Plan Logistico de La Manufactura Ensueño

UNIVERSIDAD IBEROAMERICANA
LIC. COMERCIO EXTERIOR Y LOGSTICA

Proyecto
DE LA MATERIA
GESTION DE APROVISIONAMIENTO Y
CADENA DE SUMINISTRO
PLAN LOGSTICA DE LA MANUFACTURERA ENSUEO SA. DE CV.
PRESENTAN
Claudia Nallely Martnez Cortes 170031-9
Vianey Escobar Lpez 170257-0
Oscar Mauricio Aragn Anguiano 170446-5
Pascual Alonso Estrada Hernndez 167970-9
Jos Alfredo Rocha Claudio 170248- 2
Norberto Vargas Velzquez 166743-9
COORDINADOR: Sindri Deyanira Ramos Arvalo.

DOCENTE: Roberto Carlos Campos Romo
LEN, GTO, MXICO, MAYO DEL 2014
Manufacturera Ensueo SA De CV.

Gestin de abastecimiento y la Cadena de Suministros
Equipo1
INDICE
Introduccin...4
Anlisis del Entorno (PESTLED)..6 - 26
Historia.....27
Visin...........28
Misin...29
Objetivos..30
Valores.....30
FODA....31
Descripcin del producto...32
Ciclo de vida....32
Empaque..33
Embalaje......34
Tipo de demanda....34
Competencia..34-36
Segmento.....37
Clientes Actuales....38
Canales de Distribucin......3940
Transporte y distribucin..41-42
Indicadores de transporte y distribucin..43
Proveedores44-47
Indicadores.48-49
Compras y aprovisionamiento..50
Universidad Iberoamericana Len

Equipo1
Indicadores de compras y aprovisionamiento.....51
Produccin.52
Indicadores de Produccin..53
Clientes.......54
Costos logsticos...55
Almacn de producto terminado.55
Indicadores almacn de producto terminado.
Almacn de insumos..
Indicadores de almacn de insumos..
Estrategias..
Anlisis BSC..
Estrategias de medicin del BSC..
Conclusin.

Equipo1
INTRODUCCION
Los indicadores de gestin son Datos que nos permiten medir de forma objetiva
los sucesos del mercado para poder respaldar acciones. Pero cules son los
ms fiables?
Son variables que intentan medir u objetivar en forma cuantitativa o cualitativa,
sucesos colectivos para as, poder respaldar acciones. Entre los atributos de un
buen indicador estn la disponibilidad, especificidad, confiabilidad, sensibilidad y
alcance".
La importancia de realizar este proyecto se basa en analizar los diferentes
departamentos de la Manufacturera Ensueo SA de CV, se buscaran estrategias
de mejora para la organizacin, basndonos en indicadores que puedan medir que
tan eficiente son los departamentos y que mejora se les puede hacer. Este trabajo
tiene como objetivo comprender y dar a conocer la importancia de estar midiendo
consecutivamente el desarrollo de una empresa, para ello es necesario echar un
vistazo hasta los adentros de la organizacin donde se pueden ver el estatus que
tiene con el fin de aumentar productividad y competitividad.
En este caso pudimos ver que la empresa cuenta con varia reas de mejora, por
ejemplo el rea de transporte, almacn de materias primas, clientes y
proveedores, pero sobre todo el rea de compras. Conforme se vaya avanzando
en la lectura, se podr percatar de como fundamentamos la estrategias por las
cuales se incrementara la mejora de la empresa, tambin se contara con toda la
informacin que necesaria para poder realizar los indicadores con los que se
medirn los objetivos de este proyecto. Se analizara datos histricos a nivel
regional, del ramo al que depende nuestra empresa, dado a que es importante
saber cmo se encuentra mi sector a nivel regional y as poder darnos una
perspectiva de cmo podemos estar y que podemos cambiar. Nosotros no
pretendemos llegar a una respuesta absoluta, donde sea la que la empresa pueda
adoptar, nuestro trabajo principal es darle a la misma empresa herramientas de
mejora, para aumentar su rendimiento pero con sus propias observaciones.
La metodologa implementada para la investigacin fue el ver en nmero que tan
eficiente eran los departamentos y as darnos cuenta que la empresa no est mal,
pero que hay reas en las que sera la mejor opcin optar por hacer cambios y
buscar nuevas alternativas. Los datos que se obtuvieron al hacer el anlisis fueron
cualitativos y cuantitativos, por lo cual nos da un mejor panorama de los cambios
que se podrn realizar. Las conclusiones y recomendaciones se basan en los

Equipo1
resultados obtenidos a travs del desarrollo de la investigacin. La misma, fue
motivada, por la necesidad de hallar informacin y alternativas que la empresa
puede tomar.
El presente trabajo de investigacin est estructurado de manera que sea ms
entendible para el lector en diferentes captulos para su mejor comprensin.

Equipo1
Anlisis del Entorno (PESTLED)
En este anlisis del entorno sobre la empresa tomaremos en cuenta algunos
aspectos importantes los cuales nos ayudaran para crear nuevas estrategias para
la empresa lo cual ser para beneficio de esta; los cuales son: Polticos,
Econmicos, Sociales, Tecnolgicos, Legales, Ecolgicos.
Polticos:
Un apoyo gubernamental por parte del Ex Presidente Felipe Caldern Hinojosa,
para incrementar la competitividad de la industria del calzado y de la piel, y sobre
todo fortalecer la cadena productiva, se debe de promover la oferta industrial y
comercial nacional as como internacional. Lo cual para el 2010 se desarrollo un
apoyo en len Gto. Para apoyar el crecimiento econmico en este sector de
calzado llamado Mi zapatera, se realiz un apoyo de 40 mil zapateras en todo
el pas. Adems aproximadamente se alcanzaron 297 mil a 413 mil empleos
directos e indirectos, un 40% en exportaciones, en el primer semestre de 2010.
En la SHCP cuenta con un crdito para pymes la cual tiene beneficios como
obtener recursos para la pequea y mediana empresa, as como capital de trabajo
y adquirir activo fijo, tramite de asesora sin costos, etc.
La alianza del Pacifico es una estrategia para ampliar mercados, profundizar el
libre comercio y fortalecer la economa de los pases miembros entre los que se
encuentra, Chile, Colombia, Mxico y Per.
Relacin que hay entre gobierno y sector calzado, cuentan con la Cmara
Nacional de la industria del Calzado. Esta se realiz con el fin de defender y
representar al sector calzado, as como hacer imposiciones a fomentar el comercio
internacional.
Este aspecto es muy importante ya que para Len es el sector ms fuerte y este
debe de estar en una continua actualizacin, y para esto crear programas de
ayuda a empresas, pequeas y medianas para que salgan a flote con las nuevas
reformas de la ley y dems tratados que se le puedan agregar al pas.

Equipo1
Econmico:
La industria del calzado en Mxico cuenta con un nmero de empresas de sector
calzado:
Nacionales 7,981
Guanajuato 3,394
Lo cual para el 2010 hubo una produccin de 244 millones de pares, as como un
consumo de 2.5 promedio de pares por habitantes; un consumo interno de 285
millones de pares.
Negociaciones internacionales de:
Importaciones 58.6 millones de pares.
Exportaciones de 18.7 millones de pares
Distribucin de produccin en Guanajuato del 70%, siguindole del segundo
estado importante Jalisco con un 18%, D, F con un 11%.
GENERACIN DE EMPLEOS 2009 Nacional
Empleos Directos de la Industria del Calzado
137,885
Empleos Indirectos de la Proveedura
275,770
Empleos Totales de la Cadena Cuero - Proveedura - Calzado
413,655
Empleos de Comercializacin 158,263
Total de Empleos 571,918
COMPOSICIN POR TAMAO DE EMPRESA
Micro 56%
Pequea 33%

Equipo1
Mediana 9%
Grande 2%
PRODUCCIN DE CALZADO 2010
Produccin 244 millones de pares
Consumo Interno 285 millones de pares
Consumo Promedio Anuales por Habitante 2.5 pares
Importaciones 58.6 millones de pares
Exportaciones 18.7 millones de pares
Lo cual cabe destacar que alrededor del 56% corresponde a microempresas, es

un alto nivel de dichas empresas, lo cual necesitan mucha asesora y apoyo de
gobierno para que esta empresa pueda crecer econmicamente.
La nota del peridico El economista afirma que Len Guanajuato cuenta con un
80% de produccin en la fabricacin de calzado en estos ltimos 2 aos, a pesar
de que el calzado Chino ha realizado una gran cantidad de importacin al Pas, la
exportacin de este calzado mexicano como lo dice la Cmara de la industria del
Calzado fue alrededor del 22.67 dlares. Hubo un incremento del 4.8% respecto al
2012.
Otro aspecto que hace mencin esta nota es que para poder obtener grandes
resultados, es necesario promover el calzado, en ferias internacionales lo cual es
una buena oportunidad para nuestra empresa ya que es una estrategia en la cual
se puede dar a conocer Internacionalmente, y hacer que la empresa obtenga una
participacin de mercado en el extranjero.
Otro artculo encontrado en el mismo peridico sobre la produccin del calzado
Chino es que este producto Asitico ocasiona prdidas para nuestra empresa ya
que al precio en el que este calzado es vendido es muy por debajo del precio que
por lo regular lo venden en el pas interno, pero la calidad es la que diferencia
nuestro calzado con el del Calzado Chino.

Equipo1
Este factor ha ocasionado que el 13% de empresas pequeas cierren ya que no
pueden adaptarse al precio que el calzado chino entra al Pas; datos de la (Inegi)
y Cmara de la Industria del Calzado. (Ciceg)
El gremio de este sector consider que esta cada se debe principalmente a la
competencia china en el piso de venta, productos que en el ltimo ao registraron
una baja de 14% en su precio. El valor promedio de un par de zapatos chinos es
de 7.5 dlares el par, cifra hasta tres veces inferior al precio del
producto mexicano, coment Alejandro Gmez, director general de la Ciceg.
La inflacin es otro aspecto importante el cual es participe en este sector de
calzado; Mxico aposto que tendr que bajar sus precios referente a la enorme
competencia en el exterior un pas muy importante como EUA el cual es participe
con el TLC.
As es como surge por preocuparse del pas EUA se olvidaron de China lo cual
hasta el momento es lo que preocupa al calzado.
El lugar ms habitual para comprar calzado en Mxico siguen siendo las
zapateras de calle, que absorben casi la mitad de las compras de este producto.
La segunda va de compra de calzado en importancia es el catlogo, con el
18,06% de las compras.
Otros puntos fuertes para la venta de calzado son las zapateras de centros
comerciales, las tiendas departamentales, los tianguis o bazares, los mercados y
las tiendas deportivas. Como se muestra en la grfica:

Equipo1
Social:
Mxico se encuentra en un porcentaje alto de desempleo lo cual es un aspecto
que perjudica a este. Esto se debe que los mexicanos ya no pueden inmigrar y
esto afecta ya que a ciertas personas se cierran y piensan que en su propio pas
no puede lograr crecer.
Otro aspecto social el cual es muy importante para fabricar el calzado y que a los
clientes les agreda este producto es la moda, y lo que implica para que haya moda
en el calzado, y lo prefieran a la hora de comprar.
Se trata de jugar con la moda y realizar bordados, encajes, en el caso de nuestra
empresa es realizar moda para los nios lo cual como las personas adultas
buscamos siempre adems de comodidad, el calzado este a la moda y eso es lo
que implementamos moda en los nios, que adems este sea muy cmodo y
duradero ya que pensamos en los nios en que lo que quieres, es jugar, correr,
brincar y esto lo llevan a cabo con unos buenos zapatos.
Este zapato es fabricado con piel, y algunos con sinttico; siempre metiendo
insumos de buena calidad. Para cada temporada hacemos cambios, en color,
modelo y forma. Los aspectos sociales siempre influirn los gustos, preferencias,
10

Equipo1
actitudes y creencias de las personas, adems los cambios de vida, y lo principal
la cantidad de personas que realizan este hbito de compra en nuestro calzado.
Es muy importante basarte en las necesidades del cliente.
El calzado que se consume comnmente que se utiliza en Mxico es:
El comportamiento de compra en Mxico, est marcado por modas establecidas

en diferentes temporadas del ao las cuales son primavera- verano y otoo e
invierno. As como la clase media alta comienzan a comprar para la primera
temporada del mes de enero y la segunda temporada desde el mes de
Septiembre.
El calzado infantil es mayormente comprado en el mes de Julio y Agosto donde
comnmente se compra el calzado infantil.
El calzado que comnmente es ms comprado es calzado de mujer, en este
calzado por lo regular se considera ms gasto en publicidad y marketing.
Datos de importacin y exportacin:
11

Equipo1
Tendencias:
En Mxico realizan 2 ferias muy importantes (Sapica y Modama) para la
temporada de otoo-invierno, y en la tiendas comnmente para la temporada de
primavera se empieza a ver desde febrero.
En cuanto a formas de pagos y plazos tradicionalmente se ha manejado pago de
30 a 60 das desde el momento del recibo del producto, sin embargo
comercializadoras como Price Shoes estn pagando de contando de
aproximadamente 8 das, para generar algn descuento por parte de la empresa
proveedora.
12

Equipo1
La INEGI inform que la tasa de desocupacin en febrero de 2014 disminuy de
4.85%, cifra registrada en el mismo mes de 2013, a 4.65 por ciento. Al presentar
la Encuesta Nacional de Ocupacin y Empleo (ENOE) detall que la tasa de
subocupacin no registr variacin y se mantuvo en 8.2 por ciento. Esta cifra fue
menor a la observada en el mismo mes de 2013, de 58.74 por ciento. De
la Poblacin Econmicamente Activa (PEA).
Poblacin no econmicamente activa (PNEA)
35 650 292
9 529 298
26 120 994
Tecnolgicos:
Este aspecto es muy importante ya que debemos de estar siempre avanzando con
la tecnologa, adaptarnos a nuevos sistemas y adems con implementacin de
nuevas maquinarias para que faciliten la manufactura de este.
Adems la utilizacin de medios electrnicos que hacen la facilitacin de poder
hacer compras va internet sin necesidad de que directamente tengas una relacin
directa con el proveedor, o comerciante de la venta de maquinaria.
En la empresa se cuenta con maquinaria importada de Alemania, Japn, EUA y
Mxico. Las cuales son Hormas, Suajes, Doblillador, Maquina de costura, Hornos
para calzado, Cortadora, Laser, Banda transportadora
Legales:
La SE est siempre presente con el sector de calzado es por ellos que desea
proponer una medida comercial sobre el antidumping, para poder frenar esta
situacin en la que se observa con el calzado chino.
La eliminacin de la cuotas compensatorias para los Chinos esto perjudico
gravemente, desde que hizo entrada China a la OMC. Se le dio un tratamiento
preferencial. Lo cual para el ao 1993 el calzado tena un arancel de 165 y 1105%
dependiendo de tipo de calzado.
13

Equipo1
Se termin la clusula de la paz el 11 de diciembre de 2007, lo que hizo que
Mxico retirara sus cuotas compensatorias; lo cual hasta el 2013 ya no cuenta con
algn tipo de cuota compensatoria.
En la dcada de los 80 para fomentar el desarrollo del sector se consolidaron su
unificacin, fortaleciendo su actividad hasta alcanzar grandes logros, incluyendo a
la Coordinacin del Fomento al Calzado del Estado (Cofoce), el Consejo Nacional
de Cmaras de Calzado, Curtidura y Proveedura (Concalzado), la Cmara de la
Industria del Calzado del Estado de Jalisco (CICEJ), la Cmara Nacional de la
Industrial del Calzado (Canaical) y la Cmara de la Industria del Calzado del
Estado de Guanajuato (CICEG), la cual ha desarrollado varios programas para
conducir y dar hegemona a la industria.
COFOCE: es un organismo centralizado del Gobierno del estado, el cual detecta,

desarrolla y promociona la oferta exportable del Estado de Guanajuato, con el fin
de internacionalizarla. Asesora y acompaa emprendedores y empresas con
incoativas de exportacin mediante, asesora, capacitacin, desarrollo tecnolgico,
mejora, innovacin del producto y promocin comercial internacional. Su finalidad
es impulsar la internacionalizacin de empresas y productos de Guanajuato,
generando mejores condiciones para la industria local que permitan el desarrollo y
crecimiento econmico y social.
CANAICAL: Tiene su campo de accin y representacin a nivel nacional con
excepcin de los estados de Guanajuato y Jalisco. Est integrada por personas
fsicas y morales dedicadas a la fabricacin de calzado de todo tipo, incluyendo
reparacin y maquila o cualquier prenda anloga para los pies. El objetivo principal
de la Industria del Calzado y nuestro inters es colaborar con cada uno de los
asociados en el proceso de la modernizacin y globalizacin que se vive en el
mundo y en nuestro pas.
Adems realizan una integracin con la Cmaras regionales de la Industria de
Guanajuato y Jalisco, a travs del Consejo Nacional de Calzado, de curtidura,
proveedura, maquinaria, (CONCALZADO) para realizar propuestas o problemas
que pueda tener el sector calzado.
CICEG: Impulsar a la Industria mexicana del calzado y marroquineria
proporcionando una asistencia de clase mundia, para bridar servicios que den
14

Equipo1
mejoramiento a sus empresas, para que obtengan un valor en la cadena
productiva.
CIAD: es una institucin que apoya a la Cmara de la Industria del Calzado del
Estado de Jalisco en el ao 2009 como una asociacin para impulsar el
aprovechamiento del potencial de recursos Industriales y la capacidad instalada
para la produccin de calzado y marroquinera en el Estado, incrementar
competitividad en las empresas a lo largo de la cadena productiva.
Ecolgicos:
Este factor ecolgico influye mucho ya que debemos de considerar en tener un
ambiente sin contaminacin, por eso como empresa debemos de ser conscientes
del material que se utiliza en la empresa, no solo le afecta a los trabajadores de
esta si no tambin perjudica en el medio ambiente, es por eso que debemos de
realizar campaas de medio ambiente as como buscar productos que no daen al
exterior y uno como persona siempre pensar en el futuro para que todos los
recursos que contamos no se pierdan.
No encontramos una campaa como tal en la Industria del calzado que proteja al
medio ambiente, pero sera bueno implementar una en la empresa para ser ms
conscientes de que el medio ambiente lo daamos y no solo a l si no a nosotros
mismos daamos el organismo con los olores o algn tipo de qumico o material
que se use sin el control adecuado de este para que no cause algn dao para el
medio ambiente y a nosotros mismos.
Demogrficos:
Es importante este factor ya que los habitantes de la ciudad de Len son
importantes ya que son los que hace acto de la compra en esta localidad, a
continuacin se maltrataran datos estadsticos obtenidos de (INEGI).
En Mxico en total de habitantes hay 112 336 538
Mujeres: 57 481 307
15

Equipo1
Hombres: 54 855 231
16

Equipo1
En el 2010, en el estado de Guanajuato viven:

Mujeres 2, 846,947 de hombres 2,639, 425 en total son 5, 846 372 Habitantes.
Guanajuato ocupa el lugar 6 a nivel nacional por su nmero de habitantes.
Nmero de habitantes por entidad federativa
17

Equipo1
Lugar a
Entidad Federativa
nivel
nacional
Habitantes
(ao 2010)
Estados Unidos Mexicanos
112 336 538
Mxico
15 175 862
Distrito Federal
8 851 080
Veracruz de Ignacio de la Llave 7 643 194
Jalisco
7 350 682
Puebla
5 779 829
Guanajuato
5 486 372
Chiapas
4 796 580
Nuevo Len
4 653 458
Michoacn de Ocampo
4 351 037
10
Oaxaca
3 801 962
11
Chihuahua
3 406 465
12
Guerrero
3 388 768
13
Tamaulipas
3 268 554
18

Equipo1
14
Baja California
3 155 070
15
Sinaloa
2 767 761
16
Coahuila de Zaragoza
2 748 391
17
Hidalgo
2 665 018
18
Sonora
2 662 480
19
San Luis Potos
2 585 518
20
Tabasco
2 238 603
21
Yucatn
1 955 577
22
Quertaro
1 827 937
23
Morelos
1 777 227
24
Durango
1 632 934
25
Zacatecas
1 490 668
26
Quintana Roo
1 325 578
27
Aguascalientes
1 184 996
28
Tlaxcala
1 169 936
29
Nayarit
1 084 979
19

Equipo1
30
Campeche
822 441
31
Colima
650 555
32
Baja California Sur
637 026
FUENTE: INEGI. Censo de Poblacin y

/Poblacin/Poblacin total por municipio
sexo. Consultar
Vivienda
y edad
2010. Guanajuato
desplegada segn
Nmero de habitantes por municipio

Clave
del
Municipio
municipio
Cabecera municipal
Habitantes
(ao 2010)
001
Abasolo
Abasolo
84 332
002
Acmbaro
Acmbaro
109 030
003
San Miguel de Allende
160 383
004
Apaseo el Alto
Apaseo el Alto
64 433
005
Apaseo el Grande
Apaseo el Grande
85 319
006
Atarjea
Atarjea
5 610
007
Celaya
Celaya
468 469
008
Manuel Doblado
Ciudad Manuel Doblado
37 145
20

Equipo1
009
Comonfort
Comonfort
77 794
010
Coroneo
Coroneo
11 691
011
Cortzar
Cortzar
88 397
012
Cuermaro
Cuermaro
27 308
013
Doctor Mora
Doctor Mora
23 324
014
Dolores Hidalgo Cuna Dolores Hidalgo Cuna

de la Independencia de la Independencia 148 173
Nacional
Nacional
015
Guanajuato
Guanajuato
171 709
016
Huanmaro
Huanmaro
20 117
017
Irapuato
Irapuato
529 440
018
Jaral del Progreso
Jaral del Progreso
36 584
019
Jercuaro
Jercuaro
50 832
020
Len
Len de los Aldama
1436 480
021
Morolen
Morolen
49 364
022
Ocampo
Ocampo
22 683
023
Pnjamo
Pnjamo
149 936
21

Equipo1
024
Pueblo Nuevo
Pueblo Nuevo
11 169
025
Pursima del Rincn
Pursima de Bustos
68 795
026
Romita
Romita
56 655
027
Salamanca
Salamanca
260 732
028
Salvatierra
Salvatierra
97 054
029
San Diego de la Unin
San Diego de la Unin
37 103
030
San Felipe
San Felipe
106 952
031
San
Francisco
Rincn
del San
Francisco
Rincn
032
San Jos Iturbide
San Jos Iturbide
72 411
033
San Luis de la Paz
San Luis de la Paz
115 656
034
Santa Catarina
Santa Catarina
5 120
035
Santa Cruz de Juventino

Juventino Rosas
Rosas
79 214
036
Santiago Maravato
Santiago Maravato
6 670
037
Silao
Silao
173 024
038
Tarandacuao
Tarandacuao
11 641
del
113 570
22

Equipo1
039
Tarimoro
Tarimoro
35 571
040
Tierra Blanca
Tierra Blanca
18 175
041
Uriangato
Uriangato
59 305
042
Valle de Santiago
Valle de Santiago
141 058
043
Victoria
Victoria
19 820
044
Villagrn
Villagrn
55 782
045
Xich
Xich
11 560
046
Yuriria
Yuriria
70 782
FUENTE:
INEGI.
Censo
de
Poblacin
y
Vivienda
2010.
Guanajuato/Poblacin/Poblacin total por municipio y edad desplegada segn
sexo. Consultar
Localidades ms pobladas
Municipio
Localidad
Habitantes
(ao 2010)
Len
Len de los Aldama
1 238 962
Irapuato
Irapuato
380 941
Celaya
Celaya
340 387
23

Equipo1
Salamanca
Salamanca
160 169
Silao
Silao
74 242
Guanajuato
Guanajuato
72 237
San Francisco del Rincn San francisco del Rincn 71 139

San miguel de Allende
69 811
Valle de Santiago
Valle de Santiago
68 058
Cortzar
Cortzar
61 658
FUENTE:
INEGI.
Censo
de
Poblacin
y
Vivienda
2010.
Guanajuato/Poblacin/Localidades y su poblacin por municipio segn tamao de
localidad. Consultar
Habitantes por edad y sexo
FUENTE: INEGI. Panorama Socio demogrfico de Guanajuato. Consultar
24

Equipo1
En Guanajuato viven 1 707 187 nios y nias de 0 a 14 aos, que
representan el 31% de la poblacin de esa entidad.
Aos
Poblacin total
Nmero de Nmero de
de nios y nias
Nios
Nias
(ao 2010)
Menos de 1 ao
53 225
51 712
104 937
01 aos
53 870
52 028
105 898
02 aos
56 617
55 193
111 810
03 aos
56 450
55 598
112 048
04 aos
57 098
55 675
112 773
05 aos
57 499
55 418
112 917
06 aos
57 989
56 248
114 237
07 aos
57 631
56 881
114 512
08 aos
60 026
57 618
117 644
09 aos
60 552
59 259
119 811
10 aos
62 473
60 534
123 007
11 aos
57 022
55 967
112 989
12 aos
59 276
57 763
117 039
13 aos
56 895
55 554
112 449
25

Equipo1
14 aos
57 946
57 170
115 116
FUENTE:
INEGI.
Censo
de
Poblacin
y
Vivienda
2010.
Guanajuato/Poblacin/ Poblacin total por municipio, sexo y grupos
quinquenales de edad segn tamao de localidad. Consultar
Referencia:
http://www.ciceg.org/estadisticas/situacion.pdf
http://eleconomista.com.mx/estados/2014/03/30/calzado-guanajuatense-pisafuerte-exterior
http://www.manufactura.mx/industria/2013/08/08/efecto-china-cae-produccion-decalzado-nacional
http://www.manufactura.mx/industria/2013/01/04/se-suspende-baja-de-arancelespara-calzado
http://canaical.org/
http://cuentame.inegi.org.mx/monografias/informacion/gto/poblacion/default.aspx?t
ema=me&e=11
http://www.economia.gob.mx/eventos-noticias/sala-de-prensa/comunicados/6400refrenda-se-apoyo-a-la-industria-del-calzado-y-de-la-piel
file:///C:/Users/claudia/Downloads/MEXICO%20CALZADO%202010.pdf
http://eleconomista.com.mx/finanzas-publicas/2014/03/24/disminuye-tasadesocupacion-mexico
http://www.saberespractico.com/estudios/geografia-estudios/poblacion-de-losestados-de-mexico/
http://www.inegi.org.mx/
http://www.ciceg.org/
http://www.cicej.com.mx/
http://canaical.org/
26

Equipo1
Historia:
Esta es una empresa que se dedicara a la produccin y fabricacin en cuanto al
calzado basando las experiencias de algunos empleados que han sido
capacitados a lo largo de su vida, est basado solo en la produccin de zapato de
nio o nia ya sea desde sandalias, botas, zapatos colegiales etc. Buscando
poder ir creciendo como empresa poder producir ms empleos y poder crecer de
manera que la marca pueda ser reconocida en todo el pas y a lo largo del tiempo
crecer si pudiera ser hasta mundialmente.
Calzado ensueo inicio en el ao de 1994 con solo una plantilla de trabajadores
de 30 personas iniciando en una pequea bodega y con pedidos menores a los
300 pares de zapatos mensuales, con el tiempo ha ido creciendo la empresa y
cada vez creciendo ms, en este ao 2014 al empresa actualmente cuenta con
ms de 160 trabajadores directos y otros 30 indirectos
VISION:
La principal visin de esta empresa es llegar a ser reconocidos por la buena
calidad del zapato ser innovadores en cuanto el zapato buscar el confort y la
comodidad de las personas llegar a tener la satisfaccin de que las personas que
estn comprando el producto sean realmente bien atendidos y lograr la buena
calificacin en cuanto a el producto, realizando nuevos diseos de zapatos nuevas
maneras de realizarlo, buscando el buen trato y la satisfaccin tanto el cliente
como el colaborador y los socios y as abrir nuevos mercados.
Con este planteamiento es considerado que para cierta fecha de 2015 dicha
empresa pueda ser reconocida nacionalmente consiguiendo satisfaccin confort y
comodidad.
MISION:
Disear, producir y comercializar calzado mediante procesos efectivos, realizados
por personas con alto sentido de compromiso, honestidad, respeto y servicio,
orientados a satisfacer las necesidades y expectativas de nuestros clientes.
Ofrecer calzado de moda, diseo y confort que satisfaga las necesidades y
expectativas de nuestros clientes, trabajando bajo procesos controlados de calidad
y generando un nivel de competencia de nuestro personal que garantice el
crecimiento de nuestra compaa.
27

Equipo1
Adems de vender el mejor calzado para nios y nias mediante la innovacin de
los diseos, la calidad de nuestros productos, la utilizacin de los recursos y la
mejor mano de obra calificada, valorizando la empresa a travs del desarrollo
integral de nuestra gente en armona con la sociedad y el medio ambiente, para
garantizar un crecimiento continuo y rentable
OBJETIVOS:
Desarrollar y capacitar a nuestro personal en todas las reas, potenciando los
valores de profesionalismo, calidad y servicio.
Posicionar a nuestras marcas dentro del segmento lder del mercado.
Crear asociaciones con los mejores proveedores y clientes del mercado, para
proporcionar
Valor agregado a los servicios y productos que comercializamos.
Respetar el medioambiente a travs de un desarrollo sostenible en todas las
etapas involucradas en proceso productivo.
Analizar el mercado, para conocer la demanda y la oferta del calzado.
Hacer alianzas estratgicas con empresas del sector para reducir costos, mejorar
la eficiencia y diversificar productos.
Disear un calzado confortable para nio y nia elaborado con distintos
materiales.
Ser la nmero uno del pas en el diseo y fabricacin de calzados para todo tipo
de pblico.
Es producir calzado de buena calidad usando la menor cantidad de recursos
posibles y en un menor tiempo posible.
VALORES:
HONESTIDAD: En todas nuestras actuaciones ante clientes externos e internos,
comunidad y Estado, generando confianza y buen ejemplo empresarial.
CREATIVIDAD: Aplicacin en nuestra jornada diaria de ideas originales,
innovadoras, que incrementen la satisfaccin de las clientas e impulsen mejoras
en la empresa.
28

Equipo1
FLEXIBILIDAD: Capacidad para asimilar cambios empresariales y personales,
situaciones nuevas.
PROFESIONALISMO: Atencin y asesora profesional a distribuidores minoristas
y clientas.
TRABAJO EN EQUIPO: Como requisito fundamental para cumplir objetivos.
Anlisis FODA.
Fortalezas
Oportunidades
Una facilidad en Ubicacin de la empresa.
Adems de poder encontrar el calzado en

diferentes
catlogos
de
marcas
Contamos con personal capacitado para reconocidas y en una cadena como
asesoramiento hacia los clientes, ya que es Coppel.
el principal y ms importante en esta
empresa, nos preocupamos por brindarle un Persuasin de ms clientes.
mejor servicio y que se quede satisfecho con Objetivo que quisiramos alcanzar seria
el producto que est comprando.
realizar exportaciones, nuestro mercado
El principal es brindar calidad en el calzado. principal
en
el
cual
quisiramos
Dar un buen reconocimiento a los clientes posicionarnos es en el Sur de Amrica.
conforme pasan los aos, y dar ciertas Contar con una extensa cartera de
preferencias hacia ellos.
clientes, para ofrecer nuestro producto.
Tener la tecnologa adecuada, para la
realizacin del producto conforme pasa el
tiempo, ir actualizando el equipo de
maquinaria para fabricar el calzado
exitosamente.
Adaptar en cierta forma el calzado
conforme pasan las temporadas y la moda
en el calzado para los nios y nias.
Debilidades
Amenazas
Capacidad de produccin.
Poca experiencia en mercado internacional.
Bajas ventas por diferentes temporadas que
ocasionen perdidas, o mercanca guardada
en almacn.
No contar con pginas de internet en las
Un factor muy importante es la introduccin

de calzado chino en el interior del pas,
esto
nos
ocasiono
una
extensa
competencia, no solo en la empresa si no
en todo el sector del calzado.
29

Equipo1
cuales nos puedan localizar y as otros
clientes conocer del calzado que fabricamos.
No poder realizar en tiempo fijo una
exportacin a mayor volumen.
Aumento de precio en insumos y materias

primas y esto nos ocasione un alto precio
del calzado y los clientes no estn
dispuestos a pagar mayor precio por este.
El Crecimiento que pueden tener las
empresas en el mbito Internacional y esto
nos genere competencia o se cierre
participacin en el mercado al no poder
expandir nuestro mercado al mercado
Internacional.
Descripcin del producto:

El calzado que elaboramos es zapato para nio y nia de 1-5 aos y este est
hecho de piel, con algunas aplicaciones en sinttico, decorados de diferentes
colores y modelos. Tenemos una gran variedad desde huarache, zapato normal
con suela propiamente hecha con una empresa asociada con nosotros.
Este calzado es muy cmodo para los nios ya que se pens en todas las
actividades que el nio puede logra hacer y as fue como se diseo, adems que
tenga un toque casual y a la moda para que los nios no se siente fuera de esta
importante tendencia que es la moda, y adaptada para ellos.
Ciclo de vida del producto:
Antes que nada debemos conocer el ciclo de vida de nuestro calzado es de ao a
ao y medio , siempre vamos a estar innovando y desarrollando nuevos productos
de acuerdo a los cambios en las preferencias y gustos de nuestros clientes,
trataremos de siempre encontrarnos en las etapas de Introduccin y Crecimiento,
y lograr quedarnos aqu. Adems es importante contar con estudios de mercado
para la hora de lanzar un nuevo calzado, o una temporada saber si este puede
tener una participacin en el mercado. Al referirnos a temporadas es importante
conocer las ventas de cada mes para saber qu es lo que debemos producir ms
y las ganancias que ms nos van a favorecer.
-Primavera Verano
Sandalia, flat, zapatilla de vestir
30

Equipo1
-Otoo invierno
Zapato de vestir y botas
De misma manera es necesario conocer cul de estas nos deja ms para eso se
realizan nuestros estudios de mercado al elaborarlos nos dimos cuenta que
nuestra mejor temporada es otoo invierno y el producto son botas para este
mismo invierno.
Debemos de crear estrategias para la competencia al igual debemos tomar en
cuenta las ganancias de estas mismas ya que si estamos por debajo es donde
aplicamos las estrategias y si estamos por encima tratar de mantenernos siempre
de la misma manera por lo tanto cabe mencionar que nuestro promedio de venta
de zapato al mes son 60,000 pares y as mismo realizar una planeacin de
Mejora, para mantenernos al par de la competencia. En el proceso de produccin
se lleva a cabo la comercializacin, transporte, la gestin de residuos, as como
los impactos ambientales que debe de tener para el consumo.
Empaque:
Este empaque consta de una caja ligera de cartn la cual debe de estar adaptada
al tipo de zapato que este se introduce, con diferentes diseos con el logo, y
adems de la informacin del calzado. Las medidas tendrn una variacin
dependiendo el tipo de modelo que manejemos, nuestras opciones de calzado y
sus medidas de empaque son las siguientes:
Las medidas de esta caja grapa es:
Bebe 15x6.5x13
Colegial 20x9x16
Bota bebe 17x13.5x8
Bota
33x9x25
31

Equipo1
Embalaje
En el embalaje se utiliza tambin una caja de cartn esto es para la distribucin en
transporte terrestre en el interior del pas. Es en una caja de cartn con medidas
de:
Tipo de demanda
Esta calzado es propiamente para nios de 1-5 aos lo cual es nuestro mercado
meta, pero siempre y cuando a la mama del nio le guste y se ajuste a sus
posibilidades. Este producto se hizo especialmente pensando en los nios y es
muy cmodo para su uso en ellos adems de que no les causara algn tipo de
inconveniente ya que estn elaborados de piel.
El calzado segn la temporada como se menciona anteriormente este es lo que
ms producimos para que los pequeos estn siempre a la moda.
-Primavera Verano
Sandalia, flat, zapatilla de vestir
-Otoo invierno
Zapato de vestir y botas
Para saber el tipo de demanda es considerable realizar estudios de mercado
constantes dependiendo de los gustos de nuestros clientes, as vamos a saber
32

Equipo1
que producir y cuanta cantidad de pares se debera de fabricar dependiendo de la
temporada y lo que desee el cliente.
Aplicar estrategias de competitividad para el mejoramiento del producto, y adems
cabe mencionar que aproximadamente el promedio de venta del calzado es de
60,000 pares. Esto nos ayudara para equilibrarnos con nuestras competencias o
realizar, meta de ventas por periodo, dependiendo del consumo de los clientes.
Competencia:
La competencia para nuestros productos es mucho ya que es un mercado muy
abierto, donde los que eligen la calidad del producto son nuestros clientes, por eso
nosotros en Calzado Ensueo S. A de C.V nos esforzamos para ofrecer el mejor
producto terminado y con la mejor calidad, para que nuestro clientes y nuestro
nuevos clientes nos sigan prefiriendo ante la competencia.
Sabiendo que la competencia en este nicho de mercado iba a ser dura decidimos
entrar ya que estbamos consiente que gracias a nuestros productos de calidad
bamos a ser una gran competencia y una empresa fuerte y slida. Siendo as hoy
en da somos una de las empresas que estn mejor posicionadas en este
mercado.
Tambin hay que tomar en cuenta la competencia de los clientes, ya que siendo
nuestro producto uno de los ms demandas a nivel nacional, no podemos
arriesgarnos al malbaratar nuestro producto a cualquiera ya que puede hacer mal
uso de nuestro producto, nosotros siempre buscamos al mejor cliente para
ofrecerlo lo mejor.
Tambin hay que ser cautelosos con aquellos que van a formar parte de nuestros
canales de distribucin, ya que o podemos elegir el primero que nos ofrezcan sus
servicios, nosotros tenemos que hacer una cotizacin y en cuanto a calidad,
precio y servicio, ya sea lo ms conveniente tanto para nosotros como para
nuestros clientes, en este proceso nos podemos dar el lujo de elegir al mejor de
ellos.
La competencia para nuestros productos es mucho ya que es un mercado muy
abierto, donde los que eligen la calidad del producto son nuestros clientes, por eso
nosotros en Calzado Ensueo S. A de C.V nos esforzamos para ofrecer el mejor
producto terminado y con la mejor calidad, para que nuestro clientes y nuestro
nuevos clientes nos sigan prefiriendo ante la competencia.
33

Equipo1
Competencia:
Competencia
1.- Knder.
2.- Coqueta y Audaz.
3.- Mini Burbuja
4.-Dogi.
5.- Calzado chino.
Cliente principal:
Principal
cliente
Copel.
40%
35%
Tipo
calzado
Calzado
infantil
de
Porcentaje de ventas
30%
25%
20%
Series1
15%
10%
5%
0%
Coppel Price Impuls Cklass Terra
shoes
Sears
Pakar
Dafiti
En esta grfica notamos que nuestro cliente potencial es la cadena de tiendas

departamentales Coppel, con un 35% de nuestras ventas totales, mientras que los
dems estn por debajo del 30% de las ventas.
34

Equipo1
Rango de precios
$160.00
$140.00
$120.00
$100.00
$80.00
Series1
$60.00
$40.00
$20.00
$Bota
12Bota
Sandalia 12- Colegial 15- Beb
1214 cm
15-21 cm
17 cm
21 cm
14 cm
En esta grfica observamos que nuestros productos son accesibles para el tipo de
mercado hacia el cual vamos dirigidos ya que nuestro producto de calidad no
sobrepasa el $200.00.
45,000
Nmeros de ventas
40,000
35,000
30,000
25,000
Series1
20,000
15,000
10,000
5,000
0
Coppel
Cklass
Price shoes
Impuls
Sears
35

Equipo1
En esta grafica notamos que nuestro cliente Coppel. Es por mucho el cliente ms
grande con el que nosotros contamos, siendo as que ellos adquieren 40,000
pares de zapatos, mientras que los otros no llegan ni a los 10,000.
Segmento
Como sabemos, la diferencia esencial entre B2C y B2B es que el usuario final de
los productos en el primer caso es un consumidor y en el segundo es una
empresa. El siguiente cuadro resume la visin tradicional y muy simplificada.
Quin compra
B2C
Consumidor / familia
B2B
Empresa / organizacin
Mercado
Habitualmente grande, general
En
muchos
pequeo, nicho
Cmo compra
Emocional, impulsiva
Racional, deliberada
Qu busca
Satisfaccin
Beneficio
Agente de compra
Individuo
Comit
Proceso de compra
Corto, monoetapa
Largo, multietapa
Driver de compra
Reconocimiento
repeticin
Marketing y Ventas
Publicidad masiva, promociones.
casos
marca, Relacin,
informacin detallada
Entablar
contacto,
desarrollar relacin, fuerza
de ventas directa
Clientes Actuales
Coppel
Catlogos Price Shoes
Catlogos Cklass
Catlogos Mundo Terra
36

Equipo1
CLIENTE
Porcentaje de ventas
34%
21%
13 %
10%
7%
7%
5%
3%
Canal de distribucin
Canales distribucin.
Fabrica
ENSUEO
CONSUMIDOR
37

Equipo1
CKLASS
Fabrica
ENSUEO
Tienda Online
DAFITI
CONSUMIDOR
Unidades 2200
Fabrica
ENSUEO
Fabrica
ENSUEO
Fabrica
ENSUEO
Fabrica
ENSUEO
Fabrica
ENSUEO
Fabrica
ENSUEO
Fabrica
ENSUEO
AGENTE DE
VENTAS EN
LEON
AGENTE DE
VENTAS EN
GUADALAJARA
AGENTE DE
VENTAS EN
AGENTE
DE
GUADALAJARA
VENTAS EN
LEON
AGENTE DE
VENTAS EN
LEON Y
GUADALAJARA
AGENTE DE
VENTAS EN
MEXICO DF
COPPEL
PRICE
Unidades
SHOES
40,000
Unidades
5000
Cklass
CONSUMIDOR
CONSUMIDOR
VENDEDORAS
VENDEDORAS
CONSUMIDOR
VENDEDORAS
VENDEDORAS
CONSUMIDOR
CONSUMIDOR
VENDEDORAS
CONSUMIDOR
VENDEDORAS
CONSUMIDOR
Unidades
6000
Terra
Impuls
Unidades
5000
Unidades
4000
Sears
Unidades
5000
Pakar
Unidades
3500
38

Equipo1
TRANSPORTE Y DISTRIBUCIN
Tipo de transporte: Terrestre
La mercanca es enviada a los diferentes clientes, de la regin y del resto de pas
por camionetas y por paquetera dependiendo del cliente, sus principales
distribuidores son:
Castores
Express y carga
Julin de Obregn
mnibus de Mxico
La Altea
Tres Guerras
Estas empresas son las ms eficaces, que no han presentado algn retraso de
mercanca.
Tiempo de entrega: Tres das
Margen de error: En 1 de cada 10 camiones hay retraso de mercanca.
Costos logsticos: $90 y $95 por cada caja o 0.5 del valor de cada 1000 declarado.
DOCUMENTACION QUE SE NECESITA, PARA LA DISTRIBUCION DE LA
MERCANCIA.
Pre gua,
en las
distribuidor
as.
Datos del
remitente,
numero de
cajas y
valor.
Carta parte.
Datos del
destinatario
.
Pago de
transporte.
39

Equipo1
7
2
Fabrica de
zapatos.
"ENSUEO"
Envio a
distribuidor.
Transporte
hasta destino.
4
Recepcion del
cliente y pago
de transporte.
Datos de transporte y distribucin:

*No hay reembarque de mercancas.
*El da de envi son Jueves y Viernes, dependiendo la cantidad, destino y cliente.
*Cada semana se cumple el pedido que se debe repartir, en caso de que el cliente
necesite urgente el pedido, de un da a dos puede estar lista esa orden.
*Venta de saldos, todos los mircoles para empleados y pblico en general, estas
ventas reflejan un 10% de la venta trimestral.
*En esta rea son 3 empleados, y en caso de requerir apoyo se solicita a otras
reas de la empresa.
*Se envan un promedio de 12000 pares por semana.
*El transporte que se utiliza para suministrar la materia prima son camionetas
pequeas.
40

Equipo1
Dentro de la empresa, la mercanca se transporta en carritos diseados para esa
tarea, su capacidad es de 32 lotes y 24 lotes dependiendo la lnea.
Indicadores de transporte y distribucin:

Objetivo: Reducir el costo de transporte, con respecto a las ventas de cada mes.
Valor=
Costo de transporte
Valor de ventas totales
110000
x 100= 2.5%
4400000
Indicadores del costo de transporte

Objetivo: Disminuir el costo que implica que cada conductor transporte la
mercanca.
Valor=
Costo total de transporte

Nmero de conductores
110000
36666.67
Indicador de pedidos entregados perfectos

Objetivo: controlar el despacho de entregas completas ya sea por hacer las
entregas en tiempo y forma adecuado, sin generar alguna devolucin de producto,
el transporte utilizado sea el adecuado y los productos estn en perfectas
condiciones fsicas.
41

Equipo1
Valor=
Pedidos entregados perfectos

Total de pedidos entregados
160
Varan dependiendo el cliente.
160
PROVEEDORES
Los proveedores son los responsables de cumplir la funcin de la gestin de
compras. Ellos proveen sus materiales o servicios para satisfacer las necesidades
productivas, comerciales y como empresa debemos de cerciorarnos que cumplan
altos estndares de calidad.
Tiempo de respuesta promedio de proveedor a partir de la orden de compra
generada:
El tiempo de entrega del proveedor es aproximadamente de 15 naturales.
El cumplimiento de las entregas:
El 90% de las rdenes cumplidas en la fecha indicada
Cumplimiento de la entregas en cantidad sin generar el back order:
95% de cumplimiento
Comparativo de proveedores:
Proveedores certificados por asociaciones exteriores:
ACOPOL, S.A. de C.V
42

Equipo1
Se instala en la ciudad de Len, Guanajuato; en la actualidad se suman,
la fabricacin de productos textiles, sintticos para la industria de la transformacin
como calzado, muebles, automotriz, etc.
Desarrolla productos enfocados de moda para cada estacin del ao, para
cada estilo de vida. Ofrece materiales de excelente calidad con el compromiso de
atender todas y cada una de las necesidades de nuestros clientes donde quiera
que este se encuentre.
ALFAMEX
Nace en el 2007 dos jvenes visionarios tenan un sueo en comn. Crearon
ALFAMEX, la marca especialista en gamuzas ms reconocida de la regin.
Cuenta con el soporte de la empresa hermana CUMMSA la cual cuenta con ms
de 30 aos de experiencia en el calzado y actualmente se dedica a la industria
automotriz y tapicera.
Su compromiso es entregar productos con la ms alta calidad y mantener la
satisfaccin total de sus clientes.
Productos que ofrece:
SUEDE
Suede Desarrollado sobre una carnaza de primera calidad, incluyendo una serie
en mayor cantidad de aceites, rellenos y acrlicos que la gamuza regular para
obtener una fibra ms cerrada y un peinado ms fino con tacto deslizante y clido.
Calibres: 12/14, 14/16, 16/18 y 18/20

JUKE
43

Equipo1
Suede con aspecto talqueado mate y efecto reactivo al frote, muy agradable al
tacto.
Calibres: 12/14, 14/16, 16/18 y 18/20
VG1
Serraje vegetalizado acabado con parafinas dando un efecto graso con pull up.
Calibres: 14/16, 16/18 y 18/20

REPUBLIC
Suede suave con un efecto metlico elegante, con agradable al tacto.
Calibres: 14/16 y 16/18

PANDORA
Suede desarrollada con un plus aadiendo un aceite con tactos suaves y frescos y
que permiten obtener una gamuza ms rellena y completa para cortes especiales
y artculos ms especializados.
Calibres: 12/14, 14/16, 16/18 y 18/20

RUSTIC
44

Equipo1
Suede micro craquel en efecto vintage con una cresta obscura y transparente de
brillo.
Calibres: 12/14, 14/16, 16/18 y 18/20

MUNICH
Suede suave con un efecto metlico elegante, con agradable al tacto.
Calibres: 12/14, 14/16, 16/18 y 18/20
CERTIFICACIONES DE ALFAMEX:
45

Equipo1
Indicadores de proveedores certificados

Objetivo: Para conocer nuestro proveedores certificados es necesario realizar la
siguiente formula de acuerdo a los datos establecidos en la empresa, Se cuenta
46

Equipo1
con un catalogo de proveedores los cuales da un total de 120. Los principales
proveedores son 12 que certifican de acuerdo a las siguientes caractersticas:
Calidad
Entrega a tiempo
Precio
Devolucin de mercanca defectuosa
Das para realizar pagos
Pagos accesibles
Calculo:
Valor= proveedores certificados

Total de proveedores
Valor= 12 =
10%
120
47

Equipo1
Indicador de calidad:
Objetivo: describir caractersticas para el clculo, manejo, control e interpretacin
del indicador de calidad de los precios generados por el rea de compras.
Calculo:
Valor= pedidos generados sin problemas * 100
Total pedidos generados
144
x 100
90%
160
48

Equipo1
COMPRAS & APROVISIONAMIENTO:
Costo de compras y aprovisionamiento:
Mensual
33,600.00 Costos por almacn de mano de obra
2, 307,564.16 Valor de compras mensuales.
Va a variar dependiendo del modelo que se est generando tomando en cuenta la
materia prima y la mano de obra que se utiliza en este producto.
Va a variar de acuerdo al volumen de produccin que tengan en la planta, lo que
va a marcar el costo es sobre el inventario que ya est en proceso, dependiendo a
los materiales que se van a utilizar y la mano de obra que van a necesitar
produccin de 12,000 pares a la semana.
Eficiencia del departamento de compras:
94%
Para sacar este porcentaje se toma en cuenta la eficiencia que tiene el
departamento de compras al adquirir los insumos y necesidades que requiere la
empresa.
Concentracin Compra:
Cotexca
Curtidos muoz
Antares
Alfamex
Acopol
Solesport
Promedio das de Pago:
30-45 das
Promedio das de espera de pedido:
49

Equipo1
15 das naturales
% de devoluciones:
8%
Como se genera la orden de compra:
Se genera en base a un requerimiento se analiza las existencias, lo apartado y en
base a la diferencia se hace la orden de compra por sistema (plan maestro de
compra).
Indicador de compra.
Objetivo: Controlar el crecimiento de las compras en relacin con las ventas.
Calculo:
Valor: Valor de compra
Total de las ventas
Valor:
$
2,307,564.16
52%
$
4,400,000.00
Indicador de entregas perfectamente recibidas.

Objetivo: Controlar la calidad de los productos y materiales recibidos, junto con la
puntualidad de las entregas de los proveedores de
mercancas, con la
puntualidad de las entregas.
Calculo:
50

Equipo1
Valor=
Pedidos rechazados
* 100
Total de rdenes de compra recibidas
16
x100
=10%
160
PRODUCCION E INVENTARIOS:
Capacidad de produccin utilizada
R=la capacidad que tienen es de 12000 pares por semana y mximo capacidad de
produccin es de 16000 pares semanales
Indicador de capacidad utilizada
Objetivo: controlar la capacidad utilizada con las instalaciones de la capacidad
mxima de recursos
Valor=
capacidad utilizada
Capacidad mxima del recurso
52000
81%
64000
Tiempo de proceso de pedido
R= proceso de pedido de 30 a 45 das
Rotacin de producto en proceso
R= inventario de semana y media son de 18,000 pares
Das de inventario de producto terminado
R= 2 das mximo
51

Equipo1
Porcentaje de inventario obsoleto
R=0% ya que no hay ningn inventario, cuando queda mercanca la venden entre
los mismos empleados a precio de fabrica y es por ello que no hay ningn factor o
mercanca, merma que esta se quede en el inventario en el almacn.
Indicadores de ventas acumuladas
Objetivo: controlar las ventas despachadas as como el inventario utilizado en
insumos, materiales, y producto terminado.
Valor=
Ventas acumuladas
Inventario promedio
$
5,000,000.00
92%
5,400,000
Indicadores de unidades daadas
Objetivo: controlar las unidades daadas, obsoletas y vencidas dependiendo de
las unidades disponibles en el inventario.
Valor=
Unidades
Vencidas
daadas+
Obsoletas+
Unidades disponibles en el inventario
80
0.003636364
22000
52

Equipo1
Valor de inventario
R=1, 440,000
CLIENTES
Entregas perfectas, cul es el nmero de entregas por periodo?
100% de entregas perfectas sobre pedido.
Entregas a tiempo, cul es el nmero de entregas al mes?
Es un promedio de 160 rdenes, entregadas mensualmente.
Entregas completas, conocer el nmero de entregas completas de
unidades? Las entregas completas que realiza la empresa son de 48000
mensuales en promedio, ya que los clientes no autorizan que haya una entrega
incompleta.
Objetivo: conocer el costo de servicio al cliente sobre las ventas totales
Valor: costo de llamada x cliente
Valor de ventas totales
11
$ .0000025
4, 400,000.00
COSTOS LOGISTICOS
Costo logsticos vs ventas, conocer el porcentaje que est generando en
costo logstico en relacin a sus ventas totales?
R= 7%
Costo logstico vs utilidad bruta, conocer el porcentaje que genera el costo
logstico en relacin a la utilidad?
R= 2%
53

Equipo1
Costos CRM vs ventas, conocer el porcentaje que est generando el CRM
en relacin a las ventas?
R=15%
% orinedui CRM x cliente, conocer porcentaje promedio que genera el CRM
en relacin al cliente?
R=12%
Objetivo: controlar los costos totales logsticos mediante el total de ventas en la
compaa.
Valor=
Costos totales logsticos

Total de ventas en la compaa
68600
x 100
1.37%
5,000,000.00
Valor=
Costos totales logsticos

Utilidad bruta de la compaa
68600
x 100
8.16%
840000
54

Equipo1
Objetivo: controlar los costos totales logsticos mediante la utilidad bruta de la

compaa.
ALMACENAJE
Producto terminado
4 empleados en almacn en producto terminado
Costo de unidades almacenadas 1357000
Costo de mantenimiento Flete+flejar= 1000
25m2 de almacn en producto terminado
Costo total de distribucin flete + mantenimiento + salarios + transportes = 6000
mensuales
Costo de almacn en general
Unidades despachadas 13000 x mes
Promedio de unidades almacenadas todo se saca y se empaca
Por despacho 24500 mensuales
1 531 317 costo de unidades almacenadas de insumos
5 empleados en almacn de insumos
Costo de mantenimiento 14000
120m2 de almacn de insumos
No genera Ningn costo de distribucin
33600 de mano de obra
Unidades almacenadas 6300
14000 es costo de despacho
Despachos al mes en materia prima: 160 ordenes despachadas
55

Equipo1
Costo de almacenamiento 33600
Costo de unidades almacenadas en materia prima
OBJETIVO: conoces nuestro costo de mantenimiento
Valor=
Costo de mantenimiento
M2
Indicadores de Almacn Producto terminado

Objetivo: conocer el costo de mantenimiento sobre metro cuadrado
Valor=
Costo de mantenimiento
M2
14000
116.67
120
1000
40
25
ESTRATEGIAS:
TRANSPORTE Y DISTRIBUCION:
Transporte:
Una de las principales estrategias para este proyecto, es reducir el costo de
transporte ya que a pesar de que se est en un 2.5% mensual seria de mucho
beneficio reducirlo. La estrategia que se implementara es minimizar el gasto en
gasolina, unificar ms pedidos para reducir las rutas y por lo tanto disminuir
56

Equipo1
distancias. Esto permitir que el costo de transporte comience a reducirse. Otra
estrategia que ayudara a la a empresa, es destinar menos conductores, que el
transporte de la mercanca lo hagan las menores personas posibles para as bajar
costos, pero sin arriesgar la entrega a tiempo ni la competitividad de la empresa.
PROVEEDORES
Estrategia de certificacin: Nos podemos dar cuenta que los proveedores
certificados de la empresa son la minora alcanza un mnimo de 10% lo cual quiere
decir que necesita la empresa un mayor grado de proveedores certificados, que
nos aseguren la calidad de insumos tanto el precio como las formas de pago de
materiales; que la empresa compra estn acorde a lo que ofrece en su producto.
De acuerdo a la cartera de proveedores se decidi que otro 10% de proveedores
lo certificaran de acuerdo a los materiales que la empresa ocupa y los
consideraremos tomando en cuenta calidad, precio, y puntualidad de entrega de
pedidos, por parte de la empresa se les otorgara un formato de certificacin.
Algunas empresas proveedoras secundarias de las que se van a certificar para

Proveedores Secundarios.
NOMBRE
ACTIVIDAD
ADHESIVOS
REACTOR
VENTA DE ADHESIVOS, BASE, SOLVENTE DE POLIURETANO,
DE MEXICO, ETC.
S.A. DE C.V.
BEFAMEX,
VENTA DE CARNAZAS, GAMUZA, ETC.
S.A. DE C.V.
COMERCIA
LIZADORA
VENTA DE FORROS, CORTES, CARNAZAS, ETC.
ROTCE,
S.A. DE C.V.
57

Equipo1
DISTRIBUID
ORA GARVENTA DE ARTICULOS DE PELETERIA
PREC, S.A.
DE C.V.
DISTRIBUID
ORA
VENTA DE CONTACTEL
RIQUEL,
S.A. DE C.V.
CAMPOS
FRAGOSO
JONATHAN
VENTA DE PRODUCTOS TEXTILES PARA LA INDUSTRIA DEL

CALZADO, MARROQUINERIA, ROPA Y BORDADO.
Estrategia de calidad: Esto quiere decir que el 90% de los pedidos generados sin
problemas sobre calidad esta en un rango de calidad eficaz y eficiente. Los
materiales estn acordes. Una estrategia que puede cambiar es aumentar un 5%
ms en calidad a los proveedores.
Esto comprende las certificaciones que se les otorgara para que de alguna
manera los proveedores se sientan con grado de importancia en la empresa,
sobre todo el saber que se le est valorando desde la forma de trabajar, de
atender a la empresa como un cliente mas y sin embargo la importancia que
obtiene en esta.
COMPRAS Y APROVISIONAMIENTO:
Estrategia: Para controlar el crecimiento de las compras se necesita aprovechar
al 100% los insumos para disminuir el porcentaje de compras y tener estndares
establecidos que mida el aprovechamiento total de los insumos.
Estrategia: De las 160 de las rdenes de compra con el nmero rechazado de
materia prima es el 10% lo cual se debe de reducir las devoluciones de material
rechazado no mediante la estrategia de certificar a los proveedores que cumplan
con todos los requisitos que necesitamos para poder tener la confianza de que
podrn cumplir con lo que se necesita, as que con esta certificacin los
proveedores se vern con un grado de crecimiento ya que los certificaran y sin
embargo tendrn una evaluacin que les ayudara para ofrecer sus productos en
58

Equipo1
otra empresa secundaria ya que la misma manufacturera dar una buena
referencia a sus productos.
PRODUCCION
Estrategia: Depende de la organizacin para optimizacin de espacios en la
empresa ya que la capacidad utilizada puede reorganizarse dependiendo del rea
de trabajo para que esta obtenga mejor satisfaccin para elaborar el producto con
eficiencia. Capacidad de produccin tecnologa de proceso la misin ser la
eficiencia en costos:
alto grado de control o propiedad de los proveedores
proceso productivo altamente estandarizado
CLIENTES:
Mediante esta estrategia podemos hacer una reduccin de llamadas y emplear
ms el correo electrnico lo cual va a disminuir nuestro costo.
COSTOS LOGISTICOS:
Esta estrategia nos ayud para poder reducir el porcentaje en el costo logstico de
la empresa.
Estrategia: Con esta estrategia nos damos cuenta que debemos reducir nuestro
costo logstico al igual que tener un control en el salario, gasolina entre otros ms
y esto generara una utilidad mayor.
ALMACEN PRODUCTO TERMINADO
Estrategias:
Reduccin de Costo de Materiales para flejar -$100.00 y el costo del flete -$100.00
Valor =
Costo de Mantenimiento $
M2
800.00
25.00
32.00
59

Equipo1
ALMACEN DE INSUMOS
Estrategias: Reduccin de Costos en Materiales de Limpieza del almacn $1,500.00, Reduccin en el salario de las personas de limpieza del almacn$1,000.00. Optimizar el uso, necesidades de rea y volumen.
Valor =
Costo de Mantenimiento $11,500.00

M2
120.00
95.83
60

Equipo1
ANALISIS DEL BALANCE SCORE CARD
Perspectiva financiera
Mejorar el ndice de contribucin elevarlo al 10%
1. Disminuir costos y gastos fijos.
2. Aumentar las ventas para generar ms utilidad.
3. Bsqueda de inversiones
Saber qu nivel de autofinanciacin tiene la empresa
1. Reducir crditos.
2. Pagar deudas.
3. Documentos por pagar.
Flujo de efectivo
1. Cobrar en tiempo y forma
2. No generar clientes morosos
3. Pagar en tiempo y forma
Mejora de ndice de contribucin el 10%
El ndice de contribucin muestra la capacidad para cubrir costos y gastos
fijos ms una utilidad. Muestra cuanto, dada una inversin y/o gasto, tiene
que facturar la empresa para obtener ganancias.
Costos y gastos fijos
Utilidad bruta
Saber qu nivel de autofinanciacin tiene la empresa
La capacidad de autofinanciacin de da a travs del FCL y la poltica de
distribucin de dividendos.
A mayor autofinanciacin, mayor autonoma financiera frente al endeudamiento.
Utilidad bruta
Documentos por pagar
Flujo de efectivo
Saldo de recaudos
Pagos
61

Equipo1
Perspectiva de clientes
Elevar satisfaccin de los clientes
1. Entregar producto terminado en tiempo y forma.
2. Incentivar clientes, teniendo una relacin directa con los mismos.
3. Estar a la orden del da, y al pendiente de las necesidades que les
podamos cubrir.
Bsqueda de clientes
1. Nuevos mercados Internacionales
2. Nuevos clientes nacionales
3. Ofrecer ms variedad de productos.
Innovacin
1. Nuevos productos, nuevas tendencias.
2. Formas de pago beneficiando a empresa-cliente.
3. Tiempos de entrega de acuerdo a fechas establecidas en tiempo y
forma.
Elevar la satisfaccin del cliente:
Para elevar la satisfaccin del cliente debemos crear una relacin directa
empresa-cliente, antes y despus de la compra.
Bsqueda de clientes:
Para la bsqueda de clientes ya sea nacional e internacionalmente, es necesario
acudir a ferias para promover el calzado que se fabrica, as como establecer una
tienda donde el cliente directamente pueda comprar productos sin ser necesario
de usar intermediarios.
Innovacin:
Realizar encuestas sobre tendencias y moda, que vayan dirigidas a nuestro nicho
de mercado, para que el cliente se encuentre satisfecho ya que este estar a la
vanguardia en el mercado.
Perspectiva procesos
62

Equipo1
Elevar la productividad
1. Cumplir con el 100% de pedidos.
2. Entregar en tiempo y forma en cada departamento.
3. Utilizar proveedores secundarios.
Optimizacin de compras
1. Comprar solo material necesario.
2. Generar el mnimo de stock.
3. Reutilizacin o venta de desechos.
Control de inventarios
1. Hacer inventarios bimestralmente
2. Destinar una persona que maneje el control de inventarios de insumos y
producto terminado.
3. Actualizacin de software.
Elevar la productividad:
* Para elevar la productividad tanto en produccin como en materiales, depende
de los empleados ya que ellos son los que realizan el producto como tal con las
capacitaciones para mejorar el rea de trabajo cumpliendo a un 100% los pedidos
perfectos.
* La cartera de proveedores la empresa cuenta con 120 de los cuales tienen un
mnimo de proveedores certificados que son 12 lo cual quieres decir que los
proveedores necesitan aumentar su estndar de calidad as como el tiempo de
entrega de materiales y pago en un tiempo que convenga para ambos . Es por eso
que se realizo un formato que lo podr otorgar a los proveedores para certificarlos
de manera interna dependiendo de la calidad de sus productos y diferentes
expectativas que le puedan aadir para otorgar dicha certificacin. Con este
formato se pretende que aumente a un 10% ms esta certificacin, se evaluaran
por temporada de calzado ya que se utiliza diferente material dependiendo de la
estacionalidad del ao.
Optimizacin de compras:
Para la compra de materiales se mediara de acuerdo a la certificacin de
proveedores, as como en la reduccin de materiales en el momento de
produccin, si queda mucho material y aun puede utilizarse para realizar calzado,
se utilizara ya que con este se har una reduccin de gastos, as como el
economizar y saber administrar todo el material, en caso de que el desecho sea
63

Equipo1
muy complicado utilizarlo para fabricar este pasara a la venta de desperdicios de
piel para obtener ganancia de este.
CONTROL DE INVENTARIOS
Para medir la eficiencia en el control de inventarios, se tendr un registro de las
entradas y salidas en hojas de clculo y este se realizara conforme avance la
produccin, dependiendo de las rdenes de compra.
Perspectiva capital humano
Elevar satisfaccin de empleados
1. Horario fijo de comida.
2. Incentivar mejores empleados (puntualidad, orden y forma de trabajar).
3. Reconocimiento de antigedad y reconocimiento al mejor empleado del
mes.
Mejorar rendimiento de empleados
1. Capacitacin por rea de trabajo cada 6 meses.
2. Adquisicin de buena tecnologa.
3. Campaa de trabajo de en equipo.
Mejorar contratacin de personal
1. Exmenes especializados en diferentes areas.
2. Un mes de prueba para laborar en la manufacturera.
3. Referencia laboral para beneficiar a la persona que ingresara a la
empresa.
Satisfaccin de empleados:
* Es necesario que los trabajadores tengan un horario definido de comidas
puesto que principalmente es un derecho y t como empresa debes cumplirlo.
* Para obtener un buen aprovechamiento y sobretodo satisfaccin en los
empleados para que laboren y produzcan con calidad los productos, es bueno
mantenerlos con incentivos, prestaciones de ley, algn festejo en la manufacturera
para recompensar y valorar su labor en esta.
* Realizar un reconocimiento de antigedad por empleado que lleva laborando por
varios aos, de esta forma se puede dar un rango de crecimiento en la empresa,
adems de que se sentirn halagados si a los trabajadores les celebran su trabajo
como empleados del mes.
64

Equipo1
El indicador que se utilizara para esta estrategia a implementar en los empleados
es:
Mediante realizacin de encuestas internas para estar en constante relacin de
satisfaccin con el empleado, para lo cual se implementara el siguiente indicador;
Encuestas= Empleados satisfechos
Nmero de empleados
*Con este indicador alcanzaremos aproximadamente un 80% Numero de empleados y
conforme realicemos este indicador con las encuestas cada mes para
aumentar un
mnimo un 2% ms del nivel alcanzado.
Mejorar rendimiento:
* Para mejorar la productividad de los empleados para que haya mas produccin y
que el producto no est daado y haya una mejor calidad en este, se realiza una
estrategia para realizar capacitaciones constantes a los empleados esto se ve
beneficiado la empresa como tal as como los trabajadores tienen un grado alto de
conocimiento sobre lo que trabajan.
Para este se empleo un indicador
Productividad= No. de total de pares
No. de Empleados
Para tener un control aproximado de lo que cada empleado labora.
Adems en este tendremos un control aproximado de lo que cada empleado utiliza
de material para que no ocasione el robo hormiga entre ellos, y esto no ocasione
perdidas a la manufacturera.
Mejorar la contratacin del personal
Para este se realizara una contratacin de un aproximado del 10% y de este van a
realizar un examen que estar especializado dependiendo del rea de trabajo que
se ocupara, con este examen realizaremos capacitacin y 1 mes de prueba para
ver el rendimiento del empleado y de ah de decidir si este entra a la
manufacturera o no. el 2% del 10% de personas que realicen este examen y el
mes de prueba es el que aproximadamente se va a contratar
65

Equipo1
Conclusin:
Tomando en cuenta los resultados obtenidos en el proyecto se lleg a la
conclusin que aunque la empresa, sea muy estable y sea muy fuerte en su
campo, siempre va a haber algunos mbitos en los cuales hay que mejorar, para
esto hay que diseamos estrategias viables y slidas que les favorecer para
que en puntos dbiles con las que cuenta puedan hacer mejoras, esto les va
ayudar para reducir gastos as como aumentar su margen de produccin y mejor
calidad en su producto.
Este proyecto fue realizado siempre con el objetivo de mantener mejoras a la
empresa en el mbito econmico y laboral, ya que sabemos que ambos son muy
importantes para todas las empresas, por lo regular las empresas se basan ms
en lo econmico y basndonos en un aspecto importante la logstica con la que
debe contar para que este proceso de cadena de abastecimiento se encuentre de
la mejor manera posible para que no haya inconvenientes en la fabricacin para
posteriormente llegue la mercanca a su cliente final.
Es por eso que nosotros decidimos hacer una reduccin de costos en varios
campos de la empresa donde vimos que faltaban algunos cambios para aumentar
el rendimiento de la empresa y tomamos en cuenta los que implican ms valor
econmico en ella.
66

Equipo1
Elegimos la manufacturera Calzado Ensueo sabiendo que es una empresa
estable econmicamente y una de las ms fuertes de la regin porque por ms
grande y slida que sea un empresa siempre va a haber algo en que mejorar.
En nuestro proyecto nosotros tomamos en cuenta algunos objetivos y estrategias
para ayudar la empresa Calzado Ensueo en la disminucin de costos y algn
otro tipo de mejora que pueda tener en los siguientes mbitos.
Transporte y distribucin.
Proveedores.
Compras y aprovisionamiento.
Produccin e inventarios.
Clientes.
Tomando en cuenta algunos de los indicadores que se mostraron anteriormente y

siguiendo firmemente las estrategias que se disearon para cumplir con nuestros
objetivos de ayudar a la empresa e incrementar el rendimiento de esta misma.
Gracias a que las estrategias funcionaron adecuadamente y se lograron disminuir
los costos, hay que forjar nuevas metas y nuevas estrategias para lograrlos y
tomando en cuenta todo lo ya realizado anteriormente.
Lo que se pudo observar en este proyecto es que en el campo de compras y
aprovisionamiento se encuentra en un desequilibrio y en esta parte se realizaron
indicadores para que cada mes dependiendo de la produccin este pueda mejorar,
as como las certificaciones a los proveedores les ayudara a escoger mejor a sus
proveedores, y que estos mismos se sientan con el compromiso hacia la empresa
para entregar un material de la mejor calidad ya que la evaluacin que obtendrn
se tomara en cuenta para darle valor al producto final, y sobre todo mejorando
estos aspectos se podr entrar en un futuro no muy lejano a mercado
internacional, ya que ofrecer un estndar de calidad muy alto la cual ser un
punto muy importante a favor de la empresa.
67

Equipo1
68

Plan Logistico de La Manufactura Ensueño

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Plan Logistico de La Manufactura Ensueño

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UNIVERSIDAD IBEROAMERICANA

LIC. COMERCIO EXTERIOR Y LOGSTICA

COORDINADOR: Sindri Deyanira Ramos Arvalo.

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Mujeres: 57 481 307

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En el 2010, en el estado de Guanajuato viven:

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Estados Unidos Mexicanos

112 336 538

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San Luis Potos

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Baja California Sur

FUENTE: INEGI. Censo de Poblacin y

Nmero de habitantes por municipio

San Miguel de Allende

San Miguel de Allende

Ciudad Manuel Doblado

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Dolores Hidalgo Cuna Dolores Hidalgo Cuna

Jaral del Progreso

Jaral del Progreso

Len de los Aldama

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Pursima del Rincn

San Diego de la Unin

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