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La velocidad del chorro que sale por un nico agujero en un recipiente es

directamente proporcional a la raz cuadrada de dos veces el valor de la


aceleracin de la gravedad multiplicada por la altura a la que se encuentra el
nivel del fluido a partir del agujero.
TEOREMA DE TORRICELLI
El teorema de Torricelli es una aplicacin del principio de Bernoulli y estudia el
flujo de un lquido contenido en un recipiente, a travs de un pequeo orificio,
bajo la accin de la gravedad. A partir del teorema de Torricelli se puede
calcular el caudal de salida de un lquido por un orificio. "La velocidad de un
lquido en una vasija abierta, por un orificio, es la que tendra un cuerpo
cualquiera, cayendo libremente en el vaco desde el nivel del lquido hasta
elcentro de gravedad del orificio":Donde:Vt es la velocidad terica del lquido a
la salida del orificio.V
0
es la velocidad de aproximacin.h es la distancia desde la superficie del lquido
al centro del orificio.g es la aceleracin de la gravedad.Para velocidades de
aproximacin bajas, la mayora de los casos, la expresinanterior se transforma
en:Donde:Vr es la velocidad real media del lquido a la salida del orificio.Cv es
el coeficiente de velocidad.Experimentalmente se ha comprobado que la
velocidad media de un chorro deun orificio de pared delgada, es un poco menor
que la ideal, debido a laviscosidad del fluido y otros factores tales como la
tensin superficial, de ah elsignificado de este coeficiente de velocidad.

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