CenasconInvitados

Siorganizasteunacenaentucasaconamigosofamiliares,ynosabesquecocinarlespara
salirdelarutina,aquencontrarsvariosmensparaconsentirlosydejarlosapantalladospor
elsabordetusrecetas.

CenaRpidayLucidora
Chef:JimenadelaFuentePea
Nosiempretienesquepasarhorasenlacocinaparaimpresionaratus
invitados.Estemenesrpidoyfcildepreparar.Preparaelsalmn
enmenosde20minutosydisfrutadetucenasinestresarte.
PasteldeChocolateViens
SalmonGlaseadoconMostazas,RomeroyTomillo
ArrozconChampinonesyAlmendras
TorredeEnsaladacaprese
EsprragosEnvueltosenJamnSerrano

CenadeVerano
Chef:LorenzaAvila
Disfrutadelveranoconunarefrescantecenaempezandoconun
cevichedecamarnconmango,seguidodeunosrollosdehojade
arrozconatnyparaterminarunpiedelimnbienfri.Acompaa
todatucomidaconunosmojitoscubanos!
Cevichedecamarnconmango
TartadeLimn
Rollosvietnamitasdeatun
HeladodeTeVerde
DipdeYogurtyPepino
TartadePerayChocolate

CenaInspiradaenItalia
Chef:DeborahDanaBeyda
TransprtatealosrestaurantesdeItaliaydisfrutadeunasbruschettas,
prosciuttoconmelnydeplatofuerteunaespectacularpastade
mejillones.
PannacottadeFresas
ClafoutidePeras
PastaconMejillones
Prosciuttoconmelon
Bruschettadetomatesyalbahaca

CenaFrancesadeRestaurant
Chef:KarlaCamposQuintero
Yanotienesqueiraunrestauranteparagozardeunacenafrancesa.
Aprendeaprepararlamejorsopadecebolla,uncoqauvindeliciosoy
terminaconelfamosopostrefondantdechocolatequetiene
chocolatederretidoenelcentro.
PastelitosdeLavadeChocolate
CoqauVin
GratindePapasdeJeanLouis
Lamejorsopadecebolla
PalitosdeHojaldreRellenosdeOlivada

CenaparaMuchaGente
Chef:JimenadelaFuentePea
Esdifcilcocinarparamuchosperoconestemenseteharmucho
masfcil.Preparaunaensaladacesaryunalasaaboloesacontres
tiposdequesosdiferentes.Yparaelpostre,unpasteldequesocon
frambuesasqueserunexito.
PasteldeQuesoconFrambuesas
LasagnadeCarnealaItaliana
EnsaladaCsarconQueso
DipdeGarbanzos

CenadeOtooentreAmigos
Chef:DeborahDanaBeyda
Invitaatusamigosacenaryprepralesunacenamemorable.Primero
unacremadecilantroydeplatofuerteunpolloallimndelicioso.
Parapostreunclsicostrudeldemanzanaconpasasynuez
acompaadodeheladodevainilla.
Botanadequesodecabra
Cremadecilantro
Scaloppinedepolloallimn
PaydeNuez

CenaMediterrnea
Chef:ValentinaVillegasFlores
Disfrutadelosmejoressaboresdelmediterrneotodosenunmen.
Comienzaconunaensaladadejamnserranoconhigos,seguidopor
unpescadoensalsadetomateyaceitunas,acompaadoporun
couscousyunTiramisuparaterminar.
TiramisuSencillo
PescadoenSalsadeTomateyAceitunasNegras
EnsaladaconHigosyJamnSerranoconAderezoBalsmico
Couscous
EsprragosEnvueltosenJamnSerrano

CenaparaImpresionar
Chef:AndreaBarriosCampos
Impresionaatusinvitadosconestosplatillosespectaculares.Desde
blinisconsalmnahumadodebotana,hastaunfileteconsalsa
bernesa.Dejalugarparaunosprofiterolesdepostreyparalas
deliciosasfresasconchocolate.
BlinisdeSalmonAhumado
Profiteroles
FileteMignonconSalsaBernesa
RisottodeHongosPorcini
EsparragosenHojaldreySalsaBlanca

CenaEleganteparaFestejarlasFiestas
Chef:JimenadelaFuentePea
Preparaunacenariqusimaconunacremadeapiodeentradayunos
medallonesensalsadetamarindoespectacularesdeplatofuerte.
Acabatucenaconunpasteldequesoychocolatequelesencantara
todostusinvitados.
CremadeApio
Dipdealcachofaconespinaca
MedallonesdeCamaronenSalsadeTamarindo
PasteldeQuesoyChocolate
SopaVietnamita(PhoGa)

CenaLigerayElegante
Chef:AndreaBarriosCampos
Unacenamuyeleganteperoalmismotiempoligeraysaludable.
Comienceconuncocteldechampaaconarndanos,luegouna
ensaladaconendiviasyquesogorgonzola,deplatilloprincipaluna
langostaalvaporydepostreunclsicocremebrulee.

langostaalvaporydepostreunclsicocremebrulee.
EnsaladadeEndiviasconQuesoGorgonzola
LangostaalVaporconMantequilla

CenadelacostadeFrancia
Chef:DeborahDanaBeyda
Unamuyricaeinovadoracenaparaungrangrupodeinvitados.La
cenadelacostadefranciacomienzaconunaensaladadequesode
cabraempanizado,seguidoporunasopademariscosllamada
"Bouillabaise"ycomocierreunclsicoCremeBrulee.
SopadeMariscos(Bouillabaise)
Ensaladaconquesodecabraempanizado
SopadePistacheyAlcachofa

CenaRomnticaparaPrincipiantes
Chef:JimenadelaFuentePea
Conestemensencilloperolucidortuparejapensaraqueeresuna
profesionalenlacocina.Disfrutadeentradaunpennealvodkay
sigueconunplatilloitalianodePolloalLimnconalcaparras.Ypara
terminarunpasteldeliciosodechocolate!
PasteldeChocolateViens
PolloPiccataItaliano
EsprragosconVinagretadeMostaza
PennealVodka
Dipdealcachofaconespinaca

CenaRomantica
Chef:DianaGonzalez
Unacenaromnticaparacompartir,prepraleaesapersonatan
especialunadeliciosacenaconestasrecetas.
FonduedeQueso
PatoalOporto
FondantdeChocolate
Natilla

CenaMexicanaconunToqueFusion
Chef:KarlaCamposQuintero
Estericomenuparahacerunacenamexicanadejaratodosconla
bocaabiertagraciasasuoriginalidadytoquefusin.
CamaronesalTequilaconChiledeArbol
ArrozconToquecitodeCoco
EnsaladaconQuesodeCabrayDuraznos
FlandeCajeta
SopesitosdePatoPintados

CenadeOtoo
Chef:AndreaBarriosCampos
Estaricacenaesthechaconfrutasyverdurasdeotoo.
CremaCatalanadeChaiyCalabaza
PolloalaMentaconVerduras
ArrozParmesana
EnsaladaAmericanaconAderezoRoquefort
SopadeCalabazayHongos
TerneraalLimn

DeliciasconPastaHojaldrada
Chef:LorenzaAvila
Descubrecomopuedesutilizarlapastahojaldradaentodosestos
platillosdeunmen.Parafacilitarteenlacocinaterecomendamos
comprarlapastadehojaldreyahecha.
RollosdeChorizoyQuesoGruyere
EsparragosenHojaldreySalsaBlanca
FiletedeResenHojaldre
PastelMilHojas(Napoleon)

CenaGourmet
Chef:LorenzaAvila
Estemenuesunodemisfavoritoscuandotengocenasenmicasa.
Aunquetodosevecomplicado,siloplaneascontiempopuedestener
unacenaderestaurantesinproblemas!

unacenaderestaurantesinproblemas!
BolitasdeArrozconSalmon
HigosEnvueltosenProsciutto
SouffledeQueso
CostillasdeCorderoconPestodeMentayAlbahaca
PerasPocheconSalsadeChocolate

CenaTropical
Chef:JimenadelaFuentePea
Disfrutadeunacenaconinvitadoscondeliciosasrecetastropicales.
MoussedeSalmonAhumado
EnsaladadeLangostaconToronjayAguacate
ArrozconToquecitodeCoco
PolloAgridulceconNaranja
CheesecakedeMango
BacalaoGourmet

NochedeOscaresconlosamigos
Chef:MelissaVeytia
Disfrutadeestosdeliciososaperitivosdignosdelacarpetarojadelos
Oscaresypasaunbuenratocontusamigos.
Palitosdeensaladacaprese
BocadillosdeMelonyJamonSerrano
CanapesdeSalmon
TortilladePatatas
DipdeTresQuesos,AlcachofayEspinaca
MoussedeAguacate
PalomitasconCaramelo
FresasCubiertasconChocolate
CupcakesdeChocolateconBetundeCacahuate

MenparadeslumbraratusInvitados
Chef:HelenaGmez
Preparaestedeliciosomengourmetysorprendeatodoscontus
habilidadesculinarias.
TorredeEnsaladacaprese
TrtaradeSalmn
ClsicoCoctelCosmopolitan
PasteldeQuesoconFrambuesas
CostillardeCorderoconPerejil

CostillardeCorderoconPerejil