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DOCENTE:

ALEJANDRA HERNANDEZ HERRERA


ALUMNO:
JOSE RAUL SUAREZ DE LA ROSA

MATERIA:
QUIMICA II
GRADO:
2
GRUPO:
B

Estos son algunos de los alcoholes ms usados a nivel mundial


Tabla de alcoholes
Alcohol
Metanol
Etanol = ALCOHOL ETILICO=C2H5OH
Propanol
Butanol
Alcohol amlico
Hexanol
Heptanol
Alcohol benclico
Alcoholisoproplico
Dietilcarbinol
Carbinolmetil(n) proplico

ALCOHOL ETLICO
Grupo qumico
Alcohol. Sinnimo: etanol.
Junto con el alcohol isoproplico son los dos alcoholes utilizados como antispticos.
Frmula qumica
C2H5OH

Mecanismo de accin
El mecanismo de accin de los alcoholes es la desnaturalizacin de las protenas de los
microorganismos. La desnaturalizacin proteica slo es posible en presencia de agua; por este
motivo el alcohol absoluto presenta un poder bactericida mucho menor que las mezclas de
alcoholes con agua. Podra tener cierta accin bacteriosttica al inhibir la produccin de
metabolitos esenciales para la divisin celular rpida. Tiene accin bactericida pero poco efecto
residual. Presenta un inicio de accin retardado; por este motivo se debera dejar actuar dos
minutos antes de cualquier procedimiento.

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Propiedades fsico-qumicas
Lquido incoloro (a no ser que se aadan colorantes) y transparente, libre de sedimento de
partculas en suspensin y de material extrao. Voltil e inflamable. Es higroscpico y miscible en
agua, diclorometano y cloroformo. Se le aaden desnaturalizantes para darle un sabor
desagradable y de esta manera evitar la ingesta oral. Los desnaturalizantes son productos
qumicos no txicos y amargos, como el benzoato de denatonium (tambin conocido como
Bitrex), octaacetato de sacarosa, metilisobutilcetona o el dietilftalato. La concentracin de
alcohol se expresa en porcentaje en volumen. Por ejemplo el alcohol de 70 contiene 70 mL de
etanol absoluto por cada 100 mL de solucin alcohlica de 70. Cuando se realizan diluciones se
debe tener muy en cuenta la temperatura de la dilucin y la de almacenamiento y realizar los
controles pertinentes una vez haya reposado la mezcla.

Indicaciones y concentraciones de uso


Existen diferentes concentraciones de etanol pero la ms efectiva es la del 70%; a esta
concentracin la penetracin en el protoplasma bacteriano es superior.
Aplicaciones como antisptico
Es ampliamente utilizado en antisepsia de la piel previa a las punciones venosas, inyecciones
subcutneas e intramusculares o en otros procedimientos que impliquen una destruccin de la
piel intacta.
La solucin alcohlica al 70% se utiliza en la antisepsia del cordn umbilical. Antisepsia
prequirrgica de la piel del enfermo.
Lavado de manos del equipo quirrgico. La solucin alcohlica del 70% puede utilizarse como
complemento del lavado quirrgico clsico o como alternativa. Si se utiliza como 54 alternativa
debe aplicarse despus de un lavado minucioso con agua y jabn antisptico. Las manos, espacios
interdigitales y antebrazos deben mantenerse hmedos de solucin alcohlica durante 2-5
minutos y frotarse hasta que estn secos.
Las soluciones, geles y lociones alcohlicas son tambin una alternativa aceptable o un
complemento al lavado higinico o antisptico de manos con agua y jabn, siempre que no haya
materia orgnica. Se aplican durante 15-30 segundos sin secado posterior. La utilizacin de una
solucin alcohlica de N-duopropenida o etilsulfato en el lavado de manos entre enfermos
incrementa el cumplimiento y presenta una mayor reduccin de la colonizacin que el lavado solo
(con jabn antisptico). Por estas razones podra contribuir a la disminucin de las infecciones
nosocomiales. Tambin encontramos el alcohol etlico combinado con otros antispticos para
aumentar la potencia germicida de estos compuestos (en ocasiones tambin acta como
solvente).

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Espectro de actividad
Bactericida de potencia intermedia. Es activo frente a bacterias Gram positivas y Gram negativas,
incluyendo patgenos multirresistentes (Staphylococcus aureus resistente a meticilina,
Enterococcus resistente a vancomicina). Tambin es activo frente a micobacterias, hongos y virus
(incluyendo a HIV, virus de la hepatitis B, virus influenza, virus herpes simple, citomegalovirus y
virus respiratorio sincitial). No tiene actividad esporicida. El alcohol al 70% puede matar al 90% de
las bacterias de la piel si sta se mantiene hmeda (con el antisptico) durante dos minutos. La
friega con algodn humedecido en etanol que se deja secar sobre la piel mata como mximo al
75% de las bacterias. El espectro de actividad virucida es superior al de otros alcoholes como el
isoproplico. El alcohol isoproplico es ms activo frente a virus lipdicos que el etanol, pero menos
efectivo frente a virus no lipdicos. El etanol posee suficiente actividad frente a virus lipdicos y no
lipdicos para ser considerado virucida de amplio espectro. La combinacin de alcohol etlico al
80% y cido peractico del 0.2% es muy efectiva para inactivar a virus lipdicos y no lipdicos. Es
inactivo frente a las esporas (stas pueden contaminar las soluciones); por esta razn no es
considerado un desinfectante de alto nivel.

Aplicaciones como desinfectante


En ausencia de esporas puede utilizarse en la desinfeccin de algunos instrumentos clnicos; no
obstante, existen alternativas mejores, como el xido de etileno y el glutaraldehdo. Ha sido
utilizado eficazmente para la desinfeccin de termmetros orales, termmetros rectales y
fonendoscopios. No es til para desinfectar material quirrgico (porque no es esporicida).
Tiene utilidad en la desinfeccin de los tapones de caucho de los viales multidosis de
medicacin, en la desinfeccin de pequeas superficies, y en general en la desinfecin de
materiales no crticos o de bajo riesgo (ventiladores, maniques de reanimacin cardiopulmonar,
...).
Interacciones e interferencias
Se inactiva en presencia de materia orgnica. Las protenas coagulan y precipitan, dificultando su
penetracin y que pueda actuar.
Los preparados alcohlicos con metilcetona como indicador no deben utilizarse para la
preparacin de compuestos de yodo, ya que forman un compuesto voltil que irrita la mucosa
lagrimal. Si se aplica sobre metacrilato ste se enturbia. Altera las lentes de los materiales pticos.
Estabilidad y condiciones de uso
Por ser inflamable se mantendr en recipientes cerrados y sin exposicin al calor o al sol. Adems,
se guardar en un lugar fro y bien ventilado.
Efectos adversos
El uso prolongado produce irritacin y sequedad de la piel. Es tambin muy irritante sobre
mucosas. Aunque las reacciones alrgicas son raras puede producir dermatitis de contacto. Su
absorcin tpica es mnima y despreciable. Por va oral produce efectos de embriaguez e
interacciona con otros depresores del sistema nervioso central.
Precauciones de uso
No debe utilizarse sobre heridas porque irrita el tejido daado y porque puede formar un cogulo
que protege a las bacterias sobrevivientes. Su accin se neutraliza en presencia de protenas y
materia orgnica. Se deber secar bien la piel si se usan soluciones alcohlicas de desinfectantes
en la preparacin prequirrgica del paciente y luego se utiliza un bistur elctrico.

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Productos comerciales
Las presentaciones comerciales de etanol son de 70 y 96.

ESPECIALIDADES FARMACEUTICAS

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PRODUCTOS DE PARAFARMCIA

ALCOHOL ISOPROPLICO
Grupo qumico
Alcohol.
Sinnimos: isopropanol, 2-propanol.
Frmula qumica
(CH3)2CHOH
Propiedades fsico-qumicas
Lquido incoloro, voltil, inflamable y con un olor caracterstico. Miscible en agua, etanol, ter y
cloroformo.
Mecanismo de accin
Acta desnaturalizando las protenas de las bacterias. De igual forma que suceda con el etanol
esta desnaturalizacin slo es posible en presencia de agua. Presenta poca absorcin a travs de la
piel.
Espectro de actividad
Tiene el mismo espectro de accin que el etanol. Al poseer un tomo de carbono ms que el
alcohol etlico tambin presenta una mayor lipofilia. Este aumento del carcter lipoflico le
proporciona una mayor actividad frente a los virus con cubierta lipdica. Sin embargo posee una
actividad insuficiente frente a los virus no lipdicos.
Indicaciones y concentraciones de uso
Presenta las mismas indicaciones que el etanol, a excepcin de la antisepsia del cordn umbilical
(el isopropanol no est indicado). Igual que el etanol, forma parte de soluciones y geles alcohlicos
que complementan o sustituyen al lavado de manos del personal sanitario.
La concentracin utilizada es del 60-70%.
Interacciones e interferencias
Se inactiva con la materia orgnica.

Precauciones de uso
No debe utilizarse sobre heridas porque producira irritacin del tejido y porqu su accin se
neutralizara con la presencia de protenas. Deber secarse bien la piel si se usan soluciones
alcohlicas de desinfectantes en la preparacin prequirrgica del paciente y luego se utiliza un
bistur elctrico.

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Estabilidad y condiciones de uso


Por ser inflamable se mantendr en recipientes cerrados y sin exposicin al calor o al sol. Adems,
se guardar en un lugar fro y bien ventilado.
Efectos adversos
El alcohol isoproplico presenta mayor toxicidad que el etlico. Al igual que el etanol puede
producir irritacin y sequedad de la piel.

Los alcoholes son el grupo de compuestos qumicos que resultan de la sustitucin de uno o varios
tomos dehidrgeno(H) por grupos hidroxilo (-OH) en los hidrocarburos saturados o no
saturados.
Alcoholes primarios, secundarios y terciarios.
Unalcoholesprimario,si el tomo dehidrogeno(H) sustituido por el grupo oxidrilo (-OH)
pertenece a un carbn (C) primario:
Essecundario,si el tomo de hidrogeno (H) sustituido por el grupo oxidrilo (-OH) pertenece a un
carbn (C) secundario:
Finalmente, esterciario,si el tomo de hidrogeno (H) sustituido por el grupo oxidrilo (-OH)
pertenece a un carbn (C) terciario:
Lafuncinalcohol puede repetirse en la misma molcula, resultando monoles, o alcoholes
monovalentes; dioles, o alcoholes bivalentes; trioles, o alcoholes trivalentes, etc.
Frmula Nombre
Clasificacin
1-propanol
monol
1,2diol
propanodiol(propilenglicol)
1,2,3triol
propanotriol(glicerina)
LA RELACION DE LOS ALCHOLES EN NUESTRA VIDA COTIDIANA
La funcin alcohol se caracteriza por la presencia del hidroxilo OH, en sustitucin de un hidrgeno
en un tomo de carbono.
Un cuerpo que slo posee una funcin alcohol es unmonol; si posee dos, es undiol; tres, un triol,
etc.; y de una manera general, unpoliol(= varias funciones alcohol).
El carbono sobre el que est fijado el hidroxilo, puede estar:
- unido a otro tomo de carbono: se denomina primario ;
- unido a otros dos tomos de carbono: se denomina secundario ;
- unido a tros tres tomos de carbono: se denomina terciario .
Dependiendo de la sustitucin del carbono al que se une el grupo hidroxilo, un alcohol ser:

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Los alcoholes ms representativos de nuestra vida cotidiana.


Nomenclatura Descripcin
CH3OH
Se denomina alcohol de madera porque se obtiene de ella por destilacin seca. Se
Metanol
utiliza como disolvente para pinturas y como combustible. Es muy venenoso y
produce ceguera cuando se ingieren o inhalan pequeas cantidades. Una dosis de
30mLresulta letal.Metabolicamentese transforma en formaldehdo y cido frmico
que impide el transporte de oxgeno en la sangre.

Isopropanol

Etilenglicol

Glicerina

Se obtiene por fermentacin de carbohidratos (azcares y almidn). La fermentacin


se inhibe al producirse un 15% de alcohol. Para conseguir licores es necesaria la
destilacin (forma unazetropocon el agua de composicin 95:5 alcohol/agua). Para
evitar el consumo se adicionan sustanciasdesnaturalizadoras. Es muy venenoso y
produce la muerte a concentraciones superiores al 0.4% ensangre. Se metaboliza en
el hgado a razn de 10mL/hora. Se utiliza como antdoto contra el envenenamiento
por metanol o etilenglicol.

Se mezcla con agua y todos los disolventes orgnicos. Se emplea comoantihielo,


disolvente, limpiador, deshidratante, agente de extraccin, intermedio de sntesis y
antisptico. Es un producto txico por va oral, inhalacin o ingestin.

Recibi el nombre de glicol porqueWurtz, que lo descubri en 1855, not un cierto


sabor dulce. Se utiliza como disolvente, anticongelante, fluido hidrulico, intermedio
de sntesis de explosivos, plastificantes, resinas, fibras y ceras sintticas. Es txico
por ingestin.

Descubierta en 1779 porScheele. Su nombre tambin proviene de su sabor dulce. Es


una sustancia muy viscosa, soluble en el agua y no txica. La hidrlisis alcalina de
triglicridos (grasas) produce glicerina y jabones. El nitrato triple es la nitroglicerina,
explosivo de enorme potencia.

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CH3CH2OH
Etanol

Propanona

Conocida popularmente con el nombre de acetona, es un lquido incoloro de olor


caracterstica, utilizado para quitar el esmalte de las uas, pero en general es un
disolvente de pinturas, barnices y lacas.

cido Lctico El cido lctico, presente en los derivados de la leche. Este compuesto es sintetizado
por nuestro metabolismo: todos hemos podido comprobarla olor caractersticade
pies sudados a causa de la presencia de este cido.

26-5-2015

Estos son los principales alcoholes de nuestra vida cotidiana.