UNIVERSIDAD DE GUANAJUATO

DIVISIN DE CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS

LABORATORIO DE FISICOQUMICA I

DR. MARIO VILA RODRGUEZ

LUIS EDUARDO PADILLA AGUIRRE

I.Q

DETERMINACIN DE CALOR ESPECFICO

INTRODUCCIN:
El calor especfico es una propiedad intensiva de la materia, por lo que es
representativo de cada materia; por el contrario, la capacidad calorfica es
una propiedad extensiva representativa de cada cuerpo o sistema particular.
Cuanto mayor es el calor especfico de las sustancias, ms energa calorfica se
necesita para incrementar la temperatura.
El trmino "calor especfico" tiene su origen en el trabajo del fsico Joseph Black,
quien realiz variadas medidas calorimtricas y us la frase capacidad para el
calor. En esa poca la mecnica y la termodinmica se consideraban ciencias
independientes, por lo que actualmente el trmino podra parecer inapropiado; tal
vez un mejor nombre podra ser transferencia de energa calorfica especfica,
pero el trmino est demasiado arraigado para ser reemplazado.

FUNDAMENTO:
Cuando un cuerpo relativamente fro se pone en contacto con un medio
relativamente caliente, la temperatura del cuerpo fro va aumentando mientras que
la temperatura del medio relativamente caliente disminuye. Si este contacto se
mantiene durante un perodo suficientemente largo de tiempo, se establecer el
equilibrio trmico y ambos tendrn la misma temperatura.. Sin embargo, no
tendrn necesariamente la misma cantidad de energa. Si la temperatura del
cuerpo caliente tiende a descender, sus molculas debern reducir el nmero total
y/o la intensidad de los procesos moleculares de movimiento. El calor es el
resultado de los movimientos de vibracin, rotacin y traslacin; de ah se deduce
que el calor es la energa contenida en los movimientos moleculares.
En el pasado los qumicos acostumbraban a medir el calor en caloras. El calor
especfico de una sustancia se define como la cantidad de calor necesario para
elevar la temperatura de 1 g de sustancia en 1 C. La calora fue originalmente
definida en trminos del calor especfico del agua. Durante muchos aos, la
calora se defini como la cantidad de calor requerido para elevar la temperatura
de 1 g de agua de 14,5 C a 15,5 C.
Determinaciones muy precisas de energa calorfica en Joules pueden hacerse por
mediciones elctricas. El Joule, por consiguiente, es un patrn estndar del calor
mejor que el calor especfico del agua. La calora se define ahora por su
equivalencia en Joules.

1 cal = 4,184 J
La capacidad calorfica de una masa dada de una sustancia es la cantidad de
calor requerido para elevar la temperatura de la masa de 1 C. El calor especfico
es la capacidad calorfica de un gramo de una sustancia, es decir, la cantidad de
calor requerido para elevar la temperatura de 1 g de la sustancia en 1 C. Por lo
tanto,
C = (masa) (calor especfico)

OBJETIVO:
Determinar el calor especfico de diferentes sustancias.

Material
Vasos de precipitados de 100 mL
Vasos de precipitados de 250 mL
Parrilla elctrica
Termmetro digital
Balanza analtica.

Substancias
Agua destilada
3 objetos problema.

Desarrollo experimental
PARTE I.
1. Medir dos muestras de agua corriente con un volumen de 50 mL cada una.
2. A una de ellas calentar en una parrilla elctrica a ebullicin y la otra no (medir la
temperatura de ambas muestras de agua).
3. Mezclar ambas muestras de agua y registrar la temperatura mxima al
momento del mezclado.
4. Calcular las fugas de energa calorfica en el proceso.

PARTE II.
1. Colocar 150 mL de agua corriente en un vaso de precipitados de 250 mL.
2. Introducir dentro del agua el material (previamente medir su masa) al cual se le
va a determinar el calor especfico.
3. Calentar en parrilla elctrica hasta ebullicin.
4. Sacar el objeto al cual se le va a determinar el calor especfico y colocarlo en el
interior de un segundo vaso de precitado de 250 mL, en el cual se encuentran 150
mL de agua a temperatura ambiente.
5. Medir la temperatura mxima del agua con la muestra.
6. Repetir el procedimiento anterior 2 veces ms.
7. Empleando un segundo y un tercer objeto, repetir los pasos del 1 al 6.

RESULTADOS:
Parte 1.Q=mCt = (100)(1)(29)=2900

Agua
Objeto 1
Objeto 2
Objeto 3
Masa (g)
150
4.45
0.40
2.42
T inicial (C)
25
105
100
100
T final (C)
35
35
26.5
26
1500
5.185
51.02
8.37
C (cal/gC)
Tabla1.- Datos obtenidos en mediciones de temperatura inicial, temperatura final, masa de
los objetos y calor. Tres objetos: moneda 50 centavos, envoltura, tapa. Respectivamente.

Q=mCt
1500=(4.45)Cp(65)= Cp=5.185

Q=mCt= 1500=179.08Cp
Cp=8.37

Q=mCt= 1500=2.4Cp
Cp=51.02

1.- Qu relacin guarda el calor especfico con la conduccin del calor?

El calor es la variacin de la energa trmica de un cuerpo. Por lo tanto, el
calor no es una magnitud independiente que se pueda almacenar en los
cuerpos. La magnitud que aumenta o disminuye en un cuerpo es su energa
trmica y estas variaciones se reflejarn en la variacin de la temperatura
2.- Bajo qu condiciones puede existir un superconductor?

Al no oponer resistencia

Realice una lista de las 10 substancias mejores conductores del calor.

(Wm-1K-1)
Aluminio 209,3
Bronce 116-186
Cinc 106-140
Cobre 372,1-385,2
Hierro 80,2
Latn 81-116
Litio 301,2
Mercurio 83,7
Oro 308,2
Plata 406,1-418,7

4.-Menciones tres aplicaciones de los malos conductores del calor.

Aislantes, revestidores, paredes, etc.

OBSERVACIONES:
Nuestras compaeras se juntaron con nosotros para esta prctica.
En cuanto a los objetos tomamos lo primero que tuvimos a la mano.

CONCLUSIN:
El calor especfico no tiene gran dificultad para ser medido. Existen tablas con
coeficientes de conductividad lo cual lo hace sencillo.
La transferencia de calor est directamente relacionada con el calor especfico.