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Micronutrientes

Formas en el suelo
Factores que afectan su disponibilidad
Funciones de los nutrientes en las plantas
Sntomas de deficiencias
Niveles crticos

FERTILIDAD DE SUELOS Y NUTRICION DE PLANTAS


UNIVERSIDAD RAFAEL LANDIVAR
SEDE ESCUINTLA
CARRERA DE CIENCIAS AGRICOLAS

Funciones de los nutrientes en las plantas

Los macro y micronutrientes pueden ejercer diversas


funciones clasificadas en tres grupos:

a. Estructural: forma parte de


molcula Ej: N - protenas, Ca
- pectatos de calcio, Mg clorofila, etc.

E
b. Constituyente de una enzima:
hacen parte de una enzima y son
esenciales para la actividad de las
mismas: Cu, Mn, Mo, Zn, Ni

E
c. Activador enzimatico:
no hace parte de la enzima
pero es necesario para la
actividad de la misma.

Papel de los micronutrientes en la vida


de las plantas

Efecto del pH en la disponibilidad de los


nutrientes

Mxima disponibilidad de micronutrientes en


funcin del pH del suelo

Influencia de las condiciones climticas en


la disponibilidad de los micronutrientes

Tipos de deficiencia
Deficiencia evidente

Las medidas de
correccin se aplican
solo cuando los
sntomas de deficiencia
son evidentes causando
un retraso en alcanzar
la productividad
deseada.

Deficiencia oculta

La correccin de
carencias en el suelo
con pequeas dosis de
microelementos corrige
el hambre oculta
causando un
considerable
incremento en la
productividad.

Hierro
Se encuentra en la solucin de suelo como Fe3+, Fe2+ y
quelato.
Es absorbido principalmente como in Fe2+ y quelato por
las races aunque tambin a travs de hojas y ramas.

En la planta es transformado a la forma frrica Fe+++ y


transferido en forma quelatada con cido ctrico a las
hojas donde se almacena como ferritina (ferroprotena).
Es catalizador de procesos respiratorias, transporte de O2
y de la formacin de clorofila, forma sistemas enzimticos

Quelato
Son compuestos que resultan de la combinacin de un agente
quelatante (casi siempre orgnico) y un metal para constituir
una estructura en anillo o en pinza

El hierro atrapado por la estructura quelatante ya no se


combina con el fosfato o con el OH porque pierde sus cargas
positivas, quedando ms disponible para ingresar a la planta
como molcula entera o se disocia previamente para entrar
solo el metal.

Sntomas de deficiencia de hierro


Su deficiencia se muestra como
clorosis internerval (aspecto rayado).
Los sntomas aparecen en las hojas
jvenes

Caa de azcar

Causas de deficiencia:
exceso de P, Al y metales
pesados (Cu, Cd, Mn, Ni y Zn)

pH alto,
materia orgnica baja
desequilibrio entre cationes

Gramneas

Con el tiempo
aparece necrosis
foliar y
amarillamiento
de hojas ms
maduras

Adems: defoliaciones,
escaso desarrollo de
yemas, baja floracin,
frutos pequeos y
plidos
Deficiencia de hierro en caf

Sntomas de deficiencia de hierro


Concentracin foliar crtica:
Abajo de 50 ppm

Las deficiencias se presentan


en suelos con reaccin
alcalina, calcreos,
dolomiticos y cuando hay
deficiencias de K

Manganeso
Es absorbido preferentemente como ion manganoso
Mn2+, formando complejos estables con biomolculas.
Forma parte de sistemas enzimticos, accin directa
sobre la fotosntesis y sntesis de clorofila (junto con el
Fe)
En el suelo forma compuestos similares a los del
Fe
Participa en el metabolismo de auxinas, acelera la
germinacin y la madurez
Deficiencias aparecen en suelos con pH alcalino o con
presencia de carbonatos libres

Elemento poco mvil en la planta

Sntomas de deficiencia aparecen


en hojas jvenes, clorosis entre las
nervaduras como reticulado
intenso
Pueden aparecer manchas
necrticas (negro o caf)

Concentracin foliar crtica:


20 ppm

Manganeso

Sntomas de deficiencia de manganeso

Caa de azcar

Arroz

Soya
Avena

Algodn

Zinc
Es absorbido como in bivalente Zn2+ por las races. Adems
puede ser absorbido por hojas y ramas.
Auxilia en la sntesis de triptfano, precursor de auxinas, que
actan en el crecimiento.
Esencial para activacin enzimtica, metabolismo del N,
produccin de clorofila y formacin de carbohidratos
Es antagonista del Fe, a veces es sinrgico con Cu y Mg

En las monocotiledneas se
manifiesta como bandas
paralelas a la nervadura
central
Las races se muestran ms
pequeas de lo normal con
los pices curvados
En las hojas clorosis a los
lados de la nervadura central y
reduccin del rea foliar
En las ramas, formacin de
rosetas y acortamiento de
entrenudos
Deficiencias muy frecuentes en
caf, ctricos, manzanas, peras
y frutos de hueso

Caa de azcar

Formacin de rosetas en caf

Nivel crtico
20 ppm

Cobre
Es absorbido como ion bivalente Cu2+
Necesario para formar numerosas enzimas y estabilizador de
la clorofila
Participa en el metabolismo de protenas, carbohidratos y en
el proceso de la FBN

Las deficiencias no son tan evidentes debido a las


aplicaciones para control de enfermedades
Los excesos de cu en las aplicaciones foliares pueden ser
txicos.

Las deficiencias se
traducen en:
muerte de yemas
terminales,
marchitez o prdida de
turgencia,

color verde azulado


falta de formacin de
granos
Nivel crtico: 5 ppm

Sntomas de deficiencia de cobre

Avena

Caa de
azcar

En las
monocotiledneas, las
hojas tienen aspecto
clortico, ocurre
enrollamiento y escasa
amplitud de lmina

Maz

Boro

Es utilizado en las plantas como cido brico H3BO3,

Participa en la translocacin de azcares y formacin de


protenas

Ejerce efecto estabilizante con los complejos de Calcio en la


formacin de paredes celulares
Influencia procesos fisiolgicos que se encuentran bajo el
control hormonal, como la floracin, fructificacin, germinacin
del polen y crecimiento del tubo polnico y formacin de
semillas

En las plantas se concentra en las partes jvenes que pueden


contener el doble de las partes maduras.

Sntomas de deficiencia de Boro


Es un elemento poco mvil que la planta no almacena por lo
que las deficiencias aparecen en cualquier momento, en hojas
nuevas
Formacin de rosetas, puntas amarillas, muerte de yemas
terminales y aparicin de secundarias, pudricin interna y
encorvamiento del tallo
Causa necrosis, agrietamientos y deformacin de frutos

Mango

La disponibilidad de boro
depende del pH
Es baja en pH inferiores a
5 y entre 7 y 8.5,
aumenta a pH entre 5 y 7
y superiores a 8.5
La disponibilidad se
reduce por el exceso de
N, aplicaciones de cal y
climas con estacin seca
y lluviosa bien marcadas.
Nivel crtico: 20 ppm

Man

Caf

Molibdeno

Fcilmente asimilable en suelos alcalinos como ion MO4= ,


deficiencia son ms comunes en suelos cidos

Esencial para la formacin de enzima nitrato-reductasa


(metabolismo del nitrato)

Importante en la nodulacin y fijacin de nitrgeno

Ayuda en la conversin de P-inorgnico a P-orgnico

Sntomas de deficiencia causa clorosis general

La deficiencia de
molibdeno se
presenta como
clorosis en las hojas
basales.
Las ms jvenes se
observan plidas y
menos desarrolladas
que lo normal
Disminucin de
crecimiento,
reduccin de la
floracin
Hojas translucidas
debido a incompleta
formacin de paredes
celulares

Lmite crtico
0.1 ppm

Sntomas de deficiencia de Mo.

Caa de azcar

Coliflor

Soya

Niquel
Se encuentra en el suelo en suelos de serpentina,
llegando a ser txico para algunos cultivos (palma
africana)
Es absorbido como Ni2+. Su deficiencia puede ser
inducida por aplicaciones de glifosato o por altos
contenidos de Ca, Mg, Cu, Zn.
Forma parte de la enzima ureasa que cataliza la
descomposicin hidroltica de la urea en el tejido
vegetal.
Importante para estimular
sistemas fijadores de N.

la

nodulacin

de

los

La deficiencia de niquel perturba


el metabolismo de aminocidos y
cidos orgnicos.
En la ausencia de ureasa, la urea
se acumula en la planta causando
puntos necrticos en los tejidos.
Los sintomas de deficiencia se
manifiestan como clorosis a lo
largo de nervaduras y la hoja
puede mostrar necrosis en los
bordes.
Niveles adecuados entre 0.05
a 5 ppm
Niveles txicos: 25 a 50 ppm,
aunque algunas plantas son muy
tolerantes a los excesos de niquel.

rbol de pecana con tratamiento


de ramas con sulfato de nquel.
La rama izquierda sin tratamiento

Otros nutrientes

Selenio: Favorece el
crecimiento y
fructificacin.

Sodio: Sustituye en
parte al K+ en funcin
especfica como la
propiedad osmtica
cuando es deficiente.
Cierre de estomas

Cobalto: Mayor
crecimiento de las
races. Nodulacin y
fijacin del Nitrgeno
atmosfrico.

Slice: Disminuye la
toxicidad de Mn.
Aumenta la resistencia
a enfermedades