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Objetivo general:
Identificar la cifra de alumnos que padecen obesidad en el plantel.
Objetivos especficos:
Identificar grupos de riesgo a padecer obesidad (edad, sexo).
IMC
Riesgo
Normal
18.5 - 24.9
Ausente
Sobrepeso
25 29.9
Incrementado
Obesidad 1
30 34.9
Moderado
Obesidad 2
35 39.9
Severo
Obesidad 3
>40
Muy severo
Obesidad 4
50 59.9
Muy severo
Obesidad 5
>60
Muy severo
(8)
En este padecimiento existe una gran diversidad de factores que contribuyen a
la etiologa de la obesidad. Todos ellos pueden contribuir de una u otra manera,
al desequilibrio entre la ingestin energtica y el gasto de energa que favorece
la acumulacin de grasa este se acepta como cierto; sin embargo, an se
desconocen muchos de los mecanismos, a travs de los cuales actan estos
factores:
Factores genticos
Factores metablicos
Clulas adiposas
Factores del SNC (Sistema Nervioso Central).
Factores nutricios
Factores endocrinos
El estilo de vida como factor.
Factores psicolgicos.
Factores sociales
(9)
esta manera, se estima que seis de cada diez adultos mayores de 20 aos
presentan exceso de peso. (12)
Se sabe que en la actualidad predominan las enfermedades no transmisibles
como el sobrepeso y la obesidad (prevalencia del 70% en adultos), por encima
de la desnutricin (prevalencia menor a 2% en adultos), que en la dcada de
los cincuentas encabezaba las listas de la morbi-mortalidad nacional, con una
prevalencia del 61.8%3-7. Aunado a ello, se ha evidenciado que los patrones
socioculturales inmersos en la transicin epidemiolgica han modificado
significativamente la imagen corporal, entendiendo la delgadez, incluso
extrema, como un patrn normal, por lo que se ha incrementado la prevalencia
de trastornos de la conducta alimentaria, especialmente en adolescentes y
adultos jvenes, que ocasionan procesos de desnutricin de energa, protena
y diversos nutrimentos asociada a estos trastornos.
Existen evidencias de que los hbitos de alimentacin son factores
modificables que intervienen en la expresin o el desarrollo de diversas
patologas tanto por deficiencia como por exceso de energa y nutrimentos. Por
ello diversas enfermedades crnico-degenerativas no transmisibles pueden
prevenirse si se lleva a cabo un estilo de vida saludable. (13)
Los jvenes universitarios estn sujetos a una serie de cambios en sus vidas,
los cuales estn influenciados por factores psicolgicos, sociales, culturales y
econmicos que podran producir cambios morfolgicos en su composicin
corporal debido al sedentarismo. Por lo tanto, el objetivo del presente estudio
fue describir la composicin corporal de jvenes universitarios de ambos sexos
en relacin a la salud a travs del anlisis de cuatro compartimientos
corporales. (14)
La imagen del estudiante flaco y desnutrido por fin fue superada en Mxico.
Ahora, los jvenes universitarios estn igual de mal alimentados, pero gordos.
De acuerdo con el Diagnstico de la Salud de los Jvenes de Educacin
Superior y Media Superior hecho por la Direccin General de Servicios
Mdicos de la UNAM, 14% de los estudiantes de licenciatura y 12% de los
que estn en el bachillerato padecen obesidad.
Hace 30 o 20 aos los universitarios padecan desnutricin. La mayora estaba
mal alimentada, pero delgada. Ahora tampoco se nutre bien, pero el problema
se agrava con el sobrepeso y la obesidad que sufren los alumnos. (15)
1. www.respyn.van/.mx/xii/4/articulos/Obesid_y_factores_de_riesgo_bb.htm
2. obesidad en Mxico: epidemiologia y polticas de salud para su control y
prevencin (pdf)
3. estrategias contra el sobrepeso y la obesidad- acuerdo nacional para la
salud alimentaria
4. http://www.contrapeso.org/el-sobrepeso-y-la-obesidad-en-mexico/
5. Gua de prctica clnica de la obesidad
6. oms
7. http://alianzasalud.org.mx/2014/03/el-peo-de-la-obesidad-en-mexico/
8. evaluacin y clasificacin de la obesidad
9. obesidad en el adulto- Martha kauffer
10. http://scielo.isciii.es/scielo.php?
=sci_arttext&pid=s021216112006000900007
11. http://revistagriot.uprrp.edu/archivos/2011040102.pdf
12. http://www.respyn.uanl.mx/xii/4/articulos/Obesidad_y_factores_de_riesgo
_bb.htm
13. https://www.uv.mx/rm/num_anteriores/revmedica_vol11_num1/articulos/
mala.pdf
14.
http://www.nutricion.org/publicaciones/revista_2011_03/Composicioncorporal.pdf
15. http://educacioncafe.blogspot.mx/2008/02/aumenta-la-obesidad-enjvenes.html
VARIABLE DEPENDIENTE
Nuestra variable dependiente es la obesidad porque es nuestra problemtica a
estudiar y a obtener los resultados pertinentes, motivo por el cual nosotras
como investigadoras no podemos manipular ni modificar los datos ni resultados
recolectados de cada sujeto de estudio.
VARIABLES INDEPENDIENTES
Estas variables las podemos seleccionar ya que nosotras determinamos a los
sujetos a estudiar, por lo tanto son:
Sexo: Definido como genero al cual pertenecen ya que puede existir
problemtica confundiendo el trmino con la orientacin sexual, para lo
cual nosotros dividimos al grupo de estudio en hombre y mujer.
Edad: Cantidad de aos que tienen los sujetos del estudio, por lo tanto
nuestros grupos de edad estn estratificados de la siguiente manera:
18-22aos
23-27aos
28-32aos
33-37aos
38-42aos
Escolaridad: Grado de estudio en que estn los sujetos; nuestros
grupos de estudio abarca desde 2 cuatrimestre a 9 cuatrimestre.
CONSENTIMIENTO INFORMADO
CONSENTIMIENTO INFORMADO
TITULO DEL ESTUDIO: Presencia de obesidad en el alumnado de la licenciatura en
enfermera de la UCEM turno matutino en el periodo julio 2015
He ledo la informacin proporcionada o me ha sido leda. He tenido la oportunidad de
preguntar sobre ella se me ha contestado satisfactoriamente las preguntas que he
realizado.
Consiento voluntariamente participar en esta investigacin y entiendo que tengo el
derecho de retirarme de dicha investigacin en cualquier momento sin que me afecte
de ninguna manera, y asi mismo la informacin obtenida se manejara de forma
confidencial.
Fecha:
Nombre:
Edad:
Grupo:
Peso:
kg
Talla:
cm
IMC:
ICC:
RESULTADO:
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ORGANIGRAMA