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elEconomista
Revista mensual
30 de marzo de 2016 | N 35
P6
Consumo
SUMARIO
En portada
El coche sin conductor, una
realidad cada vez ms cercana
Todo apunta a que 2020 ser la fecha en que se
comercializarn los primeros coches del futuro
Anlisis
Los turistas no ven a Espaa
como un destino de compras
La clave, atraer al visitante de alto poder adquisitivo y adaptar
las tiendas a lo que los turistan demanden
26. Entrevista
Pedro Abad, dtor. general
de Coolpad Espaa
El mercado europeo de smartphones est en
una fase madura. Los usuarios son ms exigentes
28. Anlisis
Qu les gusta ver a los
espaoles en YouTube?
06
12
14
22
32. Radiografa
Nespresso, referencia
mundial del caf
Sus cpsulas llevan 30 aos revolucionando
la forma en que millones de personas toman el caf
Entrevista
Mara Ruiz, dtra. de innovacin
y nuevos negocios en Cetelem
Los crditos digitales son ms giles y ms seguros que
los realizados a travs de un canal tradicional
Internet
La revolucin digital llega
al sector de las subastas
Consumo
EDITORIAL
APROBADOS Y SUSPENSOS
La OMT seala el
turismo de compras
como uno de los de
mayor potencial de
crecimiento en Espaa.
Tenemos, por tanto, un
diamante en bruto sin
explotar lo suficiente
Libres de anisakis
El pescado bajo el sello Crianza de nuestros
mares tiene plena garanta de estar libre de
anisakis, por lo que se puede consumir en
crudo o semicrudo sin congelar previamente.
Un olivo, un emblema
Los laboratorios Klorane, como lanzamiento
de su lnea capilar al extracto esencial de
olivo, ha puesto en marcha un concurso
para homenajear a este emblemtico rbol.
ACTUALIDAD
Consumo
LA IMAGEN
Consumo
Twitter cumple
10 aos con 320
millones de
usuarios activos
Con 500 millones de
tweets diarios y 200.000
millones cada ao,
Twitter se ha convertido
en una herramienta de
visin global y de
conversacin para sus
usuarios de todo el
mundo. El pasado 21 de
marzo, el pjaro ms
famoso entre los
internautas cumpla 10
aos, una dcada
desde que Jack Dorsey
(@jack) creara el primer
bosquejo de Twitter y
envara el primer tweet.
EE
EN PORTADA
Consumo
EN PORTADA
7
maginemos un mundo en el que cualquiera pudiera moverse en un
vehculo con facilidad y seguridad, independientemente de su
capacidad para conducir -por edad, por impedimento visual...-; donde el
tiempo dedicado a estar atento a la carretera lo pudieramos emplear en
leer, trabajar, descansar...; donde los accidentes de trfico disminuyeran
drsticamente; donde se redujera la contaminacin y los atascos en las
ciudades... Puede parecer un sueo, pero est ms cerca de ocurrir de lo
que podamos pensar. De hecho, el coche autnomo ya es una realidad como
prototipo y, en Espaa, el pasado mes de noviembre la Direccin General de
Trfico (DGT) anunci que los vehculos de conduccin automatizada
disponen ya de un marco normativo estable para realizar las pruebas o
ensayos de investigacin en vas abiertas a la circulacin. Con esta iniciativa,
nuestro pas se sita entre los primeros que apuestan por el desarrollo de
este tipo de tecnologa, definiendo un marco estable que pueda permitir,
fomentar y atraer la realizacin de pruebas de vehculos de conduccin
automatizada, con el objetivo de mejorar la movilidad hacindola ms segura
y sostenible.
Las principales marcas del sector ya trabajan en ello, aunque todava no
se atreven a concretar una fecha de salida al mercado, quiz en 2020. Pero
no slo los grandes fabricantes de automviles se lanzan a la conquista del
coche del futuro; algunos gigantes de la tecnologa -como Google (cuyo
prototipo est en pruebas desde 2009) o Apple (que lo mantiene ms en
secreto)- estn creando sus propios modelos.
Consumo
Qu esperamos del
coche autnomo?
Entre las principales conclusiones de El
Observatorio Cetelem Auto 2016 a travs
de las encuestas realizadas en 15 pases
a ms de 8.500 personas sobre el coche
autnomo:
El 75 por ciento cree que ser una
realidad universal.
Un 81 por ciento espera utilizarlo antes
de 10 aos, el 52 por ciento incluso de
aqu a 5 aos.
Ms de uno de cada dos conductores
se ven en el coche autnomo (55 por
ciento), con tasas rcord en pases
emergentes -particularmente en China
con un 91 por ciento-.
El 62 por ciento piensa que los
fabricantes tradicionales sern los
autnticos protagonistas del paso a este
nuevo tipo de vehculo, aunque el 55 por
ciento dice estar dispuesto a adquirir un
coche autnomo de Google o Apple.
El sueo de la auto-conduccin
Consumo
EN PORTADA
8
perteneca el futuro director de investigacin del proyecto Google. Su
prototipo, el Volkswagen Touareg Stanley, recorri 212 km en el desierto con
total autonoma.
Hoy en da, el prototipo de vehculo de auto-conduccin de Google ha
recorrido cerca de 3 millones de kilmetros, de los que ms de 1,5 millones
han sido en modo cien por cien autnomo -lo que significa que el software
est conduciendo el vehculo y los conductores de prueba no tocan el modo
manual-. Su objetivo ahora mismo es ir reduciendo el nmero de
desconexiones manuales y reunir la mayor cantidad posible de datos para
perfeccionar el sistema con la idea de intentar comercializar los primeros
coches en 2020. El mismo objetivo tiene Tesla o Mercedes-Benz, por citar
algunos ejemplos. La carrera hacia el vehculo cien por cien autnomo
parece estar bien encaminada.
En 2014, Google
dio a conocer la
construccin de
su prototipo de
vehculo autnomo. GOOGLE
de pruebas en autopistas. Lo
en la trayectoria adecuada.
Consumo
BREVES
Baja el consumo
y la venta de
tabaco en enero
Zara lanza
su primera lnea
de ropa deportiva
El MWC incrementa
las reservas a
travs de apps
220 personas
acuden al Disney
Baby Gym Day
El lunes es el da
que ms se piden
presupuestos
10
Consumo
CUNDO NACI...
11
Pero el impulso definitivo vino de la mano de las fuerzas areas del ejrcito
de Estados Unidos, que se quejaban de que el sol les deslumbraba cuando
hacan sus maniobras. As, Bausch & Lomb -compaa especializada en la
fabricacin de productos pticos innovadores y revolucionarios, fundada a
finales del siglo XIX por John Jacob Bausch, inmigrante alemn, y su amigo
Henry Lomb- recibi el encargo por parte del ejrcito de crear unas gafas de
sol polarizadas con lentes verdes para proteger la vista de los pilotos.
Estamos ante el nacimiento de las emblemticas gafas Ray-Ban Aviator, es
decir, ray banner, que significa barrera contra los rayos. En 1937 empezaron
a venderse al pblico.
Una vez acabada la Segunda Guerra Mundial, Ray-Ban desarroll en
1952 un nuevo modelo con montura de plstico, las Wayfarer, un autntico
icono cultural, satisfaciendo as la necesidad de una sociedad que
demandaba diversin y color tras la poca oscura. Los actores y actrices de
la poca pronto comenzaron a lucirlas para protegerse de los focos y las
convirtieron en todo un icono. Quin no recuerda a James Dean con sus
Ray-Ban mientras se rebelaba contra el mundo? O a Audrey Hepburn
mientras desayunaba delante del escaparate de Tiffanys? De la misma
manera, muchos msicos las convirtieron en su sea de identidad.
Consumo
CUNDO NACI...
Lo ms nuevo: gafas de madera con cristales de llamativos colores. Estas son de la firma Woodu. EE
Ray-Ban Aviator
procede de ray
banner, que
significa barrera
contra los rayos
12
ANLISIS
Consumo
LOS TURISTAS NO
VEN A ESPAA
COMO UN DESTINO
DE COMPRAS
Es una de las conclusiones del estudio elaborado por Global Blue
sobre turismo de compras. Destaca la necesidad e importancia
de atraer a nuestro pas al turista de alto poder adquisitivo
EVA RAMREZ
ISTOCK
13
Consumo
ANLISIS
No estamos
equipados para un
turismo de riqueza,
pero s para uno
de sol y playa
14
Consumo
ENTREVISTA
MARA RUIZ
MANAHAN
Directora de Innovacin y Nuevos
Negocios en Cetelem Espaa
CETELEM
15
mercados tradicionales, entendiendo por esto sectores donde el crdito
histricamente ha estado interiorizado en la mente del consumidor y que est
integrado en el proceso de compra -electrodomsticos, informtica, compra
de un mueble o cocina, o el mundo del auto, donde es el propio vendedor
quin ofrece directamente el crdito para asegurarse la venta-.
En paralelo, la sociedad evoluciona, y con ello el consumidor y sus
tendencias. Cada vez nos encontramos con un consumidor que, por ejemplo,
dedica ms parte de su tiempo diario y da ms importancia a otros aspectos
de su vida como puede ser el deporte. Los estudios nos indican cmo la
inversin destinada a equipacin, a material deportivo o a viajes relacionados
con el deporte va incrementndose y, tal y como apuntaba antes, es parte de
la filosofa de Cetelem estar al lado del consumidor apoyando su economa
familiar, acompandole en sus proyectos. Por otra parte, vemos como cada
vez es ms frecuente la compra de las denominadas nuevas tecnologas,
telfonos, tabletas y otros dispositivos, y en este sector el crdito tambin se
posiciona como un elemento facilitador de la compra, por lo que tambin son
mercados interesantes para explorar.
Cmo est evolucionando el crdito al consumo en Internet?
A una velocidad rpida, de igual manera que lo hace la sociedad. En un
modelo social donde el consumidor es cada vez ms exigente y racional, la
financiacin que, como deca antes, es parte de la cultura de nuestro pas en
el proceso de compra offline, tiene en el mundo digital un canal que crece
cada da y se consolida como modelo de negocio. Se abre todo un mundo de
nuevas oportunidades para todos los actores de este nuevo ecosistema. En
primer lugar, un consumidor cada vez ms omnicanal que demanda al
menos lo mismo que lo que recibe en el canal fsico; por otra parte, un retailer
cuyo modelo de negocio est basado en ofrecer al cliente una experiencia lo
ms cmoda y agradable posible con el objetivo de que vuelva a su site; y,
por ltimo, las entidades financieras debemos adaptar nuestros procesos y
productos a este nuevo contexto, aportando soluciones giles y seguras para
que todo el flujo funcione de la misma manera que en el mundo offline.
En Internet, adems, nos encontramos con sectores nuevos, donde los
importes son diferentes a los que comentaba de los mercados tradicionales.
Aparecen nuevas oportunidades en sectores donde hasta ahora el crdito no
ha jugado un papel relevante -como agencias de viaje online (OTA) o
marketplaces- con ticket medios ms bajos, donde es imprescindible adaptar
los procesos a estas nuevas necesidades.
Consumo
ENTREVISTA
CETELEM
La inversin
destinada al
deporte y la
tecnologa
se incrementa
Optimizamos los
procesos de
contratacin, que
son cien por
cien digitales
Hay nuevas
oportunidades en
agencias de
viaje online y
marketplaces
16
ENTREVISTA
Internet es un reto
en el que Cetelem
aspira a convertirse en el lder de la
financiacin online. CETELEM
Consumo
Apostamos por
la gestin de
prstamos a
travs de
mviles
elEconomista
Ecomotor.es
Consumo
OPININ
18
La nueva generacin
que est creciendo en un
entorno cada vez ms
digital tiene una relacin
mucho ms pragmtica
con las marcas. Su
experiencia ideal como
usuario no pasa por
tener que perder tiempo
en desplazarse a una
sucursal bancaria
19
Consumo
OPININ
Alexandre Lima
Director ejecutivo
de Mooverang
20
UNA TRANSFORMACIN
DIGITAL IMPRESCINDIBLE
Consumo
TECNOLOGA
ISTOCK
21
Consumo
TECNOLOGA
con mayor volumen de negocio, los artculos que ms se venden y hasta los
puestos de trabajo donde se realizan ms ventas-; rentabilidad -poder hacer
un anlisis de los productos vendidos y saber cul es su rentabilidad es un
ejercicio que todo comerciante debe realizar sobre su negocio-; fidelizacin
del cliente -toda la informacin de los mismos queda registrada en el
software-; anlisis global financiero -un software de gestin facilita el control y
la gestin financiera al gestor del negocio-.
WWW.DOMESTICATUECONOMIA.ES
22
INTERNET
Consumo
LA REVOLUCIN
DIGITAL LLEGA
AL SECTOR DE
LAS SUBASTAS
Accesibilidad e inmediatez son algunas de las ventajas de las
subastas online frente a las tradicionales. Catawiki, casa de pujas
en Internet con gran crecimiento en Europa, llega ahora a Espaa
EVA RAMREZ
ISTOCK
La pasin por los cmics y por las nuevas tecnologas hizo posible la
aparicin de la compaa holandesa, fundada en 2008 por Ren
Schoenmakers y Marco Jansen, que comenz como punto de encuentro
para coleccionistas y ahora aade Espaa a los pases en los que ya estaba
presente -Pases Bajos, Blgica, Francia, Alemania, Reino Unido e Italia-.
Nuestro objetivo es poner al alcance de todos y democratizar el mundo de
las subastas sin importar el nivel adquisitivo de las personas, declara
Snchez. Porque quiz una de las ideas que vienen inevitablemente
asociadas a este sector es que est reservado a un tipo de pblico
especfico, caracterizado por tener un alto poder econmico: Para que todo
el mundo pueda pujar, contamos con ms de 80 categoras con artculos de
todos los precios y gustos, desde los ms curiosos hasta los ms clsicos.
Adems, todas las subastas comienzan en un euro dndoles las mismas
ventajas a todos los participantes.
Aunque el perfil del consumidor se encuadre tradicionalmente dentro del
marco de lujo y exclusividad, desde Catawiki afirman que la gran mayora de
consumidores de subastas suelen ser coleccionistas que buscan piezas
especiales para completar una coleccin determinada o que son
apasionados de ciertos artculos. Tambin estn las personas que quieren
hacer un regalo original y particular o que quieren darse un capricho; por
ltimo, el vendedor, tanto particular como empresa, el otro tipo de consumidor
de subastas, que quiere obtener el mayor beneficio vendiendo los productos
al mejor postor.
Desde cualquier dispositivo, ya sea en versin web o a travs de la app
tanto para iOS y Android (iTunes App Store y Google Play) se puede acceder
en tiempo real a cualquier subasta, aunque no se est participando: As
conseguimos romper con el hermetismo que ha marcado el mundo de las
subastas, siempre muy limitado a crculos cerrados y slo visible a aquellos
que podan comprar.
Consumo
INTERNET
23
Alejandro Snchez,
director de Catawiki
Espaa. EE
24
INTERNET
Consumo
Los fundadores de
Catawiki, Ren
Schoenmakers y
Marco Jansen. EE
Las subastas de
arte a travs de
Internet se
quintuplicarn en los
prximos tres aos
Lo que hacemos es
llevar la tecnologa a
un sector tradicional
y ofrecer as mayores
posibilidades
BREVES
25
Consumo
26
Consumo
ENTREVISTA
PEDRO
ABAD
Director general de Coolpad
para Espaa y Portugal
COOLPAD
27
Tenemos una trayectoria muy slida en China, donde nacimos como
empresa y donde hemos creado nuestra marca a lo largo de los aos. Ahora
estamos aterrizando con nuestra propia marca en Europa, pero ya tenemos
una trayectoria anterior como fabricante ODM (original design manufacturer)
con los principales operadores europeos con los que llevamos aos
trabajando para ofrecer sus productos al mercado, el tradicional producto de
marca blanca que los operadores ofrecen a sus clientes. Por tanto, somos
una nueva marca para el usuario final, pero conocemos perfectamente las
necesidades y demandas de los consumidores en Europa.
En cuanto a la oportunidad de negocio para Coolpad en Espaa, claro que
la vemos, y de ah la apuesta que estamos haciendo por Europa en general.
El mercado est en una fase madura y ahora los usuarios son mucho ms
crticos y exigentes a la hora de elegir un terminal. En Coolpad damos mucha
importancia a la innovacin y desde nuestros inicios hemos apostado por
desarrollar terminales que sean atractivos a primera vista, #coolatfirsttouch,
con las ltimas innovaciones tecnolgicas y con una buena experiencia de
usuario. A todo esto unimos nuestra poltica de precios que hace de nuestros
dispositivos una opcin muy atractiva.
Comercializan slo smartphones? Y en un futuro prximo?
Nuestro objetivo es el diseo y produccin a escala global de smartphones y
es en lo que nos vamos a centrar. A medio o largo plazo no te puedo decir
qu haremos.
Con cuntos modelos se presentan en Espaa y qu prestaciones
diferenciadoras tienen respecto a otros del mismo segmento de precio?
Acabamos de aterrizar en Espaa con el Coolpad Modena, que ya est
disponible en las tiendas de Media Markt. Es un terminal de cuidado
acabado con formas redondeadas de 5,5, lo que le dota de una gran
pantalla. Tiene adems un procesador Qualcomm que potencia sus
funciones y, como elemento diferenciador, podramos mencionar la opcin
que tiene de iniciar una app desde el modo de reposo con slo un gesto.
Por ejemplo, para abrir el panel de marcacin, solo hay que escribir c; el
navegador de Internet se abre escribiendo una e; y para reproducir
msica, simplemente escribiendo m. Adems, es un terminal con dual SIM,
lo que te permite cambiar de red cuando quieras, perfecto para quienes
siempre estn de un lado para otro y no quieren llevar dos telfonos. Todo
esto, permtame recordarlo, a un precio de 159 euros. En las prximas
Consumo
ENTREVISTA
COOLPAD
Llevamos aos
en Europa como
fabricante
ODM de marca
blanca
Tenemos seis
centros de I+D
en China donde
trabajan 2.000
ingenieros
Distribuimos a
travs de Media
Markt, por su
capilaridad por
toda Espaa
28
Consumo
ANLISIS
Consumo
ANLISIS
29
13-17 aos
Belleza y moda
VISUALIZACIONES (%)
18,0
Gaming/Minecraft
14,0
18-25 aos
Belleza y moda
13,7
25-34 aos
Msica
13,8
Ms de 35
Manualidades
14,0
Ms de 45
Cocina
18,0
De 55 a 65
Cocina
40,6
HOMBRES
EDAD
13-17 aos
17,0
18-25 aos
Gaming/Minecraft
Entretenimientos, Vlogs,
noticias, eventos
Gaming
Msica
13,3
Deporte / motor
13,0
Ms de 35
Manualidades
15,0
Ms de 45
Cocina
16,0
De 55 a 65
Cocina
31,0
participacin.
A primeros de marzo se present en
25-34 aos
VISUALIZACIONES (%)
13,0
23,0
30
Consumo
STARTUPS
CABIFY
LA SOLUCIN DE MOVILIDAD
INTELIGENTE, EFICIENTE Y SEGURA
Con presencia en cinco pases y 14 ciudades de Espaa y Latinoamrica, Cabify se est convirtiendo en una de
las mejores aplicaciones para contratar vehculos con conductor. Rakuten lidera una de sus rondas de inversin
EVA PREZ ARCO
Consumo
OPININ
31
Informacin y seguridad
al alcance de un clic
Juan Ignacio
Garca-Braschi
Country Manager de
Cabify Espaa
Con la geolocalizacin
podemos saber en todo
momento dnde se
encuentra una persona
o seguir a tiempo real la
ruta que el vehculo
toma. La incorporacin
de servicios de pago
y otras funciones
telemticas son otras
ventajas tecnolgicas
32
Consumo
RADIOGRAFA
NGEL GRANERO
NESPRESSO, REFERENCIA
MUNDIAL DE CAF EN CPSULAS
Hace ya 30 aos que la empresa suiza comenz a dar una nueva forma a la cultura del caf en el
mundo. Sus cpsulas han revolucionado la forma en que millones de personas lo disfrutan hoy en da
EVA PREZ ARCO
33
Nespresso est presente en 64 pases con ms de 450 boutiques exclusivas en todo el mundo. NGEL GRANERO
Consumo
RADIOGRAFA
Su concepto de marca ha revolucionado la forma en que millones de personas disfrutan hoy en da de su espresso. NGEL GRANERO
Nespresso. What
else?, campaas de
publicidad inigualables
Grandes actores de Hollywood han
Estrategias de sostenibilidad
Nespresso es una de las marcas que integran la familia Nestl y, como tal,
est involucrado en iniciativas medioambientales, a travs de valores como la
innovacin, la excelencia y la sostenibilidad. Por eso est fuertemente
comprometida en conseguir sistemas de reciclaje de aluminio eficientes.
Como parte del esfuerzo para reducir el impacto de las cpsulas en el medio
ambiente, ha desarrollado sus propios sistemas de reciclaje en todo el
mundo, combinando acciones locales con los programas internacionales
existentes para aumentar la capacidad de reciclaje de las cpsulas usadas y
alentar a los consumidores a participar del proceso. Desde 2009, Nespresso
Espaa cuenta con su propio sistema de recoleccin y reciclaje de cpsulas.
Se trata de un sistema nico y pionero, con una red de ms de mil puntos de
recogida repartidos por todo el pas. Estos puntos se pueden encontrar en las
Boutiques Nespresso de Espaa y Andorra, en puntos de venta de mquinas
34
Consumo
ENTREVISTA
JAIME
DE LA RICA
Director de Marketing
de Nespresso Espaa
35
Consumo
ESCAPARATE
Se trata de la mquina de
referencia del sistema One
Touch, un mtodo inteligente
que realiza inmejorables
recetas de caf con un slo
toque. Posee funcin de
apagado automtico, bomba
de alta presin, preparacin
automtica de cappuccinos y
tamao de la taza
programable. Sinnimo de
diseo e innovacin, es ideal
para disfrutar de nuestros
Grands Crus favoritos.
Precio: 299,90 euros
36
Consumo
OCIO
ISTOCK
37
objetos originales y creados para un pblico ms exigente, declara Carolina
Comas, duea y fundadora de la marca que ya vende sus artculos en
conocidas cadenas comerciales como son Vips, Fnac, El Corte Ingls y en
otras tiendas independientes especializadas en este tipo de mercado.
Carolina Comas comenz con el proyecto hace tres aos, tras haber
trabajado en el departamento creativo de varias agencias de publicidad
durante aos: No poda conciliar mi vida familiar con la laboral, as que me
lanc a crear la empresa. Empec muy lentamente, pero desde hace un ao
estoy a tope con el proyecto. La idea parte de la distincin entre arte y
cultura: En principio quera crear una marca de objetos para museos. Saqu
varios productos, entre ellos The Perfect Caa y gracias a l comenc a
mirar con ms y ms cario a ese nicho de mercado en el que todas las
tiendas parecen tener lo mismo. Haba mucho ms que hacer ms all del
mundo del arte. Ella es quien crea y disea los productos aunque tiene
ilustradores y redactores en diferentes partes del mundo dedicados al
proyecto: Sacamos productos nuevos casi cada dos meses. Nuestra idea es
no parar de crear e innovar constantemente.
En la actualidad cuentan con un stock de en torno a 15 productos distintos,
entre ellos El Bocata de toda la vida, una libreta con forma de bocadillo; The
Jamn Notepad, otro bloc de notas que a simple vista cuesta diferenciar si es
un paquete de jamn envasado al vaco o est realmente formada por hojas
de papel; Typical Spanish, un conjunto de cinco imanes con clichs
espaoles, o Los Bailaores, un puzle reversible con las imgenes de
bailaores flamencos.
Adems, los objetos no slo tienen como nica funcin la de decorar o
recordar la experiencia viajera, sino que permiten una interaccin con ellos.
Ejemplo de ello es el puzle anteriormente mencionado o The modern Menina,
que permite pintar de nuevo a la Infanta Margarita que aparece en el famoso
cuadro de Velzquez expuesto en el Museo del Prado y uno de los mayores
reclamos para el turismo que visita Madrid.
OCIO
Consumo
Uno de los primeros productos de
la compaa.
Transmite la aficin por el caeo
espaol. EE
Los espaoles
tambin los compran
porque se sienten
identificados con esa
propuesta de cultura
Consumo
OCIO
38
Los Bailaores
Consumo
BREVES
39
HealGel llega a
Espaa de la mano
de Laconicum
Carenzo abre en
Barcelona tres
nuevos espacios
G.H. Mumm
Cordon Rouge de
David Guetta
Nacida en un manantial
artesiano, a una
temperatura constante de
22 grados centgrados,
cuyo acufero se encuentra
a 550 metros de
profundidad en Peaseto
(La Rioja), 22 Artesian
Water es un agua de
mineralizacin intermedia
cuya composicin rica en
calcio, magnesio, flor,
bicarbonatos y sulfatos la
convierten en ideal para
todas las edades. Ha sido
considerada producto
excepcional en el Superior
Taste Award 2011.
El chef argentino ha
comenzado un nuevo ao
ampliando los horizontes de
su universo gastronmico
con la apertura, esta vez en
Barcelona, de tres
propuestas diferentes,
ubicadas en un mismo
espacio, el Hotel Casa
Bonay: Elephant Crocodile
Monkey, con una propuesta
centrada en la evolucin del
producto local; Tt, taberna
moderna vietnamita de
medioda; y Libertine, casa
de comidas, bebidas y
baile. Una nueva etapa y
nuevos conceptos.
Vintage icnica de la
Maison G.H. Mumm, la
legendaria botella Cordon
Rouge ha sido reinventada
por David Guetta en una
exclusiva edicin limitada
que representa sin duda el
smbolo de la victoria. Para
ello ha pensado en un
diseo en platino que
simula un efecto espejo, un
acabado con el que se
pretende llamar la atencin
en las discotecas ms
exclusivas de todo el
mundo y que se puede
adquirir en los formatos de
0,75 litros y magnum.
Conscientes de la
importancia que juegan las
abejas en la conservacin
del medio ambiente y en el
desarrollo de la agricultura
biosostenible, los
establecimientos Relais &
Chteaux estn apoyando
a los pequeos apicultores
en su trabajo de
recuperacin de esta
especie en peligro de
extincin. En Espaa, el
hotel-bodega ubicado en la
Ribera del Duero, Abada
Retuerta LeDomaine, es el
pionero en esta tendencia
mundial de conservacin.
Consumo
CERRAMOS CON...
40
ARNE
KAHLKE
DIRECTOR EJECUTIVO
DE WIMDU
Lugar y fecha de nacimiento:
Hamburgo, 14 de marzo de 1969
Estado civil: Casado
Estudios: Universitarios
Trayectoria: Es uno de los
primeros empresarios en Alemania
en captar el potencial de los
negocios 2.0. Fund la plataforma
para conocer gente ElitePartner y
posteriormente trabaj en
Parship. Desde 2014 es director
ejecutivo de Wimdu
Vehculo: Los coches alemanes
Horario de trabajo: Siempre
disponible
Aficiones: Mi familia y el surf
Un libro: Todo lo de Dan Ariely
Un sueo: Continuar liderando
Wimdu con xito para permitir que
los viajeros puedan beneficiarse
de precios mejores que los de los
hoteles
Un lugar del mundo: Hamburgo,
mi ciudad natal
WIMDU
LA CRISIS NO
HA PODIDO CON
EL DESEO DE
VIAJAR