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Embarazo:

dietticas

Recomendaciones

El aumento de peso a lo largo del embarazo debera


ser de 9 a 10kg para mujeres con normopeso. La
ganancia puede ser algo superior en el caso de
gestantes muy altas o con bajo peso. Las mujeres con
sobrepeso u obesidad deberan ganar de 6 a 7 Kg. El
incremento de peso en el primer trimestre suele ser
de 1 2 kg de media y el resto de kilos se aumentan
equitativamente entre los otros dos trimestres del
embarazo.

Nuestras recomendaciones dietticas

Reparta bien las comidas a lo largo del da. Es


recomendable hacer 5 6 ingestas: desayuno, media
maana, comida, merienda y cena.
Evite picar entre horas para no fomentar un
aumento de peso exagerado.
Para mejorar las digestiones y prevenir el reflujo,
mastique bien los alimentos, coma tranquilamente y
no se estire inmediatamente despus de las comidas.
Procure que la dieta sea variada, consuma la
mayor diversidad de alimentos posibles. Hay que
comer de todo y no abusar de nada.
Es recomendable consumir diariamente productos
lcteos. Deben incluirse en la dieta desde el principio
del embarazo. Por su menor contenido en grasa, la

leche ms adecuada es la semidesnatada. El yogur y


los quesos eljalos bajos en grasa.
Las frutas, ensaladas y verduras deben ser
habituales y abundantes en la dieta.
Debera incluir el pescado (blanco y azul) por lo
menos dos o tres veces a la semana.
Elija carnes magras: ternera, pollo (sin piel), pavo,
conejo, caballo, buey, codornices, perdices, jabal,
liebre, lomo o solomillo de cerdo.
Puede tomar 3 4 huevos a la semana.
No debe abusar del pan, el arroz, la pasta, la
patata y las legumbres, pero tampoco deben
suprimirse. La cantidad depender de la evolucin del
peso y la actividad fsica que realice.
Utilice el aceite de oliva como grasa principal en
la elaboracin de los platos. Tambin puede utilizar el
de girasol, maz o soja.
Vare la forma de coccin de los alimentos,
potenciando aquellas que precisen menos aceite:
plancha, salteados, crudo, vapor, hervidos, horno,
brasa, parrilla o papillote. Use moderadamente
frituras, rebozados, empanados, estofados y guisos.
Para dar ms sabor a los alimentos sin aumentar
su aporte calrico puede usar condimentos como la
sal (con moderacin y preferiblemente yodada),
pimienta, limn, organo, laurel, perejil, comino, ajo,
mostaza, etc.
El agua es la mejor bebida. Las comidas deben
acompaarse siempre de agua. Beba 1-1,5 litros de
agua al da (unos 5-8 vasos).
Estn totalmente desaconsejadas las bebidas
alcohlicas.

Controle el consumo de cafena. Para ello, limite


el consumo de colas y no tome ms de una o dos
tazas de caf o t al da.

Los zumos de fruta y las bebidas refrescantes


aportan grandes cantidades de azcar. Por este
motivo, es preferible tomar zumos naturales que no
contengan ms de dos piezas de fruta.

Para evitar una ganancia de peso excesiva,


intente limitar al mximo el consumo de azcar, miel,
caramelos, bollera, repostera, pastelera, etc.

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