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Ingredientes
Masa:
Azcar 25 grs
Huevo 1
Yema 1
Agua 25 cc
Sal
Pastelera:
Leche litro
Yema 6
Relleno:
Frutilla kilo
Procedimiento
Para la masa, procesar la harina con la manteca fra en
cubitos ms el azcar, huevo, yema, el agua y la sal.
Reservar en heladera por 30 minutos envuelta en film y
forrar un molde de tarta (base y bordes). Cocer al horno
medio por 25 minutos aproximadamente.