Вы находитесь на странице: 1из 23

I.

II.

Judul Percobaan : Alkohol dan Fenol


Tujuan Percobaan: Pada akhir percobaan, mahasiswa diharapkan
dapat
a. Membedakan sifat-sifat antara alkohol dan
fenol
b. Mengetahui jenis-jenis reaksi dan pereaksi
yang dapat digunakan untuk membedakan

III.

antara senyawa alkohol dan fenol


Dasar Teori
Alkohol dan Fenol yang disebut sebagai alkohol aromatik
mempunyai rumus struktur R-OH. Dimana pada alkohol (alkohol
alifatik) R adalah gugus alkil. Sedangkan perbedaannya dengan
fenol adalah gugus R-nya adalah gugus aril (Benzena yang
kehilangan 1 atom H atau

C 6 H 5

).

CH 3 CH 2 OH
(Fenol
)

Etanol
(alkohol)

Alkohol merupakan senyawa yang penting dalam kehidupan


sehari-hari karena dapat digunakan sebagai zat pembunuh kuman,
bahan bakar, maupun pelarut. Alkohol dapat membentuk ikatan
hidrogen antar molekul-molekulnya maupun dengan air. Hal ini
dapat mengakibatkan titik didih maupun kelarutan alkohol dalam air
cukup tinggi. Selain dipengaruhi oleh ikatan hidrogen, kelarutan
alkohol juga dipengaruhi oleh panjang pendeknya gugus alkil,
banyaknya cabang,

dan banyaknya gugus hidroksil yang terikat

pada atom karbon. Seperti air, alkohol adalah asam atau basa
sangat lemah. Pada larutan encer dalam air, alkohol mempunyai Pka
yang kira-kira sama dengan Pka air.
Alkohol dapat dibagi menjadi alkohol primer, sekunder dan
tersier berdasarkan posisi gugus hidroksil
RCH 2OH

R2CH OH

(OH )

pada atom C.
R3 COH

Alkohol primer

Alkohol sekunder

Alkohol tersier

o Alkohol primer, yaitu alkohol yang mengikat gugus


atom

OH

pada

sekunder

o Alkohol Tersier, yaitu alkohol mengikat gugus


C

pada

primer

o Alkohol Sekunder, yaitu alkohol mengikat gugus


atom

OH

OH

pada atom

tersier.

Reaksi-reaksi yang terjadi dalam alkohol :


a. reaksi Subtitusi

: reaksi ini dapat terjadi

dalam larutan asam, sedangkan dalam keadaan


netral tidak.
b. reaksi Eliminasi

: reaksi ini menghasilkan

alkena karena melepaskan air maka reaksi ini


disebut

reaksi

diharapkan

dehidrasi.

adalah

asam

Kondisi

yang

sehingga

hanya

menggunakan Asam kuat seperti H2SO4


c.reaksi Oksidasi

reaksi

ini

digunakan

untuk

membedakan alkohol primer, sekunder, dan


tersier
Fenol (fenil alkohol) mempunyai substituen pada kedudukan
orto, meta atau para. Fenol berguna dalam sintesis senyawa
aromatis yang terdapat dalam batu bara. Turunan senyawa fenol
(fenolat) banyak terjadi secara alami sebagai flavonoid alkaloid dan
senyawa fenolat yang lain. Contoh dari senyawa fenol adalah
eugenol yang merupakan minyak pada cengkeh. Dengan rumus
strukturnya:
OCH 3
OH

CH

CH

CH 2

Reaksi-reaksi yang terjadi dalam Fenol :


a. Bereaksi dengan asam nitrat membentuk p - nitrofenol
b. Bereaksi dengan gas halogen membentuk 2,4,6 - trihalofenol
c. Bereaksi dengan basa kuat seperti NaOH membentuk garam
natrium fenoksida
Sifat-sifat fisika dari alcohol : titik didih alkohol lebih tinggi
dibandingkan dengan titik didih alkana yang mempunyai atom C
yang sama. Hal ini karena dalam keadaan cair molekul-molekul
alkohol terasosiasi dan biasanya membentuk jembatan, alkohol BDnya lebih tinggi dari pada alkana tetapi lebih rendah dari pada air.
(Marappung : 2002).
Sifat-sifat fenol diantaranya : fenol merupakan asam yang
lebih kuat dari pada alkohol dan air. Fenol mempunyai Pka = 10
dengan kekuatan asam kira-kira ditengah antara etanol dan asam
asetat.

Ion

dibandingkan

fenoksida

merupakan

basa

yang

lebih

lemah

OH , oleh karena itu fenoksida dapat diolah dengan

suatu fenol dan

NaOH

dalam air. Reaktifitas ini sangat berbeda

dengan reaktifitas alkohol. Fenol bersifat lebih asam dibandingkan


alkohol karena anion yang dihasilkan oleh resonansi, dengan
muatannya yang negatif disebar oleh cincin aromatik (Fessenden, R.J
:1986). Sifat-sifat fisika dari fenol yang lain :
a. mempunyai sifat asam (atom H dapat diganti tidak hanya
dengan logam,seperti alkohol, tetapi juga dengan basa yang
dapat diuraikan dengan asam karboksilat)
b. mudah teroksidasi oleh

O2

c. memberikan zat-zat warna


d. meruduksi larutan fehling dan

Ag

beramoniak

e. memberikan reaksi-reaksi berwarna dengan

FeCl3

Alkohol primer juga dioksidasi akan menghasilkan senyawa


aldehidnya dan jika dioksidasi selanjutnya akan menghasilkan
senyawa asam karboksilat. Alkohol sekunder jika dioksidasi akan

menghasilkan senyawa alkanon sedangkan alkohol tersier tidak


dapat dioksidasi.
Kelarutan alkohol dalam air yang dipengaruhi oleh jumlah
atom C, memenuhi syarat :
a. jika alkohol yang mempunyai jumlah atom C 1-3 akan larut
sempurna dalam air
b. jika alkohol yang mempunyai jumlah atom C 4-5 akan sedikit
larut dalam air
c. jika alkohol yang mempunyai jumlah atom C > 6 akan tidak
larut dalam air.
Perbedaan Alkohol dan Fenol
Fenol

Alkohol

Bersifat asam

Bersifat netral

Bereaksi dengan NaOH (basa), Tidak bereaksi dengan basa


membentuk
garam natrium
fenolat
Tidak bereaksi dengan logam Bereaksi dengan logam
Na atau PX3
PX3
atau

Na

RCOOH
dengan Bereaksi
dengan
namun
bereaksi namun bereaksi dengan asil
RCOX ) membentuk
dengan asil halida ( R COX ) halida (

Tidak
RCOOH

bereaksi

ester

membentuk ester
Kelarutan
Sebagian

kecil

alkohol

larut

dalam

air

karena

gugus

hidroksi pada alkohol dapat membentuk ikatan hidrogen dengan


molekul

air.

Namun

ketika

ukuran

gugus

alkil

pada

alkohol

bertambah besar, kelarutannya dalam air akan berkurang. Hal ini


disebabkan oleh kemampuan gugus alkil yang dapat mengganggu
pembentukan ikatan hidrogen antara gugus hidroksi dengan air. Jika
gangguan ini menjadi cukup besar, akibatnya molekul molekul air
akan menolak molekul-molekul alkohol untuk menstabilkan kembali
ikatan hidrogen antar molekul air. Jika gugus non polar (seperti

gugus alkil) terikat pada cincin aromatik, maka kelarutan fenol


dalam air akan berkurang.
Uji Lucas dalam alkohol adalah tes untuk membedakan antara
alkohol primer, sekunder dan tersier . Hal ini didasarkan pada
perbedaan reaktivitas dari tiga kelas alkohol dengan hidrogen halida.
Ketika reagen Lucas ditambahkan ke alkohol,

bergabung dengan

OH

dari

HCl

kelompok alkohol, menjadi

menjadi jauh lebih lemah nukleofil daripada

nukleofil

+
H

akan

H2O

OH , dan diganti oleh

Cl . Reagen Lucas menawarkan media kutub di mana

mekanisme

SN 1

lebih

disukai.

Dalam

substitusi

nukleofilik

unimolecular, laju reaksi lebih cepat ketika karbokation intermediet


lebih stabil dengan jumlah yang lebih besar dari elektron yang

menyumbangkan kelompok alkilnya ( R ) terikat pada atom


karbon bermuatan positif. Alkohol tersier bereaksi dengan reagen
Lucas untuk menghasilkan kekeruhan walaupun tanpa pemanasan,
sementara alkohol sekunder melakukannya dengan pemanasan.
Alkohol primer tidak bereaksi dengan reagen Lucas .
Reagen melarutkan alkohol, menghilangkan gugus

OH ,

membentuk karbokation. Kecepatan reaksi ini sebanding dengan


energi yang dibutuhkan untuk membentuk karbokation, sehingga
tersier, benzilik, dan karbokation allilik bereaksi cepat, sementara
yang lebih kecil, substitusi kurang, alkohol bereaksi lebih lambat. Hal
ini disebabkan oleh karbokation segera bereaksi dengan ion klorida
yang mudah larut dalam kloroalkana. Oleh karena itu, waktu yang
dibutuhkan untuk kekeruhan muncul adalah ukuran dari reaktivitas
dari kelas alkohol dengan reagen Lucas, dan ini digunakan untuk
membedakan antara tiga kelas alkohol:

Alkohol primer

tidak ada reaksi

CH 3 CH 2 OH + HCl ZnCl2 Tidak ada reaksi

Alkohol sekunder

reaksi terjadi bila dipanaskan

(CH 3)2 CHOH + HCl ZnCl 2 (CH 3 )2 CHCl pemanasan 10 menit

Alkohol tersier

reaksi terjadi tanpa pemanasan

(CH 3)3 COH + HCl ZnCl2 (CH 3 )3 CCl pemanasan<5 menit

Uji asam kromat, Alkohol primer dapat teroksidasi menjadi


asam karboksilat dengan adanya asam kromat. Bilangan oksidasi
6+
Cr

pada asam kromat, yang berwarna merah kecoklatan,

tereduksi menjadi

3+

Cr , yang berwarna hijau. Alkohol sekunder

teroksidasi menjadi keton oleh asam kromat. Alkohol tersier tidak


dapat teroksidasi oleh asam kromat. Oleh karena itu reaksi ini di
satu sisi dapat membedakan alkohol primer dan sekunder, dan di sisi
lain membedakan alkohol primer dan sekunder dengan alkohol
tersier. Sedangkan fenol biasanya teroksidasi menjadi tar berwarna
coklat oleh asam kromat. Reaksi yang terjadi adalah:
a. Alkohol Primer
CH 3 CH 2 OH + 4 H 2 Cr O 4 + 6 H 2 S O 4 3 CH 3 COOH +2 Cr2 (SO 4 )3+ 13 H 2 O
Sebuah Asam Karboksilat
b. Alkohol Sekunder
(CH 3)2 CHOH +2 H 2 Cr O4 +3 H 2 S O 4 3CH 3 CO CH 3 +Cr 2 (SO 4 )3+ 8 H 2 O
Sebuah Keton
c. Alkohol Primer
(CH 3)3 COH + H 2 Cr O 4 + H 2 S O 4 Tidak adareaksi
Catatan :

H 2 Cr O4

= Merah Kecoklatan

Cr 2( SO4 )3

= Hijau

Reaksi antara natrium dan etanol


Sebuah lempeng kecil dari natrium yang dimasukkan ke dalam
etanol akan bereaksi stabil menghasilkan gelembung-gelembung
gas hidrogen dan membentuk larutan natrium etoksida yang tidak
berwarna, CH3CH2ONa. Natrium etoksida juga dikenal sebagai
alkoksida. Jika larutan diuapkan sampai kering, maka natrium
etoksida akan tertinggal sebagai sebuah padatan putih. Walaupun
jika dilihat sekilas tampak sebagai sebuah reaksi yang baru dan
cukup rumit, namun sebenarnya reaksi ini sama persis dengan
reaksi antara natrium dan air (kecuali reaksinya yang berlangsung
lebih cepat).
Mari kita bandingkan antara kedua reaksi ini:
a. Untuk reaksi antara natrium dengan air, tentu saja kita biasa
menuliskan hasil reaksinya, natrium hidroksida, sebagai

dan bukan
hanya

dari

HONa
segi

NaOH

inilah sebenarnya yang membedakan, yakni


penulisan

sebagaimana

ditunjukkan

pada

gambar di atas.
b. Natrium etoksida sangat mirip dengan natrium hidroksida,
kecuali bahwa hidrogen digantikan oleh sebuah gugus etil.
Natrium hidroksida mengandung ion-ion

natrium etoksida mengandung ion-ion

O H

sedangkan

CH 3 CH 2 O .

Gugus hidroksil dari fenol mengakibatkan cincin benzena


reaktif terhadap subtitusi elektrofilik, sehingga reaksi berlangsung
pada keadaan yang sangat lemah. Dengan air brom fenol diubah
menjadi

2,4,6tribromo fenol

yang kelarutannya di dalam air sangat

rendah

sehingga

seringkali

digunakan

tidak

hanya

sebagai

pengujian kualitatif untuk fenol tetapi juga sebagai pengukur


banyaknya fenol yang ada kuantitatif.
Penambahan besi (III) klorida yang terlarut dalam kloroform (
triklorometana ) ke dalam suatu larutan fenol dalam kloroform,
menghasilkan suatu larutan berwarna ketika ditambahkan piridin.
Berdasarkan struktur fenol, warna produk yang dihasilkan dapat
H

bervariasi mulai dari merah sampai ungu,


disubstitusi oleh

FeCl2

Fe

dan karena

pada

OH

fenol,

adalah golongan transisi,

berikatan dengan fenol menyebabkan perubahan warna yang


macam-macam

(pada

hal

ini

merah-ungu).

Alkohol

tidak

menghasilkan warna apapun terhadap uji ini

IV.

Alat dan Bahan


A. Alat-alat
Tabung reaksi
Pipet tetes
Rak tabung reaksi
B. Bahan

H2O

Larutan

Etanol
1-propanol
2-propanol
n-butil alcohol
2-butanol
ter-butil alkohol
Sikloheksanol
Etilen glikol
Fenol
Resorsinol
o-kresol
2-naftol

Diagram Alur

10%

Logam Natrium
Indikator Fenolftalein
Reagen Lucas
Larutan brom dalam air
Larutan besi (III) klorida

1%
Reagen
Wellman
Trifenil karbinol
Aseton

V.

NaOH

Bordwell-

1. Kelarutan

0,5 mL etanol

0,5 mL n-butil alkohol

Dimasukkan dalam tabung reaksi


Ditambahkan 2 mL
Dikocok
Diamati

Dimasukkan dalam tabung reaksi


Ditambahkan 2 mL
Dikocok
Diamati

Kelarutan

Kelarutan

0,5 mL ter -butil alkohol

0,5 mL sikloheksanol

Dimasukkan dalam tabung reaksi


Ditambahkan 2 mL
Dikocok
Diamati

Dimasukkan dalam tabung reaksi


Ditambahkan 2 mL
Dikocok
Diamati

Kelarutan

Kelarutan

0,5 mL fenol

0,5 mL etilen glikol

Dimasukkan dalam tabung reaksi


Ditambahkan 2 mL
Dikocok
Diamati

Dimasukkan dalam tabung reaksi


Ditambahkan 2 mL
Dikocok
Diamati

0,5Kelarutan
mL
0,5n-butil
mL fenol
alkohol

Ditambahkan 5 mL larutan 10%


Dikocok
2. Reaksi
dengan Alkali
Diamati

Kelarutan

0,5Kelarutan
0,5
mL sikloheksanol
mL Naftol
Ditambahkan 5 mL larutan 10%
Dikocok
Diamati

Kelarutan

3. Reaksi dengan Natrium

2 mL
2 mL
1-propanol
etanol

Dimasukkan ke dalam
tabung reaksi
Ditambahkan sepotong
kecil logam natrium ke dalam larutan yang telah ditetesi indikator fenolifta

Catat hasilnya

Hasil pengamatan
2 mL 2-propanol

Dimasukkan ke dalam tabung reaksi

Ditambahkan sepotong
kecil logam natrium ke dalam larutan yang telah ditetesi indikator fenolifta
Catat hasilnya

Hasil pengamatan

4. Pengujian Lucas

2 mL reagen lucas

2 mL reagen lucas

Masukkan ke dalam tabung


Masukkan
reaksi
ke dalam tabung reaksi

Ditambahkan 5 tetes 1-butanol


Ditambahkan 5 tetes 2-butanol
Dikocok
Dikocok
Dicatat waktu yang diperlukan
Dicatat waktu
oleh campuran
yang diperlukan
untuk menjadi
oleh campuran
keruh untuk menjadi keruh

waktu

waktu

2 mL reagen lucas

2 mL reagen lucas

Masukkan ke dalam tabung


Masukkan
reaksike dalam tabung reaksi

Ditambahkan
5 tetes sikloheksanol
Ditambahkan 5 tetes ter-butil alkohol
Dikocok
Dikocok

Dicatat waktu yang diperlukan


Dicatat waktu
oleh campuran
yang diperlukan
untuk menjadi
oleh campuran
keruh untuk menjadi keruh

waktu

waktu

5. Reaksi fenol dengan air brom

0.1 gram fenol + 3 mL


-

H2O

Ditambahkan air brom


Diguncang-guncangkan sampai warna larutan kuning tidak berubah lagi
Larutan berwarna
kuning

6. Reaksi fenol dengan Besi (III) Klorida

5 mL

5 mL

Di tambahkan 2 tetes fenol


Ditambahkan 1-2 tetes
Dikocok dan amati

Di tambahkan 2 tetes resorsinol


Ditambahkan 1-2 tetes
Dikocok dan amati

Hasil Pengamatan

Hasil Pengamatan

5 mL
Di tambahkan 2 tetes 2-propanol
Ditambahkan 1-2 tetes
Dikocok dan amati

Hasil Pengamatan

VI.

N
o

Data Hasil Pengamatan

Alur Kerja

Hasil
Pengamatan

Dugaan/Reaksi

Kesimpulan

Kelarutan

Warna mula-mula
0,5 mL etanol
0,5 mL n-butil alkohol

:
Dimasukkan
dalam tabung
Dimasukkan
reaksi
dalam tabung reaksi Etanol

Ditambahkan
2 mL
Ditambahkan 2 mL

tak berwarna
Dikocok
Dikocok

n-Butil alkohol : tak

Diamati
Diamati

berwarna

Butanol
:

tak berwarna
Kelarutan

Fenol
:
Kelarutan

Coklat
0,5
mL ter-butil alkohol 0,5 mL sikloheksanol

Sikloheksanol
:
Dimasukkan
dalam tabung
Dimasukkan
reaksi
dalam tabung reaksi

tak berwarna
Ditambahkan 2 mL
Ditambahkan 2 mL

Etilen glikol
:
Dikocok
Dikocok

Diamati
Diamati
tak berwarna

Waktu
untuk

melarut
Kelarutan
Kelarutan

Etanol
:

15,24 detik

n-Butil alkohol
:

0,5 mL Fenol
0,5 mL etilen glikol

13,49 detik
Dimasukkan
dalam tabung
Dimasukkan
reaksi
dalam tabung reaksi

Butanol
:

Ditambahkan
2
mL
Ditambahkan
2
mL

8,39 detik
Dikocok
Dikocok

Fenol
:
Diamati
Diamati

tidak larut

Sikloheksanol
:

tidak larut
Kelarutan
Kelarutan

Etilen glikol
:

3,32 detik

Reaksi dengan Alkali


0,5 mL n-butil alkohol 0,5 mL sikloheksanol

n-Butil

(larut)
Ditambahkan 5 mL larutan
Ditambahkan
10%
5 mL larutan 10%
Dikocok
Dikocok

warna
Diamati
Diamati
berwarna

warna

Kelarutan

Kelarutan

alkohol
awal

tak

akhir

tak

berwarna

waktu : 29,98 detik

sikloheksanol (tidak

0,5 mL Fenol
0,5 mL Naftol
Ditambahkan 5 mL larutan
Ditambahkan
10%
5 mL larutan 10%
larut)
Dikocok
Dikocok

warna awal : tidak


Diamati
Diamati

berwarna

warna akhir : tidak


Kelarutan

Kelarutan

berwarna

waktu :

Fenol (larut)

Warna awal : coklat

Warna akhir : hitam


(+)

Waktu : 17,05 detik


Naftol (larut)
Warna awal : coklat
Warna akhir : hitam

(++)

Waktu : 47,52 detik

Reaksi dengan Natrium


2 mL
mL etanol
1-propanol
2

Etanol
Warna

awal

tak

(+)

1-Propanol :
Warna awal

tak

Dimasukkan ke dalam
tabung reaksi

berwarna
Ditambahkan sepotong
kecil logam natrium ke dalam larutan yang
telah ditetesi indikator fenoliftalin

Warna akhir : ungu


Catat hasilnya

berwarna

Warna akhir : ungu


Hasil pengamatan

(++)

2-propanol

Warna awal

tak

berwarna

Warna akhir : ungu


(++)

2 mL 2-propanol

Dimasukkan ke dalam tabung reaksi


Ditambahkan sepotong kecil logam natrium ke dalam larutan yang telah ditetesi indikator fenoliftalin
Catat hasilnya

Hasil pengamatan

Pengujian Lucas

2 mL reagen lucas
2 mL reagen lucas
Masukkan
ke
dalam
tabung
reaksi
Masukkan ke dalam
tabung
reaksi

lucas : tak berwana


Ditambahkan
5
tetes
2-butanol
Ditambahkan 5 tetes
1-butanol

Dikocok
Dikocok

Setelah

Dicatat
waktu yang
diperlukanuntuk
oleh campuran
untuk menjadi keruh
Dicatat waktu yang
diperlukan
oleh campuran
menjadi keruh

reagen

penambahan

1-butanol

tak

berwarna

2-butanol

tak

Warna

berwarna

Sikloheksanol : tak

waktu

waktu

berwarna

Waktu

hingga

larutan menjadi keruh

1-butanol

2-butanol : 1 menit

2 mL reagen lucas

58 detik
Masukkan ke dalam tabung reaksi

Sikloheksanol : 2
Ditambahkan 5 tetes sikloheksanol
Dikocok

menit 59 detik
Dicatat waktu yang diperlukan oleh campuran
untuk menjadi keruh

waktu

Reaksi fenol dengan air brom


0.1 gram fenol + 3 mL

- Ditambahkan
air brom

- Diguncang-guncangkan sampai warna

larutan kuning tidak berubah lagi

Larutan berwarna

kuning
(tribromo fenol)

Warna mula-mula

Fenol : coklat

warna kuning (tribromo

Air brom : kuning


Setelah fenol dan air

brom dicampur, larutan


berwarna kuning
(terbentuk tribromo fenol)

Terbentuk larutan

fenol) hasil reaksi antara


fenol dengan air brom.
Reaksi yang terjadi
adalah reaksi substitusi

6.

Reaksi fenol dengan Besi (III)


Klorida

5 mL

5 mL

Di tambahkan 2 tetesDifenol
tambahkan 2 tetes resorsinol
Ditambahkan 1-2 tetes
Ditambahkan 1-2 tetes

Dikocok dan amati Dikocok dan amati

Fenol
Warna awal : coklat
Setelah

di

tetesi

FeCl3

coklat,

ada endapan gel


Hasil Pengamatan

Hasil Pengamatan

5 mL
Di tambahkan 2 tetes
Ditambahkan 1-2 tetes
Dikocok dan amati

2-propanol

Resorsinol

Warna awal : kuning


pucat

Setelah

di

tetesi

FeCl3

kuning

pucat (+)

Hasil Pengamatan

2-propanol

Warna

awal

berwarna

Setelah di tetesi

FeCl3

: kuning pucat

tak

VII.
VIII.
IX.
X.

Analisis Data
Pembahasan
Kesimpulan
Jawaban Pertanyaan
1. Kesimpulan apakah yang dapat diambil mengenai kelarutan alkohol
di dalam air, berdasarkan hasil percobaan di atas? Manakah dari 1pentanol dan 1- heptanol yang lebih sukar larut dalam air?
Semakin pendek rantai C -nya maka semakin mudah larut
dalam air karena gugus hidroksi dapat membentuk ikatan
hidrogen dengan molekul air.
Yang lebih sukar larut dalam air adalah 1- heptanol, karena 1-

heptanol mengandung gugus

sebanyak 6 sehigga rantai

semakin panjang dan sukar larut dalam air.


2. Tuliskan persamaan reaksi yang menunjukkan kelarutan fenol dalam larutann 10%
natrium hidroksida!

OH

+ NaOH

ONa

+ H2O

3. Dari hasil percobaan di atas, manakah yang lebih bersifat asam, n-heksanol atau
fenol? Jelaskan alasannya!
Fenol lebih asam dari pada n-heksanol, karena fenol memiliki gugus

OH

yang terikat pada rantai siklik aromatis. Sehingga mudah bereaksi dengan basa kuat
NaOH . Rantai siklis aromatis lebih asam daripada alkohol alifatik karena rantai
siklik dapat beresonansi sehingga lebih stabil daripada alkohol alifatik.

4. Tuliskan persamaan reaksi antara etanol dan natrium! Apakah petunjuk yang ada
mengatakan hasil dari reaksi ini?
2C 2 H 5 OH + 2 Na 2 C H 3 CH 2 ONa+ H 2

Ketika ditetesi indikator PP larutan berubah merah muda, ada gelembung

dalam tabung, dan tabung terasa panas.

5. Berdasarkan hasil percobaan di atas, bagaimanakah dapat dibedakan antara


sikloheksanol dan fenol ?

Sikloheksanol merupakan senyawa siklik dan tidak bereaksi dengan NaOH

karena sikloheksanol merupakan alkohol.


Fenol merupakan senyawa aromatis dan bereaksi dengan NaOH.

6. Bagaimanakah kiranya pengaruh dari reagen lucas terhadap masing-masing


senyawa berikut : 1- butanol, sikloheksanol dan tert-butil alkohol?

Reagen lucas sangat berpengaruh pada ter-butil alkohol karena ter-butil


alkohol saat bereaksi dengan reagen lucas dapat membentuk alkil klorida yang tak
larut dalam larutan berair. Alkohol sekunder juga bereaksi cepat dengan lucas
membentuk alkil klorida, tetapi alkohol primer tidak bereaksi.

7. Diantara senyawa berikut : 1- butanol, trifenil karbinol, resorsinol, manakah yang


tidak mengalami oksidasi dalam pengujian Bordwell-Wellman ?

Alkohol primer dan sekunder dapat dengan mudah teroksidasi oleh


asam kromat, sedangkan alkohol tersier tidak teroksidasi. Jadi 1-butanol dan
resorsinol akan teroksidasi, sedangkan trifenil karbinol tidak.

8. Tulislah persamaan reaksi antara fenol dan air brom! Sebutkan jenis reaksii yang
terjadi!

XI.
XII.

OH

+Br 2

Daftar Pustaka
Lampiran

Br

OH
Br

Br

Вам также может понравиться

  • Alkohol Fenol
    Alkohol Fenol
    Документ27 страниц
    Alkohol Fenol
    ikalailatul
    Оценок пока нет
  • Dasar Teori Alkohol Dan Fenol
    Dasar Teori Alkohol Dan Fenol
    Документ8 страниц
    Dasar Teori Alkohol Dan Fenol
    farid
    Оценок пока нет
  • Makalah Reaksi Alkohol Dan Fenol
    Makalah Reaksi Alkohol Dan Fenol
    Документ10 страниц
    Makalah Reaksi Alkohol Dan Fenol
    Satria Zebua Channel
    Оценок пока нет
  • Dasar Teori Alkohol Dan Fenol
    Dasar Teori Alkohol Dan Fenol
    Документ7 страниц
    Dasar Teori Alkohol Dan Fenol
    Nur Qomariyah
    Оценок пока нет
  • Makalah Reaksi Alkohol Dan Fenol
    Makalah Reaksi Alkohol Dan Fenol
    Документ10 страниц
    Makalah Reaksi Alkohol Dan Fenol
    yessi meilisa
    Оценок пока нет
  • Alkohol
    Alkohol
    Документ4 страницы
    Alkohol
    Salwa Dwi Ratna
    Оценок пока нет
  • Laporan Alkohol Fenol
    Laporan Alkohol Fenol
    Документ27 страниц
    Laporan Alkohol Fenol
    YiyinSetiaRanta
    100% (1)
  • Identifikasi Alkohol
    Identifikasi Alkohol
    Документ5 страниц
    Identifikasi Alkohol
    Ervina
    Оценок пока нет
  • Laporan Alkohol Fenol
    Laporan Alkohol Fenol
    Документ29 страниц
    Laporan Alkohol Fenol
    Risqi Lia Agustin
    100% (1)
  • Laporan Praktikum Kimia Organik
    Laporan Praktikum Kimia Organik
    Документ29 страниц
    Laporan Praktikum Kimia Organik
    Suci Qadrianty Sakinah
    100% (1)
  • Laporan Alkohol Fenol
    Laporan Alkohol Fenol
    Документ22 страницы
    Laporan Alkohol Fenol
    Me
    Оценок пока нет
  • Laporan Alkohol Fenol
    Laporan Alkohol Fenol
    Документ22 страницы
    Laporan Alkohol Fenol
    Ismail Jhe
    Оценок пока нет
  • Alkohol Fenol
    Alkohol Fenol
    Документ21 страница
    Alkohol Fenol
    Findy Umawiranda
    100% (1)
  • Membedakan Alkohol dan Fenol
    Membedakan Alkohol dan Fenol
    Документ48 страниц
    Membedakan Alkohol dan Fenol
    Sa'adah
    Оценок пока нет
  • BedakanAlkoholDanFenol
    BedakanAlkoholDanFenol
    Документ27 страниц
    BedakanAlkoholDanFenol
    Sindy Safitri
    Оценок пока нет
  • Alkohol Fenol
    Alkohol Fenol
    Документ37 страниц
    Alkohol Fenol
    036KB Nurul Lailil Mujahadah
    Оценок пока нет
  • Identifikasi Alkohol
    Identifikasi Alkohol
    Документ31 страница
    Identifikasi Alkohol
    Umi Faza
    67% (3)
  • Alkohol Fenol Alkena
    Alkohol Fenol Alkena
    Документ51 страница
    Alkohol Fenol Alkena
    julia wijaya
    Оценок пока нет
  • Alkohol Dan Fenol
    Alkohol Dan Fenol
    Документ2 страницы
    Alkohol Dan Fenol
    Etty Widiasari
    Оценок пока нет
  • Percobaan 5. Alkohol Dan Fenol
    Percobaan 5. Alkohol Dan Fenol
    Документ21 страница
    Percobaan 5. Alkohol Dan Fenol
    Cinderi Maura Restu
    Оценок пока нет
  • Laporan Praktikum Identifikasi Alkohol
    Laporan Praktikum Identifikasi Alkohol
    Документ13 страниц
    Laporan Praktikum Identifikasi Alkohol
    Ve Vina Veryna
    80% (5)
  • IDENTIFIKASI ALKOHOL
    IDENTIFIKASI ALKOHOL
    Документ13 страниц
    IDENTIFIKASI ALKOHOL
    Decoy Then
    Оценок пока нет
  • ALKOHOL
    ALKOHOL
    Документ6 страниц
    ALKOHOL
    Sahara Lubis
    Оценок пока нет
  • 10-Senyawa Dengan Gugus Hidroksil-2019
    10-Senyawa Dengan Gugus Hidroksil-2019
    Документ55 страниц
    10-Senyawa Dengan Gugus Hidroksil-2019
    Seven Cornels
    Оценок пока нет
  • ALKANA DAN TURUNANNYA
    ALKANA DAN TURUNANNYA
    Документ6 страниц
    ALKANA DAN TURUNANNYA
    rifkasyaputri
    0% (1)
  • Alkohol Dan Fenol
    Alkohol Dan Fenol
    Документ11 страниц
    Alkohol Dan Fenol
    Dilla Ko Dilla Ko
    Оценок пока нет
  • 10-Senyawa Dengan Gugus hidroksil-HO - PDF PDF
    10-Senyawa Dengan Gugus hidroksil-HO - PDF PDF
    Документ56 страниц
    10-Senyawa Dengan Gugus hidroksil-HO - PDF PDF
    Icha Irza
    Оценок пока нет
  • IDENTIFIKASI ASAM, ALKOHOL DAN FENOL
    IDENTIFIKASI ASAM, ALKOHOL DAN FENOL
    Документ56 страниц
    IDENTIFIKASI ASAM, ALKOHOL DAN FENOL
    Eryna Dwi
    Оценок пока нет
  • Alkohol Pen Ol
    Alkohol Pen Ol
    Документ13 страниц
    Alkohol Pen Ol
    Nasra Djabir
    100% (1)
  • Alkohol Dan Fenol
    Alkohol Dan Fenol
    Документ21 страница
    Alkohol Dan Fenol
    Farel Syahreza
    50% (2)
  • Alkohol Fenol Fix
    Alkohol Fenol Fix
    Документ32 страницы
    Alkohol Fenol Fix
    Miko Fitri Ana
    Оценок пока нет
  • Fenol dan Alkohol
    Fenol dan Alkohol
    Документ47 страниц
    Fenol dan Alkohol
    indmarta
    Оценок пока нет
  • Laporan Alkohol Fenol
    Laporan Alkohol Fenol
    Документ18 страниц
    Laporan Alkohol Fenol
    Firdha afdal
    Оценок пока нет
  • Lapres Alkohol Fenol Alkena Fix
    Lapres Alkohol Fenol Alkena Fix
    Документ55 страниц
    Lapres Alkohol Fenol Alkena Fix
    Aulia Hanaul Izzah
    Оценок пока нет
  • Makalah Alkohol
    Makalah Alkohol
    Документ11 страниц
    Makalah Alkohol
    RizkaFLestari
    50% (2)
  • RPP Alkohol
    RPP Alkohol
    Документ14 страниц
    RPP Alkohol
    sida alchemi
    Оценок пока нет
  • ALKOHOL
    ALKOHOL
    Документ12 страниц
    ALKOHOL
    Angell
    Оценок пока нет
  • Senyawa Turunan Alkana
    Senyawa Turunan Alkana
    Документ17 страниц
    Senyawa Turunan Alkana
    Mardina Oktari
    Оценок пока нет
  • Laporan Praktikum Alkohol Dan Fenol Universitas Hasanuddin
    Laporan Praktikum Alkohol Dan Fenol Universitas Hasanuddin
    Документ17 страниц
    Laporan Praktikum Alkohol Dan Fenol Universitas Hasanuddin
    AndiGunawan
    50% (2)
  • Tugas 2 Kimor
    Tugas 2 Kimor
    Документ24 страницы
    Tugas 2 Kimor
    Endah Masmulia N
    Оценок пока нет
  • Alkanol
    Alkanol
    Документ31 страница
    Alkanol
    Anna Qorri
    Оценок пока нет
  • Alkohol Fenol
    Alkohol Fenol
    Документ20 страниц
    Alkohol Fenol
    Alfridayani Palebangan
    100% (1)
  • Alkohol
    Alkohol
    Документ14 страниц
    Alkohol
    Stella Xd
    Оценок пока нет
  • Teori Dasar Alkohol dan Fenol
    Teori Dasar Alkohol dan Fenol
    Документ15 страниц
    Teori Dasar Alkohol dan Fenol
    Mutia Ramadiana
    Оценок пока нет
  • Alkohol Fenol
    Alkohol Fenol
    Документ9 страниц
    Alkohol Fenol
    Eva Andriani
    Оценок пока нет
  • ALKOHOL-FENOL
    ALKOHOL-FENOL
    Документ20 страниц
    ALKOHOL-FENOL
    Harish Muhammad
    33% (3)
  • Alkohol
    Alkohol
    Документ12 страниц
    Alkohol
    jxxng sxxjg
    Оценок пока нет
  • KIMIA ORGANIK
    KIMIA ORGANIK
    Документ20 страниц
    KIMIA ORGANIK
    AnnisaNK
    100% (1)
  • Identifikasi Alkohol dan Fenol
    Identifikasi Alkohol dan Fenol
    Документ55 страниц
    Identifikasi Alkohol dan Fenol
    ianatul khafidlah
    Оценок пока нет
  • Alkohol dan Fenol Sifat Kimia
    Alkohol dan Fenol Sifat Kimia
    Документ28 страниц
    Alkohol dan Fenol Sifat Kimia
    sulfiraariyanti
    Оценок пока нет
  • ALKOHOL DAN FENOL
    ALKOHOL DAN FENOL
    Документ54 страницы
    ALKOHOL DAN FENOL
    Raynaldi Simanjuntak
    Оценок пока нет
  • Alkoho Tiol Fenol
    Alkoho Tiol Fenol
    Документ10 страниц
    Alkoho Tiol Fenol
    Irpan
    Оценок пока нет
  • ALEX Alkohol Dan Fenol
    ALEX Alkohol Dan Fenol
    Документ17 страниц
    ALEX Alkohol Dan Fenol
    Alexander Tandilayuk
    Оценок пока нет
  • Tugas Kimor
    Tugas Kimor
    Документ8 страниц
    Tugas Kimor
    Sarima Sarima4444
    Оценок пока нет
  • Analisis Bahan Organik
    Analisis Bahan Organik
    Документ14 страниц
    Analisis Bahan Organik
    nadaa izzathul
    Оценок пока нет
  • BAB 3 Industri
    BAB 3 Industri
    Документ7 страниц
    BAB 3 Industri
    desi putri
    Оценок пока нет
  • Analisis Data Dan Pembahasan Gravi Dan Elektrokim
    Analisis Data Dan Pembahasan Gravi Dan Elektrokim
    Документ4 страницы
    Analisis Data Dan Pembahasan Gravi Dan Elektrokim
    desi putri
    Оценок пока нет
  • OPTIMASI LAPORAN KESTRAD
    OPTIMASI LAPORAN KESTRAD
    Документ14 страниц
    OPTIMASI LAPORAN KESTRAD
    desi putri
    Оценок пока нет
  • Buku Saku Toga Akupresur Full
    Buku Saku Toga Akupresur Full
    Документ71 страница
    Buku Saku Toga Akupresur Full
    alvaedison00
    Оценок пока нет
  • Japer Elektrokimia
    Japer Elektrokimia
    Документ1 страница
    Japer Elektrokimia
    desi putri
    Оценок пока нет
  • Judul Percobaan
    Judul Percobaan
    Документ14 страниц
    Judul Percobaan
    desi putri
    Оценок пока нет
  • Daftar Obat Emergency
    Daftar Obat Emergency
    Документ3 страницы
    Daftar Obat Emergency
    desi putri
    Оценок пока нет
  • Struktur Organisasi
    Struktur Organisasi
    Документ1 страница
    Struktur Organisasi
    desi putri
    Оценок пока нет
  • BAB 2 + Dapus
    BAB 2 + Dapus
    Документ11 страниц
    BAB 2 + Dapus
    desi putri
    Оценок пока нет
  • Undangan Diseminasi Awal HR Rabo 21-08-13
    Undangan Diseminasi Awal HR Rabo 21-08-13
    Документ8 страниц
    Undangan Diseminasi Awal HR Rabo 21-08-13
    desi putri
    Оценок пока нет
  • Analisis Data Dan Pembahasan Gravi Dan Elektrokim
    Analisis Data Dan Pembahasan Gravi Dan Elektrokim
    Документ4 страницы
    Analisis Data Dan Pembahasan Gravi Dan Elektrokim
    desi putri
    Оценок пока нет
  • Bahan (AAS)
    Bahan (AAS)
    Документ1 страница
    Bahan (AAS)
    desi putri
    Оценок пока нет
  • Tss
    Tss
    Документ7 страниц
    Tss
    desi putri
    Оценок пока нет
  • Japer Elektrokimia
    Japer Elektrokimia
    Документ1 страница
    Japer Elektrokimia
    desi putri
    Оценок пока нет
  • PRINSIP KERJA OBAT
    PRINSIP KERJA OBAT
    Документ14 страниц
    PRINSIP KERJA OBAT
    ElfahmiDardir
    Оценок пока нет
  • Gbrp-Kba-2016
    Gbrp-Kba-2016
    Документ5 страниц
    Gbrp-Kba-2016
    desi putri
    Оценок пока нет
  • Alat Dan Bahan Protein
    Alat Dan Bahan Protein
    Документ2 страницы
    Alat Dan Bahan Protein
    desi putri
    Оценок пока нет
  • Daster AAS + Lampiran
    Daster AAS + Lampiran
    Документ15 страниц
    Daster AAS + Lampiran
    desi putri
    Оценок пока нет
  • Hasil Pengamatan Iodoform
    Hasil Pengamatan Iodoform
    Документ5 страниц
    Hasil Pengamatan Iodoform
    desi putri
    Оценок пока нет
  • Analisis Data
    Analisis Data
    Документ3 страницы
    Analisis Data
    desi putri
    Оценок пока нет
  • Latihan 3
    Latihan 3
    Документ1 страница
    Latihan 3
    desi putri
    Оценок пока нет
  • Uji Tollens
    Uji Tollens
    Документ11 страниц
    Uji Tollens
    desi putri
    Оценок пока нет
  • Seratus Tokoh Yang Paling Berpengaruh Dalam Sejarah
    Seratus Tokoh Yang Paling Berpengaruh Dalam Sejarah
    Документ47 страниц
    Seratus Tokoh Yang Paling Berpengaruh Dalam Sejarah
    desi putri
    Оценок пока нет
  • Hasil Pengamatan Iodoform
    Hasil Pengamatan Iodoform
    Документ5 страниц
    Hasil Pengamatan Iodoform
    desi putri
    Оценок пока нет
  • Hasil Pengamatan Eksperimen Alkana dan Air Brom
    Hasil Pengamatan Eksperimen Alkana dan Air Brom
    Документ3 страницы
    Hasil Pengamatan Eksperimen Alkana dan Air Brom
    desi putri
    Оценок пока нет
  • Co
    Co
    Документ2 страницы
    Co
    desi putri
    Оценок пока нет
  • Apakah Yang Membedakan Molekul Hydrogen Ortho Dengan Hydrogen Para? Uraikan Dan Lengkapi Dengan Gambarnya
    Apakah Yang Membedakan Molekul Hydrogen Ortho Dengan Hydrogen Para? Uraikan Dan Lengkapi Dengan Gambarnya
    Документ1 страница
    Apakah Yang Membedakan Molekul Hydrogen Ortho Dengan Hydrogen Para? Uraikan Dan Lengkapi Dengan Gambarnya
    desi putri
    Оценок пока нет
  • Alkalinit
    Alkalinit
    Документ1 страница
    Alkalinit
    Anngie Nove Simbolon
    Оценок пока нет
  • Japer Elektrokimia
    Japer Elektrokimia
    Документ1 страница
    Japer Elektrokimia
    desi putri
    Оценок пока нет