INFORME

DE LA
PRCTICA
DESTILACION SIMPLE
[Aqu puede agregar una descripcin breve o cualquier nota
importante. Por lo general, una descripcin breve consiste en
un resumen reducido del contenido del documento.]

CONTENIDO DE LA PRCTICA

Contenido
Objetivo de la prctica
_____________________________________1
Fundamento________________________1
Materiales___________________________3
Reactivos___________________________3
Procedimiento______________________4
Imgenes___________________________5
Conclusin__________________________6

Objetiv
o:

Comprender y analizar los

principios bsicos de la
destilacin simple intermitente,
utilizando las ecuaciones y diagramas
pertinentes. Determinar en forma practica el
comportamiento de una mezcla etanol agua al
ser sometida a este tipo de destilacin.

Fundamento
La destilacin simple es una operacin en la cual
se produce la vaporizacin de un material por la
aplicacin de calor; el mtodo es empleado en la
industria de capacidad moderada y pequea,
para llevar a cabo separaciones parciales de los
componentes ms voltiles de mezclas de
lquidos miscibles. Normalmente, la mezcla
liquida es cargada en lotes a un recipiente y
sometida a ebullicin. Los vapores que se
desprenden se eliminan continuamente, se
condensan y se recolectan sin permitir que

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tenga lugar ninguna condensacin parcial ni

retorno al recipiente en donde se lleva a cabo el
calentamiento y ebullicin de la mezcla. La
primera porcin del destilado ser a la ms rica
en el componente ms voltil y conforme
continua la destilacin, el producto evaporado
se va empobreciendo. Por lo tanto, el destilado
puede recolectarse en varios lotes separados,
llamados fracciones, obtenindose as una serie
de productos destilados de diferente grado de
pureza. El principio de la destilacin simple
intermitente, puede ilustrarse fcilmente
haciendo referencia a un diagrama de equilibrio
lquido - vapor, En este sistema, si una mezcla
que contiene 25 % mol de alcohol etlico en
agua se carga en el recipiente hervidor de un
sistema de destilacin simple intermitente y se
calienta, la mezcla empezar a ebullir a una
temperatura de 82.5 C. A esta temperatura, la
composicin del vapor en equilibrio con el
lquido es de 55 % mol de alcohol etlico en
agua. As conforme la vaporizacin transcurre,
se separan y condensan los vapores, y la
cantidad del lquido en el recipiente va

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disminuyendo progresivamente, al igual que el

contenido del componente ms voltil en el
lquido y el vapor, y la temperatura de ebullicin
del lquido en el recipiente va aumentando. El
aparato utilizado para la destilacin simple en el
laboratorio es el alambique. Consta de un
recipiente donde se almacena la mezcla a la que
se le aplica calor, un condensador donde se
enfran los vapores generados, llevndolos de
nuevo al estado lquido y un recipiente donde se
almacena el lquido concentrado.

Mat
erial
es:
- Pinzas
- Termmetro

Reacti
vos:

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Mechero de Busen
Refrigerante
Mangueras
Vaso precipitado
Sostenedor universal

- Agua(H2O)
- Alcohol(CH3CH2OH)

Proce
dimie
nto:

- La prctica se realiz
armando un equipo de
destilacin simple
- Se colocaron 200mL una mezcla
compuesta por 25 % agua y 75 %
alcohol en volumen.
- El alcohol utilizado tena una
concentracin del 94 % en volumen.
- Se comenz a calentar el equipo para
lograr separar la mezcla por medio de
una destilacin, es decir, aprovechando
las diferencias entre el punto de
ebullicin de los componentes.

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- Al caer la primera gota, se registr la

temperatura y se midi el ndice de
refraccin tanto del residuo como del
destilado
- Repitiendo esto cada C que
aumentaba.
- Se midi la densidad, el volumen inicial
y final, de la mezcla, del residuo y del
destilado.

Imge
nes:

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Esta imagen nos presenta el equipo de destilacin

completa.

Este vaso precipitado lo

utilizamos para almacenar el
agua

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Concl
usin:

Aprendimos a conocer la
temperatura de ebullicin,
mediante el equipo de destilacin simple
que nos ayud a saber ms de cmo sacar
la ebullicin de las sustancias que ms
ocupamos a diario.
Y sobre todo gracias a la muestra que nos
ensea cmo utilizarla, y tenernos mucha
paciencia.

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