Determinacion de La Demanda Bioquímica de Oxigenoy Oxigeno Disuelto 1

DETERMINACION DE LA DEMANDA BIOQUMICA DE OXIGENO Y OXIGENO
DISUELTO
Luis Carlos Camargo1/ Yeimy Tatiana Castellanos B2/ Silvia Alexandra Gil S3
RESUMEN
En la prctica realizada para a determinacin de la demanda bioqumica de oxgeno y
oxgeno disuelto primero se realiz la medicin del oxgeno disuelto de cada muestra
con el medidor de oxigeno digital Hanna HI 9828 y obteniendo la concentracin puntual
de oxgeno en las muestras de agua potable y la muestra de agua del Pozo de Donato,
las muestra de agua fueron aireadas por 10 a 15 min y en dos frascos de tapa
esmerilada los cuales fueron rotulados con fecha y hora y se dejaron durante 8 das en
incubacin, las 2 muestras de agua potable y del Pozo de Donato fueron preparadas y
arregladas segn la gua. A continuacin procedimos a titular las muestras incubadas
y otras 2 muestras sin incubar por medio del mtodo de Winkler.
ABSTRACT
In practice carried out for a determination of biochemical oxygen demand and dissolved
oxygen first measurement of dissolved oxygen in each sample it was conducted with
the meter digital oxygen Hanna HI 9828 and obtaining timely oxygen concentration in
drinking water samples , and the water sample of the Well of Donato , the water sample
were aerated for 10 to 15 min and two bottles of top frosted which were labeled with
date and time and left for 8 days incubation, 2 samples of drinking water Well and
Donato were prepared and " arranged " according to the guide . Then we proceeded to
the incubated samples holder and another 2 samples unincubated by the method of
Winkler
PALABRAS CLAVES:
oxgeno disuelto, oxidacin, DBO5,
Luis Carlos Camargo1/Yeimy Tatiana Castellanos B2/ Silvia Alexandra Gil S3.
Estudiantes de qumica. Sexto semestre. yeimysitabaez013@gmail.com, sialgisi@hotmail.co,
luis.camargo01@uptc.edu.co
Pgina 1
INTRODUCCION
La contaminacin del agua se debe principalmente a la incorporacin de materias
extraas al agua, como microorganismos, productos qumicos, residuos industriales y
de otros tipos, o aguas residuales. Estas materias deterioran la calidad del agua y la
hacen intil para sus usos posteriores. [Hans Quiroz, diciembre del 2012]
Gracias a que gran parte de los contaminantes de las aguas residuales y superficiales
son orgnicos, en el tratamiento de estas es aprovechada dicha coyuntura para
removerlos a partir de procesos de biodegradacin en los que participan
microorganismos que se alimentan de este material, e presencia de oxgeno. En este
sentido para desarrollar este procedimiento es necesario determinar cuanta cantidad de
oxigeno necesitan estos microorganismos para consumir la materia orgnica presente
en el agua. A este tratamiento se le conoce como DBO. [Hans Quiroz, diciembre del
2012]
La demanda bioqumica de oxgeno (DBO) es un parmetro que mide la cantidad de
oxgeno consumido al degradar la materia susceptible de ser consumida u oxidada por
medios biolgicos que contiene una muestra lquida, disuelta o en suspensin. Se
utiliza para medir el grado de contaminacin; normalmente se mide transcurridos cinco
das
de
reaccin
(DBO5)
y
se
expresa
en miligramos de oxgeno
diatmico por litro (mgO2/l). El mtodo de ensayo se basa en medir el oxgeno
consumido por una poblacin microbiana en condiciones en las que se ha inhibido
los procesos fotosintticos de produccin de oxgeno en condiciones que favorecen el
desarrollo de los microorganismos. La curva de consumo de oxgeno suele ser al
principio dbil y despus se eleva rpidamente hasta un mximo sostenido, bajo la
accin de la fase logartmica de crecimiento de los microorganismos. Es un mtodo
aplicable en aguas continentales (ros, lagos o acuferos), aguas negras, aguas
pluviales o agua de cualquier otra procedencia que pueda contener una cantidad
apreciable de materia orgnica. Este ensayo es muy til para la apreciacin del
funcionamiento de las estaciones depuradoras. No es aplicable, sin embargo, a las aguas
potables, ya que al tener un contenido tan bajo de materia oxidable la precisin del
mtodo no sera adecuada. [Hans Quiroz, diciembre del 2012]
Adems de la demanda biologa del oxgeno se analiz la cantidad de Oxgeno Disuelto (OD)
es la cantidad de oxgeno que est disuelta en el agua. Es un indicador que grado de
contaminacion est el agua o de lo bien que puede dar soporte esta agua a la vida vegetal y
animal. Generalmente, un nivel ms alto de oxgeno disuelto indica agua de mejor calidad. Si
los niveles de oxgeno disuelto son demasiado bajos, algunos peces y otros organismos no
pueden sobrevivir. [Hans Quiroz, diciembre del 2012]
Pgina 2
El oxgeno disuelto en el agua proviene del oxgeno en el aire que se ha disuelto en el

agua, por lo que estn muy influidos por las turbulencias del ro (que aumentan el OD)
o ros sin velocidad (en los que baja el OD). Parte del oxgeno disuelto en el agua es el
resultado de la fotosntesis de las plantas acuticas, por lo que ros con muchas plantas
en das de sol pueden presentar sobresaturacin de OD. Otros factores como la
salinidad, o la altitud (debido a que cambia la presin) tambin afectan los niveles de
OD. [C. Gonzlez. Oxgeno disuelto]
OBJETIVOS
Determinar la concentracin de oxgeno en una muestra de H 2O, aplicando los
mtodos correspondientes
Medir el contenido de materia orgnica tanto de aguas naturales como
residuales
Hallar la cantidad de oxigeno consumido en una muestra como consecuencia de
la oxidacin de la materia orgnica
MATERIALES Y METODOS
La peligrosidad de los reactivos usados se encuentra en la pregunta 3 del cuestionario.
Para la determinacin de oxgeno disuelto y la demanda qumica de oxigeno se utiliz
inicialmente un combo multiparametrico de marca Hanna HI 9828 con el fin de
determinar el contenido de oxgeno disuelto en ppm para dos muestras de agua
pertenecientes al municipio de Tunja. La primera se trata de una muestra de agua
potable proveniente del acueducto de Tunja suministrada por la empresa pro activa
aguas de Tunja, y la segunda una muestra superficial tomada del pozo de Donato.
Estas dos muestras fueron tomadas en horas de la maana y su mtodo de muestreo
fue puntual con el fin de que no se vieran afectadas sus caractersticas fisicoqumicas.
A continuacin se prepar la incubacin de cada muestras mediante el mtodo winkler
con el fin de identificar la demanda bioqumica de oxigeno DBO para cada muestra
pasados ocho das. Se procedi a realizar la estandarizacin de las muestras utilizando
diferente material volumtrico como pipetas, buratas, balones aforados, Erlenmeyer,
pera de succin, probeta, pinzas, soporte universal y se procedi a realizar la
respectiva titulacin de la muestra estndar y de las dos muestras mencionadas
anteriormente, a partir de los siguientes reactivos:
Solucin de sulfato de manganeso, solucin alcalina preparada a partir de hidrxido de
sodio y yoduro de potasio preparadas segn la gua, cido sulfrico concentrado,
solucin de almidn, Tiosulfato de sodio titulador y solucin estndar de dicromato de
potacin. (Fuente, autores) 2016
Pgina 3
Para realizar los clculos correspondientes se usaron las siguientes ecuaciones
NtVt=NeVe
Donde:
Nt : normalidad del acidotitulador
Vt :volumen acido titulador

Ne: normalidad estandar
Ve :volumen estandar
mg/ LO2=
AB
3
xDx 10 mg/g
C
DONDE
A :normalidad del titulante
B :mL de cido gastados en la titulacin
C : volumen de muestra en mililitros

D: peso equivalente gramo de oxigeno
RESULTADOS Y DISCUSION
Caculos y resultados.
Calculo de la concentracin (estandarizacin del Tiosulfato de potacin)
Pgina 4
A partir de los datos obtenidos en la prctica se procedi a determinar la concentracin

de una solucin de dicromato de potasio K 2Cr2O7 mediante titulacin con Tiosulfato de
sodio Na2S2O3 y utilizando la siguiente ecuacin
NtVt=NeVe
Donde:
Nt : normalidad del acidotitulador
Vt :volumen acido titulador
Ne: normalidad estandar

Ve :volumen estandar
La tabla que muestra los resultados obtenidos aparece a continuacin:

Tabla 1
Normalidad acido titulador Na2S2O3
0.0025
Volumen acido titulador mL Na2S2O3
6
Normalidad estndar K2Cr2O7
0.03
Volumen estndar mL K2Cr2O7
5
Valores obtenidos y clculo de la concentracin para la solucin estndar
(Fuente, autores) 2016
A continuacin se plante la siguiente formula con el fin de determinar la
cantidad de oxgeno disuelto en dos muestras de agua (potable y superficial)
respectivamente pertenecientes a la ciudad de Tunja las cuales fueron
preparadas en clases anteriores mediante el mtodo winkler y se obtuvieron los
siguientes resultados:
mg/ LO2=
AB
xDx 103 mg/g
C
DONDE
Pgina 5
A :normalidad del titulante
B :mL de cido gastados en la titulacin

C : volumen de muestra en mililitros
D: peso equivalente gramo de oxigeno

Tabla 2
Muestra
Agua potable ciudad de Tunja
Cantidad de O2 en las muestras

36 mg/ L(O2)
Agua superficial pozo de Donato
28.4 mg / L(O 2)
Resultados oxgeno disuelto muestras problema (fuente autores) 2016

Determinacin de la demanda bioqumica de oxigeno mediante el mtodo winkler.
Pasados ocho das se procedi a calcular el valor de DBO encontrado perteneciente a
cada una de las muestras problema previamente tratadas e incubadas obtenindose
los siguientes resultados.
Tabla 3
Muestra
Agua potable
ciudad de Tunja
Agua superficial
pozo de Donato
O2 INICIAL (ppm)
O2 FINAL (ppm)
3.41
2.14
DBO de las
muestras (ppm)
1.27
3.98
1.96
2.02
Valores de DBO para muestras problema (fuente autores ) 2016
ANALISIS DE RESULTADOS
Segn la resolucin 0631 de 2015, la cual regula los parmetros mximos

permisibles en los vertimientos puntuales a cuerpos de aguas superficiales y
alcantarillado Publico el valor permisible para la demanda bioquimica de oxigeno
(DBO) es de 90 mg/L, por consiguiente se puede deducir que las muestras
Pgina 6
analizadas contienen una cantidad baja de DBO lo que significa que las
muestras no contienen mayor cantidad de microorganismos.
Para el caso de oxigeno disuelto, se puede observar que en las muestras el
valor es mayor ya que gracias a este, organismos acuticos pueden tener vida.
Imagen 1. Parmetros fisicoqumicos y sus valores lmites mximos

permisibles en los vertimientos puntuales de aguas residuales domesticas
Fuente: https://www.minambiente.gov.co/images/normativa/app/resoluciones/d1res_631_marz_2015.pdf
Los valores obtenidos tanto de oxgeno disuelto como para DBO en las
respectivas muestras problema muestran valores aceptados segn la norma
legal vigente.
Segn la teora y analizando los valores de O 2 obtenidos la cantidad de materia
orgnica que se consume en el pozo de Donato y que necesitan los
microorganismos para producir energa determinada a partir del DBO es mayor
que la utilizada por los microorganismos en una muestra de agua potable es
decir la muestra de agua superficial consume una mayor cantidad de oxgeno
para su estabilizacin y la de los microorganismos que la del agua potable.
CONCLUSIONES
Pgina 7
Los parmetros de calidad de agua asociados a las muestras problema las

cuales fueron: una muestra de agua potable y agua superficial cumplen con los
valores permitidos segn la norma tcnica de calidad de agua pues segn esta
el valor permitido de DBO para agua potable oscila entre 0.7 y 1.5 ppm despues
de 5 ppm se considera que el agua est contaminada en este caso se obtuvo un
valor inferior a 5 ppm para las dos muestras analizadas lo cual indica que las
muestras no estn contaminadas.
el valor de DBO calculado en la muestra de agua potable indica que esta es apta
para el consumo humano.
El valor de DBO calculado para la muestra superficial perteneciente al pozo de
Donato pudo variar pues das atrs se presentaron lluvias las cuales varian los
parmetros fisicoqumicos del agua.
CUESTIONARIO
1. Menciona diferentes industrias en las que por sus vertimientos de agua residual
sea necesario determinar DBO5.
Industria Textil: En estas industrias es necesario determinar el DBO5
debido a que sus residuos son generalmente coloreados, muy alcalinos,
con elevada DBO, muchos slidos en suspensin, y a temperatura
elevada. La industria textil es una de las mayores consumidoras y
contaminadoras de agua. Los vertimientos de la fabricacin de fibras
sintticas se parecen a los de fbricas qumicas y su tratamiento depende
del proceso utilizado en la fabricacin de la fibra. [Restrepo, 1997].
Industria de las bebidas:En estas industrias es necesario determinar el
DBO5 ya que los vertimientos producidos del lavado de botellas,
produccin de jarabes, tratamiento de agua y lavado de suelos, son
normalmente muy alcalinos, y el DBO y el contenido de slidos
suspendidos es ligeramente ms alto que las aguas residuales urbanas y
se viertan a los colectores con o sin filtrado [Restrepo, 1997]..
Industria aceites y grasas: es de inters en el estudio de la DBO5 debido
a que la produccin de grasas consume agua que luego de ser utilizada
en los diversos procesos, sale hacia la red de alcantarillado cargado de
residuos que alteran sus propiedades fisicoqumicas y el agua residual
producida por este tipo de industria es lechosa, cargada de slidos y su
pH vara de valores cidos (2.05) a valores alcalino. [Restrepo, 1997].
Industria alimenticia: En esta industria es necesario determinar DBO5 en
diversos sectores dentro de las cuales se pueden mencionar: Sectores
Pgina 8
Subsectores lcteos leche y sus derivados frigorficos sacrificio de

ganado, productos y derivados crnicos sacrificio de aves cafetero
transporte y lavado de granos fermentados arrocero industria de arroz
trillado azucarero industria de la caa de azcar bebidas no alcohlicas
gaseosas industria de la cerveza bebidas industria de licores grasas y
aceites aceites y margarinas, manteca etc. [Restrepo, 1997].
Industria de productos qumicos: En esta industria es necesario
determinar DBO5 en diversos sectores dentro de las cuales se pueden
mencionar: Sectores Subsectores inorgnicos, alcalis, cloruros, cidos,
etc. orgnicos, tintas y colorantes pesticidas y fertilizantes jabones y
detergentes productos farmacuticos ceras y parafinas fertilizantes de
nitrgeno fertilizantes de fosfatos Industria de jabones Industria de
detergentes drogas cosmticos y perfumes. [Restrepo, 1997].
Industria de materiales: En esta industria es necesario determinar DBO5
en diversos sectores dentro de las cuales se pueden mencionar: Sectores
Subsectores papelera cartn, papel higinico, impresin, etc. fotogrfico
revelados metalurgia y fundiciones galvanoplastia o electroformacin
galvanotecnia y anodizado galvanostegia o revestimientos metalmecnica
estampado, carroceras, cortado de metal produccin y explotacin del
petrleo industria del petrleo refinacin de petrleo (combustibles)
industria del caucho industria del vidrio industria del cemento, concreto,
cal asbesto y yeso industria de plsticos industria del aluminio, etc.
[Restrepo, 1997].
Industria de generacin de energa: una de las ms conocidas en este
mbito pero al igual que las dems industrias mencionadas genera un
amplio grado de contaminacin por lo cual tambin debe ser estudiado su
DBO. Algunos de los efectos importantes en las corrientes receptoras de
las centrales de combustibles fsiles son: a) Aumento de la temperatura
b) Disminuye la cantidad de oxgeno que puede disolverse en el agua c)
Aumenta la actividad bacterial y de los vertebrados acuticos. [Restrepo,
1997].
.
2. Compare los resultados con la normatividad para verificar su cumplimiento.
El indicador permite conocer la variabilidad de la distribucin de oxgeno, para la
evaluacin de la calidad del agua.
En el caso colombiano, el oxgeno disuelto se interpreta de acuerdo a la norma
establecida:
Pgina 9
- El Decreto 1594 de 1984, de la Presidencia de la Repblica de Colombia, cuya

finalidad es establecer los usos del agua, los criterios de calidad para la
destinacin del recurso y reglamentar los vertidos lquidos. El decreto establece
los criterios de calidad admisibles para la destinacin del recurso para
preservacin de flora y fauna: 5.0 mg/L en aguas dulces fras y 4.0 mg/L en
aguas dulces clidas.
- La resolucin 1096 de 2000, del Ministerio de Desarrollo Econmico, adopta el
Reglamento Tcnico del Sector de Agua Potable y Saneamiento Bsico RAS
2000-, que tiene por objeto sealar los requisitos tcnicos que deben cumplir los
diseos, las obras y procedimientos correspondientes al Sector de Agua Potable
y Saneamiento Bsico y sus actividades complementarias que adelanten las
Entidades prestadoras de los servicios pblicos municipales de acueducto,
alcantarillado y aseo o quien haga sus veces. El Ttulo C, comprende los
Sistemas de Potabilizacin, donde se establecen las condiciones y requisitos
mnimos que debe cumplir el agua cruda para su tratamiento. El ttulo C de la
resolucin, establece el valor para oxgeno disuelto para una fuente de agua
aceptable (equivale al menor grado de polucin de la corriente), que debe ser
mayor o igual a 4.0 mg/L. [SISTEMA DE INFORMACIN AMBIENTAL DE
COLOMBIA. Julio del 2002]
3. Segn el Sistema Globalmente Armonizado, Cul es la peligrosidad de los
reactivos que se van a usar durante la prctica?
Reactivos
cido sulfrico
(H2SO4)
Sulfato
manganeso
(MnSO4.4H2O)
Frases
(sistema pictogramas
globalmente armonizado)
Indicadores de peligro:
H315
H318
Consejos de prudencia:
P28
P305+P351+P338 P313
de Indicaciones de peligro:
H 373
H411
P273
P314
Pgina 10
Hidrxido de sodio
(NaOH)
Indicaciones de peligro:
H290
H314
P280
P301+P330+P331
P305+P351+P338
Hidrxido de potasio
(KOH)
H290
H302
H314
P280
P301+P330+P331
P305+P351+P338
Dicromato de potasio
(Cr2K2O7)
H340
H350
H360
H272
H301
H312
H314
H317
P201
P221
P273
P301+P330+P331
Pgina 11
P302+P352
P304+P340
Almidon
No aplica
Yoduro de potasio
No aplica
(KI)
Tiosulfato
de No aplica
potasio
(Na2S2O3.5H2O)
No aplica
No aplica
No aplica
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS.
Hans Quiroz, DBO- MICROFLORA DE AGUAS RESIDUALES, diciembre del
2012 http://es.slideshare.net/hansramonquirozruiz/dbo-microflora-de-aguasresiduales
C. Gonzlez. Oxgeno disuelto.
http://www.navarra.es/home_es/Temas/Medio+Ambiente/Agua/Documentacion/P
arametros/OxigenoDisuelto.htm
Restrepo, Demanda Biolgica de Oxgeno. 1997.
http://es.slideshare.net/pahola_estefy/laboratotrio-dbo-demanda-biolgica-deoxgeno
SISTEMA DE INFORMACIN AMBIENTAL DE COLOMBIA. Conceptos,
Definiciones e Instrumentos de la Informacin Ambiental de Colombia. SIAC:
Colombia, Julio de 2002. 3 Tomos.
http://www.dane.gov.co/files/investigaciones/pib/ambientales/Sima/Odisuelto.pdf
Pgina 12

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DETERMINACION DE LA DEMANDA BIOQUMICA DE OXIGENO Y OXIGENO

oxgeno disuelto, oxidacin, DBO5,

El oxgeno disuelto en el agua proviene del oxgeno en el aire que se ha disuelto en el

Para realizar los clculos correspondientes se usaron las siguientes ecuaciones

Vt :volumen acido titulador

C : volumen de muestra en mililitros

A partir de los datos obtenidos en la prctica se procedi a determinar la concentracin

Ne: normalidad estandar

La tabla que muestra los resultados obtenidos aparece a continuacin:

A :normalidad del titulante

B :mL de cido gastados en la titulacin

D: peso equivalente gramo de oxigeno

Cantidad de O2 en las muestras

Agua superficial pozo de Donato

Resultados oxgeno disuelto muestras problema (fuente autores) 2016

Valores de DBO para muestras problema (fuente autores ) 2016

Segn la resolucin 0631 de 2015, la cual regula los parmetros mximos

Imagen 1. Parmetros fisicoqumicos y sus valores lmites mximos

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