LAS FRESAS

Gozan las carnosas fresas

de un excelente sabor
adems de un rico olor
que se percibe en las mesas.
Con su presencia embelesas
a todos los comensales
las comern a raudales
pues su dulzura es preciada
y en el cuerpo valorada
por sus virtudes vitales.

Masticar los alimentos

con sosiego y atencin
es comer con la razn
y previene desalientos.
Con certeros movimientos
se tritura la comida
porque es fuente de vida
sentir que cada bocado
deglutimos bien mascado
con agua como bebida.

Choco me dice la gente, late mi

LA PALTA
De pulpa verde y untuosa
es una fruta la palta
que a mi paladar exalta
por suave, fina y cremosa.
Sobre el pan deliciosa
pero mejor ser prudente
y no hartarse de repente,
podra ser indigesta
si desmesuras su ingesta,
disfrtala sabiamente.

corazn. El que no sepa mi nombre,

es un gran tontorrn.
El chocolate

Blanca por dentro, verde por

fuera. Si quieres que te lo diga,
espera.
La pera

Quieres t? Pues toma t!

LAS ESPINACAS
Las hojas de esta verdura
estn llenas de nutrientes
y sin cocinar son fuentes
de una salud con ventura.
Necesaria es su frescura
para jugos o ensaladas,
con unas salsas variadas
adornarn cualquier mesa
y el sabor ser sorpresa
si las comes aliadas.

COMER CON LA RAZN

Sabes ya qu fruto es?

El tomate

Zorra le dicen, aunque siempre del

revs. Se lo come el japons y
plato muy rico es.
El arroz

Con tomate y con lechuga, en el

plato suelo estar; puedo ser algo
picante y a muchos hago llorar.
La cebolla

Vengo de padres cantores, pero yo

no soy cantor. Llevo la ropa blanca
y amarillo el corazn. Quin soy?
El huevo

En verdes ramas
De verde me volv
nac,
negra
en molino me
y me molieron con
estrujaron,
tino,
en un pozo me
hasta que al final
met,
del todo,
y del pozo me
de m hicieron oro
sacaron
fino.
a la cocina a frer.
(La aceituna)
(El aceite)

Tengo cabeza
redonda,
Negra por dentro, sin nariz, ojos ni
negra por fuera,
frente,
es mi corazn
y mi cuerpo se
negra madera.
compone
(La aceituna)
tan slo de blancos
dientes.
(El ajo)

Ave me llaman a
veces
y es llana mi
condicin.
(La avellana)

Ave soy, pero no

vuelo;
mi nombre es cosa
muy llana:
soy una simple
serrana,
hija de un hijo del
suelo.
(La avellana)

Soy ave y soy

Blanquilla es mi
llana,
nombre
pero no tengo pico y endulzo la vida al
ni alas.
hombre.
(La avellana)
(El azcar)
Blanco soy como la
nieve,
Una seora muy
me sacan de una
enseorada,
caa,
con el sombrero
y aunque soy del
verde
otro mundo,
y la falda morada
ahora ya nazco en
(La berenjena)
Espaa.
(El azcar)

Ver, ver, ver,

cierra la puerta y
zas!
(Las berzas)

Con el dinero lo
compro,
con los dedos lo
deslo,
por la cara me lo
como.
(El caramelo)

Son de color
chocolate,
se ablandan con el
calor

Me abrigo con
paos blancos
luzco blanca
cabellera

y si se meten al
horno
explotan con gran
furor.
(Las castaas)

y por causa ma
llora,
hasta la misma
cocinera.
(La cebolla)

CUENTO "el da que se fueron los alimentos

saludables.

Haba una vez en el pueblo de Villa Sana.

Los reyes de las frutas, verduras y cereales
estaban conversando, cada uno de ellos
deca que era el ms importante para la
alimentacin de los nios. As en medio de
la pelea, Don poroto rey de los cereales
dijo: saben cada uno de nosotros, afirma
ser el mejor y es tiempo de demostrarlo.
Yo propongo hacer una apuesta. -Un
robusto pltano, que escucho lo que el poroto deca, decidi hablar en nombre del reino
de las frutas. - Me parece una idea interesante, as todos podemos participar y ver cul
de nosotros es el mejor? Pero poroto que apuesta quieres hacer, pues veraz dijo el rey de
los cereales: cada uno pensara en algo para demostrar sus vitaminas, nutrientes y como
ayuda a la alimentacin de los nios. As cuando los padres y sus pequeos, vean cual es
el mejor, el ganador ser el rey absoluto y podr gobernar a todas las verduras, frutas y
cereales. La reina de las verduras, una zanahoria, levanto la mano y dijo me parece una
buena idea, sin embargo pido ser la primera. Yo ordenar a todas las verduras que se
vayan del pueblo. As los nios no podrn comer en las ensaladas y nos extraaran
muchsimo, lloraran y pedirn que volvamos. -Verduras atencin! en marcha.

Y as todas las verduras emprendieron la partida, ah estaba la lechuga, perejil

marchando hasta alejarse del pueblo muy pronto las verduras haban desaparecido
totalmente. Y Al cabo de unos das, los padres que no saban lo de la apuesta, empezaron
a buscarlas por todos partes. El poroto estaba muy molesto. Todos los padres, estaban
preocupados por la desaparicin de las verduras. Si ellas se enteraban de eso, serian las
ganadoras. Entonces convoco a los cereales y dijo:-escuchen bien lo que tengo que
decirles, las verduras han desaparecido y su ausencia est causando problemas para
preparar las comidas de los nios, si no hacemos algo, ellas ganaran. La arveja que
queran ganar en todo dijeron: y que haremos para ganar nosotras, avisen a todos los

cereales

que

se

esconda

rpidamente.

La

lentejas, garbanzos todas debern permanecer

ocultas en el bosque veremos que harn cuando
no puedan hacer comidas con nosotros. Los nios
no podrn alimentarse bien y triunfaremos.
Ahora ya no haba cereales

ni verduras. Los

padres estaban muy preocupados, pues sus nios,

no estaban comiendo todo lo necesario, para estar sanos y
fuertes. Comenzaron a alimentarse con golosinas lo que produjo
que se enfermaran, y ya no tenan ganas de jugar.
Las frutas como la naranja, pltano y muchas ms se dieron
cuenta de lo que pasaba y se quedaron pues no queran que los nios siguieran triste y
decidieron reunirse con el comando de la buena salud, para buscar una solucin. Una
manzana dijo: no podemos permitir que esto contine debemos buscar a los cereales y
verduras y hacer que regresen a villa sana, esta tonta apuesta solo est causando
enfermedades en los nios ya que solo comen golosinas y ellos necesitan estar muy sanos
para jugar. Entonces un grupo de alimentos estuvieron de acuerdo con lo que dijo la
manzana y quisieron ayudar. Juntos a las frutas, salieron a buscar a sus amigas al bosque.
Caminaron mucho hasta que los encontraron en el bosque. Estas seguan discutiendo de
quien era la mejor y las frutas trataron de hacerles entender y las frutas dijeron: no les
da vergenza se fueron de villa sana y ahora los nios estn sin energa, no saben que
ellos nos necesitan a todos. Somos un equipo y los
padres saben que si combinan bien los alimentos van
ayudarlos a crecer y a estar siempre sanos.
Al escuchar las verduras y cereales se arrepintieron de
su comportamiento, entonces decidieron volver y al
llegar los nios corrieron a su encuentro, mientras que
los padres aplaudan por el retorno de los cereales y las
verduras.
Y las golosinas se quedaron solas y debieron abandonar
el pueblo.

8 DE OCTUBRE: DIA DEL COMBATE DE ANGAMOS:

El Combate de Angamos representa para la Marina de Guerra y tambin para la
historia del Per, uno de los hitos ms altos pues el 08 de octubre de 1879, qued

marcado en el calendario del pas el sacrificio heroico de don Miguel Grau Seminarioy
sus hombres a bordo del Monitor Huscar.
En aquel 08 de octubre, el Monitor Huscar se encontraba realizando su 5ta
expedicin sobre aguas chilenas en compaa de la corbeta Unin. Ambos buques
llegaron el 04 de octubre y esto fue noticia en Antofagasta y Santiago de Chile, donde
Chile inicio los preparativos para la defensa de su territorio.
El da 08, el Huscar abri fuego contra el Cochrane, que iba resguardado por el
Blanco Encalada y la Covadonga.
A las 10 de la maana, una granada dio en la esquina superior de la torre de mando
del Huscar, lo que provoc la muerte inmediata de Miguel Grau y por onda expansiva
del teniente Diego Ferr. Sucedieron en el mando del buque el segundo comandante
Elas Aguirre.
A las 10:40, los dos blindados chilenos estn por la aleta de babor del Huscar. Una
granada perfor la torre de artillera y explot hiriendo mortalmente a sus operadores,
incluido el comandante Elas Aguirrequien haba quedado al mando del Huscar ante
la desaparicin del almirante Grau junto a los oficiales Ferr, Enrique Palacios y el
herido Melitn Carvajal.
Al medio da, el Huscar ya luca con agua en la sentina. La Marina Chilena apag los
mltiples incendios provocados por las explosiones mientras que los peruanos eran
tomados como prisioneros. El Monitor Huscar se luce como museo flotante en el
puerto de Talcahuano (Bio Bio - 8va region) y con l, el recuerdo del sacrificio herico
de don Miguel Grau Seminario y su grupo de combatientes que ofrendaron la vida por
defender los intereses del Per.

Festividad del Seor Cautivo de Ayabaca

Ayabaca es una ciudad ubicada en la sierra de Piura, con un bello paisaje
andino y clima saludable.

En esta ciudad, se respira una gran devocin religiosa por el Seor Cautivo,
santo patrn de la ciudad. Esta fiesta atrae una gran cantidad de fieles, quienes
llegan en peregrinacin, de diferentes zonas norteas del Per e incluso de
Ecuador.
Segn cuenta la historia, en 1751 el sacerdote espaol Garca Guerrero, quiso
dar una imagen del Seor a su pueblo, por lo que decidi utilizar un tronco, del
que haba brotado sangre luego de que un labrador le diera un hachazo.
Tres hombres vestidos con impecables ponchos blancos de lana llegaron al
pueblo de Ayabaca. Trotaban sobre tres briosos caballos albinos. Eran artistas
talladores. Y se comprometieron a esculpir la imagen del Seor Cautivo a
condicin de que el pueblo guardara absoluta reserva sobre su presencia.

Nadie, adems, deba interrumpirlos durante sus labores y los alimentos les
seran servidos solamente al amanecer. Ningn poblador deba verlos trabajar.
Pas el tiempo y la curiosidad de los ayabaquinos pudo ms que su paciencia.
Queran ver los avances de trabajo de los tres misteriosos caballeros. Los
pobladores se acercaron a la casa, llamaron insistentemente y, al no obtener
respuesta, creyeron que se haban burlado de ellos. Entonces forzaron la
puerta. En el interior no haba persona alguna y la comida estaba intacta. Pero
ante ellos se alzaba, imponente y majestuosa, la escultura de un Nazareno con
las manos cruzadas. Slo entonces se dieron cuenta de que los autores eran
ngeles vestidos de chalanes que al concluir la escultura alzaron vuelo y se
perdieron. La historia creci, al igual que la fe y devocin, ms aun si
consideraban

todo

ello,

una

"obra

de

ngeles";

como

la

llamaron.

Durante el 13 de Octubre, da central de la celebracin, se lleva en procesin la

bella imagen del Seor Cautivo, quien representa el momento en que tras ser
apresado en Getseman, fue abandonado por sus discpulos.

Da Central del Seor de los

Milagros
El Seor de los Milagros, conocido tambin como el Cristo Morado, Cristo de
Pachacamilla, Cristo Moreno o Seor de los Temblores, es la imagen ms venerada en
el Per ubicada en el Altar Mayor del Santuario de las Nazarenas en Lima.
Su historia se remonta hacia la poca de la Colonia, cuando el virreinato del Per era
administrado por el Virrey Garca Sarmiento de Sotomayor, conde de Salvatierra.
Corra el ao 1651 y un esclavo angoleo, de nombre Pedro Falcn, uso una de las
paredes de un viejo galpn en Pachacamilla para plasmar la imagen de Cristo
crucificado.
Pachacamilla se form en 1622 cuando en Lima ya se haba experimentado un
sustancial crecimiento, con 25 mil habitantes que vivan en la zona cntrica de la
ciudad, mientras que en los solares estaban los esclavos indios y negros.
Falcn pint la imagen de Jesucristo en una pared tosca, muy cerca de una acequia
de regado y con un acabado imperfecto. Muchos no le dieron valor a la pintura,
porque adems Falcn no haba estudiado pintura y trabaj la obra bsicamente por
su devocin a Cristo.
Pero, poco a poco, la imagen recibi la visita de muchos fieles, quienes adoptaron a
aquel Cristo como patrn de la cofrada y lo bautizaron como el ''Cristo Moreno'',
debido a las races culturales de quien fue autor de la obra.
El 13 de Noviembre de 1655, un terrible terremoto azot Lima ocasionando el
derrumbe de templos, mansiones y viviendas, en cuyos restos se encontraron miles de
muertos, adems de los damnificados. En Pachacamilla, las paredes de la cofrada se
derrumbaron menos una, aquella donde se ergua la imagen de Cristo Crucificado, que
yaca sin ningn rasguo.
Se trat de un autntico milagro y pese a que luego de ese terremoto ocurrieron ms
rplicas, la imagen del Cristo Moreno se mantuvo en pie, motivando la llegada de ms
devotos hacia Pachacamilla, quienes levantaron un altar en la cofrada.
De esa forma, se gener esta devocin por el Seor de los Milagros. Ocurrieron ms
sismos, miles de enfermos se entregaron a su palabra y su fe les devolvi la alegra.
Octubre es por tradicin, un mes de recogimiento para el pueblo catlico peruano.