Que es el xantolo?

El Xantolo es una de las celebraciones ms importantes de la zona

de la Huasteca Potosina. Su organizacin representa la
conjuncin de todo el conglomerado de lo huasteco, la sagrada
reunin entre los vivos y los antepasados; y la oportunidad de hacer
un alto en el camino para que los que murieron tengan su chance
para alcanzarlos.
antolo en la tradicin es aquello que da identidad, que da sentido de
unin, de la participacin, de la hospitalidad, del ritual y el ceremonial,
de las danzas, de la msica, de la gastronoma, del creer en lo que va
ms all de lo cotidiano y del vivir. En esta fecha aparece el verdadero
sentido de existencia.
El 1 de noviembre, Da de Todos los Santos, se hace una
velacin con rezos y alabanzas y se inciensan las imgenes y el altar,
continuando la convivencia toda la noche. Los teenek(comunidades
indgenas de la regin) acompaan con algunas piezas que se tocan
para la Danza de la Malinche.
El 2 de noviembre, Da de los Fieles Difuntos, en las
comunidades de los teenek y nahuas, se acostumbra llevar las
ofrendas a los panteones, adornando las tumbas con flores. Existe la
creencia de que las nimas de los difuntos permanecen todo el mes
de noviembre entre los deudos, por ello el da ltimo se renueva toda
la ofrenda y se adorna el Pulich (o altar) con frutas y flores para
despedir a los que ya no estn.
Los municipios de la Huasteca Potosina participan en esta celebracin
y cada uno tiene sus propias actividades en la establecida Ruta
Xantolo integrada por Aquismn, Axtla de Terrazas, Ciudad Valles,
Huehuetln, San Martn Chalchicuautla, San Vicente Tancuayalab,
Tancanhuitz, Tanlajs, Tanquin, Tamazunchale, Tampacn,
Tampamoln, Tamun, y Xilitla.
Si deseas ser parte de esta fiesta, cada municipio tiene preparado
durante esos das diversas exposiciones de altares, muestras
gastronmicas, y coloridas ofrendas. No dejes de admirarlas!

Como se festeja el xantolo?

La estancia se llena del color de la flor de los cuatrocientos ptalos, por los
pasillos se respira el aroma del copal, mientras que en la cocina se preparan
los manjares a ofrendar. Por la ventana se ven las personas que van y vienen
pues todos se alistan para el Xantolo, una celebracin que es reminiscencia de
la tradicin prehispnica de honrar a los muertos. Es aqu donde la muerte
cobra vida. Xantolo en lengua nhuatl quiere decir Da de Muertos y significa
para la zona Huasteca del pas (integrada por el norte de Veracruz, el sur de
Tamaulipas, la Sierra Gorda de Quertaro y algunas regiones de los estados de
San Luis Potos e Hidalgo), la celebracin ms importante. En las siguientes
lneas quiero describir cmo se lleva a cabo dicha tradicin al noroeste del
estado de Hidalgo en el Municipio de Huejutla de Reyes (uno de los lugares
que conforman la Huasteca).
Todo comienza el da de San Juan (24 de junio) cuando los campesinos salen
al campo para regar la semilla de la flor de cempaschil. Cuando llega el 29 de
junio las familias acuden a la plaza para comprar guajolotes, gallinas y cerdos
que pondrn a engordar y despus guisarn en tamales, moles y caldos para
compartir con vivos y muertos. Las mujeres dan inicio al bordado de servilletas
y manteles que se ponen en el altar. Pocos das antes de la llegada del xantolo,
las familias se renen para la molienda del chocolate que ofrecern y bebern
durante la celebracin. A lo lejos se escuchan el repicar de las campanas
acompaado del sonido de juegos pirotcnicos. De esta manera el pueblo se
entera que sus muertos estn entre ellos.
El 30 de octubre, tambin conocido como Domingo grande, se realizan las
ltimas compras. El mercado luce en su mayor esplendor con montones de
naranjas, mandarinas, chiles secos y frescos, cacahuates, calaveritas de
azcar, jarrones, canastas y caballitos de barro que se venden en los puestos.
Ese mismo da por la tarde, las familias comienzan a levantar el arco. ste se
compone de otates (o caas de azcar) que se sujetan a la mesa. Despus se
cubre con palmilla, ramilletes de flor de cempaschil y mano de len. A la mitad
del arco se cuelga la fruta, pan de muerto con forma humana y las canastas
llenas de cacahuates y dulces. La mesa se decora con manteles bellamente
bordados y al centro suele colocarse la imagen de un santo, las fotos del ser
querido, platones con galletas, dulces, cacahuates, pan, calaveras de azcar,
nueces y tablillas de chocolate. A cada extremo de la mesa se disponen dos

jarrones. Tambin se ponen velas, as como un tronco al cual se le hacen

orificios para colocar las ceras.

Como es que se da a conocer?

El 31 de octubre a las doce del da se reciben las almas de los difuntos
pequeos. Este da la ofrenda consiste en caldo y tamales que deben ser sin
picante, adems de chocolate con pan. El 1 de noviembre se reciben a los
difuntos adultos con lo que ms les agradaba en vida, donde ya se pueden
incluir guisos picosos, cerveza, aguardiente y tabaco en hoja. Para atraer el
alma de los muertos se realiza el camino de flor de cempaschil desde el altar
hasta la puerta de la casa que queda impregnado del olor del copal que se
mantiene encendido porque se dice que ste purifica el alma. Cabe mencionar
que el color de la flor representa al sol dador de vida y la fecundidad.
En las calles se sabe que son das de fiesta pues se escuchan los alegres
acordes del violn, jarana y la quinta huapanguera que acompaan las danzas
de los huehues (viejos), quienes representan a las almas. Todo es celebracin
y gozo pues las lgrimas se convierten en sonrisas. Las nimas que no tienen
una casa a dnde llegar, cuentan con un lugar en las ofrendas de cada hogar
donde se les dedica una cera a su nombre junto con un vaso de agua.
Se dice que las ofrendas son personalizadas debido a que no solo se colocan
los platillos favoritos del difunto, tambin se incluyen, en el caso de los
hombres, sombreros, machetes y morrales, mientras que a las mujeres, ollas,
molcajetes e hilos para bordar. Todo debe ser nuevo, pues as lo marca la
tradicin.
Al amanecer del da 2 de noviembre, los pobladores de Huejutla de Reyes
acuden al campo santo para llevar su ofrenda a la tumba y convivir con sus
difuntos por ltima vez en el ao. Despus de las doce del da nuevamente se
escuchan las campanas y los juegos pirotcnicos como seal de que nuestros
difuntos regresan a descansar. La celebracin del Xantolo concluye pero no se
olvida, pues forma parte de nuestras races y los vivos, gustosos se prepararan
para festejar a sus seres queridos el prximo ao.

Tradicin en la regin?

Mercado
Para elaborar la ofrenda y los arcos la gente tiene
que acudir al mercado, el cual se coloca en las
principales calles con la finalidad de abastecer a los
pobladores de lo necesario para complacer a sus
visitantes del mas all. Se vende gran cantidad de

artculos, tales como fruta, comida, figuras de barro,

flores. No podemos negar la intromisin de
elementos de otras culturas como mscaras de
Halloween o artefactos manufacturados en las
ciudades.
Los comerciantes de este lugar son tanto lugareos
como forneos, tanto de pueblos aledaos como
de la Ciudad de Mxico u otros estados. Este se
coloca la mayor parte del da, durante los meses de
las festividades, con el fin de que la gente tenga
tiempo para organizar sus festejos.

Preparacin
Al ser esta la fiesta ms importante del ao para los
habitantes de Tehuetln, stos se preparan con meses de
anticipacin para recibir a sus difuntos. Comienza con la
siembra de maz y de la flor de cempaxochitl en donde
participan los hombres de familia. El 29 de septiembre, da
de San Miguel, se destina para ofrendar los alimentos que
se ofrecern a los difuntos.
Para ofrendar se colocan en el altar los tamales calientes de
variados rellenos, que van desde frjol, carne de res y cerdo,
diversos guisos, los dulces como el de calabaza, camotes,
frutas y aguas frescas. El aguardiente ocupa un lugar muy
especial en las tradicionales fiestas de Todos Santos, pues
se utiliza como obsequio cuando se visita a la familia, ya
que durante la fiesta de Xantolo los familiares acostumbran
visitarse, obsequiarse alimentos y convivir durante buena
parte del da.
Los pobladores de estas comunidades acostumbran colocar
a la entrada de sus hogares caminos hechos con flores de

muertos que conducen a las almas de los difuntos hacia

los altares, que se han provisto para ellos, de tal manera
que las almas visitantes no se extraven; adems de echar
cohetes, que significan que se est ofrendando a los
difuntos.

Llena de colorido, danzas, cantos y tpicos

platillos
La celebracin del Xantolo o Da de Muertos en la Huasteca
Hidalguense se caracteriza por la devocin y el esmero con
que los habitantes de las pequeas comunidades esperan la
llegada de sus familiares y amigos ya desaparecidos.
El viento fresco de octubre sopla suavemente refrescando
las veredas, los pastizales y los milcahuales en la pequeas
localidades de la Huasteca Hidalguense, donde el aroma a
limonaria y cempaschil anuncia el inicio del festejo.
Como ya es tradicin, desde el 31 de octubre las familias de
estas comunidades acostumbran echar cohetes, en los
patios de las casas se ven los caminos hechos con flores
de muertos que conducen a las almas de los difuntos hacia
los altares, que sus familiares y amigos han provisto para
ellos.
Para la ocasin se destapan los chichapales, para ofrendar
los tamales calientes de piloncillo, as como los guisos y
alimentos especiales que al nio le gustaban en vida, como
los dulces de calabaza, camotes, frutas y aguas frescas.
El Recetario de la Huasteca Hidalguense, de la coleccin
Cocina Indgena y Popular, seala que la regin est
conformada por Huejutla, Yahualica, Orizatln, Jaltocn,
Atlapexco, Huazalingo y Xochiatipan, pequeas
comunidades que para los festejos de Todos Santos
trabajan en el tianguis del domingo grande.

En el tradicional mercado, los lugareos ofertan copas,

cera, flor de cempaschil, palma para adornar y hojas de
pltano para hacer tamales, cuyos ingresos destinan a esta
tradicin.

Editado por el Consejo Nacional para la Cultura y las Artes ,

el texto, cuya primera reimpresin sali en 2004, seala
que el festejo inicia con la compostura del altar, para lo
cual calientan pencas de izote, cuyas tiras sirven para
amarrar y entretejen palmitas, flores de cempachchil y
mano de len (flor de color morado).
Se prosigue con la colocacin de un hilo en lo alto del altar,
en el que se va ensartando el pan de muerto en forma de
mueco. Este alimento cumple varias funciones, pues sirve
de ornato, se usa de ofrenda y algunos lugareos aseguran
que son la representacin de los seres ya fallecidos.

Frutas como pltanos, naranjas, limas y mandarinas son

colocadas por racimos en dos pequeos travesaos en la
parte superior del altar. Los encargados de realizar la
ofrenda suelen prolongar su labor hasta las 11 de la noche,
para cenar y esperar el arribo de las nimas.
Adems, se acostumbra utilizar el otatillo como adorno para
el altar de muertos, as como varios izotes, que serven
como armazn
En esta celebracin se sustituyen las tortillas y el amplio
repertorio de platillos regionales por tamales de variados
rellenos, que van desde frijol, camarn, carne de res y
cerdo, hasta los guisos hechos con flores y vegetales y
ajonjol, entre otros.

Durante la fiesta de Xantolo los familiares acostumbran

visitarse, obsequiarse alimentos y convivir durante buena
parte del da. Las familias llegan a tener de 10 a 15 visitas
durante esta poca.
El aguardiente ocupa un lugar muy especial en las
tradicionales fiestas de Todos Santos en la Huasteca
Hidalguense, pues se utiliza como obsequio cuando se
visita al padrino de pila.
Muy esperado por estos pueblos es el baile de los kolis o
viejos, personas disfrazadas de ancianos que van de casa
en casa bailando al ritmo de una banda de viento o de un
tro de huapangueros.
Durante su travesa a los danzantes que recorren las casas
durante estos das, son recibidos por los anfitriones con
alimentos y bebidas refrescantes.
Una comparsa de hombres se disfraza con mscaras, la
mitad de huehues (hombres) y la otra mitad de huehuas
(mujeres) y van por todo el pueblo bailando huapangos
especiales para los muertos, acompaados con msica de
violn y guitarra.

Las mujeres hilan flores para colgarlas junta al papel

picado, preparan la comida para servirla en ollitas de barro
recin cocidas, adornan los altares con frutas tropicales y
prenden las velas y el copal.

Los habitantes de la regin reciben primero a los nios, a

los angelitos, a los que slo dan tamales de ajonjol y dulces
mientras les cantan las maanitas: hoy por ser da de los
muertos te las cantamos as.

Al da siguiente, el 2 de noviembre, llegan puntualmente los

mayores. El camino fosforescente est tapizado de hojas
amarillas de cempaschil, de tal manera que las almas
visitantes no se extraven.

Ese da las familias acuden al cementerio, limpian las

tumbas, ponen cruces nuevas, coronas, collares de
cempaschil y velas o veladoras, adems de ofrendar
tamales, calabazas, chayotes, mandarinas, camotes,
cacahuates, atole, elotes, caf, chocolate, limas y
manzanas.

La fiesta de muertos en la Huasteca Hidalguense sorprende

por su colorido, danzantes que se esconden en mltiples
mscaras, las voces que cantan sin temor las melodas que
penetran suavemente con la alegra y que no paran hasta el
da de San Andrs, a finales de noviembre.

Huejutla, Hgo., 2 de noviembre. Una vez ms, como cada

ao, el dios Miktlantekojtli otorg su permiso para que los
espritus de los difuntos salieran del Mictln o Reino de los
muertos, y pudieran, as, emprender el viaje de regreso a la
tierra para visitar a sus familiares y seres queridos que an
viven.

Por estos das, provenientes de la orilla del Semijkayotl o

Eternidad, los nios y adultos ya fallecidos estuvieron entre

los todava vivos para comer, beber y danzar ataviados con

mscaras y disfraces, herramientas fundamentales a fin de
poder burlar a la muerte, obstinada en llevarse sus nimas.

Los espritus llegaron guiados por los cohetes lanzados

desde las casas, por los caminitos amarillos de ptalos de
flor de cempaschil que sus familiares hicieron desde los
altares hasta la calle, por el humo del copal salido de los
sahumerios y por los arcos floridos colocados ante las
ofrendas, famosos aqu en la Huasteca.

Se trata de una fiesta de recogimiento y alegra, de una

fiesta de vida organizada por los vivos en honor a los
muertos, como indican las ms ancestrales creencias
indgenas, y no en honor de todos los santos, como lo
propone el calendario del cristianismo catlico.

Aunque en realidad lo que se observa en gran parte de las

ciudades y pueblos es un sincretismo entre el antiguo
Mijkailuitl o Fiesta de muertos y el Xantolo, voz nahuatlizada
referida a la palabra en latn Sanctorum que, en espaol,
quiere decir Todosantos.

De hecho, el Mijkailuitl mesoamericano se celebraba dos

meses antes de las actuales fechas catlicas, el 31 de julio
y el 1 y 2 de agosto, como explica el lingista, profesor,
comunicador y respetado promotor cultural nahua Refugio
Miranda San Romn.