PRCTICA No 1:

MINIEVAPORADOR
Objetivos de la prctica

Analizar la transferencia de calor que ocurre en el equipo y ver la influencia del

intercambio de calor en el funcionamiento del mismo para alcanzar el objetivo
principal: concentrar la solucin.
Afianzar los conceptos adquiridos en clase con respecto al intercambio de calor.

Equipo utilizado

1. Temperatura de agua de salida del condensador

2. Temperatura de entrada de agua al condensador
3. Rotmetro
4. Condensador
5. Temperatura de salida de la solucin del condensador
6. Salida de la solucin del condensador
7. Conexin cmara de vapor - condensador
8. Temperatura de entrada del vapor de la caldera al evaporador
9. Manmetro
10. Temperatura de salida del condensado del evaporador

Procedimiento de la prctica
1. Se prepara una solucin compuesta de azcar diluida en agua [250 g en 4 litros (62,5
g/l), o 300 g en 4 litros (75 g/l)]
2. La solucin se deposita en el minievaporador que es sellado con un termmetro para
tener un registro de temperatura dentro del mismo.
3. Se fija un nivel de referencia en el rotmetro, y se determina el caudal de agua
empleado con una probeta en determinado tiempo (20 segundos aprox).
4. Posteriormente se mide el flujo de vapor de agua que ingresa al evaporador a presin
de 8 Psi, 10 Psi o 12 Psi.
5. Se ubican dos probetas: la primera para medir el volumen de condensado de los
vapores de calentamiento (evaporador) y la segunda a la salida del condensado de los
vapores de la solucin (condensador).
6. Se espera que salga la primera gota. LUEGO DE LA PRIMERA GOTA en intervalos
de 5 minutos se toman los siguientes datos:

Volumen de condensado de vapor de calentamiento.

Volumen de condensado de vapor de la solucin.
Temperatura de entrada y salida del agua de enfriamiento (condensador).
Temperatura de entrada y salida de vapor de calentamiento (evaporador).
Temperatura del condensado de la solucin (salida del condensador).
Temperatura de la solucin dentro del minievaporador.

Los datos recolectados deben ser utilizados para determinar las prdidas de calor en el
equipo, las eficiencias en el condensador y evaporador, y el coeficiente de transferencia de
calor.

PRCTICA No 2: LABORATORIO
DE BATERA DE CALENTAMIENTO

La batera de calentamiento que se ir a emplear posee diferentes arreglos que permiten

realizar diferentes prcticas tales como:
1.
2.
3.
4.

Tanque con serpentn y conveccin forzada (agitacin mecnica)

Tanque con serpentn y conveccin forzada (recirculacin)
Intercambiador de calor con recirculacin
Tanque con serpentn y conveccin libre

En la presente prctica se va a utilizar solamente el arreglo 3.

OBJETIVOS
1. Determinar el coeficiente de calor U del intercambiador externo con agitacin
mecnica con los datos de presin y temperatura.
2. Hallar la eficiencia del sistema.
EQUIPO UTILIZADO

ESQUEMA

TUBERA DE RECIRCULACIN
Permite la llegada del fluido a calentar desde el intercambiador hasta el tanque con ayuda
de la bomba.
DESCRIPCIN DEL EQUIPO
Tanque
Capacidad de 50 L, altura 45 cm y dimetro 38 cm.

Intercambiador de tubo y carcasa metlica

El fluido a calentar se encuentra en los tubos y en la carcasa el fluido encargado de

calentar que para este caso es vapor de agua.

1. Intercambiador de 10 tubos con una longitud til de 36,5 cm y un radio externo de

4.74 cm.
2. Medidor de temperatura de la masa a
calentar a la entrada.
3. Medidor de temperatura de la masa a
calentar a la salida.
2. Vlvula de flujo de vapor que proviene de
caldera permitiendo el paso al intercambiador.
3. medidor de presin y temperatura a la
entrada del vapor de agua.
4. medidor de temperatura a la entrada del
vapor de agua.

TRAMPA TERMODINMICA
Permite el paso al vapor que va a ser
condensado, funciona cuando se presenta
la fase lquida y gaseosa en la salida del
fluido que se est calentando.
METODOLOGA

LLENADO DEL
TANQUE

48 L de
agua

APERTURA DE LA
VLVULA DE
VAPOR DE AGUA

MEDICIN CADA
TEMPE
5 C HASTA
LLEGAR A 30CRATUR
A
Entrad
a del
vapor
ESTABILIZACIN
DE 40 MIN PARA
LLEGAR A 80C

Tiempo
Volumen
evaporado.
Con la probeta agregar
un volumen conocido al
tanque
hasta
completar los 48 L
deagua.

MEDICIN

Entrad
a de la
masa
Salida
de la

PRE
SI
N
Ent
rad
a
del
vap
or