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Grupo Bimbo trabaja fuertemente todos los das para continuar siendo la

empresa lder en panificacin a nivel global. Son un generador de empleo


directo para 127,152 familias de 22 pases. Se han mantenido en un franco
crecimiento, acercndose a ms rincones para apoyar con empleo a ms
familias a nivel global.

Figura 1. Organigrama Bimbo

Consejo de Administracin y Comit Directivo


Presidente y Director General
Director General Adjunto

Secretario

Daniel Servitje Montull


Gabino Gmez Carbajal
Pablo Elizondo Huerta
Javier Augusto Gonzlez Franco
Luis Miguel Briola

Suplente

Pedro Pablo Barragn

Director General de Bimbo Bakeries


USA
Director General de Bimbo S.A. de
C.V.
Director Global de Finanzas y
Administracin de Grupo Bimbo
Director Global de Personal y
Relaciones de Grupo Bimbo
Director de Servicios Globales de
Grupo Bimbo

Alfred Penny
Miguel ngel Espinoza Ramrez
Guillermo Jorge Quiroz Abed
Ral Argelles
Reynaldo Reyna Rodrguez

Mxico
Estados
Unidos
y
Canad
Latinoamrica
Asia
Europa
Total dentro de
Nmina
de
Bimbo

Total
colaboradores
dentro de
nmina
71,403
26,667

22,250
1,198
2,434
123,952

Total
trabajadores
contratados

Total

468
584

71,871
27,251

1,878
52
218
3,200

24,128
1,250
2,652
127,152

Nmero de
funcionario
s: 5663
Nmero de Nmero de
obreros: empleados:
89265
32224

Cobertura geogrfica de mercado.

Grupo Bimbo es la empresa de panificacin ms grande del mundo. Creada


el 2 de diciembre de 1945, cuenta hoy en da con un portafolio conformado
por ms de 10,000 productos bajo ms de 100 marcas paraguas. Las ms
relevantes en trminos de ventas son: Bimbo, Marinela, Arnold, Brownberry
Oroweat y Barcel y marcas altamente reconocidas como Thomas, Sara Lee,
Entenmanns, Ricolino, Ta Rosa, Plus Vita y Dempsters.
Sus operaciones tienen lugar en tres continentes: Amrica, Europa y Asia.
Pases en los que tiene presencia:
1. Argentina
2. El Salvador
4. Brasil
5. Espaa
7. Canad
8. Estados Unidos
10.Chile
11.Guatemala
13.Colombia
14.Honduras
16.Costa Rica
17.Mxico
19.El Salvador
20.Nicaragua
22.China

Estados
Unidos y

Mxico

Latinoamric
a

3. Panam
6. Paraguay
9. Per
12.Portugal
15.Reino Unido
18.Uruguay
21.Venezuela

Europa

Asia

Canad
85 plantas

39 plantas

32 plantas

10 plantas

1 planta
(China)

Situacin actual: estabilidad, crecimiento, contraccin


SITUACION ACTUAL

ESTABILIDAD
Estrategia
La estrategia general de Grupo Bimbo est basada en su misin corporativa,
esto es, en el desarrollo del valor de sus marcas y, fundamentalmente, en el

compromiso de ser una compaa altamente productiva y plenamente


humana, as como innovadora, competitiva y orientada a la satisfaccin
total de sus clientes y consumidores, lder a nivel internacional en la
industria de la panificacin y con visin de largo plazo. Para fortalecer la
misin y estrategia general de Grupo Bimbo existen estrategias particulares,
las cuales se describen a continuacin:

Calidad y precio;
Servicio a clientes;
Aprovechamiento de sinergias y consolidacin operativa;
Desarrollo del valor de las marcas;
Apoyo a los insumos estratgicos;
Crecimiento y consolidacin de operaciones internacionales;
Diversificacin de productos;
Certificacin, mejora e innovacin de procesos; y
Estrategia social

Ventajas Competitivas

Lder global
en la industria
de la
panificacin
Equipo
directivo con
amplia
experiencia

Lder en el
Continente
Americano

Slidas
participacione
s de mercado
y
reconocimient
o de marcas

Slida
generacin de
efectivo

Ms de 100
marcas de
reconocido
prestigio

Una de las
redes de
distribucin
ms extensas
del mundo
que supera
las 52,000
rutas

Portafolio
diversificado
por regiones
y marcas

CRECIMIENTO Y LOGROS
Crecimiento de doble digito en ventas netas,
utilidad de operacin, UAFIDA ajustada y utilidad
neta.
Bimbo celebra 70 aos de aniversario.
Reduccin en las emisiones de CO2e, a pesar del
aumento en los volmenes de produccin y
ventas.
16 plantas en el mundo alcanzaron la meta de cero
residuos a rellenos sanitarios.
Exitosos lanzamientos a gran escala como las
marcas Healthfull, Villaggio y Artesano, entre
otras.

2015
Datos econmicos y financieros
Ventas netas consolidadas
219,186
Utilidad de operacin
14,121
Utilidad neta mayoritaria
5,171
Utilidad por accin (pesos)
1.10
UAFIDA ajustada
23,369
Capitalizacin de mercado
216,112
al 31 de diciembre
Datos Sociales
Total de colaboradores a
127,152
nivel mundial
ndice de accidentes
68.62
Donativos
90
Datos ambientales
Emisiones totales de gases 1,550,395
de efecto invernadero
Total de residuos generados,
279,142
incluyendo
reciclaje
(toneladas)
Energa elica generada 1,188,000
(total de GJ)

CONTRACCION
Bimbo en 2011

2014

VAR%

187,053
10,312
3,518
0.75
18,418
191,420

17.2
36.9
47.0
46.7
26.9
12.9

125,719

1.1

77.94
86

-4.7

1,361,102

12.2

257,800

7.7

1,094,400

8.6

El incremento en los costos de las materias primas impact el margen


bruto dando como resultado una contraccin de 1.6 puntos
porcentuales, quedando en 51.2%.
Las ventas netas aumentaron 14.1%, a $133,712, en tanto que la
utilidad despus de gastos generales disminuy 2.3%, a $11,151,
reflejando una contraccin de 1.4 puntos porcentuales en el margen,
para un total de 8.3%.
En Mxico, la utilidad despus de gastos generales fue de $8,201, es
decir, 2.3% ms que en 2010. Las eficiencias operativas,
principalmente en distribucin, junto con el incremento en los
volmenes, que ayud a absorber los costos fijos, contrarrestaron
parcialmente la presin del margen bruto y, como consecuencia,
hubo una contraccin de 1.1 puntos porcentuales en el margen, a
12.7%
Bimbo en 2014
Bimbo tuvo una baja en su alcance por primera vez en Mxico
durante el 2014 debido al contexto econmico dbil y un incremento
en la tasa impositiva para los alimentos de alto contenido calrico, de
acuerdo con un estudio de Kantar Worldpanel.
Bimbo registr una cada de 2% y 4% anual el ao pasado en el
Consumer Reach Point (ocasin de compra por hogar),
respectivamente, de acuerdo con el listado anual FootPrint 2015, que
mide la penetracin y frecuencia de consumo en 35 pases, entre
ellos 8,500 hogares nacionales.
Bimbo en 2015
En Brasil, la recesin afecta a Bimbo; la cada del consumo,
devaluacin del real, el descenso del precio del petrleo y la menor
inversin y produccin se traducen en condiciones econmicas
adversas y un deterioro en el consumo.
Bimbo en 2016
La utilidad antes de otros ingresos y gastos increment 16.2%
durante el ao, mientras que el margen registr una ligera
contraccin de 10 puntos base, para ubicarse en 8.3%.