Instituto Universitario de Tecnologa

Jos Antonio Anzotegui

PNF PROCESOS QUIMICOS

EL TIGRE- EDO. ANZOATEGUI

PROCESOS QUIMICOS INDUSTRIALES

EL TIGRE, ENERO 2014

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Jos Antonio Anzotegui

INTRODUCCIN
Los procesos qumicos son una rama de los llamados procesos industriales, que
son el conjunto de transformaciones qumicas y fsicas destinadas a generar un
producto final (manufacturado o no), distinto al inicial. Este proceso industrial
contempla una serie de etapas previas a la elaboracin misma del producto final que
pueden consistir tanto en cambios fsicos como qumicos. En la descripcin general de
cualquier proceso qumico existen diferentes operaciones involucradas. Unas llevan
inherentes diversas reacciones qumicas. En cambio otros pasos son meramente
fsicos, es decir, sin reacciones qumicas presentes. Podemos decir que cualquier
proceso qumico que se pueda disear consta de una serie de operaciones fsicas y
qumicas.

CONCEPTOS BASICOS
Proceso: es un conjunto de actividades o eventos (coordinados u organizados) que se
realizan o suceden (alternativa o simultneamente) bajo ciertas circunstancias con un
fin determinado. Este trmino tiene significados diferentes segn la rama de la ciencia
o la tcnica en que se utilice.
Proceso Qumico: son cambios que sufren las sustancias de variada ndole, pudiendo
ser transformadas por otras sustancias o por cambios en las condiciones en que se
encuentran originalmente.
Un proceso qumico puede describirse segn un diagrama de flujo y de acuerdo con
los balances de masa y energa y adems, las especificaciones para las corrientes y
equipos involucrados.

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Qumica Industrial
Consiste en la aplicacin de procesos qumicos, utilizando diferentes procesos
productivos, para transformar materia prima natural en productos tiles, que ayudan
a satisfacer necesidades del ser humano, a nivel industrial.
Como rasgo general cumple dos funciones:
a) Estudiar las aplicaciones y desarrollo de los diversos procedimientos
utilizados en la fabricacin de un producto qumico deseado, que a su vez,
genere beneficios econmicos al producto.
b) Resolver los problemas que se presentan en una planta industrial a nivel de
produccin, bien sea mejorando el tratamiento de las materias primas,
desarrollando programas de transporte, seguridad, manejo de materiales y
descubriendo nuevos productos.
El objetivo principal de cualquier industria qumica es fabricar producto con el
costo ms bajo posible, de buena calidad y tratando de ocasionar el menor dao
posible al medio ambiente.
Para la elaboracin de sus productos, la industria qumica toma sus materias
primas bsicas, del aire, del agua y del suelo (carbn, petrleo y minerales), sustancias
de origen animal y vegetal.
Algunos de los productos obtenidos a partir de estas materias primas, tales
como cido sulfrico, benceno se utilizan directamente; pero como materia prima
para la sntesis de productos ms elaborados, como plsticos, fertilizantes y frmacos,
entre otros.
La obtencin de un producto final encierra una o todas las operaciones
siguientes:
a. Tratamiento y acondicionamiento de las materias primas.
b. Reacciones qumicas.
c. Separacin y purificacin de uno o ms productos.

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Esto se puede resumir con la siguiente igualdad:

INDUSTRIA QUIMICA = OPERACIONES ELEMENTALES +
PROCESOS ELEMENTALES

Operaciones Elementales u Operaciones Unitarias: Son los cambios fsicos

que sufre la materia prima y productos brutos en el proceso de transformacin
a productos finales.

Proceso Elemental o Procesos Unitarios: Son las transformaciones qumicas

que sufren las materias primas en el proceso de conversin a producto final.
(Reaccin qumica aplicada en procesos industriales).
Tabla1. Principales Operaciones y Procesos Elementales.

OPERACIN
1. Transferencia de Calor.
2. Evaporacin
3. Humidificacin y
deshumidificacin
4. Absorcin de gases
5. Extraccin por disolventes
6. Adsorcin
7. Destilacin
8. Sublimacin
9. Secado
10. Mezcla
11. Sedimentacin y decantacin
12. Filtracin
13. Cristalizacin
14. Centrifugacin
15. Lixiviacin
16. Condensacin
17. Tamizado.

PROCESO
1. Combustin
2. Oxidacin
3. Neutralizacin
4. Electrolisis
5. Calcinacin
6. Nitracin
7. Reduccin
8. Halogenacin
9. Sulfonacin
10. Hidrolisis
11. Hidrogenacin
12. Condensacin
13. Polimerizacin
14. Fermentacin
15. Pirolisis
16. Aromatizacin
17. Isomerizacin.

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Clasificacin de las Industrias Qumicas

Las industrias qumicas se agrupan de acuerdo al ORIGEN de las materias
primas que en ellas se utilizan. Esta divisin se hace considerando cinco tipos
principales de materias primas.
Tabla 2. Tipos de industrias de acuerdo al origen de la materia prima.
Grupo

Origen de la materia prima

Productos tpicos
H2, O2, N2, Gases Nobles, NaCl, CaCO3,

Aire Agua

CaSO4, MgSO4, Br2, MgBr,....., entre

otros.

Minerales

Metales, Fosforo, Azufre, NaCl, KCl,

NaNO3, CaSO4, Yeso, Ca(PO4)2,.....
Carbn e Industrias derivadas gases,
coque, compuestos aromticos,.... ,
Petrleo

Reservas Fsiles

e Industrias derivadas

gasolina, gas-ol, kerosen, aceites

lubricantes, parafinas, entre otros ,
Productos

Petroqumicos

pigmentos, plsticos, polmeros, .....

Aceites de semillas (girasol, maz,
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Productos Vegetales

soya), aceites esenciales, almidones,

azucares, caucho, tabaco, productos
farmacuticos, celulosa, entre otros.
Grasas, aceites, protenas, glicerina,

Productos Animales

gelatina, casena, cuero, lana, seda,

entre otros.

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Los grupos 1 y 2 corresponden a industrias que obtienen elementos o

sustancias puras. Usualmente utilizan operaciones elementales.
El grupo 3 corresponde a industrias que utilizan operaciones y procesos.
Los grupos 4 y 5 corresponden a aquellas industrias en las que el producto final
es qumicamente igual a la materia prima, pero que han sido mejoradas por
tratamiento qumico.
Los tipos de industria donde estn presentes los procesos qumicos ms
comunes son: petrolera, metalrgica, petroqumica, textil, gasfera, alimentos,
farmacutica, cosmetolgica, de pinturas y fertilizantes. Las industrias petrolera,
farmacutica y petroqumica producen la mayor cantidad de materias primas para las
otras industrias y operan a gran escala (3 000 TM/da) con pequeos mrgenes de
ganancia por unidad porque la utilidad reside en la escala de produccin o economa
de escala. Las otras industrias generan productos

terminados cuya escala de

produccin puede ser mediana o pequea, pero el margen de ganancia unitario es

mayor. Aunque las industrias farmacutica y cosmetolgica son de pequea
capacidad, su rentabilidad por unidad es acorde con la produccin, por ejemplo un
colirio medicinal de 20 ml puede costar unos 40000 Bs.
Entonces existe una relacin entre la capacidad de una industria, el margen de
ganancia del producto y los requerimientos de espacio de la planta industrial. Por
ejemplo, la industria petrolera debe ubicarse lejos de zonas pobladas por razones de
riesgos de seguridad y de proteccin ambiental, sin embargo, una industria cervecera
puede ubicarse en una ciudad como Caracas o una empresa de cosmticos ya que su
impacto en trminos cualitativos es mediano y existen otras ventajas como creacin
de empleos y tratamiento de efluentes que permiten su existencia en grandes urbes.

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Tipos de Productos Qumicos.

De acuerdo al tipo de producto la industria qumica se clasifica en:
a. Productos Pesados.
b. Productos Ligeros
c. Productos Intermedios
De acuerdo al producto final
DE BASE
Inorgnicas

DE TRANSFORMACION
Fertilizantes

Metalurgia

Detergentes y jabones

cido Sulfrico

Perfumera y cosmticos

Amoniaco

Alimentaria
Cermica

Orgnicas

Cemento

Petroqumica

Caucho , plstico y fibras

Carbn

Sintticas , pinturas y barnices

Actividad 1: D ejemplos de tipos de industrias de su entorno habitacional con

distintas capacidades y su ubicacin, relacionando los factores ambientales (ruido,
seguridad industrial, contaminacin) y considerando la normativa legal existente.