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Biossegurana em zoolgicos
Zalmir Silvino CUBAS1
Z. S. CUBAS
SILVA e CORREA (2007)
estabeleceram, de forma ilustrativa,
a figura de uma corrente com sete
elos que compem um programa de
biosseguridade. Estes elos ou
aes
so:
1)
Higiene
e
desinfeco; 2) Armazenamento e
qualidade
dos
alimentos;
3)
Controle de animais sinantrpicos;
4) Controle parasitrio; 5) Destino
de lixo, excretas e carcaas; 6)
Qualidade ambiental e vazio
sanitrio;
7)
Erradicao
de
doenas. Ressalta-se a necessidade de permanente manuteno,
monitoramento
e
reviso
do
programa para evitar falhas e a
desconfiana
dos
profissionais
envolvidos quanto sua eficcia.
Em termos prticos, a
limpeza de instalaes normalmente realizada em uma freqncia
adequada nos zoolgicos. O que
no pode ser entendido como boa
qualidade de servio. Para que
ocorra a correta higiene de recintos
de animais, os tratadores devem
estar sob permanente superviso e
orientao. A desinfeco de instalaes e utenslios realizada
conforme a condio de conservao da edificao e levando-se
em conta o risco de doenas naquele ambiente. Um recinto de animais
planejado com critrios sanitrios
reduz muito o risco de concentrao
de patgenos e favorece o manejo
dos animais. Um setor considerado
de segurana mxima num zoolgico o de preparo de alimentos
(ou cozinha dos animais), pois
onde pode surgir e ocorrer a
disseminao rpida de patgenos.
So muitos os casos comentados
(mas nem sempre publicados) de
surtos de doenas que foram
veiculadas por alimentos incorretamente conservados e preparados.
Devem ser respeitadas medidas
rgidas de higiene, incluindo a
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sionais das empresas habituadas a
trabalhar em edificaes urbanas.
Medidas de anti-ratizao so mais
eficientes e oferecem menos risco
que os raticidas. Animais domesticos em estado selvagem, como
ces e gatos que entram sorrateiramente nos zoolgicos, representam risco sade dos candeos
e feldeos selvagens cativos, muitas
vezes mais suscetveis a viroses
como cinomose, parvovirose, rinotraquete,
panleucopenia,
FIV
(imunodeficincia felina), e FeLV
(leucemia
felina).
O
controle
populacional de pombos tambm
necessrio, pois estas aves podem
transmitir doenas como clamidiose,
salmonelose, criptosporidiose, criptococose e histoplamose. O uso
indiscriminado de vermfugos no
controle de helmintos, sem que haja
suporte laboratorial para o diagnstico, no uma boa prtica.
Miases podem causar a morte de
animais de qualquer tamanho,
principalmente nas pocas do ano
de maior infestao de moscas.
Uma medida de controle desses
insetos no ambiente o uso de
armadilhas para moscas. Fipronil,
piretrides, carbamatos, e avermectinas so princpios ativos
bastante usados no tratamento de
animais parasitados. Uma medida
normalmente negligenciada nos
zoolgicos o destino dos resduos
orgnicos. Com o aperfeioamento
da legislao ambiental no pas, o
descuido com o meio ambiente vem
sendo substitudo por uma mentalidade mais consciente, e bons
projetos tm sido executados em
vrios
zoolgicos
brasileiros.
Unidades de compostagem, estaes de tratamento de gua e de
esgoto, rede de esgoto em recintos,
sistema de drenagem de guas
pluviais e aproveitamento de guas
da chuva so alguns exemplos. Em
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consultar
especialistas
em
segurana do trabalho e encaminhar ao servio mdico local
funcionrios expostos a animais
selvagens.
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
SILVA, J.C.R.; CORRA, S.H.R.
Manejo Sanitrio e Biosseguridade.
In: CUBAS, Z.S.; SILVA, J.C.R.;
CATO-DIAS, J.L. Tratado de
Animais Selvagens Medicina
Veterinria. So Paulo: Roca,
2007, p.1226-1244.
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