Gua de elaboracin

y aplicacin de bioinsumos

para una produccin agrcola ms autosostenible.

Elaborado por el Ing. Rolando Tencio C.

NDICE
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.

Presentacin
Elaboracin MM slido (estan 200 L)
Elaboracin de 200 L MM lquido
Abono tipo bokashi (aprox. 28 qq)
Preparacin bokashi como sustrato de almcigo. ( aprox. 14 qq)
Pasto fermentado (sustituto de boiga fesca para elaborar biol o fertilizante liquido)
Base biofermento 1: Henry Guerrero (estan 200 L)
Biofermento de fsforo (fuente: Jorge Garro , INTA) (estan 60 lt)
Biofermento o Biol para engruese.
Biol de rocas (60 lt)
Biopesticida M5 (Insecticida nematicida-fungicida) (estan 200 L).
Insecticida-Nematicida a base de Reina de la Noche (60 L)
Adherente o Penetrante a base de Sbila (60 lt ).
Bioestimulante a base de ortiga (200 L).
Bioinsecticida APICHI (Pichinga de 20 lt)
Sulfocalcio (barril de metal 20 L). Acaricida-fungicida
Control de Mildiu polvoso (100 L)
Fuentes de Nitrgeno a base de pescado, (200lt)
Fuente de Nitrgeno con gallinaza. (100 L).
Fuente de Nitrgeno Con Orines de vaca (cabras etc).
Abono foliar a base de Pasto tierno (enzimas)
Abono foliar de frutas, verduras y pasto (fertilizante lquido)
Elaboracin de Te de lombriz (Purn) mediante lombricompost. (Abono liquido)
Purin de lombriz (100% liquido)
Control de babosas con sal mineral y carbonato de sodio.
Insecticida con Detergente o jabn azul

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PRESENTACIN
Con la finalidad de ofrecer una
herramienta
til
a
los
pequeos
productores, se confeccion la gua de
elaboracin y aplicacin de insumos
orgnicos para una produccin agrcola
ms sostenible. El objetivo es que los
pequeos productores puedan elaborar
sus propios insumos orgnicos o naturales
con materiales que se encuentren en las
fincas o lugares cercanos, y as reducir
costos de produccin, evitar en lo posible
el uso de agroqumicos, y por ende
reducir contaminacin de nacientes, ros,
lagos,
disminuir
afectacin
a
productores, y consumidores a travs de
alimentos ms sanos. Al final poder
producir
de
una
forma
ms
autosostenible.

Ministerio de Agricultura y Ganadera. Regin Central Oriental

Elaboracin de MM (Microorganismos de Montaa), bokashi, biofermentos, biopesticidas, caldos minerales, y fuentes de nutrientes orgnicos.

2. Elaboracin de 200 L MM lquido

1. Elaboracin MM slido (estan 200 L)

Materiales:
8-10 kg de MM solido
1 gal melaza o 5 kg
azcar en agua.
200 L de Agua sin cloro
(De rio, manantial o de
lluvia)
Estan plstico de 200 L
1 saco limpio o malla.

Materiales:
1 galn de melaza o
azcar (1 balde) ms 1
gal agua
40 kg semolina de arroz (1
saco) (o concentrado
animal, o caa de azcar
picado)
60kg de tierra de
montaa (1.5 saco)
1 estan plstico 200 L
con tapa hermtica

Preparacin:
Se agrega 8 kg de MM solido al saco, se amarra, se introduce
saco en estan con 200 L de agua mezclado de previo con
un galn de melaza. Tapar con una tela para que no entren
insectos. Guardar bajo sombra por unos 15 das. A los 4 das se
forman hongos, a los 8 das se forman bacterias y a los 15 das
se forman levaduras. Despus de 15 das se puede aplicar al
campo. Una vez que se activado el MM lquido se puede
pasar saco con MM solido a otro estan con melaza y agua
para activar otros 200 L de MM liquido.

Preparacin:
Colocar una capa de 10 cm tierra de montaa + 1 saco de
semolina + Melaza (regadera), luego mezclar materiales.
Agregar agua hasta que quede con un 40% humedad
(prueba del puo). Introducir poco a poco la mezcla en
estan y pisonearlo con alguna persona para sacar aire. Una
vez lleno, y finalizado el pisoteo, tapar hermticamente.
Guardar a la sombra por unos 22 a 30 das (segn zona). (Si se
puede agregar 10 kgs MM solido viejo para acelerar proceso.)

Aplicacin:
En hortalizas, Se puede aplicar semanalmente al suelo y va
foliar, 1 litro / bomba de 18 L. Controla enfermedades y
plagas, acelera crecimiento de planta, y frutos.
Se puede aplicar 100% puro
para controlar mildiu. (1 o 2
aplic/sem). Se puede aplicar al alimento animal para mejorar
digestin. Remojar semillas con MM para acelerar
germinacin. Elimina malos olores en porquerizas, gallineros,
establos, y descompone materia orgnica ms rpido.

Aplicacin:
Este MM slido lo vamos a ocupar para hacer MM Lquido.
Este MM slido se puede almacenar por 1 o 2 aos. Se puede
estar sacando el porciones de 8-10 kg MM solido para elaborar
200 lt de MM liquido.

4. Preparacin bokashi como sustrato de

almcigo. ( aprox. 14 qq)

3. Abono tipo bokashi (aprox. 28 qq)

Materiales:
10 sacos de gallinaza o
cerdaza, o boiga, etc.
(Nitrgeno)
6 sacos bagazo de caa o
cascarilla de arroz. (fibra)
40 lt MM liquido activado
o 10 kg MM solido.
6 sacos ceniza o carbn.
20 lt melaza o miel o
azcar (Energa)

2 sacos arena de tajo o ro

(minerales)
2 sacos bokashi viejo (Si
hay disponible).
(potenciador) o 2 sacos
base Biofermento.
1 saco de semolina de
arroz o alimento animal

Materiales:
4 sacos de fibra coco
(material inerte,
mantiene humedad)
2 sacos cascarilla o
granza de arroz. (fibra) o
bagazo de caa
40 L MM liquido (2
baldes)
1 saco de semolina de
arroz (protena)
2 sacos bocashi
(potenciador)

Fuente: Henry Guerrero,

APODAR.

Preparacin:
Cascarilla de arroz primero mas ceniza mas arena mas
gallinaza mas melaza mas otros elementos, se mezclan bien..
Es mejor en piso de suelo, para mejor filtracin. Humedecer
hasta hacer prueba del puo, que se haga un terrn en la
mano. Cada 2 das mezclar, viendo Temperatura que No
pase de 50 C En dos das bajar altura de 1.20m a 40 cm,
luego bajar a 20 cm para mejor aireacin. Color debe ser
homogneo. En Cada mezcla se pone MM lquido, o sea
cada 2 das. En 20 das est listo. Cuando abono esta fro
almacenar en sacos limpios por lo menos un mes.

20 L melaza (1 balde)
(energa)
4 sacos de tierra roja
(textura , porosidad,
minerales, inerte,
volumen)
1 saco de carbn o
cenizas de caa.
Fuente: JJ Paniagua,
APODAR, Zarcero.

Preparacin:
Granza
primero
ms
ceniza ms semolina ms
fibra de coco ms tierra y
carbn, se mezcla todo
con MM liquido, melaza y
agua. Dejar destapado,
es
mejor
en
suelo,
Temperatura menor a 65
Grados.
Realizar volteo
c/4 das, se deja tubo en
el centro para que entre
aire (Aerbico). A los 22
das se puede usar.
Sustrato es para llenar hoyos de la bandeja. Hacer otro
tipo de mezcla pero sin bokashi para tapar hoyos.
(Cantidad para 180 bandejas de 200 semillas).

Aplicacin:

Aplicacin:
Excelente sustrato para almcigos. Usarlo a los 22 das de
elaborado.
Este se usa para rellenar hoyos. Se elabora otro sustrato
similar sin bokashi para tapar la semilla.
5

5. Pasto fermentado
(sustituto de boiga fesca para elaborar biol
o fertilizante liquido)

6. Base biofermento 1: Henry Guerrero

(estan 200 L)
Materiales:
Base biofermento 1:
10 kg boiga fresca
orgnica o pasto
fermentado (ver tem
5)
1gal de suero o leche
(lactobacillus)
1 gal melaza
20 L MM liquido
Estan 200 L
(manguera y botella)

Materiales:
5 kg de pasto tierno
40 kg se semolina de arroz.
1 gal de melaza.
1 gal de MM liquido (o 2kg MM solido)
2 bolsas plsticas grandes y dos sacos,
o un barril con tapa hermtico.
Preparacin:
Se corta pasto tierno (gramneas y leguminosas),
picarlo bien, mezclar con semolina, agregar melaza y
se guarda en saco y bolsa plstica gruesa o estan
bien tapado, bien compactado, sin aire. Este se
fermenta a los 30 das.

Preparacin:
Se dejan 4 das la base (tapado con manguera y
botella con agua) sin aire. As Se reproducen los MM,
luego se mezcla con minerales que se vayan a
ocupar. Por ej se puede agregar:
4kg sulfato de
Potasio (o harina pescado, huesos), mas 6kg arena o
roca molida (Mg, Zn, Boro, Fosforo) o roca fosfrica,
mas 8 kg cenizas, mas MM liquido, y agua. En 15 das
listo para usar.

Aplicacin:
El pasto fermentado se usa para elaboracin de
fertilizante lquido o biol. Es materia orgnica en forma
lquida, por lo que llega muy rpido al sistema de la
planta, mejorando su desarrollo. Se puede enriquecer
con minerales que el suelo y la planta necesite.

Aplicacin:
Usar como fertilizante foliar:
Dosis hortalizas: 300 cc/bomba 18lt. . Frutales: 20
lt/estan de 200lt.
Recomendacin: Agregar minerales a la base de
biofermento 1, segn anlisis de suelos.
Biol de Magnesio: se hace igual , solo se agrega 15 kg
de sulfato de Magnesio en lugar de Sulfato de Potasio.

7. Biofermento de fsforo
(fuente: Jorge Garro, INTA) (estan 60 lt)

8. Biofermento o Biol para engruese.

Materiales:
Estan de 60 L agua
6 kg sbila
10 L de leche (suero)
20 L pasto fermentado (1 balde)
1 gal de melaza
20 L de MM liquido activado
15kg roca fosfrica
8kg flor de azufre
42 L de agua sin cloro

Materiales:
Base biofermento 1 mas sulfato que se necesite
segn anlisis de suelo:
5L fosforo
4 L potasio
4 L Boro
3 L Magnesio
3 L Silicio
Preparacin:
Se dejan 4 das la base 1 (tapado con manguera y
botella con agua) sin aire. Luego se mezcla con los
minerales: fosforo, potasio, boro, magnesio, y silicio., y
se deja fermentando 15 das ms.

Preparacin:
Mezclar ingredientes en el estan, tapar
hermticamente, poner manguera y botella con
agua, para que salgan gases. En 15 das listo para
usar.

Aplicacin:
Usar como fertilizante foliar para engruese:
Dosis hortalizas: 300 cc/bomba 18lt.
Frutales: 20 L/estan de 200lt

Aplicacin:
Fertilizante liquido y tiene propiedades de fungicida.
En hortalizas: aplicar 300 cc/bomba de 18L. cada 10
das.
Frutales: 20 L/estan de 200lt
En papa aplicar 3 veces por semana, 1 L/bomba al
follaje, y 10 L/bomba al suelo. (Ing. Garro, INTA).

9. Biol de rocas (60 lt)

10. Biopesticida M5 (Insecticida nematicidafungicida) (estan 200 L).

Materiales:

Materiales:
5 kg rocas molidas o arena rio o tajo.
20 L de MM liquido
1 L melaza
20 L suero de leche
20 L de agua

2kg ajos (fermentados es

mejor)
2kg chile picante picadas
o licuado
2 kg cebolla morada
picadas o licuado
2kg jengibre picado o
licuado
ms plantas aromticas
al gusto (albahaca, ruda,
hierbabuena, laurel,
organo, romero, menta,
llantn, apazote,neem).

Preparacin:
En un barril de 60 L, agregar 20 lt de agua. Moler piedras,
mezclar todos los ingredientes, y se deja en barril bien
cerrado por 15 das.
Aplicacin:
Se aplica 300 cc a 500 cc por bomba. Esto agrega gran
cantidad de minerales, que el suelo y las plantas
necesitan.

1gal melaza ms agua

1 gal vinagre, guineo u
otro
1gal MM liquido
1 gal alcohol (o guaro
casero )
Agua para completar
estan de 200 lt

Preparacin:

No importa el orden de los

productos, se mezcla todo,
agregar
agua
para
completar estan de
200lt, y se tapa. En 15 das
ya se puede usar, pero
entre ms tiempo mejor.
Se guardan estaones con
tapa hermtica para usar
despus. Hasta 3 aos se puede guardar. Poner etiqueta
con fecha de elaboracin y nombre del producto.

Aplicacin:

Aporta: minerales, control insectos, nematodos, y hongos

(Fusarium, Rhizoctonia, Sclerotinia).
Cada 8-22 das, Aplicacin: en hortalizas usar 200
cc/bomba 18 L (Foliar y al suelo).
En frutales usar: 1 gal/200 L.
Antes de sembrar papa aplicar al suelo.
8

11. Insecticida-Nematicida a base de Reina

de la Noche (60 L)

12. Adherente o Penetrante a base de

Sbila (60 lt ).

Materiales:
6 kg (Un balde) Reina de
la noche (floripondio
picada).
1 L melaza o caa, o te
de frutas, o mermelada
etc.
3 L MM o mas
Agregar agua para
llenar estan de 60 L.
grandes y dos sacos, o
un barril con tapa
hermtico.

Materiales:
6 kg sbila picada (o linaza, o tuna, almidn de
yuca, etc)
1 Litro melaza mezclado con agua
3 L MM liquido
Agua para llenar estan de 60 L.
Preparacin:
Picar sbila, agregar melaza, MM lquido, y agua para
llenar estan 60 L. Tapar y esperar 8 das.
Aplicacin:
Aplicar 0.5 L/bomba 18lt , al 10%.
Se puede mezclar con otros Bioles como pega.

Preparacin:
Picar la reina de la noche, agregar melaza, mas 3 L de
MM liquido, o mas y agregar agua para rellenar estan
de 60 lt. Tapar y Dejar 8 das para que est listo.
Aplicacin:
Se aplica al suelo al 50% u 80% para desinfeccin del
suelo antes de sembrar. Usar antes de la siembra.
Aplicar en forma foliar para mosca blanca: 0.5 L/bomba
18 L. Se puede guardar 3 meses.
Usar con cuidado puede daar lombrices, o bajar la
dosis.
Receta 2: dejar 1kg de reina de la noche en 150 cc de
alcohol
por
8
das,
dosis:
150
cc/bomba
(insecticida-nematicida).

14. Bioinsecticida APICHI (Pichinga de 20 lt)

13. Bioestimulante a base de ortiga (200 L).

Materiales:
0.5 kg Ajo en polvo (Mercado).
0.5 kg pimienta negra o blanca molida.
0.5 kg chile picante
1L alcohol (o guaro chirrite)
Mas MM liquido para completar 20 lt

Materiales:
20 kg de Ortiga (Urtica dioica) bien picada (aporta
unos 52 minerales)
1 gal Melaza y agua.
20 L MM lquido
Agua para llenar Estan.
(En lugar de ortiga tambin se pueden usar malezas
que son difciles de eliminar, brotes tierno de bamb,
zabila.

Preparacin:
Agregar ajo en polvo, pimienta, chile picante,
alcohol, y MM lquido para completar pichinga de 20
lt. Tapar estan con tela para que no entren
insectos, y en 15 das est listo para usar.

Preparacin:
Picar hojas de ortiga y meterlas en una malla, agregar
melaza, MM lquido y agua para llenar estan de 200
L. Tapar y esperar 8 das a que est listo para aplicar.

Aplicacin:
Para controlar: mosca blanca, caros, trips, fidos,
picudo.
Dosis hortalizas: 100 cc/bomba 18lt. Aplicar cada 11 o
15 das. Dosis caf y frutales: 1L/ estan 200lt.
Excelente para control de broca de caf, y trips.

Aplicacin:
Beneficios: estimulante de raz, da vigor, tambin
controla pulgones, caros y fidos. Dosis hortalizas:
1lt/bomba 18lt, al inicio de cultivo. Despus aplicar
cada 15 das al follaje, a razn de 300 cc/bomba. En
caf y frutales: aplicar 3L/bomba cada 3 meses. Se
puede almacenar hasta 2 meses.

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15. Sulfocalcio (barril de metal 20 L).

Acaricida-fungicida

16. Control de Mildiu polvoso (100 L)

Materiales:
100 L agua
1kg bicarbonato

Materiales:
10 lt agua (Hervir agua
a borbollones)
1kg de ceniza
1kg de cal viva
2 kg de azufre
Mascarilla (olor fuerte),
y lentes.

Preparacin:
En un estan de 100 L de agua se agrega 1 kg de
bicarbonato.
Aplicacin:
180 gramos de bicarbonato por bomba de 18 litros
para controlde mildiu polvoso y otros hongos.

17. Fuentes de Nitrgeno a base de pescado,

(200lt)

Preparacin:
Despus de hervir 10 L de agua en un estan u olla,
se debe agregar ceniza y cal viva. Luego con mucho
cuidado agregar 2kg de azufre, se mezcla por 30 a
35 minutos, hasta que se ponga un color rojizo.
Mantener nivel de agua hirviendo. Luego Se deja
enfriar. Filtrar, y
guardar en envases oscuros
agregando 2 cucharadas de aceite y agua para
completar 20 L. Puede durar as 1-2 aos. Usar
mascarilla y lentes (Olor fuerte).

Materiales:
1kg pescado sin tripas
5 L agua
1 L melaza
Preparacin:
Hervir pescado en 5 L agua (estan), colar, agregar
melaza y rellenar con agua estan de 200 L. Se
aplica una vez frio.

Aplicacin:
Se puede aplicar en forma foliar, como acaricida,
trips, fungicida, para caf (ojo de gallo, y roya). Usar
0.25 L/bomba de 18 L en caf y aguacate.
Dosis Hortalizas: 200 cc/bomba de 18 L (No se
recomienda aplicar en cucurbitceas como zapallo,
pepino, meln). Probar en reas pequeas primero.
Se puede mezclar con adherente de sbila.

Aplicacin:
Fuente de Nitrgeno para aplicar a cultivos como
caf, banano, ctricos, y pastos.

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18. Fuente de Nitrgeno con gallinaza. (100 L).

20. Abono foliar a base de Pasto tierno (enzimas)

Materiales:
50 kg gallinaza
Barril con 100 L de
agua
50 cc acido fosfrico

Materiales:
5 kg hojas pasto tierno (o espinaca, cale, brcoli, poro
u otra leguminosa)
200 L Agua

Preparacin:
Mezclar gallinaza y
acido fosfrico en barril
de 100 L. Reposar 8
das.

Preparacin:
Picar 5kg hojas, mezclar en 200 L de agua, filtrar y
aplicar.
Aplicacin:
Aplicar a cultivos como
nitrgeno, y enzimas.

Aplicacin:
Se aplica al 7% Foliar, o sea 14 L/estan de 200 L (O
bien 1.3 L/bomba de 18 L). Aplicar a pastos, frutales,
caf.

abono

foliar,

aporta

21. Abono foliar de frutas, verduras y pasto

(fertilizante lquido)

19. Fuente de Nitrgeno Con Orines de vaca

(cabras etc).

Materiales:
3 kg de restos de frutas, verduras , aromticas, y
pasto tierno (hojas altas en nitrgeno)
500 gr de azcar o melaza.

Materiales:
Pichinga de 20 L
10 L orines de vaca
1 L melaza
3 L suero
(lactobacteria)
6 L MM liquido

Preparacin:
Poner materiales picados en un balde y dejarlos
fermentar por 7 das. Prensar materiales con algo
pesado. Se formar un lixiviado en la parte inferior del
balde con olor a alcohol debido a la fermentacin.

Preparacin:
Mezclar materiales en pichinga de 20 L Tapar y
Fermentar por 15 das.

Aplicacin:
Diluir lixiviado a razn de 50 cc / litro de agua (1
L/bomba 18 L). Aplicar a suelo y follaje como abono
liquido. (alto en Nitrgeno y Potasio).

Aplicacin:
Dosis: 1L /bomba, frutales, caf, pastos, pia.
Se puede mezclar con otros bioles, y adherentes
orgnicos.
12

24. Control de babosas con sal mineral y

carbonato de sodio.

22. Elaboracin de Te de lombriz (Purn)

mediante lombricompost. (Abono liquido)

Materiales:
Bomba 18 L
5 gramos de sal mineral (Una cucharadita pequea)
5 gramos de bicarbonato de sodio. (Una cucharadita
pequea).

Materiales:
1kg abono de lombriz (slido)
10 litros de agua
Preparacin:
Agregar 1 kg de lombricompost en un saco e
introducir saco en un balde con 10 lt de agua.

Preparacin:
En un recipiente agregar 18 L de agua, agregar 5
gramos de sal mineral, mas 5 gramos de bicarbonato
de sodio, mezclar todo muy bien, y colar bien para no
tapar boquillas de la bomba.

Aplicacin:
Aplicar te de lombriz a razn de 1L/bomba, al suelo
y follaje. (Hortalizas). Se puede mezclar con MM
lquido.
Aporta nutrientes, cidos hmicos,
hormonas, y microorganismos al suelo y follaje.

Aplicacin:
Fumigar toda el rea donde haya babosas.
mezcla no afecta el cultivo.

23. Purin de lombriz (100% liquido)

Esta

25. Insecticida con Detergente o jabn azul

Materiales:
Paq. 120 gs detergente biodegradable, o jabn azul
18 litros de agua
36 cc de aceite o sbila como pega

Materiales:
Purin de lombriz 100% lquido
MM liquido activado
Preparacin:
Mezclar 1L de purin de lombriz (100%) con un litro de
MM lquido activado.

Preparacin:
Agregar paquete detergente 120gs en una bomba
de 18 L con agua, (Agregar 36 cc de aceite o sbila
como pega).

Aplicacin:
Aplicar: 10 cc/L de agua, o 200 cc/bomba. Aporta
nutrientes,
cidos
hmicos,
hormonas,
y
microorganismos al suelo y follaje.

Aplicacin:
Aplicar en la tarde o en la maana, cuando haya
presencia de insectos dainos en las plantas, ya sea
en frutales u hortalizas. Excelente para control de
caros, trips, pulgones, hormigas, grillos, babosas, etc.
13

Fuentes de informacin:
Productores orgnicos: Juan Jos Paniagua, Henry Guerrero, de APODAR, Alfaro Ruiz. (20 aos de experiencia en
agricultura orgnica).
JICA (Gobierno de Japn). Curso de agricultura orgnica CR/Japn, junio a setiembre 2012.
Para ms detalle contactar a:
Ing. Rolando Tencio. correo: rolandotencio@hotmail.com, 2551-0780 ext.110. MAG Cartago, Bo Molino.
Ing. Gabriel Umaa. ASA len Cortes. 2546-2307
Ing. lvaro Chaves. ASA Coronado. 2229-8817
Ing. Alfredo Arce. ASA Turrialba. 2556-0185

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