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Documento 1

Refractmetro Manual SO-RH


Est diseado para probar profesionalmente la concentracin de muchos tipos de soluciones como: Jugos,
Bebidas, Miel, Agua salada, Fluido Vital, Alcohol, Leche y uvas, adems de fluidos de limpieza, Fluidos para
Bateras, Anticongelante y fluidos industriales, suspensiones etc..

Diagrama

de

partes

Diferentes campos circulares de graduaciones dependiendo de los diferentes modelos de los equipos.

Pasos

de

Primer

paso

operacin

Abra la placa de luz solar y coloque de 2 a 3 gotas de agua destilada en el prisma


principal. Cierre la placa de luz solar para que se esparza a lo largo de toda la superficie
del prisma sin burbujas de aire ni puntos secos. Permita que la muestra se ajuste a la
temperatura en el prisma por aproximadamente 30 segundos antes de ir al segundo paso
(esto permite que la muestra se ajuste a la temperatura ambiente del refractmetro).

Segundo paso
Mantenga la placa de luz solar en direccin a la fuente de luz y mire a travs del ocular. Usted ver un
campo circular con diferentes graduaciones en el centro (puede que necesite de ajustar el ocular para ver
con claridad las graduaciones) La parte superior del campo debe ser de color azul, mientras que la porcin
inferior del campo debera ser de color blanco.

Tercer Paso.
Mire a travs del ocular y ajuste el tornillo de calibracin hasta que la divisin, entre azul y blanco quede
posicionada exactamente en la escala cero, tal como muestra la imagen. Ese es el final del proceso de
calibracin. Asegrese de que la temperatura ambiente de su habitacin es la adecuada para la solucin
que est utilizando (20C/68F). Cuando la temperatura de trabajo de la sala o el medio ambiente (no la de
la muestra) cambia en ms de 5C. Se recomienda volver a calibrar el equipo para asegurar la precisin y
la reproducibilidad. Si el instrumento cuenta con un sistema de compensacin de temperatura automtico, la
temperatura ambiente debe ser de 20C (68F) cada que vuelva a calibrar el instrumento. Una vez
calibrado, los cambios en temperatura ambiente dentro del rango aceptable
(10 C-30C) no deber afectar la precisin.

Cuarto paso.
Ahora coloque unas gotas de muestra sobre el prisma principal, cierre
la placa de luz solar y verifique la lectura. Tome la lectura en donde
ocurra la divisin del color azul y blanco en la escala graduada. La
escala brinda una lectura directa de la concentracin.

Tabla de Diferentes Productos y su R.I. o %Brix


Aplicacin

Objetivo

Anticongelantes

Glicol de Etileno
Glicol de propileno
Fluido de Batera
Concentracin
Frutas, Nctar, etc
Fluidos de Corte

SO-RHB10ATC
SO-RHB18ATC
SO-RHB32ATC
SO-RHB82ATC

Uso general
Uso general
Industrial
Uso general

SO-RHB90ATC

Miel de Abeja

SO-RHC200ATC

Protena Animal

SO-RH10ATC

Salinidad

SO-RHW25ATC

Bebidas
Alcohlicas
Miel de Abeja
Mermelada
Tolueno
Benceno
Glicerol
Aceite

Jarabes, Jaleas,
Salsas

Escala Baume
% Agua
concentracin
Protena Serum
Orina
ndice de refraccin
Concentracin
ndice refractivo
Vino
% de Agua en Miel

Rango

Resolucin

-5C 0 C
-40C-0 C
1.10-1.40 SG/L
0-10.0 Brix
0-18 Brix
0-32 %Brix
45-82 %Brix

1C
1C
0.01Gk/L
0.01% Brix
0.2% Brix
0.2% Brix
0.2% Brix

38-43 Baume
10-33% Agua
58-90 %Brix
0-12 G/DL
1.000-1050 SG
1.3330-1.3600 R.I.
0-100 %Brix
1.000-1.070
0-40% Brix
Alcohol 0-25 Vol
12.0-30.0% Agua
65Brix
1.496
1.501
1.473

0.5 BE
1 % Gua
0.2% Brix
0.2 g/dl
0.002 sg
0.0005 R.I.
1.0 % Brix
0.0005 R.I.
0.2% Brix
0.2% Vol
0.1% Agua

1.471 a 1.4725

25C

Advertencia Mantenimiento.
1.- Mediciones precisas dependen de la calibracin adecuada.
Tanto la solucin como el prisma deben estar a la misma temperatura para resultados precisos.
2.- No exponga el instrumento a condiciones de trabajo de humedad ni lo sumerja en agua. Si se empaa
el instrumento, es porque hay agua en su interior, en cuyo caso deber contactar con un especialista
3.- No mida qumicos abrasivos o corrosivos con el instrumento. Puede daar la superficie o recubrimiento
del prisma.
4.- Limpie el instrumento despus de cada lectura utilizando una tela suave ligeramente hmeda. Omitir
esta sugerencia ocasiona mediciones poco precisas y daos a la superficie del prisma.
5.- Este es un instrumento ptico, necesita manejarse y almacenarse con Cuidado! Si se daa puede dar
lecturas poco precisas. Este instrumento le proveer aos de servicio confiable .
Los refractmetros son de alta precisin y de un sencillo manejo, se basan en la refraccin de la luz al
pasar por un prisma, para determinar la magnitud a medir solamente hace falta una pequea muestra,
siendo as un instrumento muy til.
Estos equipos estn diseados para pruebas de concentracin de agua salada y salmuera.
Entrega una lectura directa de una gravedad especfica y concentracin de sal (partes por mil) en agua.
Entrega un ndice refractivo confiable y lecturas de salinidad del total slidos disueltos de solucin acuosa. Se
utiliza para el control de calidad en investigaciones y laboratorios clnicos. Puede ser utilizado para revisar y
mantener soluciones y disoluciones de productos. En la industria alimenticia, es especialmente efectiva en la
preparacin de vegetales, frutas y mariscos congelados. El refractmetro de salinidad tambin se utiliza en
oceanografa y estudios de agua de mar para determinar la calidad de la tierra. Para medir sustancias secas y
diferentes mezclas

Refractmetros para rangos de 0-10, 0-18 ... 45-82 % brix o grados Oechsle (Oe) para valorar los vinos en
viticultura (o para licores), as como refractmetros para el sector de la alimentacin. Estos aparatos pueden
utilizarse para analizar el grado de concentracin de los refrigerantes, espesantes, etc.
El Modelo DRC 200 Medidor de orina / Suero. Sirve para analizar la orina. Es importante que se determinen
a la vez la glucosa (contenido de azcar por medio del ndice de refraccin) y las protenas, puesto que
ambos parmetros influyen en la refraccin en el aparato (la refraccin depende del nmero de partculas).
Para el anlisis se necesitan unas simples gotas de orina

Especificaciones Tcnicas
1,000 ... 1,050 (peso especfico orina)
0 ... 12 g/dl (suero / protenas)
1,3330 ... 1,3900 (ndice de refraccin)
La mermelada es la mezcla de la fruta 50 % y la azcar 50% azcar (sacarosa de caa o de
remolacha).agregada con la pectina presente o adicionada, para formar un gel, que le otorga al producto una
naturaleza especial.
Rangos de Medicin

El gel se forma cuando la mezcla alcanza los 65 Brix (65% de azcar), una acidez de 1% y un contenido
total de pectina de 1 por ciento. En casos de materias primas poco cidas y de bajo contenido de pectinas,
es necesario adicionar cido y pectina exgenos.
Las Jaleas son productos concentrados, a diferencia de las mermeladas que se elaboran con fruta completa
y con toda su pulpa, se preparan con el jugo clarificado de las frutas por lo que deben ser siempre
adicionadas de pectina y cido.

Conversin de las unidades de los refractmetros


Los diferentes tipos de refractmetros operan con el mismo principio de medicin. Sin embargo se diferencian
en la escala pticamente visible. Dicha escala representa las ms variadas unidades: Brix, Baum, Oe ...
Con cierta frecuencia surge la duda sobre la posible equiparabilidad o conversin de estas unidades. A
continuacin encontrar algunas informaciones al respecto.
Conversin Oe / Brix:
Bx 14,7
Oe 60

15,8
65

17,0
70

18,1 19,3
75
80

20,4
85

21,5
90

22,5 23,7 24,8 25,8 26,9 28,0 29,0


95
100 105 110 115 120 125

Adems de las unidades de medicin conocidas para las que existen tablas de conversin (de unidades
tcnicas), los refractmetros pueden utilizarse para determinar concentraciones de lquidos y suspensiones
de cualquier tipo.
PL1
Identificacin del Producto: Aceite mineral, altamente refinado para aplicaciones industriales, agrcolas y
frutihortcolas.
Frmula: Mezcla compleja de hidrocarburos.
Composicin: Aceite lubricante mineral parafnico puro. Formulacin compleja de hidrocarburos saturados con
un nmero de carbonos dentro del intervalo de C15-C50. La base lubricante contiene menos del 2% de PCAs
(extracto DMSO medido segn IP 346).

PL4
Aceites de proceso especialmente desarrollado para reemplazar a los destilados aromticos que se emplean
como extensores en la industria del caucho y neumticos.
Esta elaborado con cortes parafnicos especiales a fin de retener un adecuado poder de solvencia pero con un
bajo contenido de hidrocarburos policiclicos aromticos.

Aplicaciones
En cauchos naturales y sintticos, neumticos invernales, sellador, mezcla de caucho, etc.

Caractersticas Principales

Bajo nivel de PCAs

Alta solvencia

Comportamiento equivalente

Excelente compatibilidad

Caractersticas tcnicas
Caractersticas

Valor

Color ASTM

ISO 2049

7.0

Densidad a 15C

ISO 12185

905

ndice de Refraccin a 20 C

ASTM D 1218

1.498

Punto de Inflamacin PMCC

ISO 2719

240

Punto de Escurrimiento

ISO 3016

-3

Azufre

ISO 14596

0.2

Punto de Anilina

ISO 2977

99

Prdidas por evaporacin

ASTM D 972

< 0.5

Valor de neutralizacin

ASTM D 664

0.03

Contenido en PCAs

IP 346

2.0

Suma de los 6 PAHs Individuales

GRIMMER

<2

PL5 DOP
Categora: Plastificantes Monomericos
Nombre: DIFTIL (DOP)
Descripcin: Di-2-Etilhexil Ftalato (DOP)
Identificacin:
Etiqueta autoadhesiva donde figura: Nombre del producto, peso bruto, peso neto, N de lote y si es requerido
fecha de fabricacin, N de envase y nombre del cliente.
Generalidades:
El DOP es el plastificante primario por excelencia, de baja volatilidad, buena estabilidad a la luz y al calor y muy
buena compatibilidad con todas las resinas de PVC. El DOP tambin es compatible con otros polmeros, tales
como: resinas alqudicas, butadieno-acrilonitrilo, caucho clorado, nitrato de celulosa, copolmeros de PVC-PVA,
etc.
Propiedades

Unidades

Valores

Aspecto

---

Lmpido

Color APHA

---

(mx.) 35

Acidez

mg KOH/g m

(mx.) 0,07

Indice de Refraccin (25 C)

---

1,485 0,005

Punto de Inflamacin

(min) 206

Densidad Relativa (25C/25C)

-----

0,985 0,005

PL6 DBP
Categora: Plastificantes Monomericos
Nombre: DBP
Descripcin: Di-Butil Ftalato (DBP)

Identificacin:
Etiqueta autoadhesiva donde figura: Nombre del producto, peso bruto, peso neto, N de lote y si es requerido
fecha de fabricacin, N de envase y nombre del cliente.
Generalidades:
El DBP es un plastificante monomrico con un muy alto poder de solvatacin, soluble en la gran mayora de los
solventes orgnicos, aceites y resinas. Uno de los principales usos del DBP, es como plastificante externo de
acetato de polivinilo en tintas y adhesivos, tambin se usa en plastisoles para elevar la viscosidad de la pasta
debido a su poder solvatante. Con resinas de suspensin se obtienen compuestos muy blandos pero el
envejecimiento de los productos terminados es malo debido a su baja permanencia y alta volatilidad.

Aplicaciones
En cauchos naturales y sintticos, neumticos invernales, sellador, mezcla de caucho, etc.

Caractersticas Principales

Bajo nivel de PCAs

Alta solvencia

Comportamiento equivalente

Excelente compatibilidad

Caractersticas tcnicas
Caractersticas

Valor

Color ASTM

ISO 2049

7.0

Densidad a 15C

ISO 12185

905

ndice de Refraccin a 20 C

ASTM D 1218

1.498

Punto de Inflamacin PMCC

ISO 2719

240

Punto de Escurrimiento

ISO 3016

-3

Azufre

ISO 14596

0.2

Punto de Anilina

ISO 2977

99

Prdidas por evaporacin

ASTM D 972

< 0.5

Valor de neutralizacin

ASTM D 664

0.03

Contenido en PCAs

IP 346

2.0

Suma de los 6 PAHs Individuales

GRIMMER

<2