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MORAN POS1502283
U N I V E R S I D A D A B I E RTA Y A
D I S TA C I A D E M E X I C O
MAESTRIA EN SEGURIDAD
A L I M E N TA R I A
"El esprituI N
emprendedor
enI O
lasN familias
TRODUCC
A L A agrcolas
E G U Chico
R I D AyDlasAcompetencias
L I M E N TA R
I A elaborar,
deSTuxtla
para
gestionar y controlar los proyectos productivos
DOCENTE: DR. ENRIQUE ARMANDO
alimenticios y su impactoGOMEZ
en el entorno
LOZOYAen que se
desarrollan".
El ttulo ser "El espritu emprendedor en las familias agrcolas de Tuxtla Chico y
las competencias para elaborar, gestionar y controlar los proyecto productivos
alimenticios y su impacto en el entorno en que se desarrollan".
Introduccin.
Desarrollo.
Justificacin.
Motivacin.
Llevo radicando 20 aos en el municipio de Tuxtla Chico Chiapas y me preocupan
los problemas sociales, econmicos, polticos, ambientales, agrcolas,
Objetivo General.
Proponer un programa de capacitacin a las familias agrcolas de Tuxtla Chico,
Chiapas, para ayudarlos a desarrollar el espritu emprendedor y generar un
cambio de mentalidad.
Objetivos Particulares.
TOPONIMIA
Tuxtla, en
conejos".
nhuatl
significa:
"Lugar
de
HISTORIA
RESEA HISTRICA
MEDIO FSICO
LOCALIZACIN
Se ubica en la Llanura
Costera
del
Pacfico,
presentando un terreno
plano en su mayor parte.
Sus
coordenadas
geogrficas son 14 56"
N y 92 10" W.
Limita al norte con el
municipio de Cacahoatn,
al este con la Repblica de
Guatemala, al sureste con
el municipio de Metapa, al
sur con el de Frontera
Hidalgo y al oeste con el de
Tapachula.
EXTENSIN
OROGRAFA
HIDROGRAFA
CLIMA
PRINCIPALES
ECOSISTEMAS
RECURSOS
NATURALES
Monumento
Arqueolgico
.
Es
considerado
corno
un
centro
ceremonial
maya; esta
zona cuenta
con ms de
150
estructuras,
cuya
arquitectura
muestra
el
inicio de la
planificacin
urbana.
Fuente: Instituto de Historia Natural.
Informacin para la Conservacin.
Departamento
de
CARACTERSTICA
S
Y USO
DE
SUELO
TURSTICOS
PRINCIPALES
LOCALIDADES
Poblacin
Nom. Localidad
Abs. Rel.
Tot.
Masc. Fem.
Manuel Lazos
Sacrificio, El
Guadalupe Victoria
Poblacin Ocupada
Nom. Localidad
Abs. Rel.
Tot. Prim.
Tuxtla
Chico
Localidades)
Sec
Terc. NE
.
(10 612
34.7 14.5 47.5 3.3
9
Sacrificio, Cahua 2a. Seccin, El Sur de Guilln, Izapa 2a. Seccin, Cahua 1a.
Seccin, Seccin Margaritas, Talismn y Seccin la Granja. Por otro lado, dado el
tamao de la localidad y el dficit del servicio en viviendas, requieren de pronta
atencin las localidades de Omoa, 1a. Seccin de Medio Monte, 2a. Seccin de
Medio Monte, El Sacrificio e Izapa 2a. Seccin.
Servicio de caminos La infraestructura de camino en el municipio es insuficiente.
Existen comunidades en rpido crecimiento, que tienen prdidas econmicas en el
sector agrcola, ganadero y artesanal por no sacar en tiempo y forma sus
productos al mercado. El 80 % de la red de caminos revestidos rurales y urbanos
carecen de mantenimiento. El acceso a la cabecera municipal desde Tapachula,
cabecera de la regin, es por carretera federal tramo Tapachula - Cacahoatn.
Servicio a panteones. En lo que respecta al servicio de panteones, el existente en
la cabecera municipal es administrado por el Ayuntamiento, especficamente por el
rea de Sindicatura Municipal, mientras que los ubicados en las comunidades se
encuentran a cargo de los representantes locales, es decir los agentes
municipales. Existen 4 cementerios en este municipio, uno est ubicado en
Seccin Omoa, el segundo se Plan de desarrollo municipal Tuxtla Chico 20122015 Uniendo esfuerzos Tuxtla Chico avanza 21 encuentra en la 2da. Seccin de
Medio Monte, el tercer cementerio lo localizamos en la cabecera municipal, y el
cuarto y ltimo es que se encuentra en el Ejido Manuel Lazos. Servicio de
Alcantarillado Sanitario. Este servicio est presente en la cabecera municipal, con
un sistema deteriorado ya no cuenta con tubera de asbesto, es decir, quedando
slo tneles de tierra donde antes exista un tubo de asbesto, en el 2011 el
gobierno del Estado realiz una licitacin de obra para construir un sistema de
alcantarillado con tubera de PVC sanitario, la empresa que gano la licitacin no
concluyo la obra, quedando la parte sur de la cabecera pendiente de la
rehabilitacin del sistema. La cabecera ya cuenta con una planta de tratamiento de
aguas residuales a travs de lodos activados, cuenta con dos bombas para su
funcionamiento una de ellas est sin operacin desde agosto del 2012. En el Ejido
Manuel Lazos se cuenta con un sistema de alcantarillado para todo el centro
poblacional, cuando se requiere de un servicio de mantenimiento se dirigen a la
direccin de Obras Pblicas para solicitar el apoyo para su reparacin y, en el
poblado Frontera Talismn, se tiene terminado su sistema de alcantarillado en sus
tres barrios, El Chical, Pantanal y Guadalupano. Ambas comunidades no cuentan
con una planta de tratamiento de aguas residuales.
91%; por su parte el alumbrado pblico es nulo, requirindose en por lo menos las
reas pblicas de mayor concentracin.
una mejor posicin al municipio, con un casi 9% menos que el nivel estatal. La
poblacin de 15 aos y ms con educacin pos-bsica comprende el 23.43%, sin
escolaridad est el 19.96% y solo el 20.30% complet la primaria, de los temas
anteriores, todos se encuentran en una mejor situacin comparado con el Estado.
Cabe precisar que la poblacin masculina, constituye el grupo ms amplio en la
integracin de estos porcentajes.
MEDIO FISICO Colindancias. El municipio se ubica en la regin econmica 'X.Soconusco', colinda al norte con el municipio de Cacahoatn, al este con La
Repblica de Guatemala, al sur con el municipio de Metapa de Domnguez y
municipio de Frontera Hidalgo; y al este con el municipio de Tapachula de Crdova
y Ordoez. Las coordenadas de la cabecera municipal son: 14 56' 20'' de latitud
norte y 92 10' 05'' de longitud oeste y se ubica a una altitud de 320 metros sobre
el nivel del mar.(4)
Extensin Territorial. La superficie territorial que cubre el municipio de Tuxtla Chico
es de 164.01km (1.0 km2 = 100 ha = 106 m2) equivalente a 16,401 hectreas. Se
encuentra ubicado a una altitud promedio de 320 metros sobre el nivel del mar.
Las coordenadas que contempla su extensin territorial son de latitud norte 14 56'
y longitud oeste 92 10'. De lo anterior se desprende que la superficie de extensin
territorial urbana es de 2.67 km2, y el restante del territorio por consecuente es
rural abarcando una superficie de 161.34 km2, superficie que es relativamente
grande.
Orografa. La mayor parte del territorio municipal se encuentra en la regin
fisiogrfica Llanura Costera del Pacifico y una mnima porcin en la Sierra Madre
de Chiapas.
El 55.57% de la superficie municipal se conforma de llanura costera con lomero;
el 29.34% de sierra baja de laderas tendidas; el 14.34% de llanura costera y el
0.77% de sierra alta volcnica. La altura del relieve va de los 30 m y hasta los 400
m sobre el nivel del mar. Hidrologa. Las principales corrientes del municipio son:
los ros perennes Aguinalito, Cahoacn, Sols, Suchiate y El Naranjo, y los ros
intermitentes son Cahoa, Izapa y Hachapa entre otros. El territorio municipal se
encuentra dentro de las sub-cuencas Cahoacn, y Suchiate (de la cuenca Rio
Suchiate).
Clima. Los climas existentes en el municipio son: Am (f) clido hmedo con lluvias
en verano que abarca el 76.99% de la superficie municipal y el 23.01 % de Aw (w)
Incidencia en los Objetivos de Desarrollo del Milenio del PNUD. Los Objetivos de
Desarrollo del Milenio colocan al bienestar y a las capacidades de los seres
humanos en el centro de los esfuerzos de desarrollo. El concepto central que gua
la poltica del municipio es el desarrollo humano, el cual implica que las personas
puedan tener una vida larga y plena, contar con oportunidades de estudiar y
obtener ingresos dignos. Para la medicin de estos parmetros, se utiliza el ndice
de desarrollo humano, que permite estudiar a los municipios, manteniendo en todo
momento la confiabilidad de la informacin y midiendo los avances o retrocesos
desde una ptica global. Elevar los niveles de desarrollo humano, ser el objetivo
constante de todas y cada una de las acciones de esta Administracin Municipal; a
ello se ha orientado cada una de las polticas pblicas, objetivos y estrategias
instrumentados en el presente instrumento. Derivado de la elevacin a rango
constitucional de los Objetivos de Desarrollo del Milenio de la Organizacin de las
Naciones Unidas, la Constitucin Poltica del Estado Libre y Soberano de Chiapas,
seala en el artculo 42, fraccin VII, la alineacin de las polticas pblicas del
Estado, en materia de desarrollo social, a los ODM del PNUD, con la finalidad de
mejorar e incrementar el ndice de Desarrollo Humano en el Estado y por
consiguiente, en los municipios. Erradicar la pobreza extrema y el hambre, lograr
la enseanza primaria universal, promover la igualdad entre los gneros y el
empoderamiento de la mujer, reducir la mortalidad infantil, mejorar la salud
materna, combatir el VIH/SIDA, el paludismo y otras enfermedades, garantizar la
sostenibilidad del medio ambiente y fomentar una asociacin mundial para el
desarrollo, son compromisos que este Gobierno Municipal ha decidido atender con
plena conciencia, para que en el ao 2015, Tuxtla Chico entregue buenas cuentas
al Estado, a Mxico y al mundo. El marco de los ODM constituye una herramienta
de apoyo para que las polticas pblicas contribuyan a: 1). Erradicar la pobreza
PRODUCIR CON CALIDAD. La zona rural constituye el pulmn, el gran jardn del
municipio y una fuente importante de recursos naturales, as como de productos
bsicos. Cuidar el entorno rural es cuidar la calidad de vida y la salud de todo el
municipio. Por ello, habremos de apoyar las necesidades de las comunidades para
mejorar los niveles de vida, as como para alentar las prcticas productivas que
ayuden a resolver las necesidades de la poblacin Tuxtla chiquense. En este
sentido, durante nuestra Administracin Municipal los programas de apoyo al
campo buscarn maximizar los efectos de los apoyos y vertebrarse con apoyos de
otros rdenes de gobierno para lograr mejores resultados. La soberana
alimentaria es una condicin fundamental para el desarrollo de una sociedad, por
ello se impulsar la produccin agropecuaria de Tuxtla Chico, bajo esquemas de
sustentabilidad, inocuidad y salud, propiciando una infraestructura competitiva
hacia la construccin de una economa ms solidaria. Poltica Pblica.- Agricultura
Rentable. En el municipio de Tuxtla Chico, el 70% de la poblacin vive del sector
agrcola, por lo que es imperativo apoyar a este sector. Es necesario precisar, que
en administraciones pasadas el campo agrcola ha sido olvidado, es por ello que
nuestros productores hoy tienen la esperanza que en nuestro gobierno sean
beneficiados con los diferentes sectores productivos, sabiendo de la problemtica
que atraviesa nuestro Municipio se menciona cada uno de los proyectos que es
necesario trabajar en este periodo 2013. Desgraciadamente en nuestro municipio,
al igual que en casi todo el Estado, se viene practicando una agricultura de auto
subsistencia, ya que la gente come lo que produce, generando esto prdidas
econmicas severas, adems de sumir a nuestros campesinos en un crculo
vicioso que es muy difcil de romper. Con el propsito de incrementar la
produccin y a su vez reducir los costos de la misma, se realizarn acciones de
apoyo para insumos (semillas mejoradas, insecticidas, fertilizantes) a bajo precio,
directo y sin intermediarios, as como la entrega con oportunidad de los insumos a
los productores para su aplicacin en el tiempo adecuado. Objetivo. Fortalecer y
fomentar las actividades agrcolas en el municipio. Estrategia 1. Fortalecer la
agricultura comercial, orgnica y de autoconsumo, con criterios de equidad para
los productores del municipio.
Estrategia 2. Impulsar la infraestructura agrcola y el uso de tecnologa requerida
por los productores. Estrategia 3. Privilegiar la reconversin productiva sustentable
en reas subutilizadas y con potencial productivo. Estrategia 4. Reforzar las
campaas fitosanitarias en los cultivos. Estrategia 5. Promover los mecanismos de
financiamiento que capitalicen los diversos procesos de la cadena productiva.
Estrategia 6. Integrar los padrones de beneficiarios de programas, desde el punto
de vista de equidad de gnero, igualdad de oportunidades e inclusin social.
Poltica Pblica.- Ganadera Responsable El modelo de ganadera que queremos
ser la base de nuestra estrategia para garantizar mejores servicios, que permita
que los visitantes nacionales y extranjeros sean recibidos con nuestra mejor
actitud y que reciban servicios integrales de excelencia y a la altura de sus
expectativas. La diversificacin de la oferta turstica no slo es fundamental para
aprovechar las tendencias variantes en los intereses de los paseantes; adems
representa una opcin excepcional para lograr el desarrollo en las diferentes
tenencias de Tuxtla Chico y facilitar el reencuentro de los Tuxtla chiquenses con su
municipio, por lo que se promover la creatividad y la participacin ciudadana en
la creacin de nuevos productos como los es el agro turismo. Celebremos con
ferias, festivales y homenajes a nuestro municipio, espritu solidario, su
convivencia e intercambio cultural, nos hace ms universales y humanos, en el
respeto a las ideologas y a la diversidad cultural. Objetivo. Promover y fomentar la
actividad turstica en el municipio. Estrategia 1. Aprovechar el potencial de la
infraestructura turstica integral para su vinculacin con el turismo nacional e
internacional.
Estrategia 2. Promocionar los destinos, centros y sitios tursticos local, nacional e
internacionalmente para el incremento del turismo en el municipio. Estrategia 3.
Desarrollar productos tursticos diversos que propicien una mayor estada en el
municipio. Objetivo. Fortalecer las capacidades de los servicios tursticos para el
mejoramiento de su competitividad. Estrategia 1. Realizar cursos de capacitacin y
asesora a restauranteros, comerciantes, transportistas y hoteleros.
ORDENAMIENTO TERRITORIAL. Para lograr un municipio sustentable y
ordenado es indispensable revisar, adecuar y observar el Plan de Desarrollo
Urbano, as como el Ordenamiento Ecolgico del Territorio. Un crecimiento
ordenado, aunado a un adecuado desarrollo de las tenencias, es el principal
mecanismo para reforzar la concepcin de un Tuxtla Chico verde. Por ello,
habremos de fortalecer las prcticas sustentables y tomar acciones decididas para
lograr armona con la naturaleza y consolidar un municipio ordenado, que tenga
calidad de vida y brinde bienestar a las presentes y futuras generaciones. Por ello,
habremos de vertebrar a las visiones sustentables todas las licencias y
autorizaciones que se expiden. En esta lgica, los trabajos de capacitacin,
concientizacin y colaboracin de los jvenes nos permite trazar metas en el
futuro y realizar acciones para hacer de nuestro municipio un agradable lugar para
vivir. Poltica Pblica.- Ordenamiento Ecolgico Territorial. Ante el crecimiento del
municipio en los ltimos aos, es necesario revisar urgentemente los principios del
ordenamiento territorial y establecer mecanismos que puedan construir los ejes de
como pas de trnsito para llegar a Estados Unidos. A partir de mediados de 2008,
la encuesta se ampli a Honduras y El Salvador, denominndose a partir de
entonces Emif Sur. El presente trabajo tiene como objetivo dar a conocer la
metodologa, alcances y limitaciones de la encuesta, as como los principales
resultados para el periodo 20042007. La Emif Sur ha contribuido a dimensionar el
fenmeno migratorio entre Mxico y Centroamrica; y en alguna medida al diseo
e implementacin de nuevas polticas migratorias por parte de Mxico.
La zona fronteriza ms dinmica entre Guatemala y Mxico est compuesta por
cuatro departamentos del occidente: San Marcos, Quetzaltenango,
Huehuetenango y Quich, que contienen 22 municipios fronterizos (mapa 1).5 San
Marcos es el departamento de mayor importancia para esta zona debido a la
cantidad de poblacin que alberga extensin territorial, nmero de municipios
fronterizos con Mxico, actividades econmicas que comparte con Chiapas y la
gran afluencia de migrantes, tanto nacionales como centroamericanos, que cruzan
por esta zona para dirigirse a Estados Unidos. En este departamento destacan
seis municipios fronterizos con Chiapas: Ocs, Ayutla, Malacatn, Tajumulco,
Sibinal y Tacan, colindantes con los municipios chiapanecos de Suchiate,
Frontera Hidalgo, Metapa, Tuxtla Chico, Cacahoatn, Unin Jurez, Tapachula,
Motozintla y Mazapa de Madero, demarcaciones que conforman la zona de mayor
afluencia de personas, tanto visitantes locales, como migrantes en trnsito y
trabajadores fronterizos y temporales.
Saludos cordiales.
Bibliografa.
2007, Comisin