TEMA:

REACCINES QUMICAS Y PORCENTAJE DE

RENDIMIENTO

OBJETIVOS
1,-observar el comportamiento de algunas sustancias
como oxidantes y reductores e la reaccin qumica
2.-Visualizar las reacciones qumicas y las distintas
clases de la misma
3.- Identificar algunas de las sustancias qumicas
empleadas comnmente, sus usos y precauciones.
4.- Conocer el material bsico del laboratorio, su
manejo y las precauciones que se deben tener al
utilizado.
5.- Conocer las reglas bsicas de higiene y de
seguridad que se deben observar en un laboratorio de
qumica.
.

FUNDAMENTOS TEORICOS

REACCION QUIMICA:
Una reaccin qumica o cambio qumico es todo
proceso qumico en el cual dos o ms sustancias
(llamadas reactivos), por efecto de un factor
energtico, se transforman en otras sustancias
llamadas productos. Esas sustancias pueden ser
elementos o compuestos. Un ejemplo de reaccin
qumica es la formacin de xido de hierro producida
al reaccionar el oxgeno del aire con el hierro.
A la representacin simblica de las reacciones se les
llama ecuaciones qumicas.
Los productos obtenidos a partir de ciertos tipos de
reactivos dependen de las condiciones bajo las que se
da la reaccin qumica. No obstante, tras un estudio
cuidadoso se comprueba que, aunque los productos
pueden variar segn cambien las condiciones,
determinadas cantidades permanecen constantes en
cualquier
reaccin
qumica.
Estas
cantidades
constantes, las magnitudes conservadas, incluyen el
nmero de cada tipo de tomo presente, la carga
elctrica y la masa total.
Los tipos de reacciones inorgnicas son: cido-base
(Neutralizacin),
combustin,
solubilizacin,
reacciones redox y precipitacin.

RENDIMIENTO DE UNA REACCIN:

La cantidad de producto que se suele obtener de una
reaccin qumica, es menor que la cantidad terica.
Esto depende de varios factores, como la pureza del
reactivo, las reacciones secundarias que puedan tener
lugar, es posible que no todos los productos
reaccionen, la recuperacin del 100% de la muestra es
prcticamente imposible...
El rendimiento de una reaccin se calcula mediante la
siguiente frmula:

Cuando uno de los reactivos est en exceso, el

rendimiento deber calcularse respecto al reactivo
limitante. Y el rendimiento depende del calor que
expone la reaccin.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Experimento
#1:
REACCION
DE
PRECIPITACION DE YODURO DE PLOMO:
- En un tubo de ensayo de 16 x 150 mm (peso 10
gr) se colocan 7 ml de Sulfato de Cobre (Cu (SO))
de 0.1 M y se le agrega 5 ml de KI.
- Se torna en 2 fases.
1 Fase . Color Caf
2 Fase .Verdoso
- Luego se pasa por la centrifuga y se torna en 1
sola fase de color Caf.
- Se coloca papel de filtro previamente pesado y se
filtra.
- El papel de filtro queda de un color marrn
oscuro.
- Luego el papel de filtro se pone en luna de reloj y
se coloca en una estufa hasta q seque y vemos

que queda de con algunas manchas de color

marrn y medio verdoso el resto.

Papel filtro

Centrifuga

Experimento
#2:
DESCOMPOSICION:

REACCION

DE

Para este experimento utilizamos un tubo de ensayo

de 16 x 150 mm de 10.4 gr
- Se coloca 0.5 gr de Clorato de Potasio (KClO).
- Se calienta suavemente y se colocan dentro 2
palitos de fosforo.
- Luego de calentar por un rato y reacciono
prendindose fuego de llamas de color naranja
haciendo que tambin se prendan los fsforos.

KClO KCl + 3O

Tubo de ensayo
de Potasio

Clorato

Experimento
#3:
REACCION
DESPLAZAMINETO SIMPLE:

DE

- Se pesa 1 gr de Pirolusita (Cristalizado) MnO, y se

coloca en un tubo de ensayo.
- Se agrega 1 ml de Acido Clorhdrico (HCl)
- Se produce una reaccin exotrmica.
- Se

pone sobre el mechero y reacciona burbujeando y

liberando Cloro.

- Luego se coloca en un ducto de gases se

introduce en agua formandoce agua clorada,
luego en NOH formando legia.

HCl + MnO MnCl + HO + Cl

Acido
Mechero

clorhdrico

Experimento
#4:
PRECIPITACION:

REACCION

DE

- En un tubo de ensayo agregar 1 ml de Nitrato de

Plata (AgNO) 0.1 M.
- Luego agregar 1 ml de NaOH.
- Se forman precipitaciones que llegan a ser
Ag(OH) de color grisceo.

AgNO + Na(OH) Ag(OH) + NaNO

Nitrato de Plata

Experimento
#5:
REACCION
DE
NEUTRALIZACION DEL Na(OH) CON FeCl:

- Se coloca 100 ml de FeCl 0.1 M en un vaso de

250 ml luego se vierte 1 ml de Na(OH) y se
forman precipitaciones al fondo.
- Son como polvo flotando en liquido.
- Se lleva a la centrifuga y le precipitacin se
sedimenta formando como polvo pegado el tubo
de ensayo.

NaOH + FeCl Fe(OH) + NaCl

CONCLUSIONES
Las reacciones dadas en este Laboratorio, son
ejemplos muy claros de casos que pueden pasar a
diario y que nosotros no analizamos, los pasamos por
alto, sabiendo que en ellos podemos aprender mucho
sobre conceptos bsicos de qumica.
Tambin es que todo lo que hemos visto en qumica,
aunque no hayamos puesto mucha atencin a ello es
primordial en estas reacciones, para poder realizar
esto, se tuvo que tener en cuenta mucho de lo que
vimos el ao anterior en la clase de qumica, ya que
cualquier concepto sencillo es algo muy importante en
la elaboracin de este trabajo.
Otra cosa muy importante es que en este laboratorio
se practico mucho el buen uso del material de
laboratorio, ya que con cualquier sencillez nos
podemos quemar o hacer dao a nuestro cuerpo o al
de nuestros compaeros, y tener mucho cuidado con
el material que en el laboratorio se maneja para no
tener que pagar algunos de estos que son costosos.

RECOMENDACIN
que el estudiante a travs de la investigacin y la
lectura de textos obtenga un mayor conocimiento
de lo que es la aplicabilidad de la qumica en los
sectores agrcola y pecuario pues esta ser de gran
importancia en el desarrollo de su carrera como
tcnico en agropecuaria.
El
estudiante
tendr
mayores
y
mejores
conocimientos de los temas que abarca su carrera,
la importancia y aplicabilidad en el mundo en que
hoy vivimos, entender como con el uso
indiscriminado de agroqumicos; puede alterar la
composicin del suelo, crear mutaciones en las
plantas y los animales y degenerar la produccin y
por ende hacer a los humanos ms propensos a
adquirir enfermedades; o como a travs de la
qumica puede desarrollar tcnicas que mejoren la
produccin de productos agrcolas de una forma
ms sana empleando mtodos artesanales de
produccin.

BIBLIOGRAFA
http://www.fao.org/DOCREP/V5290S/v5290s53.ht
m#TopOfPage
http://www.agropecstar.com/portal/doctos/clima
%20y%20agua.htm

http://www.corpoica.org.co/sitiocorpoica/planes/la
branza/texto/labranza.PDF+curso+basico+agricul
tura+clima+calido&hl=es&ie=UTF-8
http://www.arrakis.es/~lluengo/nutricion.html
http://www.cci.org.co/Manual%20del
%20Exportador/tendencias_internac/tendencias_i
nt12.htm

http://es.wikipedia.org/wiki/Reacci%C3%B3n_qu
%C3%ADmica
http://html.rincondelvago.com/reaccionesquimicas_4.html
Gua de laboratorio de qumica, Jorge Carbajal

CUESTIONARIOS
1.El metal de cobre reacciona con cido
ntrico. Considere que la reaccin es
Cu(s) + HNO3(ac) = Cu(NO3)2(ac) + NO(g) +
H2O(l)
Si eventualmente se obtiene 5.92 de
Cu(NO3)2. Cuantos gramos de oxido ntrico
se habr formado de acuerdo al ecuacin
precedente?

2.Por qu el acido clorhdrico(HCl)

cido fuerte?

es un

cido fuerte.- Es aquel que se ioniza casi

totalmente en iones positivos e iones negativos.
La fuerza de un cido se refiere a su habilidad o
tendencia a perder un protn. Un cido fuerte es uno
que se disocia completamente en agua; en otras
palabras, un mol de un cido fuerte HA se disuelve en
agua produciendo un mol de H+ y un mol de su base
conjugada, A-, y nada del cido protonado HA. En
contraste, un cido dbil se disocia slo parcialmente
y, en el equilibrio, existen en la solucin tanto el cido
como su base conjugada. Algunos ejemplos de cidos
fuertes son el cido clorhdrico (HCl), cido yodhdrico
(HI), cido bromhdrico (HBr), cido perclrico (HClO4),
cido ntrico (HNO3) y cido sulfrico (H2SO4). En agua,
cada uno de estos se ioniza prcticamente al 100%.
Mientras ms fuerte sea un cido, ms fcilmente
pierde un protn, H+. Dos factores clave que
contribuyen a la facilidad de deprotonacin son la
polaridad del enlace H-A. La fuerza de los cidos suele
ser discutida tambin en trminos de la estabilidad de
la base conjugada.
Los cidos ms fuertes tienen Ka ms alto, y pKa ms
bajo que los cidos ms dbiles.
Los cidos alquilsulfnicos y arilsulfnicos, que son
oxicidos orgnicos, son un tipo de cidos fuertes. Un
ejemplo comn es el cido toluensulfnico (cido
tsico o toslico). A diferencia del cido sulfrico
mismo, los cidos sulfnicos pueden ser slidos. En
efecto, el poliestireno funcionalizado en sulfonato de
poliestireno, es un plstico slido fuertemente cido,
que es filtrable.

Los supercidos son cidos ms fuertes que el cido

sulfrico al 100%. Algunos ejemplos de supercidos
son el cido fluoroantimnico, cido mgico y cido
perclrico.
Los
supercidos
pueden
protonar
permanentemente el agua, para producir "sales" de
oxonio inicas, cristalinas. Tambin pueden estabilizar
cuantitativamente a los carbocationes.

3. Escriba todas las propiedades fsicas y

qumicas de todos los reactivos empleados
en la prctica.
El sulfato de cobre (II), tambin llamado sulfato
cprico (CuSO4), vitriolo azul, piedra azul,
caparrosa azul, vitriolo romano o calcantita es un
compuesto qumico derivado del cobre que forma
cristales azules, solubles en agua y metanol y
ligeramente solubles en alcohol y glicerina. Su forma
anhdrica (CuSO4) es un polvo verde o gris-blanco
plido, mientras que la forma hidratada (CuSO45H2O)
es azul brillante.
Propiedades Qumicas
Se comporta como una sal simple. El in ioduro, al ser
un reductor dbil, es fcilmente oxidado por otros
elementos ms electronegativos como el cloro para
transformarse en iodo:
2 KI(ac) + Cl2(ac) 2 KCl + I2(ac)
En un pH cido, el ioduro se oxida an ms fcilmente
al formar cido iodhdrico (HI), el cual es un poderoso
reductor. El ioduro de potasio forma el anin
triioduro(I3) al combinarse con iodo elemental.

KI (ac) + I2(s) KI3(ac)

A diferencia del iodo, los triioduros son altamente
solubles en agua, por lo que el ioduro de potasio
aumenta considerablemente la solubilidad del iodo
elemental en agua, que por si solo se disuelve en muy
bajas cantidades.
clorato de potasio o clorato potsico es una sal
formada por el anin clorato y el catin potasio.
En su forma pura forma cristales blancos. Es el
clorato ms comn en la industria, y se
encuentra en la mayora de los laboratorios. Se
emplea como oxidante
La pirolusita es un mineral del grupo de los xidos.
Qumicamente es dixido de manganeso, que puede
presentar una gran cantidad de hbitos cristalinos,
aunque en general se presenta en forma de agregados
cristalinos fibrosos.
El nombre procede del griego, piro es fuego y lousis es
lavadura, ya que en la antigedad se usaba para
quitar el color verdoso que le daba al vidrio la
presencia de componentes de hierro.
El nitrato de plata es una sal inorgnica, cuya
frmula es AgNO3. Este compuesto es muy utilizado
para detectar la presencia de cloruro en otras
soluciones.
Cuando esta diluido en agua, reacciona con el cobre
formando nitrato de cobre, se filtra y lo que se queda
en el filtro es plata.

El hidrxido de sodio (NaOH) o hidrxido sdico,

tambin conocido como sosa custica o soda custica,
es un hidrxido custico usado en la industria
(principalmente como una base qumica) en la
fabricacin de papel, tejidos, y detergentes. Adems
es usado en la Industria Petrolera en la elaboracin de
Lodos de Perforacin base Agua.
A temperatura ambiente, el hidrxido de sodio es un
slido blanco cristalino sin olor que absorbe humedad
del
aire
(higroscpico).
Es
una
sustancia
manufacturada. Cuando se disuelve en agua o se
neutraliza con un cido libera una gran cantidad de
calor que puede ser suficiente como para encender
materiales combustibles. El hidrxido de sodio es muy
corrosivo. Generalmente se usa en forma slida o
como una solucin de 50%.
El hidrxido de sodio se usa para fabricar jabones,
crayn, papel, explosivos, pinturas y productos de
petrleo. Tambin se usa en el procesamiento de
textiles de algodn, lavandera y blanqueado,
revestimiento de xidos, galvanoplastia y extraccin
electroltica.
Se
encuentra
comnmente
en
limpiadores de desages y hornos.
El hidrxido sdico, en su mayora, se fabrica por el
mtodo de caustificacin, es decir, juntando otro
hidrxido con un compuesto de sodio:
Ca(OH)2 (aq) + Na2CO3 (aq) 2 NaOH (aq) +
CaCO3 (s)
Procede de una reaccin clsica entre
halgenos con el Cloruro de hidrgeno.

metales

Fe + 2 HCl FeCl2 + H2
Para el FeCl2 la sntesis es ms conveniente mediante
el empleo de una solucin de metanol con una alta
concentracin de cido clorhdrico. El tratamiento del
Fe
con el
metanol
produce
la
solvatacin
[Fe(MeOH)6]Cl2 calentado en el vaco a ca. 160 C
proporciona FeCl2 puro.
Se puede obtener una sntensis alternativa de
laboratorio
para
FeCl2
mediante
FeCl3
con
clorobenceno:
2FeCl3 + C6H5Cl 2FeCl2 + C6H4Cl2 + HCl
El FeCl2 preparado de esta forma muestra una
solubilidad en tetrahydrofurano, un solvente muy
comn en sntesis qumica.
Para una de estas dos reacciones clsicas del
ferrocene (Fe(C5H5)2), el qumico Wilkinson gener
FeCl2 por calentamiento del FeCl3 en presencia de
vitutas de hierro.
4.El fosforo blanco(P4) se prepara por fusin
de fosfato de calcio, Ca3(PO4)2 con carbn (C)
y arena (SiO2), en un horno elctrico
Ca3(PO4)2 + SiO2 + C = 4P + CaSiO3 +
CO
.Cuantos gramos de fosfato de calcio se
requiere para dar 5.00 gramos de fosfato?