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CLASIFICACIN

DE COSTOS

COSTOS ECONMICOS

30/04/2016

COSTOS CONTABLES
Se obtiene de los datos registrados en la
contabilidad de una empresa.
En
general
incluye
pagos
efectivamente y gastos imputados.

realizados

Es de carcter histrico y se relaciona con


situaciones del pasado.

30/04/2016

COSTOS CONTABLES
SITUACIONES YA PRODUCIDAS

Por ejemplo registro contable de


cuentas por cobrar
cuentas por pagar
Remuneraciones
leyes sociales

Iva
impuesto a utilidades, etc.
30/04/2016

COSTOS ECONMICOS
Los costos econmicos miran hacia el futuro,
sirven para tomar decisiones

se produce o no?

se invierte o no?
se contrata o no?

se cierra o no la empresa?
30/04/2016

COSTOS ECONMICOS
APOYO DE DATOS CONTABLES

Los datos de la contabilidad apoyan la toma de


decisiones a futuro.
No brindan el criterio preciso para valorizar
adecuadamente los costos y beneficios que
implican una decisin a futuro.

30/04/2016

COSTOS ECONMICOS
El costo econmico de un bien es el valor de las
alternativas a las cuales la sociedad debe
renunciar para producir dicho bien.
El costo econmico incluye
i.

Costos privados

ii. Costos externos o de terceros

30/04/2016

COSTOS ECONMICOS
i) COSTOS PRIVADOS

Son los valores de los sacrificios hechos por los


individuos que estn directamente involucrados
en la produccin o en el consumo de un bien.

30/04/2016

COSTOS ECONMICOS
ii) COSTOS EXTERNOS O DE TERCEROS

Son los valores de los sacrificios hechos por


individuos
que
no
estn
directamente
involucrados en la produccin o en el consumo
de un bien.

30/04/2016

COSTOS ECONMICOS
Anlisis de Caso

La empresa qumica Montaa del Sur produce


insecticidas y otros productos qumicos, vaciando
parte de los residuos a un ro.
Como resultado, el ro ya no se puede utilizar
para consumo personal, nadar, pescar y otros
propsitos recreacionales.

30/04/2016

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COSTOS ECONMICOS
Del Anlisis de Caso

Las ciudades que estn en su curso deben


instalar sistemas de purificacin de alto costo
para seguir haciendo potable el agua del ro.
Costos Privados
Corresponden al trabajo, materia prima,
materiales, uso de mquinas, energa y otros,
que la empresa debe asumir para la produccin
de sus qumicos.
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COSTOS ECONMICOS
Del Anlisis de Caso

Costos Externos o de Terceros


Son los costos de combatir la contaminacin que
la empresa est causando a la gente que vive a
lo largo del ro, como el costo de la prdida de
uso de agua.

30/04/2016

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COSTOS ECONMICOS
CLASIFICACIN DE LOS COSTOS PRIVADOS

Explcitos
Implcitos

30/04/2016

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COSTOS ECONMICOS
CLASIFICACIN DE LOS COSTOS PRIVADOS
COSTOS EXPLCITOS
Son los precios de mercado de los recursos
comprados para utilizar en la produccin.

Corresponden a los que se denominan costos


contables.

30/04/2016

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COSTOS ECONMICOS
CLASIFICACIN DE LOS COSTOS PRIVADOS

COSTOS IMPLCITOS
Son los precios de mercado de los recursos que
son propiedad del productor en el proceso de la
produccin.
Estos se evalan segn su costo de oportunidad,
es decir, lo que produciran en su mejor uso.

30/04/2016

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COSTOS ECONMICOS
CLASIFICACIN DE LOS COSTOS PRIVADOS

COSTOS IMPLCITOS, ejemplos


Valor del tiempo propio

Valor del capital propio


Valor de los factores (insumos) propios

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COSTOS ECONMICOS
Ejemplo

Un Chef renunci a su trabajo en una cadena de


restaurantes donde reciba un sueldo anual de
$40.000.
Tom sus ahorros de toda la vida, $50.000, y
abri su propio restaurante.

30/04/2016

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COSTOS ECONMICOS
Del Ejemplo
Despus del primer ao de funcionamiento, el
contador entrega los costos e informa: hubo
$85.000 en gastos este ao.
Gastos Comida
Empleados
Servicios
Alquiler del local
Otros
Total
30/04/2016

$15.000
$35.000
$10.000
$ 8.000
$17.000
$85.000

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COSTOS ECONMICOS
Del Ejemplo

El Chef que tena conocimientos de economa,


mir la lista y dijo
S, los costos fueron $85.000 pero en realidad
fueron muchos mayores.
Y estim los costos en $130.000.

30/04/2016

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COSTOS ECONMICOS
Del Ejemplo

El clculo del Chef para los costos difiere del


contador debido a que mientras el contador slo
considera los costos explcitos del negocio, el
Chef considera tantos los costos explcitos como
implcitos.

30/04/2016

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COSTOS ECONMICOS
Del Ejemplo

En este caso, los costos implcitos del Chef


incluyen el costo de utilizar su propio tiempo y
sus ahorros para financiar el riesgo.
El Chef valor su tiempo en $40.000 al ao,
cantidad que podra haber ganado utilizndolo de
la mejor manera, como especialista.

30/04/2016

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COSTOS ECONMICOS
Del Ejemplo

Calcul el uso de los ahorros en $5.000 anuales,


10% anual de inters, que podra haber ganado
en su mejor uso. Sumando los
$45.000 de costos implcitos a la cuenta de
$85.000 de costos explcitos
El Chef determin que los costos privados totales
del primer ao de restaurante fueron $130.000.
30/04/2016

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ANLISIS DEL
PUNTO DE EQUILIBRIO

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INTRODUCCIN
En el pensamiento antiguo, el precio se fijaba
mediante la suma de costos y un margen bruto
operacional (MBO) definido por la empresa.
Costo + MBO = Precio
Precio Costo = MBO

24

INTRODUCCIN
Desde hace ms de tres dcadas el precio, en
general, est definido por el mercado y
corresponde a
PRECIO COSTO = MBO
MBO: margen bruto operacional.

25

INTRODUCCIN
DEFINICIN DE COSTO
Cantidad de dinero necesaria para elaborar y
entregar un producto y/o brindar un servicio al
cliente.

26

COSTOS
OBJETIVO DEL CLCULO
Determinar resultados y rentabilidad.
Determinar mrgenes de utilidad por lnea de
producto.
Medir la eficiencia en el uso de los recursos.
Detectar dnde comenzar a reducir costos.

Establecer un precio de referencia (cotizar).


Valorizar los inventarios;
Brindar informacin a la toma de decisiones.
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COSTOS
PARA LA TOMA DE DECISIONES
Reemplazo de mquinas o equipos.
Tercerizacin o externalizacin.

Fijacin de objetivos de venta.


Tecnologa.

Capacitacin.
Definicin de los productos a comercializar.
Otros.
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CLASIFICACIN DE LOS COSTOS


FUNCIN

TIEMPO

COMPORTAMIENTO RELACIN

PRODUCCIN

Histricos, pasados,
Variables. Fijos.
reales

Directos

RRHH

Histricos. Pasados.
Fijos. Variables en
Reales. Proyectados.
produccin y otros.
Estimados. Estndar.

Directos e
indirectos

Histricos. Pasados.
ADMINISTRACIN
Fijos. Semi variables Directos e
Reales. Proyectados.
Y FINANZAS
en produccin y otros. indirectos
Estimados. Estndar.

COMERCIAL

Proyectados o
presupuestados.
Estimados.
Estndares.

Fijos. Semi variables Directos e


en produccin y otros. indirectos

Existen costos distintos para propsitos diferentes


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CLASIFICACIN DE COSTOS
COSTOS VARIABLES
Materia prima,
suministros
Mano de obra
Energa
Uso de mquinas
Envases
Mantenimiento
Laboratorio
Otros

COSTOS FIJOS

Amortizacin de activos
Direccin
Administracin
Financiacin
Ventas
Distribucin
I+D
Impuestos
Seguros
Otros
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COSTOS: en un determinado rango de actividad


Los CV se relacionan con el nivel
de actividad

Los CF se relacionan con la


infraestructura o capacidad instalada

Costo Variable Total Materiales Directos

Costo Fijo Total - Salarios


Supervisin

500.000

80.000

400.000

60.000

300.000

40.000

200.000
100.000

20.000

0
5.000

10.000

15.000

20.000

5.000

Costo Variable Unitario Materiales Directos

10.000 15.000 20.000 25.000 30.000

Costo Fijo Unitario - Salarios


Supervisin

12

20

10

15

8
6

10

2
0

0
5.000

10.000

15.000

20.000

25.000

30.000

5.000

10.000

15.000

20.000

25.000

30.000

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PUNTO DE EQUILIBRIO
DEFINICIN
Nivel de produccin en el que la empresa no
tiene margen bruto operacional ni prdidas.
Los ingresos por venta equivalen a los costos
totales.

32

PUNTO DE EQUILIBRIO
EJEMPLO
Costo variable unitario (CVu): $ 1.000
Precio de venta unitario (PVu): $ 2.000
Costos fijos totales (CF):

$ 40.000 / ao

Cuntas unidades mnimas se debe vender?

Punto de Equilibrio = 40 unidades

33

Punto de Equilibrio = 40 unidades


COSTO
CVu
PVu
CF
UNID EQUIL

$
1.000
2.000
40.000
40

CVT
CFT
CT

40.000
40.000
80.000

INGRESOS POR VENTA

80.000

COSTO TOTAL = INGRESOS POR VENTA


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DETERMINAR PUNTO DE EQUILIBRIO


CT = CV + CF
CT = (CVu * X) + CF
Punto equilibrio

CT = Ing.por venta

CT = PVu * X

PVu*X=(CVu*X)+CF
(PVu*X)-(CVu*X)= CF

X=

X(PVu-CVu)=CF

Venta de punto de equilibrio


( )
35

PUNTO DE EQUILIBRIO
DEL EJEMPLO
CF = 40.000
PVu = 2.000
CVu = 1.000
Punto de Equilibrio
X = 40.000 /(2.000-1.000) 0 40.000 / 1.000
X = 40 unidades
36

ING.VTAS

200
180

PUNTO DE
EQUILIBRIO

160

CT

Miles $ / ao

140
120

CV

100
80
60

CF

40
20

10

20

30

40

50

60

70

80
90
100
Produccin unidades

37

IMPACTO DE COSTOS EN LAS EMPRESAS

CF

CF

38

PUNTO DE EQUILIBRIO
Modificacin del punto de equilibrio por cambios
externos
Un proveedor aumenta 30% el costo de
materias primas y ahora no se puede aumentar
el precio de venta.
Qu pasar con el punto de equilibrio?

Si la materia prima representa el 40% del costo


variable.

39

PUNTO DE EQUILIBRIO
Punto de equilibrio si la materia prima
representa el 40% del costo variable.
COSTO

CVu
PVu
CF
UNID EQUIL
CV
CF
CT

ESTADO MAT PRIM AUMENTO ESTADO


ANTES
DESPUS
40%
30%
1.000
400
120
1.120
2.000
2.000
40.000
40.000
40
45
40.000
40.000
80.000

50.909
40.000
90.909

40

ING.VTAS

200
180

Modificacin punto equilibrio


por cambios externos

160

CT

Miles $ / ao

140
120

CV

100
80
60

CF

40
20

10

20

30

40 45 50

60

70

80
90
100
Produccin unidades

41

PUNTO DE EQUILIBRIO - RECOMENDACIONES


Analizar la
sensibilidad del
punto de equilibrio
frente a cambios

ZONA DE
RIESGO

Definir una zona de


riesgo
Fijar un objetivo de
ventas tomando un
margen de
seguridad
42

PUNTO DE EQUILIBRIO - SUPUESTOS


Todos los costos pueden clasificarse como
fijos o variables.
El precio de venta no cambia con el nivel de
actividad.
La mezcla
constante.

de

productos

permanece

Las polticas administrativas bsicas no


cambian en el corto plazo (ej., las polticas
salariales).
43

PUNTO DE EQUILIBRIO - SUPUESTOS


No existe inflacin ni deflacin.
La productividad de la hh se mantiene sin
cambios en el corto plazo.
No hay cambios en el inventario, es decir, el
nivel de produccin.
Ventas son aproximadamente iguales.

44

COSTOS Y SUS COMPONENTES


DESPERDICIO
NORMAL: no se puede eliminar porque es
inherente al proceso productivo. Es COSTO.
ANORMAL: no debe cargarse al costo del
producto. Es PRDIDA

45

COSTOS Y SUS COMPONENTES


CAPACIDAD PRCTICA
Es
la
mxima
produccin
alcanzable,
considerando interrupciones previsibles o
inevitables en la produccin.
Por ejemplo, por tareas normales de
mantenimiento, considerando el estado real de
las mquinas, la calificacin de los trabajadores,
otros.

46

CLASIFICACIN DE COSTOS

COSTOS DIRECTOS

COSTOS INDIRECTOS

Identificables en su totalidad con


una unidad de referencia

Se imputan a una unidad de


referencia segn criterio reparto

Materia prima
Envases
Mano de obra
Servicios

Supervisin
Mantenimiento
Suministros
Laboratorio
Amortizacin
Impuestos y seguros
Financiacin
Administracin y direccin
Ventas y distribucin
I+D
47

ASIGNACIN DE COSTOS A LOS PRODUCTOS


COSTOS
DIRECTOS

COSTOS
INDIRECTOS

Rastreo del
costo

Prorrateo del
costo

Producto A

Producto B

Producto C

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REDUCCIN DE COSTOS
Los Costos Ocultos
En las Pymes, los costos ocultos representan
alrededor del 30% de los costos totales.
Causas

Productos reprocesados
Excesos de stock

Ausencia de puntos de control en el proceso


49

REDUCCIN DE COSTOS
Los Costos Ocultos: Causas
Falta de compromiso del grupo
Falta de capacitacin
Ausencia de mantenimiento preventivo
Existencia de tiempos muertos en el traslado
y manipulacin de materiales

50

REDUCCIN DE COSTOS
INICIO PARA REDUCIR COSTO
Todas las operaciones agregan costo al
producto, pero no todas las operaciones le
agregan valor.
Identificar las operaciones que no agregan
valor a fin de eliminarlas o minimizarlas.
Comenzar por las acciones que tengan mayor
impacto en la reduccin del costo.

51

REDUCCIN DE COSTOS
PRODUCTO
Redisear productos, buscar suministros ms
econmicos sin sacrificar calidad, reducir
mecanizados, usar partes comunes.
Hay cambios en el diseo por los cuales
podra omitir partes del producto?
Se pueden comprar ms baratas las partes?
Se pueden usar partes estndar?
Se puede simplificar el diseo?
Hay materiales nuevos que puedan usarse?
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REDUCCIN DE COSTOS
PLANIFICACIN
Mejorar la gestin de compras.
o Controlar la calidad de las materias primas.
o Buscar nuevos proveedores.

o Disponer de las materias primas e insumos


en el momento apropiado.
o Minimizar los stocks de materia prima e
insumos.
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REDUCCIN DE COSTOS
PLANIFICACIN
Mejorar la programacin de la produccin.
Operar con stocks mnimos.
Planificar el mantenimiento de equipos e
instalaciones.

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REDUCCIN DE COSTOS
PROCESO
Elaborar un flujograma del proceso completo.
Analizar todas las operaciones.
Preguntar a los responsables de cada tarea,
qu hacen y por qu. Solicitar sugerencias.
Analizar tiempos y distancias involucradas en
cada operacin.
Reducir los desperdicios.
Mantener el orden y limpieza en el trabajo.
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REDUCCIN DE COSTOS
PROCESO
Estudiar los transportes
distribucin en planta.

internos

la

Reducir tiempos de cambio y puesta a punto.


Implementar procesos de produccin flexibles.
Capacitar al personal: instalar autocontrol de
calidad y mejora.
Considerar la calidad: los productos buenos
pagan los costos de los productos fallados.
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COSTOS
EN CONSECUENCIA
El anlisis de costos debe
herramienta de mejora continua.

servir

como

Debe indicar dnde aplicar las tcnicas de


mejora para contribuir al logro del objetivo global
de la empresa.

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FIN

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