Malla sombra o casa malla

Las casas malla (sombrculos, nethouses), tienen como funcin el

sombreado de los cultivos en terrenos abiertos, teniendo como objetivo
disminuir la incidencia de los rayos solares durante el da y moderar la
temperatura durante las noches fras a travs del uso de mallas blancas,
negras o de colores, que realizan un sombreado de 30 a 50%. Por lo general,
las casas malla son estructuras que permiten el sostn de mallas de sombra,
mallas anti-insectos (por ejemplo 50 mesh), mallas anti-pjaros, entre otras
protecciones, sobre un cultivo.

Se pueden instalar fijas o mviles. Su uso es muy comn en almcigos de

cultivos en general y en viveros de rboles forestales. Adems de la reduccin
en quemaduras solares, se reduce la evaporacin superficial y la
evapotranspiracin, reduciendo consecuentemente el gasto de agua de riego y
por ende de fertilizantes. Impide el estrs calrico e hdrico del cultivo y con
ello permite condiciones ms favorables para el desarrollo y la produccin del
mismo. Las mallas anti-insectos son tejidos de hilos translcidos de
monofilamento redondo, con un tamao de tramado que impide el pase de los
insectos, permitiendo una menor incidencia del ataque de estas plagas y
consecuentemente disminuye la utilizacin de agroqumicos, sin obstruir
demasiado la ventilacin del cultivo.
Ventajas

Reduce la radiacin solar lo cual produce un descenso en la temperatura

en el interior.

Reduce las irradiaciones solares (exceso trmico) mejorando las

condiciones de desarrollo del cultivo y reduce la desecacin del suelo.

Reduce la intensidad de luz en los cultivos, regulndola a las

necesidades de cada cultivo.

Es una forma de alta produccin de cultivo de excelente calidad a un

costo de una cuarta parte del valor de un invernadero.

Protege de fuertes lluvias, granizos, heladas y fuertes vientos.

Mejora difusin de luz, aumentando la actividad qumica y evitando el

manchado en hojas y flores, (malla de colores)

Colores y beneficios

Blanco: aporta luz de mayor calidad.

Transparente: Alta transmisin de radiaciones solares, corta duracin y

mejor para evitar heladas.

Negro: Sombra ms eficiente, mayor duracin, reduccin

transmisin de radiacin solar, reduccin de malas hierbas.

Verde: Favorece el color de la planta.

Rojo: Estimula el crecimiento, la superficie de las hojas es mas grande,

los tallos mas largos y anchos, el volumen del follaje es menor.

Azul: Reduce el volumen de la planta, atrasa la fecha de floracin.

Gris: Reduccin de ramas.

Reflejante: Aumento de tamao de ramas.

en

la

Casa malla
La funcin especfica que cumple es bsicamente la proteccin del cultivo
contra insectos, ya que la porosidad de la malla permite el intercambio
gaseoso con el exterior pero no permite el ingreso de plagas.

Las casas malla generalmente son fabricadas principalmente con

polietileno de alta densidad, y las ms econmicas de rafia.

Los principales factores a cuidar dependen del tipo de recubrimiento, la

proteccin contra la radiacin, la proteccin contra plagas.

Ventajas

Mayor control de las condiciones ambientales, evitando grandes

variaciones trmicas, daos por viento, lluvia, granizo, heladas, etc.

Permiten mejor manejo, prevencin y control de enfermedades.

El trabajo se hace mas cmodo, placentero y seguro evitando de jornales

por condiciones climticas adversas

Invernadero
Son construcciones altas, hermticamente cerradas con materiales
transparentes, diseadas para cultivar o proteger temporalmente las plantas.
El techo puede estar cubierto por plstico, vidrio, fibra de vidrio, o lminas
corrugadas de policarbonato, pudiendo incluir aberturas para una ventilacin
pasiva. A su vez, las paredes frontales y laterales pueden ser cubiertas con los
materiales antes descritos o por mallas anti-insectos. Los invernaderos difieren
de las dems protecciones en que son de mayor solidez y suficientemente altos
(4 m) y anchos para permitir el cultivo de especies de altura diversa, incluso
rboles frutales

El objetivo del invernadero es proporcionar y mantener un ambiente de

crecimiento que produzca los mximos rendimientos y calidad del cultivo. El
diseo de la estructura debe proporcionar proteccin contra el viento, lluvia,
calor, fro, insectos plagas y enfermedades. Los elementos estructurales y de
cubierta deben permitir la mxima transmisin luminosa al cultivo. La mayora
de los invernaderos permiten incorporar ventiladores y otros sistemas para el
control climtico segn las necesidades de las plantas. Son los sistemas ms
costosos, especialmente si el ambiente es controlado por sistemas de
ventiladores, pared hmeda y control computarizado.
En relacin al nivel de tecnificacin de invernaderos, la mayora de stos se
consideran de baja, media y alta tecnologa, en funcin de lo siguiente:

Tecnologa baja: es 100% dependiente del ambiente, al hacer uso de

tecnologas simples similares a las utilizadas en cultivo a intemperie.

Tecnologa media: corresponde a estructuras modulares o en batera que

estn semi-climatizadas, con riegos programados, y pueden ser en suelo
o hidropona. Por lo general la productividad y calidad es mayor que en
el nivel anterior.

Tecnologa alta: en este nivel se incluyen instalaciones que cuentan con

control climtico automatizado (mayor independencia del clima externo),
riegos, computarizados y de precisin, inyecciones de CO2 , para ello
cuentan con sensores y dispositivos que operan los sistemas de riego y
ventilacin, pantallas trmicas para el control de la iluminacin y cultivo
en sustratos.

Ventajas:
Aumento en la calidad y los rendimientos
Ahorro de agua y fertilizantes
Mejor control de insectos-plagas y enfermedades
Precocidad en los frutos Produccin fuera de poca

 Posibilidad de obtener ms de un ciclo de cultivo

Desventajas:
Alta inversin inicial
Costos de operacin elevados
Requiere personal especializado
MICROTNELES (TNELES PEQUEOS)
Los microtneles son pequeas estructuras, sencillas, de fcil instalacin y
econmicamente accesibles, que soportan la malla o pantalla que provee
proteccin temporal al cultivo. En general, son utilizados para proteger los
cultivos en sus primeras etapas, contra los agentes climticos, plagas y
enfermedades
La estructura del tnel est conformada por una hilera de arcos (pueden ser de
tubos, mangueras o alambre grueso) entre los cuales se tiende la malla
facilitando su apertura durante las horas diurnas. Poseen una altura que vara
de 0.5 a 1 m, cubriendo una o ms hileras de cultivo. En ellos las prcticas
culturales se efectan desde el exterior.

Ventajas

Proteccin a los cultivos de la lluvia, viento, granizo, heladas, insectos, pjaros,

gallinas entre otros.
Reduccin en el uso de agroqumicos, lo que incide en la disminucin de los costos de
produccin.
Aumenta los rendimientos y la calidad de las cosechas.
Mantiene las temperaturas del aire y del suelo permitiendo un mejor desarrollo de las
plantas.

 Se pueden obtener cosechas en casi cualquier poca del ao y en algunos casos en

menos tiempo, alcanzando mejores precios en el mercado.
MACROTNELES (TNELES ALTOS)
Los tneles altos o macrotneles son estructuras generalmente construidas
con arcos de bamb, tubos de PVC o hierro galvanizado, cubiertos con una o
ms capas de plstico de tipo invernadero, agrotextil o malla anti-insectos. Su
altura, generalmente entre 3 y 3.5 m, favorece el uso de variedades
indeterminadas, lo cul no es posible en el caso de los microtneles, y el paso
personas e implementos por su interior.

La mayora de estas estructuras tienen dimensiones de 4 m de ancho por 30

m de longitud y operan con principios similares a los de un invernadero. La
diferencia entre los invernaderos y los macrotneles radica en que no tienen
temperatura controlada, ni sistemas de ventilacin automtica. La ventilacin
es pasiva y se realiza enrollando mecnica o manualmente los lados del tnel
para permitir la circulacin del aire. Los macrotneles pueden construirse como
unidades mviles lo cul permite manejar la rotacin de cultivos en el campo,
razn por la cual no son considerados estructuras permanentes.
Ventajas

Son considerados como una proteccin completa del cultivo, evidenciando

mayores rendimientos y uniformidad de los frutos.
Su construccin es ms barata que los invernaderos.
Son una herramienta que los productores pueden emplear para luchar contra varias
adversidades que impone el microclima de una localidad.
Minimiza significativamente el uso de agroqumicos.
Un problema en un macrotnel, por descuido o dao mecnico, no afecta a toda la
plantacin.
Es adecuado para agricultores de bajos y de altos recursos econmicos.
Es una alternativa de menor inversin para sistemas de produccin protegidos.
El tiempo de instalacin es muy rpido lo que reduce la inversin y mano de obra.

ACOLCHADO
El acolchado o mulching del terreno agrcola, es una tcnica empleada tanto
en cultivos herbceos como leosos para mejorar el control sobre las malas
hierbas. aumentar la temperatura del suelo y disminuir la evaporacin de agua
Existen diferentes tipos de acolchado. Entre los ms utilizados, se encuentran
la cubierta vegetal de pinocha o paja, el uso de materiales volcnicos tales
como la pumita o picn y el empleo de plsticos opacos.

Ventajas:

1. Incrementa la temperatura del suelo; a una profundidad de 5cm se incrementa la

temperatura aproximadamente 3o C con acolchado negro y de 6o C con acolchado
claro. El efecto del incremento de temperatura se refleja en cosecha precoz e
incremento en rendimiento total.
2. Reduce la compactacin del suelo permaneciendo el suelo suelto y bien aireado; Por
lo tanto, las races tienen mayor cantidad de oxgeno disponible y la actividad
microbiana se incrementa mejorando la estructura del suelo e incrementando la
disponibilidad de los nutrimentos.
3. Reduce la lixiviacin de fertilizantes; debido a que el agua de la lluvia escurre por el
acolchado y entre las camas. El fertilizante se coloca en las camas, por lo tanto, el
fertilizante no se lixivia y es aprovechado por el cultivo.
4. Reduce el ahogamiento de la planta por exceso del agua; esto debido a que el agua
de la lluvia escurre por el acolchado hacia la parte inferior de los surcos.
5. Reduce la evaporacin del agua; normalmente hay un crecimiento de hasta el doble
de la planta. Debido al mayor crecimiento, la planta requiere de mayor cantidad de

agua, por lo que el acolchado no sustituye el riego de hecho en ocasiones se requiere

mayor cantidad de agua.
6. Se obtienen productos ms limpios; con el acolchado se reduce la pudricin de
frutos causados el contacto con el suelo hmedo o gotas que salpican suelo al caer
la lluvia. Para evitar este dao con el uso de acolchados, las camas deben ser altas
(15 a 30cm).
7. No se requiere cultivar; por lo tanto, no hay dao mecnico con los aperos
utilizados. Adems, no hay poda de races. Estos daos o poda son muy peligrosos
debido a que son fuente de infeccin de insectos o enfermedades.
8. Reduce la presencia de malezas; en el caso del acolchado negro provee un buen
control de malezas. El acolchado claro requiere del uso de herbicidas o fumigacin
debido a deja pasar la luz visible, necesarios para la fotosntesis de las malezas. Su
principal uso es para elevar la temperatura de suelo. Es comn utilizar acolchado de
color negro por la parte inferior para el control de malezas y reflectivo en la parte
superior para optimizar la fotosntesis en las plantas.
9. Precocidad; con el uso de acolchado negro se puede adelantar la cosecha entre 2 y
14 das y en el caso de acolchado claro puede ser de hasta 21 da de precocidad en la
cosecha. En la figura 1 se puede apreciar que en cinco de seis hbridos de tomate
evaluados se obtuvo un mayor rendimiento precoz en tomate saladette. Dicha
evaluacin se realiz en el Proyecto de Hortalizas en el Campo Experimental de la
Facultad de Agronoma, UANL.
10. Incremento en concentraciones de CO2; El acolchado no permite el paso del CO2
por lo tanto, el CO2 producido por la respiracin de las races se concentra y salen
por la perforacin por debajo de las plantas ayudando a la parte area de las plantas.
Este efecto se le denomina efecto chimenea.
Desventajas:

1. La remocin del acolchado es costoso; este debe removerse anualmente y esto es

costoso. Adems, es un problema ecolgico, sin embargo, con el uso de acolchado
biodegradable deber solucionar esto con el tiempo, pero por el momento no es
redituable.
2. Costo elevado; El costo de produccin se eleva con el uso de acolchado. Sin
embargo, al evaluar la utilidad por sus beneficios, normalmente se justifica.
3. Propiedades del acolchado; deber conocerse bien las propiedades del acolchado
para su correcta colocacin. Es decir, la temperatura deber ser de aproximadamente
de 18 a 30o C para evitar que quede muy flojo al incrementar la temperatura se
puede desenterrar al contraerse al bajar la temperatura por las noches o das fros. 2
6 10 14 18 22 Hermosa PX-0151-2626 Yaqui Capaya Xena Mnica Variedades
Rendimiento (ton/ha) Acolchado Desnudo
4. Incrementa la erosin del suelo; debido a que la precipitacin se concentra entre las
camas incrementa la velocidad ocasionando la erosin del suelo.
5. Competencia; existe mayor competencia entre las plntulas y malezas que se
desarrollan entre las perforaciones.
6. Cultivos; hay cultivos que debido a su alta densidad de siembra no es prctico el uso
de acolchados. Por ejemplo; ajo, cebolla, nabos, betabel, cilantro, zanahoria por
citar algunos.
Tipos de acolchados:

1.
2.
3.

4.
5.

Es muy variado el tipo de acolchado en el mercado actual, a continuacin se

describen algunos de los tipos de acolchados:
Acolchado reflectivo: Este posee color aluminio en la parte superior reduciendo el
ataque de fidos que trasmiten virus. Adems, eficientiza la difusin de la luz
provocando que las porciones inferiores de las hojas tambin realicen la fotosntesis.
Acolchados color blanco: Este color tiene poco efecto en la temperatura del.
Adems, eficientiza la difusin de la luz provocando que las porciones inferiores de
las hojas tambin realicen la fotosntesis.
Acolchado IRT (Transmisor de infrarrojos): Trasmite solo los rayos infrarrojos para
el incremento de la temperatura en el suelo, pero no la luz visible que es la que
utilizan las plantas para realizar la fotosntesis. Por lo tanto, no hay desarrollo de
malezas, pero eleva la temperatura del suelo.
Acolchado con cara inferior negra: Utilizado para el control de malezas.
Combinacin de colores: Normalmente la cara inferior es color negro para el control
de malezas y la cara superior puede ser de color gris, blanco, aluminio, etc. Para
acumular calor, control de insectos, captacin de luz, etc.

BIBLIOGRAFIA

Moreno-Prez, E. C. 2007. Agricultura protegida para la produccin de hortalizas.

Segunda Reunin Nacional de Innovacin Agrcola y Forestal. Guadalajara,
Mxico.
[consultado
2015
Setiembre
26].
Disponible
en:
http://www.rniaf.org.mx/2007/ memoria/ponencias/protegida/p3_produccion.pdf
Castellanos, J. 2007. Perspectivas de la agricultura protegida en Mxico. In:
Segunda Reunin Nacional de Innovacin Agr- cola y Forestal. Guadalajara,
Mxico.
[consultado
2015
Setiembre
26].
Disponible
en:
http://www.rniaf.org.mx/2007/memoria/ ponencias/protegida/p4_perspectivas1.pdf
Perea, E. 2011. Alto crecimiento de agricultura protegida; hay desorden y abandono
regional.
[consultado
2015
Setiembre
26]
Disponible
en:
http://imagenagropecuaria.com/articulos.php?
id_art=1170&id_ejemplar=1&id_sec=26.

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN

AGUSTN DE AREQUIPA
FACULTAD DE AGRONOMA

CURSO: CULTIVOS PROTEGIDOS

TEMA: INFRAESTRUCTURA PARA CULTIVOS

PROTEGIDOS
INGENIERO: JOSE PINTO

INTEGRANTES:
Chara Churata Luis
CUI: 20091955

AREQUIPA 2015