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PROYECTO DE
INVESTIGACIN:
EFECTO DE LA APLICACIN DE DOS
DISTANCIAMIENTOS EN TRES DOSIS DE ABONO
ORGNICO (Humus) EN LA PRODUCCIN DE
CAUP (Vigna unguiculata (L.) Walp) VARIEDAD
OJO NEGRO EN EL CAMPUS UNSM-T
Presentado por:
TARAPOTO PER
2016 I
DEDICATORIA
A
nuestros
amigos
y
compaeros
de
estudios,
quienes
da
a
da
nos
estuvieron
apoyando
y
orientndonos para llegar a
culminar
este
trabajo
de
investigacin.
AGRADECIMIENTO
RESUMEN
SUMMARY
NDICE
Pg.
I. INTRODUCCIN.....................................................................................x
II. OBJETIVOS............................................................................................2
2.1. Objetivo general........................................................................3
2.2. Objetivos especficos
REVISIN DE LITERATURA.......................................................................
3.1. Antecedentes.........................................................................................
3.2. Generalidades del cultivo......................................................................
3.2.1. Origen e historia del cultivo de caup ................................................
3.2.2. Clasificacin taxonmica del caup....................................................
3.2.3. Descripcin botnica del Caup.........................................................
3.2.4. Fenologa del cultivo..........................................................................
3.2.5. Manejo agronmico del cultivo .........................................................
3.2.6. Requerimientos agro ecolgicos........................................................
3.2.7. Requerimientos nutricionales.............................................................
3.2.8. Plagas y enfermedades del cultivo de caup.....................................
3.2.9. Rendimientos del caup en zonas de selva.......................................
3.2.10. Composicin qumica del Caup ..........................................................
3.3. Abonos orgnicos .................................................................................
3.3.1. Humus de lombriz..............................................................................
IV. MATERIALES Y MTODOS ..................................................................
4.1. Materiales .............................................................................................
4.2. Metodologa ..........................................................................................
4.2.1. Descripcin del campo experimental.................................................
4.2.2. Antecedentes del campo esperimental .............................................
4.2.3. Instalacin de unidades experimentales ...........................................
4.2.4. Diseo y caracteristicas experimental ..............................................
4.2.5. Parmetros evaluados.......................................................................
V. RESULTADOS.........................................................................................
5.1. Cuadro N 07: Porcentaje de germinacin ..........................................
5.1.1. Grfico 1: Porcentaje de emergencia (%) .........................................
5.2. Cuadro N 08: Altura de planta 15 DDG (cm) ......................................
5.2.1. Grfico 2: Altura de planta ................................................................
5.3. Cuadro N 09: Altura de planta 30 DDG (cm) ......................................
7
I.
INTRODUCCIN:
II.
OBJETIVOS:
OBJETIVOS GENERALES
Evaluar el efecto de la aplicacin del abono orgnico (humus) en tres
densidades e la produccin de Caup (Vigna unguiculata (L.) Walp)
variedad ojo negro en el campus UNSM-T
OBJETIVOS ESPECFICOS
Evaluar las variables agronmicas de la variedad ojo negro como:
porcentaje de germinacin (%), altura de planta (cm), porcentaje de
floracin (%) y porcentaje de rendimiento (%).
Evaluar las caractersticas agronmicas, en funcin a la morfologa de
crecimiento y desarrollo del cultivo.
PLANTEAMIENTO DE HIPTESIS
Hipotesis nula (H0): El estudio de los diferentes dosis de abono
orgnico (humus) utilizado en el frijol caupi (Vigna unguiculata) variedad ojo
Negro, al estudiarse en el campus de la ciudad universitaria UNSM-T, se espera
obtener similares rendimientos de los efecto de las diferentes dosis de abono
aplicados en el campo de investigacin.
Hipotesis alterna (H1): El estudio de los diferentes dosis de abono orgnico
(humus) utilizado en el frijol caupi (Vigna unguiculata) variedad ojo Negro, al
ejecutarse en el campus de la ciudad universitaria UNSM-T, se espera que al
menos uno de los tratamientos se ha obtenido mayor rendimiento a los efecto de
las diferentes dosis de abono aplicados en campo de investigacin.
III.
REVISIN BIBLIOGRFICA
.1 ANTECEDENTES
Tesis: Evaluacin del Efecto de la Labranza Mnima y Convencional en
Tres Densidades en la Produccin de Caup (Vigna unguiculata (L.) Walp),
Variedad Blanco en la Zona del Bajo Mayo por el Bach. Ren Armando
Shua Bartra. Tarapoto, Per. 2013
Tesis: Efecto de Cinco Dosis De Bionutriente Lquido (STRONG-PHOS) en
el Rendimiento del Cultivo de Caup (Vigna unguiculata (L.) Walp), en el
Fundo Miraflores UNSM-T por el Bach. Juber Guevara Montenegro.
Tarapoto, Per. 2012.
Tesis: Dosis de Humus de Lombriz y su Respuesta en la Produccin de
Biomasa y Rendimiento del Cultivo de Caup (vigna unguiculata) en la
Banda de Shilcayo San Martn Per por el Bach. Cinthya Valles
Cabrera. Tarapoto, Per. 2011.
3.2. GENERALIDADES DEL CULTIVO
3.2.1. Origen e historia del cultivo de caup
Len (1987). Menciona que el caup (Vigna unguiculata (L.) Walp) es
originario de frica Occidental y Central, desde Senegal hasta
Etiopa, con mayor diversidad en Etiopa. Del frica pas a la India
unos 1000 - 1500 aos A.C., en donde se form un centro
secundario de variabilidad del cual se derivan muchos de los
cultivares modernos. Sin embargo, otros autores afirman que es
originario del frica y en este continente es donde ms se cultiva,
aunque se cultiva extensivamente en Amrica Latina y sur este de
Asia (Litzenberger, 1991).
3.2.2. Clasificacin taxonmica del caup
Enciclopedia Prctica de la Agricultura y Ganadera (2002), presenta
la clasificacin taxonmica de la siguiente manera:
Divisin: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Fabales
Familia: Fabceas
Subfamilia: Papilonceas
Gnero: Vigna
Especie: unguiculata
Nombre cientfico: Vigna unguiculata (L.) Walp
Nombre comn: Caup, Chiclayo
15 - 20 C
20 - 30 C
10 C
21 - 28 C
16 - 18 C
35 - 37 C
10 - 14 C
0 - 2 C
15 - 25 C
b. Suelo
El caup se adapta a gran diversidad de suelos desde arenosos, limosos
hasta los arcillosos (Litzenberger, 1991), pero prefiere suelos francos
(aluviales) (Ricaldi, 1990); de frtiles a menos frtiles, incluyendo los que
son bastante cidos, esto no significa que el cultivo prefiera los suelos
infrtiles o cidos, sino que los tolera siempre que la lluvia sea adecuada,
el cultivo no se adapta a suelos mal drenados (Litzenberger, 1991).
Desarrollndose mejor en pH de 5,5 6,5 con una fertilidad media, puede
establecerse en suelos de pH 4,5 y concentraciones de aluminio hasta 35
%, esta adaptacin permite su cultivo con xito donde no crece otra
leguminosa (Ricaldi, 1990).
CIAT (1987), menciona que en terrenos con sequa, la lnea de caup
tolerante a la sequa se adaptaron muy bien, estas lneas formaron un
sistema radicular que llega a ms de 1,30 m de profundidad por lo tanto al
explorar un mayor y ms profundo volumen de suelo extraen una mayor
cantidad de humedad (agua); el caup prospera en diferentes tipos de
suelo, pero se recomienda no sembrar en suelos sueltos porque
favorecen el ataque de nematodos del nudo.
.
3.2.7. Requerimientos nutricionales
Por ser una leguminosa, el caup no necesita fertilizante nitrogenado,
aunque sus requerimientos de fosfato y potasio son relativamente altos
para un mayor rendimiento. El cultivo responde muy bien a un buen nivel
de cal. Snchez (1973). En el caso de aplicarse fertilizantes, stos deben
colocarse en bandas hacia un lado de la hilera de semillas, para impedir
que las nuevas races mueran y evitar su interaccin indebida con el suelo
que tiene a convertir los fosfatos en forma no aprovechable. (Litzenberger,
1984).
El cido fosfrico interviene en la floracin y fructificacin de una forma
decisiva, no consiguindose buenos resultados sin cantidades suficientes
de este elemento; adems, el fsforo incrementa su precocidad y
rendimiento (Box, 1961).
Experimentos con aplicacin combinada de fsforo y potasio en las
condiciones agro-ecolgicas de Tarapoto, sealaron que el mejor
rendimiento obtenido para el frjol caup fue la dosis de 100-0 (PK) y que
el rendimiento de peso total de semilla por tratamiento fue influenciado
por el fsforo en la dosis de 100 Kg /Ha (Tuesta, 1985).
3.2.8. Plagas y enfermedades del cultivo de caup
Principales plagas:
Grillos (Grillus assimilis) y gusano medidor (Pseudoplusia incluidens), se
comen las hojas y brotes tiernos, produciendo fuertes defoliaciones.
Para controlar estas plagas se debe mantener el campo libre de malezas.
Afidos (Empoasca Krameri) y escarabajos (Diabrotica sp.), que producen
clorosis con encarrujamiento de bordes de hoja y virosis.
Humedad
Materia seca
Grasa
Protenas
Fibra
Hidratos de carbono
Ceniza
Caup
Frijol
Ucayalino
Frijol vaca
paleta
Soya
9,9
31,7
1,3
24,8
3,3
64,3
3,7
14,0
86,0
1,1
24,5
4,2
5,7
4,4
22,4
77,7
1,3
19,4
4.6
69,2
5,5
16,6
83,4
17,2
19,4
4
18 ,1
5
Fuente:Agreda (1986).
como el calcio, hierro y fsforo. Su principal aporte en vitaminas son los del
grupo B: tiaminas (B1), riboflavina (B12) y niacina (B5).
3.3. ABONOS ORGNICOS
3.3.1. Humus de lombriz
Segn la pgina http://www.peruecologico.com, menciona que el humus
de lombriz es de color negruzco, granulado, homogneo y con un olor
agradable a mantillo de bosque. La lombriz recicla en su aparato digestivo
toda la materia orgnica, comida y fecada, por otras lombrices. El humus
contiene un elevado porcentaje de cidos hmicos y flvicos; pero stos no
se producen por el proceso digestivo de la lombriz sino por toda la actividad
microbiana que ocurre durante el periodo de reposo dentro del lecho.El
humus de lombriz posee una elevada carga microbiana del orden de los 20
mil millones de grano seco, contribuyendo a la proteccin de la raz de
bacterias y nematodos sobre todo, para el cual est especialmente
indicado. Produce adems hormonas como el cido indol actico y cido
giberlico, estimulando el crecimiento y las funciones vitales de las plantas.
Absorbe los compuestos de reduccin que se han formado en el terreno
por compactacin natural o artificial, su color oscuro contribuye a la
absorcin de energa calrica, neutraliza la presencia de contaminantes
(insecticidas, herbicidas...) debido a su capacidad de absorcin. El humus
de lombriz evita y combate la clorosis frrica, facilita la eficacia del trabajo
mecnico en el campo, aumenta la resistencia a las heladas y favorece la
formacin de micorrizas. La actividad residual del humus de lombriz se
mantiene en el suelo hasta cinco aos.
3.2.1.1. Componentes del Humus de Lombriz
Componentes del humus de lombriz
COMPONENTES
Nitrgeno
Fsforo
Potasio
Calcio
Magnesio
Hierro disponible
Cobre
Zinc
Manganeso
Boro
Carbono Orgnico
C/N
cidos Hmicos
Hongos
Levaduras
Actinomicetos total
Act. Quitinasa
VALORES MEDIOS
1.95 - 2.2%
0.23 - 1.8%
1.07 - 1.5%
2.70 - 4.8%
0.3 - 0.81%
75 mg/l
89 mg/kg
125 mg/kg
455 mg/kg
57.8 mg/kg
22.53 %
11.55 %
2.57 g Eq/100g
1500 c/g
10 c/g
170.000.000 c/g
100 c/g
Bacterias aerbicas
Bact. Anaerbicas
Relacin aer/anaerob.
460.000.000 c/g
450.000 c/g
1.:1000
0%
0%
7
3
8
28
55 x 1012
IV.
Materiales y Mtodos
4.1. Materiales
4.1.1. Materiales de campo
Semilla de Caupi variedad ojo negro
Un saco y medio de Humus de lombriz.
Campo Experimental.
Estacas (100 unidades)
Palana.
Machete.
Sapapico.
Rastrillo.
Balanza.
Cordel (rafia)
Bolsas plsticas
Plumn indeleble
Costales
Baldes
Wincha
Letreros.
4.1.2. Materiales de gabinete
Cuaderno de apuntes
Lapiceros, lpiz y borrador
Cmara fotogrfica
Regla, cinta mtrica
Calculadora
Laptop, etc.
4.2. Metodologa
4.2.1. Descripcin del campo experimental
El presente trabajo de investigacin se realiz en el campus de la
Universidad Nacional de San Martn - Tarapoto, que se encuentra ubicado en
: Arenoso franco
: 7.03
:0.12
: 71.7
%N
: 0.006
P (ppm)
: 2.12
K (ppm)
: 38.63
CIC
: 4.59
Ca++
: 4.02
Mg++
: 0.28
Mayo
182.6
Tratamientos en estudio
Factor A: Abonos Orgnicos
A1: Humus de lombriz 5 gr (H)
A2: Humus de lombriz 10 gr (H)
A3: Humus de lombriz 15 gr(H)
Factor B: Densidades de siembra
B1: 10cm x 10cm
B2: 20cm x 20cm
DONDE:
T1: 5 gr (H)+ 10cm x 10cm = A1B1
T2: 5 gr (H)+ 20cm x 20cm = A1B2
T3: 10 gr (H) + 10cm x 10cm = A2B1
T4:10 gr (H)+ 20cm x 20cm = A2B2
T5: 15 gr (H)+ 10cm x 10cm = A3B1
T6: 15gr (H) + 20cm x 20cm = A3B2
Cuadro 5: Tratamientos y Aleatorizacin
Ubicacin en terreno del DPD en
DBCA
Bloques
Tratamientos
I
T1
T2
T3
T4
T5
II
T3
T2
T1
T6
T5
III
T2
T3
T1
T5
T4
IV
T3
T1
T2
T4
T6
T6
T4
T6
T5
r-1 = (4-1) = 3
p-1 = (2-1) = 1
q-1 = (3-1) = 2
(A-1)(B-1) = 2
(r-1) (t-1) = 15
TOTAL:
rt-1 = 23
Donde:
r = Bloques o repeticiones
t = Tratamientos
Caractersticas del campo experimental
Nmero de tratamientos
(t) 6
Nmero de bloques (b) 4
Nmero total de
UE 24
Nmero de repeticiones
4
a. Campo experimental
Largo
: 20 m
Ancho
: 15 m
rea total
: 300 m2
N de tratamientos : 6
N de repeticiones : 4
N de parcelas
:2
b. Bloques o repeticiones
N de repeticiones: 4
Largo
: 15 m
Ancho
: 1,5 m
rea total
: 22.5 m2
Calles
:1m
c. Parcelas
N de parcelas
N parcelas/bloque
Largo
Ancho
rea total
Calles
: 24
:6
: 1,5 m
: 1,5 m
: 2,25 m2
: 1,5 m
b. Altura de plantas
Se realizaron dos evaluaciones de altura de planta (15DDG Y 30DDG), se
seleccionaron plantas que deben seguir en una evaluacin por cada
tratamiento del rea de cada tratamiento, para ser evaluadas durante la
etapa vegetativa del cultivo.
c. Porcentaje de Floracin (%)
Para la evaluacin de porcentaje de floracin se contabiliz el nmero de
flores/tratamiento/bloques. Esta observacin se realiz cuando las plantas
tenan cerca del 50 % de la floracin, considerando todas las plantas del
rea experimental.
d. Nmero de vainas por planta
Se contabiliz el nmero de vainas por plantas en una muestra de 4 y 9
plantas por unidad experimental, para luego calcular en base a la densidad
de plantas por ha, obtenindose de estas un promedio para cada
tratamiento.
e. Rendimiento en kilogramos por hectrea
Teniendo los datos expresados en g/subparcelas neta, se procedi a calcular
los verdaderos rendimientos en Tn/ha para lo cual se utilizaron las siguientes
frmulas matemticas:
Donde:
R: Rendimiento en Tn/ha
Peso de Campo: Es el peso de gramos obtenido de cada subparcelas
experimental expresado en kg.
rea d e Cosecha: Es el espacio delimitado para la cosecha expresado en m 2.
F.C: Es el factor de correccin que se utiliza para ajustar la humedad de campo
a humedad comercial.
Donde:
H.C: Es la humedad de campo obtenida inmediatamente despus de la
cosecha.
V.
RESULTADOS:
R
0.85
R Aj CV
0.41 12.13
0.80
0.80
2.23
0.2322 Densidad(cm)
0.59
1.08
3.39
0.25
1.73
1.44
9.28
3
3
2
2
6
6
23
0.20
0.36
1.70
0.12
0.29
0.24
0.82
1.50
7.08
0.52
1.20
0.5264
0.3064
0.0264
0.6194
0.4139
n
4
4
4
4
4
4
A
A
A
B
B
B
B
B
N
24
R
0.96
R Aj CV
0.86 3.81
n
4
4
4
4
4
4
A
A
A
B
B
B
B
B
N
24
R
0.77
R Aj CV
0.12 12.37
SC
0.11
4.23
12.57
2.72
3.80
9.71
9.87
43.01
gl
1
3
3
2
2
6
6
23
CM
0.11
1.41
4.19
1.36
1.90
1.62
1.64
F
0.03
0.86
2.55
0.83
1.16
0.98
p-valor
(Error)
0.8798 (Densidad (cm)*Bloque..
0.5121
0.1520
0.4818
0.3759
0.5076
n
4
4
4
4
4
4
A
A
A
A
A
A
N
24
R
0.63
R Aj CV
0.00 18.05
p-valor
0.1295
0.8019
0.5052
0.8811
n
4
4
4
4
4
4
A
A
A
A
A
A
N
24
R
0.88
R Aj CV
0.55 10.20
p-valor
0.2312
(Error)
0.0643
0.0738
0.3903
0.1060
0.7235
Test:Duncan Alfa:=0.05
Error: 5.6818 gl: 6
Densidad (cm)
Dosis Medias
10x10
10.00 19.45
10x10
15.00 22.55
20x20
5.00
23.48
10x10
5.00
23.78
20x20
10.00 25.30
20x20
15.00 25.63
4
4
4
4
4
4
A
A
A
A
B
B
B
B
B
N
24
R
0.90
R Aj CV
0.62 7.55
p-valor
0.0779
0.3939
0.0226
0.0369
0.5001
0.1130
0.6925
n
4
4
4
4
4
4
A
A
A
A
B
B
B
B
B
N
24
R
0.79
R Aj CV
0.21 13.42
p-valor
(Error)
0.3699
0.2001 (Densidad (cm)*Bloque..
0.3537
0.9383
0.0278
0.6871
0.6911
n
4
4
4
4
4
4
A
A
A
A
A
B
B
B
B
B
R
0.78
R Aj CV
0.17 14.64
F
1.27
p-valor
0.4073
Densidad (cm)
(cm)*Bloque..
Bloque
Densidad (cm)*Bloque
Dosis
Densidad (cm)*Dosis
Bloque*Dosis
Error
Total
30297.14
30297.14
0.38
0.5833 (Densidad
394550.11
241932.52
15976.13
209792.03
176844.87
296674.46
1366067.26
3
3
2
2
6
6
23
131516.70
80644.17
7988.06
104896.02
29474.15
49445.74
2.66
1.63
0.16
2.12
0.60
0.1422
0.2790
0.8544
0.2010
0.7273
Medias
1341.24
1482.99
1484.06
1526.46
1626.97
1653.87
n
4
4
4
4
4
4
A
A
A
A
A
A
VI.
DISCUSIONES:
CONCLUSIONES:
VIII.
RECOMENDACIONES:
IX.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS:
Anexos
ANEXOS: Fotografas tomadas durante el trabajo de investigacin.
Foto 1 y 2: Preparacin del terreno y trazado del campo experimental.
malezas y evaluacin.
Foto 5, 6, 7, 8: Control de
Foto 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20: Plagas y enfermedades que atacaron
al cultivo.
Atta
cephalotes
Diabrtica sp