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CLCULO DEL
RENDIMIENTO PORCENTUAL
DE UNA REACCIN QUMICA
N de prctica: 6
Elaborado por:
Revisado por:
Autorizado por:
Vigente desde:
M. en A. Violeta Luz
Mara Bravo
Hernndez
Qum. Antonia del
Carmen Prez Len
Ing. Gabriel
Alejandro Jaramillo
Morales
8 de agosto de 2016
Manual de Prcticas
Secretara/Divisin: Divisin de Ciencias Bsicas
1. SEGURIDAD EN LA EJECUCIN
1
2
3
Riesgo asociado
Lesin en manos
Dao a equipo
Intoxicacin por contacto
2. OBJETIVOS
EL ALUMNO:
1. Conocer las relaciones estequiomtricas que existen entre reactivos y productos en
una reaccin qumica.
2. Comprender el concepto de reactivo limitante y reactivo en exceso en una reaccin
qumica.
3. Calcular las cantidades de reactivos que reaccionaron para producir una determinada
cantidad de producto.
4. Determinar el rendimiento porcentual de una reaccin qumica.
3. INTRODUCCIN
En una gran cantidad de procesos qumicos industriales es muy importante conocer la
cantidad real de productos obtenidos, as como la cantidad terica que se podra obtener
a partir de cierta cantidad de reactivos. La estequiometra es una parte de la qumica que
se encarga del estudio de ste y otros aspectos.
Cuando se efecta una reaccin, los reactivos comnmente no estn presentes en las
cantidades estequiomtricas, esto es, en las proporciones indicadas en la ecuacin
qumica balanceada. El reactivo que se encuentra en menor cantidad estequiomtrica se
llama reactivo limitante y es el que limita la cantidad mxima de producto que se puede
obtener ya que, cuando se acaba este reactivo, no se puede formar ms producto. Los
otros reactivos, presentes en cantidades mayores que aquellas requeridas para
reaccionar con la cantidad del reactivo limitante presente, se llaman reactivos en exceso.
El rendimiento porcentual describe la proporcin del rendimiento real con respecto al
rendimiento terico y se define como:
Rendimiento real
Rendimiento porcentual
Rendimiento tericox 100
4. MATERIAL
a) 1 balanza semianaltica.
b) 1 probeta de 100 [ml].
c) 1 tubo de ensayo con tapn de hule.
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Secretara/Divisin: Divisin de Ciencias Bsicas
d)
e)
f)
g)
h)
i)
j)
k)
l)
2 soportes universales.
1 anillo metlico.
1 pinza de tres dedos con sujetador.
1 jeringa de plstico de 3 [ml] con aguja.
1 manguera de hule.
1 recipiente de plstico.
1 tubo de vidrio de 5 [mm] de dimetro interno.
2 vasos de precipitados de 100 [ml].
1 vaso de precipitados de 30 [ml].
m) 1 parrilla con agitacin.
n) 1 agitador magntico.
o) 1 piseta.
p) 1 esptula con mango de madera.
q) 1 cpsula de porcelana.
5. REACTIVOS
1) Cinc metlico granular, Zn.
2) Disolucin comercial al 37.6 [%] en masa de cido clorhdrico, HCl, y densidad de
3
1.19 [g/cm ].
3) Sulfato de cobre pentahidratado, CuSO45H2O.
4) Agua destilada.
6. DESARROLLO
ACTIVIDAD 1.
El profesor verificar que los alumnos posean los conocimientos tericos necesarios para
la realizacin de la prctica y explicar los cuidados que deben tenerse en el manejo de
las sustancias qumicas que se emplearn.
ACTIVIDAD 2.
1. Para llevar a cabo la reaccin qumica siguiente:
Zn(s) +
2HCl(ac)
H2(g)
ZnCl2(ac)
Coloque en el tubo de ensayo 0.10 [g] de cinc metlico y adapte el tapn que tiene
insertada la manguera de hule. Introduzca la manguera de hule en una probeta llena
con agua e invertida en un recipiente que tambin contiene agua (observe la figura
siguiente). Evite que el interior de la probeta quede con aire.
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ZnSO4(ac) +
Cu(s)
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7. BIBLIOGRAFA
1. Russell, J. B. y Larena, A; Qumica; Mc Graw-Hill; Mxico, 1990.
2. Chang, R. Goldsby Kenneth A.; Qumica; Mc Graw-Hill; Mxico, 2013.
3. Brown, T. L., LeMay, H. E. y Bursten, B. E.; Qumica. La Ciencia Central;
PEARSON EDUCACIN; Mxico, 2009.
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CUESTIONARIO PREVIO
CLCULO DEL RENDIMIENTO PORCENTUAL DE UNA REACCIN QUMICA
1. Balancee las ecuaciones qumicas siguientes:
Ca(OH)2 + H3PO4
Cr2O3 + Cl2 + C
Ca3(PO4)2 + H2O
CrCl3 + CO
BIBLIOGRAFA
1. Russell, J. B. y Larena, A; Qumica; Mc Graw-Hill; Mxico, 1990.
2. Chang, R. Goldsby Kenneth A.; Qumica; Mc Graw-Hill; Mxico, 2013.
3. Brown, T. L., LeMay, H. E. y Bursten, B. E.; Qumica. La Ciencia Central;
PEARSON EDUCACIN; Mxico, 2009.