentes procesos de la organizacin.


El departamento de calidad se rene en sesiones ordinarias, y
extraordinarias cuando sea necesario, donde se tratan aspectos
pertinentes a las situaciones de actualidad de la empresa, en los que el

ASD 2000

PROGRAMA PARA EL DISEO E IMPLEMENTACIN DE UN SGC 74

asesor de calidad juega un papel importante en la medida en que ste


pueda generar las condiciones y elementos necesarios para diferenciar
las reuniones del departamento de las reuniones que normalmente se
llevan a cabo en las empresas.
El contacto entre el departamento de calidad y el comit de calidad se
realiza a travs del asesor de calidad, quien le entrega al comit las
actas de las reuniones del departamento, en las que se sealan los
aspectos de alta relevancia que se hayan tratado en dichas reuniones,
es decir, consideraciones relacionadas con el desarrollo, seguimiento y
evaluacin de los planes estratgicos y sus objetivos; la aprobacin de
propuestas de mejoramiento as como el seguimiento de las actividades
de los equipos encargados de las mismas, la solicitud de actuaciones e
intervenciones directas del comit de calidad sobre determinados
procesos en relacin a su calidad, son aspectos que se deben incluir en
las actas del departamento de calidad que sern transferidas al comit.
Un departamento de calidad debe depender directamente de la
direccin de la empresa, esto se debe a la responsabilidad que ste
tiene sobre el resto de los procesos que se realizan en la organizacin,
en particular, un departamento de calidad dependiente de otros
departamentos no es recomendable, considerando que en un
determinado momento, ste estara evaluando sus propias actividades,
lo que puede repercutir en presiones y subjetividades al momento de
evaluarlo, entorpeciendo el cumplimiento de los objetivos de este
departamento.
Un departamento de calidad debe estar liderado por un director de
calidad, quien debe tener un amplio conocimiento de las tecnologas y

ASD 2000

PROGRAMA PARA EL DISEO E IMPLEMENTACIN DE UN SGC 75

procesos de calidad que utiliza la empresa, as como de una


actualizacin constante del avance de estas tecnologas y tendencias
que se desarrollan o vienen desarrollndose en la gestin de la calidad,
as como en el uso de las mismas. Un director de calidad debe poseer
los elementos de juicio en aspectos legales referente a calidad, que
orienten y respalden su gestin, en particular, debe conocer los marcos
legales y normativos que reglamentan las actividades de la empresa en
que se desempea.
Por otra parte, el lder del departamento de calidad debe estar en
condiciones de manejar los aspectos referentes a la organizacin y su
estructura, es decir, es fundamental para el desarrollo de sus objetivos
un conocimiento bsico en gestin de la calidad, herramientas
estadsticas de calidad, gestin avanzada de la calidad, planeacin
estratgica de la calidad, administracin de empresas y economa, as
como manejo de grupo y liderazgo, capacidades que le brinden las
herramientas para estructurar el departamento y definir sus objetivos en
trminos organizacionales , econmicos y sociales.
Por ltimo, el director del departamento de calidad de una empresa,
como lder de ese esfuerzo, debe ser capaz de facilitar las condiciones
para el logro de la calidad, en particular, es necesario que ste pueda
dar ejemplo a los miembros de la organizacin, considerando la premisa
que para implantar la cultura de calidad se necesita de concientizacin,
motivacin y formacin de todos los miembros de la organizacin.

ASD 2000
3.3.4

PROGRAMA PARA EL DISEO E IMPLEMENTACIN DE UN SGC 76

Equipos de mejora y monitoreo de la calidad

Como su nombre lo indica, el objeto primordial del equipo de mejora es


generar propuestas para la resolucin de problemas o el mejoramiento
de los resultados de determinado proceso o actividad de la empresa.
Este equipo debe ser interfuncional, es decir, debe contar con miembros
de distintas reas y/o procesos de la organizacin, los cuales en cierto
momento han sido influenciados por el problema analizado, en
particular, las personas que han trabajado con ese problema poseen el
conocimiento y la prctica para proponer soluciones basadas en la
experiencia que han tenido en el desarrollo de sus actividades dentro
del contexto asociado con el problema analizado. De igual forma es
importante contar con la visin de un experto en el tema as como de
agentes externos al problema incluso agentes fuera de la empresa
que proporcionen una perspectiva fresca de las posibles causas y
soluciones del problema. Es necesario contar con el equilibrio entre la
experiencia y las nuevas concepciones aportadas por ojos no viciados
por la cotidianidad.
Un equipo de mejora de la calidad estudia las causas que estn
generando el problema analizado, para esto se estudia el proceso, sus
relaciones, estructuras, etc., lo que permite identificar oportunidades de
mejoramiento, las cuales se proponen al comit de calidad quien las
aprobar.
Los equipos de mejora pueden enfocarse en dos tipos de mejora, la
primera enfocada hacia las mejoras permanentes del sistema, estos
equipos son permanentes, se renen peridicamente buscando
aspectos que se puedan mejorar en el contexto en que se mueven los

ASD 2000

PROGRAMA PARA EL DISEO E IMPLEMENTACIN DE UN SGC 77

miembros; sin embargo, tambin puede ocurrir que un ente particular de


la organizacin, por ejemplo la direccin, decida emprender la solucin
de un problema concreto, generalmente uno que afecta en gran medida
el desempeo de la organizacin o que potencialmente podra significar
un avance importante en trminos de eficiencia y eficacia de los
procesos, para este tipo de proyectos se convoca a un conjunto de
individuos de la organizacin, de mltiples reas, los cuales deben
disear soluciones a estos problemas y se disuelve en el momento en
que se haya completado el proyecto.
Si bien es cierto que se ha mencionado un modelo de estructura
organizacional para la gestin de la calidad conformada por un comit,
un asesor y un departamento para el rea, cada organizacin puede
adaptar dicha estructura de acuerdo a sus necesidades y contexto, de
tal forma que pueda realizar las labores de planeacin, diseo,
implementacin y mejoramiento de la calidad de acuerdo a sus
particularidades.

1.3

Resumen del captulo 3

El mapa conceptual para la gestin de la calidad presentado en este


captulo le permite al lector y responsables del diseo de estos sistemas
el entendimiento de las relaciones existentes entre los diferentes
elementos propios del sistema de gestin de la calidad como son la
estrategia, el manual de calidad, el mapa de procesos, los procesos, los
procedimientos e instructivos y los planes de calidad; entender estos
elementos e interacciones posibilita el anlisis, conceptualizacin y
diseo del sistema de gestin de la calidad.

ASD 2000

PROGRAMA PARA EL DISEO E IMPLEMENTACIN DE UN SGC 78

Como aporte de este captulo se le ofrece al lector, responsable o


estudioso de la calidad la posibilidad de comprender la relacin
existente entre la planificacin, el control y el mejoramiento del sistema
as como el estndar, la documentacin y la auditora con lo que se
puede operacionalizar un sistema de gestin de la calidad, como se
muestra en la figura 3-2.
Por ltimo se presenta una estructura organizacional con la que se
puede llegar a implantar un sistema de gestin de la calidad, como es el
departamento de calidad, el comit de calidad, el asesor de calidad y los
equipos de mejoramiento continuo.

ASD 2000

PROGRAMA PARA EL DISEO E IMPLEMENTACIN DE UN SGC 79

CAPTULO 4
PROGRAMA PARA EL DISEO
E IMPLEMENTACIN DE UN
SISTEMA DE GESTIN DE LA
CALIDAD

ASD 2000

PROGRAMA PARA EL DISEO E IMPLEMENTACIN DE UN SGC 80

INTRODUCCIN
A travs de este captulo se presentan los elementos que constituyen un
programa para el diseo e implementacin de un Sistema de Gestin de
la Calidad, los cuales les permitirn a las organizaciones enfrentar los
retos de competitividad en un entorno cambiante. Para el diseo se
proponen una serie de fases que incluyen el diagnstico y el desarrollo
del plan para la implementacin definiendo el conjunto de actividades,
pasos y procedimientos necesarios que garantizan la competitividad de
la empresa.
As mismo, en este captulo veremos cmo se pueden establecer
diferentes tipos de estrategias, facilitando las herramientas necesarias
para su implementacin. Adicionalmente se presenta un conjunto de
variables que deben ser estudiadas en dicho diagnstico para definir las
posibles estrategias a desarrollar dentro de las empresas que les
permitan el posicionamiento competitivo en su entorno.
Por ltimo se describen los pasos a seguir para el diseo e
implementacin de un Sistema de Gestin de la Calidad con sus
respectivas fases y etapas indicando, adems, su interaccin con el
entorno empresarial.

ASD 2000
4.1

PROGRAMA PARA EL DISEO E IMPLEMENTACIN DE UN SGC 81

PROPSITO DEL PROGRAMA DE GESTIN Y


MEJORAMIENTO CONTINUO

Las organizaciones se ven enfrentadas a necesidades crecientes de


cambio y adecuacin de sus sistemas de gestin, los cuales requieren
un aumento de su eficiencia y eficacia como consecuencia de la
apertura de nuevos mercados, la creciente integracin a la economa
mundial, la intensificacin de la competencia interna y externa y el
acelerado desarrollo tecnolgico, todo lo anterior buscando la
satisfaccin de los requerimientos de clientes y la sociedad en general
cada vez ms exigentes. Estas condiciones han enfatizado la necesidad
de definir estrategias y acciones eficientes para el mejoramiento
continuo de la calidad como uno de los factores fundamentales de la
competitividad y productividad.
En este panorama de alta competencia, la necesidad de las empresas
soportadas en procesos de Gestin y Mejoramiento de la Calidad se
convierte en un factor relevante para lograr el xito. Considerando lo
anterior, a travs de este programa las organizaciones generarn
cambios y mejoras que les permitan posicionarse en la regin, razn por
la cual en el desarrollo de este captulo mostraremos los objetivos, las
fases, etapas y los documentos necesarios para implementar un
Sistema de Gestin de la Calidad SGC para la organizacin.
Para la implementacin del modelo de gestin de la calidad en las
organizaciones empresariales es importante considerar el modelo de
gestin del conocimiento de Ikujiro Nonaka e Hirotaka Takeuchi el cual
consta de cinco fases: 1) compartir el conocimiento tcito, 2) crear

ASD 2000

PROGRAMA PARA EL DISEO E IMPLEMENTACIN DE UN SGC 82

conceptos, 3) justificar los conceptos, 4) construir el arquetipo,7 5)


distribuir el conocimiento en la empresa, lo cual se realizar
cclicamente en la empresa8. Lo anterior tambin debe tener en cuenta
las necesidades propias de la empresa para garantizar el mejoramiento
continuo en sta.
4.2

OBJETIVOS DEL PROGRAMA DE MEJORAMIENTO


CONTINUO

Como resultado de un programa de mejoramiento contino las


organizaciones estarn en capacidad de:

Elaborar un diagnstico de la situacin actual de la eficiencia de


sus procesos.

Generar la conciencia necesaria en la alta direccin de la


empresa para que permita propiciar un cambio organizacional en
el mbito de los procesos, desarrollando as una nueva cultura
empresarial orientada a la innovacin en la que se involucren
todos los niveles de la organizacin.

Distinguir y aplicar los principios de mejoramiento continuo y


gestin de la calidad con base a cualquier estndar que la
empresa quiera o necesite implementar.

Aplicar el ciclo PHVA para la solucin de problemas especficos


de las empresas.

Elaborar el Manual de Calidad, procedimientos, instructivos de


trabajo

dems

documentacin

que

le

garanticen

la

implementacin del Sistema de Gestin de la Calidad con base


7
Cuando nos referimos a arquetipos en este captulo consideraremos los objetivos, las fases, las etapas y los
documentos necesarios para implementar un Sistema de Gestin de la Calidad SGC en cualquier tipo de
organizacin.
8
NONAKA Ikujiro y TAKEUCHI Hirotaka, La organizacin creadora de conocimientos, OXFORD, University
Express, Mxico, 1995, pg. 96.

ASD 2000

PROGRAMA PARA EL DISEO E IMPLEMENTACIN DE UN SGC 83

en un estndar determinado y, por ende, la gestin del


conocimiento en la empresa.

Implementar un Sistema de Gestin de la Calidad que se apoye


en un estndar o estndares nacionales o internacionales en la
organizacin.
4.3

FASE I: DIAGNSTICO

Como herramienta inicial se plantea la necesidad de realizar un


diagnstico del sistema actual de la organizacin. El fin de este
diagnstico es desarrollar procesos de mejoramiento ya que, como
plantea Harrington J, lo que no se conoce no se puede mejorar, es por
esta razn que cobra vital importancia un diagnstico organizacional, el
cual debe considerar las siguientes actividades:
x

Diagnstico del Sistema de Gestin de la Calidad actual con


base al estndar de calidad elegido o establecido para su
planificacin, control y mejoramiento.

Diagnstico para la planeacin estratgica de la Calidad, para


el establecimiento de las estrategias, poltica y objetivos de
calidad, incluyendo los resultados de calidad alcanzados hasta
el momento.

Con la informacin recogida con base en los diagnsticos se elaborar


un plan de accin para la implementacin del Sistema de Gestin de la
Calidad el cual se presenta a continuacin.
4.4

FASE II: DESARROLLO DEL PLAN DE ASESORA.

En esta segunda fase se presenta una serie de etapas necesarias para


la implementacin del sistema de gestin de calidad en las
organizaciones, las cuales describimos a continuacin.

ASD 2000

PROGRAMA PARA EL DISEO E IMPLEMENTACIN DE UN SGC 84

Establecer el direccionamiento estratgico para el sistema de


gestin de la calidad (misin, visin, polticas y objetivos de
calidad)

Sensibilizacin organizacional para el mejoramiento continuo y


la implementacin de un Sistema de Gestin de la Calidad.

Fundamentacin en la estructura y anlisis de los requisitos del


estndar seleccionado a los miembros y lderes de la
organizacin.

Formacin en metodologas para disear un sistema de gestin


de la calidad.

Formacin para la gerencia de procesos.

Formacin a los miembros de la organizacin en parmetros de


control y/o indicadores para los procesos.

Diseo y documentacin del Sistema de Gestin de la Calidad


con base en el estndar seleccionado.

Implementacin del Sistema de Gestin de la Calidad para la


organizacin.

En la figura 4-1 se muestra la forma cmo la organizacin, a travs de


un proceso de mejoramiento continuo, puede permanentemente tomar
informacin del medio externo e interno y, a travs del ciclo dinmico
para el mejoramiento, llegar a niveles superiores de calidad. Es
importante entender que el diseo de un sistema de gestin de la
calidad como herramienta para el mejoramiento continuo implica el
establecimiento de una estructura y de unas fases que deben estar
desarrollndose permanente y sistemticamente para alcanzar sus
propsitos de evolucin y mejoramiento.

Direccionamiento
estratgico flexible

PROCESO
EVOLUTIVO

Figura 4-1 Diseo e implementacin de un sistema de Gestin de la Calidad (Toms Fontalvo Herrera)

Establecimiento de los
sistemas de control

Implementacin del
Sistema de Gestin de la
Calidad.

Diseo del sistema de


gestin de la calidad

Formacin en Diseo y
Mejoramiento de
Procesos

Formacin en
metodologa para el
diseo de un SGC.

Fundamentacin en
diseo del sistema

Sensibilizacin Organizacional
para el mejoramiento continuo

Diagnstico Estratgico
y Situacin actual del
SGC

DISEO E IMPLEMENTACIN DE
UN SISTEMA DE GESTIN DE LA
CALIDAD

Auditoras del sistema de


gestin de la calidad

Verificacin satisfactoria
de la evolucin del SGC

Logro del estndar


seleccionado

Gestin del
conocimiento
organizacional

Competencias

Sistema de
gestin de la

ANLISIS
INTERNO Y
EXTERNO DEL
SISTEMA

ASD 2000

PROGRAMA PARA EL DISEO E IMPLEMENTACIN DE UN SGC 86

A continuacin se desarrollan las fases pertinentes para el diseo e


implementacin de un Sistema de Gestin de la Calidad.
4.5

DESARROLLO DE LA FASE I

4.5.1 Etapa 1:
Diagnstico para la planeacin estratgica de la calidad.
Para hablar de planeacin estratgica comenzamos desarrollando el
concepto de diagnstico estratgico, el cual podemos definir como el
conjunto de actividades, pasos y procedimientos necesarios que nos
garantizan determinar la situacin competitiva actual de la empresa;
para esto proponemos utilizar el modelo de la figura 4-2 en la que se
presentan una serie de variables necesarias a evaluar, stas incluyen:
el entorno, las fuerzas competitivas del sector, la cadena del valor y las
capacidades y competencias organizacionales; criterios que se podrn
reducir, aumentar, cambiar dependiendo del tipo de organizacin.
Posterior al anlisis de las diferentes variables que se presentan en el
grfico de la figura 4-2 se puede utilizar la matriz DOFA o cualquier otra
herramienta para realizar el diagnstico estratgico, con este anlisis
DOFA se debe elaborar un anlisis concreto de las variables estudiadas
y planteadas en el diagnstico anterior. Ver Tabla 4-1
OPORTUNIDADES
FORTALEZAS

DEBILIDADES

Estrategias Ofensivas
FO

AMENAZAS
Estrategias Defensivas FA

Estrategias adaptativas o

Estrategias de Supervivencia

de reorientacin DO

DA

Tabla 4-1 Anlisis DOFA

legales

9 Variables poltico-

9 Variables tecnolgicas

zona

9 Variables sociales de la

macroeconmicas

9 Variables

Entorno

general

del

9 Servicio
9 Marketing y ventas

9 Operaciones

9 Logstica

9 Abastecimiento

9 Desarrollo tecnolgico

recursos humanos

9 Administracin de los

empresa

9 Infraestructura de la

Cadena de valor

Figura 4-2 Variables para el anlisis estratgico de la organizacin

ESTRATEGIA

organizacional

9 Estructura

9 Recursos econmicos

9 Aprendizaje colectivo

relaciones internas

9 Calidad de las

9 Saber hacer

9 Proyeccin de futuro

9 Recurso Humano

Capacidades y
Competencias

Anlisis Interno

PROGRAMA PARA EL DISEO E IMPLEMENTACIN DE UN SGC

POLTICA

de los compradores

9 Poder de negociacin

de los proveedores

9 Poder de negociacin

o servicios sustitutos

9 Amenaza de productos

competidores

9 Amenaza de nuevos

sector

9 Rivalidad

Fuerzas competitivas
del sector

Anlisis Externo

MISIN Y VISIN DE LA EMPRESA

PLAN ESTRATGICO

ASD 2000
87

ASD 2000

PROGRAMA PARA EL DISEO E IMPLEMENTACIN DE UN SGC 88

Luego del estudio de la matriz DOFA planteada por Heinz Wiehrich, se


proceder a establecer las posibles estrategias a desarrollar dentro de
las empresas que le permitan establecer las estrategias requeridas para
el posicionamiento competitivo de dicha empresa en su entorno.
Considerando

lo

analizado

anteriormente,

presentamos

varios

conceptos de estrategia que nos ofrecen una serie de posibilidades para


establecer la estrategia a seleccionar para el sistema de gestin de la
calidad en estudio.
Boix Salvador define un Sistema de Gestin de la Calidad como la
integracin entre una estrategia que se materializa a travs de unos
procesos. Considerando este concepto, es de vital importancia para la
organizacin establecer un diagnstico efectivo con el que se pueda
garantizar el establecimiento de una ventaja competitiva en el entorno,
por lo cual el establecimiento de una herramienta que permita
determinar el diagnstico estratgico y la estrategia es importante. Para
la elaboracin de este diagnstico se plantea el modelo mostrado en la
figura 4-2. Este diagnstico estratgico considera las cinco fuerzas
competitivas y la cadena del valor planteada por Michael Porter, sin
embargo, estas variables y modelo de diagnstico estratgico se puede
cambiar

dependiendo

de

las

necesidades,

especificidades

particularidades de cada organizacin.


Existen otros autores que manejan el concepto de estrategia, Michael
Porter plantea la estrategia como la actividad que nos permite generar
ventajas competitivas en un ambiente competitivo y establece tres tipos
de estrategia: liderazgo en costos, diferenciacin y concentracin en los
costos o en la diferenciacin. CK Prahalad establece la necesidad de
competir por el futuro manteniendo una continuidad, creando de manera

ASD 2000
constante

PROGRAMA PARA EL DISEO E IMPLEMENTACIN DE UN SGC 89

nuevas

fuentes

de

utilidades

(Estrategias

para

el

Crecimiento). Tambin es importante el planteamiento milenario que en


este sentido de estrategia realiza Sun Tzu, quien toma el concepto de
Tu Mu y define la estrategia como la actividad por medio de la cual el
que sobresale en la resolucin de las dificultades las soluciona antes de
que se presenten; el que sobresale en las victorias sobre sus enemigos
triunfa antes que las amenazas de estos se concreten.
Dentro de las diferentes conceptualizaciones de estrategia es de gran
utilidad el concepto planteado por Wickham Skinner9, quien plantea la
necesidad de asumir estrategias flexibles y cambiantes debido a que las
empresas tienen diferentes fortalezas y debilidades con las que se
pueden diferenciar de sus competidores. De igual forma, las
organizaciones deben configurar sistemas que, a travs de elecciones
interrelacionadas

consistentes,

establezcan

las

prioridades

transacciones requeridas para alcanzar una situacin competitiva y


estratgica.
El concepto de Skinner se soporta en la necesidad de un ajuste
estratgico, lo que implica que diferentes sistemas de gestin exhiban
diferentes caractersticas de operacin. En esencia, la estrategia
competitiva debera desarrollar las capacidades especficas requeridas
para implementarla, apuntndole a la necesidad de desarrollar procesos
enfocados en la velocidad y flexibilidad en lugar de cantidad y costo;
razn por la que el personal debera estar ms entrenado que
especializado.

9
HAYES Robert H, PISANO Gary P, Beyond Word-Class: The new manufacturing strategy, Harvard Business
Review, January-February 1994, pg 77-86.

ASD 2000

PROGRAMA PARA EL DISEO E IMPLEMENTACIN DE UN SGC 90

As mismo, Skinner nos plantea la necesidad de las organizaciones de


propender por el mejoramiento de sus habilidades para construir nuevas
capacidades. Desde esta perspectiva la estrategia no es slo alinear
operaciones a prioridades actuales competitivas sino que adems, debe
seleccionar y crear las capacidades de operacin que la compaa
necesitar en el futuro. Podramos plantear que las estrategias deben
apuntar a construir unas habilidades y unas capacidades originales
generndose, de esta manera, una coleccin de capacidades de
desarrollo. La estrategia deber proveer una estructura para guiar la
seleccin, desarrollo y explotacin de esas capacidades. Lo que nos
conlleva a que el concepto de estrategia exige y requiere el concepto de
ajuste de la estrategia, que implica la flexibilidad y cambio en sta
permanentemente. Ver figura 4-1 en la cual analizamos la importancia
de la interaccin permanente con el entorno para establecer las
estrategias apropiadas que les permitan a las empresas generar una
ventaja competitiva en un entorno cambiante.
Una vez establecidas las posibles estrategias con base en las diferentes
conceptualizaciones procederemos a establecer la estrategia para la
empresa que, dependiendo de las necesidades del entorno, nos
conlleve a seleccionar una estrategia que posibilite el establecimiento
de una ventaja competitiva sostenible en un horizonte de tiempo.
Si bien es cierto, en este apartado presentamos unos elementos que
nos permiten realizar un diagnstico estratgico as como establecer
una estrategia, la organizacin puede definir y disear sus propias
herramientas que le posibiliten el desarrollo de un diagnstico y el
establecimiento de una estrategia apropiada con la que pueda ser
competitiva en el medio empresarial.

ASD 2000

PROGRAMA PARA EL DISEO E IMPLEMENTACIN DE UN SGC 91

En el planteamiento anterior hemos estado analizando la forma como la


organizacin puede realizar un diagnstico estratgico, que le permita
establecer unas estrategias para el sistema de gestin de la calidad, lo
cual se constituir en la base para la elaboracin de la poltica de
calidad y los objetivos de calidad, lo anterior debe responder a lo que se
quiere alcanzar, por lo que deben ser realistas, medibles, definibles y
alcanzables en un lapso determinado y elaborados por los miembros del
sistema de gestin de la calidad.
El determinar el direccionamiento estratgico le permitir a la
organizacin establecer los proyectos y planes de calidad que
posibiliten alcanzar la estrategia establecida, de igual forma este
direccionamiento estratgico se constituir en la base para el diseo,
implementacin y mejoramiento continuo de los procesos del sistema de
gestin de la calidad con base en el estndar elegido por la
organizacin.
4.5.2

Etapa 2:

Diagnstico del sistema de gestin de la calidad


En el mapa conceptual de un sistema de gestin de la calidad (figura 31, Pg. 35) se plante la necesidad de disear el sistema de gestin de
la calidad con base en un estndar, en este sentido es importante que la
organizacin conozca la situacin actual de su empresa en trminos del
estndar con el que desea planificar, controlar y mejorar su sistema de
gestin de la calidad, para lo cual es necesario que sta disee y
aplique un instrumento para evaluar el estado actual de la organizacin
frente a los requerimientos del estndar seleccionado.

ASD 2000
Con

lo

PROGRAMA PARA EL DISEO E IMPLEMENTACIN DE UN SGC 92

anterior,

la

organizacin

podr

conocer

cualitativa

cuantitativamente el grado de cumplimiento de los requisitos del


estndar al que desea acogerse; esta evaluacin permite determinar el
plan de accin a desarrollar para el mejoramiento de los procesos al
interior de la empresa, lo que facilitar la implementacin del Sistema de
Gestin de la Calidad frente al estndar seleccionado.
DESARROLLO DE LA FASE II
4.5.3

Etapa 3:

Sensibilizacin organizacional para el mejoramiento continuo y la


implementacin de un sistema de gestin de la calidad.
Para implementar un Sistema de Gestin de la Calidad en la empresa,
es importante que todos los miembros de la organizacin conozcan y
participen activamente en el desarrollo de este proceso, para lo cual
debe desarrollarse el empowerment, definido por Carlos Martnez como
la capacidad de generar Liderazgo participativo, desarrollar factores de
Motivacin, Propiciar empresas Inteligentes, Procesos de Aprendizaje y
Capital Intelectual

10

, elementos importantes en una empresa que

desee desarrollar procesos de mejoramiento continuo.


Sin embargo, es fundamental que todas esas capacidades, esfuerzos y
aspectos organizacionales estn alineados con la estrategia de la
empresa, constituyndose lo anterior en un factor determinante para el
programa estudiado en este captulo, as como para la materializacin
de dicha estrategia, esta alineacin se puede alcanzar en la medida que
se genere el despliegue del direccionamiento estratgico a travs del
Hoshin Kanri, definido por el Profesor Brendan M. Collins como: un
10

Martnez Carlos, Administracin de Organizaciones, Universidad Nacional, Bogot, 2002, pg 399.

ASD 2000

PROGRAMA PARA EL DISEO E IMPLEMENTACIN DE UN SGC 93

proceso gerencial que se usa para ayudar a que una compaa logre
mejorar los objetivos que constituyen su visin empresarial, que para
nuestro caso es la implementacin de los procesos, planes, proyectos y
dems estructuras de calidad necesarias para consolidar el Sistema de
Gestin de la Calidad en la empresa. En el captulo 6 se desarrollar
con ms detalle los aspectos relacionados con el despliegue del
direccionamiento.
4.5.4

Etapa 4:

Fundamentacin en la estructura y anlisis del sistema de gestin


de la calidad a los miembros y lderes de la empresa segn el
estndar.
Como lo plantea Kaouro Ishikawa la calidad comienza y termina con la
educacin, razn por lo que es necesario que se garanticen la
formacin y capacitacin a todos los miembros de la organizacin
requeridas para la implementacin del Sistema de Gestin de la Calidad
con base en el estndar seleccionado y conocimientos propios
referentes a la gestin del la calidad. Con los procesos de formacin
planteados se podr garantizar el cumplimiento de las competencias
requeridas para el personal que har parte del sistema de gestin de la
calidad, garantizando de esta forma los conocimientos y habilidades
requeridos para la implementacin y consolidacin del sistema de
gestin de la calidad. Los elementos y conceptos brindados por estos
procesos les permitirn a los miembros de la organizacin participar
dentro del diseo e implementacin del sistema con compromiso y
responsabilidad.

ASD 2000

PROGRAMA PARA EL DISEO E IMPLEMENTACIN DE UN SGC 94

Todo lo anterior requiere del compromiso de la alta direccin para


proveer los recursos requeridos para esta actividad, de lo contrario
dichos procesos no podrn alcanzar el xito esperado.
4.5.5

Etapa 5

Formacin en metodologa para el diseo de un sistema de gestin


de la calidad.
Considerando que el diseo de un sistema de gestin de la calidad
implica el establecimiento de unas estructuras capaces de reflejar los
procesos de evolucin y el mejoramiento del sistema, es necesario que
el responsable de calidad, el comit de calidad y todos los miembros
conozcan y participen en la elaboracin de los documentos11 que
permitirn la consolidacin y mejoramiento del sistema de gestin de la
calidad.
De igual forma, en el proceso para el diseo e implementacin de un
Sistema de Gestin de la Calidad, no basta con que los miembros de la
organizacin conozcan la estructura y el anlisis de tal sistema; tambin
es necesario que conozcan una serie de metodologas requeridas para
la elaboracin de los documentos y procesos requeridos para la
implementacin efectiva de un Sistema de Gestin de la Calidad, como
son:

La elaboracin del Manual de Calidad.

La elaboracin de la Poltica y los Objetivos de la Calidad.

La elaboracin de los procesos del Sistema de Gestin de la


Calidad

11

Los documentos del sistema de gestin de la calidad o cualquier medio de recopilacin del conocimiento tcito,
como pueden ser la Web, Intranet o cualquier software especializado en calidad son la estructura que se puede
soportar el sistema de gestin de la calidad.

ASD 2000

PROGRAMA PARA EL DISEO E IMPLEMENTACIN DE UN SGC 95

La elaboracin de la Red de Procesos o Mapa de Procesos.

La elaboracin de los Procedimientos requeridos por el estndar


que se desea implantar en la organizacin.

La elaboracin de los Procedimientos adicionales requeridos por


la empresa

La elaboracin de Instructivos de Trabajo.

La elaboracin de Planes de Calidad.

Lo anterior se constituye en la estructura y documentos sobre las que se


soporta un sistema de gestin de la calidad.
4.5.6

Etapa 6

Formacin para la gerencia en el mejoramiento continuo de


procesos
Considerando la importancia de los procesos para materializar la
estrategia como se plante anteriormente, es importante que la
empresa al trmino de esta etapa pueda distinguir las caractersticas de
los procesos y aplicar herramientas y tcnicas para el mejoramiento
continuo de los mismos, como son:
1. Mapa conceptual de un sistema de gestin de la calidad.
2. Ciclo dinmico de la calidad.
3. Procesos y sus Caractersticas.
4. Anlisis, Diseo y Rediseo de los procesos.
5. Enfoque basado en Procesos.
6. Jerarquizacin del Mapa de Procesos, Subprocesos, Actividades
y Tareas.
7. Pasos para la elaboracin de un Mapa de Procesos.

ASD 2000

PROGRAMA PARA EL DISEO E IMPLEMENTACIN DE UN SGC 96

Conceptos que se presentan, analizan y amplan en los captulos


siguientes.
4.5.7

Etapa 7

Diseo y documentacin del sistema de gestin de la calidad con


base en el estndar seleccionado.
Una vez desarrolladas las etapas referentes a:
x

Diagnstico estratgico para la calidad.

El diagnstico del Sistema de Gestin de la Calidad.

La sensibilizacin organizacional para el mejoramiento continuo.

La Fundamentacin, la estructura y anlisis del sistema a los


miembros y lderes de la empresa.

La formacin en metodologas para disear un Sistema de


Gestin de la Calidad.

Formacin para la gerencia de procesos y

Formacin para establecer parmetros y/o indicadores de control


en los procesos del sistema,

la empresa estar en capacidad de disear las estructuras requeridas


para su Sistema de Gestin de la Calidad con base en el estndar
seleccionado, teniendo en cuenta una visin compartida y una identidad
organizacional que movilice individuos y grupos en toda la empresa.
El resultado de este diseo debe arrojar los siguientes documentos
propios de un Sistema de Gestin de la Calidad:
x

DIAGNSTICO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD.

ASD 2000
x

PROGRAMA PARA EL DISEO E IMPLEMENTACIN DE UN SGC 97

DIRECCIONAMIENTO ESTRATGICO DEL SISTEMA DE


GESTIN DE LA CALIDAD.

PLAN ESTRATGICO DE LA CALIDAD PARA EL SISTEMA.

MANUAL DE CALIDAD QUE INCLUYA :


Campo de aplicacin del Sistema de Gestin de la
Calidad.
Justificacin de cualquier exclusin del sistema.
Poltica de calidad.
Objetivos de calidad.
Procesos.
Red o Mapa de procesos.
Caracterizacin de los procesos con sus parmetros de
control.

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS QUE INCLUYA:


Procedimientos requeridos por el estndar seleccionado.
Procedimientos adicionales requeridos por la empresa
para

la

materializacin

de

su

direccionamiento

estratgico.
Estos procedimientos deben referenciarse en el manual de calidad o
en los procesos.
x

INSTRUCTIVOS DE TRABAJO requeridos para soportar los


documentos propios del sistema de gestin de la calidad
Formatos
Registros

PLANIFICACIN DE LA CALIDAD

ASD 2000
x

PROGRAMA PARA EL DISEO E IMPLEMENTACIN DE UN SGC 98

PLANES

DE

PERTINENTE

CALIDAD
EXIGIDA

DEMS

POR

EL

DOCUMENTACIN

ESTNDAR

LOS

ESTNDARES SELECCIONADOS.
4.5.8

Etapa 8

Implementacin del sistema de gestin de la calidad


Una vez establecida toda la estructura del sistema es necesario que se
evidencie el compromiso de todos los miembros que hacen parte del
Sistema de Gestin de la Calidad con la validacin y apropiacin de los
procesos exigidos por el estndar escogido, as como el establecimiento
de las responsabilidades especficas en cada proceso, esto permitir
realizar la conversin del conocimiento tcito (propio de los miembros
de la organizacin) a un conocimiento explcito (aquel reflejado en un
medio de difusin, formal y sistemtico), es decir, los documentos
requeridos en el Sistema de Gestin de la Calidad segn el estndar
seleccionado. Sin embargo, es importante considerar que los procesos,
los procedimientos y dems documentacin son una forma de
operacionalizar el compromiso de cumplir con los requisitos del
estndar seleccionado, por lo tanto, se debe tener en cuenta que dicha
documentacin puede y debe ser cambiante, lo que implica que sta
debe revisarse, corregirse y actualizarse permanentemente para que
pueda reflejar la evolucin, transformacin y mejoramiento continuo del
sistema de gestin de la calidad.
Una vez diseado, documentado, estructurado y consolidado el sistema
de Gestin de la Calidad para la empresa, se debe formar un grupo de
auditores internos que evaluarn a travs de Auditoras Internas el
cumplimiento de los requisitos del estndar(es) seleccionado(s), lo cual
verificar la consolidacin del Sistema de Gestin de la Calidad. Esto, a

ASD 2000

PROGRAMA PARA EL DISEO E IMPLEMENTACIN DE UN SGC 99

su vez, posibilitar la solicitud de auditoras de un ente certificador o del


organismo a quien corresponda, con el fin de obtener el reconocimiento
pblico del logro del estndar de calidad seleccionado.
4.5.9

Etapa 9

Gestin del conocimiento en un sistema de gestin de la calidad


Una vez implementado el Sistema de Gestin de la Calidad en las
empresas es importante que, como resultado de la operacionalizacin
de

este

Sistema

de

Gestin

de

la

Calidad,

se

promueva

permanentemente la gestin del conocimiento con el fin de lograr la


transformacin, evolucin y el mejoramiento continuo de ste.
Con la consolidacin de un sistema de gestin de la calidad producto
del conocimiento tcito de todos los individuos de la organizacin y del
conocimiento explcito, conocimiento reflejado en algunos mecanismos
de difusin, y el conocimiento consolidado a travs de los diferentes
procesos de formacin, surge en la organizacin la capacidad de
disear e implementar un sistema de gestin de la calidad, es decir,
estructuras, documentos y mecanismos de difusin capaces de crear y
usar informacin, as como tambin crear y dar aplicabilidad al
conocimiento, logrndose de esta manera garantizar procesos de
transformacin, evolucin y mejoramiento del sistema de gestin de la
calidad.

ASD 2000

PROGRAMA PARA EL DISEO E IMPLEMENTACIN DE UN SGC

100

Qu debe saber la
organizacin?

Qu debe hacer la
organizacin?

Mejoramiento

Qu puede hacer la
organizacin?

Qu sabe la
organizacin?

Figura 4-3 El mapa del conocimiento para un sistema de gestin de la calidad

En este sentido, el mapa del conocimiento contribuir a la gestin del


conocimiento organizacional, permitindole a la empresa establecer lo
que debe hacer, debe saber hacer, puede hacer y lo que sabe la
organizacin (Figura 4-3). Lo anterior puede operacionalizarse a travs
de los documentos propios del sistema de gestin de la calidad.
Un sistema de gestin de la calidad tambin nos permitir establecer las
estructuras

requeridas

direccionamiento

para

estratgico

recopilar
el

la

conocimiento

informacin

del

necesario

para

materializar los procesos del sistema, esto se logra a travs del mapa
de procesos de la organizacin, sus procesos y el establecimiento
estratgico de la misma. Dichas estructuras permitirn generar nuevo
conocimiento a travs de la materializacin de los procesos y su
mejoramiento (Figura 4-4) para lo cual es necesario la existencia de
mecanismos para recopilar y memorizar la informacin generada por el
sistema, as como mecanismos para revisar, evaluar, analizar, la

ASD 2000

PROGRAMA PARA EL DISEO E IMPLEMENTACIN DE UN SGC

101

informacin y el conocimiento (procesos de auditora, control e


indicadores de gestin) con lo cual posteriormente se pueda difundir,
acceder y transferir el conocimiento a los diferentes integrantes del
sistema as como tambin al sistema de gestin de la calidad.

PLANIFICACIN
-

Direccionamiento estratgico
Mapa de procesos
Procesos

DISEO E IMPLEMENTACIN DEL SISTEMA


-

Materializacin de los procesos


Mejoramiento de los procesos (creacin
de nuevo conocimiento)

CONTROL, ANLISIS, EVALUACIN, AUDITORA


Y RESULTADOS
- Recopilacin y memorizacin de la informacin,
- Revisar, evaluar, analizar la informacin y el conocimiento
(procesos de auditora, de control e indicadores de gestin)

TRANSFERENCIA DE LOS RESULTADOS


- Establecimiento de canales de comunicacin del
sistema de forma individual y masiva

APROPIACIN E INTEGRACIN DEL


CONOCIMIENTO INDIVIDUAL Y
ORGANIZACIONAL
- Apropiacin del conocimiento tcito y explcito por
parte de todos los miembros del sistema.

Figura 4-4 Ciclo para la gestin del conocimiento en un sistema de gestin de la calidad
(Toms Fontalvo Herrera)

ASD 2000

PROGRAMA PARA EL DISEO E IMPLEMENTACIN DE UN SGC

102

Con lo anterior se logra el aporte e integracin del conocimiento a nivel


individual y colectivo. Lo mencionado anteriormente podemos reflejarlo
a travs de la planificacin del sistema de gestin, el diseo e
implementacin del sistema, el control, anlisis, evaluacin, revisin,
auditora del sistema y resultados del sistema de gestin y transferencia
de los resultados generados por el sistema y apropiacin e integracin
del conocimiento individual y organizacional.
4.6

SOLUCIN DE PROBLEMAS ESPECFICOS A TRAVS DEL


CICLO PHVA.

A travs de todo este captulo hemos estado analizando y estudiando la


forma cmo la organizacin puede establecer un programa para la
implementacin y mejoramiento continuo del sistema de gestin de la
calidad. A continuacin presentamos unos criterios y pasos que deben
desarrollarse para establecer procesos de mejoramiento continuo
soportados en el ciclo de Deming de Planear, Hacer, Verificar y Actuar
correctivamente, planteados por Falconi12. En este sentido es
importante que toda la empresa est en capacidad de darle solucin a
los problemas que se presentan utilizando el Ciclo PHVA el cual se
constituye en una herramienta efectiva. A continuacin presentamos los
pasos para desarrollarlo:
x

Identificacin del problema

Observacin del problema (anlisis de las caractersticas del


problema)

12

Anlisis del problema (causas fundamentales)

FALCONI, Vicente, Gerenciamiento de la Rutina del Trabajo Cotidiano, Fundaao Chistriano Ottni, Belo
Horizonte, 1994, Pg 116.

ASD 2000

PROGRAMA PARA EL DISEO E IMPLEMENTACIN DE UN SGC

103

Plan de accin para bloquear las causas fundamentales del


problema

Ejecucin del plan de accin para bloquear las causas

Verificacin del bloqueo

Estandarizacin para prevenir la reaparicin del problema

Anlisis de la solucin del problema

4.7

CICLO DINMICO PARA LA GESTIN DE LA CALIDAD

A continuacin se presenta otra perspectiva de cmo podra abordarse


el programa para el diseo e implementacin del sistema de gestin de
la calidad visto desde una perspectiva cclica y sistmica, en donde se
requiere que se den las siguientes fases: Direccionamiento estratgico,
Decisin y compromiso, Sensibilizacin organizacional, Pensamiento de
sistemas, Metodologa para el diseo, Implementacin, Anlisis del
sistema organizacional, Mejoramiento continuo (ver figura 4-5).

Mejoramiento
continuo

Metodologa
para el diseo

SISTEMA DE
GESTIN DE LA
CALIDAD

Direccionamiento
Estratgico

PROCESO DE
MEJORAMIENTO

Pensamiento de
sistemas

Sensibilizacin
organizacional

Decisin y
compromiso

Diagnstico del
sistema actual

Figura 4-5 Ciclo dinmico para el Sistema de Gestin de la Calidad (Toms Fontalvo Herrera)

Implementacin

Anlisis del sistema


organizacional

Diagnstico
estratgico de
la organizacin

E N T O R N O

4.8

IMPORTANCIA DEL ACOMPAAMIENTO DE UN EXPERTO EN


EL PROCESO DE IMPLEMENTACIN DE UN SISTEMA DE
GESTIN DE LA CALIDAD.

Para la implementacin del modelo presentado a travs de las fases y


las etapas establecidas es importante el acompaamiento de un experto
en calidad, ya que este puede ofrecer las siguientes ventajas:

Proporciona conocimientos especficos sobre el proceso a


desarrollar

Facilita la resolucin de problemas y el logro de metas

Facilita el diseo, implementacin, control y mejoramiento del


plan de accin para la implementacin del sistema de gestin

Apoya la consecucin de metas con las experiencias adquiridas


en otras empresas

Se tiene una mirada imparcial de lo que la empresa realiza


actualmente
4.9

CAMBIO CULTURAL

Para que todas las fases mencionadas anteriormente puedan generar


los resultados esperados es importante consolidar una cultura de la
calidad que propicie y facilite la implementacin y consolidacin del
sistema de gestin de la calidad.
En este sentido es importante entender que la cultura de la empresa
est constituida por un sistema de valores que se manifiestan en los
miembros de la organizacin y que define su comportamiento y
aptitudes frente a su trabajo y desempeo en la empresa. Es necesario
comprender que la cultura siempre est presente en todas las

ASD 2000

GESTIN POR PROCESOS

106

empresas, lo importante es establecer cmo la cultura organizacional


influye en los procesos y el desempeo global de la organizacin, en
particular es necesario lograr que sta est alineada con el sistema de
gestin de la calidad. De hecho, el sistema de gestin requiere de un
cambio cultural, en el que las percepciones y el sistema de valores de
los miembros de la empresa se enfoquen precisamente a dichos
procesos.
En primera instancia la cultura organizacional requiere ser evaluada, es
decir, se debe diagnosticar buscando la identificacin de los valores
actuales predominantes en la empresa. Para ello, se pueden utilizar
entrevistas y/o cuestionarios a las personas que hayan sido escogidas
para ello (representativas de las caractersticas de los miembros de la
empresa) y posteriormente realizar un anlisis de los datos obtenidos a
travs de stas, lo que generar un informe con los principales valores
que componen la cultura de los grupos.
En segundo lugar, se debe establecer cul es la cultura que se desea
para el sistema de gestin de la calidad, es decir, aquella capaz de
soportar su desarrollo; con lo anterior se obtiene un referente con el cual
comparar la cultura actual con aquella que se desea para el sistema. Lo
que a su vez permite definir las acciones y medidas que se deben tomar
con el fin de lograr dicha cultura, estas acciones debern ser
respaldadas por un plan que incluya los costos de implementacin, su
viabilidad, los recursos disponibles para ella, los responsables de las
mismas, la forma como se integrarn con las otras actividades.
Para establecer las percepciones y valores de la organizacin, se
requiere que la direccin defina aquellos valores que vayan en
concordancia con los objetivos del sistema de gestin, tambin es

ASD 2000

GESTIN POR PROCESOS

107

importante considerar alternativas de cultura y valores, las cuales deben


evaluarse en relacin con su influencia positiva sobre la competitividad
de la empresa, la mejora continua de los resultados y objetivos, el
trabajo en equipo y coordinado, as como en el nivel de valores y
creencias individuales que orienten las actividades de las personas.
Estos conceptos estn ntimamente relacionados con las competencias
organizacionales e individuales necesarias para lograr la consecucin
de los objetivos de los procesos y la organizacin, este tema se tratar
con mayor detalle en el captulo 10, en l se expone la forma de
operacionalizar

estos

conceptos

travs

de

la

gestin

por

competencias.
La cultura organizacional o el cambio de la misma, debe incluir
caractersticas bsicas tales como:

Un alto nivel de atencin a las necesidades de los clientes y


en la satisfaccin de los mismos.

La generalizacin de la concepcin de que todos los


miembros de la empresa tienen un papel muy importante en la
generacin de valor para los clientes, la organizacin y la
sociedad; valora al ser humano y sus capacidades, logrando
con esto la participacin como elemento importante dentro del
sistema de gestin de la calidad. Para alcanzar lo anterior es
fundamental entregarle al talento humano la autonoma y la
responsabilidad sobre sus actividades y procesos, teniendo en
cuenta su rol dentro un proceso y dentro de la organizacin,
de manera que para lograr lo anterior se requieren de
procesos continuos de formacin, capacitacin y motivacin.

ASD 2000

GESTIN POR PROCESOS

108

Un enfoque hacia el mejoramiento continuo no basta con slo


corregir los errores luego que han sucedido, incluso ya no es
suficiente prevenirlos encontrando las causas que los
originan, aunque es fundamental establecer esta concepcin,
se necesita ir ms all, logrando arraigar una filosofa que
propenda por la excelencia y la continua bsqueda de las
mejoras dentro del sistema.

Comunicacin efectiva entre los miembros de la organizacin:


la cultura organizacional debe proporcionar el ambiente para
que las personas se sientan en la libertad, incluso sientan la
necesidad, de establecer vnculos que permitan la continua
transmisin de la informacin sobre los resultados de las
actividades, tareas, procesos y de la estrategia en su
conjunto.

Es importante que en las organizaciones sus miembros sean


capaces

de

trabajar

coordinadamente

buscando

la

consecucin de los objetivos a travs de la conciencia de un


trabajo en equipo entre los diferentes miembros, soportando
esto a travs de una comunicacin efectiva.

Resumen del captulo 4


La relevancia de este captulo radica en la posibilidad que tiene el lector
o responsable de un sistema de gestin de la calidad para establecer un
programa para el diseo e implementacin de un sistema de gestin de
la calidad, cobrando vital importancia la orientacin metodolgica,
didctica y prctica para cualquier responsable de la calidad u
organizacin que desee disear e implementar los sistemas en

ASD 2000

GESTIN POR PROCESOS

109

cuestin. Inicialmente se muestran los objetivos que se persiguen a


travs del programa y posteriormente se analizan y explican las dos
fases; la primera se relaciona con los diagnsticos con base en un
estndar o estndares de calidad seleccionados y un diagnstico
estratgico requerido para el establecimiento de la estrategia a utilizar
dentro del sistema de gestin de la calidad. En la segunda fase se
presentan las etapas requeridas para la implementacin del sistema de
gestin de la calidad en donde se resalta la necesidad de la
sensibilizacin organizacional para el mejoramiento continuo, la
fundamentacin en el estndar de calidad seleccionado para los
miembros y lderes de la organizacin, la formacin en metodologas
para disear un sistema de gestin de la calidad, la formacin para la
gestin por procesos, en parmetros de control y/o indicadores de
gestin. De igual manera se explican los elementos requeridos para el
diseo y documentacin del sistema de gestin de la calidad y, como
ltima etapa, se proponen unos criterios para la implementacin de un
sistema de gestin de la calidad.
Seguidamente a la explicacin de las fases y las etapas del programa
para el diseo e implementacin de un sistema de gestin de la calidad,
se expone la forma cmo se puede gestionar el conocimiento dentro de
un sistema de gestin de la calidad apoyndose en el mapa para la
gestin del conocimiento y en el ciclo para la generacin y apropiacin
del conocimiento de un sistema de gestin de la calidad.
Para concluir el captulo se explica la importancia que tiene la cultura
organizacional para facilitar la participacin y compromiso de todos los
miembros de la organizacin con el sistema de gestin de la calidad.

ASD 2000

GESTIN POR PROCESOS

CAPTULO 5
GESTIN POR PROCESOS

110

ASD 2000

GESTIN POR PROCESOS

111

INTRODUCCIN
En el desarrollo de este captulo explicaremos cmo elaborar los
procesos propios de un sistema de gestin de la calidad, entendiendo
que esto implica su planificacin, control y mejoramiento; para ello se
presenta un marco conceptual que oriente la consecucin efectiva de
estos aspectos. As mismo, se muestra la forma de estructurar los
procesos considerando un(os) estndar(es) de calidad y/o parmetro(s)
de calidad especfico(s).
Lo anterior se realizar a travs de un marco conceptual que apunte al
entendimiento del sistema de gestin de la calidad soportado en una
estrategia que se materializa a travs de una estructura determinada
por un mapa de procesos, procesos, un manual de calidad y unos
procedimientos.
La gestin por procesos se considera un elemento clave para el
funcionamiento de las organizaciones; las herramientas planteadas en
este captulo aseguran el diseo de un sistema de gestin de la calidad
de una forma ms eficiente que en las organizaciones por funciones,
donde es muy difcil percibir e identificar de forma integrada las
necesidades de los clientes y de los diferentes miembros del sistema.
Para lo anterior se presenta y desarrolla el concepto de procesos y
mapa de procesos.
La intencionalidad de este captulo es presentar una metodologa para
estandarizar las actividades, que permita una integracin del sistema de
gestin de la calidad, con el fin de servir de gua prctica a todas las
organizaciones y poder identificar las especificaciones y requisitos del

ASD 2000

GESTIN POR PROCESOS

112

estndar(es) de calidad, para posteriormente trabajar en la planificacin


del sistema (calidad tcnica y de diseo).

5.1

LAS ORGANIZACIONES Y LOS PROCESOS

A travs del tiempo las organizaciones han venido canalizando todos


sus esfuerzos en las reas o departamentos de la organizacin,
descuidando de esta manera una articulacin necesaria entre sus
procesos para poder garantizar la satisfaccin de sus clientes.
El enfoque mencionado anteriormente impide tener una concepcin y
visin holstica de los procesos al interior de la organizacin, lo que
contribuye a mayores esfuerzos generndose de esta manera la
ineficiencia e ineficacia de los procesos organizacionales, lo que se
traduce en una serie de no conformidades que terminan afectando el
cumplimiento de las especificaciones y requerimientos de los clientes.
Lo anterior conlleva a que no exista una articulacin sistmica y
hologramtica entre la realizacin del producto o prestacin del servicio
y la calidad percibida por el cliente o el usuario. Lo anterior requiere,
como lo plantea Feigenbaum, una visin integral y corporativa en el
desarrollo de todas las actividades al interior de la empresa.
Considerando lo anterior se requiere que el desarrollo de los procesos
se d con la participacin coordinada de todos los miembros de la
organizacin de tal forma que podamos llegar a realizar un producto o
prestar un servicio con una calidad de trascendencia, para lo cual es
importante utilizar una serie de herramientas y conceptos que permitan
trabajar de forma articulada el anlisis, descripcin y mejoramiento de

ASD 2000

GESTIN POR PROCESOS

113

los procesos al interior de la organizacin. Lo anterior teniendo en


cuenta el estndar de calidad seleccionado para esto.
Es por ello que las empresas se encuentran con la necesidad de
organizarse, desarrollando una nueva forma o estrategia de concebir la
organizacin capaz de lograr la coordinacin entre todos sus procesos.
Un enfoque que facilita alcanzar este objetivo es la denominada gestin
por procesos, con la cual se puede articular un sistema de gestin de la
calidad capaz de garantizar la satisfaccin de los clientes, para lo cual
es necesario que el enfoque de gestin por procesos posibilite la
interaccin de forma sistmica todos sus procesos, los proveedores, los
clientes y miembros de la organizacin.
5.2

PLANIFICACIN DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

En un primer momento tomaremos el concepto de Planificacin de la


calidad para determinar quines son los clientes de la organizacin y
cules son sus necesidades, para traducirlas al lenguaje de la empresa,
desarrollar los productos o servicios y, establecer y desarrollar los
procesos capaces de generar resultados que respondan a las
necesidades y requerimientos de los clientes.
De lo anterior se puede concluir que los factores determinantes para la
planeacin de la calidad son los clientes y los procesos. Para estudiar
su interaccin, proponemos las estructuras propias del sistema de
gestin de la calidad, es decir, el mapa de procesos, los procesos, el
manual de calidad y los procedimientos.
Para garantizar que las organizaciones puedan ser entendidas como un
conjunto de procesos articulados para el logro de un objetivo,

ASD 2000

GESTIN POR PROCESOS

114

presentamos a continuacin los diferentes conceptos de procesos y de


mapa de procesos con los cuales se puede analizar de forma sistmica
un sistema de gestin de la calidad.
5.3
5.3.1

PROCESOS Y SUS CARACTERSTICAS

Procesos

Continuando con los elementos propios de un sistema de gestin de la


calidad

presentamos

continuacin

diferentes

conceptos

de

PROCESOS. Muchos autores abordan la definicin de procesos de


distintas formas, pero podemos definirlos de acuerdo a lo que propone
James Harrington como cualquier actividad o grupo de actividades que
emplee un insumo, le agregue valor a ste y suministre un producto o
un servicio a un cliente interno o externo. Los procesos utilizan los
recursos de una organizacin para generar resultados, logrando de esta
forma la satisfaccin de los clientes.
En este libro conceptualizamos un proceso como la articulacin de
tcnicas, mtodos, personas, equipos, infraestructura que como
resultado de su interaccin generan transformacin de recursos e
informacin en un tiempo y espacio determinado.
Hammer y Champy definen un proceso, como el conjunto de actividades
que reciben una o ms entradas y crean un producto, servicio y valor
para el cliente.
Estas definiciones nos permiten apoyar el diseo y operacionalizacin
de los procesos requeridos para la implementacin de un sistema de
gestin de la calidad segn el estndar de calidad elegido.

ASD 2000

GESTIN POR PROCESOS

115

Por otra parte, J. Juran define un proceso como una serie de acciones
sistemticas dirigidas al logro de un objetivo. Para cumplir con esta
definicin, un proceso debe elaborarse para que responda al
direccionamiento

estratgico

de

la

organizacin;

es

decir,

la

planificacin cuando se desarrolla con base en los procesos debe


responder a los intereses de la estrategia de la organizacin, de igual
forma, un proceso debe darle cumplimiento a los requisitos de los
estndares de calidad seleccionados por la empresa.
De igual manera, un proceso debe evidenciar la interrelacin entre un
conjunto de actividades que se desarrollan y le dan cumplimiento a un
estndar de calidad para desarrollar la transformacin de insumos
tangibles y/o intangibles. As mismo, un proceso debe evidenciar su
eficacia, es decir, deben estar en capacidad de alcanzar los resultados
planificados dentro del sistema de gestin de la calidad. Del mismo
modo, un proceso debe ser pertinente y coherente con la estructura
organizacional de la empresa.
Tambin podemos definir un proceso como un conjunto de actividades
lgicamente interrelacionadas y ordenadas que actan sobre unas
entradas y que van a generar un resultado preestablecido para unos
usuarios identificados. Consiste en unas entradas, unas tareas que se
realizan sobre esas entradas, a las que aaden valor y producen un
resultado.

ASD 2000
5.3.2

GESTIN POR PROCESOS

116

Propiedades y componentes de los procesos

Habamos mencionado anteriormente la importancia de la relacin entre


los procesos del Sistema de Gestin de la Calidad, en este sentido es
importante entender las propiedades de un proceso.
Un proceso debe ser definible para lo cual debe estar en capacidad de
reflejar los requisitos propios del estndar de calidad seleccionado por
la organizacin, lo anterior se logra a travs de la documentacin, la
cual incluye entre otros elementos los descritos en la tabla 5-1. De igual
manera, el proceso debe reflejar en la prctica o en el desarrollo del
mismo unos resultados asociados con la definicin del mismo. Por
ltimo, un proceso debe ser predecible, es decir, debe estar en
capacidad de generar resultados para el sistema como inicialmente fue
planificado
Unas entradas

El proceso que le antecede

Unas actividades

Los requerimientos del cliente

Unas salidas

Los recursos

El objeto

Parmetros de control

Un responsable

Documentacin aplicable

Los lmites

Una retroalimentacin

El proceso que lo precede

Otra caracterstica adicional requerida.

Cliente del proceso

Proveedor del proceso

Las especificaciones de las


entradas, de las actividades y de
los resultados(las cuales deben

La secuencia de actividades.

estar definidas por el estndar)


Tabla 5-2 Documentacin de los procesos

ASD 2000

5.3.3

GESTIN POR PROCESOS

117

Tipos de procesos

Considerando el enfoque basado en procesos que se presenta en este


captulo podemos clasificar los procesos de la siguiente forma:

TIPOS DE PROCESOS

DIRECTIVOS

APOYO

OPERATIVOS

SUBCLASIFICACION DE LOS
PROCESOS
DE DIRECCIN.
GESTIN DE LOS RECURSOS.
MEDICIN, ANLISIS Y MEJORA.
PRESTACIN DEL SERVICIO O
ELABORACIN DEL PRODUCTO.

Tabla 5-3 Clasificacin de los procesos de un sistema de gestin de la calidad

Los procesos DIRECTIVOS se constituyen en soporte para el


establecimiento de la estrategia as como para la alineacin de sta en
la Empresa.
Los procesos OPERATIVOS son aquellos que generan valor agregado
a la empresa.
Los procesos de APOYO se constituyen en pilar fundamental para
soportar los procesos de Directivos y los procesos Operativos.
De igual manera, los procesos mencionados anteriormente los podemos
subclasificar como: procesos de Direccin (directivos), de Gestin de los

ASD 2000

GESTIN POR PROCESOS

118

Recursos (de apoyo); Medicin, Anlisis y Mejora (de apoyo) y de


prestacin del servicio o elaboracin del producto (operativos), los
cuales presentamos a continuacin:
Procesos de direccin (directivos): son aquellas actividades
realizadas por los directivos para planificar el sistema, establecer el
direccionamiento estratgico, la revisin del sistema de gestin, el
establecimiento de objetivos, la poltica de calidad, etc. Estos
procesos incluyen entre otros:
-

El

establecimiento

diseo

de

las

estrategias

organizacionales, que definirn la proyeccin de la empresa


basados en la capacidad para analizar las condiciones
externas e internas de la organizacin.
-

Los procesos que garanticen la determinacin de las


necesidades y expectativas de los clientes as como el
cumplimiento de las mismas para lograr la satisfaccin de los
clientes.

La planificacin del sistema de gestin de la calidad, en el que


se definen los requisitos y objetivos del sistema, as como su
despliegue hasta los diferentes niveles de la organizacin,
definiendo metas, sus responsables, los plazos en los que se
requiere obtener.

La

definicin

de

las

responsabilidades

autoridades,

asegurando que cada individuo conozca sus actividades y


responsabilidades dentro del sistema de gestin, para ello se
pueden utilizar herramientas tales como los perfiles por
competencias (que describen y analizan los cargos, sus

ASD 2000

GESTIN POR PROCESOS

119

actividades, responsabilidades, conocimientos y habilidades)13,


herramientas para el levantamiento de procesos en el que se
define el rol que cada persona desempea dentro de un
proceso determinado.
-

La comunicacin de las polticas, lineamientos, estrategias,


objetivos, planes a corto, mediano y largo plazo, etc. De igual
forma, incluye la transmisin permanente de la informacin
referente al desempeo del sistema y sus procesos, las
sugerencias para su mejoramiento as como los problemas
detectados en ellos.

La revisin del sistema de gestin de la calidad.

Proceso de gestin de los recursos (Apoyo): son aquellos que


proporcionan las condiciones para que los procesos de direccin y
operativos se desempeen eficazmente; estos son esenciales para
una gestin efectiva de la organizacin, dentro de los cuales
podemos mencionar, entre otros:
-

La provisin de los recursos a los diferentes procesos y


actividades,

de

tal

manera

que

se

pueda

lograr

la

implementacin y el mejoramiento continuo del sistema de


gestin de la calidad as como la satisfaccin del cliente.
-

La gestin de los recursos humanos, sus competencias y


formacin, buscando que los miembros de la organizacin
estn acordes con las necesidades y requerimientos del
sistema de gestin. La gestin por competencias es una
herramienta del SGC para lograr estos objetivos y se ver con
detalle en el captulo 10.

13

Este tema en particular se tratar en el captulo 10

ASD 2000
-

Procesos

GESTIN POR PROCESOS

relacionados

organizacin,

estos

con

tienen

la
como

120

infraestructura
objetivo

de

la

proporcionar,

mantener y mejorar las instalaciones, los equipos y las


tecnologas necesarias para garantizar un desempeo ptimo
de los dems procesos del sistema de gestin.
-

Procesos a travs de los cuales se identifiquen las condiciones


de trabajo, es decir, aquellas condiciones laborales que
influyen sobre la elaboracin y/o la prestacin del servicio,
procurando que stas se desarrollen dentro de los parmetros
que garanticen su conformidad con las especificaciones.

Procesos de medicin, anlisis, y mejoras (apoyo): por medio


de estos procesos se establecen el conjunto de actividades
realizadas para garantizar el control a los productos, servicios y
procesos, el establecimiento de las acciones correctivas y
preventivas, as como las auditoras, el control estadstico, el
anlisis de datos a todo el sistema de gestin de la calidad. Entre
estos podemos mencionar los procesos relacionados con
planificacin de las auditoras y los mecanismos de control, las
acciones correctivas y preventivas y el control de servicios y
productos no conforme.
Procesos de elaboracin del producto/prestacin del servicio
(operativos): son los procesos relacionados con la planificacin,
diseo, elaboracin del producto o prestacin del servicio, as
como su control y mejoramiento; tambin podemos definirlos como
las actividades que generan valor agregado a la empresa. Los
procesos de este tipo incluyen:

ASD 2000
-

GESTIN POR PROCESOS

121

Planificacin de la elaboracin del producto y/o la prestacin


del servicio

Procesos relacionados con el cliente.


x

Determinacin de los requisitos relacionados con el


producto o servicio.

Revisin de los requisitos relacionados con el producto


y/o servicio

x
-

Comunicacin con los clientes

Diseo y desarrollo
x

Planificacin del diseo y desarrollo

Elementos de entrada para el diseo y desarrollo

Resultados del diseo y desarrollo

Revisin del diseo y desarrollo

Verificacin del diseo y desarrollo

Validacin del diseo y desarrollo

Control de cambios del diseo y desarrollo

Compras
x

Proceso de compras

Informacin de las compras

Verificacin de productos comprados

Elaboracin del producto y/o prestacin del servicio


x

Control de la produccin

Validacin

de

los

procesos

de

prestacin del servicio

Identificacin y trazabilidad

Propiedad del cliente

Preservacin del producto

Control de equipos de medicin y seguimiento

produccin

y/o

ASD 2000
5.3.4

GESTIN POR PROCESOS

122

Jerarquizacin de los procesos

Los procesos definidos anteriormente se pueden descomponer en


subprocesos, estos a su vez en un conjunto de actividades para
posteriormente transformarse en tareas, lo cual se puede comprender a
travs de los grficos mostrados a continuacin (Figura 5-1 y 5-2)
La operacionalizacin del sistema de gestin de la calidad tambin se
puede mostrar grficamente en la figura 5-2 donde se describe la
interrelacin entre los diferentes niveles de un sistema de gestin de la
calidad; lo cual es de particular importancia al momento de redactar el
Manual de Calidad.

NIVEL DE OPERACIONALIZACIN
DEL SISTEMA

METODOLOGA UTILIZADA
RED O MAPA DE
PROCESOS

SISTEMA DE GESTIN
DE LA CALIDAD

SUBPROCESOS

CONJUNTO DE
ACTIVIDADES

ACTIVIDADES

PODEMOS UTILIZAR:
FICHAS DE
CARACTERIZACIN
DIAGRAMAS DE FLUJO
DIAGRAMAS DE OPERACIN

PROCEDIMIENTOS

INSTRUCTIVOS DE
TRABAJO

Figura 5-1 Jerarquizacin de los componentes del sistema de gestin de la calidad

ASD 2000

GESTIN POR PROCESOS

123

MAPA DE PROCESOS

PROCESOS

CONJUNTO DE ACTIVIDADES

ACTIVIDADES

Figura 5-2 Jerarquizacin de las actividades de un SGC

5.4

ANLISIS, DISEO Y REPRESENTACIN DE LOS PROCESOS

Para representar el anlisis y diseo de los procesos, existen diferentes


tipos de herramientas. Para el levantamiento de los procesos del
sistema de gestin de la calidad, es posible utilizar los siguientes:

Fichas de Caracterizacin o Caracterizacin de Procesos

Diagramas del Flujo de Procesos

Diagrama de Bloque

Diagramas de operaciones

Sin embargo, cuando el sistema de gestin as lo requiera, tambin se


pueden utilizar los Diagramas de Recorrido y los Diagramas de Anlisis
del Proceso.

ASD 2000
5.4.1

GESTIN POR PROCESOS

124

Fichas de caracterizacin o Caracterizacin de procesos

La ficha de caracterizacin es una herramienta de planificacin de la


calidad que permite establecer los procesos existentes en una
organizacin; con lo que se identifica quines son los clientes y cules
son las necesidades de estos clientes. Asimismo permite traducir las
necesidades del cliente al lenguaje de la empresa, se establecen las
caractersticas del producto o servicio de forma precisa y se puede
transferir el proceso a todos los miembros de la organizacin14. Con
esta herramienta se posibilita la definicin de las actividades y requisitos
propios de un estndar de calidad y los de la organizacin, con las
cuales se puede generar un valor agregado a travs de toda la
organizacin, pudindose establecer de forma sistemtica las entradas,
las actividades y las salidas con la cuales se puede garantizar la
satisfaccin de los clientes internos y externos. Estas salidas permitirn
establecer con claridad qu mecanismos, parmetros o indicadores de
gestin

deben

disearse

implementarse

para

garantizar

el

cumplimiento del objetivo de dicho proceso.


La Ficha de Caracterizacin o Caracterizacin de Proceso es una
herramienta sencilla y fcil de utilizar para el anlisis y representacin
de los procesos, la que, a su vez, es muy importante para la
planificacin de la calidad, el control de la calidad y el mejoramiento
continuo de los procesos y por ende del Sistema de Gestin de la
Calidad.
Para una correcta gestin de los procesos, las fichas de caracterizacin
deben apoyarse en procedimientos e instructivos de trabajo, los cuales
14

JURAN J.M., Juran y el liderazgo para la calidad : Un manual para directivos, Ediciones DAZ DE SANTOS
S.A.,Madrid,1990,Pg. 83

ASD 2000

GESTIN POR PROCESOS

125

permiten determinar la forma de realizar las tareas especficas que son


necesarias para llevar a cabo el proceso en la forma que ha sido
diseado.
A continuacin presentamos el modelo de ficha de caracterizacin
(figura 5-3) que se propone para el diseo del sistema de gestin de la
calidad, con el cual podemos establecer las especificaciones del
estndar o los estndares de calidad seleccionados y los mecanismos
de control que garanticen el mantenimiento y mejoramiento de los
procesos.

PROCESO

FICHA DE CARACTERIZACIN

Las
diferentes
actividades
para ejecutar
con xito el
proceso.

ACTIVIDADES

SALIDAS

JEFE DE REA

APROB:

Requisitos
legales

PARMETROS
DE CONTROL

Requisitos del cliente

Consecutivo de cada hoja; esto con el fin


de que en caso de nuevas ediciones o
correcciones del documento no se tenga
que imprimir todo el documento
nuevamente.

COPIA NO CONTROLADA:

COPIA CONTROLADA:

Requisitos de la
organizacin

REGISTROS:

Figura 5-3 Modelo de Ficha de Caracterizacin


(Toms Fontalvo Herrera)

COORDINADOR DE
CALIDAD

COORDINADOR
DE CALIDAD

En estos tems se establece la


responsabilidad en la elaboracin del
documento.

REVIS:

Requisitos del estndar

ELABOR:

PROCEDIMIENTOS

CLIENTE

Cdigo:
MC-00-01
Edicin: 0
Fecha:
Pgina: 1 de 42

Cdigo que identifica la


ficha de
caracterizacin

La edicin expresa el nmero


de versiones o correcciones
que ha tenido el documento.

DOCUMENTOS
REQUERIDOS

CONDICIONES AMBIENTALES A CONTROLAR:


Determinar el ambiente que se controla

RESPONSABLES: la(s) persona(s) involucrada(s) con el proceso

RECURSOS:

Nombre del
proceso

Aqu se explica el objeto y la intencionalidad del proceso correspondiente


ENTRADA

Tipo de documento

PROVEEDOR

OBJETO:

LOGO

Logo de la
empresa

ASD 2000
5.4.2

GESTIN POR PROCESOS

127

Diagrama de flujo de procesos

Cuando

se

analizan

los

procesos

para

su

implementacin

mejoramiento es importante que se conozcan cada una de las


actividades propias de estos procesos. En este sentido, muchas veces
se requiere el diseo y el anlisis de los procesos administrativos para
el Sistema de Gestin de la Calidad y es a travs de un Diagrama de
Flujo como podemos realizar este trabajo. Este es el primer nivel de
informacin del proceso y a menudo constituye un buen instrumento
para que el equipo de trabajo encargado en la implementacin del
Sistema de Gestin de la Calidad llegue a un consenso sobre los
diversos elementos del flujo. El diagrama de flujo puede ser elaborado
para todos los procesos de tipo administrativo, de medicin, anlisis y
mejoras y, de apoyo. A continuacin presentamos los smbolos bsicos
para elaborar el Diagrama de Flujo de un Proceso:

Un rectngulo significa actividad


Dentro del rectngulo se debe colocar una breve
descripcin de la actividad
Un rombo significa decisin
Seala un punto en el que hay que tomar decisin,
a partir del cual el proceso se ramifica en varias vas.
La va tomada depende de la respuesta a la pregunta
que aparezca dentro del rombo.

Este smbolo significa terminal


Identifica el principio o el final de un proceso

Este smbolo significa documento


Representa un documento relativo al proceso

ASD 2000

GESTIN POR PROCESOS

128

Las flechas significan lneas de flujo


Representan vas del proceso que unen los diferentes
elementos del proceso; la punta de la flecha indica la
direccin del flujo del proceso

Un crculo significa conector


Se utiliza para indicar la continuacin del diagrama de
flujo del
proceso
Con estos elementos se puede analizar y modelar un proceso requerido
dentro de un Sistema de Gestin de la Calidad con la posibilidad de
mejorarlo continuamente en la medida en que las exigencias de la
organizacin lo requieran.
Los elementos clave a introducir en un flujograma son:
La secuencia de actividades que se realizan.
Los equipos que realizan estas actividades.
5.4.3

Como levantar los flujogramas para procesos de prestacin


de servicios.

Considerando que la prestacin del servicio implica diferentes tipos de


contactos con el cliente, a continuacin presentamos la forma de
representar un proceso referente a la prestacin de un servicio, con lo
que podemos establecer a travs de un flujograma los diferentes tipos
de contacto con el cliente como son: primero, rea de interaccin del
cliente; segundo, rea de interaccin del cliente y el servidor y el
tercero, rea de interaccin del servidor.
Teniendo en cuenta lo analizado anteriormente, se presentan a
continuacin los pasos para el levantamiento de stos:

ASD 2000

GESTIN POR PROCESOS

129

En forma general el levantamiento de un proceso para la prestacin de


un servicio, se puede establecer siguiendo los siguientes pasos:
1.

Disear e implantar los flujogramas del proceso, es decir, los


pasos del proceso y el flujo de informacin entre el cliente y
el servidor.

2.

Determinar las lneas de visibilidad a travs de las cuales


interactan el cliente y el servidor

3.

Establecer los mecanismos de control para cada actividad


del proceso con el fin de impedir que los errores se
conviertan en defectos.

Con el modelo que se presenta a continuacin se establecen unos


criterios que permiten modelar de forma general lo que podra ser el
levantamiento de un proceso para la prestacin de un servicio.
1.3.1

La importancia de la herramienta que se presenta para el


levantamiento de los procesos de un servicio es la posibilidad
que tiene los responsables de calidad para este tipo de
procesos, de poder visualizar las actividades en donde se hace
tangible e intangible el servicio entre el cliente y el servidor.

Saludar al
cliente

El cliente llega al
servidor

rea de interaccin
del servidor

rea de
interaccin del
cliente y el
servidor

GESTIN POR PROCESOS

Preguntar por
el servicio
requerido

Etapa 1: Actividades preliminares

rea de interaccin del


cliente

ASD 2000

Se recomienda al
cliente otros posibles
servicios

No

Preparar una estimacin


de costos y tiempo

Si

Se puede
prestar el
servicio?

Se realiza un
diagnstico del
servicio a prestar

El cliente especifica el
servicio que requiere

Etapa 2: Diagnstico

130

El cliente
aprueba el
servicio?

Si

No

Programar y realizar el
servicio requerido
(Prestacin del

rea de interaccin
del servidor

GESTIN POR PROCESOS

Se presta
el servicio

Etapa 3: Realizacin del trabajo

rea de interaccin
del cliente y el
servidor

rea de interaccin
del cliente

ASD 2000

Se verifica
prestacin
del servicio

El cliente paga la
factura

Despedida
amable

El cliente se
marcha

Etapa 4: Finalizacin

Se prepara
factura al cliente

131

ASD 2000
5.4.4

GESTIN POR PROCESOS

132

Diagrama de bloque

Otra forma de representar los procesos de manera prctica y sencilla es


a travs de los Diagramas de Bloque ya que por su sencillez, muchas
veces es muy prctica su utilizacin, por lo cual presentamos un
ejemplo del proceso de Implementacin de un Sistema de Gestin de
Calidad a travs de un Diagrama de Bloque.

PROCESO DE IMPLEMENTACIN DE UN SGC


Diagnstico
Estratgico de
la Organizacin

Diagnstico
del
Sistema de Gestin
de la Calidad

Direccionamiento Estratgico y
Situacin actual del Sistema de
Gestin de la Calidad

Sensibilizacin
Organizacional
para el mejoramiento continuo

Fundamentacin en los
Sistemas de Gestin de la
Calidad
Formacin en metodologa
para disear un SGC para la
organizacin
Formacin en Diseo y
Mejoramiento de Procesos.

Diseo del SGC


(Documentacin).

ASD 2000

GESTIN POR PROCESOS

133

CONTINUACIN DEL DIAGRAMA DE BLOQUE, DEL.

Implementacin del Sistema


de Gestin de la Calidad
para la Organizacin.

Formacin de Auditores

Realizacin de Auditoras
Internas de Calidad

Verificacin satisfactoria
de Auditoras Internas de
Calidad
Solicitud de Auditora
Externa, ente certificador

Verificacin satisfactoria
de Auditoras Externas
de Calidad

Certificacin a la
Empresa

FIN

ASD 2000
5.4.5

GESTIN POR PROCESOS

134

Diagrama de operaciones del proceso

Los Diagramas de Operaciones del Proceso15, se utilizan cuando


queremos representar los procesos de trabajo dentro de una empresa,
estos smbolos se refieren a un objeto que recorre un determinado
camino

dentro

de

las

operaciones

del

proceso

productivo

administrativo y por ello, sufre ciertas influencias y alteraciones; dicho


objeto puede ser una pieza de trabajo o bien una informacin o un
documento. Normalmente este tipo de proceso se utiliza para
representar procesos productivos.
A continuacin se presentan los smbolos para representar estos
diagramas:
Un crculo significa operacin
Se elabora el objeto y con ello se le modifica de algn modo.
Una flecha significa transporte.
Para el transporte de material utilizamos flechas rellenas;
Para la transmisin de informaciones utilizamos flechas huecas
Un cuadrado significa inspeccin.
En este caso el objeto habitualmente no es modificado

Un semicrculo cerrado significa almacenamiento provisional


por razones de proceso. Se abandona el objeto durante cierto
tiempo de acuerdo a razones o especificaciones previstas
Un semicrculo cerrado con una raya transversal oblicua significa
Almacenamiento provisional por otras razones
Se abandona el objeto por un cierto tiempo sin que con ello se
consiga una finalidad determinada.

15
CARL Duisberg Gesellschaft e. V, Sistema de Perfeccionamiento Profesional, Volumen 3, Organizacin de los
Procesos, Medelln Colombia, 1995, Pg. 95.

ASD 2000

GESTIN POR PROCESOS

135

El tringulo invertido aqu representado, significa


almacenamiento
En oposicin al almacenamiento provisional, aqu el objeto
de acuerdo al sistema de almacenamiento con que se cuente
es registrado y administrado automticamente
Las herramientas para el levantamiento de los procesos son
instrumentos muy tiles para analizar la descripcin fsica del proceso
con el objetivo de su mejora. Por medio de esta podemos:
x

Identificar las interrelaciones con los dems procesos.

Transformar el cmo es en cmo debera ser (rediseo).

Eliminacin de etapas innecesarias.

Realizacin de actividades en orden diferente, sobre todo


analizar aquellas que pueden ser realizadas en paralelo.

El grado de detalle que lleve el proceso, va a depender de la


complejidad e importancia del proceso y del objetivo que se persiga en
su elaboracin. Entre los objetivos ms frecuentes que se tienen en
mente cuando se elabora un proceso estn, entre otros:
x

Lograr que todos los participantes dispongan de una idea


general acerca de cmo es el proceso y la importancia que tiene
su actividad para conseguir el resultado deseado.

Visualizar la necesidad de interaccin y cooperacin entre todos


los participantes de los procesos del sistema de gestin de la
calidad.

La importancia de estos diagramas de operaciones radica en que es


una herramienta que le permite a los responsables de los procesos
empresariales representarlo con detalle, mostrando la secuencia lgica
que transforma un insumo (materias primas, el trabajo de las personas,
la informacin, etc.) en un producto final. Este hecho facilita descubrir

ASD 2000

GESTIN POR PROCESOS

136

los aspectos o puntos crticos de estos procesos, as como los aspectos


que se pueden mejorar, tales como operaciones ineficientes o que no
generan valor agregado, posibilidad en la simplificacin de las mismas,
redundancias

ineficiencias,

transportes

innecesarios,

esperas

injustificadas, etc.
Los diagramas de operaciones se constituyen en una herramienta para
la planeacin de la calidad, el diseo y mejoramiento del proceso
productivo, de hecho se puede considerar como una herramienta bsica
para la concepcin y diseo de un proceso acorde con las necesidades
de la organizacin y el producto que se va a ofrecer al cliente, lo que lo
convierte en una herramienta poderosa para lograr un proceso efectivo
enfocado al logro de la satisfaccin del cliente desde la perspectiva del
proceso productivo, por supuesto este mtodo debe trabajarse en
concordancia con las herramientas y estndares de calidad y la
planeacin de la misma, de otra forma podra disearse un proceso
enfocado en una optimizacin local de los recursos, sin tener en cuenta
las relaciones con otros procesos o estndares de calidad. De hecho,
un diseo efectivo de los procesos de este tipo requiere de la
participacin de un grupo interfuncional y concurrente que exponga sus
puntos de vista y sus necesidades (las necesidades de los procesos a
los cuales pertenecen), de manera que se puedan integrar las diversas
actividades con las caractersticas y especificaciones del proceso a
disear o mejorar.
5.5

MAPA DE PROCESOS

En el desarrollo de este captulo hemos estado analizando la necesidad


de asegurar la integracin sistmica de los procesos al interior del
sistema de gestin de la calidad de las organizaciones para garantizar

ASD 2000

GESTIN POR PROCESOS

137

la satisfaccin de los clientes y la sociedad en general. Con el concepto


de Mapa de procesos se presenta una herramienta prctica con la cual
podemos planificar el sistema de gestin de la calidad, de tal forma que
se

facilite

el

establecimiento

de

un

conjunto

de

procesos

interrelacionados que permitan generar valor agregado alcanzando altos


niveles de calidad y por supuesto, la satisfaccin de los clientes. El
mapa de proceso o red de proceso tambin lo podemos concebir como
la secuencia en donde se evidencia la interaccin de los procesos que
posee la organizacin. Con esta herramienta se puede analizar la
cadena de entradassalidas, en la cual la salida de cualquier proceso se
convierte en entrada del otro, de manera que un proceso muchas veces
es un cliente y otras veces es un proveedor.
El mapa de procesos, tambin llamado red de procesos, interrelacin de
los procesos o supuestos operacionales del sistema; es la manera cmo
una organizacin puede establecer y operacionalizar los procesos
requeridos para darle cumplimiento a las especificaciones y requisitos
de un estndar de calidad, es decir, existe una relacin directa entre el
estndar seleccionado y los procesos a establecer y disear para
operacionalizar un sistema de gestin de la calidad. Para la elaboracin
del mapa de procesos se establecen los procesos que garanticen a la
organizacin la creacin de una ventaja competitiva a travs del
cumplimiento de un estndar de calidad, para lo cual se deben
determinar los procesos requeridos por la empresa para lograr dicha
ventaja competitiva.
Es importante sealar que el mapa de procesos lo conforman unos
macroprocesos con las siguientes categoras, procesos de direccin o
directivos, procesos de gestin de los recursos, procesos operativos y
procesos de apoyo.

ASD 2000

GESTIN POR PROCESOS

138

Para la elaboracin del mapa de procesos se propone la utilizacin de la


metodologa referente al establecimiento de los procesos claves del
xito as como tambin se presentan los referentes que pueden
utilizarse para definir el estndar de calidad a utilizar para la
implementacin del sistema de gestin de la calidad, estas dos
consideraciones junto con los procesos actuales de la organizacin se
constituirn en la base para definir los procesos y elaborar el mapa de
procesos de una organizacin que desee disear e implementar su
sistema de gestin de la calidad con base en cualquier estndar de
calidad.
A continuacin se propone el anlisis de los procesos claves del xito
as como una metodologa que sirve de herramienta para establecer el
mapa

de

procesos,

dicha

herramienta

permite

especificar

los

requerimientos propios del sistema de gestin de la calidad,


apuntndole al cumplimiento de los requisitos del estndar de calidad
seleccionado como resultado del anlisis de los procesos actuales de la
organizacin.
5.5.1

Pasos para el establecimiento de los procesos claves para


el xito.

Podemos definir los procesos claves del xito como aquellos procesos
que la organizacin debe poseer para alcanzar la estrategia y las metas
organizacionales,

muchas

veces,

estos

procesos

pueden

estar

asociados a un estndar de calidad organizacional y otras veces


responden a caractersticas especficas de cada organizacin. A
continuacin se describen algunos pasos y criterios para establecer los
procesos claves del xito, los cuales sern considerados posteriormente
para la elaboracin del mapa de procesos:

ASD 2000

GESTIN POR PROCESOS

Realizar un inventario de todos los procesos de la empresa.

Determinar:

139

Las capacidades y competencias que la empresa debe

potenciar para crear o mantener una ventaja competitiva


sostenible y rentabilidades superiores a la media del sector.
- Las caractersticas, condiciones o variables que, al estar
debidamente soportadas, conservadas o gestionadas, tienen un
impacto significativo en el xito de la empresa.
x

Establecer qu variables son influenciables por la direccin a


travs de sus decisiones, as como la forma en que stas inciden
sobre la posicin competitiva global de la empresa.

Definir los objetivos intermedios cuya ejecucin conduce a la


implementacin exitosa de la estrategia y, con ello, al logro de
sus beneficios.

Trabajos clave que deben ejecutarse muy bien para que la


empresa llegue a ser exitosa.

A continuacin se presenta la forma como podran definirse los


procesos y los factores claves que determinaran la seleccin de los
procesos en mencin. El resultado final de esta operacin ser la
obtencin del grado de importancia de cada uno de los procesos de la
empresa y en funcin de dicho grado, el conocimiento de cules son
los procesos ms importantes que denominaremos PROCESOS
CLAVES PARA EL XITO. Ver figura 5-4
Factores Clave
Procesos

Figura 5-4 Matriz para determinar procesos claves de la organizacin

ASD 2000

GESTIN POR PROCESOS

140

Considerando lo anterior se presenta un formato (tabla 5-3) que permite


analizar los procesos y los factores claves que, analizados y
cuantificados a travs de la escala valorativa: E: Excelente, B: Buena,
R: Regular, D: Deficiente. Facilite establecer los procesos que
generarn una ventaja competitiva a la empresa. A continuacin se
presenta un ejemplo.
Participacin
del personal
laboral

Direccin
(flexible,
creativo y
profesional)

Calidad de los
productos/
servicios y de
la gestin

Recursos

Establecimiento de las
polticas de la calidad
Diseo del producto y/o
servicio en funcin de la
satisfaccin del cliente
Planificacin del producto o
servicio
Revisin del sistema por
parte de la gerencia
Administracin de recursos
Formacin y capacitacin
del personal
Mejoramiento del ambiente
de trabajo
Control de productos o
servicios no conformes del
SGC
Anlisis de la informacin y
verificacin para cumplir
con las necesidades del
cliente
Acciones correctivas y
preventivas del SGC para el
mejoramiento de productos,
servicios o procesos
Procesos relacionados con
el cliente
Diseo y desarrollo de la
elaboracin del producto o
prestacin del servicio
Elaboracin del
producto/prestacin del
servicio
Oportunidades de mercado
Grado de satisfaccin del
cliente
Descubrimientos
tecnolgicos
Nuevos recursos
Polticas econmicas de
incentivos

Tabla 5-3 Formato para el anlisis de los factores y procesos claves del xito

Satisfacci
n del
cliente

ASD 2000
5.5.2

GESTIN POR PROCESOS

141

Referentes para definir el estndar de calidad para


seleccionar los procesos del SGC

Otro anlisis que debe desarrollarse para seleccionar los procesos del
mapa de procesos es la determinacin de cules sern los referentes
que la organizacin va a utilizar para seleccionar su estndar de
calidad. En este sentido se presentan algunos referentes que pueden
ser utilizados para determinar el estndar de calidad seleccionado o a
implementar, los cuales definirn los requisitos y especificaciones que
posibilitarn el establecimiento de procesos que a la postre se
constituirn en la base para la elaboracin del mapa de procesos del
sistema de gestin de la calidad. Para lo anterior, los responsables de la
calidad pueden considerar uno o ms estndares16. En la tabla 5-4 se
referencian algunos estndares que pueden seleccionarse y utilizarse
para el diseo del sistema de gestin de la calidad de una empresa, los
cuales permiten a quien planifica dichos sistemas seleccionar el
estndar o estndares que considere pertinentes para satisfacer las
necesidades de los directivos y los clientes de la empresa, es decir, en
el diseo del sistema de gestin pueden considerarse uno o mltiples
estndares, los cuales deben materializarse a travs de las actividades
propias de los procesos del sistema de gestin de la organizacin. De lo
anterior, se puede decir que a travs de los procesos debe garantizarse
que se le d cumplimiento a los requisitos de calidad seleccionados
para el modelo de calidad de la organizacin, este anlisis a su vez,

16

Cabe recordar que los estndares que aqu mencionamos podemos definirlos como el conjunto de
caractersticas, especificaciones, requisitos y elementos de calidad que la empresa debe planificar, controlar y
mejorar con el fin de garantizar las diferentes dimensiones de la calidad en la empresa, logrando de esta forma la
satisfaccin de los requerimientos normativos, tcnicos, organizacionales, sociales, as como la satisfaccin de
los requerimientos de los clientes y los propios de la organizacin. Estos estndares incluyen el conjunto de
normas, marcos legales, directrices de calidad, premios de calidad, a nivel nacional o internacional as como
cualquier otro tipo de requisitos y/o especificaciones que faciliten la implementacin de sistemas de gestin de la
calidad para organizaciones o procesos especficos, tambin consideraremos como estndar de calidad las
especificaciones de los clientes y las especificaciones establecidas por la misma compaa; como se puede
observar, la concepcin de estndar que se maneja aqu y en el resto del libro es bastante amplio pues se
consideran todo los elementos, requisitos y especificaciones que deben considerarse en el diseo un sistema de
gestin de la calidad especfico.

ASD 2000

GESTIN POR PROCESOS

142

debe ir acompaado y relacionado con la metodologa de trabajo


presentada referente a los procesos claves del xito y la elaboracin del
mapa de procesos. Ver figura 5-5.
MODELO DE
MODELO
PROPUESTO

ESTNDAR DE
CALIDAD
SELECCIONADO

MARCO LEGAL DE

MODELO TERICO

CALIDAD EXIGIDO

DE CALIDAD

CALIDAD DE
OTRA
ORGANIZACIN
SIMILAR

ESTNDAR DE
CALIDAD DEL
SECTOR ECONMICO
DE LA EMPRESA

Tabla 5-4 Cuadro comparativo para analizar los estndares seleccionados para el SGC y el mapa
de procesos

5.5.3

Elaboracin del mapa de procesos.

Para la elaboracin del mapa de procesos podemos tomar como


referencia la figura 5-5 en donde se esquematizan los diferentes
procesos que podran considerarse para el diseo del Sistema de
Gestin de la Calidad. En la figura mencionada se presentan los
procesos claves para el xito y los procesos requeridos para darle
cumplimiento al estndar seleccionado, los cuales se deben confrontar
con los procesos actuales de la organizacin, lo que nos permitir
disear los procesos faltantes requeridos para el levantamiento del
mapa de procesos del sistema de gestin de la calidad.
Para la elaboracin del Mapa de Procesos se proponen las siguientes
etapas:
1. Conformar un equipo de trabajo con representantes de las
diferentes reas para analizar, disear y elaborar el Mapa de
Procesos.

ASD 2000

GESTIN POR PROCESOS

143

2. Identificar los procesos actuales de la empresa considerando el


concepto de procesos claves del xito.
3. Deben

identificarse

los

procesos

requeridos

para

la

implementacin de un SGC segn el estndar de calidad


seleccionado por la organizacin.
4. Los procesos actuales se confrontarn con los requeridos por la
organizacin para implementar el estndar seleccionado y los
claves.
5. Con lo anterior se podrn identificar los procesos faltantes que
deben disearse, documentarse, socializarse e implementarse
dentro de la empresa.
6. Clasificar de manera secuencial y relacionar cada uno de los
procesos pertenecientes al mapa de procesos (responsabilidad de
la

direccin,

gestin

de

los

recursos;

elaboracin

del

producto/prestacin del servicio y medicin, anlisis y mejora).


Debe identificarse cules procesos son clientes y cules procesos
son proveedores dentro del mapa de procesos.
7. Documentar la interrelacin de los procesos en el Mapa de
Procesos
PROCESOS
ACTUALES DE LA
EMPRESA

PROCESOS
CLAVES PARA EL
XITO

PROCESOS PARA LA
IMPLEMENTACIN DEL
SISTEMA DE GESTIN
DE LA CALIDAD CON
BASE A UN ESTNDAR

PROCESOS
FALTANTES QUE
DEBEN DISEARSE

Figura 5-5 Anlisis para el establecimiento de los procesos

ASD 2000
Una

vez

GESTIN POR PROCESOS

identificados

los

procesos

claves

144

procederemos

representarlos en un mapa de procesos clasificndolos en procesos


gerenciales, operativos y de apoyo, este mapa debe ser til para
proporcionar a todos los miembros de la empresa una visin global del
conjunto de actividades de la empresa, lo que lo constituye en una
excelente herramienta de planificacin de la calidad. Ver figuras 5-6 y
5-7
Lo anterior facilitar la comprensin de los distintos procesos que hacen
parte de un sistema de gestin de la calidad considerando un estndar
de calidad para una empresa especfica. A continuacin se presentan
unos modelos de mapas de procesos que pueden tomarse como
referentes y ajustarlos a las necesidades especificas de cada
organizacin, como pueden ser las empresas de servicios de Salud,
Seguridad, Construccin, Bancarios, Consultora, Educacin, Turismo,
Hotelero, as como un modelo general para servicios y produccin (ver
casos de estudio al final del captulo).

5.6

REFERENCIAS PARA LA ELABORACIN DEL MAPA DE


PROCESOS

A continuacin se presenta un ejemplo de mapa de procesos aplicable a


las empresas de servicio y uno para las empresas de manufactura.

1.3.2

C
L
I
E
N
T
E

Planificacin del
servicio

Gestin de la
infraestructura

Gestin de
recursos

Especificacin del control


del servicio

Figura 5-6 Mapa de procesos para empresas del sector servicios

Prestacin del
servicio

Especificacin del
servicio

Acciones correctivas y
preventivas

Auditora interna y
externa

Medicin y Seguimiento
de los procesos

Diseo y desarrollo

Anlisis de la
informacin

Control de no
conformidades

Procesos de Medicin, Anlisis Y Mejora

Enfoque al cliente

Proceso de mejora para


el servicio

Procesos Operativos
Procesos relacionados
con el cliente

Ambiente de
trabajo

Gestin del talento


humano

Procesos de Gestin de Recursos

Planificacin del
sistema para el servicio

Revisin por la direccin

Procesos de Direccin

S
A
T
I
S
F
E
C
H
O

C
L
I
E
N
T
E

C
L
I
E
N
T
E

Revisin del sistema por


parte de la gerencia

Control de producto no
conforme

Nivel de satisfaccin
del cliente

Acciones correctivas
y preventivas

Mejora

Diseo del proceso


productivo

Validacin de los
procesos de diseo y
desarrollo
Compras

Planificacin de la
realizacin del producto

Distribucin y
logstica

Operaciones de
Produccin

Auditora interna

Medicin y
seguimiento del
producto y el proceso

Anlisis de datos

de procesos para empresas del sector productivo

1.3.3 del sector productivo


Figura 5-7 Mapa de procesos para empresas

Procesos
relacionados con el
cliente

Diseo del sistema en


funcin de la satisfaccin
del cliente

Procesos de Medicin, Anlisis y Mejora

Direccionamiento
estratgico

PROCESOS OPERATIVOS

Gestin de activos
intangibles

Gestin de los recursos


financieros

Figura
5-7 Mapa
Diseo
y desarrollo
de
productos

Ambiente de trabajo

Gestin de la
Infraestructura fsica y
tecnolgica

Gestin del talento


humano

Procesos de Gestin de Recursos

Planificacin del
sistema

Procesos de Direccin

S
A
T
I
S
F
E
C
H
O

C
L
I
E
N
T
E

1.4

Resumen del captulo 5

A travs de este captulo se explica y analiza la importancia que tiene


en las organizaciones abordar la gestin de la calidad a travs de un
modelo enfocado en la gestin por procesos, con la cual se puede
abordar la planificacin, control, implementacin y mejoramiento
continuo de un sistema de gestin de la calidad, logrando de esta
manera establecer las actividades que posibiliten el cumplimiento de un
estndar de calidad seleccionado, este enfoque presenta ventajas frente
a la concepcin tradicional y funcional con que se venan trabajando
anteriormente.
Sin embargo, la mayor relevancia de este captulo se encuentra en la
posibilidad que tiene el lector o responsable del diseo de un sistema
de gestin de la calidad de encontrar las herramientas precisas para el
anlisis, diseo y representacin de los procesos y el mapa de
procesos,

en

este

sentido

se

presentan

las

propiedades

componentes de los procesos, su jerarquizacin y en trminos del


anlisis, diseo y representacin de los procesos, se presentan
herramientas innovadoras tales como las fichas de caracterizacin as
como la forma de cmo se pueden elaborar los diagramas de flujo, los
diagramas de bloque y los diagramas de operacin. Pero sin duda, el
aporte ms importante de este captulo lo constituye la metodologa
presentada

para

identificar

los

procesos

requeridos

para

la

estructuracin del mapa de procesos de un sistema de gestin de la


calidad, metodologa que brinda la posibilidad de determinar los
procesos claves del xito para una organizacin as como tambin se
presenta una metodologa para seleccionar los procesos requeridos en

ASD 2000

GESTIN POR PROCESOS

148

un sistema de gestin de la calidad cuando se espera darle


cumplimiento a un estndar o estndares de calidad seleccionado por
la organizacin. Con lo anterior se establecen las bases para la
elaboracin del mapa de procesos para el sistema de gestin de la
calidad de la organizacin, lo cual se constituye en un aporte relevante
de este libro para aquel que desee disear su sistema de gestin de la
calidad, pues sta es una visualizacin completa y articulada para
estudiar, analizar y mejorar los procesos al interior de la organizacin.
Por ltimo se presentan unos mapas de procesos modelos para
empresas de produccin y servicios, estos se constituyen en referentes
que le posibilitan a los interesados entender y operacionalizar el sistema
de gestin de la calidad en cualquier organizacin.

ASD 2000

GESTIN POR PROCESOS

149

CASOS DE ESTUDIO:
MAPAS DE PROCESOS PARA
DIVERSOS TIPOS DE
EMPRESAS

C
L
I
E
N
T
E

Revisin por la
direccin

Responsabilidad de
la direccin

Gestin del
talento humano

1.1

Gestin de
insumos

Ejecucin del
tratamiento

Procesos relacionados con


el paciente

Auditora del
sistema

Control del
servicio prestado

Interdependencia de
servicios relacionados con el
cliente

Acciones correctivas
y preventivas

Verificacin de requisitos para


cumplir con las necesidades de
los pacientes

Control de servicios no
conformes a los
pacientes

Seguimiento a riesgos
en el servicio

Procesos Operativos

Gestin del capital


intelectual y de la
informacin

Ambiente de
trabajo

Comunicacin y dilogo
permanente

Direccionamiento
estratgico

Procesos de Medicin, Anlisis y Mejora

Planificacin
del sistema

Figura 5-8 Mapa de procesos para una institucin de servicios de salud

Historia clnica y
registros

Planificacin del
servicio

Mantenimiento de los
equipos e instalaciones
fsicas

Provisin de
recursos

150

Determinacin de las
necesidades y expectativas de
los clientes

Procesos de Direccin

GESTIN POR PROCESOS

Procesos de Gestin de Recursos

Voluntad de
acreditarse

ASD 2000

S
A
T
I
S
F
E
C
H
O

C
L
I
E
N
T
E

C
L
I
E
N
T
E

Estatuto
profesoral

1.2

Presupuesto

Investigacin, docencia
y extensin
Trabajo independiente

Metodologa de
enseanzas y
aprendizaje

Impacto de los
egresados

Seguimiento a
egresados

Sistema de evaluacin

Desarrollo de actividades de
formacin integral

Prestacin del
servicio educativo

Evaluacin y
autorregulacin

Acciones correctivas
y preventivas

Control de permanencia y
desercin estudiantil

Auditora del
sistema

Procesos Operativos
Flexibilidad del
currculo

Recurso de apoyo al
docente

Instalaciones

Revisin del sistema

Direccionamiento
estratgico

Procesos de Medicin, Anlisis y Mejora

151

Figura 5-9 Mapa de procesos para organizaciones del sector de educacin superior

Reglamento
estudiantil

Diseo del
currculo

Planificacin del servicio

Material bibliogrfico

Bienestar
universitario

Seleccin de
profesores

Procesos de Gestin de Recursos

Desarrollo del
proyecto educativo

Mecanismos de
comunicacin e informacin

Procesos de Direccin

GESTIN POR PROCESOS

Promocin del
programa

Planificacin del
sistema

Recursos informticos y
de comunicacin

ASD 2000

S
A
T
I
S
F
E
C
H
O

C
L
I
E
N
T
E

C
L
I
E
N
T
E

Responsabilidad de
la direccin

Especificacin del
servicio

Solicitud y
confirmacin de la
reserva al cliente

Mantenimiento de los
equipos e instalaciones

Gestin del talento


humano

1.3

Reserva con el
proveedor

Acciones correctivas
y preventivas

Prestacin del
servicio

Planificacin del
servicio

Figura 5-10 Mapa de procesos para agencia de viajes

Interdependencia de
servicios relacionados
con el cliente

Relacin con los


clientes y
proveedores

Determinacin de las
necesidades y expectativas de
los clientes

Sistema de indicadores de
la calidad del servicio

Verificacin de los
requisitos del cliente

Procesos Operativos

Gestin del capital


intelectual y de la
informacin

Entrenamiento del
personal de reserva

Ambiente de trabajo

152

Especificacin del control


del servicio

Control de servicios
no conformes

Auditora del
sistema

Procesos de Medicin, Anlisis y Mejora

Procesos de mejora
para el servicio

Procesos de Direccin

GESTIN POR PROCESOS

Procesos de Gestin de Recursos

Direccionamiento
estratgico

Planificacin del
sistema para las AV.

Equipos y medios para


la reserva

ASD 2000

S
A
T
I
S
F
E
C
H
O

C
L
I
E
N
T
E

C
L
I
E
N
T
E

Contratacin del
personal

Formacin y
capacitacin del
personal

1.4

Prestacin del
servicio

Anlisis de la informacin
y verificacin de las
necesidades del cliente.

Seguimiento y
medicin de los
procesos del servicio
de consultora

Diseo y desarrollo del


servicio de consultora

Figura 5-11 Mapa de procesos para una empresa consultora

Procesos relacionados con


los clientes

Planificacin del
servicio

Direccionamiento
estratgico

Seguimiento y
control del servicio
de consultora

Auditora del
sistema

Control de servicios
no conformes

Acciones correctivas y
preventivas del SGC

Procesos de Medicin, Anlisis y Mejora

Procesos Operativos

Gestin del capital


intelectual y de la
informacin

Programa para el
mantenimiento de las
instalaciones

Ambiente de
trabajo

Procesos de Gestin de Recursos

Revisin del sistema por parte


de la gerencia

153

Diseo del servicio en funcin de


la satisfaccin del cliente

Procesos de Direccin

GESTIN POR PROCESOS

Planificacin del sistema del


servicio de consultora

Proceso de
administracin de
recursos

ASD 2000

S
A
T
I
S
F
E
C
H
O

C
L
I
E
N
T
E

C
L
I
E
N
T
E

Revisin del sistema por


parte de la gerencia

Planificacin y
desarrollo del proceso

Gestin del capital


intelectual y de la
informacin

1.5

Diseo de los proyectos en


funcin de la satisfaccin del
cliente

Anlisis de la informacin
del proyecto

Figura 5-12 Mapa de procesos para una empresa constructora

Diseo, especificaciones de
Ingeniera y elaboracin del
proyecto.

Acciones correctivas y
preventivas del SGC

Construccin del
proyecto

Auditora para medir


el sistema

Operaciones posteriores al
proyecto

Seguimiento y medicin,
inspeccin, pruebas y
exmenes para el
proyecto

Procesos Operativos

Asistencia tcnica y
mantenimiento

Mejoramiento del
ambiente de trabajo

Abastecimiento, contratacin
de ingenieros y constructores

Planificacin del
proyecto

Formacin y
capacitacin del
personal

Proceso de
administracin de
recursos.

154

Procesos de Medicin, Anlisis y Mejora

Direccionamiento
estratgico

Procesos de Direccin

GESTIN POR PROCESOS

Procesos de Gestin de Recursos

ASD 2000

S
A
T
I
S
F
E
C
H
O

C
L
I
E
N
T
E

C
L
I
E
N
T
E

Proceso de
administracin de
recursos

1.6

Acciones correctivas y
preventivas del SGC

Contratacin

Auditora para
medir el sistema

Control de servicios
no conformes

Inspeccin y verificacin del


servicio de seguridad

Instalacin

Anlisis de la informacin y
verificacin para cumplir
con las necesidades del
cliente.

Seguimiento y medicin
de los riesgos en la
prestacin del servicio

Procesos Operativos
Seleccin

Direccionamiento
estratgico

Procesos de Medicin, Anlisis y Mejora

Diseo del servicio en


funcin de la satisfaccin
del cliente

155

Figura 5-13 Mapa de procesos para una empresa de seguridad privada

Suministro

Gestin del capital


intelectual y de la
informacin

Planificacin del
servicio

Prestacin del
servicio de seguridad

Formacin en la
manipulacin y manejo
de armas

Formacin y
capacitacin del
personal

Ambiente de
trabajo

Procesos de Gestin de Recursos

Revisin del sistema por


parte de la gerencia

Procesos de Direccin

GESTIN POR PROCESOS

Planificacin del
sistema del servicio de
seguridad

Mantenimiento de las
armas, equipos e
instalaciones

ASD 2000

S
A
T
I
S
F
E
C
H
O

C
L
I
E
N
T
E

C
L
I
E
N
T
E

Revisin del sistema por


parte de la gerencia

Bodegas

Formacin y
capacitacin del
personal

1.7

Seguimiento y control de
los servicios no conformes

Medicin de
los procesos

Auditoras

Procesos Operativos

Mantenimiento

Diseo del servicio en


funcin de la satisfaccin del
cliente

Figura 5-14 Mapa de procesos para la prestacin de servicios hoteleros

Compras

Mejoramiento del
ambiente de trabajo

Gestin del capital


intelectual

156

Acciones correctivas y
preventivas

Procesos de Medicin, Anlisis y Mejora

Direccionamiento
estratgico

Procesos de Direccin

GESTIN POR PROCESOS

Procesos de Gestin de Recursos

Planificacin del
sistema

Proceso de
administracin de
recursos

ASD 2000

S
A
T
I
S
F
E
C
H
O

C
L
I
E
N
T
E

C
L
I
E
N
T
E

Direccionamiento
estratgico

9.1

Contratacin del
personal

Diseo y desarrollo para la


prestacin del servicio
bancario

Control de los Servicios


no conformes del SGC

Anlisis de la
Informacin del SGC

Prestacin del Servicio


bancario

Seguimiento al servicio
prestado

Acciones Correctivas y
Preventivas

Procesos Operativos

Mejoramiento del
Ambiente de Trabajo

Auditora para medir


el sistema

Seguimiento y
medicin de los
Procesos del SGC

Figura 5-15 Mapa de procesos para empresas de servicios bancarios

Procesos relacionados
con el cliente

Programa de
Mantenimiento de las
Instalaciones

Formacin y
Capacitacin del
personal

Revisin del Sistema por la


Gerencia

Planificacin del
Servicio Bancario

157

Procesos de Medicin, Anlisis y Mejora

Procesos de Direccin

GESTIN POR PROCESOS

Procesos de Gestin de Recursos

Diseo del servicio en


funcin de la
satisfaccin del cliente

Proceso de
Administracin de
Recursos

ASD 2000

S
A
T
I
S
F
E
C
H
O

C
L
I
E
N
T
E

C
L
I
E
N
T
E

Revisin del sistema por


parte de la gerencia

9.2

Procesos relacionados
con el cliente

Compras

Planificacin de la
realizacin del producto

Control de producto no
conforme

Nivel de satisfaccin del


cliente

Acciones correctivas y
preventivas

Mejora

Medicin y seguimiento
del producto y el proceso

Anlisis de datos

Distribucin y
logstica

Produccin

Auditora interna

Figura 5-16 Mapa de procesos para empresas del sector productivo

Validacin de los
procesos de diseo y
desarrollo

Diseo del sistema en funcin


de la satisfaccin del cliente

Procesos de Medicin, Anlisis y Mejora

Direccionamiento
estratgico

Procesos Operativos

Gestin de activos
intangibles

Gestin de los recursos


financieros

Diseo del proceso


productivo

Diseo y desarrollo de
productos

Ambiente de trabajo

Gestin de la
Infraestructura fsica y
tecnolgica

Gestin del talento


humano

Procesos de Gestin de Recursos

Planificacin del
sistema

Procesos de Direccin

S
A
T
I
S
F
E
C
H
O

C
L
I
E
N
T
E

159

CAPTULO 6

MEJORAMIENTO, GERENCIAMIENTO Y DESPLIEGUE


DE LOS PROCESOS

DESPLIEGUE DE LOS PROCESOS

MEJORAMIENTO, GERENCIAMIENTO Y

ASD 2000

ASD 2000

MEJORAMIENTO, GERENCIAMIENTO Y DESPLIEGUE


DE LOS PROCESOS

160

INTRODUCCIN

En el desarrollo de este captulo iniciamos presentando y analizando el


ciclo dinmico de la calidad para el rediseo y mejoramiento de los
procesos, lo que nos permitir contribuir con el mejoramiento de los
procesos al interior del sistema.
Posteriormente se analiza el concepto de control de calidad entendido
como la evaluacin puntual sobre las actividades esperadas a travs de
un proceso. Para controlar es fundamental establecer qu es lo que se
desea medir y cmo se medir, para esto se analiza el concepto de
parmetro de control y/o indicador de gestin, herramienta que nos
permite medir y evaluar los resultados de un proceso, en este sentido se
propone el ciclo dinmico para los parmetros de control y/o indicadores
de gestin, ciclo en donde se explica la forma como se pueden
establecer los parmetros e indicadores que contribuirn con el
mejoramiento de los procesos del sistema.
Seguidamente se explica la forma cmo se puede desplegar un
estndar de calidad seleccionado y el direccionamiento estratgico en
un sistema de gestin de la calidad. Para concluir se trabaja el
gerenciamiento de los procesos lo cual se logra cuando se puede
entender, analizar y articular todos los conceptos tratados en el
desarrollo de este captulo

ASD 2000

MEJORAMIENTO, GERENCIAMIENTO Y DESPLIEGUE


DE LOS PROCESOS

161

6.1 REDISEO Y MEJORAMIENTO DE PROCESOS


En el captulo anterior estuvimos trabajando en los procesos y en el
mapa de procesos requeridos (calidad tcnica y de diseo) para darle
cumplimiento a uno o varios estndares de calidad seleccionados por la
organizacin. A continuacin se presenta una metodologa para el
mejoramiento del sistema de gestin, la cual consta de las siguientes
etapas: organizacin del sistema de gestin de la calidad; entendimiento
de los procesos; implementacin de los procesos del sistema de gestin
de la calidad en la empresa; medicin y control de los cambios en los
procesos del sistema de gestin de la calidad; mejoramiento continuo
de los procesos e implementacin de los procesos mejorados. Estas
etapas se reflejan sistemtica y sistmicamente a travs del ciclo
dinmico de la calidad para el rediseo y mejoramiento de los procesos
(Figura 6-1), las cuales se describen a continuacin.

E N T O R N O
Diagnstico del
sistema actual

Diagnstico
estratgico de
la organizacin

Direccionamiento
Estratgico

Implementacin
del nuevo proceso

Mejoramiento de
los procesos

Organizacin del
sistema de gestin

REDISEO Y
MEJORAMIENTO DE
LOS PROCESOS
Entendimiento
de los procesos

Medicin y control de
los cambios en los
procesos

Implementacin del
sistema de Gestin de la
calidad

Figura 6-1 Ciclo dinmico para el rediseo y mejoramiento de los procesos

EVOLUCIN DEL
SISTEMA

ASD 2000
6.1.1

MEJORAMIENTO, GERENCIAMIENTO Y DESPLIEGUE


DE LOS PROCESOS

162

Organizacin del sistema de gestin de la calidad

La intencionalidad de esta actividad es garantizar que todos los


miembros que intervengan en el sistema de gestin de la calidad
entiendan y asuman como propio el modelo propuesto, garantizando el
compromiso del equipo de trabajo, asignando un lder para la
implementacin del sistema capaz de sensibilizar el cambio a
implementar, as como de comunicar las metas a alcanzar, alineando
los procesos con la estrategia de la empresa, todo esto acompaado
por la definicin de los procesos claves. Para lograr lo anterior se
requiere que cada proceso cuente con un responsable encargado de
coordinar sus actividades, velando que stas estn cumpliendo con los
requisitos y planes propuestos, por lo que es fundamental para la
organizacin del sistema de gestin, la designacin y establecimiento
de dichos responsables.

6.1.2

Entender los procesos

La organizacin del sistema de gestin de la calidad slo ser posible


en la medida en que exista una comprensin total de sus procesos, para
lo cual es importante establecer el alcance y el objeto de estos a travs
de su levantamiento utilizando una herramienta especfica para ese fin;
as mismo, y teniendo en cuenta que el sistema y sus procesos son
dinmicos y cambiantes, es importante que se garantice que la
documentacin elaborada se revise y actualice peridicamente. Es
fundamental reconocer que todos los procesos documentados deben
estar contextualizados a las necesidades del cliente y la empresa, para
lo cual es necesario entrenar al personal responsable de cada uno de

ASD 2000

MEJORAMIENTO, GERENCIAMIENTO Y DESPLIEGUE


DE LOS PROCESOS

163

estos procesos as como a los que les preceden y anteceden el proceso


en estudio.

6.1.3

Implementacin de los procesos del sistema de gestin de


la calidad en la empresa.

Con el fin de garantizar la implementacin eficiente y efectiva de los


procesos y considerando la necesidad de implementar los procesos del
mapa de procesos, proponemos una serie de etapas que deben
desarrollarse en el sistema de gestin de la calidad para lograr lo
anterior.
x

Identificar los procesos a mejorar: Para esto se hace


necesario enumerarlos y caracterizarlos, determinando sus
lmites

realizando

un

diagnstico

de

cada

proceso,

estableciendo la cultura y poltica de cada uno de ellos.


x

Identificar

niveles

de

cambio:

Identificar

oportunidades

tecnolgicas y humanas para el cambio en el proceso, tambin


es importante identificar factores restrictivos.
x

Desarrollo de la visin del proceso: En este sentido es


importante alinear la visin de los procesos en relacin con la
estrategia de la organizacin, logrando que la visin de los
procesos est inmersa en la de la organizacin. Lo anterior ser
posible slo en la medida en que est claramente identificada la
estrategia de la organizacin, se consulten los clientes de cada
proceso, se haya analizado su desempeo y objetivos y se
hayan establecido nuevos atributos para cada uno de estos
procesos.

ASD 2000
x

MEJORAMIENTO, GERENCIAMIENTO Y DESPLIEGUE


DE LOS PROCESOS

164

Anlisis de los procesos existentes: Para la implementacin


de los procesos es importante conocer, entender y evaluar antes
el estado actual de los mismos, para lo cual es necesario revisar
el levantamiento actual de estos procesos, medirlos en trminos
de nuevos atributos, as como la evaluacin de sus problemas
actuales y potenciales, de esta forma, se estar en capacidad de
establecer mejoras a corto y mediano plazo.

Diseo de los procesos establecidos segn el estndar: Una


vez

implementadas

analizadas

las

etapas

anteriores,

podremos implementar el proceso establecido por el modelo


propuesto con base en las exigencias del estndar de calidad
seleccionado.
En este punto es importante proponer alternativas de diseo para el
proceso sugerido por el modelo del estndar, lo cual debe ir
acompaado de la evaluacin de la factibilidad del riesgo y beneficios
de la propuesta a seleccionar, de tal forma que se pueda definir el
prototipo de cada nuevo proceso concebido para la organizacin y por
ltimo implementarlos. Cada uno de estos se vern reflejados en un
nuevo mapa o red de procesos as como en el rediseo de toda la
estructura organizacional del sistema de gestin de la calidad.
6.1.4

Medicin y control de los cambios en los procesos del


sistema de gestin de la calidad

Una vez establecidos, validados, diseados e implementados los


procesos para el sistema de gestin de la calidad es importante que a
estos les sean establecidas las metas y medidas (cualitativas

ASD 2000

MEJORAMIENTO, GERENCIAMIENTO Y DESPLIEGUE


DE LOS PROCESOS

165

cuantitativas) a alcanzar, para ello es fundamental definir el sistema de


medicin y la forma como se auditarn peridicamente dichos procesos.
6.1.5

Mejoramiento continuo de los procesos

Es necesario entender que las actividades de mejoramiento de los


procesos son permanentes, lo que implica que cada vez que se
implementen procesos, estos requerirn de revisiones peridicas con
las cuales se puedan establecer los criterios para mejorarlos
continuamente. As mismo estas revisiones se utilizan para evaluar
cmo los cambios realizados en los procesos se reflejan en los
productos y/o servicios ofrecidos por la empresa, por lo cual es
necesario que estos se califiquen y revisen peridicamente, evaluando
el impacto del cambio realizado en los productos y/o servicios ofrecidos
por la empresa, esto a su vez debe ir acompaado de un entrenamiento
avanzado al personal responsable de dichos procesos.
6.2 CONTROL DE CALIDAD DE LOS PROCESOS
En el desarrollo de este captulo hemos estado explicando todo lo
referente al establecimiento de los procesos al interior del sistema de
gestin de la calidad, a continuacin explicaremos como garantizar el
control de la calidad en estos.
Hablamos de control de la calidad en el proceso de gestin cuando se
evala el comportamiento real de las actividades planificadas para los
procesos frente al comportamiento real arrojado por el proceso,
actuando sobre las diferencias generadas.

ASD 2000

MEJORAMIENTO, GERENCIAMIENTO Y DESPLIEGUE


DE LOS PROCESOS

166

El objetivo del control de la calidad es garantizar el mantenimiento de


los procesos en un estado planificado, lo que a su vez, garantizar que
stos sigan cumpliendo los objetivos y las actividades previstas en el
sistema, al mismo tiempo se minimizan los daos causados por
acontecimientos inesperados que afecten su capacidad de generar
resultados.
El proceso de control de la calidad Juran lo propone mediante un ciclo o
bucle de retroalimentacin compuesto por los siguientes elementos:
parmetro de control, responsable del control, el responsable de las
acciones de mejora, proceso, objetivo.
Estos elementos interactan de la siguiente forma:
1. El responsable de control (relacionado con el proceso) evala el
comportamiento real del proceso a travs de los parmetros de
control.
2. El responsable del control tambin recibe informacin sobre cul
es el objetivo o el estndar a cumplir.
3. El responsable del control compara el comportamiento real con
los objetivos y, si esta diferencia exige alguna accin, informa al
responsable de las acciones de mejora para mantener el
proceso en estado especificado.
4. El responsable de las acciones de mejora realiza los cambios
necesarios

para

lograr

una

correspondencia

entre

el

comportamiento de los procesos y los objetivos planificados para


ellos.

ASD 2000

MEJORAMIENTO, GERENCIAMIENTO Y DESPLIEGUE


DE LOS PROCESOS

167

El control de calidad debe ser aplicado por todos los niveles y en la


planificacin de todo el sistema de gestin de la calidad, as como a
todo el talento humano; desde el personal directivo hasta los operativos
y todos deben realizar el mismo bucle o ciclo de retroalimentacin. El
control variar dependiendo del tipo de objetivos que manejan los
responsables ya que algunos de estos objetivos pueden ser ms
amplios que otros.
El bucle de control propuesto debe ser aplicado a toda la estructura del
sistema de gestin de la calidad, es decir, al mapa de procesos, al
manual de calidad, a los procesos y los procedimientos del sistema de
gestin de la calidad.
6.2.1

Objeto de control

Cada caracterstica de los productos, servicios o procesos de la


organizacin se convierten en un objeto de control, el cual es el centro
alrededor del cual se construye el bucle de retroalimentacin. Los
planificadores del sistema de calidad identifican cada uno de estos,
considerando

tambin

las

exigencias

legales,

las

normas

internacionales as como las especificaciones establecidas por los


clientes.
Para que el control sobre los procesos genere el impacto esperado es
necesario que los objetivos sean legitimados por la direccin y el
responsable de la calidad. Dichos objetivos deben ser medibles,
alcanzables, equitativos y basarse en el anlisis tecnolgico si son
caractersticas del servicio o el producto y/o en el proceso. As mismo,

ASD 2000

MEJORAMIENTO, GERENCIAMIENTO Y DESPLIEGUE


DE LOS PROCESOS

168

es importante considerar el comportamiento histrico si son objetivos de


procesos del sistema.
6.3 PARMETROS DE CONTROL O INDICADORES DE GESTIN
Como hemos mencionado, es a travs de los procesos como se
establecen las actividades requeridas para garantizar el cumplimiento
de los requisitos y necesidades de los clientes (calidad tcnica);
considerando lo anterior se hace necesario apoyarse en los parmetros
de control y/o indicadores de gestin, los cuales podemos definirlos
como una herramienta que permite determinar y medir lo que se desea
alcanzar a travs de actividades propias de los procesos del sistema de
gestin de la calidad tambin podemos definirlo como la forma de
evaluar los resultados y objetivos de un proceso( evaluacin que se
realiza sobre la calidad de fabricacin y/o de prestacin del servicio ).
Estas herramientas permiten monitorear los resultados alcanzados por
el sistema, constituyndose en un apoyo fundamental para monitorear
el objeto del proceso, sus actividades y, adicionalmente, garantizar
ENTORNO
Diagnstico
estratgico de
la organizacin

Diagnstico del
sistema actual

Direccionamiento
Estratgico

Mejoramiento de
los parmetros y/o
indicadores

Evaluar y ajustar
el parmetro y/o
indicador

Identificacin de los
procesos y
actividades del
sistema

PARMETROS
DE CONTROL

EVOLUCIN
DEL SISTEMA

Definir las
variables a medir

Definir las
especificaciones

Asignar los recursos


necesarios para la
operacionalizacin
Disear el
parmetro y/o
indicador

Figura 6-2 Ciclo dinmico para parmetros de control e indicadores de gestin

ASD 2000

MEJORAMIENTO, GERENCIAMIENTO Y DESPLIEGUE


DE LOS PROCESOS

169

procesos de retroalimentacin que contribuyan al mejoramiento del


sistema. A continuacin se presenta el ciclo dinmico para la
implementacin de los parmetros de control y/o indicadores de gestin,
los cuales deben disearse para todos los procesos del sistema. (Figura
6-2).
6.4 DESPLIEGUE DEL ESTNDAR Y DIRECCIONAMIENTO
ESTRATGICO DEL SISTEMA DE GESTIN
Para comenzar definiremos el despliegue como un proceso gerencial
que se usa para ayudar a que una compaa logre mejorar los objetivos
que constituyen su visin empresarial, que para nuestro caso ser la
estrategia del sistema de gestin de la calidad, estrategia que se
operacionaliza a travs del manual de calidad, el mapa de procesos y
los procesos, procedimientos, proyectos y dems estructuras de calidad
necesarias para consolidar el Sistema de Gestin de la Calidad en la
empresa.
Para la propuesta presentada es importante definir el estndar del
sistema como el documento bsico para el gerenciamiento de los
procesos del sistema de gestin de la calidad, el cual todo responsable
de la direccin debe establecer para garantizar el mantenimiento de los
estndares, de los resultados y el mejoramiento continuo de los
procesos.
Lo anterior debe incluir:
1. Metas de calidad. Las cuales se pueden definir como lo que se
desea alcanzar a travs de actividades propias de los procesos

ASD 2000

MEJORAMIENTO, GERENCIAMIENTO Y DESPLIEGUE


DE LOS PROCESOS

170

del sistema de gestin de la calidad tambin se puede definir


como los resultados esperados de un proceso,
2. Mtodo. Mtodo para alcanzar las metas, para esto se ha
propuesto el uso de los mapas de procesos, los procesos, los
procedimientos, los instructivos, los planes de calidad y dems
estructuras propias de un sistema de gestin de la calidad.
Analizbamos anteriormente la importancia del establecimiento de
metas con el fin de alcanzar resultados que contribuyan con el
mejoramiento del sistema, a continuacin presentamos la forma cmo la
organizacin debe desplegar el direccionamiento estratgico del
sistema de gestin de la calidad a travs de todos sus procesos y
niveles.
El desdoblamiento de la estrategia y la poltica de calidad permiten que
las metas de la alta direccin, que representan las necesidades de la
organizacin para mantenerse viva, lleguen hasta los niveles de
direccin medios y bajos. Con esta metodologa de despliegue de
direccionamiento estratgico, poltica y objetivos de calidad se pueden
cumplir con los requisitos y especificaciones del estndar de calidad, de
la organizacin y de los clientes. En la figura 6-3 se muestra el
gerenciamiento y despliegue de los procesos del sistema para
garantizar el cumplimiento de los requisitos del estndar seleccionado y
la estrategia por la organizacin.

ASD 2000

MEJORAMIENTO, GERENCIAMIENTO Y DESPLIEGUE


DE LOS PROCESOS

171

DESPLIEGUE Y GERENCIAMIENTO SISTMICO DE UN SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

PROCESOS DE PLANEACIN
Concepto de sistema de gestin
de la calidad

Direccionamiento
estratgico

Anlisis de la organizacin
Anlisis de los recursos humanos
Anlisis de los factores externos
Estndar o
estndares de
calidad
seleccionados

Establecimiento de los objetivos


bsicos, del trabajo y de la
organizacin

Mapa de procesos y
procesos

Desdoblamiento de los objetivos y de


las actividades del trabajo

Organigrama

NEGOCIACIN: verificacin de la
compatibilidad entre la designacin del
trabajo y la organizacin.

Tabla de parmetros
de control

NEGOCIACIN: ajuste de objetivos y


parmetros de control.

Metas propuestas

Estandarizacin del trabajo

PROCESOS DE EJECUCIN
Cumplimiento de los
parmetros e
indicadores de
gestin

EJECUCIN DEL MAPA DE PROCESOS,


PROCESOS Y PROCEDIMIENTOS DEL
SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

PROCESOS DE CONTROL
Verifique

Reporte
mensual

Reporte
mensual

Reporte
mensual

Anlisis de los resultados

Diagnstico de la alta administracin.

Informe del
cumplimiento de los
indicadores y/o
parmetros de
control

Informe de auditoras

PROCESOS DE ANLISIS, MEDICIN Y MEJORA


Reconsideracin de las actividades anuales

Lista de problemas a
mejorar

Informes de la situacin actual

Figura 6-3 Modelo sistmico del despliegue y gerenciamiento de un Sistema de Gestin de la calidad

ASD 2000

MEJORAMIENTO, GERENCIAMIENTO Y DESPLIEGUE


DE LOS PROCESOS

172

Todos los resultados (tems de control) que se deseen mantener dentro


del sistema de gestin de la calidad como se presenta en el grfico
anterior, deben ser monitoreados y comparados con las metas
establecidas. Cualquier desvo debe ser tratado como una noconformidad. Cuando nos referimos a una auditora en el tem de
verificacin podemos definirla como el proceso sistemtico e
independiente para verificar el cumplimiento de los requisitos y
especificaciones del estndar de calidad seleccionado para el sistema
de gestin de la calidad.
La principal funcin de los responsables de la direccin es consolidar un
sistema de gestin de la calidad que involucre todos los niveles de la
organizacin, incluyendo la gerencia, mandos medios, personal
operativo y de apoyo. Lo anterior permitir el despliegue de los
procesos, lo que a su vez conllevar al desarrollo de un sistema que
pueda mantener y mejorar los resultados de calidad a travs del tiempo.
6.5 COMO GERENCIAR PARA MEJORAR LOS RESULTADOS
SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD.
No existe un gerenciamiento sin metas en los procesos, ya que
gerenciar es establecer metas y tener un plan de accin para
alcanzarlas. En este orden de ideas es importante saber de dnde
surgen estas metas, para nuestro caso, en un sistema de gestin de la
calidad estas metas deben estar asociadas con la estrategia, la poltica
y los objetivos de calidad, razn por la cual el direccionamiento
estratgico es fundamental para el gerenciamiento de los procesos del
sistema.

ASD 2000

MEJORAMIENTO, GERENCIAMIENTO Y DESPLIEGUE


DE LOS PROCESOS

173

Hay que tener en cuenta que las metas no vienen slo de la alta
direccin, sino que tambin pueden generarse del entorno interno y
externo, las cuales deben tener una estrecha relacin con la estrategia
determinada por la organizacin, es decir, tiene sus orgenes en los
clientes quienes requieren un producto y/o servicio de calidad, lo que
conlleva a los requisitos y especificaciones de los clientes.
Las metas de los procesos deben establecerse y mantenerse, sin
embargo, los clientes esperan que sus productos o servicios sean cada
vez mejores (costo, calidad y servicio), lo que exige metas de mejora.
Las metas de mejora, estn asociadas con el rediseo y mejoramiento
de los procesos (calidad de trascendencia), en este captulo se analiza y
propone la forma cmo alcanzar el mejoramiento de los procesos, lo
que lleva consigo unas metas de mejoramiento.
Veamos en captulos pasados la necesidad de garantizar el
establecimiento de ventajas competitivas que propicien la preferencia de
los productos y servicios por parte de los clientes, esto implica la
necesidad de determinar unos estndares de calidad acordes con las
necesidades y proyeccin de la organizacin en el tiempo, lo que a su
vez lleva consigo unos requisitos y especificaciones, a los cuales deben
establecrseles metas de calidad en los respectivos procesos con el fin
de posicionar a la organizacin en el mercado.
Toda

la

estructura

del

sistema

de

gestin

de

la

calidad,

direccionamiento estratgico, estndar o estndares de calidad, el


Manual de calidad, mapa de procesos, fichas de caracterizacin,
procedimientos, parmetros de control y/o indicadores de gestin y
dems estructuras del sistema, deben garantizar la consecucin de las

ASD 2000

MEJORAMIENTO, GERENCIAMIENTO Y DESPLIEGUE


DE LOS PROCESOS

174

metas de calidad establecidas por la alta direccin las cuales deben


conllevar a:
1. Colocar en el mercado un producto y/o servicio con la mejor
calidad y a menor costo que los competidores.
2. Remunerar al accionista de manera competitiva con el mercado
financiero a fin de garantizar los recursos necesarios para el
crecimiento de la organizacin y la generacin de nuevas
riquezas.
3. Pagar sueldos competitivos y propiciar buenas condiciones de
trabajo para que la empresa consiga retener a los mejores
empleados.
4. No comprometer el medio ambiente, respetar la sociedad y
generarle valor a sta.
Estas metas de la alta direccin deben ser alcanzadas, ya sea por
mejoras sucesivas del mismo proceso o por el rediseo de nuevos
procesos, con la introduccin de nuevas tecnologas.
Para alcanzar las metas de mejora se puede utilizar tambin el mtodo
PHVA. Dicho mtodo ayuda a alcanzar las metas y tambin es un
mtodo de anlisis y solucin de problemas.
Existen dos maneras de alcanzar metas de mejora utilizando el PHVA,
estas son:
1. Proyectando un nuevo proceso para alcanzar la meta deseada o
introduciendo profundas alteraciones en los procesos existentes.

ASD 2000

MEJORAMIENTO, GERENCIAMIENTO Y DESPLIEGUE


DE LOS PROCESOS

2. Efectuando

sucesivas

modificaciones

en

los

175

procesos

existentes.
Para poder alcanzar una meta es posible que se requieran varios
ensayos y cada ensayo es el desarrollo del ciclo PHVA de Deming.
Cada giro tendr una duracin dependiendo de su profundidad y
extensin del anlisis necesario para establecer el plan de accin.
Todo el esfuerzo por alcanzar la meta, debe tener un acompaamiento
gerencial, realizado de forma organizada, por medio de los informes.
Las metas estndares deben aparecer en las especificaciones del
producto, servicio y procesos del sistema de gestin de la calidad.
Otra consideracin importante para el despliegue del direccionamiento y
del estndar es la importancia que tiene el desdoblamiento de las
directrices a travs de toda la estructura del sistema de gestin de la
calidad. El mtodo de desdoblamiento de las directrices, tiene por
objetivo difundir las metas de la organizacin, de tal forma que cada
director o coordinador en su respectivo nivel tenga claramente definidos
cul debe ser su contribucin concreta expresada en las metas de
calidad de los procesos por los que cada uno responde dentro de la
organizacin. En la figura 6-4 se muestra el compromiso que debe tener
el responsable de cada nivel con el diagnstico, planeacin, control y
mejoramiento de las actividades que contribuirn al desdoblamiento de
las directrices de todo el sistema de gestin de la calidad.

Mejorar

Figura 6-4 Modelo sistmico del desdoblamiento de las directrices

PERSONAL
OPERATIVO

Mejorar

Diagnosticar

Controlar

Planear
Ejecutar

DESPLIEGUE DE
LAS DIRECTRICES

Ejecutar

Controlar

Planear

Mejorar

Diagnosticar

Controlar

Ejecutar

Directriz de los mandos


medios

Directriz de la
gerencia media

MANDOS MEDIOS

GERENCIA MEDIA

Directriz de la alta
gerencia

176

Planear
Diagnosticar

MEJORAMIENTO, GERENCIAMIENTO Y DESPLIEGUE


DE LOS PROCESOS

ALTA GERENCIA

ASD 2000

Resumen del Captulo 6


Con el desarrollo de este captulo los responsables de los sistemas de
gestin de la calidad estarn en la capacidad de analizar y aplicar
herramientas que contribuyan al mejoramiento continuo del sistema.
Para lograr lo anterior se propone una metodologa de rediseo y
mejoramiento de los procesos. De igual manera se describen unas
pautas que permitirn establecer los parmetros y/o indicadores de
gestin requeridos para el control y monitoreo de los procesos del
sistema as como las metas de calidad que deben alcanzarse y
mejorarse como resultado de la aplicacin de las metodologas
propuestas que se soportarn en un buen diseo, implementacin,
mejoramiento y gerenciamiento de un sistema de gestin de la calidad
como se propone a travs de este captulo. Cabe resaltar que a travs
de este captulo se proponen dos metodologas novedosas como son el
ciclo dinmico para el diseo y mejoramiento de los procesos y el ciclo
dinmico para el diseo de parmetros de control y/o indicadores de
gestin. Todo lo anterior se facilitar en la medida en que se utilice un
buen programa para la implementacin del sistema y se manejen con
claridad los conceptos de gestin por procesos.
Es importante que para el entendimiento de este captulo se analice y
apoye en la figura 6-3 en donde se explica el despliegue y
gerenciamiento de un sistema de gestin de la calidad. El cual se
soporta en el ciclo PHVA de Deming.

ASD 2000

DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

CAPTULO 7
DISEO DE UN SISTEMA
DE GESTIN DE LA
CALIDAD.

178

ASD 2000

DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

179

INTRODUCCIN

Cuando se va a disear e implementar un sistema de gestin de la


calidad la primera

pregunta que surge es cmo y de qu manera

podemos iniciar el diseo del sistema de gestin de la calidad


(estructura organizacional que nos permita darle cumplimiento a un
estndar o estndares de la calidad), en los captulos anteriores
estuvimos viendo la manera de establecer las etapas y fases requeridas
previamente para el diseo, es decir, desarrollar procesos de
socializacin y formacin referente al estndar que se pretende
implementar. De igual forma en los diferentes captulos se desarrollaron
los conceptos necesarios para el estudio de los procesos y el mapa de
procesos del sistema de gestin de la calidad considerando un estndar
de calidad, teniendo en cuenta lo anterior, la intencionalidad de este
captulo es presentar un caso de estudio que ilustre la forma como
puede disearse un mapa de procesos y los procesos del sistema de
gestin de la calidad; es decir como se puede evidenciar a travs del
mapa de procesos y los procesos la calidad terica, tcnica y de
fabricacin.

ASD 2000

DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

180

SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

ESTRATEGIA

Valor
agregado

PROCESOS (Clasificacin)
Directivos

DISEO DEL SISTEMA

Clientes
Genera

Gestin de los
recursos

Anlisis, medicin y
mejora

MAPA DE PROCESOS
Y PROCESOS
Documentos bsicos
sobre los que se
soporta el sistema de
gestin de la calidad

Sociedad

Operativos

Se
operacionalizan
por medio de

Empresa

MAPAS DE PROCESOS

Materializacin
de la estrategia

Procesos

Procedimientos

Define

Instructivos de trabajo
Planes de calidad

ESTNDAR

Figura 7-1 Mapa conceptual de la calidad


(Toms Fontalvo Herrera)

7.1

MAPA DE PROCESOS Y PROCESOS PARA EL SISTEMA DE


GESTIN DE LA CALIDAD

Se haba estudiado en captulos anteriores el mapa de procesos o red


de procesos en donde explicbamos la secuencia de cmo se evidencia

ASD 2000

DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

181

la interaccin de los procesos que posee una empresa para la


elaboracin de productos o la prestacin de servicios. Con esta
herramienta se puede analizar la cadena de entradas y salidas en la
cual las salidas de cualquier proceso se convierten en entrada del otro,
de igual forma podemos ver que una actividad especfica muchas veces
es un cliente y otras veces es un proveedor.
En los captulos anteriores se analizaba la elaboracin de un mapa de
procesos, a travs del cual se establecen los procesos que contribuirn
a la materializacin de la estrategia del sistema de gestin de la calidad,
con lo que se logra la generacin de una ventaja competitiva. Para
lograr la operacionalizacin de lo anterior proponemos la ficha de
caracterizacin de procesos como una de las

herramientas que se

pueden utilizar para levantar los procesos necesarios en una empresa,


estas fichas facilitan el establecimiento de las caractersticas inherentes
al servicio

o al producto a desarrollar al interior de la organizacin

(calidad tcnica), adems, proporcionan una manera fcil de determinar


la estructura de los procesos considerando las especificaciones,
caractersticas y requisitos establecidos por un estndar de calidad. El
diseo del formato de la caracterizacin del proceso puede cambiarse y
elaborarse para satisfacer las necesidades propias de cada empresa.
Para el caso de estudio que se presenta a continuacin, se utilizar la
ficha de caracterizacin como herramienta para levantar los procesos
del sistema de ASESORES DEL 2000, en el que se representa cada
proceso perteneciente al mapa de procesos, el cual se documentar en
el formato elaborado para ello (ver Figura 7-4, Pg. 172). Con este caso
de estudio se pretende facilitar el estudio, anlisis y comprensin de

ASD 2000

DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

182

cmo podran elaborarse los respectivos procesos y red de procesos


requeridos en cualquier organizacin.
Teniendo en cuenta las herramientas estudiadas referentes al mapa de
procesos y las fichas de caracterizacin procedemos a presentar un
ejemplo de cmo ASESORES DEL 2000 estableci su estructura
organizacional a travs del mapa de procesos y las fichas de
caracterizacin (interrelacin de procesos y procesos requeridos en el
manual de calidad17) de su empresa lo que le facilitar la
implementacin y la certificacin del sistema de gestin de la calidad.
7.2

ESTABLECIMIENTO DE LOS PROCESOS Y EL MAPA DE


PROCESOS PARA EL SISTEMA.

Cuando se va a implementar un sistema de gestin de la calidad con un


estndar especfico, es necesario realizar un anlisis de los diferentes
tipos de procesos de la organizacin, es decir, los procesos de
direccin, los de apoyo (gestin de los recursos y anlisis, medicin y
mejoras) y los procesos operativos (de produccin o de prestacin del
servicio), este anlisis debe conllevar a la determinacin de los
procesos que deben establecerse en la organizacin para la
implementacin del estndar elegido. Estos procesos se articularn en
el mapa de procesos, para lo cual deben considerarse aquellos que
actualmente la organizacin viene desarrollando y que contribuirn con
la implementacin del estndar o de los estndares elegidos para el
diseo del sistema de gestin de la calidad.

17
FONTALVO Toms, Herramientas efectivas para el diseo e implantacin de un sistema de gestin de la
calidad ISO 9000:2000, Asesores del 2000, Bogot, 2004, Pg. 71. (Ver manual de calidad)

ASD 2000

DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

183

El objetivo principal del anlisis anterior es identificar qu procesos de la


organizacin poseen un nivel apropiado para la consecucin de la
estrategia, cules cuentan con un nivel aceptable y requieren mejoras y
cules poseen un nivel bajo y requieren de un diseo total para alcanzar
la estrategia y propsitos de la organizacin. A continuacin se presenta
un cuadro en el que se plantean algunos criterios que la organizacin
puede utilizar para establecer, seleccionar y priorizar los procesos del
sistema de gestin de la calidad.

SELECCIN Y PRIORIZACION DE LOS PROCESOS DEL SISTEMA


DE GESTIN DE LA CALIDAD

CLASIFICACIN
DE LOS
PROCESOS DE
DIRECCIN,
APOYO Y
OPERATIVOS.

PROCESOS
REQUERIDOS
POR EL
ESTNDAR O
LOS
ESTNDARES

PROCESOS
PTIMOS
EXISTENTES EN
LA
ORGANIZACIN

PROCESOS A
DISEAR
PROCESOS A
MEJORAR EN LA COMPLETAMENTE
ORGANIZACIN
EN LA
ORGANIZACIN

Figura 7-2 Matriz para la seleccin y priorizacin de los procesos del sistema de gestin de la
calidad

ASD 2000

DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

184

Una vez realizada la clasificacin e identificacin de los procesos


requeridos por el estndar de calidad a implementar, as como la
determinacin de su estado actual, es decir, procesos ptimos,
procesos susceptibles a mejoras y los procesos deficientes que deben
disearse e implementarse completamente, procedemos a articularlos
sistmicamente para de esta forma presentar el mapa de procesos del
sistema de gestin de la calidad con base en el estndar elegido. Cabe
sealar que para el diseo del sistema de gestin, adems de la
consideracin del estndar o estndares de calidad seleccionados, as
como las caractersticas y especificaciones de la organizacin, es
fundamental

considerar

el

direccionamiento

estratgico

de

la

organizacin.

7.3

PRIMER CASO DE ESTUDIO: ASESORES DEL 2000

A continuacin presentamos como caso de estudio18 el mapa de


procesos ASESORES DEL 2000 as como todos los procesos que la
organizacin ha diseado, implementado y mejorado para su sistema de
gestin de la calidad.

18
El mapa de procesos y los procesos que se presentan en los casos de estudio se elaboraron con base en el
estndar de calidad ISO 9001, sin embargo la metodologa presentada en el libro es vlida para levantar el mapa
de procesos y los procesos bajo cualquier estndar.

C
L
I
E
N
T
E

Entrada

ASD 2000

Planificacin de los
servicios

Retroalimentacin
y evaluacin

Validacin del
servicio y procesos

CDIGO: ASD-MPR-01

Servicios de
formacin

Salida

Ventas Nacionales
e Internacionales

Auditoras

Seguimiento y medicin
de los procesos

Servicio de
asesora

Contratacin del
personal

Acciones
Correctivas y
preventivas

Mejoras

Control de no
conformidades

Procesos Operativos

Diseo y desarrollo del


proceso para la
prestacin del servicio

Diseo y desarrollo
del servicio

Ambiente de trabajo

Gestin del
Talento humano

Procesos de Medicin, Anlisis, y Mejora

Enfoque al cliente

Asignacin de
responsabilidades

185

Figura 7-3 Mapa de procesos para ASESORES DEL 2000

Procesos relacionados
con los clientes

Gestin de la
Infraestructura

Gestin de Recursos

Procesos de Gestin de Recursos

Planificacin del
Sistema para el servicio

Revisin por la direccin

DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN


DE LAde
CALIDAD
Procesos
Direccin

S
A
T
I
S
F
E
C
H
O

C
L
I
E
N
T
E

ASD 2000

DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

186

A continuacin presentamos un modelo de ficha de caracterizacin,


ideal para el apoyo del mejoramiento continuo de los procesos, la cual
se utiliz para el levantamiento de los procesos de la empresa
ASESORES DEL 2000 (Figura 7-4).
Cdigo que
identifica la ficha
de caracterizacin

Nombre del
proceso

Logo de
Empresa

Cdigo:
MC-00-01
Edicin: 0
Fecha:

FICHA DE CARACTERIZACIN
LOGO DE LA

Pgina: 1 de 42

PROCESO

EMPRESA
OBJETO:

Aqu se explica el objeto y la intencionalidad del proceso correspondiente

PROVEEDOR

ENTRADA

ACTIVIDADES

DOCUMENTOS
REQUERIDOS

SALIDAS

CLIENTE

PARMETROS
DE CONTROL

Las diferentes
actividades para
ejecutar con xito
el proceso.

Tipo de
documento

La edicin expresa el
nmero de versiones o
correcciones que ha tenido
el documento.

RESPONSABLES: la(s) persona(s) involucrada(s) con el proceso


RECURSOS:

CONDICIONES AMBIENTALES A CONTROLAR:

REGISTROS:

Determinar el ambiente que se controla


PROCEDIMIENTOS

Requisitos del
estndar

Requisitos legales

Requisitos de
la organizacin

Requisitos del cliente

ELABOR:

REVIS:

APROB:

COPIA CONTROLADA:

COORDINADOR DE
CALIDAD

COORDINADOR DE
CALIDAD

JEFE DE REA

COPIA NO CONTROLADA:

En estos tems se establece la


responsabilidad en la elaboracin
del documento.

Consecutivo de cada hoja; esto con el


fin de que en caso de nuevas ediciones
o correcciones del documento no se
tenga que imprimir todo el documento
nuevamente.

Figura 7-4 Modelo de ficha de caracterizacin


(Toms Fontalvo Herrera)

PROCESOS GERENCIALES
REVISIN POR LA DIRECCIN

Fecha:

Edicin: 1

Cdigo:
PR-ES-01

Servicios que
se prestan

Todos los
procesos del
sistema

Procesos y
servicios
conformes a los
requerimientos de
las actividades
que se realizan
dentro de la
organizacin

SALIDAS

REVIS:
COORDINADOR DE CALIDAD

COORDINADOR DE CALIDAD

Requisitos del estndar

GERENTE GENERAL

APROB:

Requisitos legales

-Porcentaje de Incremento en los


ingresos
-Porcentaje de participacin en
el segmento
Disponibilidad del capital
humano
-Porcentaje de satisfaccin del
cliente interno
- Disminucin del nmero de
quejas presentadas trimestrales.
-Porcentaje de Satisfaccin del
cliente externo
- Costos de calidad
-Porcentaje de cumplimiento de
los planes de calidad

PARMETROS DE
CONTROL

resultados de la revisin

COPIA NO CONTROLADA:

COPIA CONTROLADA:

Requerimientos del
cliente

REGISTROS: Informe detallado con los

Todos los
procesos del
sistema

CLIENTE

Requisitos de la organizacin

Procedimiento de
revisin por la
direccin
P-RV-01

REQUERIDOS

DOCUMENTOS

CONDICIONES AMBIENTALES A CONTROLAR:

Tomar las medidas


respectivas para la
correccin de fallas en los
servicios

Determinar las falencias de


los servicios

Verificar que el informe est


acorde con los hechos

Realizar seguimiento a los


procesos y servicios que se
llevan a cabo
Emitir un informe del
seguimiento realizado

ACTIVIDADES

ELABOR:

OBSERVACIONES

RECURSOS: Informes, anteriores,


registros de auditora

RESPONSABLE: Gerencia General

ENTRADA

Pgina: 1 de 23
Revisar el sistema de gestin de la calidad peridicamente para asegurarse de su eficiencia, adecuacin y eficacia.

PROVEEDOR

OBJETO

187

FICHA DE CARACTERIZACIN

DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

ASD 2000

ASD 2000

Necesidad de un
personal idneo
que se encargue
del
direccionamiento y
marcha del SGC.

Todos los procesos


del
Sistema de Gestin
de la Calidad

REVIS:
COORDINADOR DE CALIDAD

COORDINADOR DE CALIDAD

Requisitos del
estndar

ELABOR:

OBSERVACIONES

GERENTE

APROB:

Todos los procesos


del
Sistema de Gestin
de la Calidad

- Nmero de equipos de
trabajo constituidos.
- Evaluacin del
desempeo a los
responsables de cada
proceso.
-Asignacin de cargos y
responsabilidades.
- Porcentaje de personal
con competencias en
gestin de la calidad
- Porcentaje de personal
identificado con los
objetivos del SGC
- Nmero de puestos
claves para desarrollo y
mejoramiento del SGC

PARMETROS DE
CONTROL

Pgina: 2 de 23

Fecha:

Edicin:1

Cdigo:
PR-ES-02

COPIA NO CONTROLADA

COPIA CONTROLADA:

desempeo de los miembros del sistema de


gestin de la calidad.
Requisitos de la organizacin
Requerimientos del
cliente

REGISTROS: Hojas de vidas y evaluacin del

Procedimiento para la
evaluacin del
desempeo
P-ED-02

Matriz de
responsabilidades
MR-01

DOCUMENTOS

Requisitos legales

CONTROLAR:

Talento Humano

Equipo de trabajo
competente para el
SGC.

SALIDAS

CONDICIONES AMBIENTALES A

Verificar al personal
asignado durante el
ejercicio de su trabajo

Asignacin del personal


requerido

Seleccin del personal

Anlisis de competencias
del personal para el
sistema de gestin de la
calidad.

ACTIVIDADES

RECURSOS:

RESPONSABLE: Gerente General

ENTRADA

CLIENTE

PROCESOS GERENCIALES
ASIGNACIN DE RESPONSABILIDADES

Establecer los responsables que implementen y consoliden el sistema de gestin de la calidad.

PROVEEDOR

OBJETO

188

FICHA DE CARACTERIZACIN

DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

|ASD 2000

ASD 2000

PROCESOS GERENCIALES
ENFOQUE AL CLIENTE

Solicitud,
peticiones,
quejas o
reclamos por
parte de algn
proveedor o
cliente.

Propietarios,
directivos,
trabajadores,
clientes,
proveedores
Satisfaccin de los
clientes o de quien
presente el formato
diligenciado

SALIDAS

REVIS:
COORDINADOR DE CALIDAD

COORDINADOR DE CALIDAD

Requisitos del estndar

GERENTE

APROB:

Requisitos legales

CONDICIONES AMBIENTALES A CONTROLAR:

Resolver de forma inmediata


los inconvenientes que se
presenten.

Determinar los mtodos para


establecer las necesidades y
expectativas del cliente

Revisar y atender cada uno de


los formatos diligenciados

Realizacin de formatos para


la recoleccin de informacin
Diligenciamiento de los
formatos por parte de los
interesados

ACTIVIDADES

ELABOR:

RECURSOS:
- Sistema de Gestin de la Calidad
- rea de servicios
OBSERVACIONES

RESPONSABLES: Coordinador de calidad

ENTRADA

Proveedores y
clientes de la
organizacin

CLIENTE

Porcentaje
de
solicitudes y peticiones
atendidas
satisfactoriamente en el
mes.

- Porcentaje de quejas
atendidas
satisfactoriamente en el
mes

-Porcentaje
de
prestacin de servicios
satisfactorios

PARMETROS DE
CONTROL

Pgina: 3 de 23

Fecha:

Edicin: 1

Cdigo:
PR-ES-03

Requerimientos del cliente

COPIA NO CONTROLADA:

COPIA CONTROLADA:

Requisitos de la organizacin

REGISTROS: Formatos diligenciados. Registro de las medidas tomadas

Procedimiento para la
revisin de solicitudes,
peticiones, reclamos y
quejas
P-RQ-03

REQUERIDOS

DOCUMENTOS

Conocer las expectativas y necesidades de los clientes y establecerlas como requisitos en los procesos.

PROVEEDOR

OBJETO

189

FICHA DE CARACTERIZACIN

DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

ASD 2000

ASD 2000

PROCESOS GERENCIALES
PLANIFICACIN DEL SISTEMA

Necesidades y
expectativas de
los clientes

Propietarios,
directivos,
trabajadores,
clientes,
proveedores
Verificar mediante auditoras

Verificar la poltica de calidad

Identificar el objeto y el
alcance del SGC.
Identificar la poltica y objetivos
de calidad
Definir red de procesos y las
fichas del SGC.
Verificar la consistencia con
los requisitos del estndar o
estndares elegidos

ACTIVIDADES

Acciones correctivas

Fichas de
caracterizacin
Asignacin de
recursos y
responsables
Revisin del sistema
de gestin de la
calidad

Mapa de procesos

Poltica y objetivos
de calidad

SALIDAS

REVIS:

OBSERVACIONES

RECURSOS:
Toda la documentacin del SGC
Requisitos del estndar

APROB:

Requisitos legales

CONDICIONES AMBIENTALES A CONTROLAR:

Realizar ajustes y hacer


Acciones preventivaa
divulgacin de los procesos de
auditoras
Actualizar el sistema de
Plan de mejora
gestin de la calidad.
RESPONSABLES: Gerente general, Coordinador de calidad, Grupo directivo, Jefes de reas

ENTRADA

ELABOR:

Pgina: 4 de 23

Fecha:

Edicin: 1

Cdigo:
PR-ES-04

Procesos
gerenciales,
de gestin de
recursos, de
prestacin del
servicio y
anlisis,
medicin y
mejora

CLIENTE

- Verificacin permanente de
los documentos elaborados
que garanticen los requisitos
del estndar elegido.

- Monto de los recursos


asignados a los procesos.

- Porcentaje de cumplimiento
de la planificacin del SGC

- Porcentaje de cumplimiento
de los objetivos de calidad.

PARMETROS DE
CONTROL

COPIA CONTROLADA:

Requisitos de la organizacin

Requerimientos del cliente

REGISTROS: Actas del grupo directivo. Registro de revisin


por la direccin

Procedimiento de
acciones
correctivas y
preventivas
PR-AC-04

Procesos del
sistema.

Mapa de procesos
M-PR-01

Manual de calidad
MC-01.

DOCUMENTOS

Establecer las caractersticas y expectativas del cliente a travs del sistema de gestin de la calidad que soporte el mejoramiento
continuo de la empresa considerando el estndar de calidad.

PROVEEDOR

OBJETO

190

FICHA DE CARACTERIZACIN

DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

ASD 2000

ASD 2000

PROCESOS DE APOYO
GESTIN DE RECURSOS

Fecha:

Edicin:1

Cdigo:
PR-ES-05

Registros y
documentos de
los recursos que
se necesitan para
la prestacin
efectiva del
servicio

Procesos
Gerenciales

Evaluar el uso correcto de


esos recursos

Mantener los registros de


los elementos entregados
al personal que hace parte
de la organizacin

Determinar los recursos


necesarios para que el
personal que labora dentro
de la organizacin preste
el servicio
Proporcionar los recursos
que satisfagan las
necesidades de los cargos
de la organizacin

ACTIVIDADES

COORDINADOR DE CALIDAD

COORDINADOR DE CALIDAD

Requisitos legales
REVIS:

Requisitos del estndar

COPIA NO CONTROLADA:

COPIA CONTROLADA:

Requerimientos del cliente

GERENTE GENERAL

APROB:

Requisitos de la
organizacin

recursos y registros de evaluacin

Certificado de entrega de

-Aplicacin y anlisis del


instrumento diagnstico
para evaluar la calidad de
los recursos del SGC.

-Disponibilidad de espacio,
equipos e infraestructura.

- Porcentaje de
cumplimiento del
presupuesto

-Porcentaje de utilizacin
de los recursos asignados.

- Asignacin de recursos
por procesos.

PARMETROS DE
CONTROL

REGISTROS:

Todos los
procesos del
sistema

CLIENTE

CONTROLAR:

Procedimiento para
la recepcin y uso
de los recursos PGR-05

DOCUMENTOS

CONDICIONES AMBIENTALES A

Servicios eficaces
con los recursos
apropiados

SALIDAS

ELABOR:

OBSERVACIONES

RECURSOS: Talento humano, instalaciones, software, hardware,


equipos, infraestructuras.

RESPONSABLES: Gerencia general y Jefes de compra y almacn.

ENTRADA

Pgina: 5 de 23
Proveer los recursos requeridos para el buen funcionamiento del sistema de gestin de la calidad.

PROVEEDOR

OBJETO

191

FICHA DE CARACTERIZACIN

DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

ASD 2000

ASD 2000

Pgina: 6 de 23

Fecha:

Edicin: 1

Cdigo:
PR-ES-06

Perfil de los cargos


que inciden en la
calidad

Seleccin

Evaluacin de las
competencias del personal

Entrenamiento en el puesto
de trabajo

Induccin

1.4.1

Pre-seleccin de personal
nuevo
Evaluacin del personal

Listado del personal


que incide en la
calidad
Nivel actual de
competencia del
personal que realice
trabajos que afecten
la calidad

ACTIVIDADES

ENTRADA

ELABOR
COORDINADOR DE CALIDAD

RECURSOS: Perfil de cargos, hojas de


vidas, registros de formacin, convenios
con instituciones educativas.
OBSERVACIONES

Desempeo
actual
del personal que
incide en la calidad

REVIS
COORDINADOR DE CALIDAD

APROBO
GERENTE

COPIA CONTROLADA
COPIA NO CONTROLADA

Requerimientos del cliente

Requisitos de la organizacin

Requisitos del estndar

Requisitos legales

escalafn de cargos de la organizacin.

- Porcentaje de
cumplimiento del perfil de
cargos.

- Porcentaje de empleados
con conocimientos en
metodologas para la
calidad.

-Porcentaje de
cumplimiento de los planes
de capacitacin.

-Porcentaje de empleados
enfocados en el cliente.

-Porcentaje de empleados
que identifican la
estrategia y objetivos de la
empresa.

PARMETROS DE
CONTROL

REGISTROS: Certificado de aprobacin de curso. Reconocimiento en el

Todos los procesos


del sistema de
gestin de la
calidad

CLIENTE

CONTROLAR:

Procedimiento para
la seleccin,
contratacin y
evaluacin del
personal
P-SC-06

DOCUMENTOS

CONDICIONES AMBIENTALES A

Personal
competente con
base en la
educacin,
formacin,
habilidades y
experiencia
requerida para el
sistema de
gestin de la
calidad

SALIDAS

Suministrar y mantener personal competente para los cargos que inciden en el sistema de gestin la
calidad y los respectivos auditores internos.

PROCESOS DE APOYO
GESTIN DEL TALENTO HUMANO

Deteccin de necesidades
de formacin
Crear conciencia en el
personal para lograr los
objetivos de calidad
RESPONSABLES: Jefe de recursos humanos y gerente general.

Procesos
gerenciales,
procesos para la
prestacin del
servicio y
procesos de
anlisis, medicin
y mejora

PROVEEDOR

OBJETO

192

FICHA DE CARACTERIZACIN

DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

ASD 2000

ASD 2000

Estado fsico de los


equipos e
infraestructura
perteneciente al
soporte tcnico.

Procesos de
mejora

ELABOR
COORDINADOR DE CALIDAD

OBSERVACIONES

Soluciones a
problemas
internos de la
infraestructura
y equipos de la
organizacin.

SALIDAS

Requisitos legales

REVIS
COORDINADOR DE CALIDAD

Requisitos del
estndar

CONDICIONES AMBIENTALES A
CONTROLAR:

Implantar los mtodos para


solucionar los problemas
presentados
en
las
diferentes reas

Recoger todas las solicitudes


por parte de los proveedores
para someterlas a revisin.
Determinar
las
posibles
formas en las que se puede
intervenir para beneficio de
las solicitudes
Verificar que las solicitudes
estn de acuerdo con los
requisitos

ACTIVIDADES

RECURSOS: Recursos financieros disponibles para


actualizacin de equipos y mantenimiento de
infraestructura. Aceptacin de la direccin para implantar
soluciones.

RESPONSABLES: Jefe de Mantenimiento.

Enfoque al cliente

Novedades en los
equipos para agilizar
la prestacin del
servicio

ENTRADA

Seguimiento y
medicin de los
procesos

PROCESOS DE APOYO
GESTIN DE INFRAESTRUCTURA

Fecha:

Edicin: 1

Cdigo:
PR-ES-07

Procesos de
prestacin del
servicio.

CLIENTE

- Disponibilidad de equipos.

- Disminucin de horas de
inactividad de equipos por
dao y/o reparacin

- Disminucin de los costos


de mantenimiento de la
infraestructura.

- Porcentaje de solicitudes
de mantenimiento de la
infraestructura
atendidas
satisfactoriamente.

- Disminucin de quejas en
la planta fsica por parte del
cliente interno y externo.

PARMETROS DE
CONTROL

APROBO
JEFE DE RECURSOS
HUAMNOS

COPIA CONTROLADA
COPIA NO CONTROLADA

REGISTROS:
Solicitud de peticin por parte del cliente, Informes de las
soluciones implantadas. Procedimientos para el mejoramiento de
la infraestructura
Requisitos de la
Requerimientos del cliente
organizacin

Procedimiento para
el mantenimiento de
la infraestructura y
equipos de la
organizacin
P-MA-07

DOCUMENTOS

Pgina: 7 de 23
Determinar, proporcionar y mantener la infraestructura necesaria para darle cumplimiento a los requisitos del
sistema de gestin de la calidad.

PROVEEDOR

OBJETO

193

FICHA DE CARACTERIZACIN

DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

ASD 2000

ASD 2000

Pgina: 8 de 23

Fecha:

Edicin: 1

Cdigo:
PR-ES-08

Fallas en la labor
del personal en la
ejecucin de sus
actividades
diarias

Inconformidades
con el ambiente
de trabajo por
parte del personal

ENTRADA

Tomar las medidas necesarias


de mejora y documentarlas
Verificar qu acciones de
mejora se estn llevando a
cabo y se cumplan los
objetivos

Medir el entusiasmo y la
motivacin de todo el personal
perteneciente a la organizacin

Analizar el clima del ambiente


de trabajo dentro de la
organizacin.

ACTIVIDADES

ELABOR:
COORDINADOR DE CALIDAD

OBSERVACIONES

RECURSOS: Apoyo de la direccin regional.

REVIS:
COORDINADOR DE CALIDAD

Requisitos del estndar

APROB:
JEFE DE RECURSOS HUMANOS

Requisitos
legales

Procesos de
prestacin del
servicio

CLIENTE

- Efectividad de los planes


de calidad implantados.

- Porcentaje de satisfaccin
del cliente interno.

- Nmero de programas de
formacin y motivacin de
personal para el
mejoramiento del clima
laboral.

- Nmero de programas de
formacin para el
mejoramiento del ambiente
de trabajo.

PARMETROS DE
CONTROL

COPIA CONTROLADA:
COPIA NO CONTROLADA:

REGISTROS: Documentacin de todas las acciones de


mejora que se implanten dentro del ambiente de trabajo de
la organizacin.
Requisitos de la organizacin
Requerimientos del cliente

Planes de calidad
para el mejoramiento
del clima laboral y las
condiciones de
trabajo
PL-CL-01

DOCUMENTOS

CONDICIONES AMBIENTALES A CONTROLAR:

Satisfaccin del
personal con la
organizacin

Mejora en el
ambiente de
trabajo (espacio y
medios de
trabajo, equipos
apropiados,
instalaciones
asociadas,
servicios de
apoyo).

SALIDAS

Identificar y gestionar el ambiente de trabajo necesario para lograr la conformidad con los requisitos del servicio a prestar.

PROCESOS DE APOYO
AMBIENTE DE TRABAJO

Establecer un proceso de
retroalimentacin que permita
mejorar constantemente el
ambiente de trabajo
RESPONSABLES: Jefe de recursos humanos.

Procesos directivos

PROVEEDOR

OBJETO

194

FICHA DE CARACTERIZACIN

DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

ASD 2000

ASD 2000

Pgina: 9 de 23

Fecha:

Edicin: 1

Cdigo:
PR-ES-09

Planeacin del
sistema de gestin
de la calidad

ENTRADA

Determinar si la organizacin
est en condiciones de otorgar el
servicio con los requerimientos
del cliente.

Solicitud del usuario con las


caractersticas especficas que
desea que tenga el servicio que
se le va a prestar.

ACTIVIDADES

Procedimiento para
recoger las
especificaciones del
servicio
P-RE-09

Procedimiento para
recoger las
especificaciones del
cliente
P-RE-08

DOCUMENTOS

Todos los
procesos de
prestacin de
servicios

CLIENTE

- Efectividad de la
comunicacin con el
cliente.

- Porcentaje de
satisfaccin del cliente.

-Disminucin en el nmero
de
reclamos
por
incumplimiento
en
los
requisitos.

- Disminucin nmero de
quejas por incumplimiento
en los requisitos.

PARMETROS DE
CONTROL

RECURSOS: Personal calificado, manual de calidad,


CONDICIONES AMBIENTALES A
REGISTROS: Registro de las actividades realizadas
procedimiento, registros y planes de calidad asociados,
CONTROLAR:
con el fin de cumplir con las caractersticas y
omputador con software adecuado, fax, Internet, papelera,
especificaciones del cliente.
telfonos
OBSERVACIONES
Requisitos del estndar
Requisitos legales
Requisitos de la
Requerimientos del cliente
ELABOR:
REVIS:
APROB:
COPIA CONTROLADA:
COORDINADOR DE CALIDAD
COORDINADOR DE CALIDAD
JEFE DE SERVICIO AL CLIENTE
COPIA NO CONTROLADA:

Comunicacin
con el cliente

Revisin de los
requisitos
relacionados con
el servicio

Determinacin de
los requisitos
relacionados con
el cliente

SALIDAS

Transformar la informacin, especificaciones y requisitos del cliente en caractersticas del servicio a prestar por la empresa

PROCESOS DE PRESTACIN DEL SERVICIO


PROCESOS RELACIONADOS CON EL CLIENTE

Examinar
cules
son
los
recursos con los que se cuenta
Informacin de las
para poder cumplir con las
especificaciones
exigencias del cliente.
requeridas por los
Elaborar los registros necesarios
clientes
que demuestren la capacidad de
la organizacin para cumplir con
dichas
especificaciones
del
cliente
RESPONSABLES: Jefe de servicio al cliente.

Procesos de
gestin de los
recursos y
procesos
Gerenciales

PROVEEDOR

OBJETO

195

FICHA DE CARACTERIZACIN

DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

ASD 2000

ASD 2000

Pgina: 10 de 23

Fecha:

Edicin:1

Cdigo:
PR-ES-10

Estudio de
confianza del
servicio

Datos asumidos
del proceso

REVIS:
COORDINADOR DE CALIDAD

ELABOR:
COORDINADOR DE CALIDAD

Requisitos legales

Requisitos del estndar

CONDICIONES AMBIENTALES A CONTROLAR:

RECURSOS:
Talento
humano
y
recursos tcnicos
OBSERVACIONES

Proceso de
Diseo y
desarrollo

- Verificacin de las
caractersticas del servicio
con el cliente.

- Porcentaje de
cumplimiento de los
objetivos de diseo.

-Tiempo y costo del


diseo del servicio.

- Nmero de servicios
ofrecidos.

APROB:
DIRECTOR GENERAL PARA PRESTACIN
DEL SERVICIO

COPIA CONTROLADA:
COPIA NO CONTROLADA:

Requerimientos del cliente

REGISTROS: Los requeridos por los documentos de este proceso

Plan de calidad para


la prestacin del
servicio
PL-PP-02

Documento de
listado de
caractersticas del
servicio

Cronograma de la
planificacin del
servicio

Requisitos de la organizacin

Lista preliminar de
los requisitos y
caractersticas del
servicio
Plan para el
aseguramiento de
la calidad del
servicio

Diagrama de flujo

Plan de gestin

Planificacin y
establecimiento del
programa

Lista preliminar de
necesidades para
la prestacin del
servicio

Datos del
Benchmarking

Objetivos del
diseo del servicio

Voz del cliente

Planificar las diferentes actividades requeridas para el sistema de gestin de la calidad en donde se establezcan las
responsabilidades y autoridades necesarias
PARMETROS DE
ENTRADA
ACTIVIDADES
SALIDAS
DOCUMENTOS
CLIENTE
CONTROL

PROCESO DE PRESTACIN DEL SERVICIO


PLANIFICACIN DEL SERVICIO

RESPONSABLES: Director general para la prestacin del servicio

Procesos gerenciales
y procesos de
gestin de los
recursos

PROVEEDOR

OBJETO

196

FICHA DE CARACTERIZACIN

DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

ASD 2000

ASD 2000

Pgina: 11 de 23

Cdigo:
PR-ES-11
Edicin: 1
Fecha:

Plan para el
aseguramiento de la
calidad del servicio

Lista preliminar de
los requisitos y
caractersticas del
servicio

Diagrama de flujo
Diseo y desarrollo
del servicio

Verificacin y revisin del


diseo para la prestacin
del servicio

Lista preliminar de
las necesidades para
la prestacin del
servicio

Procedimiento para
el diseo y desarrollo
P-DD-10

Proceso de
diseo y
desarrollo del
proceso para
la prestacin
del servicio

- Porcentaje de nuevas
caractersticas y funciones
del servicio

- Tiempo de desarrollo de
servicios

- Eficacia del equipo de


diseo

- Costo del diseo del


servicio

- Nmero de puntos
crticos del servicio

RECURSOS:
CONDICIONES AMBIENTALES A CONTROLAR:
REGISTROS: Registros del proceso de diseo y
Personal capacitado
desarrollo del servicio solicitado.
Tecnologa avanzada
OBSERVACIONES
Requisitos del estndar
Requisitos legales
Requisitos de la organizacin
Requerimientos del cliente
ELABOR:
REVIS:
APROB:
COPIA CONTROLADA:
COORDINADOR DE CALIDAD
COORDINADOR DE
DIRECTOR GENERAL PARA LA
COPIA NO CONTROLADA:
CALIDAD
PRESTACIN DEL SERVICIO

Elaboracin de los
diagramas para la
prestacin del servicio
Especificaciones de
ingeniera del servicio
Modificaciones de
diagramas y
especificaciones
Nueva infraestructura,
herramientas y
dispositivos para la
prestacin del servicio
Caractersticas
especiales del servicio
Mecanismos para la
verificacin y medida
Compromiso del equipo
y apoyo de la direccin

AMEF del diseo del


servicio
Diseo para la
prestacin del servicio

Objetivos del diseo


del servicio

Determinar y documentar las diferentes etapas de diseo y desarrollo para prestar el servicio as como tambin las
responsabilidades y autoridades
PARMETROS DE
ENTRADA
ACTIVIDADES
SALIDAS
DOCUMENTOS
CLIENTE
CONTROL

PROCESO DE PRESTACIN DEL SERVICIO


DISEO Y DESARROLLO DEL SERVICIO

RESPONSABLES: Director general para la prestacin del servicio.

Proceso de
planificacin del
servicio

PROVEEDOR

OBJETO

197

FICHA DE CARACTERIZACIN

DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

ASD 2000

ASD 2000

DE CALIDAD

Pgina: 12 de 23

Fecha:

Cdigo:
PR-ES-12
Edicin: 1

ENTRADA

ACTIVIDADES

SALIDAS

COORDINADOR DE CALIDAD

Proceso de
prestacin del
servicio

CLIENTE

- Necesidades de mecanismos de
medicin y control (lista,
cantidades y costos)

- Porcentaje de actividades
criticas

- Tiempo de ciclo planificado

- Necesidades de nuevas
tecnologas para el proceso

- Nmero de nuevas operaciones


para la prestacin del servicio

PARMETROS DE
CONTROL

DIRECTOR GENERAL PARA LA

COPIA NO CONTROLADA:

REGISTROS: Todos los requeridos por los documentos de este


proceso
Requisitos de la organizacin
Requerimientos del cliente
COPIA CONTROLADA:

Acta de revisin del


servicio
Diagrama de flujo
Documento de matriz
de caractersticas
Planes de control
Planes para el
anlisis del sistema
de medida
Documentacin de
estudios preliminares
Capacidad del
proceso
Procedimiento para
la entrega
P-EN-11

DOCUMENTOS

Garantizar el establecimiento de los objetivos y requisitos para el servicio, las necesidades del proceso, documentos y recursos especficos, las
actividades de verificacin, validacin, seguimiento e inspeccin, as como los registros necesarios.

PROCESO DE PRESTACIN DEL SERVICIO


DISEO Y DESARROLLO DEL PROCESO PARA LA
PRESTACIN DEL SERVICIO

AMEF del diseo del


Revisin del SGC del
servicio
servicio
Diseo para la prestacin
Diagrama de flujo del
del servicio
proceso de servicio
Verificacin y revisin del
Definicin de los recursos
diseo para la prestacin
necesarios
del servicio
Elaboracin
de
los
diagramas
para
la
Matrz de caractersticas
prestacin del servicio
Especificaciones
de
Diseo y
ingeniera
Instrucciones del proceso
Proceso de
desarrollo del
de
prestacin del
Modificaciones de
proceso para la
diseo y desarrollo del
servicio
diagramas y
prestacin del
servicio
especificaciones
servicio
Nueva infraestructura,
herramientas y dispositivos
Plan para el anlisis del
para la prestacin del
sistema de medidas
servicio
Caractersticas especiales
Plan
de
estudios
del servicio
preliminares
de
capacidades de proceso
Mecanismos
para
la
verificacin y medida
Especificaciones para la
Compromiso del equipo y
prestacin del servicio
apoyo de la direccin
RESPONSABLES: Director general para la prestacin del servicio.
RECURSOS:
CONDICIONES AMBIENTALES A CONTROLAR:
Recursos humanos y tcnicos
OBSERVACIONES
Requisitos del estndar
Requisitos legales
ELABOR:
REVIS:
APROB:

PROVEEDOR

OBJETO

198

FICHA DE CARACTERIZACIN

DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

ASD 2000

ASD 2000

PROCESO DE PRESTACIN DEL SERVICIO


VALIDACIN DEL SERVICIO Y PROCESO

Pgina: 13 de 23

Fecha:

Cdigo:
PR-ES-13
Edicin:1

Especificaciones
para la prestacin
del servicio

Verificar que las


actividades de
prestacin del
servicio se ajusten
a las
especificaciones
del diseo

RECURSOS:
Talento humano y recursos tcnicos
ELABORO

Plan de control del


servicio
Compromiso con la
planificacin de la
calidad y el apoyo de la
gerencia

Pruebas de validacin
del procesos de
prestacin del servicio

Aprobacin de la
prestacin del servicio

Estudios preeliminares
de la capacidad del
proceso

Evaluacin de los
sistemas de medicin
para la prestacin del
servicio

SALIDAS

REVISO

CONDICIONES AMBIENTALES A CONTROLAR:

RESPONSABLES: Director general para la prestacin del servicio

Procesos de desarrollo del proceso


de prestacin del servicio

Verificar que el
servicio satisface
los requisitos para

Matriz de
caractersticas

su uso previsto
Pruebas en el
mercado

Confirmar que el
servicio resultante
cumple con las
necesidades del
cliente

AMEF del proceso


de prestacin del
servicio
Instrucciones del
proceso de
prestacin del
servicio
Plan para el anlisis
de los sistemas de
medicin
Plan de estudios
preeliminares de
capacidad del
proceso

ACTIVIDADES

ENTRADA
Revisin del SGC del
servicio
Diagrama de flujo del
proceso de
prestacin del servici
Definicin de los
recursos necesarios

Proceso de
prestacin del
servicio

Proceso de
retroalimentacin y
evaluacin.

CLIENTE

PARMETROS DE CONTROL
- Porcentaje de correcciones y
codificacin al diseo
- ndice de cumplimiento de objetivos
del diseo
- Ahorros obtenidos por el proceso de
validacin del servicio
- Ahorros obtenidos por el proceso de
validacin del proceso
- Mejoras en el proceso de prestacin
del servicio
-Cumplimiento del plan de calidad

REGISTROS: Los requeridos por los documentos de este


proceso
APROBO

Plan de validacin
del servicio
PL-PC-03

Registros de
medicin del
servicio. RS-01

DOCUMENTOS

Definir el conjunto de actividades y controles necesarios para garantizar que el servicio y el proceso de prestacin se hayan diseado de acuerdo con las
necesidades de los clientes, realizando los ajustes si se hace necesario

Procesos de desarrollo del servicio

PROVEEDOR

OBJETO

199

FICHA DE CARACTERIZACIN

DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

ASD 2000

ASD 2000

Pgina: 14 de 23

Fecha:

Edicin: 1

Cdigo:
PR-ES-14

ENTRADA

Entrega del servicio


postventa

Satisfaccin del cliente

Reduccin de la
variacin

SALIDAS

Procedimiento para
la evaluacin de la
satisfaccin del
cliente.
P-ES-12

REQUERIDOS

DOCUMENTOS

Proceso de
anlisis,
medicin y
mejora

CLIENTE

- Costo de las
evaluaciones
- Nmero de
inconformidades por
procesos
- Porcentaje de Cambios
en el desempeo de los
procesos
- Porcentaje de Cambios
en los puntos clave de
control

PARMETROS DE
CONTROL

RECURSOS:
CONDICIONES AMBIENTALES A CONTROLAR:
REGISTROS: Encuestas histricas para la evaluacin de la satisfaccin del
Recursos humanos
cliente
y tcnicos
OBSERVACIONES
Requisitos del estndar
Requisitos
Requisitos de la organizacin
Requerimientos del cliente
legales
ELABOR:
REVIS:
APROB:
COPIA CONTROLADA:
COORDINADOR DE CALIDAD
COORDINADOR DE CALIDAD
COORDINADOR DE CALIDAD.
COPIA NO CONTROLADA:

Retroalimentaci
n, evaluacin y
acciones
correctivas

ACTIVIDADES

Establecer la retroalimentacin, evaluacin y las acciones correctivas necesarias para el mejoramiento continuo en la
prestacin del servicio.

PROCESO DE PRESTACIN DEL SERVICIO


RETROALIMENTACIN Y EVALUACIN

Evaluacin de los sistemas de


medicin para la prestacin del
servicio
Estudios preeliminares de la
capacidad del proceso
Aprobacin de la prestacin
Proceso de
del servicio
prestacin del
Pruebas de validacin de
servicio
procesos de prestacin del
servicio
Plan de control del servicio
Compromiso con la
planificacin de la calidad y el
apoyo de la gerencia
RESPONSABLES: Coordinador de calidad.

PROVEEDOR

OBJETO

200

FICHA DE CARACTERIZACIN

DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

ASD 2000

ASD 2000

Pgina: 15 de 23

Fecha:

Edicin: 1

Cdigo:
PR-ES-15

Empresas en proceso de
certificacin

Directorio de empresas

Direccin y telfonos

Listado de empresas

ENTRADA

Satisfaccin de los
clientes

Programar las
actividades
Desarrollo del
servicio

REVIS:
COORDINADOR DE CALIDAD

COORDINADOR DE CALIDAD

Requisitos del estndar

Todos los
procesos de
medicin
anlisis y
mejoras

CLIENTE

- Nmero de seminarios
dictados por semestre
- Nmero de diplomados
dictados por semestre
- Nmero de asistentes a
los seminarios y
diplomados.
-Punto de equilibrio para
seminarios y diplomados.
-Porcentaje de
cumplimiento de los
planes de calidad.

PARMETROS DE
CONTROL

COPIA NO CONTROLADA:

Requisitos de la
Requerimientos del cliente
organizacin
COPIA CONTROLADA:

REGISTROS: Registro en que se verifique la prestacin y el


control del servicio.

Contratos

Procedimiento para
la contratacin y
facturacin del
servicio de
formacin
P-SC-13

DOCUMENTOS
REQUERIDOS

DIRECTOR GENERAL PARA LA


PRESTACIN DEL SERVICIO

APROB:

Requisitos legales

CONDICIONES AMBIENTALES A CONTROLAR:

ELABOR:

RECURSOS:
Personal capacitado
Tecnologa avanzada
OBSERVACIONES

Diplomas

Memorias y servicio
prestado

Folleto promocional

Contrato firmado

Contacto realizado

Generar la cita
Cerrar el negocio

Identificacin de
clientes

SALIDAS

Identificar las
empresas

ACTIVIDADES

Planificar y llevar a cabo todas las actividades requeridas para la prestacin del servicio de formacin considerando las
necesidades y expectativas del cliente

PROCESOS DE PRESTACIN DEL SERVICIO


SERVICIOS DE FORMACIN

RESPONSABLES: Responsables directos de la prestacin del servicio.

Todos los
Procesos del
sistema de gestin
de la
calidad

PROVEEDOR

OBJETO

201

FICHA DE CARACTERIZACIN

DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

ASD 2000

ASD 2000

Responsable de la
calidad en la empresa

Empresas en proceso
de certificacin

Listado de empresas

ELABOR:
COORDINADOR DE CALIDAD

RECURSOS:
Personal capacitado
Tecnologa avanzada
OBSERVACIONES

Pgina: 16 de 23

Fecha:

Edicin: 1

Cdigo:
PR-ES-16

Facturacin y cierre del


negocio

Ejecucin de las
actividades

Proyecto de asesora

Planificacin del servicio


de asesora

Generar citas

Identificacin del cliente

Procedimiento para
la contratacin y
facturacin de los
servicios de asesora
P-SC-14

Todos los
procesos de
medicin
anlisis y
mejoras

-Porcentaje de
cumplimiento de los
planes de calidad
establecidos.

- Relacin entre las


horas trabajadas/ horas
planificadas.

- Nmero de asesoras
desarrolladas por
semestre.

APROB:
DIRECTOR GENERAL PARA LA
PRESTACIN DEL SERVICIO

Requisitos de la organizacin

COPIA CONTROLADA:
COPIA NO CONTROLADA:

Requerimientos del cliente

REGISTROS: Registro en que se verifique la prestacin y el control del servicio.

Requisitos legales

REVIS:
COORDINADOR DE CALIDAD

Requisitos del estndar

CONDICIONES AMBIENTALES A
CONTROLAR:

Carta de aceptacin
de la asesora
prestada

Memorias y servicio
prestado

Folleto promocional

Contrato firmado

Contacto realizado

Identificacin de
clientes

Planificar y llevar a cabo todas las actividades requeridas para la prestacin del servicio de asesora considerando las
necesidades y expectativas del cliente
PARMETROS DE
ENTRADA
ACTIVIDADES
SALIDAS
DOCUMENTOS
CLIENTE
CONTROL

PROCESOS DE PRESTACIN DEL SERVICIO


SERVICIOS DE ASESORA

RESPONSABLES: Responsables directos de la prestacin del servicio.

Procesos
gerenciales,
procesos para la
prestacin del
servicio

PROVEEDOR

OBJETO

202

FICHA DE CARACTERIZACIN

DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

ASD 2000

ASD 2000

Pgina: 17 de 23

Fecha:

Edicin: 1

Cdigo:
PR-ES-17

Directorio de libreras

Libreras Nacionales e
Internacionales

Listado de clientes

ENTRADA

Facturacin mensual

Remisiones finales

Cierre del negocio

Envo de muestras

Contacto para
remisiones

Identificar las libreras en


las ciudades claves.

ACTIVIDADES

Textos enviados

Contrato firmado

Muestras enviadas

Nombres y telfonos
de administradores

Libreras en ciudades
principales

SALIDAS

Todos los
procesos de
medicin
anlisis y
mejoras.

CLIENTE

- Nmero mensual de
textos enviados por
ciudad.
- Contribucin a las
utilidades por librera
- Nmero de clientes
estratgicos
- Porcentaje de
contactos convertidos
en ventas.
- Costo de manejo de
los clientes.
- Rentabilidad por
cliente.

PARMETROS DE
CONTROL

RECURSOS:
CONDICIONES AMBIENTALES A CONTROLAR:
REGISTROS: Registro en que se verifique la prestacin y el control del servicio.
Personal capacitado
Tecnologa avanzada
OBSERVACIONES
Requisitos del estndar
Requisitos legales
Requisitos de la
Requerimientos del cliente
organizacin
ELABOR:
REVIS:
APROB:
COPIA CONTROLADA:
COORDINADOR DE CALIDAD COORDINADOR DE CALIDAD
DIRECTOR GENERAL PARA LA
COPIA NO CONTROLADA:
PRESTACIN DEL SERVICIO

Procedimiento para
la contratacin y
facturacin de los
clientes
P-SC-15

REQUERIDOS

DOCUMENTOS

Planificar y llevar a cabo todas las actividades requeridas para la prestacin del servicio de ventas nacionales e internacionales,
considerando las necesidades y expectativas del cliente.

PROCESOS DE PRESTACIN DEL SERVICIO


VENTAS NACIONALES E INTERNACIONALES

Seguimiento y
facturacin de las
ventas mensuales
RESPONSABLES: Gerente de cuentas clave, Responsables directos de la prestacin del servicio.

Procesos directivos

PROVEEDOR

OBJETO

203

FICHA DE CARACTERIZACIN

DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

ASD 2000

ASD 2000

Pgina: 18 de 23

Fecha:

Obtener aprobacin por


parte de la direccin
Realizar el estudio y
evaluacin de hojas de
vidas y competencias
requeridas.

Lista preliminar de
necesidades para la
prestacin del servicio
Diagrama de flujo

Plan para la gestin de


la calidad del servicio
Iniciar
trabajos
capacitacin

de

Verificacin de los datos


de la persona escogida
de acuerdo con los
requisitos.

Contratar

Recibir solicitud de las


reas que necesite el
personal

Objetivos del diseo


del servicio

Lista preliminar de
caractersticas del
servicio

ACTIVIDADES

ENTRADA

Realizacin de la
contratacin

SALIDAS

Procedimiento para
la seleccin y
contratacin del
talento humano
P-SC-16

DOCUMENTOS
REQUERIDOS

Todos los
procesos del
sistema de
gestin de la
calidad

CLIENTE

-Costos de
contratacin

- Porcentaje de
contratos firmados/
contratos previstos del
personal seleccionado.

- Nmero de
candidatos
seleccionados.

- Nmero de hojas de
vida con las
competencias
requeridas.

- Nmero de hojas de
vida con las
especificaciones
requeridas.

PARMETROS DE
CONTROL

Establecer las actividades, controles y la documentacin necesaria que le asegure a la direccin que el personal contratado cuente
con las competencias requeridas para la prestacin del servicio.

PROCESOS DE PRESTACIN DEL SERVICIO


CONTRATACIN DEL PERSONAL

Edicin: 1

Cdigo:
PR-ES-18

ELABOR:
COORDINADOR DE CALIDAD

OBSERVACIONES

REVIS:
COORDINADOR DE CALIDAD

Requisitos del estndar

Requerimientos del cliente


COPIA CONTROLADA:
COPIA NO CONTROLADA:

Requisitos de la organizacin
APROB:
JEFE DE RECURSOS HUMANOS

Requisitos legales

RESPONSABLES: Coordinadores de los procesos, Jefe de recursos humanos y gerente general


RECURSOS:
CONDICIONES AMBIENTALES A
REGISTROS: Registros de la contratacin (contrato de trabajo).
Personal capacitado.
CONTROLAR:

Todos los procesos


del sistema de
gestin de la calidad

PROVEEDOR

OBJETO

204

FICHA DE CARACTERIZACIN

DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

ASD 2000

ASD 2000

Pgina: 19 de 23

Fecha:

Edicin: 1

Cdigo:
PR-ES-19

ENTRADA

ACTIVIDADES

Procedimiento para
el seguimiento,
medicin y control
de los procesos
P-SM-17

DOCUMENTOS
REQUERIDOS

Procesos
gerenciales

CLIENTE

- Porcentaje de
cumplimiento de las
acciones correctivas.

- Variacin natural de los


procesos.

- Porcentaje de
cumplimiento de las
especificaciones
establecidas en los
procesos.

PARMETROS DE
CONTROL

ELABOR:
COORDINADOR DE CALIDAD

REVIS:
COORDINADOR DE CALIDAD

APROB:
COORDINADOR DE CALIDAD

COPIA CONTROLADA:
COPIA NO CONTROLADA:

RECURSOS:
Software
especializado
para
CONDICIONES AMBIENTALES A CONTROLAR:
REGISTROS: Registro del seguimiento, medicin y control de
seguimiento y control de los procesos,
los procesos.
simuladores, grficos de control.
OBSERVACIONES
Requisitos del estndar
Requisitos legales
Requisitos de la organizacin
Requerimientos del cliente

Conformidad del
servicio

SALIDAS

Planificar e implementar los procesos de seguimiento, medicin, anlisis y mejora necesarios para la conformidad del servicio.

MEDICIN, ANLISIS Y MEJORA


SEGUIMIENTO Y MEDICIN DE LOS PROCESOS

Recoleccin de informacin
proveniente de auditores y
clientes que demuestran el
estado del servicio prestado.
Anlisis de la informacin
para determinar, posibles
Solicitud por
fallas en el servicio prestado.
parte de los
Proceso
Realizar seguimiento del
clientes tanto
de retroalimenta-cin,
servicio para ver si se
externos como
evaluacin y acciones
cumplen los requisitos del
internos para la
correctivas
mismo.
prestacin del
Establecer
los
mtodos
servicio
adecuados para evaluar la
capacidad de los procesos
con respecto a lo planificado
Realizar acciones correctivas
para
asegurar
la
conformidad del servicio.
RESPONSABLES: Auditores, coordinador de calidad

PROVEEDOR

OBJETO

205

FICHA DE CARACTERIZACIN

DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

ASD 2000

ASD 2000

Pgina: 20 de 23

Fecha:

Edicin: 1

Cdigo:
PR-ES-20

Determinacin
de fallas en los
servicios que se
prestan

ENTRADA

Desarrollo de las
actividades de control

Desarrollo de auditora
interna

Definicin de los
criterios, alcances,
frecuencia y metodologa

Planificar un programa
de auditoras internas

ACTIVIDADES

Procedimiento sobre
acciones correctivas
P-AC-19

Procedimiento de
auditoras internas
P-A-18

Registro de la
planificacin y
realizacin de
auditoras.

DOCUMENTOS
REQUERIDOS

Procesos
gerenciales

CLIENTE

- Acciones correctivas
ejecutadas/acciones
correctivas planeadas

-Relacin de
auditoras
ejecutadas/auditoras
planeadas.

- Porcentaje de
cumplimiento de los
planes de las
auditoras.

- Porcentaje de
cumplimiento del
cronograma de
auditora

PARMETROS DE
CONTROL

REGISTROS: Cronograma de auditora FA-8.2-01


Plan de Auditora FA-8.2-02, Lista de Verificacin FA-8.2-03, Informe final de Auditora FA-8.204, Solicitud de Acciones Correctivas FA-8.2-05
Requisitos de la
Requerimientos del cliente
organizacin
APROB:
COPIA CONTROLADA:
COORDINADOR DE CALIDAD
COPIA NO CONTROLADA:

Procesos mejorados del


programa de auditora

Plan de acciones
correctivas y preventivas

Informe final de auditora

Informe de la auditora
Reunin de cierre

Desarrollo de la auditora

Lista de verificacin
Reunin de apertura

Plan de auditoras internas

Cronograma de auditoras
internas

SALIDAS

Establecer un programa de auditoras tomando en consideracin el estado y la importancia de los procesos y las reas a auditar.

MEDICIN, ANLISIS Y MEJORA


AUDITORA

RESPONSABLES: Auditores, Coordinador de calidad


RECURSOS: Computadores,
CONDICIONES AMBIENTALES A
papelera, salas de
CONTROLAR:
audiovisuales y personal
OBSERVACIONES
Requisitos del estndar
Requisitos
legales
ELABOR:
REVIS:
COORDINADOR DE CALIDAD
COORDINADOR DE CALIDAD

Todos los
Procesos del sistema
de gestin de la
calidad

PROVEEDOR

OBJETO

206

FICHA DE CARACTERIZACIN

DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

ASD 2000

ASD 2000

Reclamos por parte


de los usuarios por
causa de un
servicio noconforme

Documento que
especifique la noconformidad del
servicio a prestar.

ENTRADA

Realizar seguimiento del plan de


accin para las no conformidades

Establecer mtodos para eliminar las


no-conformidades

Examinar las causas de dichas noconformidades y sus consecuencias

Recibir servicios no conformes por


parte de los directamente afectados y
de quienes realizan las actividades
previas a la prestacin del servicio.

ACTIVIDADES

SALIDAS

Procedimiento para
el control de las no
conformidades
P-CNC-20

DOCUMENTOS
REQUERIDOS

Procesos
gerenciales

CLIENTE

- Nmero de
inconformidades
halladas.
- Porcentaje de
inconformidades tratadas
eficazmente.
- Costo de las no
conformidades.
- Porcentaje de
cumplimiento de plan de
accin para la
eliminacin de
inconformidades

PARMETROS DE
CONTROL

Pgina: 21 de 23

Fecha:

Edicin: 1

Cdigo:
PR-ES-21

ELABOR:
COORDINADOR DE CALIDAD

REVIS:
COORDINADOR DE CALIDAD

APROB:
COORDINADOR DE CALIDAD

COPIA CONTROLADA:
COPIA NO CONTROLADA:

RECURSOS: Procedimientos para el


CONDICIONES AMBIENTALES A CONTROLAR:
REGISTROS: Informes de auditoras, registro de la naturaleza de las
establecimiento de un mecanismo a
no conformidades, de sus consecuencias y las acciones tomadas
prueba de fallas en los procesos
para su eliminacin.
OBSERVACIONES
Requisitos del estndar
Requisitos legales
Requisitos de la organizacin
Requerimientos del cliente

Mtodos para
la eliminacin
de las noconformidades

Identificar, controlar y prevenir los servicios no-conformes.

MEDICIN, ANLISIS Y MEJORA


CONTROL DE NO CONFORMIDADES

Elaboracin
del
informe
que
demuestre la eliminacin de las noconformidades.
RESPONSABLES: Auditores, coordinador de calidad y responsables de los procesos

Procesos de anlisis,
medicin y mejora

PROVEEDOR

OBJETO

207

FICHA DE CARACTERIZACIN

DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

ASD 2000

ASD 2000

Resultado de la
revisin Gerencial

Seguimiento y
medicin de los
procesos

Puesta en marcha de
las acciones
establecidas

Planes de accin

Seguimiento y
evaluacin de las
acciones implementadas

Implementar las
acciones

Determinar las acciones


a seguir

Analizar los datos e


identificar las
oportunidades de mejora
en procesos y en el
servicio prestado

ACTIVIDADES

ELABOR:

REVIS:

Requisitos del estndar

Edicin: 1
Fecha:

Pgina: 22 de 23

Planificacin
del sistema
de gestin de
la calidad.

Enfoque al
cliente

Asignacin
de
responsabilid
a-des

- Reduccin en el
nmero de no
conformidades
- Nmero de mejores
prcticas encontradas
- Mejoramiento de los
parmetros de control de
todos los procesos
- Porcentaje de
cumplimiento de las
metas trimestrales de
calidad
- Retorno sobre la
inversin

PARMETROS DE
CONTROL

APROB:

COPIA CONTROLADA:

REGISTROS: Planes de mejoramiento y acciones correctivas y


preventivas anteriores, resultado de las acciones implementadas para la
revisin Gerencial
Requisitos de la organizacin
Requerimientos del cliente

Resultado de las
acciones implementadas
para la revisin
Gerencial

Sostenimiento de ventaja
competitiva

Puesta en marcha de las


acciones establecidas

Incremento en los
resultados financieros.

Planes de accin

Mejora en el desempeo
(productividad, eficiencia,
eficacia) de los procesos

Revisin por
la direccin

CLIENTE

Oportunidades de mejora

Planes de
mejoramiento
continuo PL-MC-04

DOCUMENTOS
REQUERIDOS

Procesos de:

SALIDAS
Incremento en la eficacia
del sistema de gestin

Requisitos legales

CONDICIONES AMBIENTALES A CONTROLAR:

OBSERVACIONES

RECURSOS:
Recursos Humanos

RESPONSABLES: Gerente general, Coordinador de calidad.

Acciones correctivas y
preventivas

Auditoras

Oportunidades de
mejora

ENTRADA

Control de no
conformidades

MEDICIN, ANLISIS Y MEJORA


MEJORA PARA EL SERVICIO

Cdigo:
PR-ES-22

Establecer la retroalimentacin, evaluacin y las acciones necesarias para la mejora en la prestacin del servicio.

PROVEEDOR

OBJETO

208

FICHA DE CARACTERIZACIN

DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

ASD 2000

ASD 2000

MEDICIN, ANLISIS Y MEJORA


ACCIONES CORRECTIVAS Y PREVENTIVAS

Pgina: 23 de 23

Fecha:

Edicin: 1

Cdigo:
PR-ES-23

Informe de auditora de
los procesos
Revisar las acciones
preventivas y correctivas
realizadas

Registrar los resultados de


las acciones tomadas

Determinar e implementar
las acciones necesarias

Evaluar la necesidad de
adoptar acciones
correctivas y/o preventivas

ELABOR:
COORDINADOR DE CALIDAD

OBSERVACIONES

REVIS:
COORDINADOR DE CALIDAD

Procesos
Gerenciales

- Impacto de las
acciones preventivas

- Procesos corregidos

- Impacto de las
acciones correctivas

- Costo de las
acciones
Correctivas

- Porcentaje de
acciones correctivas
implantadas

Requisitos de la
Requerimientos del cliente
organizacin
APROB:
COPIA CONTROLADA:
COORDINADOR DE CALIDAD
COPIA NO CONTROLADA:

Requisitos legales

Planes de
mejoramiento
continuo
PL-MC-04

Procedimiento de
acciones
preventivas
P- AP-23

Procedimiento de
acciones
correctivas
P-AC-22

- Nmero de noconformidades
tratadas.

REGISTROS: Registro de la naturaleza de las no conformidades, de sus


consecuencias y las acciones tomadas para su eliminacin.

Planes de
mejoramiento

Acciones
preventivas,
correctivas.

CONDICIONES AMBIENTALES A CONTROLAR:

Requisitos del estndar

RECURSOS: Personal calificado, Equipo


de comunicacin y de computacin

RESPONSABLES: Coordinador de calidad y responsables de los procesos

Procesos de prestacin
de servicio

Novedades internas y
hallazgos en el SGC

Determinar y revisar las no


conformidades
Evaluar y determinar las
causas de las no
conformidades

Determinar las acciones necesarias para eliminar la causa de no conformidades reales o potenciales con el fin de evitar su reaparicin
o prevenir su ocurrencia
DOCUMENTOS
PARMETROS DE
PROVEEDOR
ENTRADA
ACTIVIDADES
SALIDAS
CLIENTE
REQUERIDOS
CONTROL

OBJETO

209

FICHA DE CARACTERIZACIN

DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

ASD 2000

ASD 2000

ASD 2000

7.4

DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

210

SEGUNDO CASO DE ESTUDIO: EMPRESAS DE


PRODUCCIN (PROCESOS OPERATIVOS).

Despus de la presentacin del mapa de procesos y los procesos para


la empresa de servicios se presentan los procesos operativos para
una empresa del sector productivo; no se presentan todos los procesos
del mapa de procesos de este tipo de empresas pues todos los dems
procesos los directivos y los de apoyo, es decir, los de gestin de los
recursos y los de anlisis, medicin y mejoraspueden considerarse
similares a los del caso anterior, lo que correspondera hacer es
contextualizar los procesos que se presentan en el caso anterior a las
particularidades de la empresa especfica de produccin.
Es importante sealar que las organizaciones que as lo consideren
pueden levantar y/o documentar los procesos con un flujograma, un
diagrama de operaciones19, diagramas de bloques, mecanismos a
prueba de fallas si lo consideran pertinente.

19
Para el diseo y elaboracin de los procesos pueden utilizarse adems de la ficha de caracterizacin,
cualquiera de las herramientas presentadas en el captulo cinco y seis del texto.

C
L
I
E
N
T
E

Planificacin
del sistema
Revisin del sistema
por parte de la

Nivel de satisfaccin
del cliente

Retroalimentacin y
evaluacin del
proceso

Distribucin y
logstica

Gestin Comercial

Auditora interna

Medicin y
seguimiento del
producto y el proceso

Anlisis de datos

Figura 7-12 Modelo de Mapa de procesos para una empresa manufacturera

Compras

Produccin

Control de producto
no conforme

Validacin de los
procesos de diseo y
desarrollo

Diseo del proceso


productivo

Diseo y desarrollo
de productos

Procesos
relacionados con el
cliente

Diseo del sistema en


funcin de la
satisfaccin del cliente

Acciones
correctivas y

Mejora

Procesos Operativos

Gestin de activos
intangibles

Gestin de los
recursos financieros

Planificacin de la
realizacin del producto

Ambiente de
trabajo

Gestin de la
Infraestructura fsica
y tecnolgica

Gestin del
talento humano

211

Procesos de Medicin, Anlisis y Mejora

Direccionamiento
estratgico

Procesos de Direccin

DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

Procesos de Gestin de Recursos

ASD 2000

S
A
T
I
S
F
E
C
H
O

C
L
I
E
N
T
E

ENTRADA
Especificaciones del producto
determinadas por el cliente.

ACTIVIDADES

Procedimiento para
contactar clientes
P-CC-03

Procedimiento para
recoger las
especificaciones
del producto
P-EP-02

Procedimiento para
recoger las
especificaciones
del cliente
P-EC-01

REQUERIDOS

DOCUMENTOS

Todos los
procesos
para la
elaboracin
del producto

CLIENTE

-Porcentaje de
modificaciones al producto,
consecuencia de las quejas
y recomendaciones

- Porcentaje de contratos
con incumplimiento de los
requisitos del cliente.

-Porcentaje de cumplimiento
de los requisitos del
producto.

-Porcentaje de cumplimiento
de los requisitos del cliente.

PARMETROS DE
CONTROL

Pgina: 1 de 10

Fecha:

Edicin: 1

Cdigo:
PR-EP-01

ELABOR:
COORDINADOR DE CALIDAD

REVIS:
COORDINADOR DE CALIDAD

APROB:
JEFE DE SERVICIO AL CLIENTE

COPIA CONTROLADA:
COPIA NO CONTROLADA:

RECURSOS: Personal calificado, manual de calidad,


CONDICIONES AMBIENTALES A
REGISTROS: Registro de las actividades realizadas con el fin
procedimiento, registros y planes de calidad asociados,
CONTROLAR:
de cumplir con las caractersticas y especificaciones del
computador con programas adecuados, fax, Internet, papelera,
cliente.
telfonos
OBSERVACIONES
Requisitos del estndar
Requisitos legales
Requisitos de la organizacin
Requerimientos del cliente

Comunicacin con
el cliente

Revisin de los
requisitos
relacionados con el
producto

Determinacin de
los requisitos
relacionados con el
cliente

SALIDAS

Transformar la informacin del cliente en caractersticas del producto elaborado por la empresa.

ELABORACION DEL PRODUCTO


PROCESOS RELACIONADOS CON EL CLIENTE

Determinar si la organizacin est


en condiciones de elaborar el
producto con los requerimientos
Informacin de
Procesos de
del cliente.
las
gestin de los
especificaciones
Examinar cules son los recursos
recursos y procesos
requeridas por los
con los que se cuenta para poder
Gerenciales
clientes
cumplir con las exigencias del
cliente.
Elaborar los registros necesarios
que demuestren la capacidad de la
organizacin para cumplir con
dichas especificaciones del cliente
RESPONSABLES: Jefe de servicio al cliente.

PROVEEDOR

OBJETO

EMPRESA

212

FICHA DE CARACTERIZACIN

DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

LOGO DE LA

ASD 2000

Pgina: 2 de 10

Fecha:

Edicin:1

Cdigo:
PR-EP-02

Datos del cliente

Estudio de
confianza del
producto

Datos asumidos
del proceso

Datos del
Benchmarking

Plan de gestin

QFD

ENTRADA

Planificacin del producto.

ACTIVIDADES

ELABOR:
OORDINADOR DE CALIDAD

RECURSOS:
Talento humano y recursos
tcnicos
OBSERVACIONES

REVIS:
COORDINADOR DE CALIDAD

Requisitos del estndar

Proceso de
Diseo y
desarrollo

CLIENTE

- Costo de la investigacin
para el producto.

- Porcentaje de productos
nuevos o modificaciones
consecuencia del aporte de
los clientes.

-Disponibilidad de materiales
y equipos

- Porcentaje de cumplimiento
de los objetivos semestrales

PARMETROS DE
CONTROL

REGISTROS: Los requeridos por los documentos de este


proceso

Plan de calidad
para la elaboracin
del producto
PL-CEP-01

Documento de
listado de
caractersticas del
producto DD-LCP01

Cronograma de la
planificacin del
producto

REQUERIDOS

DOCUMENTOS

Requisitos de la
Requerimientos del cliente
organizacin
APROB:
COPIA CONTROLADA:
DIRECTOR GENERAL DE LA
COPIA NO CONTROLADA:
ELABORACIN DEL PRODUCTO

Requisitos legales

CONDICIONES AMBIENTALES A CONTROLAR:

Plan para el
aseguramiento de la
calidad del producto

Lista preliminar de
caractersticas del
producto

Diagrama de flujo

Diseo pertinente a las


necesidades del
cliente.
Lista preliminar de
materiales y equipos
para la elaboracin del
producto

SALIDAS

Planificar las diferentes actividades requeridas para el sistema de gestin de la calidad en donde se establezcan las responsabilidades y autoridades
necesarias

ELABORACIN DEL PRODUCTO


PLANIFICACIN DEL PRODUCTO

RESPONSABLES: Director general para la elaboracin del producto

Procesos de gestin
de los recursos

Procesos
gerenciales

Procesos
relacionados con el
cliente

PROVEEDOR

OBJETO

EMPRESA

213

FICHA DE CARACTERIZACIN

DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

LOGO DE LA

ASD 2000

214

Pgina: 3 de 10

Fecha:

Edicin: 1

Cdigo:
PR-EP-03

Diagrama de flujo

Lista preliminar de
necesidades para la
fabricacin (materiales y
equipos)

Diseo pertinente a las


necesidades del cliente.

ENTRADA

Diseo y desarrollo
del producto.

ACTIVIDADES

REVIS:

COORDINADOR DE CALIDAD

COORDINADOR DE CALIDAD

Proceso de
validacin del
producto y
proceso

Proceso de
diseo y
desarrollo del
proceso de
produccin

CLIENTE

- Registros de la
verificacin del diseo
del producto.

- Porcentaje de
cumplimiento del diseo
del producto.

- Tiempo de desarrollo
de producto.

- Costo del diseo de


producto.

- Nmero de puntos
crticos del producto.

PARMETROS DE
CONTROL

DIRECTOR GENERAL PARA LA ELABORACIN DEL


PRODUCTO

Requisitos de la

COPIA NO CONTROLADA:

Requerimientos del
COPIA CONTROLADA:

REGISTROS: Registros del proceso de diseo y


desarrollo del producto

Procedimiento para
el diseo y
desarrollo
P-DD-05

Documentacin del
producto:
Planos DD-PL-02,
Especificaciones
DD-ES-03

Procedimiento para
elaboracin de
AMEF P-DP-04

DOCUMENTOS
REQUERIDOS

Requisitos del estndar


Requisitos legales
APROB:

CONDICIONES AMBIENTALES A CONTROLAR:

ELABOR:

OBSERVACIONES

RECURSOS:
Personal capacitado,Tecnologa.

Compromiso del equipo y


apoyo de la direccin

Especificaciones de
ingeniera
Modificaciones de planos y
especificaciones
Nueva infraestructura,
herramientas, materiales y
dispositivos para la
fabricacin
Caractersticas especiales del
producto
Mecanismos y dispositivos
para la medicin y
verificacin

Planos y esquemas del


producto

AMEF del diseo del


producto
Diseo para la fabricacin y
ensamble
Verificacin y revisin del
diseo

SALIDAS

Determinar y documentar las diferentes etapas de diseo y desarrollo para la fabricacin del producto, as como las responsabilidades y autoridades

ELABORACIN DEL PRODUCTO


DISEO Y DESARROLLO DEL PRODUCTO

FICHA DE CARACTERIZACIN

DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

Lista preliminar de
caractersticas del
producto
Plan para el
aseguramiento de la
calidad del producto
RESPONSABLES: Director general para la elaboracin del producto.

Proceso de
planificacin del
producto

PROVEEDOR

OBJETO

EMPRESA

LOGO DE LA

ASD 2000

Pgina: 4 de 10

Fecha:

Edicin: 1

Cdigo:
PR-EP-04

Diseo y desarrollo
del proceso de
fabricacin

del

de

Especificaciones del proceso


de produccin

Compromiso del equipo y


apoyo de la direccin

la

ELABOR:
COORDINADOR DE CALIDAD

RECURSOS:
Recursos humanos y tcnicos
OBSERVACIONES

Requisitos del estndar

CONDICIONES AMBIENTALES A CONTROLAR:

REVIS:
COORDINADOR DE CALIDAD

Acta de revisin del


diseo del producto
Plano del diagrama
de flujo
Documento de
matriz de
caractersticas
DD-MC-04
Planes de control
PL-CTR-02
Planes para el
anlisis del sistema
de medicin PLAM-03
Documentacin de
estudios
preliminares
DD-PR-05
Procedimiento para
la entrega
P-E-06

DOCUMENTOS
REQUERIDOS

Proceso de
validacin del
producto y
proceso de
produccin

Proceso de
produccin

CLIENTE

- Documentacin del
diagrama de flujo, el
diseo de la planta, las
caractersticas del
procesos
- Existencia de
manuales del proceso
productivo.
-Nivel de
estandarizacin
- Existencia de
estudios de control
estadstico de la
calidad.
- Mecanismos de
medicin y control para
los mdulos de
fabricacin
-Capacidad del
Proceso
-Registros del AMEF
del proceso.

PARMETROS DE
CONTROL

REGISTROS:
Todos los requeridos por los
documentos de este proceso
Requisitos legales
Requisitos de la organizacin
Requerimientos del
cliente
APROB:
COPIA CONTROLADA:
DIRECTOR GENERAL PARA LA
COPIA NO CONTROLADA:

Especificaciones de embalaje
y manipulacin

AMEF del proceso

Plan para anlisis del sistema


de medicin

Mecanismos
para
medicin y verificacin

Instrucciones del proceso de


produccin

Plan
de
control
prelanzamiento

Plan de estudios preliminares


de capacidades de proceso

de

del

Modificaciones de planos y
especificaciones
Nueva
infraestructura,
herramientas y dispositivos
para la fabricacin del
producto
Caractersticas
especiales
del producto

Especificaciones
ingeniera

esquemas
Matrz de caracteristicas

SGC

Diseo de planta

del

Planos y
producto

Revisin
producto
Diagrama de flujo del proceso
de produccin

del

SALIDAS

Verificacin y revisin del


diseo

diseo

ACTIVIDADES

Diseo para la fabricacin y


ensamble

AMEF
del
producto

ENTRADA

Garantizar el establecimiento de los objetivos y requisitos del producto, las necesidades establecidas de procesos, documentos y recursos
especficos, as como los registros necesarios.

ELABORACIN DEL PRODUCTO


DISEO Y DESARROLLO DEL PROCESO DE
PRODUCCIN

RESPONSABLES: Director general para la elaboracin del producto

Proceso de
diseo y desarrollo
del producto

PROVEEDOR

OBJETO

EMPRESA

215

FICHA DE CARACTERIZACIN

DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

LOGO DE LA

ASD 2000

AMEF del proceso

Especificaciones del proceso de


produccin

Plan de estudios preeliminares


de capacidad del proceso

Matriz de caractersticas
Plan de control de
prelanzamiento
Instrucciones del proceso de
produccin
Plan de anlisis de los sistemas
de medicin

Distribucin de planta

Verificar que las operaciones


del proceso de produccin se
ajusten a las caractersticas y
especificaciones del producto

Verificar que el producto


satisface los requisitos para
su uso previsto

Confirmar que| el producto y


el proceso cumple con las
necesidades del cliente

Validacin del producto y


proceso

Revisin del sistema de calidad


del producto

Diagrama de flujo del proceso de


fabricacin

ACTIVIDADES

ENTRADA
- Procedimiento para
medicin y
evaluacin de
desempeo de
productos P-VP-07
-Procedimientos para
las evaluaciones del
sistema de control.
P-EC-08
- Aval de la
fabricacin por parte
de la gerencia
-Establecimiento de
la variacin natural y
el grfico de control
del proceso y del
producto.
-Cronograma para la
validacin del
producto y el proceso

DOCUMENTOS
REQUERIDOS

Procesos de
produccin.

CLIENTE

- Nmero de
evaluaciones
satisfactorias de los
sistemas de medicin
para la elaboracin del
producto.
- Mejoras obtenidas por
el proceso de validacin
del producto.
- Mejoras obtenidas por
el proceso de validacin
del proceso.
-Porcentaje de
cumplimento del Plan de
control de la produccin.

PARMETROS
DE CONTROL

RECURSOS: Talento humano y recursos


CONDICIONES AMBIENTALES A CONTROLAR:
REGISTROS: Los requeridos por los documentos
tcnicos
de este proceso
OBSERVACIONES
Requisitos del estndar
Requisitos legales
Requisitos de la organizacin
Requerimientos del cliente
ELABOR:
REVIS:
APROB:
COPIA CONTROLADA:
COORDINADOR DE CALIDAD
COORDINADOR DE CALIDAD
DIRECTOR GENERAL DE LA ELABORACIN DEL
COPIA NO CONTROLADA:
PRODUCTO

Compromiso con la
planificacin de la
calidad y el apoyo de la
gerencia

Plan de control de la
produccin

Evaluacin de los
embalajes

Pruebas de validacin
de la produccin

Serie piloto de
fabricacin
Evaluacin de los
sistemas de medicin
para la elaboracin del
producto
Estudios preeliminares
de la capacidad del
proceso
Aprobacin de la
fabricacin del producto

SALIDAS

Fecha:

Edicin:1

Cdigo:
PR-EP-05

Pgina: 5 de 10

Planificar las diferentes actividades requeridas para garantizar la validacin del diseo del producto y el proceso.

ELABORACIN DEL PRODUCTO


VALIDACIN DEL PRODUCTO Y PROCESO

RESPONSABLES: Director general para la elaboracin del producto

Procesos de
desarrollo del
proceso de
produccin

Procesos de
desarrollo del
producto

PROVEEDOR

OBJETO

EMPRESA

216

FICHA DE CARACTERIZACIN

DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

LOGO DE LA

ASD 2000

217

Pgina: 6 de 10

Edicin: 1
Fecha:

Cdigo:
PR-EP-06

Plan de control de la
produccin

Pruebas de validacin de
la produccin
Evaluacin de los
embalajes

Aprobacin de la
fabricacin del producto

Estudios preeliminares de
la capacidad del proceso

Evaluacin de los sistemas


de medicin para la
elaboracin del producto

Serie piloto de fabricacin

ENTRADA
Determinar, qu, cunto,
cundo, cmo y dnde
producir
Consolidar los
requerimientos generales
de ventas para la totalidad
de canales de distribucin
Ajustar el plan maestro de
produccin y enviar a
ajustes
Elaboracin del plan
maestro
Traducir las necesidades
de fabricacin en
necesidades de materiales
Generar y liberar rdenes
de produccin
Ejecutar secuencia de
operaciones

ACTIVIDADES

Productos
Terminados acorde
con las
especificaciones

Ejecucin del plan


maestro

Requerimientos de
materiales

Plan maestro de
produccin

SALIDAS

Procesos de
distribucin y
logstica

Procesos de
Gestin
comercial

Proceso de
retroalimentacin,
evaluacin

CLIENTE

-Porcentaje de cumplimiento del


plan maestro de produccin
-Porcentaje de tiempo efectivo del
proceso
- Nivel de inventarios
- Tiempo extra requerido
- Costo unitario
- Productividad
- Costo de los materiales usados
- Confiabilidad del proceso
- Nmero de productos
defectuosos
- Tiempo de ciclo
- Costos de inspeccin

PARMETROS DE
CONTROL

REGISTROS: Registro en que se verifique la prestacin y el control del servicio.

Procedimiento para
la evaluacin del
producto
P-EVP-11

Procedimiento de
requisicin de
materiales
P-RM-10

Procedimiento para
la elaboracin de
plan maestro de
produccin
P-PM-09

DOCUMENTOS
REQUERIDOS

Planificar y llevar a cabo todas las actividades requeridas para la elaboracin del producto considerando las necesidades y expectativas de los clientes y del
mercado.

ELABORACIN DEL PRODUCTO


PROCESO DE PRODUCCIN

FICHA DE CARACTERIZACIN

DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

Verificar cumplimiento de
Compromiso con la
especificaciones
Despacho a los
planificacin de la calidad
clientes
y el apoyo de la gerencia
RESPONSABLES: Responsables directos de la elaboracin del producto.
RECURSOS:
CONDICIONES AMBIENTALES A CONTROLAR
Personal capacitado

Proceso de
Validacin del producto y
proceso

PROVEEDOR

OBJETO

EMPRESA

LOGO DE LA

ASD 2000

218

Pgina: 7 de 10

Fecha:

Edicin: 1

Cdigo:
PR-EP-07

Instrucciones del proceso


fabricacin

Plan de control de
prelanzamiento

Matrz de caractersticas

Disposicin en la empresa

Revisin del SGC del


producto
Diagrama de flujo del
proceso de fabricacin

ELABOR:
COORDINADOR DE CALIDAD

REVIS:
COORDINADOR DE CALIDAD

Satisfaccin del
cliente

Registros de entrega
del servicio pos-venta
R-SPV-01

Encuestas para la
evaluacin de la
satisfaccin del cliente.
E-SC-01

Grfico de control con


su variacin natural
Proceso de
anlisis,
medicin y
mejora

-Porcentaje de
servicios de
postventa
satisfactorio.

-Porcentaje de
clientes satisfechos

-Porcentaje de
reduccin de la
variacin natural.

APROB:
COORDINADOR DE CALIDAD

Requerimientos del cliente


COPIA CONTROLADA:
COPIA NO CONTROLADA:

Requisitos de la organizacin

REGISTROS: Encuestas histricas para la evaluacin de la satisfaccin


del cliente

Entrega del servicio


postventa

RECURSOS:
CONDICIONES AMBIENTALES A CONTROLAR:
Recursos humanos y
tcnicos
OBSERVACIONES
Requisitos del estndar
Requisitos legales

Retroalimentacin,
evaluacin y acciones
correctivas

Reduccin de la
variacin

Establecer la retroalimentacin, evaluacin y las acciones correctivas necesarias para el mejoramiento continuo en la elaboracin del
producto.
DOCUMENTOS
PARMETROS
ENTRADA
ACTIVIDADES
SALIDAS
CLIENTE
REQUERIDOS
DE CONTROL

ELABORACIN DEL PRODUCTO


RETROALIMENTACIN, EVALUACIN

FICHA DE CARACTERIZACIN

DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

Plan para el anlisis del


sistema de medidas
Plan de estudios
preliminares de
capacidades de proceso
RESPONSABLES: Coordinador de calidad.

Proceso de
Produccin.

PROVEEDOR

OBJETO

EMPRESA.

LOGO DE LA

ASD 2000

219

Pgina: 8 de 10

Fecha:

Edicin:1

Cdigo:
PR-EP-08

Estudio de confianza del


producto

Datos asumidos del proceso

Especificaciones de las
materias primas

Listado de proveedores

Plan de gestin

Requerimientos de
materiales

ENTRADA

Verificacin de los
productos recibidos

Elaboracin de orden de
compra

Seleccin de
proveedores

Identificar los efectos


que causaran
posiblesincumplimientos
en la calidad y el tiempo
de entrega de los
materiales

Elaboracin de plan de
compras

ACTIVIDADES

Recepcin de
materiales

SALIDAS

REVIS:
COORDINADOR DE CALIDAD

COORDINADOR DE CALIDAD

Requisitos del estndar

CONTROLAR:

ELABOR:

OBSERVACIONES

Talento humano y recursos tcnicos

los
Requerimientos del cliente

COPIA NO CONTROLADA:

COPIA CONTROLADA:

Requisitos de la organizacin

DIRECTOR GENERAL

APROB:

Requisitos legales

por

- Porcentaje de pedidos
recibidos con cero
defectos y justo a tiempo

- Costo en funcin de los


procesos de adquisicin
de materiales y servicios

- Porcentaje de
proveedores certificados

- Costo de compra como


porcentaje de las ventas

- Porcentaje de pedidos
a tiempo.

PARMETROS DE
CONTROL

Los requeridos
documentos de este proceso

Proceso de
produccin.

CLIENTE

REGISTROS:

Procedimiento para la
calificacin de
proveedores
P-PR-14

Requisitos de
aprobacin del
producto
Acuerdos de calidad
concertada
Procedimientos de
compras P-CO-13

Requisicin de
materiales RM-01
Procedimiento para
seleccin de
proveedores
P-SE-12

DOCUMENTOS
REQUERIDOS

Asegurar que las operaciones de produccin cuenten con los materiales necesarios para elaborar un producto final de alta calidad.

ELABORACIN DEL PRODUCTO


COMPRAS

FICHA DE CARACTERIZACIN

DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

RESPONSABLES: Director de compras y suministros


CONDICIONES AMBIENTALES A
RECURSOS:

Procesos de
produccin

PROVEEDOR

OBJETO

EMPRESA

LOGO DE LA

ASD 2000

Informacin de mercado

Listado de productos

Polticas de precios

ENTRADA

Toma de pedido

REVIS:
COORDINADOR DE CALIDAD

ELABOR:

COORDINADOR DE CALIDAD

OBSERVACIONES

Procedimiento de
tratamiento de
reclamos
P-GC-17

Procedimiento de
devoluciones
P-GC-16

Procedimiento para
pedidos de los
productos. P-GC-15

DOCUMENTOS
REQUERIDOS

DIRECTOR GENERAL

APROBO

- Exactitud de los
pronsticos
- Volumen de ventas
totales
- Volumen de ventas por
producto
- Clientes claves
- Adquisicin de clientes
- Participacin en las
compras del cliente
- Porcentaje de pedidos
sin errores
- Porcentaje de
participacin en las
utilidades por producto
- Costo de los pedidos

PARMETROS DE
CONTROL

Pgina: 9 de 10

Fecha:

Edicin:1

Cdigo:
PR-EP-09

COPIA NO CONTROLADA:

COPIA CONTROLADA:

Requerimientos del cliente

Distribucin y
logstica

Produccin

Planeacin
del producto

CLIENTE

CONDICIONES AMBIENTALES A
REGISTROS
CONTROLAR:
Requisitos del estndar
Requisitos
Requisitos de la organizacin

Talento humano y recursos tcnicos

RECURSOS:

Acciones de
mejora

Correccin

Respuestas a los
reclamos

Pedido
diligenciados

Listado de clientes

Requisitos del
cliente

Pronsticos de
demanda

Definir estrategias de
marketing por canal
de venta
Comunicacin de la
estrategia a los
miembros del canal.
Recepcin y
comunicacin de los
pedidos del cliente

SALIDAS

ACTIVIDADES

Determinar el conjunto de actividades necesarias para la comercializacin de los productos de la empresa

ELABORACIN DEL PRODUCTO


GESTIN COMERCIAL

Entregar pedidos
para facturar
Requisitos de los clientes
Recibir productos y
entrega
Quejas y reclamos
Recepcionar y
gestionar el reclamo
RESPONSABLES: Director de mercadeo y ventas, Gerente comercial

Proceso de
Produccin

Clientes
(consumidores)

PROVEEDOR

OBJETO

EMPRESA

220

FICHA DE CARACTERIZACIN

DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

LOGO DE LA

ASD 2000

ELABORACIN DEL PRODUCTO


DISTRIBUCION Y LOGISTICA

FICHA DE CARACTERIZACIN

Pgina: 10 de 10

Fecha:

Edicin:1

Cdigo:
PR-EP-10

Acciones de mejora

Requisitos del cliente

Correccin

Respuestas a los
reclamos

RECURSOS:
CONDICIONES AMBIENTALES A
Talento
humano
y
CONTROLAR:
recursos tcnicos
OBSERVACIONES
Requisitos del
estndar
ELABOR:
REVIS:
COORDINADOR DE CALIDAD
COORDINADOR DE CALIDAD

Elaborar plan de
distribucin

Determinar los
recursos logsticos
necesarios para la
distribucin

Pedidos diligenciados

Requisitos de la organizacin

Contratos con
distribuidores

Hoja de rutas

Registro de
mercancas
cargadas R-MC- 02

Procedimiento para
recepcin de
pedidos
P-RP-18
Procedimiento para
asignacin de rutas
P-DL-18

DOCUMENTOS
REQUERIDOS

APROB
DIRECTOR LOGISTICO

Requisitos legales

REGISTROS

Ejecucin del plan de


distribucin
Entrega de los pedidos a
los clientes y canales de
distribucin

Programa de entrega de
pedidos

Actualizacin de los
requerimientos logsticos
(transportes,
comunicaciones, redes
de informacin)

Listado de clientes

Definicin de los medios


y/o canales de
distribucin

Identificar los medios


y/o canales de
distribucin ptimos

Pronsticos de
demanda

SALIDAS

ACTIVIDADES

ENTRADA

Requerimientos del cliente

- Volumen distribuido por


canal
- Retorno sobre los activos
logsticos
- Tiempo de entrega.
- Porcentaje de
cumplimiento de pedidos
- Porcentaje de pedidos
truncados
- Porcentaje de pedidos
entregados sin fallas
- Utilidad por canal de
distribucin

PARMETROS DE
CONTROL

COPIA CONTROLADA:
COPIA NO CONTROLADA:

Mayoristas

Distribuidores

Consumidores

CLIENTE

Determinar el conjunto de actividades necesarias para entregar el producto al cliente, garantizando la conformidad con sus requisitos

RESPONSABLES: Director Logstico

Procesos de Gestin
comercial y procesos
de fabricacin

PROVEEDOR

OBJETO

EMPRESA

LOGO DE LA

ASD 2000
DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD
221

ASD 2000

DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

222

Resumen del captulo 7

Si bien es cierto que en los captulos anteriores se pudo conceptualizar,


analizar, planificar, disear, implementar, gerenciar, mejorar, establecer
los parmetros e indicadores de gestin, desplegar y operacionalizar el
diseo de un sistema de gestin de la calidad; este captulo se
constituye en una herramienta importante y determinante para el diseo
concreto y real de un sistema de gestin de la calidad en cualquier
organizacin, pues aqu se presenta de forma metodolgica y prctica
un caso de estudio donde se puede comprender la forma de elaborar el
mapa de procesos y los procesos de una empresa de servicios, lo que
se constituye en un modelo que puede analizarse y tomarse de
referencia para el diseo del mapa de procesos y los procesos de
cualquier empresa.
De igual forma, en el segundo caso de estudio, se presenta un mapa de
procesos y los procesos que pueden utilizarse para el diseo de un
sistema de gestin de la calidad de una empresa de produccin.
Aportando este captulo las bases para el diseo e implementacin de
un sistema de gestin de la calidad en cualquier tipo de organizacin.

ASD 2000

CONCEPTOS DE SISTEMAS

223

PARTE II

CAPTULO 8
CONCEPTOS DE SISTEMAS

ASD 2000

DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

224

INTRODUCCIN

Con el desarrollo de este captulo presentamos el concepto de sistema,


el cual nos permitir entender y analizar los sistemas de gestin
avanzada de la calidad. Seguidamente se presentan los diferentes tipos
de sistemas con los cuales se puede modelar el diseo de un sistema
de gestin avanzada de la calidad, constituyndose en determinantes el
diseo del sistema, los subsistemas y especialmente, los metasistemas
los cuales son fundamentales para el entendimiento de un sistema de
gestin avanzada de la calidad, conceptos que nos permiten entender el
modelo propuesto (gestin avanzada de la calidad). Posteriormente se
presentan los conceptos de sistemas suaves los cuales nos brindan una
perspectiva de alternativa en el momento de disear o concebir un
sistema de gestin ce la calidad. Luego de esto se presenta el concepto
de sistemas duros, los cuales se constituyen en la base con la cual se
puede operacionalizar y materializar el sistema de gestin avanzada de
la calidad. La articulacin de los conceptos de sistemas suaves y duros
nos permite concebir un sistema de gestin avanzada que pueda
responder al modelo de gestin propuesto en esta segunda parte del
libro. Por ltimo se presentan algunos conceptos necesarios que nos
permiten analizar las relaciones e interrelaciones de todos los
elementos constitutivos para un sistema de gestin avanzada de la
calidad.

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

8.1

225

LOS SISTEMAS

Para entender lo que significa un sistema de gestin avanzada de la


calidad es necesario comprender en primer lugar los sistemas y todas
las implicaciones del concepto. Podemos definir un sistema como una
unidad global organizada de interrelacin de elementos, acciones e
individuos, dicha unidad manifiesta autonoma y se hacen presentes en
ella caractersticas que no tienen sus elementos cuando estos se
encuentran aislados. Esto se refleja en las dos caractersticas de
sistemas definidos por la Teora General de los Sistemas de Bertalanffy:
es la interrelacin de los elementos y es una unidad global constituida
por estos elementos que se interrelacionan.
As como los elementos se interrelacionan al interior del sistema, el
sistema mismo se interrelaciona con otros generando relaciones
capaces de crear nuevos sistemas. En este sentido, podemos concebir
subsistemas, suprasistemas, ecosistemas, metasistemas, conceptos
que desarrollaremos a continuacin.
Un subsistema se puede definir como aquel que, al estar integrado a
otro sistema superior responde a sus condicionamientos, restricciones y
particularidades, es decir, ste adquiere las caractersticas del sistema
al que se integra, al mismo tiempo que el sistema superior adquiere
tambin caractersticas de este subsistema. Por otra parte, cuando un
sistema es capaz de dirigir y/o condicionar a otros desde su entorno, sin
integrarse a ellos, entonces ste lo definiremos como un suprasistema
(figura 8-1). Muy relacionado a este concepto est el de ecosistema,
que se constituye por aquellos sistemas y sus interacciones que

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

226

envuelven a un sistema o conjunto de sistemas menores, es decir,


forma el contexto en que stos se desarrollan (figura 8-2).

SISTEMA
SUPRASISTEMA

SUBSISTEMA

Figura 8-1 Sistema de gestin de la calidad (Fuente: FONTALVO Toms, La calidad en los servicios ISO
9000:2000, ASD, Bogot, 2004, Pg. 120)

Figura 8-2 Ecosistema

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

227

Por ltimo, surge el concepto de metasistema, que es aquel resultante


de las interrelaciones de dos sistemas que anteriormente fueron
independientes, generando as la evolucin y desarrollo de ambos
(figura 8-3). Los metasistemas se constituyen en un concepto clave para
comprender un sistema de gestin avanzada de la calidad debido a que
el concepto a desarrollar en el siguiente captulo se fundamenta en la
necesidad

de

concebir

la

relacin

de

dos

sistemas

que

se

interrelacionan y, como producto de esta, evolucionan y se transforman


para desarrollar procesos capaces de satisfacer las necesidades de los
clientes y de la sociedad en general.

SISTEMA RESULTANTE

Figura 8-3 Metasistema

Los elementos mencionados anteriormente nos permiten comprender


de una forma clara las diferentes categoras de los sistemas con lo cual
podemos tener mayor precisin de los elementos constitutivos de un
sistema de gestin avanzada de la calidad y de esta forma poder
abordar de una forma ms coherente y pertinente la modelizacin, el

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

228

diseo, implementacin y mejoramiento de un sistema de gestin


avanzada de la calidad (figura 8-4).

MACROPROCESO DE DECISIN
SUBSISTEMA DE INNOVACINCONCEPCIN-IMAGINACIN

SUBSISTEMA DE DIRECCIN

SUBSISTEMA DE GESTIN DE
LOS RECURSOS

SUBSISTEMA DE INFORMACIN-MEMORIZACIN

SUBSISTEMA OPERATIVO

Figura 8-4. Mapa de procesos del sistema de gestin avanzada de la calidad

ASD 2000
8.2

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

229

LOS SISTEMAS DUROS Y LOS SISTEMAS SUAVES

Ahora que hemos definido los diferentes conceptos de sistemas y sus


interrelaciones, entraremos a tratar el uso de las metodologas que
utilizan estos conceptos para abordar el estudio, anlisis, diseo y
mejoramiento de un sistema de gestin avanzada de la calidad.
Un concepto importante lo constituye el anlisis de sistemas propuesto
por Hitch, el cual describe y establece como elementos esenciales para
concebir un sistema los siguientes: establecer un objetivo u objetivos
que deseamos alcanzar, definir tcnicas alternativas o conductos
mediante los cuales se puede alcanzar el objetivo, establecer los costos
o recursos que requiere cada sistema, proponer un modelo o modelos
matemticos, definir criterios que relacionen los objetivos y los costos o
recursos para elegir la alternativa ptima o preferida para el sistema en
estudio.
Otro concepto importante para el anlisis de sistemas tambin lo
describe muy bien Quade y Boucher (1968):
Uno se esfuerza por mirar el problema completo, como un todo, en
contexto y en comparar elecciones alternativas bajo la luz de sus
resultados posibles. Se requieren tres tipos de indagacin, cada una de
las cuales puede modificar a las otras durante el transcurso del trabajo.
Existe una necesidad, antes que todo, de hacer una investigacin
sistemtica de los objetivos de quienes toman las decisiones y de los
criterios importantes para decidir de entre las alternativas que prometen
alcanzar estos objetivos. A continuacin se necesita identificar a las
alternativas, examinar su viabilidad y despus compararlos en trminos
de su efectividad y costo, tomar en cuenta el tiempo y riesgo. Finalmente,
se debe hacer un intento por disear alternativas mejores y seleccionar

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

230

otras metas si las que se examinaron previamente se descubren


defectuosas.20

Considerando lo anterior entraremos a estudiar dos conceptos de


sistemas, los sistemas suaves y los sistemas duros; los sistemas duros
establecen lo que se debe hacer y la mejor manera de hacerlo, en
esencia estos sistemas buscan la mejor solucin y estn representados
por la tecnologa que generan nuevos productos, procesos para
solucionar problemas y generar mejoras en las organizaciones, es decir,
la metodologa de sistemas duros proporciona los criterios para definir
de forma particular cada uno de los elementos, recursos, actividades,
etc. que permiten materializar un sistema de gestin avanzada de la
calidad para alcanzar los resultados previstos, optimizando los recursos
a utilizar.
Por otro lado se encuentran los sistemas suaves, Mario Martnez toma
de la teora general de los sistemas el concepto de sistemas suaves y lo
define como una lnea de pensamiento relativa a un modo de observar
el mundo, para la cual los sistemas existen en el mundo de las ideas 21.
Una de las connotaciones importantes de estos sistemas es que no se
trata de hacer grandes cambios sino pequeas actividades centradas y
bien direccionadas.
Checkland propone que el concepto de los sistemas en los enfoques
suaves lleva implcito, adems, dos pares de conceptos claves:
jerarqua y propiedades emergentes, comunicacin y control.

20

Citado por CHECKLAND, Peter, Pensamiento de Sistemas, Limusa, Mxico, 2001, Pg. 160
MARTNEZ, Mario, Ideas para el cambio y el aprendizaje en la organizacin, Universidad de la Sabana,
Bogot, 2002, Pg. 10
21

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

231

Checkland y Scholes plantean seis criterios para el establecimiento de


los sistemas suaves22, criterios que se han tomado para entender y
proponer un modelo de gestin por procesos desde una perspectiva de
los sistemas suaves, figura 8-5.
Necesidad de
mejora en el
sistema
Determinar los
elementos de
estructura, procesos
y sus interacciones

Habilitar los
cambios

SISTEMA

EVOLUCIN
DEL SISTEMA

SUPRASISTEMA

SUBSISTEMA

Comparar el
modelo conceptual
con la realidad

Construir modelos
conceptuales a
travs de los
sistemas

Mejorar los modelos


conceptuales a travs
del pensamiento de
sistema

Figura 8-5 La gestin por procesos desde los sistemas suaves

La importancia de utilizar el concepto de sistemas suaves en esta


segunda parte del libro es que nos brinda la posibilidad de generar
soluciones alternativas y diferentes, a diferencia de los conceptos
tratados en la primera parte donde se presentaba un enfoque de
soluciones puntuales y concretas; en esta segunda parte le brindamos
al lector un modelo que ofrece soluciones alternativas para la
22
CHECKLAND P, SCHOLES, J, Soft System Methodology in Action, Wiley & Sons Ltd., West Sussex, Inglaterra,
1990

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

232

concepcin de sus sistema, macroprocesos, procesos y actividades de


sus sistema de gestin avanzada de la calidad, tendiendo la posibilidad
de mirar de los potenciales diseos cual sera el ms apropiado para el
sistema en estudio.
A travs de la utilizacin de los conceptos de sistemas suaves
podremos resolver los problemas de una situacin dada, podr
mejorarse o nos permitir hacer un mejor anlisis o discernimiento de la
misma. Cuando sea necesario se utilizarn elementos o conceptos de
los sistemas duros para darle una solucin articulada y concreta a la
situacin o mejorar sta.
Todos los conceptos y postulados anteriores nos permitirn entender y
soportar un sistema de gestin avanzada de la calidad y de esta forma
establecer el estudio, mejoramiento y las estructuras necesarias para
lograr la satisfaccin de los clientes dentro de la organizacin, con lo
que se podrn analizar, mejorar o resolver situaciones determinadas.
De igual forma la aplicacin de los sistemas suaves nos permitirn
plantear, analizar y seleccionar soluciones alternativas para la
determinacin de las estructuras de un sistema de gestin avanzada de
la calidad; por otra parte, los sistemas duros nos permitirn establecer
estructuras concretas y especficas para alcanzar los resultados
planificados dentro del sistema de gestin avanzada de la calidad;
podemos concebir la necesidad de articular los dos tipos de sistemas
para estructurar un sistema de gestin avanzada de la calidad que
pueda evolucionar y transformarse hacia niveles de desempeo
superior.

ASD 2000
8.3

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

233

EL TODO Y LAS PARTES DE UN SISTEMA DE GESTIN DE


LA CALIDAD

De lo anterior podemos entender que un sistema de gestin avanzada


de la calidad es la conjuncin y articulacin de las partes y el todo. Es
de hecho una invitacin a una descripcin y explicacin de la interaccin
y relaciones que deben darse dentro del sistema de gestin como son la
descripcin (explicacin) de la estrategia, los subsistemas, los procesos,
las actividades, las tareas, las relaciones entre las partes, etc.
generndose de esta forma el ciclo que se muestra a continuacin
(figura 8-6), lo que nos llevar a procesos de transformacin y por ende
de evolucin del sistema.

PARTES

TODO

Figura 8-6 El todo y las partes de un sistema de gestin

Lo anterior nos conlleva a que ninguno de los dos trminos es reductible


al otro, esto implica que la articulacin de estos tres aspectos
(elementos,

el

todo

la

organizacin)

genera

procesos

de

transformacin, evolucin y mejoramiento continuo para el sistema de


gestin avanzada de la calidad. A continuacin se presenta una

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

234

representacin (figura 8-7) de la interrelacin sistmica que debe darse


para garantizar lo anterior.

Elementos
Todo

Interacciones

EVOLUCIN DEL
SISTEMA DE GESTIN

Organizacin

Figura 8-7 Interaccin sistmica de un sistema de gestin de la calidad

Considerando lo anterior, la organizacin debe privilegiar la integracin


con y en relacin a los elementos del sistema de gestin (la estrategia,
el mapa de procesos, los subsistemas, los procesos, las actividades, los
parmetros de control, las metas de calidad, las tareas, las relaciones
entre las partes, etc.) as como tambin la utilizacin de metodologas
suaves y duras para el establecimiento del sistema.
De igual manera, es importante entender que todo sistema de gestin
de la calidad, como ente activo, debe garantizar y establecer los
mecanismos necesarios para poder interactuar permanentemente con el
entorno de tal manera que dicha interaccin le permita procesar y tomar
informacin que pueda poner al servicio de los procesos del sistema de
gestin y como resultado de la retroalimentacin producto de lo ofrecido
al medio, pueda la organizacin procesar, analizar y tomar las

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

235

decisiones con base en ella (la retroalimentacin) que le permitan


generar ventajas en un ambiente competitivo.
Para lograr lo anterior los procesos organizacionales deben ser capaces
de unir, transformar, producir y mantener las actividades requeridas
para garantizar el mejoramiento continuo de la organizacin; por un lado
debe unir y transformar los elementos del sistema y por otro producir y
mantener este sistema. Para explicar con ms detalle estos conceptos
en el siguiente captulo definiremos cmo a travs de los procesos del
modelo propuesto se pueden establecer y generar las acciones
requeridas para lo anterior.
Considerar

la

nocin

de

estructura

(sistema,

subsistema,

macroprocesos, procesos, procedimientos y actividades), es muy til y


necesario ya que es desde esta conceptualizacin por medio de la cual
se pueden alcanzar las estrategias y metas de calidad.
Podemos sealar que el modelo de gestin avanzada requiere del
establecimiento de estructuras flexibles y cambiantes, de tal forma que
estas puedan ajustarse a los cambios que la organizacin internamente
requiere, as como a los cambios que el entorno y la sociedad generan
permanentemente.
Por lo anterior, las estructuras de un sistema de gestin de la calidad
debe ser variable y cambiante por los mismos resultados que surgen de
su organizacin interna, es decir, el sistema de gestin avanzada debe
ser concebido como una organizacin que se desarrolla, transforma y
evoluciona producto de sus propios resultados e interacciones tanto
internas como externas.

ASD 2000
8.4

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

236

CONCEPTOS BSICOS PARA LA GESTIN AVANZADA

El anlisis, estudio, establecimiento de un sistema de gestin avanzada


de la calidad requiere del entendimiento por parte de todos los
miembros del sistema de conceptos tales como:
Lo Dialgico: entendido este concepto como la asociacin de mltiples
instancias

complementarias

antagnicas,

necesarias

para

la

existencia, el funcionamiento y el desarrollo de todas actividades,


procesos y subsistemas de un sistema de gestin empresarial.
La Recursividad: concebida como la capacidad de retroalimentacin del
sistema empresarial, el cual toma como informacin inicial los
resultados, arrojados por una estrategia implementada en un ciclo
anterior, de todas las actividades, procesos y subsistemas para
evolucionar y transformarse permanentemente.
La Integralidad (holograma): principio por el cual la organizacin est en
el todo, pero tambin, la parte podra ser ms o menos hasta para
generar el todo.
Retroaccin: la capacidad de retomar informacin arrojada por el
sistema y procesarla de nuevo para originar nuevas propuestas o
fortalecer las ya aplicadas.
Interaccin: la capacidad de interrelacin del sistema de gestin con
cada uno de los sistemas y los elementos existentes en la organizacin.

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

237

Transformacin: Capacidad de transformar la informacin y/o recursos


suministrados para generar valor agregado al sistema de gestin y a la
sociedad en un espacio y tiempo.
Evolucin: la definiremos como la interaccin y retroalimentacin
permanente del sistema de gestin avanzada de la calidad para
alcanzar un mayor grado de perfeccin en el desarrollo de sus
actividades.
Podemos concluir que para el diseo y modelizacin de un sistema de
gestin avanzada de la calidad, es necesario comprender conceptos
tales como un sistema, un subsistema, metasistemas, ecosistemas
suprasistemas. Los cuales requieren para su diseo y establecimiento la
utilizacin tanto de metodologas duras y blandas con lo que se pueda
concebir y mejorar el sistema en estudio. Lo anterior requiere
comprender que la organizacin de un sistema debe ser entendida
como una articulacin permanente entre el todo y las partes, lo cual
requiere del manejo de conceptos tales como: dialgico, recursividad,
integralidad, retroaccin, transformacin y evolucin, planteamientos
necesarios para concebir un sistema de gestin avanzada de la calidad
que evoluciona y se transforma hacia niveles superiores de calidad.
8.5

CASO DE ESTUDIO

A travs de este caso se pretende analizar, estudiar y establecer un


sistema de gestin entendindolo como un ente o fenmeno que se
interrelaciona, dinamiza y transforma permanentemente, es decir,
tenemos que entender un sistema de gestin como un ente que a travs
del tiempo cambia y evoluciona permanentemente.

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

238

Considerando lo anterior, seleccione una empresa o un rea de una


empresa y establezca el subsistema, el ecosistema, el suprasistema y
metasistema relacionados con el rea de la empresa o la empresa
seleccionada. De igual manera, describa los metasistemas resultantes.
Utilizando los conceptos planteados en este captulo y en todo el libro
establezca lo que podra constituirse en un sistema suave y lo que
representara un sistema duro para el caso en estudio.
Resumen del captulo 8
Con el objeto de abordar el entendimiento de los conceptos de gestin
avanzada de la calidad, analizado en el siguiente captulo, se presenta
las conceptualizaciones que nos permitan abordar de forma acertada el
anlisis y entendimiento de un sistema de gestin avanzada de la
calidad. En este captulo se explican las diferentes categoras de
sistema, los conceptos de sistemas suaves y duros, metodologas que
permite entender los diferentes sistemas y la relacin existente entre un
sistema y otro, constituyndose el concepto de metasistema en una
reflexin

importante

para

el

entendimiento

de

la

evolucin

transformacin de un sistema de gestin avanzada de la calidad.


De igual manera, se explica la relacin existente entre el todo y las
partes de un sistema de gestin avanzada de la calidad, mostrndose a
travs de los elementos, el todo y la organizacin la forma en que
evoluciona y se transforma un sistema. Por ltimo se presentan unos
conceptos bsicos como lo dialgico, la recursividad, la integralidad, la
interaccin, la retroaccin, la transformacin y la evolucin que se
constituirn en las bases para entender el modelo de gestin avanzada
de la calidad.

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

239

CAPITULO 9
LA GESTIN AVANZADA DE
LA CALIDAD

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

240

INTRODUCCIN
Hoy en da una de las mayores dificultades de los sistemas
empresariales, en especial los de gestin de la calidad, es que estos se
disean, implementan, incluso se certifican bajo estndares de calidad,
sin embargo, en muchos casos, no pueden evolucionar, consolidarse y
generar procesos de transformacin que generen valor agregado a la
empresa y la sociedad. A travs del concepto de gestin avanzada
presentamos un modelo y metodologa que trae consigo unos niveles y
herramientas con los cuales los responsables de la calidad y los
miembros de un sistema de gestin empresarial o de la calidad puedan
apoyarse para generar procesos de mejoramiento continuo en su
organizacin.
Cabe sealar que con el desarrollo del concepto de gestin avanzada
no slo se analiza la organizacin desde el punto de vista estructural,
sino tambin desde la conjuncin de los conceptos de un ambiente
activo que se interrelaciona con un sistema que se desarrolla y se
finaliza. La perspectiva estructuralista se puede entender como el
conjunto de actividades y acciones que desarrolla el sistema
transformndolo,

conllevando

esto

procesos

de

evolucin

mejoramiento continuo. Pero de igual forma se genera la interaccin con


un ambiente activo y permanente, que conlleva a que el sistema de
gestin de la calidad pueda alcanzar sus finalidades desarrollndose y
finalizndose hasta un estado superior.
En este captulo se introduce el concepto de gestin avanzada de la
calidad por medio del cual explicaremos cmo una organizacin puede
apuntarle al mejoramiento continuo en la medida en que se considere el

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

241

sistema de gestin de la calidad (la organizacin) como un ente activo


que se soporta en la modelizacin sistmica. De igual manera, se
analizarn los criterios que garantizan el estudio de su ambiente activo,
sus finalidades, su funcionamiento, sus procesos de transformacin y
evolucin. Estos criterios nos van a permitir establecer las directrices
para que toda la estructura de una organizacin evolucione y se
transforme permanentemente.
En captulos anteriores habamos mencionado que las empresas
funcionan gracias a la integracin de tres tipos de procesos bsicos: los
de apoyo, los de direccin y los operativos, en los que cada uno de
estos tienen relaciones dentro de sus propios elementos (procesos,
subprocesos,

actividades

y,

en

general,

estructura)

as

como

interrelaciones con los otros dos, lo que se traduce en el mejoramiento


de s mismos en relacin con la capacidad de atender eficazmente las
necesidades del cliente interno y externo. Sin embargo, estos procesos
deben evolucionar y generar nuevos metasistemas que conlleven al
desarrollo de un sistema activo, logrndose de esta manera alcanzar un
sistema de gestin avanzada de la calidad, concepcin que le permite a
las organizaciones empresariales generar nuevos procesos, desarrollar
su sistema de gestin al mismo tiempo que permite determinar aquellos
macroprocesos, procesos y subprocesos necesarios para evolucionar a
niveles superiores, de tal forma que se posibilite el desarrollo de nuevas
caractersticas y elementos capaces de satisfacer las necesidades
actuales y futuras del cliente.
Con el desarrollo de este captulo se define una nueva metodologa
capaz de determinar el nivel de evolucin actual de un sistema de
gestin de la calidad as como la definicin y establecimiento de

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

242

aquellos procesos que se necesitan para llevar a la organizacin a un


nivel de desempeo superior.
9.1

PRINCIPIOS DE LA MODELIZACIN SISTMICA

Antes de comenzar con el desarrollo de este captulo y explicar los


conceptos de gestin avanzada entraremos a describir los tres
principios sobre los que se soporta la modelizacin sistmica, los cuales
presentaremos a continuacin.
Primero, el proceso se percibe como un conjunto de acciones no
errticas y estandarizadas de lo que la empresa o el sistema de gestin
de la calidad desarrolla.
Segundo: con este principio podemos entender un proceso modelizable
en la medida en que ste puede presentar transformacin y evolucin a
la empresa o el sistema de gestin de la calidad a travs del tiempo.
Tercero: a travs de este principio podemos entender como el proceso
del sistema debe entenderse de forma articulada conjuntamente e
inseparablemente del resultado de su operacin que a su vez puede ser
producto de l mismo. Este principio establece la necesidad de entender
al sistema observado y al sistema observante de una forma inseparable.
De igual forma, entenderemos el sistema de gestin de la calidad como
el conjunto de macroprocesos, subprocesos, procesos, actividades y
dems estructuras que se interrelacionan simultneamente en un
ambiente activo para generar una consolidacin del sistema final que
garantice la transformacin, evolucin y mejoramiento de dicho sistema
organizacional.

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

243

Proceso
A continuacin se presenta el concepto de proceso que utilizaremos y
entenderemos para el desarrollo de este captulo, el cual podemos
definir como el conjunto de actividades y acciones que genera un
resultado en un diferencial de tiempo, modificando la posicin
referencial del espacio y de la forma de un producto o de una
informacin, es decir, la conjuncin de una transferencia temporal, el
desplazamiento en el espacio y la modificacin de la forma tambin se
puede definir como un proceso de un sistema de gestin avanzada de la
calidad23.
9.2

LA MODELIZACIN SISTMICA

Tambin es importante comprender el sistema de gestin avanzada de


la calidad como un conjunto de acciones llevadas a cabo por los
macroprocesos, subprocesos, procesos y actividades, las cuales se
desarrollan

en

un

ambiente

determinado

para

garantizar

la

consolidacin del sistema logrando de esta forma un funcionamiento


que garantice procesos de transformacin y evolucin del mismo.
Lo anterior implica que para el diseo e implementacin de un sistema
de gestin avanzada de la calidad, ms que la representacin de su
estructura, es fundamental el establecimiento de las actividades,
transformaciones y operaciones necesarias para asegurar que el
sistema de gestin de la calidad se transforme y consolide a un nivel
superior. Una vez establecido lo anterior, ser importante definir los
elementos constitutivos del sistema (macroprocesos, subprocesos,
23

Adaptado de los conceptos de LE MOIGNE J, La Modlisation des Systmes Complexes, Bordas, Pars ,1990, Pgs. 46-47.

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

244

procesos y actividades) que a travs de su combinacin se constituirn


en el modelo.
Feedback o retroalimentacin del proceso
Como elemento importante para la consolidacin de un sistema y sus
procesos, es necesario entender y reflexionar que los procesos de
transformacin,

evolucin

mejoramiento

continuo

requieren

permanentemente de la retroalimentacin de los resultados generados


por los procesos como herramienta importante para enriquecer los
elementos propios del sistema de gestin avanzada de la calidad.
9.3

PROPIEDADES DE UN SISTEMA DE GESTIN AVANZADA DE


LA CALIDAD

Podemos entender un sistema de gestin avanzada de la calidad como


la representacin activa sobre la que se va a razonar para anticipar las
consecuencias de las acciones a desarrollar por un sistema de gestin
de la calidad.
Para entender el sistema de gestin avanzada de la calidad es
importante concebir la organizacin como un ente activo en donde todos
sus

subsistemas,

procesos, actividades

dems

componentes

interactan de forma permanente, lo que garantiza un proceso cclico


que al interactuar con el entorno empresarial se retroalimenta con los
resultados de la organizacin, estas interacciones se convierten en
insumos para generar acciones y decisiones que contribuyan al
mejoramiento continuo, lo que implica que el sistema de gestin de la

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

245

calidad como ente activo toma los resultados generados por l mismo y
basado en ellos ofrece las respectivas alternativas de mejoramiento.
La interaccin debe ser la caracterstica primordial en los sistemas de
gestin de la calidad; la organizacin conlleva a la disposicin de
relaciones entre componentes o individuos que produce una unidad
sistmica dotada de cualidades desconocidas en el nivel de los
componentes o individuos24, lo anterior permite en un sistema de
gestin de la calidad organizar sus actividades generando la interaccin
necesaria de todos sus componentes como son la estrategia, los
subsistemas, los procesos, actividades y dems componentes, que
producto de su interaccin generan procesos de evolucin en el sistema
de gestin de la calidad.
La organizacin es una de las caractersticas de un sistema de gestin
avanzada de la calidad, sta nos permite establecer y analizar el
comportamiento de cada uno de los niveles del sistema de gestin, as
como la articulacin entre estos. As mismo, este concepto de
organizacin es la base para comprender la gestin avanzada de la
calidad, lo anterior viene determinado por tres acciones que se
mencionan a continuacin:
1. El sistema de gestin debe generar procesos de transformacin que
a su vez generen la reorganizacin de los diferentes componentes del
sistema (subsistemas, macroprocesos, procesos, procedimientos).

24

MORIN Edgar, El Mtodo I, La naturaleza de la naturaleza, Ctedra, Madrid, 2001, Pg. 125.

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

246

2. En el sistema de gestin debe garantizarse la autonoma lo cual debe


conllevar a los procesos de autoorganizacin de los diferentes
elementos constitutivos del sistema25 .

EVOLUCIN
Desorden

INTERACCIN

Transformacin

Fi

9 13 M d l

Orden

3. El sistema de gestin de la calidad debe estar abierto al ambiente.


Las estrategias y los elementos constitutivos del sistema de gestin
deben estar interrelacionados permanentemente con el medio interno y
externo del sistema de gestin.

25
Cabe sealar que no hay proceso de mejoramiento continuo que se centre en la creacin-innovacin si ste no va
acompaado de la autonoma al interior de las personas, procesos, actividades propias de la empresa, autonoma que debe
estar circunscrita a los intereses propios del sistema de gestin.

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

247

El concepto de organizacin que concebimos para un sistema de


gestin avanzada de la calidad se fundamenta en los tres arquetipos
que presentamos a continuacin:
x

Debe ser capaz a la vez de mantener y mantenerse, es decir,


desarrollar permanentemente actividades de transformacin.

De igual manera, debe ser capaz de enlazar y enlazarse

As mismo, debe ser capaz de producir y producirse

La apertura y clausura del sistema de gestin de la calidad


Habamos mencionado anteriormente que el sistema de gestin de la
calidad est abierto al entorno, para lo cual es necesario que se
encuentre en la capacidad de cerrarse y abrirse permanentemente a
travs del tiempo.
La apertura constante del sistema le permite nutrirse del entorno y a la
vez redireccionarse; pero a su vez este sistema abierto en un momento
determinado debe cerrarse de tal forma que a travs de esto pueda
articularse, relacionarse, mantenerse y evolucionar para luego volver a
abrirse y volverse a cerrar; garantizando de esta manera la generacin
de procesos de autonoma e interaccin con el medio que conlleven a
la transformacin organizacional y evolucin del sistema en un bucle
permanente. De esta forma se posibilita la apertura necesaria que
garantice la capacidad de tomar y determinar las necesidades de los
clientes, lo que a su vez debe implicar un cierre que garantice la

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

248

articulacin de los procesos requeridos para concebir y producir los


bienes y servicios que la sociedad requiere (figura 9-2).

Sistema abierto

EVOLUCIN

Sistema cerrado

Figura 9-2 Apertura y cierre de un sistema de gestin avanzada


.
De igual manera, vemos que la organizacin debe unir, formar,
transformar, mantener, estructurar, ordenar, cerrar, abrir el sistema, es
decir, debe relacionar y ligar los componentes del sistema de gestin;
generndose as, una retroalimentacin permanente en donde sus
efectos son necesarios para su propia transformacin y evolucin;
podemos decir entonces que el concepto de gestin avanzada implica
considerar para su transformacin y evolucin la siguiente reflexin: la
organizacin es la relacin de las relaciones, forma lo que transforma,
transforma lo que forma, mantiene lo que mantiene, estructura lo que

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

249

estructura, cierra su apertura y abre su cierre; se organiza al organizar


y organiza al organizarse26.
La relacin entre las partes que se muestra en la figura 9-3 hace que se
genere un nuevo sistema con una connotacin evolutiva.
SISTEMA
EVOLUTIVO

SUJETO

OBJETO

Forma
Mantiene
Une

Transforma

ORGANIZACIN
Abre el sistema

Ordena
Cierra el sistema
Estructura

Transaccin
SUJETO-OBJETO

Figura 9-3 Relacin entre las partes y el todo del sistema de gestin

9.4
9.4.1

MODELO DE GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

Mapa de procesos para un sistema de gestin avanzada

Podemos entender un mapa de procesos como la red de un sistema


que representa la forma constitutiva de todos los procesos enlazados
26

MORIN Edgar, El Mtodo I, La naturaleza de la naturaleza, Ctedra, Madrid, 2001, Pg. 162.

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

250

por interrelacin. Este mapa permite modelizar las operaciones


tangibles e intangibles de un sistema de gestin avanzada expresando
los macroprocesos, subsistemas, procesos y articulando estos en sus
diferentes niveles. En la representacin de la red de procesos
definiremos los elementos constitutivos del sistema como son los
procesos y los arcos orientados, los cuales entenderemos como las
interrelaciones que constituyen el modelo clsico y general de un
sistema avanzado de la calidad.
9.4.2

Niveles de un sistema de gestin avanzada

Cuando hablamos de un sistema de gestin avanzada bajo la


modelizacin sistmica es importante diferenciar los subsistemas y
niveles, logrndose con esto el establecimiento de su red e
interpretando de manera autnoma las interrelaciones de acoplamiento
de los diferentes niveles del sistema, as mismo se logra el
establecimiento de los procesos que posibiliten este acoplamiento. La
representacin grfica de un sistema de gestin avanzada de la calidad
nos permitir establecer una correspondencia entre los diferentes
niveles del sistema as como los macroprocesos, subprocesos y
procesos propios y especficos del sistema total. A travs de esta
modelizacin podemos iniciar la construccin o conceptualizacin de un
sistema de gestin de la calidad propio, es decir, se podrn establecer
los macroprocesos, los procesos, los subprocesos y la asociacin entre
estos que al final nos permitan articular un sistema de gestin de la
calidad de una empresa o de una parte de la organizacin especfica,
garantizando de esta forma la materializacin de la estrategia que le
permita generar ventajas competitivas producto de la articulacin de
dicho sistema (Figura 9-4 pgina 244 y posteriores).

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

251

Es importante resaltar que la construccin de un sistema que se inicia,


evoluciona y se finaliza, siempre comienza con un conjunto de procesos
simples

que

producto

de

las

transformaciones,

evolucin

mejoramiento que ste genera como fenmeno activo, permite


estructurar la red de procesos que al final conlleva a la consolidacin de
un sistema ideal.
La Gestin Avanzada de la Calidad la definiremos como una serie de
MACROPROCESOS

dentro

de

la

organizacin

necesaria

para

desarrollar y mejorar las capacidades de la empresa en trminos de la


habilidad para generar eficazmente valor agregado a los clientes
internos y externos as como a la sociedad en la que se desenvuelve.
Para la consecucin de esas metas y objetivos macros se requiere de la
integracin de unos subprocesos, es decir, unos subsistemas de la
empresa capaces de generar una serie de resultados y actividades.
9.5

LOS MACROPROCESOS Y SUBSISTEMAS DE LA GESTIN


AVANZADA DE LA CALIDAD

El sistema de gestin avanzada de la calidad llega a su mxima


expresin cuando se desarrollan y consolidan todos los subsistemas
propios

del

modelo

al

mismo

tiempo

que

estos

se

alinean

completamente con las metas de la organizacin; lo anterior es efectivo


en la medida en que las acciones y planes sean capaces de satisfacer
las necesidades y expectativas del cliente. Sin embargo, ello no debe
entenderse en ningn momento como la culminacin de los esfuerzos
de calidad y mejoramiento, por el contrario, implica la concepcin de un
sistema

capaz

de

mejorar

continuamente

sus

procesos

macroprocesos de tal forma que le permitan a la organizacin estar


preparada para atender continua y efectivamente las necesidades

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

252

actuales y futuras de sus clientes (internos y externos) as como a sus


accionistas y a la sociedad.
Para evidenciar la articulacin del sistema de gestin avanzada de la
calidad en sus operaciones tangibles se hace necesario articular los
subsistemas: operativo, informacin-memorizacin, y el macroproceso
de decisin integrado por los subsistemas de direccin, gestin de los
recursos e innovacin-imaginacin-concepcin, los cuales son los
niveles bsicos requeridos para consolidar un sistema de gestin
avanzada, lo que se puede utilizar para la modelizacin de un sistema
de gestin en cualquier organizacin.
9.5.1

Subsistema Operativo

Este subsistema est compuesto por aquellos procesos que generan y


entregan valor agregado a los clientes, la empresa y a la sociedad,
dentro de estos se encuentran las actividades centrales del negocio y
que tienen incidencia directa sobre el cliente externo. Este tipo de
procesos incluye entre otros: Procesos relacionados con el cliente,
Planificacin de la elaboracin del producto o prestacin del servicio,
Diseo del producto y/o servicio, Diseo del proceso de produccin o de
prestacin del servicio, Validacin de los procesos, Retroalimentacin y
evaluacin de los procesos productivos o de prestacin de servicio,
Produccin o Prestacin del servicio, Gestin comercial, Servicio al
cliente, Logstica y distribucin.
9.5.2

Subsistema de informacin-memorizacin,

A travs de estos procesos se recopila, almacena, trata y comunica la


informacin generada y requerida por el sistema de gestin. Es con este

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

253

subsistema que la organizacin graba las representaciones de las


operaciones del sistema operativo y las pone a disposicin de forma
interactiva al macrosistema de decisin el cual, luego de haber tomado
sus decisiones, las hace igualmente grabar por el sistema de
informacin transfirindola al subsistema operativo. Los procesos del
sistema de informacin-memorizacin incluyen entre otros: Mediciones
y seguimientos de los procesos, Control de registros y documentos,
Anlisis de la informacin, Administracin de los sistemas de
informacin, Auditoras del sistema, Acciones correctivas y preventivas,
Gestin del conocimiento.
9.5.3

Macroproceso de decisin

Este macroproceso est conformado por tres subsistemas, los cuales se


ocupan de distintas perspectivas de la administracin de las actividades
y proyeccin de la empresa los cuales se presentan a continuacin.
9.5.3.1 Subsistema de direccin
Este subsistema se encarga de generar estrategias, objetivos y planes
de accin a mediano y largo plazo, se constituye en soporte para el
establecimiento de la estrategia as como para la alineacin de sta en
la empresa.
Dentro de los procesos del subsistema de direccin se incluyen:
Direccionamiento estratgico, Planificacin del sistema, Revisin del
sistema, Diseo del sistema en funcin del cliente, Asignacin de
responsabilidades.

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

254

Como resultado de estos procesos y su interaccin con el subsistema


de informacin-memorizacin, el anlisis del entorno y los resultados del
subsistema de innovacin-imaginacin-concepcin, el subsistema de
direccin define las conductas de accin del sistema, buscando
garantizar la permanencia, crecimiento y desarrollo de la empresa
basado en la generacin de estrategias flexibles que respondan a las
necesidades de la organizacin, los clientes, los accionistas y la
sociedad.
9.5.3.2 Subsistema de Gestin de Recursos
Este subsistema est conformado por aquellos procesos encargados de
coordinar y garantizar los recursos necesarios para el desarrollo de
todos los procesos al interior del sistema de gestin avanzada. El
objetivo de este subsistema es la coordinacin de los recursos y los
procesos de la organizacin. Estos procesos, aunque no implican el
contacto directo con el cliente externo, definen en gran medida la
habilidad de la organizacin para desarrollarse y consolidarse en
trminos del logro de una coordinacin capaz de cumplir con los
objetivos de la organizacin y sus procesos. En el subsistema de
gestin de los recursos se incluyen entre otros procesos: la Gestin del
talento humano, Formacin y capacitacin, Ambiente de trabajo,
Gestin de la infraestructura, Gestin del mantenimiento, Direccin del
trabajo, Presupuesto y contabilidad, etc.
9.5.3.3 Subsistema de innovacin-imaginacin-concepcin
Los procesos de innovacin se encargan de generar nuevas formas de
accin en los procesos de la empresa; sus productos y servicios le
permitirn adquirir una ventaja competitiva para entregar nuevas

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

255

proposiciones de valor a los clientes, los accionistas y la sociedad. Para


desarrollar este subsistema, la organizacin debe contar con procesos
tales como: Identificacin de Oportunidades, Procesos de Investigacin
Bsica27 o Desarrollo Avanzado, Procesos de Investigacin Aplicada,
Desarrollo de innovaciones y conceptos, Desarrollo de Productos
Derivados, Desarrollo tecnolgico, etc.
El subsistema de innovacin est integrado por procesos que pretenden
generar tales formas de accin, estos subprocesos tienen la
particularidad de que pueden presentarse dentro de la organizacin o
en asociaciones con otros entes, de tal manera que se puedan realizar
efectivamente en los entornos adecuados y con los presupuestos
necesarios.
Procesos de investigacin bsica, incluye todos los trabajos
originales que buscan la adquisicin de nuevos conocimientos
cientficos sobre los fundamentos de los fenmenos y hechos
observables propios de las necesidades del sistema de gestin de la
calidad.
En general, en este tipo de procesos de investigacin hacen parte
aquellas actividades que analizan las propiedades, estructuras y
relaciones entre fenmenos, de tal manera que se puedan formular
hiptesis, teoras y leyes cientficas. Un aspecto importante de este tipo
de procesos radica en que sta busca la frontera del conocimiento sin
tener necesariamente definidos algunos objetivos concretos enfocados
a nuevos productos, procesos o tecnologas en general, de tal manera

27
Este tipo de investigacin en la frontera del conocimiento es altamente compleja y puede escapar al alcance y objetivos de
la empresa, sin embargo, sus resultados potenciales pueden generar una ventaja competitiva a largo plazo, por lo que muchas
compaas pueden optar por el desarrollo de alianzas con institutos tecnolgicos, universidades u otras compaas (clientes o
proveedores) que pueden cooperar en el desarrollo de este tipo de investigacin.

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

256

que se requiere encontrar aplicaciones a los resultados de tales trabajos


para transferirlos a la sociedad en la forma de un objeto tangible o una
nueva tecnologa o mtodo.
Procesos de investigacin aplicada, se refiere a los trabajos
originales que tienen como objetivo adquirir conocimientos cientficos
nuevos, pero a diferencia de la anterior, estos estn enfocados a
objetivos prcticos determinados. Estudia las aplicaciones potenciales
de los resultados de las investigaciones bsicas y ensaya nuevos
mtodos y medios para lograr un objetivo concreto.
Los resultados obtenidos de tales investigaciones generan productos
nuevos y nicos, as como nuevos mtodos, operaciones o sistemas
con potencial de ser patentados. Este es el tipo de investigacin que se
puede implementar en las organizaciones de alto nivel de evolucin,
aquellas capaces de satisfacer necesidades de los clientes que no han
sido cubiertas por los productos o servicios actuales e incluso generar
nuevos mercados a partir de los resultados de este tipo de
investigacin.
Procesos de desarrollo experimental o tecnolgico, este tipo de
proceso28 utiliza los conocimientos cientficos existentes para producir
nuevos materiales, dispositivos, procedimientos, sistemas o servicios
nuevos o mejorados sustancialmente, su objetivo es lanzar al mercado
una novedad o mejora concreta. Al igual que el tipo de investigacin
anterior, sta tiene el gran potencial de representar para la empresa que
la ejecute una ventaja competitiva importante, que generar altos
rendimientos y beneficios para la organizacin.
28
En este sentido la gestin avanzada se constituye en un sistema que posibilita la consolidacin de un sistema
empresarial capaz de posicionar productos o servicios en un mercado especfico.

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

257

Los tipos de procesos mencionados anteriormente tienen en comn


poder cumplir con las cuatro dimensiones de la calidad como son de
fabricacin, producto o servicio, de valor y de trascendencia.
Es importante sealar que innovacin no slo es tecnologa de punta,
sino tambin podemos concebirla como nuevas formas de actuar que
les permiten a las empresas ser reconocidas por el desarrollo de nuevos
procesos que conllevan al posicionamiento de sus productos y/o
servicios en el mercado.
La adquisicin de acervo tecnolgico, se basa principalmente, en el
desarrollo de aptitudes empresariales orientadas hacia el uso
estratgico de las tecnologas dentro de la empresa y la conformacin
de una estructura de estmulos a la innovacin tecnolgica interna
aptitudes y estructuras difciles de encontrar en la mayora de las
organizaciones. El acervo tecnolgico es un elemento asociado con la
cultura empresarial, por lo que la implementacin de estos procesos
dentro de una organizacin requiere de un nivel gerencial y un sistema
de gestin avanzada capaces de desarrollar y consolidar tales
procesos, en los que se tenga el compromiso permanente de la
direccin con los miembros para impulsar y llevar a cambios
tecnolgicos requeridos por la empresa. Lo anterior necesita de
personal competente y motivado para los procesos de innovacin
especficos requeridos por la empresa, as como los recursos
financieros y tcnicos que permitan la generacin del conocimiento y las
tecnologas.
En las dos figuras siguientes se muestra la concepcin de un sistema
de gestin avanzada de la calidad representado por el mapa de
procesos y adicionalmente se muestra su equivalencia con el modelo

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

258

tradicional de gestin por procesos, note que existen nuevos


macroprocesos que no han sido contemplados explcitamente por los
mapas de procesos. De igual manera, la ventaja de un sistema de
gestin avanzada es que en ste la organizacin se considera como un
ente dinmico que evoluciona y se transforma permanentemente.

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

259

MACROPROCESO DE DECISIN
SUBSISTEMA DE INNOVACINCONCEPCIN-IMAGINACIN

SUBSISTEMA DE DIRECCIN

SUBSISTEMA DE GESTIN DE LOS


RECURSOS

SUBSISTEMA DE INFORMACIN-MEMORIZACIN

SUBSISTEMA OPERATIVO

Figura 9-4 El sistema de gestin de la calidad es capaz de imaginar, concebir y desarrollar


|

PROCESOS DE MEDICIN,
ANLISIS Y MEJORA

PROCESOS OPERATIVOS

PROCESOS DE GESTIN DE LOS


RECURSOS

PROCESOS DE DIRECCIN

MAPA DE PROCESOS

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

Figura 9-5 Relacin entre el mapa de procesos y el mapa de procesos de gestin avanzada de la calidad

SUBSISTEMA OPERATIVO

SUBSISTEMA DE INFORMACINMEMORIZACIN

SUBSISTEMA GESTIN DE LOS


RECURSOS

SUBSISTEMA DE DIRECCIN

SUBSISTEMA DE MEMORIZACININNOVACIN-CONCEPCIN

MACROPROCESO DE DECISIN

MAPA DE PROCESOS DE GESTIN


AVANZADA DE LA CALIDAD

ASD 2000
260

ASD 2000
9.6

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

261

LA EVOLUCIN DE UN SISTEMA DE GESTIN AVANZADA


DE LA CALIDAD

A continuacin entramos a explicar el concepto de un sistema de


gestin avanzada de la calidad, el cual se disear, implementar y
desarrollar en la medida en que tengamos claridad sobre cmo se
transforma y evoluciona el sistema, cules sern sus actividades, como
interactuarn y como se transformarn, esto nos facilitar definir qu
actividades y procesos se llevarn a cabo, con cules recursos y cules
sern las metas de cada uno de estos procesos para que en conjuncin
con los otros, se encaminen a lograr el objetivo de la organizacin
empresarial o del sistema de gestin de la calidad como un todo, para lo
cual ser importante que como ente activo pueda determinar de su
entorno las necesidades de los clientes externos e internamente definir
las necesidades de sus miembros

de manera que a travs de sus

procesos de transformacin y evolucin pueda generar una ventaja


competitiva que garantice la creacin y entrega de valor agregado a los
clientes y la sociedad.
La gestin avanzada de la calidad requiere una estructura dinmica y
activa, capaz de adaptarse de forma flexible e instantnea a las
necesidades que el contexto requiera, de esta forma el sistema podr
evolucionar y transformarse de tal manera que se retroalimente y
mejore a s mismo con el desarrollo de las actividades, procesos y
resultados que el sistema genera.

ASD 2000
9.7

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

262

NIVELES DE EVOLUCIN DE UN SISTEMA DE GESTIN


AVANZADA DE LA CALIDAD

A travs de los nueve niveles29 de evolucin de un sistema


estableceremos los criterios pertinentes a travs de los cuales el
sistema de gestin de la calidad de una organizacin puede
transformarse y evolucionar al concepto de sistema de gestin
avanzada de la calidad. Usando estas etapas podremos presentar de
forma estructurada los niveles de evolucin, su articulacin y la
aparicin de un nuevo nivel de un sistema de gestin de la calidad en
una organizacin especfica.
Tambin podremos concebir las nueve fases de evolucin del sistema
de gestin avanzada a travs del cual se van introduciendo nuevos
procesos e interrelaciones y el surgimiento de nuevas caractersticas en
todo el sistema, esto le permite mejorar, adaptarse y generar resultados
proactivos

con

el

fin

de

consolidar

procesos

de

evolucin,

transformacin y mejoramiento continuo al interior de todo el sistema de


gestin de la calidad.
9.7.1

Primer nivel

En el primer nivel se debe identificar y analizar el rea de accin del


sistema de gestin de la calidad as como el ambiente o entorno sobre
el que ste se desarrollar. Podemos concebir esta primera fase como
un estado inicial en el que la organizacin y el sistema se encuentran en
estado de desconocimiento, no se tienen definidos claramente sus
procesos, entradas ni salidas del sistema que permitan percibir los
29
Niveles que propuso K Boulding en 1956 referenciados por LE MOIGNE J.L , La Modlisation des Systmes Complexes,
Bordas, Pars 1990, pag 58-64

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

263

resultados de los procesos que se desarrollan. Este nivel constituye un


acercamiento inicial hacia la definicin en un estado incipiente de los
procesos operativos, los cuales se constituyen en la base para el
funcionamiento de cualquier empresa; de manera que esta etapa se
puede concebir como el descubrimiento de la necesidad de adaptar una
forma de conectar en forma lgica un conjunto de actividades, recursos,
personas y procesos operativos para lograr un objetivo (objeto de
estudio), que el entorno y las condiciones actuales en las que se
desenvuelve el sistema de gestin le exige para mantenerse y competir.

Figura 9-3 Delimitacin del sistema de gestin de la calidad


9.7.2

Segundo nivel

En este segundo nivel el sistema de gestin de la calidad debe


percibirse

como

un

ente

activo

(transformacin,

evolucin

mejoramiento continuo de la calidad), identificando las actividades que


en forma general se desarrollan en la organizacin, es decir, aqu se
identifican claramente los procesos operativos, las entradas (insumos) y
las salidas (resultados) requeridas para concebir los procesos de
transformacin que generen valor agregado al cliente y la empresa.

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

264

En este segundo nivel de evolucin entenderemos al sistema como un


ente a travs del cual se desarrollan una serie de actividades para el
logro de un objetivo, el sistema hace algo, realiza un conjunto lgico de
acciones para generar unos resultados un producto o un servicio. Se
reconoce que con este conjunto de acciones ejecutadas dentro del
sistema se transforman unas entradas en unas salidas que se traducen
en valor para los clientes internos, externos, directivos, accionistas, y
para la sociedad en general.

Este conjunto de acciones son

bsicamente los procesos operativos de la organizacin, que se


concentran en el da a da de las labores de la empresa que son
fundamentales para conseguir la generacin de los productos o
servicios que definen el objetivo de la organizacin.

SUBSISTEMA OPERATIVO

Figura 9-7 El sistema transforma, evoluciona y mejora

9.7.3

Tercer nivel

El tercer nivel de evolucin se manifiesta cuando la organizacin


identifica

todo

aquello

que

el

sistema

puede

debe

hacer

permanentemente y con regularidad, con un orden lgico, pudindose


evidenciar que el sistema acta de forma estandarizada, para lo cual se

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

265

requiere de la existencia de dispositivos de control y mejoramiento al


interior del sistema de gestin, es decir, el sistema de gestin de la
calidad est regulado. El componente fundamental de este tercer nivel
es precisamente la estandarizacin y control de los procesos
operativos.

Constituyndose

estandarizacin

en

las

elementos

herramientas
referenciales

de
de

control

informacin

determinantes para la evolucin del sistema de gestin de la calidad en


la empresa.

SUBSISTEMA OPERATIVO

Figura 9-8 El sistema establece los mecanismos de control para su mejoramiento


continuo

9.7.4

Cuarto nivel

En este cuarto nivel podemos identificar el sistema de gestin de la


calidad de forma autorregulada y procesando informacin para el
mejoramiento, es decir, se establecen unos controles que permiten su
autorregulacin, pero adicionalmente el sistema procesa informacin
referente a sus procesos y posee herramientas para el desarrollo de sus
procesos de estandarizacin con lo cual se asegura la regulacin de
ste.
En este nivel de evolucin podemos identificar que el sistema de gestin
de la calidad no slo se encuentra en un estado regulado, sino que se

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

266

determinan los medios en que se lleva a cabo esta autorregulacin; es


aqu donde se definen los medios mediante los cuales se transmite la
informacin del desempeo del sistema y sus miembros, es decir, se
pueden determinar los cambios de estado en los macroprocesos,
procesos, subprocesos y actividades del sistema de gestin de la
calidad. En este nivel no slo se procesa informacin sino tambin se
establecen parmetros de control e indicadores de gestin referentes a
los procesos de este nivel. Adems, se puede determinar la forma en
que esta informacin trasciende ms all de los simples datos, se
transforma en informacin y conocimiento que el sistema de gestin de
la calidad usa para regular su propio funcionamiento y gestionar al
mismo tiempo su propio mejoramiento.
En este nivel el sistema cuenta con procesos operativos capaces de
autorregularse, estableciendo los mecanismos necesarios para definir la
forma de medirse y mejorarse a travs de la retroalimentacin
recursividad de sus resultados y acciones. Pero adicionalmente los
procesos operativos del sistema que se consolidan en este nivel deben
garantizar la capacidad del sistema para producir, transformar,
mantener y enlazar.

SUBSISTEMA OPERATIVO
Informacin

Figura 9-9 . El sistema de gestin de la calidad se retroalimenta con sus


resultados

ASD 2000

9.7.5

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

267

Quinto nivel

En este nivel podemos identificar el surgimiento de un subsistema de


decisin basado en la informacin y controles establecidos de los
resultados obtenidos del subsistema operativo. Este subsistema
garantiza al sistema de gestin la capacidad de comprender, concebir y
finalizar las actividades propias del sistema de gestin avanzada de la
calidad.
El sistema de gestin de la calidad establece unos procesos capaces de
generar la informacin y tratarla para tomar sus propias decisiones
referentes a las actividades que desarrolla y debe desarrollar, es decir,
no slo posee un subsistema operativo sino tambin un subsistema de
decisin que articulado coherentemente, es capaz de generar procesos
de transformacin, evolucin y mejoramiento continuo en toda la
organizacin.
En este nivel podemos observar cmo los resultados de los procesos y
actividades operativas generan la informacin necesaria con la cual se
puede retroalimentar el sistema, logrndose de esta manera el
establecimiento de procesos de planeacin, mejoramiento, coordinacin
de recursos y direccionamiento estratgico, as mismo, en este nivel se
consolidan los indicadores de gestin y parmetros de control, los
cuales se haban establecido en el nivel anterior (analizando slo las
actividades de los procesos primarios), sin embargo, es en este nivel
que dichos indicadores engloban todo el sistema, interrelacionndose
con otros indicadores para coordinar y medir el desempeo y alineacin
de la estrategia y los resultados organizacionales, permitiendo regular

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

268

el sistema y permitir administrar la informacin requerida para que a


travs del manejo, articulacin y tratamiento de sta, el sistema pueda
tomar las decisiones necesarias y pertinentes con las cuales pueda
continuar su proceso de transformacin, evolucin y mejoramiento
continuo.

SUBSISTEMA DE DECISIN

SUBSISTEMA OPERATIVO

Figura 9-10. El sistema de gestin de la calidad est en capacidad de tomar decisiones para su
mejoramiento continuo

9.7.6

Sexto nivel

A travs de este nivel podemos identificar un sistema de gestin de la


calidad que no slo es capaz de desarrollar sus procesos operativos y
de decisin sino que tambin posee un subsistema de informacinmemorizacin30 a travs del cual puede recopilar, almacenar, procesar,
tratar y comunicar la informacin requerida para la toma de decisiones
inteligentes y acertadas. En este nivel de evolucin surgen en el sistema
de gestin de la calidad un conjunto de procesos que le permiten a la

30
El subsistema de informacin-memorizacin podemos concebirlo como un metasistema, es decir, un sistema resultante de
dos subsistemas: el subsistema operativo y el subsistema de decisin.

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

269

organizacin memorizar informacin de sus diferentes actividades y


resultados considerando los aspectos que han incidido en el sistema
positiva o negativamente, es decir, se cuenta con unos procesos que
posibilitan el tratamiento de los datos, informacin y conocimiento as
como la facilidad para que stos puedan ser usados para el
mejoramiento del sistema de gestin de la calidad, a travs de su uso
eficaz por parte del sistema de decisin. Este sistema de memorizacin
debe recopilar, analizar y procesar informacin referente a todos los
procesos del sistema y debe estar en capacidad de recoger el
conocimiento tcito y explcito31 de todos los miembros de la
organizacin as como el conocimiento producto del resultado de sus
actividades, procedimientos, procesos y subprocesos del sistema de
gestin de la calidad.
SUBSISTEMA DE DIRECCIN

SUBSISTEMA DE INFORMACIN MEMORIZACIN

SUBSISTEMA OPERATIVO

Figura 9-11 El sistema administra la informacin y el conocimiento

31
Entendemos el conocimiento tcito como el conocimiento propio e inherente a cada individuo y el conocimiento explicito
como aquel que se transmite por algn medio de difusin (documentos, libros, software, web, etc.).

ASD 2000
9.7.7

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

270

Sptimo nivel

En el sptimo nivel el sistema de gestin de la calidad debe evidenciar


una articulacin y coordinacin sistmica de todos los procesos,
subsistemas, actividades y procedimientos que le permitan a la
organizacin evolucionar, transformarse y mejorarse continuamente.
Todos estos procesos deben articularse y coordinarse sistmicamente
as como alinearse estratgicamente hacia la consecucin de las metas
y los objetivos del sistema de gestin de la calidad de la organizacin,
es decir, todos los procesos y subprocesos deben estar encaminados
hacia el logro de la estrategia con el fin de generar ventajas
competitivas en el medio en que se compite.
En este nivel el sistema de decisin, como resultado de su evolucin, se
consolida el metasistema de coordinacin de los recursos, que implica
el establecimiento de procesos tales como la gestin del talento

SUBSISTEMA DE DIRECCIN

SUBSISTEMA DE GESTIN DE
LOS RECURSOS

SUBSISTEMA DE INFORMACIN MEMORIZACIN

SUBSISTEMA OPERATIVO

Figura 9-12 El sistema de gestin de la calidad coordina todos sus procesos de accin
(sistema operativo, de informacin y de decisin)

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

271

humano, la gestin del conocimiento, el mantenimiento de toda la


infraestructura y un excelente ambiente de trabajo.
8.6
9.7.8

Octavo nivel

Podemos identificar un sistema de gestin de la calidad que se


encuentra en el octavo nivel cuando no slo es capaz de coordinar y
articular sistmicamente sus procesos operativos y de decisin, sino
que, como resultado de esta articulacin y coordinacin, se genera un
subsistema de imaginacin-innovacin-concepcin el cual tiene
como propsito el desarrollo de nuevos productos, servicios y procesos
a travs de la identificacin de oportunidades, investigacin bsica,
investigacin aplicada, desarrollo tecnolgico y de innovaciones y
desarrollo de productos y derivados. Estos procesos del sistema de
gestin de la calidad son capaces de establecer nuevas concepciones
para el desarrollo empresarial que le permiten a la organizacin producir
a travs de todas sus acciones, valor agregado en los productos y
servicios que ofrece a la sociedad generando de esta manera una
calidad de trascendencia.
En este octavo nivel el sistema de gestin de la calidad es capaz de
evolucionar hacia la creacin de procesos que permitan la generacin
de nuevas formas de accin, es decir, un subsistema de imaginacin,
innovacin y concepcin con el cual la organizacin es capaz no slo de
desarrollar unos procesos operativos, de direccin, de gestin de los
recursos y unos procesos de memorizacin e informacin, sino que,
adems, genera procesos capaces de desarrollar nuevos productos,
servicios, procesos, conocimiento aplicado o conocimiento bsico que

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

272

proporcionen nuevas proposiciones de valor a la empresa y a la


sociedad

en

general, logrando de

esta manera

garantizar el

cumplimiento de las expectativas y necesidades de los clientes, lo que


se traduce en la generacin de una ventaja competitiva.

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

273

MACROPROCESO DE DECISIN
SUBSISTEMA DE INNOVACIN-CONCEPCINIMAGINACIN

SUBSISTEMA DE COORDINACIN Y
SELECCIN
SUBSISTEMA DE DIRECCIN

SUBSISTEMA DE GESTIN DE
LOS RECURSOS

SUBSISTEMA DE INFORMACIN-MEMORIZACIN

SUBSISTEMA OPERATIVO

Figura 9-13 El sistema de gestin de la calidad es capaz de imaginar, concebir y


d
ll

ASD 2000
9.7.9

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

274

Noveno nivel

Como ltimo nivel concebimos el noveno, a travs del cual el sistema


de gestin de la calidad se consolida y se cierra. Tendremos un
sistema

consolidado

cuando

ste

haya

articulado

integrado

sistmicamente todos los subsistemas y procesos mencionados


anteriormente, logrando de esta forma la operacionalizacin del sistema
de gestin de la calidad dinmico, cambiante, que evoluciona se
transforma y mejora, capaz de concebir nuevos procesos, actividades,
productos, servicios y conocimientos, logrando con lo anterior estar en
capacidad de llenar las necesidades y expectativas de los clientes, pero
tambin deben establecer nuevas proposiciones de valor a sus clientes
y miembros32; en este nivel la organizacin puede dar cuenta sobre un
sistema ideal que por ende se finaliza.
Sin embargo, podemos concebir que dicha finalizacin se d solo en la
medida en que el sistema de gestin de la calidad sea capaz de
desarrollarse, evolucionar, mejorar y alcanzar los diferentes niveles que
le permiten lograr lo anterior.
La importancia de un sistema de gestin avanzada de la calidad
consiste en proporcionar un modelo dinmico33 de desarrollo, evolucin
y mejoramiento continuo con el cual los responsables de los sistemas
de gestin de la calidad puedan analizar, proponer y mejorar las
estructuras requeridas, las cuales deben ser dinmicas y cambiantes

32

No basta con que una organizacin sea productiva, competitiva y rentable, sino que sea capaz de generar nuevas
proposiciones de valor a la organizacin en s y a la sociedad.
A diferencia de otros modelos de gestin de la calidad que son puntuales, funcionales y estticos, el valor agregado del
modelo de gestin avanzada de la calidad radica en la capacidad que debe tener una organizacin para desarrollarse,
transformarse y mejorarse continuamente.
33

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

275

para garantizar la satisfaccin de las necesidades y expectativas de los


clientes.
Otro aporte de la gestin avanzada de la calidad es que no slo nos
permite mostrar el desarrollo y la evolucin permanente de un sistema
de gestin de la calidad, sino que se constituye en una metodologa
para su diseo, anlisis, evaluacin, entendimiento y mejoramiento de
los procesos, ya que no se limita a la determinacin y anlisis de los
fenmenos, sino que nos presenta los procesos requeridos y necesarios
para que las organizaciones como entes activos y dinmicos puedan
consolidar su desarrollo y evolucin a travs del tiempo.
De igual forma, el poder analizar, entender y aplicar el concepto de
gestin avanzada de la calidad le permite a las organizaciones que se
encuentran diseando, implementando y mejorando su sistema de
gestin de la calidad, tener unas pautas no slo para el establecimiento
de su estructura organizacional, sino la forma de cmo dicha estructura
puede mantenerse, mejorarse, evolucionar, generar procesos de
transformacin y generar valor agregado a los miembros de la
organizacin (empleados y accionistas), empresa y a la sociedad en

general.
Como resultado del anlisis realizado a travs de este captulo podemos
plantear que tendremos un sistema de gestin avanzada de la calidad
en la medida en que la organizacin pueda reflejar las actividades que
se presentan a continuacin.

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

276

SISTEMA DE GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD


Sistema de
decisin del
SGAC

Comprender

Finalizar

Concebir

Sistema de
Informacin
del SGAC

Procesar

Memorizar

Comunicar

Sistema
Operativo del
SGAC

Producir

Mantener

Enlazar

El sistema
Organizacin

Funcionamiento
Autoorganizacin Reorganizacin
e interaccin
del SGAC.
del SGAC.
abierta al
Autonoma
Transformacin
ambiente

Tabla 9-1 Actividades del sistema de gestin avanzada de la calidad (Adaptado de LE MOIGNE J.
La Modlisation des Systmes Complexes, Bordas, Pars, 1990, Pg. 91)

9.8

CASO DE ESTUDIO ASESORES DEL 2000

A continuacin se presenta un caso de estudio referente a la Gestin


Avanzada de la Calidad, por medio del cual se analiza y establecen el
diseo de un sistema de gestin avanzada de la calidad capaz de
generar procesos de mejoramiento continuo en la empresa ASESORES
DEL 2000.
El anlisis se desarrolla en dos fases, la primera consiste en la
identificacin del nivel en que se encuentra actualmente la organizacin
y en la segunda fase se establecen unos procesos y subprocesos de
forma propositiva que contribuirn al desarrollo de los nueve niveles del
sistema de gestin avanzada de la calidad.

Sistema de Gestin Avanzada de la Calidad SGAC

ASD 2000
9.8.1

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

277

Primer nivel

En el estado inicial ASESORES DEL 2000 comienza a identificar y


definir el entorno y los procesos que debe definir para garantizar un
desempeo eficaz de la organizacin en trminos de su capacidad para
adaptarse a las necesidades de los clientes, que puedan traducirse en
la satisfaccin de stos basada en una interaccin efectiva de los
recursos, personas y procesos de la organizacin. En este nivel se
manifiesta el inicio de formacin de la empresa, es decir, este hecho
puede generalizarse en la mayora de las empresas, ya que para el
mantenimiento, mejoramiento y crecimiento se necesita que stas
hayan concebido al menos en un nivel tcito su objeto de estudio o
procesos de transformacin inicial, es decir, identificar los procesos
operativos del sistema.
Podemos concebir esta primera fase como un estado inicial en el que la
organizacin y el sistema se encuentran en un estado de organizacin
previa. En la que se requiere adaptar en forma lgica el conjunto de
actividades, recursos, personas y procesos para lograr un objetivo
(objeto de estudio), que el entorno y las condiciones actuales en las que
se desenvuelve el sistema de gestin le exige para consolidarse,
mantenerse y competir.
A continuacin se presentan los procesos operativos con los cuales
ASESORES DEL 2000 comienza el diseo de su sistema de gestin
avanzada de la calidad, estos procesos incluyeron: Planificacin de los
servicios, Servicios de formacin, Asesoras y consultoras, Ventas
nacionales. As mismo en este nivel se identifica y delimita claramente
el ambiente o entorno sobre el que se trabaja.

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

278

PROCESOS OPERATIVOS
Servicios de
formacin

Planificacin del
Servicio

Consultaras

Ventas nacionales

Figura 9-14 Primer nivel de evolucin de ASESORES DEL 2000

9.8.2

Segundo nivel

En este segundo nivel se definen los procesos iniciales que contribuyen


con los procesos operativos de la empresa; este nivel implica
determinar cules son los procesos bsicos de transformacin del
sistema que se requieren para consolidar el sistema de gestin de la
calidad, para lo cual es importante la identificacin de las necesidades
de los clientes, as como las particularidades y especificidades con las
cuales la organizacin puede desarrollarse para generar ventajas
competitivas a travs de los productos y servicios que ofrece.
En este nivel se establecen los clientes de la organizacin, (para el caso
de la organizacin en estudio) se estableci el grupo de clientes sobre
los cuales deben estar centradas las actividades de la organizacin, de
esta manera se pudo definir las entradas requeridas de la empresa, los
procesos operativos del sistema, as como tambin se establecieron las
caractersticas y especificaciones de los productos y servicios a
desarrollar.

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

279

As mismo, se determinaron el conjunto de procesos bsicos de la


empresa y los responsables de los mismos, se identific a los
proveedores y clientes (internos y externos) de tales procesos, de tal
forma que se identificaron aquellos lineamientos y polticas que se
deban seguir para ejecutar las actividades, de manera que stas fueran
capaces de atender los requerimientos del mercado establecido.
En este nivel aparecieron procesos operativos tales como: Procesos
relacionados con el cliente y Contratacin de personal, los cuales se
sumaron a los definidos en el nivel anterior.

PROCESOS OPERATIVOS

Necesidades de
los clientes

Planificacin del
servicio
Asesoras y
consultaras

Servicios de
formacin

Procesos
relacionados con el
cliente

Contratacin de
personal

Satisfaccin de
los clientes

Satisfaccin de
los accionistas

Ventas nacionales

Figura 9-15 Segundo nivel de evolucin de ASESORES DEL 2000

9.8.3

Tercer nivel

En este nivel la organizacin estableci los procesos operativos y se


estableci la estandarizacin de los procesos organizacionales con
herramientas tales como flujogramas, diagramas de operaciones,
mecanismos a prueba de fallas entre otras, dicha estandarizacin
permiti establecer una serie de controles que le posibilitaron el

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

280

monitoreo, control y mejora de los procesos del sistema, con lo que se


pudo estudiar y mejorar los procesos de la organizacin.
En este nivel se definieron herramientas de inspeccin y de control de la
calidad para monitorear de forma puntual los procesos operativos de la
organizacin as como los medios para determinar su desarrollo y grado
de cumplimiento, con lo que se puede estimar el comportamiento de los
procesos con respecto a las metas establecidas, todo lo anterior
soportado en el anlisis de las actividades de los procesos operativos.
As mismo, aqu surgieron procesos tales como: Diseo del proceso de
prestacin del servicio, Validacin del servicio y Ventas internacionales

PROCESOS OPERATIVOS
Diseo del proceso de
prestacin del servicio

Planificacin de la
prestacin del
servicio

Satisfaccin
del cliente

Procesos
relacionados con el
cliente

Necesidades
de los clientes

Servicios de
Formacin

CONTROLES
Ventas
internacionales

Satisfaccin del
accionista

Validacin del
servicio y proceso
Servicios de
Asesora

Ventas
nacionales

Figura 9-16 Tercer nivel de evolucin de ASESORES DEL 2000

9.8.4

Cuarto nivel

Como resultado de los diferentes procesos de estandarizacin y control


existentes dentro del sistema en los niveles anteriores puede
evidenciarse su autorregulacin producto de los mecanismos de control
existentes y del procesamiento de la informacin que se genera al

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

281

interior del subsistema operativo. El sistema no solamente desarrolla


procesos de produccin y transformacin que le generan valor agregado
a la organizacin sino que, adems, es capaz de enlazar y mantener los
procesos operativos que se muestran en la figura 9-17, constituyndose
la recursividad de los procesos del sistema en un pilar para la
consolidacin y mejoramiento del sistema de gestin.
En este nivel se inici el uso de registros para determinar y comunicar el
desempeo de las actividades de la organizacin, para lo cual se
establecieron todos aquellos objetivos y metas organizacionales
capaces de medir el desempeo a corto plazo del sistema de gestin de
la calidad garantizando con esto la autorregulacin del sistema.
La autorregulacin se lleva a cabo permanentemente a travs de los
procesos de revisin de las actividades del sistema, los cuales incluyen
las auditoras del sistema y sus procesos; de igual forma la organizacin
se autorregula abrindose y cerrndose permanentemente como lo
analizamos al principio del captulo, esta concepcin requiere que la
organizacin desarrolle la autonoma necesaria para ajustarse a los
cambios de autorregulacin que requiere el medio externo. As mismo,
es en este nivel que la organizacin empieza a disear un sistema de
indicadores de gestin global del sistema.

PROCESOS OPERATIVOS
Procesos
relacionados con el
cliente

Necesidades del
cliente

Diseo del proceso


de prestacin del
Validacin del
servicio y proceso

Planificacin del
Servicio

Ventas
Internacionales

Satisfaccin
del cliente
Ventas

Control y auditoras
de los servicios
Servicios de
Formacin
Asesoras

Figura 9-17 Procesos del cuarto nivel de evolucin ASESORES DEL 2000

Satisfaccin del
accionista

ASD 2000
9.8.5

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

282

Quinto nivel

Para avanzar a este nivel de evolucin, se necesita establecer procesos


de decisin producto de la informacin recibida tanto desde el interior
como del exterior del sistema. Las decisiones del sistema de gestin de
la calidad tambin se toman con base en la informacin generada por
los procesos de control, auditora del sistema de gestin y la de los
miembros de la organizacin, la cual debe comunicarse a todos los
miembros de la organizacin a travs del sistema de informacin de la
empresa.
En este nivel el sistema de gestin de la calidad es capaz de generar la
informacin y tratarla para tomar sus propias decisiones referentes a las
actividades que desarrolla y debe desarrollar, es decir, no slo posee un
subsistema de operacin sino tambin un subsistema de decisin que,
articulado coherentemente, es capaz de comprender, concebir y
finalizar las actividades requeridas por el sistema que conlleven a la
evolucin y transformacin del mismo.
Este es el nivel en el que ASESORES DEL 2000 se encuentra
posicionado, para llegar aqu, se identific formalmente el conjunto de
los

procesos

gerenciales

de

planeacin,

direccionamiento

mejoramiento que contribuyan a generar las estrategias y objetivos que


permitan a la organizacin planear sus acciones a corto y mediano
plazo. As mismo, es en este nivel cuando se consolidan los indicadores
de gestin y parmetros de control para la toma de decisiones y el
mejoramiento del sistema. Los procesos que se consolidaron en este
nivel incluyen: Direccionamiento estratgico, Planeacin de la calidad,
Revisiones del Sistema, Mejoramiento del sistema, Gestin de los

ASD 2000
recursos,

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

Asignacin

de

responsabilidades,

Gestin

283

de

la

infraestructura.
Con estos nuevos procesos y el apoyo de los parmetros de control y/o
indicadores de gestin, la organizacin es ahora capaz de tratar
efectivamente la informacin que se transmite desde los procesos
operativos y, al mismo tiempo, establecer unos procesos que le
permiten a la empresa definir actividades de direccionamiento,
planeacin y decisin que contribuyan al mejoramiento del sistema de
gestin de la calidad.

PROCESOS DE DECISIN
Revisiones del
sistema
Planeacin de la
calidad

Direccionamiento
Estratgico

Mejoramiento del
sistema
Asignacin de
responsabilidades

Gestin de la
infraestructura

Gestin de los
recursos

PROCESOS OPERATIVOS
Validacin del
servicio y proceso

Procesos
relacionados con el
cliente

Planificacin de la
prestacin del
servicio

Necesidades del
cliente

Diseo del proceso


de prestacin del
servicio

Diseo y desarrollo
del servicio

Servicios de
Formacin

Retroalimentacin
y evaluacin

Gestin
comercial

Satisfaccin del
cliente

Ventas nacionales
e internacionales
Servicios de
Asesora

Contratacin
personal

Figura 9-18 Quinto nivel: surgen los procesos formales de decisin

Satisfaccin del
accionista

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

284

Dado que la organizacin alcanz solo el quinto nivel, de aqu en


adelante se establecen propositivamente los procesos para los
siguientes niveles a alcanzar, considerando el modelo de gestin
avanzada de la calidad.
9.8.6

Sexto nivel

Para este nivel se establecen slo de forma propositiva los proceso que
deberan establecerse para seguir consolidando el sistema de gestin
avanzada de la calidad. En este nivel de evolucin surge en el sistema
de gestin de la calidad un conjunto de procesos que le permiten a la
organizacin memorizar informacin de sus diferentes actividades y
resultados, considerando los aspectos que han afectado al sistema
positiva o negativamente, es decir, se cuenta con unos procesos que
permiten recopilar, almacenar, procesar, tratar y comunicar la
informacin generada del subsistema operativo y de decisin, se utilizan
los datos, informacin y conocimiento necesario para que stos puedan
ser usados para el mejoramiento del sistema de gestin de la calidad
por parte del subsistema de decisin.
Para evolucionar al sexto nivel, ASESORES DEL 2000 requiere la
generacin de un subsistema de informacin-memorizacin capaz de
recopilar, almacenar, procesar, tratar y comunicar la informacin de todo
el sistema, lo cual implica la coordinacin de una infraestructura
adecuada para lo anterior.
Este subsistema de informacin-memorizacin debe estar en capacidad
de recopilar no slo la informacin resultado de los procesos sino la
informacin propia de todos los macroprocesos, otros subsistemas,
procesos, actividades, tareas propias del sistema de gestin de la

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

285

calidad, es decir, se debe estar en capacidad de recopilar, procesar y


comunicar el conocimiento tcito y explcito propio del sistema de la
organizacin.
Con el fin de garantizar el despliegue de las polticas y estrategias
generadas en el subsistema de decisin es necesario que se
establezcan los canales de comunicacin requeridos para garantizar la
difusin de todo el conocimiento tcito y explcito, requerido al interior
del sistema y almacenado por el subsistema de informacinmemorizacin.
Los procesos de informacin-memorizacin que deben desarrollarse en
este nivel incluyen: Medicin de los resultados, Seguimiento y medicin
de los procesos Retroalimentacin, Anlisis de la informacin, Control
PROCESOS DE DIRECCIN
Planificacin del
sistema

Manejo de la
informacin

Revisin por la
direccin
Asignacin de
responsabilidades

Gestin de los
recursos

Gestin del talento


humano

PROCESOS DE INFORMACINMEMORIZACIN
Anlisis de la
informacin

Medicin de los
resultados

Retroalimentacin

Seguimiento y medicin
de los procesos

Acciones correctivas
y preventivas
Control de
documentos

Auditoras

PROCESOS OPERATIVOS
Procesos
relacionados con
el cliente
Planificacin de
la prestacin del
servicio

Necesidades del
cliente

Validacin del
servicio y
proceso

Diseo del proceso


de prestacin del
servicio

Diseo y
desarrollo del
servicio

Servicios de
Formacin

Retroalimentacin
y evaluacin

Facturacin
institucional
Gestin
comercial

Ventas
Servicios de
Asesora

Satisfaccin
del cliente

Contratacin
personal

Figura 9-19 Sexto nivel de evolucin para ASESORES DEL 2000

Satisfaccin del
accionista

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

286

de documentos, Auditoras, Acciones correctivas y preventivas.


9.8.7

Sptimo nivel

Para avanzar a un sptimo nivel de gestin avanzada se requiere del


surgimiento de unos procesos capaces de coordinar las interacciones
entre los macroprocesos, subsistemas y procesos dentro de la empresa
as como las relaciones de stos con el exterior, para ello, se requiere
del establecimiento de una coordinacin total entre los procesos del
sistema con sus respectivos responsables, es decir, no slo deben
existir y establecerse los procesos, sino que debe manifestarse una
coordinacin sistmica entre todos estos. Lo anterior implica que los
procesos deben estar lo claramente definidos e implantados como para
ser capaces de llevar a la organizacin a su propio mejoramiento. Esta
coordinacin implica alinear todos los procesos internos de la
organizacin hacia objetivos complejos, comunes, con recursos
distribuidos efectivamente para todos los procesos y miembros de la
organizacin, de tal manera que se puedan materializar las estrategias
a corto, mediano y largo plazo, con un uso ptimo de todas las
capacidades de la empresa.
Considerando el sptimo nivel se propone que exista un subsistema de
coordinacin de los recursos a macroprocesos, subsistemas, procesos y
especialmente al talento humano de la organizacin, pues como plantea
Peter Senge en uno de sus arquetipos, slo con una distribucin acorde
de los recursos en la organizacin se puede consolidar procesos de
mejoramiento y aprendizaje organizacional.

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

SUBSISTEMA DE
DIRECCIN

Asignacin de
responsabilidades

Enfoque en el
cliente

Planificacin
del sistema

Gestin
financiera

Revisin por la
direccin

Manejo de la
informacin

SUBSISTEMA DE GESTIN DE
RECURSOS
Formacin y
Capacitacin

Gestin del
talento humano

287

Ambiente de
trabajo

Distribucin del
trabajo

Gestin de la
infraestructura
Gestin
Administrativa

Gestin de los
recursos

SUBSISTEMA DE INFORMACINMEMORIZACIN

Seguimiento y
medicin de los
procesos

Anlisis de la
informacin

Retroalimentacin

Auditoras

Control de registros
y documentos

Gestin del capital


intelectual y de la
informacin

Acciones correctivas
y preventivas

PROCESOS OPERATIVOS
Validacin del
servicio y

Procesos
relacionados
con el cliente

Necesidades
del cliente

Planificacin de la
prestacin del
servicio

Diseo del proceso


de prestacin del
servicio
Diseo y
desarrollo del
servicio

Servicios de
Formacin

Retroalimentacin
y evaluacin

Servicios de
Asesora

Contratacin
de personal

Facturacin
institucional
Gestin
comercial
Ventas
institucionales

Satisfaccin del
cliente

Satisfaccin del
accionista

ASD 2000
9.8.8

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

288

Octavo nivel

Habamos mencionado anteriormente que un sistema de gestin de la


calidad se encuentra en el octavo nivel cuando ste no slo es capaz de
coordinar sus diferentes procesos de transformacin sino que tambin,
su sistema de decisin no solamente posee unos subsistemas de
coordinacin y gestin de los recursos, sino que ha evolucionado,
transformado y generando un metasistema de innovacin-imaginacinconcepcin capaz de generar unos procesos que puedan ofrecer
nuevas proposiciones de valor a la empresa y la sociedad.
Para lograr avanzar a este nivel se propone que la empresa establezca
la consolidacin de un subsistema de innovacin y desarrollo
tecnolgico, con lo que no solamente va estar en capacidad de producir
sino que tambin estar en capacidad de generar innovaciones y
desarrollos

tecnolgicos,

travs

de

patentes,

investigaciones

aplicadas y cientficas en el desarrollo de su quehacer cotidiano,


logrando de esta manera garantizar la satisfaccin de las necesidades y
expectativas de los clientes internos y externos, pero especficamente
estar en capacidad de aportarle a la sociedad en general. Los procesos
a implementar en este nivel incluyen Desarrollo de servicios,
Investigacin aplicada, Identificacin de oportunidades, Metodologas de
gestin y mejoramiento, Desarrollo de servicios complementarios.
Es importante sealar que ASESORES DEL 2000, para alcanzar
innovaciones en el rea de la calidad, viene trabajando en la produccin
intelectual, asesoras y consultoras, para lograr lo anterior, se vienen
desarrollando procesos de innovacin capaces de generar tcnicas,
procedimientos,

mtodos

soluciones

especficas

para

una

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

289

determinada industria o sector en el rea del control de la calidad, la


gestin de la calidad, la gestin avanzada, las finanzas, operaciones,
etc. Este tipo de innovacin se consigue a travs de la continua
asesora a empresas que, en asocio con la investigacin aplicada y
cientfica en el campo de la gestin corporativa y las nuevas tcnicas
para la gestin de la calidad, se traduce en resultados y mtodos que
puedan ser generalizados a un determinado sector de la industria o los
servicios.
Sin embargo, para poder desarrollar procesos que propicien la
creatividad y estimulen la innovacin y la investigacin al interior del
sistema de gestin avanzada se hace necesario que la organizacin
establezca los recursos, la infraestructura, el tiempo, la valoracin
econmica y social a los responsables del desarrollo y consolidacin
prospectiva de la organizacin, con lo que podramos encontrar
organizaciones con buenos niveles de desarrollo econmico, de sus
estructuras fsicas y financieras pero el desarrollo de su sistema de
gestin puede ser precario. Podramos por el contrario pensar que
existen organizaciones pequeas en trminos de desarrollo financiero y
estructural, pero con un alto nivel de desarrollo organizacional34 lo que
tarde o temprano repercutir en la proyeccin y consolidacin de dicha
empresa.

34

Un sistema de gestin avanzada de la calidad.

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

290

MACROPROCESO DE DECISIN
PROCESOS DE INNOVACIN-INVESTIGACIN
Desarrollo de
servicios
complementarios

Investigacin
aplicada

Desarrollo de
servicios

Metodologas de
gestin y
mejoramiento

Identificacin de
oportunidades

SUBSISTEMA DE COORDINACIN
Asignacin de
responsabilidades
Gestin
financiera

Revisin por la
direccin

Manejo de la
informacin

SUBSISTEMA DE GESTIN
Almacn de
DE LOS RECURSOSproductos

Gestin del
Mantenimiento

Gestin de
Compras
Formacin
y
Capacitacin

Gestin del
talento humano

Enfoque en el
cliente

Planificacin del
sistema

Ambiente de
trabajo

Gestin de la
infraestructura

Distribucin del
trabajo

Gestin
Administrativa

Gestin de los
recursos

SUBSISTEMA DE INFORMACINMEMORIZACIN

Seguimiento y medicin
de los procesos

Anlisis de la
informacin

Retroalimentacin

Auditoras

Control de registros
y documentos

Gestin del capital


intelectual y de la
informacin

Acciones correctivas
y preventivas

PROCESOS OPERATIVOS
Procesos
relacionados con
el cliente

CLIENTE

Planificacin de
la prestacin del
servicio

Diseo del proceso


de prestacin del
servicio
Diseo y
desarrollo del
servicio

Servicios de
Asesora

Validacin del
servicio y proceso

Retroalimentacin
y evaluacin

Contratacin
personal

Servicios de
Formacin

Facturacin
institucional
Gestin
comercial
Ventas

CLIENTE
SATISFECHO

Figura 9-21 Octavo nivel: el sistema establece procesos de innovacin, concepcin e imaginacin (Toms
Fontalvo Herrera)

ASD 2000
9.8.9

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

291

Noveno nivel

Por ltimo, en el noveno nivel se alcanzar el sistema de gestin


avanzada de la calidad para ASESORES DEL 2000 cuando la entidad
sea capaz de consolidar los diferentes subsistemas requeridos para
alcanzar

la

gestin

coordinacin,

avanzada

gestin

de

los

como

son

recursos,

los

subsistemas

de

innovacin-concepcin-

imaginacin, informacin-memorizacin y subsistema operativo. Es


importante

sealar

que

cada

organizacin

puede

alcanzar

la

consolidacin de su sistema de gestin de la calidad de diferentes


formas, lo importante es que se dinamice, evolucione y se transforme
mejorando las condiciones de los miembros de la organizacin y los
accionistas, generando productos y servicios que le proporcionen valor
agregado a la sociedad.

9.9 MODELOS DE MAPAS DE PROCESOS PARA LA GESTIN


AVANZADA DE LA CALIDAD.
A continuacin se presentan tres modelos de mapas de procesos para
un sistema de gestin avanzada de la calidad (manufactura (figura 922), salud (figura 9-23), y hoteles (figura 9-24)). La intencionalidad de
estos es servir de referencia para cualquier empresa de produccin o de
servicios que desee implantar un sistema de gestin avanzada de la
calidad.

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

292

MACROPROCESO DE DECISIN
SUBSISTEMA DE INNOVACIN-IMAGINACINCONCEPCIN

Vigilancia
tecnolgica

Desarrollo y
optimizacin de
procesos

Identificacin de
oportunidades
Investigacin
aplicada

Desarrollo de
conceptos

Generacin de
patentes

Desarrollo de
productos derivados

SUBSISTEMA DE DIRECCIN
Planificacin
del sistema

Direccionamiento
estratgico

Revisin del
Sistema

Asignacin de
responsabilidades

Gestin del
Mantenimiento

Almacn de

SUBSISTEMA DE GESTIN
DE
productos
Gestin
de
RECURSOS
Gestin del
Compras

Talento Humano
Formacin y
capacitacin

Gestin del
Mantenimiento

Gestin de la estructura
fsica y tecnolgica

Gestin
Administrativa

SUBSISTEMA DE INFORMACINMEMORIZACIN

Auditoras del
sistema

Sistemas de
Informacin

Control de registros y
documentos

Almacn de
productos

Acciones correctivas y
preventivas

Medicin y
seguimiento de los
procesos

Gestin del
conocimiento

Anlisis de datos e
Informacin

Gestin del capital


intelectual y la
informacin

SUBSISTEMA OPERATIVO

Planificacin de la
realizacin del
producto

Validacin del
producto y proceso

Procesos
relacionados con
el cliente

CLIENTE

Operaciones de
Produccin

Diseo del
proceso

Programacin de la
produccin

Gestin
comercial

Distribucin y
logstica
Compras

Figura 9-22 Mapa de procesos de Gestin Avanzada para empresas del sector manufacturero

CLIENTE
SATISFECHO

ASD 2000

LA GESTIN AVANZADA DE LA CALIDAD

293

MACROPROCESO DE DECISIN
SUBSISTEMA INNOVACIN-CONCEPCINIMAGINACIN
Desarrollo de
nuevos
i
Investigacin
bsica

Desarrollo de nuevos
procedimientos
quirrgicos

Ingeniera molecular
y gentica

Planificacin del
sistema

SUBSISTEMA DE DIRECCIN
Responsabilidad
de la direccin
Diseo del Servicio
en funcin del
cliente

Revisin del
Sistema

Gestin del
Mantenimiento
Formacin y
capacitacin

Nuevos Trasplantes

Investigacin
Aplicada

Comunicacin y
dilogo permanente

Almacn
SUBSISTEMA DE GESTIN
DE de
LOS
RECURSOS productos
Gestin de

Gestin del Compras


talento humano

Distribucin del
trabajo

Provisin de
recursos

Mantenimiento de
los equipos e
instalaciones

Ambiente de
trabajo

SUBSISTEMA DE INFORMACINMEMORIZACIN

Auditoras del
sistema

Acciones
correctivas y
preventivas

Verificacin de los
requisitos para cumplir
las necesidades de los
pacientes

Seguimiento al
riesgo en el servicio

Planificacin de la
prestacin del
servicio
Procesos
relacionados con
el cliente

CLIENTE

Anlisis de la
informacin

Control de servicio
no conforme

Control de registros y
documentos

SUBSISTEMA OPERATIVO

Validacin del
servicio y proceso
Diseo del proceso
de prestacin del
servicio

Ejecucin de
tratamientos
Interdependenci
a de servicios
relacionados
l
i t
Historia clnica y
registros

Control de
servicios
prestados

Seguimiento al
paciente

CLIENTE
SATISFECHO

Figura 9-23 Mapa de procesos de Gestin Avanzada para empresas del sector salud
(Toms Fontalvo Herrera)

ASD 2000

DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

294

MACROPROCESO DE DECISIN
SUBSISTEMA DE INNOVACIN-CONCEPCINIMAGINACIN

Desarrollo de
nuevos servicios

Desarrollo de servicios
complementarios
Identificacin de
oportunidades

Desarrollo de conceptos
en prestacin del servicio

SUBSISTEMA DE DIRECCIN
Planificacin del
sistema

Diseo del servicio en


funcin del cliente

Direccionamiento
estratgico
Gestin
financiera

Revisin del
Sistema

Gestin del SUBSISTEMA DE GESTIN DE


Gestin de las
Mantenimiento
LOS
GestinRECURSOS
de
competencias
Compras
Gestin del
Distribucin del
mantenimiento
trabajo
Formacin y
capacitacin
Ambiente de
Gestin
trabajo
Administrativa

SUBSISTEMA DE INFORMACINMEMORIZACIN
Acciones correctivas
y preventivas

Anlisis de la
informacin

Auditorias

Planificacin de
la prestacin del
servicio
Procesos
relacionados con el
cliente

CLIENTE

Gestin del
conocimiento
Control de registros
y documentos

Administracin de
sistemas de
informacin

Medicin y
seguimiento

Gestin de
abastecimiento e
insumos

SUBSISTEMA OPERATIVO
Gimnasio y
recreacin

Lavandera

Validacin del
servicio y proceso
Diseo del proceso
de prestacin del
servicio

Mercadeo y
ventas

Alojamientos
Seguimiento al
cliente

Restaurante y servicio
a la habitacin

CLIENTE
SATISFECHO

Figura 9-24 Mapa de procesos de Gestin Avanzada para empresas del sector hotelero
(T

ASD 2000

LA GESTIN POR COMPETENCIAS COMO SOPORTE


DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

295

CASO DE ESTUDIO
Seleccione una empresa y establezca el nivel que sta ha alcanzado,
as mismo, presente la forma cmo la organizacin ha desarrollado
cada uno de estos niveles. Para los niveles que no ha alcanzado,
establezca de forma propositiva cules deberan ser los procesos y
subprocesos que la organizacin debera desarrollar en cada nivel para
consolidar su sistema de gestin avanzada. De igual manera para cada
nivel presente las entradas y salidas que deberan considerarse para
alcanzar lo mencionado anteriormente.
A continuacin se presentan los elementos y criterios mnimos a aplicar
y explicar en cada nivel.
Seleccione una empresa o un rea de la empresa y:
1

Identifique la delimitacin del sistema de gestin avanzada


a analizar o disear.
Determine las actividades y los procesos de transformacin

que se realizan en forma general en el sistema de gestin


estudiado. Establezca las entradas y salidas as como los
procesos de transformacin del segundo nivel.
Establezca los procesos que el sistema puede desarrollar
permanentemente de forma regular y estandarizada.

Detalle

los

diferentes

dispositivos

de

control,

estandarizacin y mejoramiento continuo que se utilizan al


interior del sistema.
Identifique los controles que permiten la regulacin del
4

sistema, adicionalmente, presente la informacin referente


a los procesos y las herramientas que utiliza para sus
procesos de estandarizacin. Presente los parmetros de

ASD 2000

LA GESTIN POR COMPETENCIAS COMO SOPORTE


DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

296

control e indicadores de gestin utilizados hasta el


momento para los procesos existentes.
Determine y mencione la informacin que la organizacin
utiliza para tomar sus decisiones. Establezca los procesos
del subsistema operativo, as como los procesos del
5

subsistema
generados

de
a

decisin.
nivel

de

Mencione

los

transformacin,

resultados
evolucin

mejoramiento del sistema.


Para el subsistema operativo establezca la informacin y
los controles utilizados en este nivel.
Identifique y establezca los procesos del subsistema
operativo y de decisin as como los procesos del
6

subsistema de memorizacin, de ste mencione los


procesos para recopilar, almacenar, tratar y mejorar la
informacin procesada
Presente una red del sistema de gestin avanzada a travs
del cual se puede evidenciar la articulacin de los
diferentes

subsistemas

informacin-memorizacin

operativos,
as

decisin

como

los

de

diferentes

procesos de cada subsistema. De igual manera, describa


los procesos pertenecientes al subsistema de gestin de
los recursos. Muestre la interrelacin de los subsistemas y
de los procesos del sistema de gestin de la calidad.
Presente

los

diferentes

procesos

informacin-memorizacin y el
8

Determine

los

procesos

de

de

direccin,

de

subsistema operativo.
imaginacin-innovacin-

concepcin y a todos los subsistemas y macroprocesos


presentados determnele los procesos y las interrelaciones

ASD 2000

LA GESTIN POR COMPETENCIAS COMO SOPORTE


DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

297

con todo el sistema de gestin de la calidad.


Presente la consolidacin o desarrollo final al que llegara
el sistema de gestin avanzada con todos sus sistemas,
9

subsistemas y procesos, as como las relaciones e


interrelaciones propias del sistema de gestin avanzado de
la calidad.

Escoja una organizacin y determine el nivel de evolucin de la misma


con respecto a lo propuesto por la gestin avanzada de la calidad.

8.7

Resumen del captulo 9

En el desarrollo de este captulo se introduce el modelo de gestin


avanzada de la calidad el cual es soportado por los principios de la
modelizacion sistmica de un sistema de gestin avanzada. De igual
manera, se explican las diferentes propiedades de un sistema de
gestin avanzada as como el modelo especfico de dicho sistema como
es el mapa de procesos para un sistema de gestin avanzada, los
niveles, los macroprocesos y susbsistemas de la gestin avanzada de la
calidad.

Posteriormente

se

muestra

de

forma

aplicada

las

organizaciones cmo puede desarrollarse, evolucionar y transformarse


a travs de los nueve niveles del modelo, un sistema de gestin
avanzada de la calidad en una organizacin especfica. Seguidamente
se presenta de forma prctica la aplicacin de la modelizacion sistmica
de un sistema de gestin de la calidad en una empresa.
Por ltimo se presentan tres mapas de procesos referentes a la gestin
avanzada de la calidad que se constituirn en referentes para toda
organizacin que desee implementar dicho modelo. Cabe resaltar que el

ASD 2000

LA GESTIN POR COMPETENCIAS COMO SOPORTE


DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

298

aporte de este captulo es ofrecer a la sociedad un marco conceptual a


travs del cual se pueda analizar a la organizacin como un ente
dinmico y cambiante que se transforma y evoluciona hacia niveles
superiores de desempeo, entendiendo a la organizacin como un ente
flexible que se desarrolla hasta llegar a niveles ptimos de desempeo,
que para nuestro modelo es el noveno nivel de la modelizacin
sistmica para un sistema de gestin avanzada de la calidad.

ASD 2000

LA GESTIN POR COMPETENCIAS COMO SOPORTE


DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

299

PARTE III

CAPITULO 10
LA GESTIN POR
COMPETENCIAS COMO
SOPORTE DEL SISTEMA DE
GESTIN DE LA CALIDAD

ASD 2000

LA GESTIN POR COMPETENCIAS COMO SOPORTE


DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

300

INTRODUCCIN
La importancia de este captulo radica en mostrar la articulacin
necesaria que debe considerarse dentro de un sistema de gestin por
competencias y un sistema de gestin de la calidad o un sistema de
gestin avanzada de la calidad para que una organizacin pueda
desarrollarse; logrando resultados que respondan a las necesidades de
los clientes, la organizacin y la sociedad en general.
As mismo, en el desarrollo de este captulo se presenta la forma cmo
las personas con sus esfuerzos contribuyen al sistema de gestin de la
calidad, lo cual se soporta a travs de un subsistema de gestin por
competencias que se constituye en un pilar muy importante para la
materializacin de las actividades, procedimientos y procesos de los
mapas de procesos del sistema de gestin. A travs de la gestin por
competencias se articula la relacin entre el talento humano y el sistema
de gestin de la calidad35, es decir, las actividades necesarias para
cumplir con las especificaciones y requerimientos tanto de clientes
internos como externos del sistema, lo que permite contar con el
personal competente que apoye los procesos de la empresa, necesarios
para materializar la estrategia y generar de esta forma valor agregado
para la organizacin y la sociedad en la que se desenvuelve.
De igual forma, se muestra cmo disear un sistema de gestin por
competencias,

considerando

que

ste

debe

responder

al

direccionamiento estratgico de la organizacin. Ahora con base en las


estructuras definidas en los captulos anteriores, ya sea un sistema de

35
Cuando nos referimos a un sistema de gestin de la calidad nos estaremos refiriendo tanto a un sistema de
gestin de la calidad como al modelo de gestin avanzada de la calidad

ASD 2000

LA GESTIN POR COMPETENCIAS COMO SOPORTE


DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

301

gestin de la calidad o un sistema de gestin avanzada, se entran a


establecer las competencias organizacionales requeridas para un
desempeo ptimo del sistema a implementar, a estas competencias
les deben ser definidos los niveles de desempeo a considerar por cada
organizacin; seguidamente se debe determinar la estructura del
sistema de gestin de la calidad (mapa de procesos y procesos) y de
esta manera establecer los perfiles por competencias para los diferentes
cargos, articulando as las actividades requeridas para cada proceso y
elaborar los perfiles por competencias necesarios para cada proceso del
sistema de gestin de la calidad, logrndose con lo anterior la
presentacin de una metodologa que nos permita integrar de forma
estructurada el direccionamiento estratgico de la organizacin, las
competencias organizacionales y sus niveles, la estructura del sistema,
el mapa de procesos, los procesos y las actividades requeridas, con los
respectivos perfiles por competencias necesarios para poder ejecutar
las actividades que garanticen alcanzar los niveles de calidad
requeridos por la organizacin (habilidades y conocimientos requeridos
para ejecutar las actividades de los procesos del sistema de gestin de
la calidad a implementar).

ASD 2000

LA GESTIN POR COMPETENCIAS COMO SOPORTE


DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

302

10.1 SISTEMA DE GESTIN POR COMPETENCIA


Para comenzar presentamos la articulacin sistmica requerida para
desarrollar un sistema de gestin por competencia capaz de soportar un
sistema de gestin de la calidad.
En la figura 10-1 se presenta la articulacin sistmica, a travs del ciclo
dinmico de la calidad, requerida para la implementacin de un sistema
de gestin por competencias, en ella se observa la necesidad de
articular

la

estrategia

de

la

organizacin

con

la

estructura

organizacional, el mapa de procesos y los procesos del sistema, as


como la necesidad de determinar las competencias organizacionales y
sus respectivos niveles para posteriormente definir los perfiles por
competencias para el sistema de gestin de la calidad, lo que
contribuir al mejoramiento continuo del sistema. Un aspecto importante
a considerar dentro del modelo propuesto es que el sistema de gestin
por competencia debe retroalimentarse continuamente con el medio
externo e interno de tal forma que pueda responder a las necesidades
de la sociedad y la misma organizacin, es decir, que la organizacin,
como ente activo que evoluciona y se transforma, requiere de igual
forma unas competencias organizacionales y unos perfiles por
competencias capaces de responder a sus necesidades estratgicas.

Definir los niveles de las


competencias
organizacionales

SISTEMA DE GESTIN
POR COMPETENCIAS
PARA LA GESTIN DE LA
CALIDAD

Establecer las
competencias de la
organizacin

Establecimiento de la
estructura organizacional,
mapa de procesos y
procesos

PROCESO DE
MEJORAMIENTO

Diagnstico del
sistema actual

Estrategia para el
sistema de gestin

303

Figura 10-1 Ciclo dinmico para la gestin por competencias en el sistema de gestin de la calidad
(Toms Fontalvo Herrera)

Elaboracin de los perfiles


por competencias de los
cargos

Desarrollo de
competencias
organizacionales

Mejoramiento
continuo del sistema

Direccionamiento
Estratgico

E N T O R N O

DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

Diagnstico
estratgico de la
organizacin

ASD 2000

ASD 2000

DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

304

La estructura de un sistema de gestin por competencia para un


sistema de gestin de la calidad debe responder a las cinco condiciones
para el xito de la gestin por Competencias propuesto por Domingo J.
Delgado36 las cuales se presentan a continuacin:
1. El compromiso de la alta gerencia en la instalacin de una
cultura

de

gestin

del

capital

humano

con

base

en

competencias.
2. El compromiso y la responsabilidad de la gerencia, con los
programas de mejora con base en la gestin por competencias.
3. Diseo de un sistema de gestin de competencias flexible y
amigable, cuyo valor agregado sea percibido claramente por los
clientes internos y externos.
4. Desarrollo de modelos de competencias especficos y tiles a los
objetivos estratgicos, necesidades y culturas de la empresa.
5. Ser ticos y consecuentes con las polticas de gestin del capital
humano por competencias: evaluar, desarrollar y remunerar con
respeto a lo establecido en los perfiles.
10.2 LAS COMPETENCIAS
Para continuar analizaremos el concepto de competencia, la cual la
podemos definir como el conjunto de conocimientos y habilidades que
tiene una persona para desarrollar una o unas series de actividades en
una organizacin, de igual forma, tambin se puede definir como la
capacidad que tiene una persona para desarrollar una actividad en
contexto, para el caso del modelo presentado, lo conceptualizaremos
36
DELGADO M., Domingo J., Fichas Gestin por Competencias Gestin del Capital Humano con base en
Competencias.

ASD 2000

LA GESTIN POR COMPETENCIAS COMO SOPORTE


DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

305

como el conocimiento y habilidades requeridas por el personal, para


desarrollar las actividades requeridas por los procesos propios del
sistema de gestin de la calidad que responda al estndar de calidad
seleccionado por la organizacin.
Las competencias tambin podemos definirlas como el conjunto de las
caractersticas innatas o adquiridas pertenecientes a cada persona que
le permiten desempearse bien, de acuerdo a criterios y actividades
definidas dentro de los procesos de una organizacin empresarial. A
continuacin definimos otros aspectos relacionados con el concepto de
competencia:
El conocimiento se refiere al conjunto de informacin que una persona
posee; ste es un tipo de competencia de cuidado, pues en general, las
organizaciones basan sus predicciones de lo que pueden hacer las
personas de acuerdo al conocimiento que stas certifiquen, sin
embargo, este concepto mide slo la habilidad para determinar y captar
informacin y no la habilidad para lograr acciones con base al
conocimiento, el conocimiento slo mide lo que la persona podra hacer,
sin embargo, es a travs de la habilidad que se puede determinar si la
persona posee el conocimiento para actuar en contexto.
La habilidad consiste en la capacidad de las personas en ejecutar
actividades fsicas o mentales especficas, por ejemplo incluyen
aspectos tales como la ejecucin de un trabajo material o intelectual
especfico, el pensamiento analtico y el pensamiento conceptual.

ASD 2000

LA GESTIN POR COMPETENCIAS COMO SOPORTE


DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

306

Otros autores como Norton y Kaplan37 definen las competencias en


trminos de tres mbitos: los conocimientos, las habilidades, los valores
y aptitudes de los individuos.
Los conocimientos se refieren a los saberes bsicos necesarios para
realizar el trabajo. Esto incluye conocimientos especficos del cargo, por
ejemplo, el conocimiento requerido por un auditor de calidad incluye la
planificacin, la programacin, la ejecucin y el registro de una
auditora, el conocimiento que debe poseer un asesor de calidad incluye
la claridad en los diferentes conceptos y herramientas de calidad,
control de calidad, gestin de calidad, gestin avanzada de la calidad,
los cuales debe manejar para implementar el sistema de gestin de la
calidad requerido.
Las habilidades se refieren a las destrezas necesarias para
complementar y materializar la base generadora de conocimientos, para
los casos mencionados anteriormente sera la capacidad que tiene el
auditor para llevar de forma eficaz una auditora, o la capacidad que
tiene el asesor para el diseo implementacin y mejoramiento continuo
de un sistema de gestin de la calidad con base en un estndar
determinado.
Valores se refiere al conjunto de caractersticas o comportamientos que
se traducen en un desempeo destacado en un trabajo dado. Algunos
cargos requieren de aptitudes para el trabajo en equipo, mientras otros
requieren de aptitud para el desenvolvimiento alrededor de los clientes,
es por esto que se deben adecuar los valores a las necesidades del
cargo particular.
37

KAPLAN R, NORTON D, Mapas Estratgicos, Gestin 2000, Barcelona 2004, Pgs. 274 y 276.

ASD 2000

LA GESTIN POR COMPETENCIAS COMO SOPORTE


DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

307

Para poder materializar el sistema de gestin de la calidad se hace


necesario determinar si la estrategia de la organizacin se puede
materializar a travs de las competencias actuales de la organizacin.
En este sentido es importante que el responsable de la calidad
determine si las competencias actuales (habilidades y conocimientos
necesarios) del sistema de gestin de la calidad para las empresas son
las necesarias para el desarrollo efectivo de las actividades y procesos
del sistema, luego compararlas con las caractersticas de los miembros
de la organizacin, con lo que se podr determinar si la participacin de
stas genera valor agregado a la empresa y a los clientes del sistema
organizacional, esto es particularmente importante para aprovechar
eficazmente los esfuerzos.
Las competencias comprenden una gran cantidad de conocimientos y
atributos de las personas, pero la organizacin debe enfocarse slo en
aquellas necesarias para hacer efectivas a las personas dentro de los
procesos organizacionales, definidos en el mapa de procesos, de tal
forma que esto redunde en altos niveles de desempeo individual y
colectivo hacia la materializacin de los planes y estrategias de la
organizacin as como la ejecucin eficiente de los procesos.

10.3

ESTABLECIMIENTO DE LA ESTRUCTURA

ORGANIZACIONAL, EL MAPA DE PROCESOS Y LOS PROCESOS


DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD.

Considerando el ciclo de mejoramiento para el establecimiento de un


sistema de gestin por competencias es importante definir claramente la

ASD 2000

LA GESTIN POR COMPETENCIAS COMO SOPORTE


DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

308

estructura organizacional, los supuestos operacionales del sistema


(mapa de procesos) y los procesos (ver figura 10-2, pg. 292) con los
cuales la organizacin materializar la estrategia para de esta manera
entrar a definir las competencias organizacionales que la empresa
necesita para alcanzar sus planes, proyecto y poder desarrollar los
procesos del sistema de gestin.

10.4 ESTABLECIMIENTO DE LAS COMPETENCIAS DE LA


ORGANIZACIN.

Con el desarrollo de esta etapa se establecen las competencias


organizacionales de la empresa con las cuales se puedan materializar el
direccionamiento estratgico y los objetivos de la organizacin. Es a
travs de esta etapa que la direccin establece las competencias
organizacionales requeridas por el sistema de gestin de la calidad,
competencias que deben ser probadas y validadas frente a las
necesidades de las actividades planificadas dentro del sistema de
gestin de la calidad, es decir, el diseo del sistema de gestin por
competencia junto con el establecimiento del mapa de procesos y los
procesos del sistema de gestin de la calidad debe ser un trabajo
planificado y ejecutado conjuntamente para que el sistema de gestin
de la calidad pueda alcanzar el direccionamiento estratgico de la
organizacin.
A continuacin se presenta una muestra de las diferentes competencias
que podra establecer la organizacin para su sistema, sta no pretende
ser exhaustiva en la referencia de competencias organizacionales, sin
embargo, creemos que es suficiente para introducir pautas en la

ASD 2000

LA GESTIN POR COMPETENCIAS COMO SOPORTE


DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

309

definicin de las competencias de su organizacin, recordando siempre


que stas deben ser adaptadas a las necesidades y condiciones de
cada empresa, en particular, estas deben estar relacionadas con los
procesos requeridos, con la naturaleza propia y la estructura
organizacional de la empresa.
ORIENTACIN AL LOGRO: se refiere a la capacidad para trabajar de
acuerdo a un estndar de excelencia, de manera que implica la
preocupacin por superar actuaciones personales anteriores, la de otros
compaeros, la de otras empresas o un reto propuesto por el mismo
individuo.
INICIATIVA: se refiere a la capacidad de iniciar, promover y realizar
acciones

para

aprovechar

oportunidades, generar

soluciones

propuestas con el fin de mejorar los resultados o evitar la ocurrencia de


problemas.
CONFIANZA EN S MISMO: consiste en la creencia del individuo en su
capacidad para lograr ejecutar una tarea efectivamente y con
autonoma, sta es particularmente necesaria cuando las situaciones a
las que se enfrenta el cargo puedan representar un reto.
AUTOCONTROL: se refiere a la capacidad de responder con calma a
situaciones que representen emociones fuertes o de tensin que
puedan causar reacciones negativas o impulsivas en el individuo, pero
que el ocupante del cargo debe contener para un desempeo adecuado
de sus tareas.

ASD 2000

LA GESTIN POR COMPETENCIAS COMO SOPORTE


DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

310

FLEXIBILIDAD: se refiere a la capacidad de adaptarse a situaciones


cambiantes dentro y fuera del ambiente organizacional, esto resulta en
la habilidad para trabajar efectivamente en diferentes grupos de trabajo
y en diferentes configuraciones del mismo trabajo
PENSAMIENTO ANALTICO: esta competencia se refiere a la habilidad
para comprender las situaciones y resolver problemas basndose en la
separacin de tales situaciones en unidades ms pequeas y
reflexionar sobre ellas en forma lgica y sistemtica, esta competencia
se puede relacionar con la habilidad para la planificacin, el
razonamiento, el anlisis de problemas, es decir, con la inteligencia
prctica.
PENSAMIENTO CONCEPTUAL: esta indica la habilidad para definir un
problema o una situacin global, es decir, incluye la capacidad para
definir conexiones entre situaciones e identificar aspectos en ellas que
no son tan evidentes para otras personas, sta competencia tambin se
puede reconocer como definicin de problemas o pensamiento
crtico.
CONOCIMIENTO TCNICO: este demuestra la capacidad para
comprender y analizar los aspectos tcnicos especficos relacionados
con el trabajo, la investigacin o el desarrollo de reas concretas que
afectan positivamente el resultado de los procesos en que se
desempea.
ORIENTACIN AL CLIENTE: indica el inters por colaborar y atender a
los dems, indagando

por las necesidades de stos para luego

ASD 2000

LA GESTIN POR COMPETENCIAS COMO SOPORTE


DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

311

satisfacerlas, esta competencia abarca la atencin tanto al cliente


externo como el interno.
ORIENTACIN A LA PERSUASIN: se refiere al deseo y efectividad
del individuo por producir un efecto sobre los dems, llegando a
influirlos e impresionarlos, a esta competencia tambin se le denomina
estrategia de influencia o impacto e influencia
CONSTRUCCIN DE RELACIONES: esta competencia indica la
habilidad para entablar, promover y mantener contactos duraderos con
personas que son o podran ser tiles en el desarrollo efectivo de las
actividades del proceso al que pertenece el ocupante del cargo, las
cuales pueden estar dentro o fuera de la empresa. A esta competencia
tambin se le denomina desarrollo de contactos o mantenimiento de
relaciones eficaces.
DESARROLLO DEL TALENTO HUMANO: sta indica la habilidad para
llevar a cabo acciones que se traduzcan en el mejoramiento del talento
y capacidades de los dems, teniendo claro los efectos que este
desarrollo tendr sobre ellos y la organizacin. Tambin se le puede
conceptualizar como ensear y entrenar o desarrollo de personas.
LIDERAZGO: indica la capacidad de dirigir efectivamente un grupo o
equipo de trabajo, motivndolos y guindolos hacia la consecucin de
objetivos definidos claramente.
TRABAJO EN EQUIPO: indica la habilidad para trabajar y lograr que los
dems trabajen efectivamente colaborando unos con otros, sin que esto
necesariamente implique ser el lder formal del grupo. Esta competencia

ASD 2000

LA GESTIN POR COMPETENCIAS COMO SOPORTE


DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

312

tambin se denomina orientacin a grupos, motivador de otros y


resolucin de conflictos.
COMPROMISO CON LA ORGANIZACIN: es la capacidad para dirigir
y orientar las acciones y el comportamiento hacia las necesidades,
prioridades y objetivos de la organizacin, demostrando lealtad y
entrega a sta. Tambin se le conoce como identificacin con la
empresa
10.5 RELACIN DEL MAPA DE PROCESOS CON LA ESTRUCTURA
ORGANIZACIONAL.

Dependiendo de la habilidad que los miembros y la organizacin tengan


se le puede dar prioridad al establecimiento de los procesos o al
establecimiento del sistema de gestin por competencias. En la figura
10-2 se muestra la forma en que los mapas de procesos se reflejan en
la estructura organizacional, lo importante es tener claro la forma en que
cada estructura participa y se interrelaciona para alcanzar los objetivos
del sistema de gestin por competencias para el sistema de calidad
establecido.
Al momento de definir las competencias es fundamental considerarlas
en funcin de las necesidades de los procesos de la organizacin, por lo
que deben ser diferentes entre una empresa y otra, incluso dentro de la
misma organizacin stas pueden variar de proceso en proceso, sin
embargo, para su definicin, podemos apoyarnos en los diccionarios de

ASD 2000

LA GESTIN POR COMPETENCIAS COMO SOPORTE


DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

313

competencias38, que hacen ms fcil el proceso para encontrarlas, pero


no debe caerse en el error de adoptarlas exactamente como all las
definen, por el contrario, stas deben ser adaptadas a la situacin y
condiciones de cada sistema de gestin de la calidad.

PROCESOS DE DIRECCIN

PROCESOS DE GESTIN DE LOS


RECURSOS

PROCESOS DE MEDICIN,
ANLISIS, Y MEJORA

PROCESOS OPERATIVOS

Figura 10-2 El mapa de procesos y la estructura organizacional de la


empresa
38

Existen diccionarios de competencias de donde se pueden seleccionar las competencias requeridas por la
organizacin.

ASD 2000

LA GESTIN POR COMPETENCIAS COMO SOPORTE


DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

314

10.6 ESTABLECIMIENTO DE LOS NIVELES DE COMPETENCIAS


DENTRO DEL SISTEMA
Las competencias son importantes para una organizacin en la medida
en que stas estn alineadas con su estrategia, objetivos y procesos;
para esto se necesita definir cmo cada cargo debe aportar a la
materializacin de los procesos del sistema de gestin de la calidad,
tambin se necesita definir los diferentes niveles de competencias
requeridos por la organizacin as como el nivel esperado para cada
cargo, es claro que no se exige el mismo nivel de liderazgo a un gerente
que a una secretaria, por ejemplo. De esta forma, se deben definir
niveles de competencias en los que se describa claramente y sin
ambigedades la manera en que cada competencia debe ser
desarrollada de acuerdo con las necesidades y especificaciones de los
procesos y la estructura organizacional del sistema de gestin de la
calidad.
Una vez definidas las competencias organizacionales es importante
definir los niveles en que stas se establecern en la organizacin, en
este sentido presentamos la conceptualizacin de Spencer y Spencer

39

quienes proponen cuatro niveles de competencias como son:


Nivel Alto: comprende un desempeo bastante superior al del
estndar, slo una de cada diez personas alcanzan un nivel superior en
un ambiente laboral
Nivel Medio: por encima del estndar

39
ALLES, Martha, Direccin estratgica de recursos humanos, Ediciones Granica, Buenos Aires, 2004, Pgs. 75
y 76

ASD 2000

LA GESTIN POR COMPETENCIAS COMO SOPORTE


DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

315

Nivel Mnimo: grado estrictamente necesario para el cargo, es decir, el


nivel por debajo del cual no se le considera competente al empleado
para desempear sus actividades dentro del sistema de gestin de la
calidad.
Nivel Insatisfactorio: este nivel no se aplica en el perfil del cargo, si
determinada competencia no es pertinente para el cargo, entonces sta
no se referencia en el perfil.
Sin embargo, cada organizacin debe y puede determinar las
competencias organizacionales as como los niveles de estas
competencias de acuerdo a sus condiciones y necesidades, de tal forma
que a travs de ellas pueda garantizar que su talento humano cuente
con los conocimientos y habilidades requeridas para ejecutar las
actividades de su sistema de gestin de la calidad.
10.7 EL PERFIL POR COMPETENCIAS
Una vez establecidas las competencias organizacionales por la alta
direccin y definidos los niveles requeridos para cada competencia
organizacional, los responsables del talento humano y del sistema de
gestin de la calidad podrn establecer los perfiles por competencias
requeridos. Como podemos analizar a travs del desarrollo de este
captulo, el establecimiento de un buen sistema de gestin por
competencias para un sistema de gestin de la calidad requiere de la
participacin de todos los miembros de la empresa, en particular la del
responsable de la calidad, el responsable de la gestin del talento
humano, as como los otros miembros de la organizacin tales como los
responsables de mercadeo, produccin e ingeniera, planeacin, control

ASD 2000

LA GESTIN POR COMPETENCIAS COMO SOPORTE


DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

316

de la calidad, gestin de la calidad, la alta gerencia, mantenimiento y las


otras dependencias especficas de la organizacin. Por que slo con la
direccin de la alta gerencia y el aporte de los diferentes responsables
de los procesos de la organizacin es como podremos articular la
estrategia de la organizacin con las competencias requeridas, sus
niveles, el establecimiento y la implantacin de unas competencias, que
garanticen la ejecucin de unas actividades planificadas dentro de la
organizacin que contribuyan al establecimiento de una ventaja
competitiva.
Para materializar los procesos es importante que exista la suficiente
claridad de establecer cules son los conocimientos y habilidades que
debe tener cada miembro de la organizacin para la ejecucin de sus
actividades y en este sentido los perfiles por competencia se
constituyen en una herramienta valiosa que refleja dichas habilidades y
conocimientos. Los perfiles por competencia son un modelo conciso,
fiable y vlido para predecir el xito en el cargo, aqu se recoge la
informacin bsica de un cargo dentro de la organizacin de tal forma
que se describen las actividades y competencias necesarias para
desempearse efectivamente dentro de los procesos de la empresa.
Las competencias estn estrechamente relacionadas con la estructura,
la estrategia y cultura de la empresa e implican las caractersticas
personales, las cuales deben estar ligadas a los resultados establecidos
en el cargo.
Lo que al final se debe garantizar es el poder disear los perfiles
capaces de operacionalizar los mapas de procesos y los procesos del
sistema de gestin de la calidad, de tal forma que se puedan

ASD 2000

LA GESTIN POR COMPETENCIAS COMO SOPORTE


DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

317

materializar la estrategia y conseguir los objetivos y metas de calidad


fijados.
A continuacin se presentan los elementos que deben considerarse
para la elaboracin de un perfil por competencia para un cargo
especfico del sistema de gestin de la calidad como son las reas de
resultados, el anlisis de las situaciones crticas y la relacin con
clientes y proveedores.
Las reas de resultado: se refieren al conjunto de efectos y
consecuencias (necesarias o deseadas) que se consiguen con la
ejecucin efectiva de las tareas del cargo, con el fin de cumplir un
objetivo dentro de un proceso que se traduzca en valor agregado para
la organizacin y los clientes.
El anlisis de las situaciones crticas: son las situaciones en las que
los ocupantes de los cargos debern hacer uso de sus competencias
para hacer frente a aquellas situaciones y lograr la consecucin de los
objetivos de calidad.
Considerando que muchas veces un proceso es un proveedor y otras
veces es cliente, se hace necesario considerar tambin el conjunto de
clientes y proveedores de las actividades del cargo, enmarcndolas
dentro de un proceso, de tal forma que se tengan claramente definidas
las interrelaciones y las caractersticas de aquellos que puedan
interactuar con el cargo con el fin de definir de forma explcita a travs
del perfil de cargo cules competencias y con qu nivel son requeridas.

ASD 2000
Con

base

LA GESTIN POR COMPETENCIAS COMO SOPORTE


DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

en

la

informacin

anterior

se

pueden

318

definir

los

requerimientos para el desempeo efectivo del cargo, tales como:


formacin bsica requerida, experiencia, formacin complementaria,
conocimiento de idiomas especficos, etc.
Con el anlisis de las reas de resultado, las situaciones crticas y las
interacciones del cargo, se pueden especificar criterios que permitirn
establecer las competencias requeridas en un cargo, definindoles las
habilidades y conocimientos necesarios, para el desempeo efectivo del
talento humano dentro de los procesos de un sistema de gestin de la
calidad. Lo anterior se puede visualizar en la figura 10-3.

reas de
resultados
Procesos del SGC

Requerimiento
de los procesos

Anlisis de
situaciones
crticas

Requerimientos
de los cargos

Perfil del
cargo

Clientes y
proveedores de
los procesos

Figura 10-3 El contexto y los resultados de la gestin por competencias

ASD 2000
10.7.1

LA GESTIN POR COMPETENCIAS COMO SOPORTE


DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

319

La descripcin del cargo

A continuacin se presentan los elementos que consideramos


importantes para definir los perfiles de los cargos del sistema:
La identificacin del cargo: incluye el nombre del cargo, un cdigo si
lo tiene o una identificacin interna, el rea, el departamento o gerencia
al que pertenece, la ciudad o regin si sta fuera pertinente. El cdigo
del puesto debera servir para una identificacin rpida de los distintos
cargos, por ejemplo, por rea o por tipo de labor que desempean.
La misin o resumen del cargo: aqu se incluye una breve descripcin
de las actividades y responsabilidades principales, es importante no
incluir frases abiertas, por ejemplo, otras responsabilidades, ya que
stas no transmiten una informacin clara y definida, es decir, no
cumple uno de los objetivos de la elaboracin del perfil, por lo que este
tipo de frases tienen que evitarse, debe considerarse que las
actividades

planificadas

del

sistema

siempre

requieren

una

especificacin precisa.
Las actividades: en esta seccin se describen de forma detallada y lo
ms conciso posible una lista del conjunto de tareas, actividades de los
procesos del SGC y responsabilidades del cargo, no debe omitirse
ninguna de stas, incluso si se realizan espordicamente.
Las competencias del perfil: una vez definidas las competencias
organizacionales de la empresa as como los niveles que la
organizacin considera pertinente que se alcancen, se pueden
seleccionar las competencias requeridas para cada perfil del cargo de la

ASD 2000

LA GESTIN POR COMPETENCIAS COMO SOPORTE


DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

320

estructura organizacional y los procesos del sistema. El fin del perfil por
competencias es aclarar la relacin existente entre tareas que se deben
realizar y los conocimientos y habilidades requeridas para la ejecucin
de dichas actividades, de tal manera que se pueda establecer una
relacin de causalidad entre las competencias y el desempeo eficaz de
las actividades y los procesos. As mismo, con base en las
competencias ya definidas se analizan los niveles de competencia que
se requieren para la ejecucin satisfactoria de esas tareas del cargo
especfico, de tal forma que se pueda relacionar directamente el nivel de
competencias con la efectividad de la ejecucin de las tareas.
Las relaciones del cargo: en esta seccin se definen las personas y
procesos dentro y fuera de la organizacin con las que se tiene un
contacto necesario o deseado para la ejecucin efectiva de las
actividades del cargo.
Perfil del cargo, como se ha explicado en prrafos anteriores, consiste
en el conjunto de caractersticas especficas que requiere el ocupante
del cargo para lograr un desempeo satisfactorio del cargo. Entre otras
se incluyen la educacin formal necesaria, la experiencia en
determinada actividad, el conocimiento de lenguas extranjeras, las
competencias indispensables para el desarrollo eficaz de las labores
dentro del cargo y el proceso.
A continuacin se muestra un ejemplo de un formato para la elaboracin
de los perfiles de cargos, en l se incluyen los tems tratados
anteriormente y puede ser adaptado a los requerimientos de una
empresa

particular.

ASD 2000

DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

ASD 2000

DESCRIPCIN DE CARGO

Nombre del cargo

Cdigo del cargo

Gerencia

Reporta a

Proceso

Supervisa a

321

Cdigo
Fecha:

Mapa de procesos

MISIN DEL CARGO

ACTIVIDADES PRINCIPALES

COMPETENCIAS
Competencias de
conocimientos

Competencias
principales (valores y
aptitudes)

II

III

IV

II

III

IV

ASD 2000

DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

322

COMPETENCIAS
Competencias
(Habilidades)

Relaciones Internas

Relaciones Externas

PERFIL DEL CARGO


Educacin

Idiomas

Experiencia Laboral

Habilidades particulares

OBSERVACIONES Y COMENTARIOS

Preparado por

Figura 10-4 Modelo de formato de perfil de cargos

II

III

IV

ASD 2000

INTRODUCCIN

323

Resumen del captulo 10


Inicialmente en este captulo se introduce el concepto de un sistema de
gestin por competencias el cual se soporta en el ciclo dinmico de la
calidad explicndose cmo se pueden garantizar las competencias
organizacionales para un sistema de gestin de la calidad o para un
sistema de gestin avanzada de la calidad. Para establecer un sistema
de gestin por competencias se propone que inicialmente se determine
el direccionamiento estratgico, la estrategia del sistema, la estructura
organizacional, el mapa de procesos y los procesos al interior de la
organizacin,

todo

esto

permitir

establecer

las

competencias

organizacionales de la empresa. Una vez que stas se han establecido,


se proceder a definir los niveles de dichas competencias lo que
posibilitar posteriormente la elaboracin de los perfiles de los cargos,
los cuales estn asociados a la estructura organizacional y a los
procesos del sistema. El establecer dichos perfiles garantizar la
seleccin del personal adecuado con lo cual se podr desarrollar y
mejorar las competencias organizacionales y por ende las del sistema.
Sin embargo, la organizacin debe aplicar este ciclo permanentemente
con el fin de contar con la flexibilidad para ajustarse a las exigencias
externas e internas permanentemente. De igual manera, en este
captulo se explica el concepto de las competencias as como sus
elementos como son el conocimiento, la habilidad y los valores.
Posteriormente se presentan algunas competencias que pueden
seleccionarse para toda la organizacin. Adicionalmente, se muestra la
relacin entre el mapa de procesos y la estructura organizacional de la
empresa. Por ltimo, se presenta y explica el perfil por competencias
para cada cargo del sistema de gestin de la calidad, para el cual se

ASD 2000

INTRODUCCIN

324

presenta un modelo de cmo podra elaborarse dicho perfil con todos


los conceptos correspondientes.
Es importante sealar que el xito para el diseo e implementacin de
un sistema de gestin de la calidad depende en gran medida del talento
humano de la organizacin, en este sentido ninguna organizacin podr
alcanzar altos niveles de calidad si los responsables de cada cargo y
procesos no poseen las competencias con sus respectivos niveles para
el cumplimiento de las actividades propias de los procesos de los cuales
son responsables. Considerando los planteamientos

de Kaouro

Ishikawa quien plantea que la calidad comienza y termina con la


educacin, las organizaciones tienen la responsabilidad de formar y
capacitar a todos sus miembros con el fin de estar en capacidad de
afrontar la competencia que el entorno exige.

ASD 2000

INTRODUCCIN

325

BIBLIOGRAFA

x
x
x
x
x

x
x
x
x

x
x

x
x
x
x

ALBRECHT Kart, ZEMKE Ron, Gerencia del servicio, 3R


Editores Ltda. 1999.
ALLES Martha, Direccin Estratgica de Recursos Humanos
Casos, Ediciones Granica, Buenos Aires, 2000.
ALLES Martha, Direccin Estratgica de Recursos Humanos,
Ediciones Granica, Buenos Aires, 2000.
BADIA Albert, Calidad: Modelo ISO 9001 versin 2000,
ediciones Deusto, Bilbao, 2002.
BARUA Anitesth, KONANA Prabhudev, WHINSTON Andrew,
Hacia la excelencia en el e-business, Harvard Deusto Business
Review, Volumen 116, Septiembre 2003.
BENAVIDES Carlos, QUINTANA Cristina, Gestin del
conocimiento y calidad total, Ediciones Das de Santos, Madrid
2003
BITEL L. y RANSEY J, Enciclopedia del MANAGEMENT,
Ocano Centrum, Barcelona, 1996.
BOIX Salvador, La norma ISO 9000: 2000, TIBIDADO Y LGAI
Centro de certificacin, GESTIN 2000, Madrid.
BOYETT Joseph y BOYETT Jimmie T, Hablan los Gur, Norma,
Bogot, 1998.
CANO Jeimy, Marco tecnolgico recursivo: Una revisin
sistmico social de la tecnologa informtica, Sistemas, Abril
Junio 2002.
CANTU Humberto, Desarrollo de una Cultura de Calidad, Mc
Graw Hill, Mxico, 1997.
CARL DUISBERG GESELLSCHAFT E. V, Sistema de
Perfeccionamiento Profesional, Volumen 3, Organizacin de los
Procesos, Medelln - Colombia, 1995.
CARVAJAL Armando y ALBARRACN Hctor, El futuro de los
negocios, Sistemas, volumen 79, mayo junio 2004.
CHASE Richard B, STEWART Douglas M, Make your service
fail-safe, Sloan Management Review/Spring, 1994, pg 35 43.
CROSBY Phillip B, Hablemos de calidad, Mc Graw Hill, Mxico,
1990.
DEMING W. Edwards, Calidad, productividad y competitividad,
Daz de santos S.A. Madrid, 1989.

ASD 2000
x
x
x
x
x

x
x

x
x
x
x

x
x

x
x
x
x
x
x

INTRODUCCIN

326

DIRUBE Jos, Un modelo de gestin por competencias,


Ediciones Gestin 2000, Barcelona, 2004.
ELKIN J. y SCHVARSTEIN L., Identidad en las Organizaciones,
Invarianza y Cambio. Paids, Mxico, 1989.
FALCONI, Vicente, Gerenciamiento de la Rutina del Trabajo
Cotidiano, Fundaao Chistriano Ottni, Belo Horizonte, 1994.
FOERSTER Heinz Von, Las Semillas de la Ciberntica, Gedisa,
Barcelona, 1996.
FONTALVO Toms, Herramientas efectivas para el diseo e
implantacin de un sistema de gestin de la calidad ISO
9000:2000, Asesores del 2000, Santaf de Bogot, DC. 2004.
FONTALVO Toms, La Calidad en los servicios ISO 9000: 2000,
Asesores del 2000, Bogot, 2005
FOOTE Nathaniel W, MATSON Eric y RUDD Nicholas,
Gestionar al gestor del Conocimiento, Harvard Deusto Business
Review, Volumen 117, Octubre 2003.
GIBSON Rowan, Repensando el Futuro, Norma, Bogot, 1997.
GUTIERREZ Humberto, Calidad Total y productividad McGraw
Hill Interamericana, Mxico D.F., 2005
HAMEL Gary y PRAHALAD CK, La Gestin en la Incertidumbre,
Deusto, Mxico, 1994.
HARRINGTON H, James y HARRINGTON James Jr,
Administracin Total del Mejoramiento Continuo, Mc Graw Hill,
Santaf de Bogot, 1996.
HARRINGTON H.J. Mejoramiento de los procesos de la
empresa, McGraw Hill Interamericana, Bogot, 1996
HAYES Robert H, PISANO Gary P, Beyond Word-Class: The
new manufacturing strategy, Harvard Business Review, JanuaryFebruary 1994, pg 77 79.
ISO 9000:2000, Sistema de Gestin de la Calidad. Fundamentos
y Vocabulario.
ISO 9001:2000, Sistema de Gestin de la Calidad, Requisitos.
ISO 9004:2000, Sistema de Gestin de la Calidad,
Recomendaciones para la Mejora continua del desempeo.
JIMNEZ, A, Calidad: Modelo ISO 9001 Versin 2000, Deusto,
Mxico, 2002.
JULIA Marco, PORSCHE Florin, Gestin de calidad aplicada a
hostelera y restauracin, Prentice Hall, Madrid, 2002.
JURAN J.M. Juran y el liderazgo para la calidad, Daz de Santos
S.A. Madrid, 1990.

ASD 2000
x
x
x
x
x
x

x
x
x

x
x

x
x
x
x
x
x
x

INTRODUCCIN

327

JURAN J.M. Juran y la planificacin para la calidad, Daz de


Santos S.A. Madrid, 1990.
KAPLAN Robert, NORTON David, Mapas Estratgicos,
Ediciones Gestin 2000, Barcelona 2004.
LE MOIGNE J. La Modlisation des Systmes Complexes,
Bordas, Pars 1990
MARTNEZ Carlos, Administracin de Organizaciones,
Universidad Nacional, Santaf de Bogot, DC, 2002.
MARTNEZ Mario, Ideas para el cambio y el aprendizaje en la
organizacin, Universidad de la Sabana, Bogota, 2002
MITIN Noria, WILLIAM Joyce y BRUCE Roberson, Lo que
realmente funciona en la Gestin, Harvard Deusto Business
Review, Volumen 116, Septiembre 2003.
MORIN Edgar, El Mtodo I: La Naturaleza de la Naturaleza,
Ediciones Ctedra, Madrid, 2001
MORIN Edgar, Introduccin Al Pensamiento Complejo, Gedisa,
Barcelona, 1990.
NONAKA Ikujiro y TAKEUCHI Hirotaka, La organizacin
creadora de conocimiento, Oxford University Express, Mxico,
1995.
OZ Effy, Administracin de sistemas de informacin, Thomsom,
Mxico, 2001.
PARK Andrew, PASCUAL Aixa, LITLLE Darnel, y BROWN
Jeannette, La red como recurso vital, BUSINESS
TECHNOLOGY, Gerente.com, Volumen 46 febrero 2002.
PEACH R, Manual de ISO-9000. Mc Graw Hill, Mxico, 2000.
PORTER Michael, Ventaja Competitiva, Compaa Editorial
Continental, Mxico, 2004.
RUIZ-CANELA Jos, La gestin por calidad total en la empresa
moderna, Alfaomega Grupo editor, Mxico D.F., 2004
SAMPIERI R, FERNNDEZ C, BAPTISTA P, Metodologa de la
investigacin, Mc Graw Hill, Mxico, 1998.
SCHVARSTEIN Leonardo, Diseo de Organizaciones,
Tensiones y Paradojas, Paids, Mxico, 1998.
SOLUCIONA, La Norma ISO 9001 del 2000, Resumen para
directivos, GESTION 2000, Barcelona, 2001.
TZU Sun, El Arte de la Guerra, Fundamento, Madrid, 1974.

Вам также может понравиться