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Abonos orgnicos
El uso
de los abonos orgnicos para
mantener y mejorar la disponibilidad de
nutrimentos en el suelo y obtener mayores
rendimientos en el cultivo de las cosechas, se
conoce desde la antigedad. Entre los abonos
orgnicos se incluyen los estircoles,
compostas, vermicompostas, abonos verdes,
residuos de las cosechas, residuos orgnicos
industriales, aguas negras y sedimentos
orgnicos. Los abonos orgnicos son muy
variables en sus caractersticas fsicas y
composicin qumica principalmente en el
contenido de nutrimentos; la aplicacin
constante de ellos, con el tiempo, mejora las
caractersticas fsicas, qumicas, biolgicas y
sanitarias del suelo.
Antes de que aparecieran los fertilizantes
qumicos en sus diferentes formas, la nica
manera de abastecer nutrimentos a las
plantas y reponer aquellos extrados del suelo
por los cultivos, era mediante la utilizacin de
abonos orgnicos. El uso de fertilizantes
qumicos, favoreci los incrementos en el
rendimiento de las cosechas.
Este cambio del uso de abonos orgnicos por
abonos qumicos en la fertilizacin de cultivos,
actualmente est propiciando que el suelo
sufra de un agotamiento acelerado de
materia orgnica y de un desbalance
nutrimental, y que al transcurrir el tiempo
pierda su fertilidad y capacidad productiva.
Adems, el uso inadecuado de fertilizantes
qumicos o el abuso de ellos, sin tomar en
cuenta la falta de otros nutrimentos que
limitan la productividad de los cultivos,
conduce al surgimiento de problemas del
medio ecolgico y al deterioro de otros
recursos naturales.
Los abonos orgnicos, por las propias
caractersticas en su composicin son
formadores del humus y enriquecen al suelo
importancia en los terrenos con desnivel donde el agua, por escurrir superficialmente, no es
eficientemente aprovechada. Una mayor porosidad est relacionada inversamente con la
densidad aparente del suelo y con aspectos de compactacin del mismo. Un ejemplo del efecto
de la aplicacin de abono orgnico sobre algunas caractersticas del suelo se presenta en el
Cuadro 1.
Cuadro 1. Efecto de 4 aos de aplicacin continua de estircol vacuno sobre algunas caractersticas fsicas del
suelo.
Caractersticas
Contenido de humedad a saturacin (%)
Contenido de humedad a capacidad de campo (%)
Contenido de humedad al punto de marchitamiento (%)
Porciento de agregados estables (%)
Conductividad hidrulica cm/hr
o
0
32.70
28.00
18.20
13.50
1.00
Estircol (ton/ha)
67
36.70
29.20
18.70
15.70
-
134
41.00
30.30
19.50
20.90
2.00
0.01
1.41
1.21
2.59
2.61
2.79
1.37
1.28
1.20
Es evidente que la aplicacin abundante de estircoles, con el tiempo tendr efecto positivo en las
propiedades fsicas de los suelos; sin embargo, habra que estar pendiente de algn incremento
en conductividad elctrica (CE) como es sabido, una alta CE se relaciona con el grado de
salinidad de los suelos.
La evaluacin del cambio en las propiedades fsicas del suelo con la incorporacin de pajas y
rastrojos de cultivos en una rotacin de 14 aos de trigo-maz y algodn en un suelo, se muestra
en el Cuadro 2.
Cuadro 2. Efecto de incorporacin de pajas y rastrojos sobre algunas caractersticas del suelo
Caractersticas
Humedad aprovechable (%)
Densidad aparente (g/cm3)
Resistencia al penetrmetro (kg/cm2)
Agregados estables al agua (%)
Infiltracin (mm/hr)
Materia orgnica (%)
Residuos
Sin
22.12
1.32
3.15
9.04
1.45
0.96
Con
24.10
1.27
2.20
10.16
2.42
1.06
Abonos orgnicos
Cuadro 3. Composicin qumica de algunos abonos orgnicos (adaptacin de varias fuentes, presentada por
Trinidad, 1987)
Caracterstica
Humedad (%)
PH
Materia orgnica (%)
N total (%)
P (%)
K (%)
Ca (%)
Mg (%)
Zn (ppm)
Mn (ppm)
Fe (ppm)
Relacin C/N
Tasa de mineralizacin
(%/Ao)
36.0
8.0
70.0
1.5
0.6
2.5
3.2
0.8
130
264
6354
16
35
Gallinaza
30.0
7.6
70.0
3.7
1.8
1.9
5.6
0.7
575
500
1125
15
Vermicomposta
Composta
7.6
7.7
1.1
0.3
1.1
1.6
0.5
100
403
10625
19
2.1
1.1
1.6
6.5
0.6
235
265
3000
15
Pulpa de caf
Paja de
arroz
5.80
89.60
1.68
0.35
0.36
0.50
0.64
7.20
7.70
0.50
0.05
1.38
0.22
0.11
30.90
9.49
90
Cuadro 4. Contenido de algunos nutrimentos en plantas usadas como abonos verdes (tomado de Ruiz, 1996)
Especie
Contenido (%) de
N
1.72
3.10
2.49
4.30
3.68
2.60
3.10
3.32
P
0.15
0.35
0.13
0.22
0.29
0.21
0.38
0.32
K
1.38
2.26
1.40
1.70
2.14
1.12
2.19
2.32
Ca
1.23
1.40
1.17
0.50
0.41
1.35
2.26
1.18
Mg
0.49
0.45
0.27
0.50
0.41
0.27
0.51
0.25
Cuadro 5. Efecto del uso de abonos orgnicos en los contenidos de materia orgnica y nitrgeno total
Tratamiento
Testigo
67 ton/ha por ao de estircol de
bovino en 4 aos
1.41
2.59
0.07
0.13
Testigo
Rastrojo y pajas en 14 aos
0.91
1.06
0.03
0.06
Testigo
5.6 ton/ha por ao de estircol de
bovino en 10 aos
0.12
1.98
0.00
0.10
Testigo
Cobertera de Kudz en 3 aos
1.79
4.08
0.15
0.32
Abonos orgnicos
En relacin con la disponibilidad de nutrimentos, la actividad biolgica del suelo juega un papel
importante en la oxidacin y reduccin de los elementos esenciales, convirtindolos de formas
no aprovechables a formas aprovechables por las plantas. Un estudio indic que la aplicacin
anual de 20 toneladas de gallinaza durante 10 aos, aument significativamente la poblacin
microbiana en un suelo andosol sometido al cultivo de maz ao con ao (Cuadro 6).
Cuadro 6. Efecto de la aplicacin anual de 20 toneladas de gallinaza durante 10 aos sobre la poblacin
microbiana del suelo
Gallinaza
ton/ha
0
20
Hongos
5
10 /gr
2.4
3.2
Actinomicetos
6
10 /gr
3.1
4.6
Bacterias
7
10 /gr
2.2
3.8
Cuadro 7. Efecto de los abonos orgnicos en la inhibicin de patgenos del suelo (tomado de Romero, 1997)
Abono orgnico
Patgeno inhibido
Gallinaza
Composta de lodos
Extracto de liquido de compostas
Composta de corteza
Vermicomposta
Phytophthora cinnamomi
Rhizoctonia solani
Phytophthora infestans
Rhizoctonia solani
Phytophthora nicotianae
Fusarium oxysporum
Plasmodiophora brassiace
Abonos orgnicos
Bibliografa de apoyo
Castellanos R., J. Z. y J. L.. Reyes C.
1982. La utilizacin de los
estircoles en la agricultura.
Ingenieros Agrnomos del
Tecnolgico de Monterrey A.C.
Seccin Laguna, Torren, Coah.
Mxico.154 p.
Cruz Medrano, S. 1986. Abonos
orgnicos. Universidad Autnoma
Chapingo (UACh), Chapingo,
Edo. de Mxico. 129 p.
Lpez Cesati, J. R. Ferrera C. y S.
Alcalde B. 1979. Efecto de la fertilizacin
orgnica sobre la poblacin
microbiana en un suelo de Ando de
la Sierra Tarasca. In: Trinidad
Santos, A. y O. Miranda (Eds.).
Suelos de Ando y sus
implicaciones en el desarrollo
agrcola de la Sierra Tarasca.
INIA- CIAB y Colegio de
Postgraduados, Chapingo, Mx.
Ruiz Figueroa, J. Feliciano. 1966.
Agricultura orgnica: una opcin
sustentable para el agro mexicano.
Coloquio UACH.
Trinidad Santos, A. 1987. El uso de
abonos orgnicos en la produccin
agrcola. Serie Cuadernos de
Edafologa 10. Centro de
Edafologa, Colegio de
Postgraduados, Chapingo, Mx.
Responsable de la ficha
Dr. Antonio Trinidad Santos
Instituto de Recursos Naturales
Colegio de Postgraduados
Carr. Mxico-Texcoco km. 36.5
56230 Montecillo, Edo. de Mxico
Tel. (595) 2 02 00 Ext. 1241