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Autor
Artculo 1
Aplicaciones de la
nanotecnologa en la
medicina regenerativa
2012/Espaa
Sara Raquel
Santana
Hernndez
Artculo 2
Tendencias
investigativas de la
nanotecnologa en
empaques y envases
para alimentos
2014/Colombia
Katia Cecilia
Mndez Naranjo,
Mara Lorena
Caicedo
Palacios, Sandra
Mara Bedoya
Correa, Andrs
Ros Mesa,
Robn Zuluaga
Gallego, Diana
Patricia Giraldo
Ramrez
Resumen
Campo y Forma
de Aplicacin
Alcance
Importancia para
la Sociedad
La
nanotecnologa
es una rama de
la ciencia con
grandes
aplicaciones en
el campo de la
biomedicina,
principalmente
en el de la
medicina
regenerativa.
Los principales
desarrollos de la
nanotecnologa
en torno a los
empaques
y
envases
para
alimentos
son
diversos, y van
desde el diseo
hasta
el
desarrollo
de
aditivos a la
medida
del
consumidor.
En el campo de
la Medicina. Se
puede aplicar
para construir
matrices
estructuradas
que sirvan como
soporte para el
desarrollo de
rganos y tejidos
artificiales.
Abarca en
mundo de la
medicina para
las personas con
problemas de
salud en
rganos y
tejidos.
Asimismo, el uso
de nanomateriales
supone una
ventaja en el
proceso de
encapsulacin
anterior a un
trasplante celular.
Particularmente
en empaques y
envases se
incluyen los
nanomateriales
inteligentes, que
informan o
alertan al
consumidor
sobre una
probable
contaminacin
del producto y/o
de la presencia
de agentes
patgenos.
Para toda la
Sociedad
consumidora de
alimentos
empaquetados y
envasados.
Los principales
temas en los
cuales la
comunidad
cientfica
internacional se
encuentra
realizando
actividades de I+D
son: sensores,
nanocompuestos,
empaques e
inocuidad.
Imagen
Descripcin
Beneficios