You are on page 1of 7

Bccgjaaj

1. Sauce section
Job description :
Bertanggung jawab dalam mempersiapkan condiment berupa saus, sayuran dan
karbohidrat untuk maincourse aataupun pesanan lain yang memiliki condiment.
Menyiapkan bahan-bhan yang dibutuhkan yakni untuk membuat condiment untuk
kegiatan selanjutnya.
Membuat saus, sayuran (condiment) dengan baik dan tepat waktu
Kompetensi yang dibutuhkan :

Cekatan
Tanggap
Mampu bekerja dalam tim
Bertanggung jawab
Menguasai bahan yang dibutuhkan hingga cara pembuatan condiment
Tepat waktu

Redaksi rekuitmen :

Tahap seleksi :
a. Wawancara .
Dalam wawancara , terdapat beberapa tujuan yang ingin dicapai oleh
pewawancara untuk menyeleksi peserta agar mendapatkan calon pekerja yang
sesuai dengan criteria :
Kepribadian calon pekerja yang meliputi :
Etika
Tanggung jawab
Pekerja keras
Kejujuran
Ketelitian
Mampu bekerja sama
Personal grooming atau personal appearance
Track record atau pengalaman kerja calon pekerja sebelumnya
Kompetensi yang dimiliki oleh calon pekerja

Tujuan atau motivasi calon pekerja


b. Tes tulis
Dalam tes tulis, si penanya dapat mengetahui hal-hal yang terkait dengan calon
pekerja . hal tersebut dapat berupa :
Kompetensi yang dimiliki dalam bidang saucier
Kepribadian calon pekerja
Motivasi calon pekerja
Kemampuan caon pekerja dalam mengangani permasalahan
2. Vegetable section
Job description :
Bertanggung jawab dalam mempersiapkan segala kebutuhan atau pesanan yang
berkaitan dengan hidangan pembuka dingin
Menyiapkan bahan bahan yang dibutuhkan dalam membuat hidangan pembuka
dingin
Membuat segala macam hidangan pembuka dingin sesuai dengan kebutuhan
pesanan.
Kompetensi yang dibutuhkan :
Cekatan
Tanggap
Mampu bekerja dalam tim
Bertanggung jawab
Menguasai bahan yang dibutuhkan hingga cara pembuatan hidangan pembuka
dingin
Memiliki kemampuan managemen waktu yang baik

Redaksi rekuitmen :

Tahap seleksi :
a. Wawancara .

Dalam wawancara , terdapat beberapa tujuan yang ingin dicapai oleh


pewawancara untuk menyeleksi peserta agar mendapatkan calon pekerja yang
sesuai dengan criteria :
Kepribadian calon pekerja yang meliputi :
Etika
Tanggung jawab
Pekerja keras
Kejujuran
Ketelitian
Mampu bekerja sama
Personal grooming atau personal appearance
Track record atau pengalaman kerja calon pekerja sebelumnya
Kompetensi yang dimiliki oleh calon pekerja yang berhubungan dengan vegetable
section.
Tujuan atau motivasi calon pekerja

a. Tes tulis
Dalam tes tulis, si penanya dapat mengetahui hal-hal yang terkait dengan calon
pekerja . hal tersebut dapat berupa :
Kompetensi yang dimiliki dalam bidang vegetable section
Kepribadian calon pekerja
Motivasi calon pekerja
Kemampuan caon pekerja dalam mengangani permasalahan
Kemampuan dalam pengetahuan dan pemahaman bidang kerja (vegetable
section)
3. Soup section
Job description :
Bertanggung jawab dalam mempersiapkan segala macam pesanan yang berupa
hidangan soup
Menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan yakni untuk membuat hidangan soup
Membuat semua pesanan yang berhubungan dengan hidangan soup.
Kompetensi yang dibutuhkan :
Cekatan
Tanggap
Mampu bekerja dalam tim
Bertanggung jawab
Menguasai bahan yang dibutuhkan hingga cara pembuatan semua jenis
hidangan soup
Tepat waktu

Redaksi rekuitmen :

Tahap seleksi :
a. Wawancara
Dalam wawancara , terdapat beberapa tujuan yang ingin dicapai oleh pewawancara untuk
menyeleksi peserta agar mendapatkan calon pekerja yang sesuai dengan criteria :
Kepribadian calon pekerja yang meliputi :
Etika
Tanggung jawab
Pekerja keras
Kejujuran
Ketelitian
Mampu bekerja sama
Personal grooming atau personal appearance
Track record atau pengalaman kerja calon pekerja sebelumnya
Kompetensi yang dimiliki oleh calon pekerja yang berhubungan dengan soup section
Tujuan atau motivasi calon pekerja
b. Tes tulis
Dalam tes tulis, si penanya dapat mengetahui hal-hal yang terkait dengan calon pekerja .
hal tersebut dapat berupa :
Kompetensi yang dimiliki dalam bidang soup section
Kepribadian calon pekerja
Motivasi calon pekerja
Kemampuan caon pekerja dalam mengangani permasalahan yang mungkin timbul
Kemampuan dalam pengetahuan dan pemahaman bidang kerja (soup section)
4. Pastry section
Job description :
Bertanggung jawab dalam mempersiapkan segala macam pesanan yang berupa
hidangan yang berkaitan dengan pastry baik hidangan pendamping maupun
hidangan penutup.
Menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan yakni untuk membuat hidangan yang
berkaitan dengan pastry baik hidangan pendamping maupun hidangan penutup.
Membuat semua pesanan yang berhubungan dengan pastry baik hidangan
pendamping maupun hidangan penutup.
Kompetensi yang dibutuhkan :

Cekatan
Tanggap
Mampu bekerja dalam tim
Bertanggung jawab
Menguasai bahan yang dibutuhkan hingga cara pembuatan semua jenis
hidangan yang berhubungan dengan pastry.
Tepat waktu

Redaksi rekuitmen :

Tahap seleksi :
a. Wawancara
Dalam wawancara , terdapat beberapa tujuan yang ingin dicapai oleh pewawancara untuk
menyeleksi peserta agar mendapatkan calon pekerja yang sesuai dengan criteria :
Kepribadian calon pekerja yang meliputi :
Etika
Tanggung jawab
Pekerja keras
Kejujuran
Ketelitian
Mampu bekerja sama
Personal grooming atau personal appearance
Track record atau pengalaman kerja calon pekerja sebelumnya
Kompetensi yang dimiliki oleh calon pekerja yang berhubungan dengan pastry section
Tujuan atau motivasi calon pekerja
b. Tes tulis
Dalam tes tulis, si penanya dapat mengetahui hal-hal yang terkait dengan calon pekerja .
hal tersebut dapat berupa :
Kompetensi yang dimiliki dalam bidang pastry section
Kepribadian calon pekerja
Motivasi calon pekerja
Kemampuan caon pekerja dalam mengangani permasalahan yang mungkin timbul
Kemampuan dalam pengetahuan dan pemahaman bidang kerja (pastry section).