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Hidalgo
Instituto de Ciencias Econmico Administrativas
Materia:
DESARROLLO EMPRESARIAL
Licenciatura:
Gastronoma
Semestre: 4 Grupo: 3
Nmero de cuenta:
262671
1
INDICE
ESTUDIO DE MERCADO....................................................................................... 3
VENTAJAS Y DESVENTAJAS DEL ESTUDIO DE MERCADO....................................3
PASOS PARA LA ELABORACIN DE UN ESTUDIO DE MERCADO...........................4
DETERMINACIN DE LA MUESTRA.......................................................................5
APLICACIN DE ENCUESTAS E INTERPRETACIN DE RESULTADOS....................5
CONCLUSION....................................................................................................... 6
REFERENCIAS..................................................................................................... 7
ESTUDIO DE MERCADO.
Se puede definir como la recopilacin y anlisis de informacin, en lo que respecta
al mundo de la empresa y del mercado, realizado de forma sistemtica o expresa,
para poder tomar decisiones dentro del campo del marketing.
La American Marketing Association (AMA) la define como: La recopilacin
sistemtica, el registro y el anlisis de los datos acerca de los problemas
relacionados con el mercado de bienes y servicios.
Tipos de estudio.
El estudio primario se compone de datos recopilados directamente de clientes
ESTUDIO DE MERCADO
VENTAJAS
DESVENTAJAS
Si es usted el que realiza el estudio,
que pueden ser largos y caros,
controlar mejor los gastos y
especialmente si se contrata a una
contar con la ventaja aadida de
agencia de mercadeo (marketing)
conocer el mercado de su negocio.
Entender mejor las caractersticas y El tiempo que se emplea a un estudio
preferencias de sus clientes.
de mercado debe ser considerable.
Supervisar el nivel competitivo de
su mercado
Permiten
identificar
grupos
especficos (como por ejemplo, los
clientes o el mercado geogrfico de
su empresa).
La presentacin de nuevas lneas de
productos o de servicios.
potenciales mediante encuestas, grupos de anlisis, pruebas sobre el terreno, etc.
Este tipo de estudio puede realizarlo usted mismo o contratar a una empresa para
que lo haga.
Los estudios secundarios comportan la bsqueda de informacin existente que
ya se ha recopilado, como por ejemplo, datos demogrficos o estadsticas
sectoriales, y utilizarla en su propio plan de mercadeo o de negocios. Los estudios
secundarios emplean fuentes ya existentes como registros de empresas,
encuestas, trabajos de investigacin y libros.
DETERMINACIN DE LA MUESTRA.
Dos conceptos que interesa definir son los de poblacin y muestra. Poblacin (o
universo) es cualquier coleccin finita o infinita de elementos o sujetos.
Se habla de que una poblacin es finita cuando consta de un nmero limitado de
elementos, ejemplo: todos los habitantes de una comunidad. Una poblacin es
infinita cuando no se pueden contabilizar todos sus elementos pues existen en
nmero ilimitado, como por ejemplo, la poblacin de insectos en el mundo.
Una muestra es un subconjunto de la poblacin, que se obtiene para averiguar las
propiedades o caractersticas de esta ltima, por lo que interesa que sea un reflejo
de la poblacin, que sea representativa de ella.
La mayor ventaja del cuestionario consiste en que puede incluirse una gran
cantidad de herramientas y preguntas. Mediante un cuestionario pueden medirse
no solo la frecuencia de compra del consumidor, sino tambin sus actitudes,
motivaciones y gustos (Benassini, 2009)
Al momento de realizar los cuestionarios o entrevistas con el grupo de enfoque, es
indispensable que proporcionen sus datos demogrficos, lo que ahorra mucho
tiempo y dinero a la compaa pues esta informacin sirve para delinear el perfil
de los clientes.
CONCLUSION.
El estudio de mercado es una buena herramienta para que yo como empresa
pueda tomar decisiones acertadas, apoyndose en saber la segmentacin de
mercado, los gustos y motivaciones de mis clientes y la competencia en el
mercado, para as enfocarme en lo que en realidad los clientes buscan de mi
producto. Con la ayuda de todas aquellas herramientas que nos brinda dicho
estudio, por ejemplo con los diferentes tipos de encuestas que se pueden elaborar
y es ms sencillo ya que de muchas maneras puedes obtener la informacin que
se necesita.
REFERENCIAS.
http://segob.guanajuato.gob.mx/sil/docs/capacitacion/guiasEmpresariales/GuiaEst
udioMercado.pdf
http://www.infoentrepreneurs.org/~/media/Files/AutresLangues/Espagnol/Introducti
on%20aux%20etudes%20de%20marche_es.pdf
http://www.itson.mx/publicaciones/pacioli/Documents/no71/49a._importancia_de_la_investigacion_de_mercado_nx.pdf
http://www.smo.edu.mx/colegiados/apoyos/muestreo.pdf
https://www.manpowergroup.com.mx/uploads/estudios/guia_de_apliacion.pdf