Beneficiile uimitoare ale strugurilor

Autor: Paula Rotaru Vizualizri: 66169

Toamna se apropie cu pai repezi, iar primele fructe-vedet sunt deja pe tarabe.
Vorbim despre struguri, de care muli se feresc, tiind faptul ca sunt cam plini de calorii.
Totui, un ciorchine de dimensiuni medii sau un pahar de suc proaspt de struguri sunt
alegeri

extrem

de

benefice

pentru

sntate.

Aceasta datorit resveratrolului, care se gsete din belug n sortimentele de culoare

roie.

Struguri - beneficii pentru sntate

Se pare c resveratrolul, aceast substan cu efect antioxidant, declaneaz producerea unui
hormon numit adiponectin care protejeaz vasele de snge mpotriva inflamaiilor, crete
tolerana la glucoz, mbuntete funcia de producere a insulinei i mpiedic instalarea
sindromului metabolic i a afeciunilor cardiace.
Strugurii sunt, dup portocale, cele mai cultivate fructe de pe pmnt. Nici nu e de mirare,
ntruct beneficiile lor sunt imense! Att pentru sntate ct i pentru frumusee, strugurii
sunt nite fructe cu adevrat remarcabile!

Problemele digestive, soluionate

Strugurii sunt foarte bogai n fibre i minerale, drept pentru care sunt un veritabil laxativ. Datorit
acestui lucru, ei au proprieti puternic purificatoare, diuretice i depurative, fiind recomandai n
special persoanelor care sufer de constipaie i balonare sau celor care vor s urmeze o cur de
detoxifiere.
Energie ct ncape

Strugurii fac parte din categoria celor mai

energetice fructe, avnd un aport de 72 kcal/100g, aproape ct smochinele, dar mai puin dect
bananele. Coninutul bogat n glucide este foarte bine asimilat de organism, mulumit prezenei
vitaminei B, ceea ce duce la o funcionare corect a sistemului muscular i nervos. Strugurii sunt
aadar un furnizor important de tonus, avnd mari adepi printre copii i sportivi.
Buni pentru inim i ficat
Strugurii stimuleaz funcionarea ficatului i, totodat, sunt buni i pentru inim. Mulumit
polifenolilor, strugurii negri protejeaz inima i previn formarea cheagurilor de snge.
Aa c, dac treci printr-o perioad de surmenaj, dac vrei s i detoxifici organismul, dac
vrei s i ntreti sistemul imunitar, dac ai nevoie de un randament fizic i intelectual mai bun,
n caz de astenie, convalescen, poi apela cu ncredere la o cur de struguri!
O precizare important: strugurii trebuie consumai cu tot cu coaj pentru a avea efectele
terapeutice scontate. Orict vi s-ar prea de amruie, neccioas ori neplcut la gust, acceptai
ideea c trebuie s mestecai bine i s nghiii aceast coaj. De ce? Pentru c n coaj i n
micul strat gelatinos dintre ea i pulpa fructului se afl cele mai valoroase substane sub aspect
terapeutic.
Dac vrem s profitm din plin de valoarea acestui fruct, ar fi bine s mestecm i smburii,
care conin un ulei gras ce reduce colesterolul i menine sntatea vaselor de snge. Strugurii
conservai (sub form de comport de exemplu) pstreaz sub 10% din proprietile curative ale

celor proaspei, iar vinul, sub 6%, aa nct cei care decid s urmeze o cur cu struguri trebuie s
tie c nimic nu substituie fora unui strugure proapt, adevrat.

Struguri - beneficii pentru siluet

Cei care doresc s slbeasc n aceast

perioad trebuie s afle c strugurii sunt un aliat imbatabil mpotriva excesului ponderal. Iat n
ce const o cur cu struguri: se ncepe cu o perioad denclzire de 3 zile, n care se consum
progresiv o jumtate de kilogram de struguri n prima zi, un kilogram n a doua, ajungnduse la
1,5 kilograme n cea de-a treia zi.
Dup aceste zile n care ne obinuim digestia i metabolismul cu strugurii, urmeaz 5 zile n care
se consum numai i numai struguri, ca atare sau sub form de must. Dup ultima zi de cur ne
neobinuim gradat cu alimentele normale, consumnd mai nti infuzii de plante ndulcite cu
miere i alimente uoare (supe de legume, cartofi fieri sau copi etc.), ajungnd ca n 3-4 zile s
se revin la alimentaia normal.
Cura cu struguri este recomandat pentru eliminarea rapid a kilogramelor nedorite(ntre 3-5
kilograme), a toxinelor din organism i pentru accelerarea metabolismului .
Singurul supliment care se permite pe parcursul curei sunt ceaiurile calde nendulcite de
chimen, ment sau cimbrior, pentru a combate eventuala diaree sau crampele abdominale.
De asemenea, n urma procesului de detoxifiere a organismului declanateprin aceast cur,
pielea devine strlucitoare i catifelat, iar surplusul de greutate este cu uurin eliminat!
Contraindicaii la cura cu struguri: persoanele care sufer de diabet, probleme renale grave,
hipertensiune, retenie de ap, colit i diaree cronic.

Struguri - beneficii pentru frumusee

mbtrnirea pielii? Nu i dac mnnci

struguri! Cnd vine vorba de ngrijirile antirid, strugurii sunt bine poziionai n ierarhia
ingredientelor. Seminele lor sunt foarte eficace mpotriva mbtrnirii i lupt mpotriva radicalilor
liberi, fiid foarte folosii n lumea cosmeticelor. n plus, vitamina PP, prezent n struguri, este
excelent pentru ten i pentru prelungirea bronzului.
Sucul proaspt de struguri este o excelent soluie demachiant i de rentinerire a
pielii. Are un efect vitaminizant, uor rcoritor i calmant. Este recomandat att pentru tenul
normal, ct i pentru cel gras i cel iritat.
De asemenea, cojile care rmn de la stoarcerea strugurilor reprezint, din punct de vedere
medicinal, cea mai activ parte a strugurilor. Aici, n coaj, se gsesc taninurile, substane cu
efecte astringent, cicatrizante i antiseptic asupra pielii. Acestea se aplic direct pe fa i se las
timp de 20-30 de minute. Constituie un remediu redutabil pentru tratarea tenuluicu pori mari i a
dermatozelor uoare.
S nu mai spunem de coninutul bogat n ap (81%), datorit cruia strugurii particip
considerabil la meninerea unei bune hidratri a corpului i implicit a pielii.