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Responsable qualit
E 48
Responsable qualit
Objectif
1 Dmarche qualit
1.1 Historique
1.1.1 Le mot qualit
1.1.2 Le service qualit
1.2 Principes
1.2.1 Principes de management
1.2.2 Cycle PDCA
1.3 Approche processus
1.3.1 Types de processus
1.3.2 Cartographie
1.3.3 Approche processus
2 Dfinitions et livres
2.1 Dfinitions
2.2 Livres et rfrentiels
3 Fonction
3.1 Mission
3.2 Position
3.3 Rle et responsabilits
3.3.1 Rle
3.3.2 Responsabilits
3.4 Comptence
3.4.1 Gnralits
3.4.2 Qualification
3.4.3 Exprience
3.4.4 Connaissances
3.4.5 Aptitudes
3.4.6 Qualits
4 Matriser le SMQ
4.1 Bnfices dun SMQ
4.2 Prparer le SMQ
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1 Dmarche qualit
1.1 Historique
1.1.1 Le mot qualit
Qualit vient du mot latin qualitas, manire d'tre , lui-mme driv de ladjectif qualis,
tel quel .
Les dfinitions du mot qualit sont multiples. Quelques exemples :
Rien que le Petit Robert nous donne au mot qualit 6 diffrents sens.
Notre choix :
Qualit : aptitude satisfaire des exigences
Tout le monde fait de la qualit, comme monsieur Jourdain faisait de la prose.
Sur la qualit chacun a son point de vue, souvent personnel et intressant.
Personne nest contre la qualit et en principe tout le monde accepte que :
La qualit est un voyage, pas une destination
1.1.2 Le service qualit
Histoire vraie
Dans le code du roi de Babylone Hammurabi (1730 avant J.-C.) on trouve lune des plus
anciennes traces crite dexigence qualit :
si un architecte construit une maison et un des murs tombe, cet architecte consolidera
ce mur ses propres frais
si un architecte construit une maison et la maison scroule et le matre de la maison est
tu, cet architecte est passible de mort
Pendant des sicles la qualit tait intrinsque tout travail dartisan (facilit par le contact
direct avec le client).
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dinspection
par
prlvement
En 1949 fut cre l'American Society for Quality Control (ASQC), socit amricaine pour
la matrise de la qualit.
Les annes 60 et 70 virent lapparition du service qualit, de lamlioration continue, de la
prvention, de lutilisation quotidienne de la statistique en production, de limplication de
tout le personnel et de lesprit dquipe pour la qualit. De nombreuses dmarches et divers
outils sont apparus (cf. les chapitres 6 et 7 du prsent module).
Les premires normes internationales lies la qualit (famille ISO 9000) apparurent en
1987. On parle dassurance qualit, de zro dfaut, de prvention, dactions correctives et
prventives, dassurance qualit fournisseur (AQF).
Durant les annes 80 le systme qualit englobe tous les services, toutes les activits et
lensemble du personnel.
Pour se diffrentier il faut tonner (agrablement) le consommateur avec des prestations
annexes, des caractristiques innovantes et inattendues.
Depuis la version 2000 de la norme ISO 9001 lassurance qualit est remplace par le
management de la qualit, la structure est simplifie, les procdures obligatoires diminuent.
La satisfaction du client, lapproche processus, lefficacit et lamlioration continue
deviennent prioritaires. Les activits de services sont ajoutes la production (classique)
industrielle.
Lentement mais srement le service qualit se transforme de service dexpertise de la
conformit en service daccompagnement transversal. La matrise des processus et
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Plan Planifier, dfinir et tablir la stratgie, les clients, la politique, les ressources,
les objectifs, la documentation, les produits, les processus, les formations, dlais
ne pas dpasser
Do Drouler, mettre en uvre les processus, les indicateurs, raliser le produit
Check Comparer, inspecter, analyser les donnes, vrifier si les objectifs sont
atteints, valider, auditer, apprendre
Act Agir, amliorer, ragir avec des actions et trouver de nouvelles amliorations
(nouveau PDCA)
rptable
prvisible
mesurable
dfinissable
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ses dclencheurs
ses documents et enregistrements
ses lments dentre
ses lments de sortie (intentionnels et non intentionnels)
ses contraintes
ses ressources :
o humaines
o matrielles
ses objectifs et indicateurs
son responsable (pilote) et ses acteurs (intervenants)
ses moyens dinspection (surveillance, mesure)
sa cartographie
son interaction avec les autres processus
ses risques et carts potentiels
ses opportunits damlioration continue
Une revue de processus est faite priodiquement par le pilote du processus (cf. annexe
01).
Les composantes dun processus sont montres dans la figure 1-4 :
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laborer la stratgie
grer les risques
dfinir la politique
dployer les objectifs qualit
piloter les processus
amliorer
auditer
communiquer
planifier le SMQ
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grer la documentation
fournir linformation
acqurir et maintenir les infrastructures
dispenser la formation
grer les moyens dinspection
tenir la comptabilit
administrer le personnel
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Pour obtenir une image plus claire on peut simplifier en utilisant au total une quinzaine de
processus essentiels. Un processus essentiel peut contenir quelques sous-processus, par
exemple dans un processus dvelopper le SMQ peuvent entrer :
laborer la stratgie
grer les risques
dfinir la politique
planifier le SMQ
dployer les objectifs
acqurir les ressources
piloter les processus
amliorer
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Approche processus : management par les processus pour mieux satisfaire les clients,
amliorer lefficacit de tous les processus et augmenter lefficience globale
Lapproche processus intgre au cours du dveloppement, la mise en uvre et
lamlioration continue dun systme de management de la qualit permet datteindre les
objectifs lis la satisfaction du client, comme le montre la figure 1-7 (cf. ISO 9001, 0.2).
Figure 1-7. Modle dun SMQ bas sur lapproche processus et lamlioration continue
Lapproche processus :
souligne limportance :
o de comprendre et de satisfaire les exigences client
o de la prvention pour ragir sur les lments non voulus comme :
retours client
rebuts
o de mesurer la performance, lefficacit et lefficience des processus
o damliorer en permanence ses objectifs sur la base de mesures objectives
o de la valeur ajoute des processus
repose sur :
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lidentification mthodique
les interactions
la squence et
le management des processus qui consiste :
dterminer les objectifs et leurs indicateurs
piloter les activits associes
analyser les rsultats obtenus
entreprendre des amliorations en permanence
permet :
o de mieux visualiser les donnes dentre et de sortie et leurs interactions
o de clarifier les rles et responsabilits exerces
o daffecter judicieusement les ressources ncessaires
o de faire tomber des barrires entre les services (tout le monde participe)
o de diminuer les cots, les dlais, les gaspillages
et assure long terme :
o la matrise
o la surveillance et
o lamlioration continue des processus
o
o
o
o
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2 Dfinitions et livres
2.1 Dfinitions
Le dbut de la sagesse cest de dsigner les choses par leur nom. Confucius
Le mot responsable vient du latin respondere rpondre de ses actes .
Certains auteurs remplacent le terme responsable qualit (RQ), quality manager en
anglais, avec plus ou moins de succs. Quelques synonymes, dont pour linstant aucun
narrive simposer (sauf peut-tre le premier) :
qualiticien
gestionnaire
dcideur
manager
coordinateur
agent
animateur
facilitateur
agitateur
correspondant
directeur qualit
reprsentant de la direction (terme utilis dans la norme ISO 9001 : 2008)
ingnieur qualit
dlgu la qualit
responsable de lamlioration continue
conseiller
consultant
charg de mission
assistant
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CA : chiffre daffaires
Client : celui qui reoit un produit
CODIR : comit de direction
Conformit : satisfaction dune exigence spcifie
COQ : cots dobtention de la qualit
Criticit : niveau dun risque potentiel
Dfaillance : cart daptitude dune unit fonctionnelle satisfaire une fonction spcifie
Dfaut : non-conformit lie une utilisation spcifie
Dtrompeur : simple quipement anti-erreur pour viter et ne pas permettre de produire
des non-conformits, appel aussi Poka-yok ou dispositif anti-erreur
Direction : groupe ou personnes charges de la gestion au plus haut niveau de lentreprise
Dysfonctionnement : lment perturbant le fonctionnement dun processus
Efficacit : capacit de ralisation des activits planifies avec le minimum defforts
Efficience : rapport financier entre le rsultat obtenu et les ressources utilises
Entreprise : structure qui satisfait un besoin
Exigence : besoin ou attente implicite ou explicite
FMEA : Failure Mode and Effects Analysis (voir AMDEC)
Fournisseur : celui qui procure un produit
Gaspillage : tout ce qui ajoute des cots mais pas de valeur
Gemba : du japonais, = place relle, sur le terrain
Indicateur : valeur dun paramtre, associ un objectif, permettant de faon objective
den mesurer lefficacit
ISO : organisation internationale de normalisation
Kaizen : du japonais, kai = changement et zen = bon (pour le mieux, meilleur), Kaizen =
amlioration continue
Matriser : garantir la conformit aux critres spcifis
Management de la qualit : activits permettant de grer une entreprise en matire de
qualit
MSP : Matrise Statistique des Processus (voir SPC)
Muda : du japonais, = gaspillage
Mura : du japonais, = irrgularit
Muri : du japonais, = difficult
Non-conformit (NC) : non-satisfaction dune exigence spcifie
Non-qualit : cart entre la qualit attendue et la qualit perue
Objectif qualit : but mesurable atteindre li la qualit
Partie intresse : personne, groupe ou organisation concerns par les impacts dune
entreprise
Partie prenante : personne, groupe ou organisation pouvant affecter ou tre affecte par
une entreprise
Plan de surveillance : document dcrivant les dispositions spcifiques pour effectuer la
matrise du produit ou processus
Poka-Yok : du japonais Poka erreur involontaire, Yok viter. Voir dtrompeur
Politique qualit : directives de la direction dune entreprise relatives la qualit
permettant de fixer les objectifs qualit
Problme : cart quil faut rduire pour obtenir un rsultat
Processus : activits qui transforment des lments dentre en lments de sortie
Produit (ou service) : tout rsultat dun processus ou dune activit
QCDSE : Qualit, Cot, Dlai, Scurit, Environnement
QQOQCCP : Quoi ? Qui ? O ? Quand ? Comment ? Combien ? Pourquoi ?
Rebut : traitement dun produit irrcuprable
Risque : probabilit dapparition dun danger potentiel
RQ : responsable qualit
Satisfaction du client : objectif prioritaire de chaque systme de management de la
qualit
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accident et incident
o laccident est un vnement imprvu grave
o lincident est un vnement qui peut entraner un accident
anomalie, dfaillance, dfaut, dysfonctionnement, non-conformit et rebut
o lanomalie est une dviation par rapport ce qui est attendu
o la dfaillance est la non satisfaction dune fonction
o le dfaut est la non satisfaction dune exigence lie une utilisation (prvue)
o le dysfonctionnement est un fonctionnement dgrad qui peut entraner une
dfaillance
o la non-conformit est la non satisfaction dune exigence spcifie (en
production)
o le rebut est un produit non conforme qui sera dtruit
audit, inspection, audit et auditeur
o laudit est le processus dobtention des preuves daudit
o linspection est la vrification de conformit dun processus ou produit
o laudit est celui qui est audit
o lauditeur est celui qui ralise laudit
cause et symptme
o la cause est la circonstance entranant une dfaillance
o le symptme est le caractre li un tat
cartographie et organigramme
o la cartographie est la prsentation graphique des processus et leurs
interactions dans une entreprise
o lorganigramme est la prsentation graphique des services et leurs liens dans
une entreprise
client, fournisseur et sous-traitant
o le client reoit un produit
o le fournisseur procure un produit
o le sous-traitant procure un service ou un produit sur lequel est ralis un
travail spcifique
danger, problme et risque
o le danger cest ltat, la situation, la source qui peut aboutir un accident
o le problme cest lcart entre la situation relle et la situation souhaite
o le risque est la mesure, la consquence dun danger et cest toujours un
problme potentiel
efficacit et efficience
o lefficacit est le niveau dobtention des rsultats escompts
o lefficience est le rapport entre les rsultats obtenus et les ressources utilises
talonnage et calibrage
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Remarque 1 : le mot anglais control a plusieurs sens. Il peut tre traduit par matrise,
autorit, commande, gestion, contrle, surveillance, inspection. Pour viter des
malentendus notre prfrence est pour matrise et inspection au dtriment de contrle.
Remarque 2 : organisme est le terme utilis dans lISO 9001 pour lentit entre le
fournisseur et le client (en anglais organization). Pour viter la confusion avec organisme
de certification et organisation (structure) notre prfrence est pour le terme entreprise.
Remarque 3 : lutilisation des dfinitions de lISO 9000 et de lISO 19 011 est
recommande. Le plus important est de dfinir pour tous dans lentreprise un vocabulaire
commun et sans quivoques.
Remarque 4 : entre processus et procd notre prfrence est pour processus (en anglais
process ).
Remarque 5 : chaque fois que vous utiliserez lexpression opportunit damlioration
la place de non-conformit, dysfonctionnement ou dfaillance vous gagnerez un peu plus la
confiance de votre interlocuteur (client externe ou interne)
Les annexes 03 et 04 prcisent la frquence dutilisation de certains mots-cls figurant
dans les normes ISO 9001 (2008), OHSAS 18 001 (2007), ISO 14 001 (2004) et ISO 19
011 (2011).
Pour dautres dfinitions, commentaires, explications et interprtations vous pouvez
consulter lannexe 06 (Glossaire).
2.2 Livres et rfrentiels
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Pour aller plus loin quelques livres, classs par ordre chronologique :
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Les normes de la srie ISO 10 001 ISO 100 19 sont des lignes directrices des systmes
de management de la qualit et vous aideront trouver beaucoup de rponses (cf. ISO
9004 : 2009, Bibliographie).
Rfrentiels pour les risques :
Deux documents franais lis aux processus avec des explications, recommandations et
exemples :
Potential Failure Mode and Effects Analysis (en franais Analyse des Modes de
Dfaillance Potentielles et de leurs effets), 2008, AIAG
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