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SALUD

Coca-Cola y Pepsi gastan millones para lavar la

imagen de las bebidas azucaradas
Un estudio publica la lista de asociaciones cientficas, mdicas,
universidades y agencias del Gobierno que aceptan dinero de los
gigantes de los refrescos en EE UU
NUO DOMNGUEZ

10 OCT 2016 - 19:27 CEST

Dos de los principales fabricantes de bebidas azucaradas a nivel mundial, CocaCola y PepsiCo, financiaron en EE UU a 96 organizaciones que tienen un
importante papel en la promocin de hbitos saludables y la lucha contra la
obesidad o la diabetes, enfermedades potenciadas por el alto consumo de
azcares. El objetivo era "mejorar" la imagen de los refrescos y restar apoyos a las
leyes que limitan su consumo, dice el estudio. "Al aceptar financiacin de estas
empresas, las organizaciones de salud estn participando sin saberlo en sus
planes de marketing", resaltan los autores.

http://elpais.com/elpais/2016/10/07/ciencia/1475858935_672186.html

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Coca-Cola dedica ms de seis millones de dlares al ao a actividades de presin, dice el estudio

La industria del azcar y los mayores productores de refrescos se encuentran en

una situacin similar a las tabaqueras hace dcadas. El mundo sufre una epidemia
de obesidad y el consumo de bebidas azucaradas es uno de las culpables
comprobados. Cada lata de refresco convencional contiene 40 gramos de azcar,
bastante ms de los 25 diarios considerados ideales por la Organizacin Mundial
de Salud. Ante el creciente consumo de estos refrescos, que llega al lmite de la
adiccin en Mxico, algunos pases han creado impuestos contra estas bebidas y
otros barajan incluir mensajes de alerta como los que ya salen en los paquetes de
cigarrillos.

La industria ha respondido con un presupuesto millonario para lavar su imagen,

aunque el alcance de estas prcticas est mucho menos explorado que en el caso
del tabaco

Entre los principales receptores de fondos en concepto de esponsorizacin

estn la Asociacin de Diabetes de EE UU y la Fundacin de Investigacin de la
Diabetes Juvenil, as como la Sociedad Americana de Cncer. Tambin se
encuentra la mayor asociacin de mdicos del pas, la AMA, la Cruz Roja, y el
Centro de Control de Enfermedades, la principal agencia del Gobierno encargada
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de la proteccin de la salud y la promocin de hbitos sanos. Entre los

beneficiarios tambin estn la prestigiosa Universidad de Harvard, la de
Washington y la de Georgia.

Entre los principales receptores de fondos en concepto de

esponsorizacin estn la Asociacin de Diabetes de EE UU, la
Sociedad Americana de Cncer y la mayor asociacin de
mdicos del pas

Nos hemos centrado solo en organizaciones que operan en EE UU a nivel de todo

el pas, as que el nmero de entidades que reciben fondos de estas dos empresas
en todo el mundo debe ser mucho ms alto, de cientos o incluso miles, explica a
Materia Daniel Aaron, investigador de la Facultad de Salud Pblica de la
Universidad de Boston y coautor del estudio. El trabajo se ha publicado en el
American Journal of Preventive Medicine, la revista cientfica de la Asociacin de
Medicina Preventiva de EE UU.

La investigacin resalta el caso de la ONG Save the Children, que apoyaba los
impuestos a los refrescos, pero que dej de hacerlo en 2010 despus de recibir
ms de cinco millones de dlares de Coca-Cola y PepsiCo en 2009. Save the
Children desmiente que dejara de hacer presin para pedir tasas contra las
bebidas azucaradas tras recibir donaciones por parte de distintas empresas, ha
explicado la ONG. La organizacin sostiene que "formaba parte de una coalicin
que trabajaba para pedir la aplicacin de dicha tasa y la abandon cuando la
prioridad en Save the Children Estados Unidos pas a ser la educacin infantil".

Entre 2011 y 2014, Coca-Cola gast de media ms de seis millones de dlares

(unos
cinco millones de euros) al ao en este tipo de acciones. PepsiCo gast tres

millones y la Asociacin de Bebidas de EE UU, un milln, segn el estudio.

En el polo opuesto estaran la Academia de Diettica y

Nutricin, la Academia de Pediatra de EE UU y otras
organizaciones que en 2015 rechazaron seguir recibiendo este

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organizaciones que en 2015 rechazaron seguir recibiendo este

tipo de fondos de Coca-Cola

En el polo opuesto estaran la Academia de Diettica y Nutricin, la Academia de

Pediatra de EE UU, y otras organizaciones, que en 2015 rechazaron seguir
recibiendo este tipo de fondos de Coca-Cola. Los autores del trabajo consideran
que el resto de las organizaciones relacionadas con la salud que estn en la lista
deberan hacer lo mismo.

Tambin en Espaa
La inmensa mayora de las organizaciones sealadas en el estudio recibieron
dinero solo de Coca-Cola (83 de las 96). Los autores sealan que puede deberse a
que esta empresa ha hecho pblico el listado de ayudas que concede, mientras
que PepsiCo, no.

En Espaa, decenas de entidades, incluidas varias universidades, reciben dinero

de Coca-Cola, tal y como ha publicado la propia empresa este mismo ao. Una de
las organizaciones que ms fondos recibe, ms de un milln de euros al ao desde
2011, es el Instituto Europeo de la Hidratacin. Esta fundacin financia estudios
cientficos y cuenta con un presupuesto multimillonario, aportado por la propia
Coca-Cola, segn desvel The Times. El organismo recomienda el consumo de
bebidas deportivas y refrescos como los que fabrica la empresa. Este instituto
tiene a la Universidad de La Laguna como una de sus cuatro organizaciones
cofundadoras.

En 2013, un estudio liderado por investigadores espaoles comprob que la

inmensa mayora de los estudios cientficos financiados por compaas de la
industria alimentaria, incluida Coca-Cola, aseguraban que no haba pruebas

suficientes de que los refrescos azucarados causen obesidad.

Este tipo de relaciones entre la industria de los refrescos y organizaciones que

velan por la salud es an bastante desconocida, asegura Aaron. En su opinin,
es muy importante que se estudien estas actividades a nivel internacional,
resalta.
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La Asociacin de Bebidas de EE UU, que representa a Coca-Cola y Pepsi, ha

emitido un comunicado tras la publicacin del estudio diciendo: "tenemos una
larga tradicin de apoyar a organizaciones comunitarias en todo el pas". "Tal y
como seala este estudio", mantienen, "algunas de esas organizaciones tienen su
foco en mejorar la salud pblica, lo que apoyamos orgullosos".

Rafael Urrialde, director de nutricin de Coca-Cola, se ha puesto en contacto con

Materia esta maana para explicar que las ayudas econmicas citadas en el
estudio son en concepto de "colaboraciones en congresos cientficos" y que la
compaa va a continuar realizndolas, y publicando una relacin de ellas como
parte de su poltica de transparencia.

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Poltica sanitaria Medicina Sanidad Empresas Salud Economa

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