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Necesidad:
La globalizacin ha hecho cambios en nuestras tradiciones y costumbres
implementando productos extranjeros y hacindolos lderes en el
mercado, lo que lechonas donde Jimmy quiere hacer con la fabricacin
de este tipo de comida es mantener la costumbre de la cultura tolimense
ya que este producto es una tradicin para los colombianos utilizarlos en
fechas especiales o en momentos familiares.
Producto:
lechonas donde Jimmy fabrica este tipo de comidas con un sabor
particular ya que este le da una sazn diferente a la preparacin,
dndole un proceso adicional de desgrase hacindola ms saludable
para sus clientes, lo cual a logrado aceptacin por parte de
consumidores colombianos.
Cliente:
Existen diferentes tipos de personas, pero la venta del producto va
enfocada a personas de un nivel socioeconmico bajo y medio, debido a
sus gustos y tradiciones que todava conservan, pensando en la calidad
de produccin y adicionalmente los beneficios que este brinda como el
servicio te atencin, reparto, logstica y transporte.
Mercado:
Las ventajas que tiene la lechoneria donde Jimmy es que ya est
posicionado en el mercado como una marca lder, haciendo que su
producto sea diferente al de la competencia, dndoles a conocer un
producto saludable, delicioso y ofrece un servicio adicional como lo es el
tamal tolimense y el pernil al horno algo que la competencia no da,
tambin brinda a los clientes una ampliacin en el mercado en el rea
digital donde el cliente puede conocer de cerca la importancia que la
compaa le da frente a sus opiniones de servicio.