Struktur Jaringan Batang Tumbuhan Dikotil

Struktur Jaringan Batang Tumbuhan Dikotil - Seperti halnya akar, batang juga tersusun atas
berbagai jaringan, yaitu jaringan epidermis, jaringan dasar, dan jaringan pembuluh. Jaringan
dasar tersusun oleh korteks, sedangkan jaringan pembuluh terdapat berkas vaskuler yaitu xilem
dan floem. Cermati bagian-bagian batang tumbuhan dikotil secara lebih detail pada Gambar 1.
Karena itu, batang memiliki beragam fungsi bagi tumbuhan. Namun, berbagai lapisan ini juga
mempunyai beragam ciri khas.

Gambar 1 Struktur batabg tumbuhan dikotil

Jaringan epidermis pada batang memiliki ciri yang sama seperti jaringan epidermis pada akar.
Misalnya, sel yang tipis dan tersusun rapat serta berkutikula pada akar dan batang. Selain itu,
batang memiliki kemampuan tumbuh, baik secara sekunder maupun primer. Pertumbuhan
sekunder batang terjadi pada jaringan epidermis. Sedangkan pertumbuhan primer terjadi pada
tunas terminal (ujung batang) tepatnya pada meristem apikal. Fungsi jaringan epidermis pada
batang juga sama dengan jaringan epidermis pada akar yaitu melindungi jaringan yang ada di
dalamnya. Epidermis batang ini juga dapat pecah. Pecahnya epidermis batang mengakibatkan
jaringan kambium gabus (folagen) terisi dengan gabus. Bagian ini disebut lenti sel. Fungsi lenti
sel adalah sebagai tempat pertukaran gas dan penguapan (transpirasi).

Gambar 2 Lenti sel pada batang

Lapisan penyusun batang selanjutnya adalah jaringan dasar. Di dalam jaringan ini terdapat
korteks. Korteks pada batang meliputi dua macam jaringan, yakni jaringan korteks luar dan
korteks dalam. Sel kolenkim dan sel parenkim adalah penyusun korteks luar. Korteks dalam
hanya disusun dari sel-sel parenkim saja. Korteks dalam (endodermis) dimiliki oleh semua
tumbuhan. Namun sebaliknya, tidak semua tumbuhan memiliki korteks luar. Ada satu ciri khas
yang dimiliki tumbuhan biji terbuka terkait lapisan korteks. Pada korteksnya terdapat seludang
pati (sarung tepung) yaitu lapisan yang berisi pati.
Setelah korteks, tubuh tumbuhan tersusun oleh jaringan pembuluh. Di dalam jaringan pembuluh
terdapat stele atau silinder pusat. Pada tumbuhan dikotil, stele terletak di sebelah dalam korteks
atau sebelah dalam endodermis. Sementara, lapisan terluarnya disebut perisikel atau
perikambium. Di sebelah dalam korteks terdapat empulur dan berkas pengangkut. Pada berkas
pengangkutan ini terdapat xilem dan floem. Sementara, di tengah stele terdapat empulur.
Empulur juga ada di antara xilem dan floem. Bentuknya seperti jari-jari, disebut jari empulur.
Selain itu, di antara xilem dan floem juga terdapat kambium. Oleh karena itu, berkas
pengangkutannya disebut berkas kolateral terbuka. Kambium memiliki dua bagian, yakni
kambium vaskuler dan kambium intravaskuler. Bagian kambium yang berada di antara xilem dan
floem berasal dari prokambium disebut kambium vaskuler. Sedangkan kambium di luar xilem
dan floem yang berasal dari sel-sel parenkim disebut kambium intravaskuler. Adapun ringkasan
letak dan fungsi tiap-tiap jaringan penyusun batang Dikotil dapat teman teman lihat dalam Tabel
1. berikut.
Tabel 1. Jaringan-Jaringan Penyusun Batang Dikotil Beserta Letak dan Fungsinya

Struktur Batang Dikotil

a) Epidermis
Letaknya pada bagian terluar batang yang terdiri dari selapis sel yang
tersusunrapat dan tidak mempunyai ruang antarsel. Fungsinya sebagai zat kitin
pada batang untuk melindungi agar tidak kehilangan air terlampau banyak.
Pada batang yang telah mengalami pertumbuhan sekunder, terbentuk jaringa
gabus berbentuk lensa yang disebut lentisel.
b) Korteks

Bagian luar yang dekat dengan epidermis tersusun atas jaringan kolenkim, makin
dalam tersusun tas jaringan parenkim. Fungsi sel-sel kolenkim dan sklerenkim
sebagai jaringan penyokong dan memperkuat tubuh, sedangkan sel-sel parenkim
sebagi jaringan dasar, pengisi dan penyimpan zat.
c) Stele
Stele terletak pada bagian terdalam batang yang terdiri dari jaringan-jaringa
sebagai berikut.
a) Perisikel
Merupakan lapisan terluar stele yang menyelubungi berkas pengangkut batang.
fungsinya untuk memberikan kekuatan pada batang.
b) Berkas Pengangkut
Xilem, terletak pada bagiandalam berkas pengangkut atau di bagian dalam
cambium.
Floem, terletak pada bagian dalam perisikel, bagian luar berkas pengangkut atau di
bagian luar cambium.
c) Kambium
Kambium yang terletak diantara berkas pengangkut dan parenkim disebut cambium
fasikuler. Kambium yang terletak diantara dua berkas pengangkut disebut kambium
interfasikular. Aktivitas cambium menyebabkan pertumbuhan sekunder pada
batang dikotil, yaitu bertambah besarnya diameter batang yang disebabkan oleh
pertambahan jaringan sekunder pada jaringan primer atau jaringan mula-mula.
Oleh karena itu jaringan kambium sering disebut titik tumbuh sekunder.
d) Empulur
Empulur merupakan parenkim yang terdapat di tengah-tengah stele, juga terdapat
di sekitar kelompok-kelompok ikatan pembuluh berbentuk jari-jari, disebut jari-jari
empulur. Sel-sel jaringan empulur segaris dengan cambium dengan kambiun
fasikuler berubah menjadi cambium

Perbedaan Xylem dan Floem:

1.Xilem terbuat dari sel mati, sedangkan floem terbuat dari sel hidup.
2.Xilem berdinding sel tipis, sedangkan floem tebal.
3.Dinding sel xilem terbuat dari lignin (Selulosa Keras), sedangkan dinding sel floem
terbuat dari selulosa.
4.Permeabilitas dinding sel xilem adalah impermeabel, sedangkan pada floem
adalah permeabel.
5.Pada xilem terdapat tidak sitoplasma, sedangkan pada floem terdapat sitoplasma.
6.Fungsi xilem adalah mengangkut air dan unsur hara mineral dari akar ke daun,
sedangkan floem berfungsi mengangkut hasil fotosintesis ke seluruh tubuh
tumbuhan.
8.Arah aliran xilem ke atas, sedangkan pada floem ke atas dan ke bawah.
9.Jaringan yang menyertai xilem adalah jaringan serabut, sedangkan pada floem
adalah jaringan sel pengiring.
Letak Xylem dan Floem adalah pada akar dan batang.
Kalau pada tumbuhan monokotil, berkas pengangkutnya itu kolateral tertutup yang
ditutup oleh sklerenkin dan bersifat menyebar. Dan pada mikroskop, akan kelihatan
kalau xilem itu bentuknya bulat dan besar, sedangkan floemnya itu yang kecil di
sekeliling xilem.
Pada tumbuhan dikotil kelihatan sekali perbedaannya karena antara floem dan
xylem dipisahkan oleh kambium, dan berkas pengangkutnya kolateral terbuka
dimana xilem itu ada di dalam kambium, dekat dengan empulur sedangkan floem
ada di luar kambium .