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Labores culturales para el pimiento

Las labores culturales de un cultivo son tan importantes como una buena nutricin; de
ah la importancia de saber realizar cada actividad segn las necesidades del cultivo.
Antes de comenzar las labores es necesario saber cul ser el mtodo que
seguiremos en nuestro cultivo; disear la arquitectura que daremos a cada planta.
En el cultivo de pimiento morron o bell existen dos sistemas de entutorado diferentes,
los cuales son seguidos segn los prpositos especficos de cada productor. Nos
referimos a los llamados sistema espaol y sistema holands.
Sistema espaol
Este sistema consiste en plantar y dejar crecer todos los tallos sin podar ninguno.
Requiere de un manejo especial, que consiste en encajonar las plantas de tal forma
que las ramas no cuelguen hacia los lados.
Se utiliza hilos y estacones para entrecruzar el hilo y lograr sujetar los tallos laterales.
La cantidad de mano de obra es menor por hectrea, ya que las labores se reducen.
Tiene la ventaja que en lugares de mucho sol este sistema protege los frutos.
Entre sus desventajas destaca el hecho de que no todas las variedades se adaptan a
este sistema. Debe elegir la variedad adecuada, evitando utilizar plantas de porte
compacto y preferiblemente de entrenudos largos.
Otro inconveniente que presenta este sistema es que los frutos salen ms pequeos
y si el destino es la exportacin al mercado estadounidense o canadiense nos
encontraremos con el inconveniente de que este fruto no llena las expectativas de un
mercado que exige fruto grande (G, XL, L), muy diferente al mercado europeo, el cual
pide frutos pequeos.
Adems, bajo este sistema el porcentaje de frutos torcidos y de segunda calidad
aumenta, ya que al pegar en las ramas, se deforman. Finalmente, en las regiones de
clima nublado se dificulta la maduracin.
Sistema holands
Este sistema consiste en dejar dos tallos por planta y seguirlo as hasta el final del
ciclo y lo puede usar en cualquier variedad de pimiento.

Dado que la calidad y el tamao son ms homogneos siempre y cuando se haya


elegido la variedad adecuada es un sistema ideal para productores de pimientos
para exportacin.
Es importante notar que debido a la atencin ms detallada que debe drsele a cada
tallo, la cantidad de mano de obra aumenta.
Qu hacer si inicia el aborto
La mayora de nosotros centramos la atencin del aborto en un aumento en el
nitrgeno, pero no todo es nitrgeno. Antes de aplicar cualquier decisin, es
importante revisar primero la temperatura (28 a 30C durante el da y 15 a 20C en la
noche) y la humedad relativa (60 a 70%).
Evite el aborto en su cultivo de pimientos. Si las plantas estn muy pequeas, no es
aconsejable comenzar a dejarle frutos; hay que esperar a que la planta tenga cuerpo.
Con esto evitaremos aborto temprano
Si todo lo mencionado anteriormente est bien, debe revisar si tiene la malla de
sombreo puesta y comenzar a quitrsela y darle ms luz, hasta el punto que le
permita la planta, pero sin llegar a estresarla.
Adems, es importante analizar la calidad del desbrote. Necesita preguntarse si el
desbrote empleado es muy agresivo en cuyo caso sugiero frenarlo y hacerlo de
manera paulatina. Sin embargo, en el caso del sistema holands, sugiero dejar frutos
extras si el aborto es muy marcado.
Desbrote adecuado
Esta actividad debe comenzarse desde que el brote tenga de 2.5 a 5 cm de largo. Es
importante evitar atrasos en esta labor, ya que es muy sensible a la quiebra de las
ramas.
En caso que se quiera dejar frutos adicionales, se deja florecer el tercer brote y se
capa despus de lograr una flor. Si el desbrote se realiza de manera atrasada,
recomiendo aplicar cobre para sellar la herida.
Deshoje de su planta
El deshoje es una actividad que no es muy agresiva y de poca importancia en los
pimientos; sin embargo, s es necesaria la eliminacin de brotes que van saliendo en

la parte inferior de la planta. Adems, se sugiere eliminar las hojas enfermas y las
viejas.
Proteja sus cultivos. El pimiento es un cultivo al cual las bacterias atacan muy
fcilmente, por lo que cualquier actividad cultural debe hacerse en condiciones de
clima despejado y cuando en las plantas no haya roco.
A fin de evitar que los frutos de pimiento sufran de quemaduras, al deshojar deben
conservar las hojas que estn por debajo de los frutos. Normalmente se deshoja
despus de comenzar la cosecha.
Manejo de tallos extras
En un sistema de manejo tipo holands, si estamos teniendo aborto, nos vemos
obligados a dejar un tallo extra que producir un fruto. Esa rama debe ser la ms
grande y de mejor desarrollo. Sin embargo, debe asegurarse que la rama no sea muy
larga y de elegir el primer cuaje. Adems tendr que sujetar esa rama en adelante,
debido a que el peso del fruto har que sta se rompa.
Ing. Valerio es asesor agrcola especialista en manejo en invernadero y poscosecha
de hortalizas. Cuenta con amplia experiencia en regiones productoras de Mxico,
Repblica Dominicana y Venezuela. Est disponible en tel. +52 (644) 122-0178
y marinov_89@hotmail.com

rius laevigatus

Perteneciente a la familia Anthocoridae, se


distribuye por todos los pases de la ribera del Mediterrneo, las Islas Britnicas,
Canarias, Madeira y Azores. Es uno de los principales depredadores de trips, teniendo
en Espaa una destacada presencia.
Son numerosas las especies de trips susceptibles al ataque de O.laevigatus, siendo
utilizado de forma generalizada para el control de Frankliniella occidentalis y Trips
tabaci.
Dentro de los depredadores naturales, asociados a Franklinella occidentalis, el gnero
Orius, tambin llamado "chinche de la flor" o chinche pirata es el que aparece con
mayor frecuencia.
Su aspecto es aplanado, con un pico largo y de gran movilidad que puede llevarle
incluso a doblarlo bajo su cuerpo. Son muy caractersticos sus ojos de color rojo.
Morfologa

Los huevos son alargados, hialinos o blanquecinos, con el oprculo plano, ligeramente
punteado y con los bordes marcadamente hendidos.
Las larvas recin nacidas son blanquecinas y pronto se tornan amarillo-anaranjadas.
Las ninfas son tambin amarillentas, aunque los esbozos alares comienzan a tomar
coloracin oscura. En los estados ms avanzados la ninfa adopta poco a poco el color
oscuro del adulto. En todos los estados son claramente visibles los ojos rojos. Las
caractersticas morfolgicas de las hembras y machos son similares las hembras son
ms grandes, ms oscuras y menos alargadas que los machos.
Los adultos miden de 1.4 a 2.4 mm, tienen el cuerpo de color claro o marrn oscuro
cuando son jvenes y oscuro o negro cuando envejecen, con el tegumento brillante. Su
forma es alargada, ovoide y aplanada, con un pico (rostro) largo y mvil que puede
plegar bajo su cuerpo. En reposos el extremo de la zona membranosa de las alas es
ms oscuro
Ciclo biolgico

El ciclo de vida de O.laevigatus pasa por los estados de huevo, cinco estados ninfales y
adulto.
La duracin del ciclo biolgico, la longevidad de los adultos y la fecundidad de las
hembras depende de la temperatura y de la calidad y cantidad de alimento disponible,
y en menor grado de la duracin del da o la humedad. Segn Tommasini y Nicoli
(1993-1994), citado por Lacasa,.et al. (1998), la duracin del desarrollo total
alimentando las larvas con adultos de Frankliniella occidentalis es de 15 das a 26C. A
temperaturas ms bajas puede ser mayor. La fecundidad fue de 55.67.8
huevos/hembra a 26C, siendo la longevidad de las hembras de 181.5 das.
A temperaturas inferiores a 30C la mortalidad de las larvas es bastante elevada. Es
entre 20C y 30C cuando la actividad de Orius laevigatus alcanza los ms altos
niveles de eficacia, siendo bastante comn en los meses de junio a septiembre.
O. Laevigatus requiere una longitud de da mnima de 10-11 horas y la (HR) ha de
estar por encima del 50%, sin embargo segn comunicacin personal (Ramos Ramos,
Marcelino.), se ha observado a O.Laevigatus bien establecido en pimiento en el mes de
enero cuando la longitud del da es de 9-10 horas. Cuando la (HR) es superior al 45%
tambin se desarrolla bien.
Actividad

Orius laevigatus presenta una gran movilidad y en estado adulto puede volar, de modo
que se mueve fcilmente de un lugar a otro y as puede localizar nuevas presas y
aunque prefiere estar en las flores, puede moverse tambin por las hojas. Tanto los
adultos como las larvas y ninfas, actan sobre larvas y adultos de trips. Descubre a su
presa ms con el tacto que con la vista. El rea de percepcin del depredador es la que
alcanza con sus antenas y depende de la longitud de stas y el ngulo que describan.
Una vez localizada la presa, la sujeta con sus patas delanteras, perfora con su aparato
bucal el cuerpo de la larva y adulto de trips y succionan por tanto su contenido
completamente.
La capacidad de depredacin de Orius laevigatus es elevada, capaz de controlar altas
poblaciones de trips. Puede consumir hasta 20 trips al da y ms de 300 a lo largo de
su vida, incluso ms si las poblaciones son altas. Los trips se arrugan al ser
depredados por Orius, resultando difcil verlos en el cultivo.
Es bastante polfago ya que puede alimentarse tambin de pulgones, huevos de
lepidpteros, larvas de aleurdidos y caros. En ausencia de estas presas puede
consumir polen.
Los adultos y ninfas de Orius laevigatus pueden observarse en el interior de las flores a
simple vista, especialmente en aquellas ricas en polen, as mismo pueden aparecer en
el brote terminal de la planta donde las hojas jvenes estn juntas.
Aplicacin

La utilizacin de Orius para el control de trips abarca una amplia gama de cultivos. En
cultivos en los que la flor contiene polen (pimiento, berenjena, gerbera, fresa y otros)
se puede introducir de modo preventivo desde el momento en que la floracin sea
suficiente, ya que en ausencia de presas puede alimentarse del mismo polen. No

obstante, una vez detectada la plaga, se deben realizar sueltas de Orius en lugares
prximos a los focos de la plaga.
Es muy importante, a la hora de realizar la suelta, tener en cuenta la sensibilidad a
productos fitosanitarios, por lo que es muy aconsejable realizarla bajo el
asesoramiento de los tcnicos.
Cultivos

Los cultivos principales en los que Orius puede desarrollar su actividad con eficacia,
son:
Berenjena, crisantemo, fresa, juda, meln, pepino, pimiento, uva y viveros.

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