Republica Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educacin Universitaria

Instituto Universitario de Tecnologa
Juan Pablo Prez Alfonzo
Sede Central (I.U.T.E.P.A.L)

Programa de higiene y seguridad industrial en Ganadera

Industrial Los Andes GILACA

Alumno:
Eduardo Telleria
C.I: 22.411.134
Seccin: 3402

Materia: Higiene y Seguridad Industrial

Prof: Jesali Leal

Valencia 10 de septiembre 2016

NDICE
Introduccin3
Resea Histrica Ganadera Industrial Los Andes, C.A GILACA.5
Polticas de Higiene y Seguridad6
Adiestramiento..8
Motivacin10
Riesgos..11
Inspecciones De Seguridad15
Evaluacin...19
Reglas Normas y Procedimientos....20
Equipos de Proteccin Personal..25
Investigacin, Anlisis y Estadstica de Accidentes e Incidentes...25
Evaluacin del programa....26
Conclusin..27
Bibliografa..28

Anexos31-34

INTRODUCCION
La higiene y seguridad, es una rama que se ocupa de las normas, procedimientos y
estrategias, destinados a preservar la integridad fsica de los trabajadores, de este
modo, la higiene y seguridad laboral est en funcin de las operaciones de la empresa,
por lo que su accin se dirige, bsicamente, a prevenir accidentes laborales y a
garantizar condiciones personales y materiales de trabajo capaces de mantener un
nivel ptimo de salud de los trabajadores. Las empresas con una visin amplia y clara
de significado de la seguridad e higiene laboral, entiende que un programa de
seguridad efectivo se consigue con el apoyo y acoplamiento del factor humano; esto
debe ser motivado y encaminado a sentir la verdadera necesidad de crear un ambiente
de trabajo ms seguro y estable. La creacin de un ambiente seguro en el trabajo
implica cumplir con las normas y procedimientos, sin pasar por alto ninguno de los
factores que intervienen en la confirmacin de la seguridad como son: en primera
instancia el factor humano (entrenamiento y motivacin), las condiciones de la empresa
(infraestructura y sealizacin), las condiciones ambientales (ruido y ventilacin), las
acciones que conllevan riesgos, prevencin de accidentes, entre otros.
El seguimiento continuo mediante las inspecciones y el control de estos factores
contribuyen a la formacin de un ambiente laboral ms seguro y confortable. De tal
forma, la presente investigacin tiene su origen, en la vital importancia que engloba el
conocimiento y la identificacin de riesgos, prevencin de accidentes y enfermedades
profesionales en cada perspectiva de trabajo, porque permite garantizar a los
trabajadores condiciones de seguridad, salud y bienestar en un ambiente de trabajo
adecuado y propicio para la ejecucin de sus tareas diarias.

En este orden de ideas, tratamos de: Diagnosticar las Condiciones de Higiene

Industrial y Seguridad Laboral Requeridas y Existentes en el rea distribucin y
manufactura de productos crnicos de la Ganadera Industrial Los Andes, C.A.; el
propsito fundamental se encuentra enmarcado en brindarle al factor humano, que
labora en esta empresa, un sistema de trabajo basado en la prevencin de riesgos y
accidentes laborales.
Las actividades laborales logran afectar a la salud de los trabajadores si se realizan
en condiciones inadecuadas que pueden, a su vez estar relacionadas con aspectos de
seguridad e higiene industrial o con aspectos ergonmicos como el diseo del puesto
de trabajo, la exposicin a carga fsica o a carga mental. Las lesiones relacionadas con
la carga fsica del trabajo pueden ocasionar trastornos msculo-esquelticos originados
por la adopcin y mantenimiento de posturas forzadas que suponen una elevada carga
muscular de tipo esttico. Por esta razn las empresas se ven en la necesidad de
mejorar las condiciones de trabajo a fin de crear un ambiente adecuado y seguro para
los trabajadores.
La seguridad Industrial en Venezuela, es una obligacin que la Ley a travs de la
Ley Orgnica del Trabajo (LOTTT) e Instituto Nacional de Prevencin, Salud Y
Seguridad Laboral (INPSASEL) apoyada en la LOPCYMAT, impone a patronos y
trabajadores que se debe organizar dentro de determinados cnones (Reglamento) y
hacer funcionar de acuerdo a los procedimientos, para crear un ambiente seguro de
trabajo con el fin de evitar prdidas personales y/o materiales; todo encaminado a la
integridad fsica de los trabajadores, as como el buen uso y cuidado de las
maquinarias, equipos y herramientas de la empresa.
Con base a lo antes expuesto, La Ley Orgnica de Prevencin y Medio Ambiente de
Trabajo (LOPCYMAT), establece las condiciones de la interaccin persona maquina
haciendo uso de normas y criterios tcnicos y cientficos universalmente aceptados en
materia de salud, higiene, ergonoma y seguridad en el trabajo. La aplicacin de la
ergonoma al diseo y rediseo de puestos de trabajo permite analizar tareas,
herramientas y modos de trabajo con la finalidad de evitar los accidentes, patologas
laborales, disminuir la fatiga fsica y mental, y aumentar el nivel de satisfaccin del
trabajador. Los accidentes no deben ser de azar, sino que obedece a causas naturales

y previsibles. Por ello, los mismos no se producirn si fuesen capaces de identificar y

eliminar causas. La mayor parte de las enfermedades profesionales podran evitarse si
se modificaran a tiempo los procesos productivos, al tomar las medidas oportunas para
controlar el riesgo.

GANADERA INDUSTRIAL LOS ANDES, C.A.

HISTORIA
Ganadera Industrial Los Andes nace en el ao 1.976 como resultado de la unin de
dos emprendedores empresarios que gracias a la constancia y visin han logrado
durante todos estos aos posicionarse en el mercado ofreciendo productos de alta
calidad y garantizando un servicio de suministro efectivo. Desde su fundacin la
empresa ha venido realizando inversiones constantes para modernizar sus lneas de
produccin y flota de transporte, as como tambin preparando su personal
profesionalmente.
MISIN
La misin de nuestra empresa es garantizar a nuestros clientes productos crnicos
elaborados con un alto nivel de excelencia. Para lograrlo contamos con empleados
altamente comprometidos con la calidad de nuestros productos, maquinarias,
transporte e instalaciones. Actualmente contamos con ms de 36 aos de experiencia
en el mercado, lo cual nos avala como una de las opciones ms serias y de mayor
tradicin en la distribucin de productos crnicos en Venezuela.
VISIN
Ser una empresa lder en la distribucin y manufactura de productos crnicos en
todo el pas, que se distinga por su continuo crecimiento, la excelente calidad de sus
productos, un abanico de oportunidades de desarrollo profesional y personal a sus
empleados, un apoyo para la comunidad y un ejemplo para nuestro pas.
DIRECCIN

Carretera Ncleo El Laurel, Sector Hoyo de la Puerta, Edif. Sede, Baruta Edo.
Miranda. Caracas - Venezuela. Cod. Postal 1080, Apartado Postal 1082-A. Casillero
37053

La industria crnica abarca diferentes actividades productivas, que pasamos a citar

a continuacin:

Mataderos
Almacenes frigorficos
Salas de desplace
Industrias elaboradoras

En Venezuela el sector crnico tiene una enorme importancia en todos sus ndices
econmicos, siendo un motor bsico de nuestra economa.
Los trabajadores de este sector son mayoritariamente hombres
En cuanto a la edad de la poblacin ocupada, destacamos que el tramo de los 45 a
los 55 aos de edad es el mas importante.
Respecto al tipo de contrato destacamos que los indefinidos tienen mucho mas peso
que los temporales, mantenindose dicho peso a lo largo de los aos. Si bien la
contratacin temporal se ha incrementado notablemente.

POLTCAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD

Para que la labor prevencionista sea efectiva y eficaz, dentro de la empresa
Ganadera Industrial Los Andes, C.A ( GILACA), es necesario el compromiso de la
Gerencia que permita mediante acciones claras mejorar las condiciones y medio
ambiente laboral en el que se desempean todos los trabajadores de tan prestigiosa
Empresa

Reconociendo que el Marco Jurdico Venezolano, que parte desde la Constitucin

de la Republica Bolivariana de Venezuela, seguido de la Ley Orgnica de Prevencin
Condiciones y Medio Ambiente De Trabajo, y dems normas exigen a todo empleador
a: "Garantizar a sus trabajadores y trabajadoras condiciones de Seguridad, Higiene y
ambiente de Trabajo adecuados" conforme a lo estipulado en el artculo 87 de la
Constitucin
Considerando que el Trabajo como derecho Social es tambin un derecho humano y
que la ejecucin del mismo, debe hacerse bajo un mnimo de condiciones y ambiente
seguro, en aras de la proteccin y preservacin de la salud y la vida de los
trabajadores se declara lo siguiente:
GILACA., es una empresa de distribucin y manufactura de productos crnicos
respetuosos y cumplidores del marco Legal Venezolano la cual reconoce el
compromiso con sus trabajadores y el medio ambiente, la cual garantiza la
continua vigilancia de la seguridad y la salud de los trabajadores.
Un programa de Higiene y Seguridad Laboral adecuado , implantado por medio
del rgano de Higiene y Seguridad Laboral puede ser detector y controlador de
riesgos y por ende evitar enfermedades profesionales y accidentes de trabajo
La formacin continua de nuestro personal es clave para alcanzar los objetivos
y metas del rgano de seguridad laboral y por lo tanto de la empresa, creando
as una cultura prevencionista que permita llevar a la organizacin a los ms
altos estndares de calidad
La bsqueda continua de la calidad del servicio prestado por la empresa
constituye un objetivo irrenunciable de la labor diaria y para conseguirlos se
cuenta con la mayor disposicin de todos los trabajadores, respetando todo las
medidas de seguridad emitidas por el rgano correspondiente y reconociendo
que no es posible la calidad sin seguridad
GILACA reconoce que el trabajo bien realizado solo es posible bajo el debido
cumplimiento de las normas de Higiene y Seguridad. Es porque en bsqueda
de la mayor productividad tendrn en cuenta todos esos aspectos.
De acuerdo a lo antes expuesto GILACA declara como prioridad de la Organizacin,
la ejecucin y seguimiento de las polticas de seguridad, emanadas del rgano de
Salud y seguridad laboral, como forma de garantizar:

1.
2.
3.
4.

El cumplimiento a la normativa que rige la materia,

La integridad fsica y moral de sus trabajadores
La proteccin de los bienes de la empresa
La proteccin al ambiente

El diseo de las medidas de intervencin para mejorar la accin preventiva tiene

que tomar como referencia la realidad, y aceptar que esta est en permanente cambio
tanto por la innovaciones tecnolgicas, como por los cambios de los procesos
productivos y de la organizacin del trabajo, en consecuencia, el diagnostico tiene que
ser revisado y puesto al dia permanentemente.
En consecuencias queremos realizar un acercamiento directo a la realidad de los
riesgos y problemas de higiene y seguridad industrial en la empresa crnica
SELECCIN
GILACA seleccionara su propio personal respetando siempre los principios de
equidad, igualdad, transparencia, meritos y capacidad
La empresa fijara los procedimientos adecuados para la seleccin del aspirante,
cuidando la relacin entre el tipo de prueba a realizar y el cargo o tarea que ha de
ejercer. Pudiendo la empresa crear las pruebas practicas u otras que considere
pertinentes
Toda las personas que habiendo cumplido con los requisitos exigidos para pasar a
la etapa de prueba, deber realizrsele un examen Pre-Ocupacional cual ser
realizado por el rgano de salud y Seguridad del Instituto, donde quedan registrado las
condiciones de salud en las que se encuentra el trabajador que aspira formar parte del
personal ordinario de la institucin
Habiendo superado el periodo de prueba y recibida la notificacin como personal
fijo, El mdico del rgano de Salud y Seguridad Laboral del instituto, proceder a
abrirle un expediente donde quedaran asentadas las condiciones de salud en las que
se encuentra el nuevo trabajador.
ADIESTRAMIENTO

INDUCCIN
El departamento de Personal, por medio del rgano de seguridad laboral, dar la
induccin e informacin por escritos de los riesgos presentes en el rea de trabajo
donde se desempeara el nuevo trabajador, al igual que le har saber las medidas de
proteccin y/o prevencin que ha de utilizar el trabajador para minimizar el riesgo.
El medio idneo para presentar dicha informacin es el Anlisis Seguro de Trabajo
(AST), pudiendo el rgano de Salud y Seguridad laboral anexar cualquier otro medio
cuando lo considere conveniente.
Todo esto con la finalidad de hacer cumplir lo establecido en la Ley Orgnica De
Prevencin Condiciones Y medio Ambiente de Trabajo (LOPCYMAT).
ADIESTRAMIENTO
La unidad de personal planificara anualmente un proceso de adiestramiento que
permita instruir ya sea formativa o informativamente al personal de todo lo concerniente
a su labor desempeada dentro de la institucin al igual que dar a conocer las normas
generalizadas, todo esto en aras de aumentar la productividad del personal mediante el
desarrollo de sus habilidades y destrezas, creando as un Valor agregado al personal
de la institucin
ADIESTRAMIENTO OCUPACIONAL
"Todo trabajador deber recibir un adiestramiento operacional para desarrollar
habilidad y conocimiento en la ejecucin segura de la labor asignada"
Los jefes o encargados de cada rea, debern mostrar el medio ambiente laboral al
nuevo trabajador, de igual forma debern darle un mnimo de adiestramiento de la
labor asignada, tendiente siempre a crear en el trabajador una conciencia
prevencionista en pro de buscar el ms alto rendimiento del trabajador
La unidad de personal creara los cursos de adiestramiento que consideren
necesarios, para desarrollar lo conocimientos, habilidades y destrezas del trabajador.

Los jefes de reas pueden realizar por escrito la peticin de adiestramiento de un

grupo de trabajadores, cuando previamente evaluada las necesidades del personal los
resultados revelen la falta de adiestramiento en algn rea relacionada con la labor que
ejecutan.
La unidad de personal est en el deber de agilizar lo concerniente al adiestramiento
requerido para ese grupo de trabajadores.
ADIESTRAMIENTO EN HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL
"Todo trabajador deber recibir un adiestramiento en higiene y seguridad
industrial, tendente a desarrollar conciencia sobre la identificacin de riesgos,
prevencin de accidentes y enfermedades profesionales en cada rea respectiva
de trabajo"
GILACA comprometida con la labor prevencionista y la cultura de seguridad,
facilitara el adiestramiento bsico con respecto a la higiene y seguridad en el trabajo
Se debe exponer a todos los trabajadores las leyes, reglamentos y normativas que
regulan la higiene y seguridad laboral tendentes siempre a optimizar los
procedimientos y formas seguras de trabajo.
El rgano de Salud y Seguridad Laboral fijara los cursos o Adiestramiento bsicos
que considere necesario para todos los trabajadores, al igual que considerar previa
evaluacin del rea de trabajo los cursos o adiestramiento para conocer y minimizar los
riesgos especficos por reas similares o labores parecidas.
El rgano de Salud y Seguridad Laboral creara un "plan de Formacin Anual" para
la prevencin de riesgos y la cultura de seguridad.
MOTIVACIN
GILACA considerando que la puesta en marcha de la cultura de seguridad y
prevencin necesita de una constante motivacin, estimulara y creara acciones
tendentes a mejorar las condiciones de trabajo y aumentar as el inters de los
trabajadores hacia la prevencin de accidentes.

10

Es por ello que el rgano de salud y seguridad laboral, deber valerse de todas los
medios que le sean concedidos para crear y divulgar informacin dentro del mbito
laboral que conlleve a ir fomentando y creando el inters constante de todos los
trabajadores con relacin de la cultura y la prevencin.
Las siguientes actividades se realizaran con la finalidad de incentivar a los
trabajadores y fomentar la participacin de los mismos con la seguridad laboral dentro
de la empresa
El rgano de salud y seguridad laboral promover la participacin activa de todos
los trabajadores para aumentar el inters en materia de higiene y seguridad laboral

Creacin de buzn de sugerencias

Colocacin de vallas alusivas a la seguridad
Organizacin de eventos relacionados con la salud y la seguridad
Proporcionar conocimientos sobre las leyes, los riesgos y su clasificacin
Creacin de la semana de la seguridad
Colocacin de carteles, afiches e informacin en las distintas reas de trabajo
relacionadas con los riesgos inherentes a la actividad que ejercen y sus

medidas preventivas
Distribucin de afiches, boletines, revistas, folletos, dpticos, trpticos o cualquier
otro tipo de material con el rea de higiene y seguridad laboral.
Realizacin de eventos y campaas especiales con el objeto de promover la
higiene, la salud y la seguridad laboral.
Incentivo a los trabajadores destacados en la promocin y ejecucin de la
seguridad laboral.
Creacin de concursos y competencias para desarrollar el inters y la
participacin individual o grupal por lo menos una (1) ves al ao.
RIESGOS
Segn Sergio de la Sota Velazco y M Jos Lpez Razo (2003), la incidencia de los
factores de riesgo por medio de las modificaciones ambientales ejerce sobre el
individu una notable influencia, pudiendo dar lugar a la prdida del equilibrio de la
salud y originar lo que se ha dado en llamar patologa del trabajo o daos derivados
de este.

11

Por lo que el termino riesgo es utilizado ampliamente en muchos mbitos de la vida,

connotando la existencia de un dao, futuro e hipottico.la norma COVENIN 4004:
2000 (2000), lo define como la medida del potencial de perdida econmica o lesin en
trminos de la probabilidad de ocurrencia de un evento no deseado junto con la
magnitud de las consecuencias, acompaado de factores que componen el riesgo
como lo son amenaza y vulnerabilidad.
Entre los tipos de riesgos encontramos:
1.
2.
3.
4.
5.

Riesgo Laboral
Riesgo Qumico
Riesco Mecnico
Riesgo Psicosociales
Riesgo Ergonmico

Por otro lado Sergio de la Sota Velazco y M Jos Lpez Razo (2003), aseguran que
en las industrias crnicas existen los siguiente riesgos teniendo en cuenta su
frecuencia:
1. Cortes con herramientas y/o superficies peligrosas.

CONSECUENCIAS

ACCIONES PREVENTIVAS

Cortes con herramientas y/o superficies

Guardar las herramientas cortantes en

fundas.
Utilizar

adecuadamente diseados
Utilizar guantes cuando sea necesario
Evitar o eliminar los cantos o bordes

peligrosas
CAUSAS

Cuchillos

esptulas,

cuteres,

bordes

cortantes

metlicos superficies speras, etc.

12

herramientas

con

mangos

2. Atrapamiento, golpes y/o cortes

CONSECUENCIA

ACCIONES PREVENTIVAS

Atrapamiento, golpes y/o cortes

Comprobar

que

los

dispositivos

de

proteccin por recubrimiento cercano,

entre otros son eficaces
Usar los equipos de proteccin individual

CAUSA

Maquinas
protegidas

con

partes

(sin

mviles

no

que sean necesarios en cada operacin.

resguardo),como

Mantener las distancias adecuadas entre

montacargas de cubetas, maquinas de

las maquinas
Comprobar peridicamente los medios de

cortar embutidos, correas transportadoras.

proteccin.

3. Golpes por movimientos incontrolados de elementos o materiales

COSECUENCIAS

ACCIONES PREVENTIVAS

Golpes por movimientos incontrolados de

Sujetar o anclar firmemente las estanteras a

elementos slidos
Colocar los objetos ms pesado en la parte

baja de la estantera y no sobrecargarlas

Garantizar la estabilidad de los apilamientos,

elementos o materiales
CAUSAS

respetando la altura mxima permitida segn

Deficientes estantera de materia prima

Apilamientos de materiales
Almacenamientos de materiales
Almacenamiento inadecuado

los casos.
Instalar barandillas con balaustres (barras
verticales) o listn intermedio horizontal y
rodapis para impedir la cada de objetos
almacenados en altillos, pisos elevados, etc.,

4. Cadas en el mismo plano.

13

CONSECUENCIAS

ACCIONES

Cada en el mismo plano

CAUSAS

Eliminar y limpiar la suciedad, papeles, polvo,

grasas, derrames, desperdicios y obstculos

Suelos sucios, resbaladizos, irregulares o con

con los que se pueda tropezar.

Retirara los objetos innecesarios envases,

abertura.
Obstculos en los pasos o accesos
Falta de iluminacin

herramientas que no se estn utilizando

Instalar suelos antideslizantes y drenajes para

lquidos
Mantener

iluminados
Reparar y nivelar los suelos irregulares

las

vas

de

acceso

pasos

5. QUEMADURAS
CONSECUENCIAS
Quemaduras

CAUSA

Contacto con superficies o materiales muy fros

(agua Fra, productos Ultra congelados entre
otros)
Contactos con medios calientes (lquidos o
Vapor)
Contacto con superficies Calientes (tuberas,
Instalaciones, etc.)

6.

ACCIONES PREVENTIVAS
Utilizar los equipos de proteccin
individual.
Aislar los objetos y herramientas (asas,
mangos)
Instalar revestimientos termoaislantes en
las tuberas
Utilizar indicadores de nivel para evitar
derrames
Colocar la sealizacin adecuada
Trabajar en espacios amplios no cerrados
Utilizar tuberas fijas para vapor

Irritacin de los ojos y de la piel

CONSECUENCIA
Irritacin de los ojos o de la piel

CAUSAS

Contacto con sustancias qumicas

peligrosas (detergentes, leja,
sustancias causticas y corrosivas,
disolventes, desinfectantes)
Exposicin a sustancias peligrosas
(no Qumicas) durante el proceso de
trabajo (sustancias Irritantes de
infusiones o salmueras de vinagre,
Mostaza, hierbas, u otros
condimentos, polvos de vegetales,
espacias o granos

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ACCIONES PREVENTIVAS
Utilizar sustancias que tengan ls
mismas propiedades pero que sean
menos peligrosas
Preparara los productos de acuerdo
con las instrucciones del fabricante
Disponer y utilizar los equipos de
proteccin individual
Almacenar los productos apropiados
Mantener los recipientes cerrados
Ventilacin adecuada del local
Instalar sistemas de extraccin
localizados en el foco de generacin
del contaminante
Limpiar y reemplazar los filtros en
ventiladores y extractores.

7. Infecciones en la piel (por ejemplo Hongos) Picaduras de insecto

CONSECUENCIAS
Infecciones en la piel (por ejemplo
Hongos)
Picaduras de insecto

CAUSAS
Mal estado de las materias primas
Inadecuada desinfeccin

ACCIONES PREVENTIVAS
Establecimiento de un programa de
limpieza y desinfeccin
Ventilacin de los locales
Adecuada eliminacin de los
desechos
Utilizar pintura anti hongos en
paredes y techos.
Instalar mosquiteros y trampas para
insectos

8. CONDICIONES MEDIOS AMBIENTALES DESFAVORABLES

CONSECUENCIAS

Condiciones medio ambientales

desfavorables
CAUSAS

Exceso de calor o frio en los puestos

de trabajo
Corrientes de aire
Calor por radiacin

ACCIONES PREVENTIVAS
Ropa de trabajo inadecuada
Determinar y llevar a cabo pausas
adecuadas durante el trabajo en
condiciones de calor
Regular la temperatura por medio de
sistemas de calefaccin o aire
acondicionado
Apantallar los focos de calor radiante

INSPECCIONES DE SEGURIDAD
Para verificar constantemente que las reas de la Empresa donde laboran los
trabajadores, se cumplen un mnimo de normas de higiene y seguridad laboral, al igual
que el chequear el medio ambiente de trabajo es necesaria la realizacin de
inspecciones, que permitan detectar cualquier falla que pueda acarrear a algn tipo de
accidente
Las siguientes son los tipos de inspecciones que se utilizaran en GILACA:
Inspecciones Peridicas: Son las que se programan a intervalos regulares.
Pueden realizarse Semestral mensual u otro intervalo adecuado.
Inspecciones intermitentes: La inspeccin ms corriente es la que se hace a
intervalos irregulares. Estas inspecciones efectuadas por el rgano de Salud y

15

Seguridad laboral tienden a mantener al personal supervisor atento a descubrir

y corregir las condiciones inseguras.
Este tipo de inspecciones no solo lo puede hacer el rgano de Salud y Seguridad
laboral, tambin pueden realizarlas los Supervisores, el Comit de higiene y seguridad
laboral y hasta los mismos trabajadores.
Inspecciones continuas: Los Jefes de reas o encargados debern
asegurarse continuamente de que las herramientas, maquinarias, y equipos se
encuentren en buenas condiciones y que el uso de los mismos no implique
ningn peligro.
Igualmente los empleados u obreros inspeccionaran las herramientas manuales
para comprobar sus condiciones de seguridad. Ningn elemento entrara en servicio
regular sin verificarlos antes para comprobar sus posibles riesgos, estudiar su
funcionamiento instalar protecciones adicionales necesarias y procedimientos de
seguridad pertinente.
Inspecciones Especiales: Estas son necesarias a veces como resultado de la
instalacin de nuevos elementos, la construccin o remodelacin de nuevos
edificios y de la aparicin de nuevos riesgos.
Inspeccin de las Practicas de Trabajo: El rgano de Salud y Seguridad
laboral colaborara con los Jefes de reas en la instruccin del procedimiento
mas seguro para desempear cada trabajo, en consecuencia es necesario una
observacin continua que permita, comprobar que la tarea que se realiza esta
siendo ejecutada de la manera ms segura y que los trabajadores cumplen con
los procedimientos establecidos.
Por lo que el rgano de Salud y Seguridad Laboral debe facilitar la mayor asistencia
a los Jefes de reas para que estos a su vez procedan a observar los trabajos y a los
trabajadores y poder as corregir los procedimientos inseguros.

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INSPECCIONES PROGRAMADAS FRECUENCIA

Instalaciones Elctricas Mensual

Alumbrado Interno y Externo Mensual
Equipos y sistemas de extincin de incendios Trimestral
Muestreo de Actos Inseguros Mensual
Orden y Limpieza Quincenal
Equipos de Proteccin Personal Mensual
Almacenamiento de qumicos Mensual
INSPECCIONES A SITIOS DE TRABAJO, EQUIPOS, MAQUINARIAS Y
HERRAMIENTAS

Mediante una adecuada inspeccin se puede determinar el conocimiento que posee

el trabajador acerca de las actividades que ejecuta, la observacin de las normas de
seguridad, la necesidad de nuevos mtodos en el proceso de trabajo, la calidad de los
equipos y herramientas utilizadas.
Estas inspecciones las realizaran los Jefes de reas, por lo menos una vez al mes
con el fin de evaluar el pleno cumplimiento de las normas y reglamentos de seguridad
Tambin se realizara inspecciones a los sistemas y equipos de extincin de
incendio, con el objeto de garantizar su efectividad al momento de producirse un
conato de incendio.
INSPECCIONES DE SEGURIDAD LABORAL
Las inspecciones de seguridad en conjunto de anlisis de riesgo, sirven para la
identificacin de aquellas condiciones y practicas inseguras en los lugares de trabajo
que puedan producir accidentes y/o enfermedades profesionales
CONSIDERACIONES EN LAS INSPECCIONES
Verificar que los trabajadores estn enterados de la importancia del uso de los

equipos de proteccin personal

Verificar la existencia de mtodos divulgativos
Comprobar que la ropa de trabajo sea la ms adecuada
Observar prcticas inseguras
Verificar que los equipos de proteccin personal sean los adecuados
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Inspecciones en Puestos de Trabajo

Verificar el orden y la limpieza
Verificar el sistema de deteccin y combate de incendios
Verificar la iluminacin de acuerdo a los parmetros establecidos segn la
Norma Venezolana COVENIN 2250 sobre la ventilacin en los lugares de
trabajo

INSPECCIONES DE LOS MEDIOS DE TRABAJO

Regularmente los supervisores, los asesores de higiene y seguridad, as como los
miembros de comit de higiene y seguridad laboral efectuaran inspecciones aleatorias
a los trabajos que son efectuados por los trabajadores de la empresa GILACA y de las
contratistas
Estas inspecciones generaran reportes de los actos inseguros o condiciones
inseguras que son enviadas a las respectivas reas siendo estas determinantes para:
1. La correcta operatividad de las maquinas, equipos y herramientas.
2. La correcta funcionalidad y mantenimiento de los equipos
3. La ejecucin de inspecciones rutinarias con el fin de detectar y corregir actos o
condiciones inseguras.
INSPECCIONES A VEHCULOS
De acuerdo a un programa previamente definido, las unidades automotores debern
ser inspeccionadas, reportndose las condiciones inseguras observadas al rea
responsable. Estas inspecciones estarn a cargo de los Jefes de cada rea quienes
coordinaran las correcciones pertinentes. El objeto de estas inspecciones es verificar
que las unidades pertenecientes a la empresa GILACA circulen en condiciones optimas
a fin de no involucrarse en accidentes viales que puedan desencadenar en lesiones a
propios o terceros al igual que en responsabilidades legales.
INSPECCIONES A INSTALACIONES
Se deben realizar por lo menos trimestralmente revisin exhaustiva a toda la
instalacin independientemente del riesgo que est presente a fin de detectar

18

condiciones inseguras que pudiesen generar accidentes a cualquier trabajador o

visitante de esta organizacin
De igual forma el rgano de Salud y Seguridad laboral tiene la atribucin de realizar
cualquier inspeccin que crea conveniente, quedando siempre constancia de la misma,
todo siempre enmarcado en velar por la seguridad de los trabajadores y el cuido de las
instalaciones y del patrimonio de la Organizacin.

EVALUACIN
En esta etapa se dirige la atencin en identificar los riesgos, mostrar genricamente
como enfrentarlos, dar lineamientos para una gestin exitosa en materia de salud y
seguridad en el trabajo y mostrar la necesidad de invertir en todo ello. Sin embargo, es
lgico suponer que no se podr actuar sobre todos los riesgos simultneamente, que
debemos contar con alternativas tcnico-econmicas que hagan posible la intervencin
y que hay que valorar el grado de peligrosidad de cada riesgo como forma de
establecer prioridades.
Por lo que es necesario evaluar el grado de peligrosidad de cada riesgo tomando en
cuenta la consecuencia, la exposicin y la probabilidad de los mismos, para obtener
conocimiento del factor costo y su grado de correccin, los cuales nos permite obtener
la informacin necesaria para que el empresario tome una decisin apropiada sobre
necesidad de adoptar medidas preventivas, por lo que el procedimiento que hay que
seguir en la evaluacin de los riesgos laborales se basa en los siguientes puntos:
Se deber tomar las medidas necesarias referentes al reconocimiento de
permisologia para trabajos de alto riesgo.
Clasificacin de las actividades de trabajo la cual trata de agrupar todas las
actividades que se desarrollen en la empresa para obtener todas las informaciones
precisas sobre cada una de ellas.
Se pondrn en prcticas las medidas correctivas emanadas de las evaluaciones y
otras fuentes tomando en cuenta entre otros aspectos, los siguientes:
19

Ruido
Calor y frio
Ventilacin
radiaciones ionizantes

Iluminacin
Concentraciones ambientales
Ergonoma

REGLAS, NORMAS Y PROCEDIMIENTOS

Para que la labor prevencionista, impulsada por el rgano de Salud y

Seguridad laboral, sea ms efectiva y accesible para los trabajadores, han de crearse
reglas, normas y procedimientos seguros de trabajo, que permita mayor seguridad al
momento de ejecutar un trabajo.

Las reglas normas y procedimientos que a continuacin se presentan, se han

concebidos con la intencin de elevar la calidad del trabajo antes, durante y despus
de su ejecucin, siendo las mismas susceptibles a ser discutidas, cuando algn
trabajador la considere inoportuna o fuera de lugar.

Las normas son concebidas mediante un basamento tcnico, las mismas

podrn ser modificadas o excluidas en algunos de sus puntos o en su totalidad, cuando

se considere obsoleta dados los cambios tecnolgicos en el tiempo. Solo el rgano de
Salud y Seguridad Laboral podr decidir que norma, regla o procedimiento debe salir
del manual.

Las mismas son de cumplimiento obligatorio, la falta a cualquiera de ellas sern

reportadas al rgano de Salud y Seguridad Laboral, quien llevara registro de las

mismas y lo har saber a los rganos disciplinarios correspondientes.

REGLAS GENERALES
Queda terminantemente prohibido el acceso a la empresa con cualquier tipo de
arma

20

 Queda terminantemente prohibido el ingreso de bebidas alcohlicas en los

lugares de trabajo, as como la presencia de trabajadores en estado de
ebriedad.
No se debe bajar o subir de vehculos en marcha.
No se asignaran ni se debe intentar hacer un trabajo con el cual no est
familiarizado o preparado fsica y tcnicamente para el mismo
No se debe pasar por debajo de sitios en los cuales se estn realizando
trabajos.
Ningn trabajador puede sacar productos o materiales pertenecientes a la
empresa sin previa autorizacin
Se debe prestar atencin al trabajo y estar alerta de lo que ocurre alrededor, ya
que la falta de atencin es unas de las principales causas de accidentes
Los trabajos que constituyan un alto riesgo, deben ser autorizado por el rgano
de Salud Y seguridad Laboral
En caso de que un trabajador no asista a su jornada laboral por motivo de
salud, debe participarlo a la empresa y asistir a una consulta mdica para
justificar su ausencia en el trabajo, ya que sin esto no hay justificacin.
Es deber de todo trabajador cumplir y hacer cumplir, las normas y reglamentos,
al igual que reportar cualquier acto o condicin insegura.
ORDEN Y LIMPIEZA DE LOS LUGARES DE TRABAJO

Con el fin de mantener los lugares de trabajo limpios y ordenados y as

conseguir un mejor aprovechamiento del espacio, una mejora en la eficacia y

seguridad del trabajo y, en general, un entorno ms seguro, se involucrarn en el
procedimiento de orden y limpieza a todas las reas de la empresa tanto con su
personal como con el personal contratado

Teniendo en cuenta uno de los principios de la prevencin, como es evitar los

riesgos desde su origen, deben descubrirse las causas que originan desorden,
suciedad y vertidos incontrolados con el fin de adoptar las medidas necesarias para su
eliminacin.

La unidad de personal es la responsable de transmitir a los trabajadores las

normas de orden y limpieza que deben cumplir con la normativa aplicable a cada caso
y fomentarn los hbitos en este sentido de las tareas laborales. Del mismo modo,

21

sern los responsables de realizar las operaciones de chequeo del estado de orden y
limpieza en sus reas correspondientes. Igualmente, gestionarn y realizarn todos
aquellos trmites procedentes a subsanar las anomalas.

Los trabajadores debern mantener su puesto de trabajo ordenado y limpio en

lo que le competa y posibilitarn las labores de limpieza del personal de servicios al

efecto, igualmente mantendrn las herramientas ordenadas y en perfecto estado de
conservacin, notificando la necesaria reposicin de la misma cuando sea necesario.

En los lugares de trabajo se observarn en todo momento las recomendaciones

de orden y limpieza que por la normativa se regula; en este caso se tendr en cuenta el
orden de productos peligrosos, equipos, herramientas y utensilios que contribuyan a
mantener los puestos de trabajo de forma organizada con el fin de hacerlos ms
seguros para los trabajadores.

Los lugares de trabajo dispondrn de zonas de almacenamiento seguras

adecuadas a los productos y materias all contenidas, de manera que eviten los riesgos
a los que pueda dar lugar. Se tendr en cuenta en estas zonas las medidas de
seguridad para evitar los desplomes de lo almacenado, as como la distribucin de
materias

Los desechos que se vayan produciendo deben ser eliminados constantemente

a fin de mantener las inmediaciones de la empresa limpia y en total orden.

Las zonas de paso debern contar con las medidas y distancias normalizadas y

debern estar despejadas de obstculos. Los recipientes destinados a depsito de

basuras debern ser vaciados antes de que se colmen. Los recipientes para el
contenido de desperdicios y tiles con riesgo biolgico debern encontrarse
sealizados y se proceder a la gestin de los residuos de la forma ms segura.
SEALIZACIN DE SEGURIDAD

Se entender por sealizacin de seguridad y salud aquella referida a un

objeto, actividad o situacin determinadas, que proporcione una obligacin o indicacin

22

relativa a la seguridad y la salud en el trabajo mediante seal en forma de panel, un

color, una seal de luminosa o acstica, una comunicacin verbal, o una seal gestual.

En los lugares de trabajo se dispondr de sealizacin de seguridad para

avisar, prohibir y recomendar las formas y procedimientos a utilizar para hacer de las
dependencias y edificios lugares ms seguros para los trabajadores.

El rgano de Salud y Seguridad Laboral ser el ente especializado para

establecer los criterios para que la sealizacin de seguridad se realice conforme a los
riesgos no evitados e identificados en los puestos de trabajo.

En especial se tendr en cuenta la sealizacin de emergencia y evacuacin en

caso de siniestro de manera que haga eficaz las normas que contribuyan a asegurar la
integridad de las personas, los bienes y las instalaciones.

Los riesgos previstos en la normativa vigente tendrn su correspondencia en

sealizacin all donde se encuentren, con el fin de evitar las consecuencias nocivas
de los riesgos. Dado los riesgos de la empresa, se colocarn de forma visible y de la
manera prevista en la normativa las sealizaciones pertinentes, las cuales se revisarn
peridicamente para verificar el estado de mantenimiento y vigencia de ellas.
La empresa empleara el dinero necesarias para sealizacin de seguridad y
salud que requieran los puestos de trabajo, con el fin de sealizar todas aquellas zonas
de riesgo, maquinarias o productos que lo requieran. La gerencia ser la responsable
de llevar a cabo las instrucciones dadas por el rgano de seguridad en cuanto a la
disposicin de sealizacin

Ningn miembro de la empresa retirar ninguna seal de seguridad sin

advertirlo al rgano de Seguridad, el cual resolver la conveniencia de retirarla,

suprimirla o reponerla por otra ms idnea.

DE LOS EQUIPOS ELCTRICOS

23

 El trabajador debe estar siempre alerta contra la posibilidad de ponerse en

contacto con equipos elctricos bajo tensin
Debe tener especial cuidado con todos los conductores elctricos sea cual
fuera la tensin que conduzcan.
Si no est autorizado para ello no debe intentarse efectuar tareas relacionadas
con electricidad.
Si se detecta algn defecto en los equipos elctricos, se debe informar
rpidamente al supervisor del rea o algn miembro del comit de higiene y
seguridad industrial.
Si en el curso del trabajo se cae un breaker no se debe intentar su reconexin,
debe llamarse a un electricista para que lo haga.
Antes de conectar un cable de tensin elctrica, debe cerciorarse si hay
desperfecto visible.
Deben inspeccionarse las herramientas elctricas porttiles antes de usarse.
As mismo debe revisarse el estado de sus enchufes y conductores.
Debe Aislar todos los cables descubiertos.

DE LA PREVENCIN Y PROTECCIN CONTRA INCENDIO

Los aparatos contra incendios son para usarlos en caso de incendio

nicamente.
No deben bloquearse los sitios donde estn colocados los extintores de
incendios ni las salidas de emergencias.
Debe solicitarse permiso especial al departamento de higiene y seguridad
industrial para poder realizar trabajos en caliente, cerca de sustancias
inflamables, material explosivo, tuberas e instalaciones a gas.
Los trabajadores deben conocer el funcionamiento y uso especifico de los
diferentes tipos de extintores de incendios.
Debe notificar al encargado de higiene y seguridad industrial cuando se use
cualquier extintor, as sea poca la cantidad de sustancia qumica que se haya
usado.
Debe reportarse al supervisor o al encargado de higiene y seguridad industrial
todos los peligros que se observen.
Debe mantener limpio y en buen estado de funcionamiento el equipo de unin y
conexin a tierra.

DE LAS NORMAS INTERNAS Y PUNTUALES

24

La empresa GILACA tiene normas puntuales para los paramdicos, las cuales

son de estricto cumplimiento y pueden ser discutidas cuando alguna de ellas se crea
obsoleta o improcedente para alguna de las partes

EQUIPOS DE PROTECCIN PERSONAL

Se debe dotar a los trabajadores de los implemento y equipos de proteccin

personal que sean necesario para la segura ejecucin del trabajo, adems se le
capacitara en el uso de los mismos, los supervisores de rea en conjunto con el
rgano de Salud y Seguridad Laboral,

revisaran constantemente el buen

funcionamiento y el buen estado de los equipos de proteccin. De la entrega del equipo

quedara constancia en rgano de Salud y Seguridad Laboral, que deber ser
archivada, de igual forma se crearan cronograma que permita la revisin de los
equipos de proteccin personal

No se permitir la entrada en uso de ningn equipo de proteccin personal, sin

la antes aprobacin del rgano de Salud y Seguridad Laboral.

Todo esto segn lo establecido en la norma venezolana COVENIN 2237.

INVESTIGACIN, ANLISIS Y ESTADSTICA DE ACCIDENTES E
INCIDENTES
Todos los accidentes e incidentes debern ser investigados mediante la
evaluacin objetiva de los hechos y el establecimiento de recomendaciones
o planes de accin a fin de determinar sus causas y evitar su repeticin.
Es por esto que el supervisor inmediato del accidentado, del area o actividad
donde ocurri el accidente iniciara la investigacin inmediatamente despus
de lo ocurrido.
Por otro lado el suceso deber ser investigado por el comit de higiene y
seguridad industrial.

25

 De esta misma forma elborar un informe de investigacin firmado por el(los)

investigador (res), el cual contendr, como mnimo, la siguiente informacin:

Nombre del lesionado, lugar y fecha del accidente

Relato del accidente y/o incidente
Consecuencias del accidente
Anlisis de la causa
Plan de accin o recomendaciones para evitar o controlar su repeticin
Mantener un control de cumplimiento de las recomendaciones o acciones.
ESTADSTICAS
Llevar un control estadstico de accidentes de trabajo y enfermedades
profesionales de manera de dispones informacin sobre ndices de
frecuencia y severidd por actividad.dichas estadsticas se debern realizar
segn lo establecido en la norma venezolana COVENIN 474

EVALUACIN Y SEGUIMIENTO DEL PROGRAMA

El rgano de Seguridad laboral de la empresa, mediante una lista de

verificacin, chequeara el cumplimiento o no de las fases del programa tomo en

consideracin los siguientes aspectos:

Declaracin de polticas de la empresa

Seleccin y empleo de personal
Adiestramiento
Motivacin
Inspecciones de seguridad industrial
Evalauciones de higiene industrial
Reglas, normas y procedimientos
Equipos de proteccin personal
Investigacin y anlisis de accidentes
Estadsticas
Asistencia medica

26

CONCLUSIONES

Al finalizar la investigacin en materia de programa de higiene y seguridad

industrial en la empresa Gilaca C.A tomando en cuenta las normas procedimientos en

seguridad y salud laboral de la situacin actual, se determino siguiente:

Segn el anlisis realizado previa investigacin se pudo conocer que existen

riesgos presentes en el area de produccin, distribucin y venta en la empresa antes

27

mencionada, que se deben corregir con la finalidad de lograr un mejor desempeo por
parte del personal que all labora.

La empresa debe tener en cuenta y procurar mantener las condiciones ptimas

para todo el personal ya que es uno de los elementos mas importantes, y sin su
desempeo y responsabilidad en sus funciones no seria posible el logro de sus
objetivos, que es producir lo mejor posible para obtener un beneficio

En base a la informacin recolectada, se realiza la propuesta con la finalidad de

prevenir los riesgos en el lugar de trabajo para ser evaluados y realizar un plan de
accin de las medidas preventivas correctivas, estableciendo las polticas y
responsabilidades, para la prevencin de riesgos laborales y por lo tanto e importante
la existencia de un delegado de prevencin, comit de seguridad y salud laboral, el
servicio de seguridad y salud en el trabajo y de los trabajadores, basndose en la
normativas legales de: la ley orgnica del trabajo de los trabajadores y trabajadoras
(LOTTT), la ley orgnica de prevencin, condiciones y medio ambiente (LOPCYMAT) y
la norma tcnica programa de seguridad y salud en el trabajo NT-012008 con el
propsito de dar cumplimiento a lo establecido en ellas, en materia de seguridad y
salud laboral

BIBLIOGRAFA

Seminario de gerencias de programas de Higiene y seguridad Industrial, colegio de

ingenieros, caracas, diciembre 1984

28

 Constitucin de la Republica Bolivariana de Venezuela (2009). Gaceta oficial

N5.908J.L.C.A. Caracas
Ley orgnica

del trabajo (2012) comentada Y con casos Prcticos. Caracas

Venezuela.
Ley de prevencin, condiciones y medio ambiente de trabajo (LOPCYMAT). (20052011). Caracas Venezuela
Universidad nacional abierta. (2007). Manual de prcticas profesionales I Y II
Ingeniera industrial. (Modulo I). Caracas Venezuela

REFERENCIA ELECTRONICAS
http://www.estrucplan.com.ar/producciones/entrega.asp?IdEntrega=23
http://www.jmcprl.net/nts@datos/ntp324.htm

29

Frigorfico GILACA C.A

Hoja1

PANORAMA GENERAL DE RIESGO

P
r

Cl

Fuen

ct

te

or

p
o

Tr

T
i

GP

Ri

Ri

E
x
p

30

Frigorfico GILACA C.A

EQUIPO DE PROTECCIN PERSONAL
INSPECCIN DE CUMPLIMIENTO

Fecha :_____________
Evaluadores:________________________________________________________________________

Departamento:_____________________________________________________________________
_____________

EPP

Observaciones:

Requisitos:

INFORME DE MANTENIMIENTO

Fecha:_________________
Nombre:______________________________________________________
_______________

31

 Equipo:_______________________________________________________
_____________________________________
Mantenimiento:
Preventivo:

_________________

Correctivo:

_________________________ Ambos:-_______________________
Diagnostico:

Partes Reemplazadas:________________________

Tiempo de Operacin (H:__M__)____________________

Firma:__________________________________

Fecha

Programa de salud ocupacional

Medicina preventiva
REGISTR CONSULTA MDICA

Nombre /

Cargo
E

32

Consulta

Total

Medico:_____________________________________________
Fecha:______________________________________________
Programa de salud ocupacional
Medicina preventiva
REGISTR DE AUSENTISMO
NOMBR

A. MEDICO
E
E

F
E

33

OTR
OS

TIE
MP

C
H
A

T
O
T
A
L

COORDINADOR:_____________________________________________
FECHA:___________________________________________________
Programa de salud ocupacional
Medicina preventiva y del trabajo
REGISTR DE PRIMEROS AUXILIOS

FECHA

NOMBRE /
CARGO

EDAD

34

DISGNOSTICO

COORDINADOR:_____________________________________________
FECHA:____________________________________________________
SISTEMA DE INFORMACION Y REGISTRO
ESTADISTICAS DE ACCIDENTES DE TRABAJO

Mes:________________________

Nombre

Empleado

Ho

Diag

or

nosti

Co

co

35

L
a
b
or
a
d
a
s

ESTADISTICAS:
A.T.= # Das perdidos por accidentes de trabajo
Total de Horas Laboradas en el Mes
F= tasa de Frecuencia = (# Accidentes * 200,000) Horas Laboradas
S= Tasa de Gravedad = (# Das Perdidos * 200,000) Horas laboradas.
I.L.I= ndice de Lesiones Incapacitantes = F*S/ 1,000
INFORME DE INVESTIGACIN

Divisin

Departamento
Fe
ch
a:

Lugar de Incidente

36

Fecha
de
infor
me

 Dao a
la
Propied
ad:

Lesin o
enfermedad

Naturaleza del
Incidente

Costo
(Estimul
acin
Real )

Naturaleza de la
Lesin

Propied
ad
daada

Nombre Personas
Lesionadas

Otros Daos

Persona que
Reporta el
Incidente

Objetos, Equipos o Sustancia que Produce el Dao

Persona con
Experien
Ocupacin
Control Sobre el
cia
Articulo

Evaluacin
de Perdida
potencial si
no se Corrige

Potencial
de
Graveda
d de la
Perdida

Probabilidad de la
Ocurrencia

M
e
n
o
r

Describa como ocurri el suceso

Causas Inmediatas Qu actos o condiciones causaron o

pudieron causar el evento para controlarlas:

37

 Causa Basicas , Qu factores personales o factores laborales

especficos causaron o pudieron causar este suceso?
Marque en el reverso, explquelo aqu

Acciones remediales Que se ha hecho o debera hacerse para

controlar las causas de suceso?

Investigador:___________________________________________________
__
Fecha:________________________________________

CERTIFICADO DE APTITUD

PARA EL INGRESO

FECHA

NOMBRE:

C.C.

CARGO

SECCIN

Certifico que se practicaron exmenes mdicos y paraclinicos

ocupacionales para el cargo solicitado
CONCEPTO MEDICO

38

Apto
Temporalmente Apto
Aplazado
Patoligia que no interfiere con su trabajo
Patologa que interfiere con su trabajo

Observaciones

Firmado __________________________________________________________

INSPECCIN DE RIESGO

d
i
g
o

reas / Secciones / Puesto de

Trabajo

Observaciones /
Recomendaciones

39

INSPECCIN DE RIESGO

Lista de verificacin

Empresa:____________________________________________________Activi
dad Econmica______________________
Fecha:________________________________________________Ciudad:____
_________________________________
Realizado
por:_____________________________________________________
ELEMENTOS

40


1. INSTALACIONES LOCATIVAS
Suelos
Pasillos y corredores
Plataformas y andamios
Puertas, paredes, techos, ventanas

2. FACTORES AMBIENTALES
Ruido
Iluminacin
Radiacin
Temperatura extremas
Presiones extremas
Material particulado
Gases y vapores
Humos
Ventilaciones
Ergonmicos

INSPECCIN DE RIESGO

Lista de verificacin

Empresa:____________________________________________________Activi
dad Econmica______________________
Fecha:________________________________________________Ciudad:____
_________________________________
Realizado
por:_____________________________________________________
ELEMENTOS

3. MAQUINARIA, HERRAMIENTA Y EQUIPO

Puntos de operacin protegidos
Piones, Corras, Ejes Protegidos
Escape de aceite, agua, vapor
Orden limpieza
Equipos de primeros auxilios
Duchas de emergencia y lavaojos
Almacenamiento sustancias peligrosas
Salidas libres y despejadas

41

4. ELEMENTOS PROTECCIN PERSONAL

Proteccin visual
Proteccin auditivo
Proteccin respiratoria
Proteccin de la cabeza
Proteccin de las manos
Proteccin de pies
Proteccin del cuerpo

INSPECCIN DE RIESGO

Lista de verificacin

Empresa:____________________________________________________Activi
dad Econmica______________________
Fecha:________________________________________________Ciudad:____
_________________________________
Realizado
por:_____________________________________________________
ELEMENTOS
5. ORDEN Y ASEO
reas demarcas
Almacenamiento de materiales
Lugares limpeos
Recipientes para la basura
Instalaciones sanitarias
Manipulacin de alimentos
6. Otros

42