Justificacin

La produccin y comercializacin (apicultura) de miel traer una mejora en la vida

cotidiana de la poblacin de la cuidad de pamplona.
Dado que la cuidad no cuenta con empresas que realicen la apicultura ajustada
producto exigencias del mercado; muestras instalaciones de produccin sern villa
del rosario, pero toda la distribucin se realizar en pamplona, por la cuantiosa
mano de obra existente; proveyndole a nuestro producto unas ventajas en
relacin a costos.
El producto tendr un costo asequible a la cualquiera persona sin diferenciar la
posicin econmica, Nuestro proyecto tiene una alta factibilidad de ser exitoso por
las encontradas situaciones, que acompaas de unas novedosas ideas de generar
industrias, la alta motivacin de jvenes empresario en busca de realizar un
sueo.

Antecedentes
La apicultura es una actividad de tipo agropecuaria que se viene desarrollando
desde pocas precolombina. los Muiscas en el altiplano oriental, Los Tayronas,
quienes se ubicaban en la Sierra Nevada de Santa Marta, los Chibchas cazaban.
Estos indgenas utilizaban la miel para endulzar algunas bebidas y otros alimentos
y en la orfebrera trabajaban con la cera.
El primer avance de la Apicultura colombiana a finales del siglo XIX y primeros
aos del siglo XX, gracias al trabajo en el tema realizado por el sacerdote italiano
Remigio Rizzardi.
Hoy en da se est en capacidad de manejar las abejas de una forma ms
industrial y cientfica, la Apicultura moderna, permiti que algunas personas como
la familia Daz Granados, en el municipio de Fontibn en Cundinamarca, iniciaran
la fabricacin de todos los elementos y materiales indispensables (colmenas, porta
ncleos, marcos, lminas de cera estampada, etc.) para la nueva tcnica
moderna, surtiendo as, en gran parte las necesidades de los apicultores a nivel
nacional. hacia los aos 50 crea la granja experimental La Picota. el seor Manuel
Vicente Cadena, posteriormente se crea en este Ministerio, la Divisin de
Apicultura en la Oficina de Industria Animal, la cual desarrolla la Campaa
Apcola Nacional en 1953, con la que se logr capacitar a nivel nacional grupos
considerables de nuevos apicultores en la poca y formular nuevos proyectos de
produccin en Apicultura.
Actualmente presenta un gran desarrollo a nivel industrial, debido al
reconocimiento de su importancia ecolgica, econmica, cultural y a la rentabilidad
de su produccin; esto se debe a su fortalecimiento como cadena productiva. En
Colombia cuenta con gran variedad de zonas climticas apropiadas para
desarrollar la actividad apcola, concentrados principalmente en los departamentos
del Huila, Cauca, Valle del Cauca, Risaralda, Sucre y Magdalena. Sin embargo, se
estima que en el pas existen aproximadamente 2100 apicultores que estaran
trabajando en promedio cerca de 20 colmenas (Camargo, 2002).
En los ltimos aos debido a la demanda mundial de alimentos naturales y
saludables, ha permitido encontrar nuevos y mayores mercados, o simplemente se
convierten en insumos para otros productos farmacuticos, de belleza y
alimenticia; sin dejar de ser la miel el producto de mayor importancia comercial.

http://datateca.unad.edu.co/contenidos/201518/contLinea/leccin_3_ante
cedentes_de_la_apicultura_en_colombia.html

Sabiendo a primera mano que pamplona por su ubicacin geogrfica en

las zona . Presenta unos constantes cambios
climticos que afectan el normal funcionamiento de nuestra va
respiratoria segn datos obtenidos del hospital de cada 10 pacientes
que ingresan 7 son por problemas gripales. Al analizar la poblacin de
pamplona flotante son estudiantes de otras regiones del pas en su
grande mayora de clima templado. Por tal las personas al llegar a estas
cuidad frecuente mente el cambio climtico los afecta, produciendo que
se piquen de gripe o problemas respiratorios.
Teniendo de nuestro conocimiento de los buenos Nutrientes de la miel y
de las grandes porciones de vitamina c, b y d que esta posee y adems
de su fcil uso y suministro.
Para cualquier edad y no tiene contra indicaciones mayores; la miel es
unos de los productos ms excitantes y que nunca debe falta en una
casa.