Anlisis de Desempeo Operacional : Para el anlisis de desempeo operacional es

importamte saber que la funcin de produccin y operaciones de una empresa consiste en todas aquellas
actividades que transforman los insumos en productos y servicios. La gerencia de produccin y
operaciones trata con las entradas, transformaciones y salidas que varan a travs de las industrias y
mercados. Asimismo , una operacin de manufactura transforma o convierte las entradas como materias
primas, mano de obra, capital, mquinas e instalaciones en productos y servicios terminados.

FUNCIONES BSICAS DE LA GERENCIA DE PRODUCCIN

Autor : Free David

1. Proceso :Las decisiones sobre los procesos conciernen al diseo del sistema de produccin fsico. Las
decisiones especficas incluyen la seleccin de la tecnologa, la distribucin de las instalaciones, el
anlisis del flujo de procesos, la ubicacin de las instalaciones, el equilibrio de la lnea, el control de
procesos y el anlisis de la transportacin.
2. Capacidad :Las decisiones sobre la capacidad implican la determinacin de los niveles de rendimiento
ptimos para la empresa, es decir, ni mucho ni poco. Las decisiones especficas incluyen el pronstico, la
planeacin de las instalaciones, la planeacin agregada, la programacin, la planeacin de la capacidad y
el anlisis de lneas
3. Inventario :Las decisiones en cuanto al inventario implican el manejo del nivel de las materias primas,
los procesos de trabajo y los productos terminados. Entre las decisiones especficas estn qu solicitar,
cundo solicitar, cunto solicitar y el manejo de los materiales.
4. Fuerza laboral: Las decisiones con relacin a la fuerza laboral tienen que ver con el manejo de
empleados capacitados, no capacitados, administrativos y de la gerencia. Entre las decisiones especficas
estn el diseo de trabajo, la medicin del trabajo, el enriquecimiento del trabajo, las normas de trabajo y
las tcnicas de motivacin.
5. Calidad :Las decisiones en cuanto a la calidad tienen como objetivo garantizar que se elaboren
productos y servicios de excelente calidad. Entre las decisiones especficas se encuentran el control de
calidad, el diseo del muestreo, la evaluacin, la garanta de la calidad y el control de costos

CASO : Southwest
Estos son los aspectos en las que Southwest Airlines difera frente a empresas grandes
de Estados Unidos :
1. Southwest no tena ningn sistema de reserva como el de Apollo o Sabre.
Adems , el 55% de los asientos de Southwest podan reservarse a travs de una
agencia de viaje frente a un promedio del 90% a nivel general .
2. El 30% de los pasajeros de Southwest se quedaban en el mismo avin y seguian
dirigiendose a otras rutas . Entonces , la empresa cobraba como si fueran vuelos
directos; ya que , Southwest era una compaa que no hacia vuelos en escala no
proporcionada servicios de conexin. Finalmente , los ejecutivos de la empresa
llegaron a la conclusin que el nmero de sus pasajeros que viajaban a ms de
un destino haba aumentado.
3.

La estratgia de la compaa consistia en coger vuelos donde el trfico era

mnimo en ciudades pequeas y tambin a aeropuertos pequeos. Asimismo
segn Jim Wimberly los vuelos de Southwest lograba un ahorro de 15 a 25%
.Todo ello era el resultado del minimo tiempo en el rodaje en el despegue , los
embarques y el tiempo de espera en el aire .

4. Southwest no coordinaba su servicios frente a otras empresas en equipaje.

5. Servan cacahuates , bebidas y cereales y lograban un ahorro .

6. Sus relaciones laborales de la compaa eran excelentes .
7. Exista un ambiente de apoyo entre sus trabajadores un ejemplo de ello era que
los pilotos ayudaban a cargar los equipajes .
8. Southwest slo volaba reactores Boeing 737. Tenan una flota de 150 aviones
que lograba aproximadamente 1500 vuelos a diario. Estos aviones tenan una
duracion de 20 aos .En cambio las de sus competencias llegaban solo a 5 o 7
aos.
9. Los aviones de Southwest estaban listos para salir en tan solo 15 a 20 minutos.
En conclusin las operaciones que la empresa Southwest Airlines manejaban era de
mucho provecho ; ya que aplicaron los 5 pasos de gerencia que consistian en proceso,
capacidad, inventario, fuerza laboral y calidad . Todo ello se ven en las 9 caracteristicas
que destacaba la empresa .
Autor : Free David