Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
CONTRIBUCIN AL DISEO
AGROECOLGICO DE SISTEMAS
DE PRODUCCIN URBANOS Y
SUBURBANOS PARA FAVORECER
PROCESOS ECOLGICOS
Luis L. Vzquez Moreno, Yaril Matienzo Brito, Janet
Alfonso Simonetti, Marlene Veita Rubio, Ermenegildo
Paredes Rodrguez y Emilio Fernndez Gonzlvez
Instituto de Investigaciones de Sanidad Vegetal (INISAV). Calle 110
N 514, entre 5ta B y 5ta F. CP 11600. Playa, La Habana
Correo-e: lvazquez@inisav.cu
La agricultura urbana (AU) y suburbana (ASU) constituyen modelos agrcolas con grandes retos tecnolgicos,
principalmente por la necesidad de garantizar un flujo constante de diversidad de productos frescos al mercado local
durante todo el ao y lograr resiliencia ante los efectos del
cambio climtico, la urbanidad, la escasez de insumos y
las influencias de los sistemas convencionales, entre otros
eventos externos.
Esto significa que los sistemas de produccin y de
cultivo, sean organopnicos, huertos intensivos, patios,
parcelas y fincas tpicas, deben redisearse de forma tal que
se garantice la produccin, y que sean menos afectados por
los ciclones tropicales, lluvias fuertes, sequa, emanaciones
qumicas y fsicas de la urbanidad, problemas fitosanitarios y otros factores externos. A la vez que hagan un uso
racional del agua, logren la conservacin y fertilidad del
suelo, as como de la foresta insertada, entre otros servicios
14
A
Bases para el diseo de la vegetacin
en sistemas de produccin
Lo esencial en el diseo agroecolgico de los sistemas de
produccin es entender que este se realiza a escala de toda la
finca y que constituye un proceso que se planifica y ejecuta
de forma paulatina, cuyo objetivo principal es favorecer
los procesos ecolgicos, que, segn Altieri (2010), son los
siguientes:
Fortalecer la inmunidad del sistema (funcionamiento
apropiado del sistema natural de control de plagas).
La conversin se logra enfatizando dos pilares agroecolgicos claves: la mejora de la calidad del suelo y la diversificacin del agroecosistema, ya que la integridad del agroecosistema depende de las sinergias entre la diversidad de plantas
y el funcionamiento continuo de la comunidad microbiana
del suelo, sustentada por un suelo rico en materia orgnica
(Phelan et al. 1995).
15
A
cultivares y clones mejor adaptados a dichas condiciones y
propsitos productivos, para lo que pueden contribuir la
experimentacin por agricultores y el fitomejoramiento
participativo. En el caso de la vegetacin auxiliar, es til
propiciar especies autctonas y mejor adaptadas localmente,
as como que sustenten poblaciones de reguladores naturales
y florezcan en diferentes pocas (figura 3).
16
A
conservacin del suelo, el ciclaje de nutrientes y la regulacin natural de organismos nocivos, entre otros.
Cortina rompevientos.
Rotacin de cultivos. La mayora de los sistemas de rotacin de cultivos, adems de conservar y mejorar el suelo,
reducen la incidencia de arvenses y de organismos nocivos
del suelo. Es una prctica que bien conducida logra multiefectos, como por ejemplo, cuando se integran abonos verdes.
De manera general, hay dos aspectos sobre la percepcin de los agricultores, tcnicos y directivos que contribuyen a la resistencia al cambio para transitar del diseo de
sistemas de produccin convencionales (simples) a sostenibles (complejos): (1) el xito productivo, aunque limitado
por la insostenibilidad econmica, energtic y ambiental,
de la prctica, durante muchsimos aos, de una agricultura con enfoque de productivismo a partir de campos
extensos de un solo cultivo, alta mecanizacin e insumos;
(2) la insufciente respuesta productiva de la mayora de los
sistemas agroecolgicos, sobre todo por desconocimiento
de las caractersticas de los diseos y de prcticas eficientes,
tal y como se ha logrado en los sistemas tradicionales indgenas y campesinos.
Una posible explicacin de esta paradoja la proporciona
el concepto de sndromes de produccin introducido por
Andow y Hidaka (1989), quienes compararon el sistema
tradicional Shizen de produccin de arroz con el sistema
moderno japons. Aunque los rendimientos eran comparables entre los dos sistemas, las prcticas de manejo diferan en
muchos aspectos; en otras palabras, el sistema Shizen funcionaba de una manera cualitativamente diferente al sistema
17
A
moderno y la variedad de prcticas de manejo usadas en cada
sistema se traducan en diferencias funcionales que no podan
ser explicadas por una prctica en particular.
18
BIBLIOGRAFA
Altieri MA. 1995. Agroecology: the science of sustainable agriculture. Westview Press, Boulder, Co.
Altieri MA. 2010. El estado del arte de la agroecologa: revisando avances y
desafos. p. 77-104. En: T Len y MA Altieri (eds.). IDEAS No. 21. Instituto
de Estudios Ambientales. Universidad Nacional de Colombia. Bogot.
Andow D, K Hidaka. 1989. Experimental natural history of sustainable agriculture: syndromes of production. Agric. Ecosyst. Environ. 27: 447-462.
Fernndez A, LL Vzquez. 2009. Impacto de la capacitacin sobre la adopcin
de prcticas agroecolgicas de manejo de plagas en la agricultura urbana.
Ed. CIDISAV. Ciudad de La Habana: 71 pp.
Machn B, AD Roque, DR vila, PM Rosset. 2010. Revolucin agroecolgica: el
Movimiento de Campesino a Campesino de la ANAP en Cuba. Cuando el
campesino ve, hace fe. Ed. ANAP- Va Campesina. La Habana: 80 pp.
Phelan PL, JF Mason, BR Stinner. 1995. Soil fertility management and host
preference by european corn borer, Ostrinia nubilalis, on Zea mays: a
comparison of organic and conventional chemical farming. Agric. Ecosyst.
Environ. 56: 1-8.
Power AG. 1990. Cropping systems, insect movement and spread of insecttransmitted diseases in crops. p. 47-69. In SR Gliessman (ed.). Agroecology: researching the ecological basis for sustainable agriculture, New
York.