Vitamin A

Vitamin A sangat penting untuk sistem daya tahan tubuh. Vitamin

larut lemak ini dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan dalam
proses oksidasi akibat radikal bebas. Perlindungan inilah yang kita
butuhkan

agar

bertambah.

terhindar

Vitamin

dari
juga

serangan

penyakit

bermanfaat

untuk

saat

usia

melindungi

penglihatan dari degenerasi makula.

Vitamin

pun

dapat

meningkatkan

kerja

sel

darah

putih,

meningkatkan kekebalan terhadap infeksi dan karsinogen, serta

menjaga kesehatan jaringan lunak, kulit dan membran mukosa yang
menjadi sistem pertahanan terluar tubuh kita. Penelitian bahkan
menunjukkan bahwa pemberian vitamin A pada anak-anak kurang
gizi dapat menurunkan tingkat kematian akibat infeksi campak.
Sementara itu, karotenoid dan beta karoten yang dapat dikonversi
menjadi vitamin A juga memiliki manfaat unik bagi sistem imun.
Misalnya saja likopen dan zeaxanthin yang dapat menurunkan risiko
serangan kanker.

Vitamin B kompleks
Vitamin

kompleks

diperlukan

dalam

pertumbuhan

dan

perkembangan tubuh kita. Cara kerjanya adalah dengan mengubah

makanan menjadi energi dan bahan bakar agar fungsi organ dapat
berjalan maksimal. American Cancer Society pun mengatakan jika
vitamin B juga mampu melindungi kita dari berbagai gangguan
kesehatan.
Misalnya saja vitamin B6 yang penting bagi sistem imun. Defi siensi
vitamin

B6

dapat

menurunkan

respon

sel

darah

putih

dan

menyebabkan penyusutan timus, kelenjar yang memproduksinya.

Vitamin B12 bermanfaat dalam pembelahan dan perkembangan sel.
Tanpa B12 yang cukup, sel darah putih tidak bisa matang dan
bertambah banyak. AIDS bahkan lebih cepat berkembang pada
pasien yang kekurangan vitamin B6 dan B12. Selain itu, B9 atau

asam folat penting dalam perkembangan dan perawatan sistem

imun.

Vitamin C
Vitamin C menjadi salah satu vitamin yang paling banyak dikaitkan
dengan sistem imun. Vitamin larut air ini memang digunakan sel
darah

putih

vitamin

untuk
secara

melawan

infeksi

berkelanjutan

dan

juga

peradangan.

dapat

Konsumsi

membantu

tubuh

mempercepat penyembuhan luka.

Selain itu, antioksidan di dalamnya dapat melindungi tubuh dari zat
kimia berbahaya dan polusi udara. Dosis tinggi vitamin C pun
diyakini

dapat

menyembuhkan

fl u

dan

demam

meski

masih

mungkin

belum

diperlukan penelitian lebih lanjut.

Vitamin D
Sering

dikenal

akan

manfaatnya

untuk

tulang,

banyak orang tahu bahwa vitamin D juga dapat meningkatkan sistem

imun. Sebagai kalsitriol, vitamin D dapat mengaktifkan sel T yang
diperlukan

untuk

melawan

penyakit

sekaligus

mencegahnya

membunuh jaringan asli tubuh. Defi siensi vitamin D bahkan terkait

dengan perkembangan gangguan autoimun.
Peningkatkan sistem imun oleh vitamin D juga dapat membantu
tubuh melawan sel kanker colorectal seperti diungkap oleh DanaFarber Cancer Institute. Penelitian menunjukkan bahwa pasien yang
diberikan vitamin D dosis tinggi sebelum menjalani perawat dapat
bertahan hidup lebih lama daripada mereka yang tidak.

Vitamin E
Sama halnya dengan vitamin C dan A, vitamin E mampu mengikat
radikal

bebas

yang

terbentuk

dari

oksidasi

dan

menyebabkan

kerusakan genetik serta kematian sel. Mencukupi kebutuhan vitamin

E juga dapat melindungi liver dan ginjal dari berbagai masalah.

Vitamin

pun

bermanfaat

bagi

penderita DIABETES

karena

membantu mengontrol gula darah dan tingkat kolesterol. Lebih

lanjut, Maryland Medical Center mengungkap bahwa vitamin E dapat
menurunkan risiko penyakit jantung.

Vitamin K
Vitamin K diperlukan dalam proses pembekuan darah agar aliran
darah tetap berfungsi normal setelah mengalami cedera. Namun tak
hanya itu, vitamin K juga dapat melindungi tubuh dari penyakit liver
dan kanker prostat. Vitamin K pun dapat mencegah penumpukan
kalsium seperti diungkap oleh George Matelijan Foundation. Seperti
diketahui, penumpukan kalsium dan senyawa lain pada arteri dapat
menyebabkan artesklerosis atau pengapuran arteri yang memicu
penyakit jantung.