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REGION SIERRA

Toda la sierra del Per es una zona llena de costumbres y tradiciones que
han perdurado pese a los cambios que se presentan con el paso del tiempo
e inclusive a la imposicin meditica de muchas costumbres de otros lados
del mundo, siendo as toda una regin encantadora y nica, llena de un
estilo nico que nunca se perder sin importar los hechos que sucedan a
futuro. La serrana del Per es amplia en destinos as como tambin rica
en cultura,
cada pueblo que
se
puede
encontrar presenta sus
propias caractersticas a destacar como por ejemplo fiestas y celebraciones,
para conocerlas solo es cuestin de aventurarse y salir a conocerlas.

Comenzando por las danzas, la serrana peruana se caracteriza por

presentar una amplia cantidad de ellas, formando as una rica cultura
folklrica destinada. Se suelen presenciar estas danzas en medio de
celebraciones y desfiles especiales siendo muy atractivas gracias al
vestuario colorido y otros tipos de disfraces que suelen utilizarse.
Las danzas ms costumbristas del Per son la marinera, el Huaylas, el

huayno, el yarav, el qajelo o karabotas y la

diablada.

En cuanto a los festivales ms importantes, destaca el Carnaval

Huancavelicano, en Ayacuchano, la Fiesta de la Virgen de la Candelaria en
Puno y el Carnaval de Cajamarca.La religin siempre ser un tema
recurrente dentro de las costumbres andinas, debido a la llegada de
colonizadores espaoles el Per y el resto de Amrica Latina es una nacin
seguidora de la ideologa cristiana, siendo la sierra uno de los puntos en los
que se sigue con mayor fervor. Son varios los departamentos y ciudades
que cuentan con su propio santo protector al cual se le celebra una fecha
clebre. Por poner un ejemplo al respecto, en Huaraz se suele conmemorar
a santos locales como el Seor de la Soledad (primero de mayo) o la
llamada Virgen Belenita (entre el quince de enero y dos de febrero).Otro
punto en el que se fusionan las creencias propias de la regin y las de
origen espaol vienen a ser las corridas de toro. Como bien se sabe estas
son originarias del pas europeo, siendo actualmente practicadas en
pequeos coliseos en medio de la las diversas provincias de la sierra. As
mismo existe la costumbre de atar un cndor al lomo de un toro, lo que se
busca con ello es representar tanto a lo andino (el cndor) y la influencia de
la llegada de los espaoles (el toro). Esto es muy comn en el
denominado Yawar Fiesta que se lleva a cabo en Apurmac.

Por otro lado, parte importante de las costumbres de la sierra se encuentran

en lo que concierne a su comida tpica. Cada departamento tiene sus
propios platos originales, siendo a todo esto el ms reconocido
internacionalmente la pachamanca, una preparacin que combina diversas
clases de verduras y carnes que se deja cocinar bajo tierra durante horas
para que tenga una coccin especial. Tambin destacan los panes gigantes
denominados como Wawa o Tantawawa (Tanta significa pan y Wawa nio
en aymara), los cuales presentan diversas formas que van desde recin
nacidos, llamas, mscaras, coronas, etc.

Regin sierra flora y fauna.

Comidas tipicas

Pachamanca y cuy chactado

Danza tpica de la sierra

el huayno.