Cupcakes de chocolate, ingredientes:

(rinde 12 cupcakes)
60 gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente, 150 gr. de
azcar blanquilla o tipo caster.
1 huevo L a temperatura ambiente, 20 gr. de cacao en polvo
150 gr. de harina de repostera (sin levadura o plain)
140 ml. de buttermilk o suero de leche (si no lo encuentras haz
clic aqu, donde te te explico cmo prepararlo)
cucharadita de bicarbonato, 1 y cucharaditas de vinagre
de vino blanco.