Propiedades coligativas

Las propiedades coligativas son aquellas que estn muy relacionadas

con el cambio de ciertas propiedades fsicas en los solventes cuando le
agregamos a estos una cantidad determinada de un soluto no voltil.
Especficamente las propiedades que varan son: Punto de ebullicin
(aumento ebulloscpico), Punto de congelacin (descenso crioscpico),
Descenso de la presin del vapor y la aparicin de la Presin Osmtica.
Estas cuatro propiedades no variaran o no apareceran si no se agregara
el soluto a un solvente puro. Obviamente las molculas del soluto
interaccionan o interfieren en el normal movimiento de las molculas del
solvente afectando seriamente a estas propiedades mencionadas.
Disminucin de la presin de vapor:
La presin de vapor de un disolvente desciende cuando se le aade un
soluto no voltil. Este efecto es el resultado de dos factores:
1. la disminucin del nmero de molculas del disolvente en la
superficie libre
2. la aparicin de fuerzas atractivas entre las molculas del soluto y
las molculas del disolvente, dificultando su paso a vapor
Cuanto ms soluto aadimos, menor es la presin de vapor observada.
La formulacin matemtica de este hecho viene expresada por la
observacin de Raoult de que el descenso relativo de la presin de
vapor del disolvente en una disolucin es proporcional a la fraccin
molar del soluto.
Si representamos por P la presin de vapor del disolvente, P' la presin
de vapor de la disolucin y Xs la fraccin molar del soluto, la ley de
Raoult se expresa del siguiente modo:

De donde se obtiene que:

Con lo que:

Esta frmula nos permite enunciar la ley de Raoult:

La presin de vapor de la disolucin es igual a la presin de vapor del
disolvente por la fraccin molar del disolvente en la disolucin. Esta
frmula tiene validez para todas las disoluciones verdaderas.

Aumento del punto de ebullicin:

Aumentando la temperatura del compuesto, aumentamos su presin de
vapor y, cuando a una determinada temperatura la presin de vapor es
igual que la presin atmosfrica, la sustancia entra en ebullicin, y esa
temperatura se trata del punto de ebullicin.
Pero no debemos olvidar que acabamos de afirmar que en una
disolucin, la presin de vapor es menor que en el disolvente original,
por lo que la temperatura necesaria para que la presin de vapor de la
disolucin sea igual que la del disolvente, deber ser mayor para
compensar esa presin de vapor menor causada por el soluto. Por lo que
tambin, cuanto ms soluto, mayor deber ser la temperatura para que
la disolucin pueda entra en ebullicin. Por tanto, donde antes el
disolvente entraba en ebullicin a una temperatura determinada, la
disolucin no entrar por tener una presin de vapor menor; necesitar
una temperatura mayor.

Disminucin del punto de congelacin:

Es similar a la ebullicin. Si se reduce la temperatura de un disolvente lo
suficiente, se producir la congelacin cuando la presin de vapor del
lquido es igual a la presin de vapor del slido. Por lo que el punto de
congelacin de un solvente, ser ms alto que el de la disolucin.
Esto se puede explicar teniendo en cuenta que la presin de vapor del
slido de la disolucin, tambin se ver afectado por la presencia del
soluto, haciendo que tenga una presin de vapor ms baja y, por tanto,
necesitando una temperatura menor para que la disolucin lquida tenga
la misma presin de vapor que su slido y se congele.

Presin osmtica:
La smosis se define como un fenmeno en el cual, el solvente se
desplaza de disoluciones menos concentradas a disoluciones ms
concentradas, a travs de una membrana semipermeable que no
permite el paso del soluto hasta que la concentracin en ambos lados
sea igual, momento que se conoce como equilibrio osmtico.
En el equilibrio osmtico el agua que vuelve a la solucin
menos concentrada es igual al agua que va a la disolucin
ms concentrada, debido a la presin osmtica ejercida
por la columna de solvente.
En la smosis, el solvente atraviesa una membrana que las
partculas disueltas no pueden, haciendo as que la
cantidad de solvente en un lado sea mayor, pero la
concentracin se equilibra.
Importancia de las Propiedades coligativas
Las propiedades coligativas tienen tanta importancia en la vida comn
como en las disciplinas cientficas y tecnolgicas, y su correcta
aplicacin permite:

Separar los componentes de una solucin por un mtodo llamado

destilacin fraccionada.
Formular y crear mezclas frigorficas y anticongelantes.
Determinar masas molares de solutos desconocidos.
Formular sueros o soluciones fisiolgicas que no.

Formular sueros o soluciones fisiolgicas que no provoquen

desequilibrio hidrosalino en los organismos animales o que
permitan corregir una anomala del mismo.

Formular caldos de cultivos adecuados para microorganismos

especficos.

Formular soluciones de nutrientes especiales para regados de

vegetales en general.
De aqu la importancia de tales propiedades que resultan aplicaciones
de la termodinmica a la qumica, y por consiguiente a la Ingeniera
Qumica, relacionadas estas propiedades formales con propiedades
observables, como las presiones y las concentraciones.
http://www.quimicayalgomas.com/quimica-general/propiedadescoligativas-quimica/propiedades-coligativas/
http://cosasdelaquimica.blogspot.mx/2014/06/importancia-de-laspropiedades.html
http://depa.fquim.unam.mx/~fermor/blog/programas/clase6.pdf
http://www.radiodent.cl/quimica/propiedades_
coligativas_de_soluciones.pdf