Nombre del Documento:

Protocolo de Prctica de Laboratorio de

Ingeniera Bioqumica
Referencia a la Norma ISO
9001-2008: 7.2.2

Referencia a la Norma ISO

14001-2004:

Cdigo:

ITSSY-0525-03
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PRCTICA CAMPO N 2. EVALUACIN TEXTURA EN CAMPO

Existen dos mtodos generales para la determinacin de la textura del suelo: 1) por tacto y 2) por
sedimentacin.
En esta prctica de campo se empleara el mtodo del tacto:
Esta determinacin es bastante importante en trabajos de reconocimiento de suelos, donde hay
que realizar gran nmero de observaciones y de descripciones de perfiles de suelos, en perodos
de tiempo cortos, que no dan espera para llevar a cabo determinaciones en el laboratorio.
Adems, los altos costos implicados no hacen viable esa posibilidad. Tambin, es importante este
mtodo para caracterizar la textura de suelos difciles de dispersar, como son los Andisoles o los
Oxisoles; a este respecto, Meja (1983) considera que para muchos suelos de estos rdenes la
textura determinada al tacto es ms confiable, que la determinada en laboratorio por los mtodos
convencionales.
Este mtodo consiste en establecer la clase textural del suelo, basada en la observacin de la
respuesta de ste al ser sometido a manipulacin en diferentes estados de humedad, la cual est
directamente relacionada con la proporcin en que estn presentes los diferentes separados que lo
componen. Las principales propiedades de los separados del suelo, que resultan tiles para
evaluar su textura al tacto, son las siguientes:
Propiedades del separado Arena (A)
1. Si est presente en grandes cantidades o lo est en granos muy gruesos, las partculas
individuales se pueden ver y separar fcilmente.
2. Cuando el suelo es frotado entre el pulgar y el ndice, se siente spero y grueso y
cuando esta operacin se repite cerca del odo, el ruido producido por la friccin de los
granos de arena entre s, se hace fcilmente audible.
3. Si un poco de suelo se mezcla con agua en la palma de la mano y se frota con el dedo
ndice de la mano opuesta, se sentir spero y grueso, esta prueba permite diferenciar
pequeas cantidades de arena en la muestra.
4. Se satura con poca cantidad de agua y se seca rpidamente al aire; cuando se seca se
disgrega.
5. Se deja moldear slo en un rango muy estrecho de humedad.
6. No presenta pegajosidad.
7. Para que la arena domine las propiedades del suelo, debe presentarse en altas cantidades.
Propiedades del separado Limo (L)
La

cualidad ms caracterstica es su apariencia suave, sedosa en estado hmedo y su

apariencia polvosa en estado seco.

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Al

estrujar un poco de limo hmedo entre el pulgar y el ndice se nota como se enrolla al
secarse, dejando la superficie de la piel limpia.
El limo es muy fino para impartir una cualidad spera al suelo, excepto el limo grueso, el cual
es difcil de distinguir de la arena muy fina.
No es pegajoso y es muy poco plstico.
No retiene la humedad por largos perodos de tiempo.
Propiedades del separado Arcilla (Ar)
Cuando

se le agrega agua ligeramente en exceso, se siente jabonosa y resbaladiza.

se amasa y se trabaja en el estado plstico, forma cintas y rollos finos, firmes y dctiles.
Estrujando un poco de arcilla humedecida entre el pulgar y el ndice, se nota que aparece
suave y lisa; a medida que se seca se adhiere a la piel.
Es ms adhesiva, cohesiva, pegajosa y plstica que el limo.
La cualidad cohesiva de la arcilla puede descubrirse, an cuando sta se encuentre en
pequeas cantidades.
Retiene mucha humedad y se demora para secarse.
Cantidades relativamente pequeas de arcilla son suficientes para impartir cualidades
plsticas al suelo.
Si

Algunas de las propiedades que se observan para establecer la clase textural de un suelo al tacto
son: la sensacin que se produce al frotar la muestra entre los dedos, la facilidad de formar cintas
y bolas con la muestra y la firmeza de ellas, as como la adhesividad o pegajosidad de la muestra
al ser sometida a compresin entre los dedos y posteriormente al ser liberada esta compresin
Cuadro 1.
Cuadro 1. Caractersticas de las clases texturales del suelo, al tacto.
TEXTURA

TACTO

CINTA

BOLAS

ADHESIVIDAD*

A
AF
FA
F
FL
L
FArA
FAr
FArL
ArA
ArL
Ar

spero
spero
spero
Muy suave
Suave
Harinoso
Poco spero
Suave
Suave
Poco spero
Suave
Jabonoso

No
Muy mala
Mala
Mala
Rizada
Rizada
Regular
Regular
Rizada
Buena
Buena
Buena

No
Mala
Mala
Resistente
Buena
Regular
Buena
Buena
Buena
Buena
Buena
Firme

No
Muy poca
Poca
Poca
Media
Poca
Alta
Alta
Alta
Alta
Alta
Muy alta

Diseo de Prctica: M.C. Julio Csar Cen Caamal

1. COMPETENCIA A DESARROLLAR

Conocer la textura como propiedad fsica fundamental del suelo.

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Conocer los mtodos ms comunes existentes para determinar la textura del suelo, as
como sus limitaciones.
Conocer las propiedades y la importancia de las diferentes partculas del suelo.

2. MATERIALES Y REACTIVOS
Materiales

Reactivos
1 Litro de agua

3. EQUIPOS E INSTRUMENTOS
Equipos de Laboratorio

Equipos de Proteccin Personal

1 par
Botas de campo
Ropa de campo y uniforme
Sombrero o gorra
Herramienta (machete o coa)

4. PREVENCIN Y SEGURIDAD EN EL CAMPO

Al momento de trabajar en el campo, es conveniente considerar lo siguiente:

No separarse del grupo, a menos que el maestro lo autorice.

Seguir las indicaciones del maestro una vez estando en el campo.
Mantenerse bien hidratado.
Ir con la vestimenta adecuada.
Tener mucha precaucin con las herramientas empleadas para la realizacin de la prctica.

5. DESARROLLO EXPERIMENTAL EMPLEANDO LAS TECNICAS DE CAMPO

Se toma una muestra de suelo seco sobre la mano y se observa el tamao de los granos
(grueso, medio, fino); se frota una pequea cantidad entre el pulgar y el ndice y se
observa como se siente al tacto (suave, spera, sedosa, etc.); se frota luego cerca al odo y
se establece si se produce ruido.
Se humedece la muestra anterior lentamente, sin llegar a tener exceso de agua, se amasa y
se trata de formar una bola, observando su comportamiento y estabilidad; se amasa
nuevamente la muestra y se frota entre la palma de la mano y una superficie slida para
formar un rollo, se observa su espesor y estabilidad; se estruja la muestra entre el pulgar y
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el ndice y se define su plasticidad (facilidad para deformarse y conservar esa

deformacin): plstico, no plstico.
Se agrega un poco ms de agua a la muestra, se estruja entre el pulgar y el ndice y se
observa la pegajosidad de ella en los dedos (alta, regular, baja, nula).
En la palma de la mano, se coloca una cantidad de muestra definida, se lava
repetidamente, eliminando el agua turbia hasta que el agua salga limpia; se establece un
porcentaje aproximado de los separados que posee la muestra.
En la Cuadro 1 se presenta un modelo de formulario. En ste se va registrando la
calificacin correspondiente a las diferentes propiedades evaluadas en las muestras,
utilizando para ello trminos relativos como buena, regular, mala, alta, media, baja, etc.
Cdigo de
la muestra

Muestra seca
Tamao de
los granos

Sensacin al
tacto

Muestra hmeda
Ruido

Cinta

rollo

Pegajosidad

Cantidad estimada % de
A

Clase
textural

Ar

6. INTEGRACION DE LOS RESULTADOS:

REPORTE DE CAMPO: INTRODUCCIN; OBJETIVOS; MATERIALES Y
MTODOS; RESULTADOS OBTENIDOS; CONCLUSIONES; DISCUSIONES;
LITERATURA CITADA.
Nota: integrar imgenes para facilitar su comprensin de la prctica

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