Ing.

Electrnica

Informe:
trabajo encargado El agua y su
estructura qumica
Docente: Lic.
Nombres: Humberto Mamani Galarza
Ciclo: II
Escuela: Ing. Electrnica
Curso: Qumica General

El agua

El origen:
Hace mil millones de aos que la tierra era una masa de gases calientes. El
hidrogeno y el oxgeno, los constructores del agua, estaban entre los gases.
Cuando la tierra comenz a refrescarse, los tomos del hidrogeno y del oxgeno
ensamblaron al agua de la forma. la tierra, sin embargo, segua siendo
demasiado caliente para que el agua exista en el estado liquido . El vapor, que
es agua en el estado gaseoso fue formando nubes que luego empezaron a caer
en forma de lluvia y as empez a cubrir la tierra.
Los torrentes de agua fluyeron, concluido la roca de la tierra y comenzaron a formar los
continentes. Composicin y estados fsicos. Una molcula de agua (frmula qumico,
H2O) contiene dos tomos de hidrgeno y de un tomo de oxgeno. Porque es mucho
ms pesada que el hidrgeno, el oxgeno proporciona a cerca de 89 por ciento del peso
de una molcula de agua. Si el agua est en un estado lquido, un estado de estado
slido (hielo), o gaseosa (vapor de agua o vapor), su maquillaje qumico sigue siendo
igual. Los tres estados fsicos del agua dependen del movimiento de las molculas de
agua, que alternadamente depende de calor. En hielo, por ejemplo, las molculas de agua
han perdido tanto calor que se mueven lentamente.

Propiedades qumicas

1)Reacciona con los xidos cidos

2)Reacciona con los xidos bsicos

3)Reacciona con los metales

4)Reacciona con los no metales

5)Se une en las sales formando hidratos:

1) Los anhdridos u xidos cidos reaccionan con el agua y forman cidos

oxcidos.

2) Los xidos de los metales u xidos bsicos reaccionan con el agua para formar
hidrxidos. Muchos xidos no se disuelven en el agua, pero los xidos de los metales
activos se combinan con gran facilidad.

3) Algunos metales descomponen el agua en fro y otros lo hacan a temperatura

elevada.

4) El agua reacciona con los no metales, sobre todo con los halgenos, por ej:
Haciendo pasar carbn al rojo sobre el agua se descompone y se forma una mezcla de
monxido de carbono e hidrgeno (gas de agua).

5) El agua forma combinaciones complejas con algunas sales, denominndose

hidratos.En algunos casos los hidratos pierden agua de cristalizacin cambiando de

aspecto, y se dice que son eflorescentes, como le sucede al sulfato cprico, que cuando
est hidratado es de color azul, pero por prdida de agua se transforma en sulfato cprico
anhidro de color blanco.
a) Accin disolvente.
El agua es el lquido que ms sustancias disuelve (disolvente universal), esta
propiedad se debe a su capacidad para formar puentes de hidrgeno con otras
sustancias, ya que estas se disuelven cuando interaccionan con las molculas
polares del agua.

La capacidad disolvente es la responsable de dos funciones importantes para

los seres vivos: es el medio en que transcurren las mayoras
de las reacciones del metabolismo, y el aporte de nutrientes y la eliminacin de
desechos se realizan a travs de sistemas de transporte acuosos.

b)Fuerza de cohesin entre sus molculas.

Los puentes de hidrgeno mantienen a las molculas fuertemente unidas,
formando una estructura compacta que la convierte en un liquido casi
incompresible.

c) Elevada fuerza de adhesin.

De nuevo los puentes de hidrgeno del agua son los responsables, al establecerse entre estos y otras
molculas polares, y es responsable, junto con la cohesin de la capilaridad, al cual se debe, en
parte, la ascensin de la sabia bruta desde las races hasta las hojas.

e) Elevado calor de vaporizacin.

A 20C se precisan 540 caloras para evaporar un gramo de agua, lo que da
idea de la energa necesaria para romper los puentes de hidrgeno
establecidos entre las molculas del agua lquida y, posteriormente, para dotar
a estas molculas de la energa cintica suficiente para abandonar la fase
lquida y pasar al estado de vapor.
f) Elevada constante dielctrica.
Por tener molculas dipolares, el agua es un gran medio disolvente de compuestos inicos, como las
sales minerales, y de compuestos covalentes polares como los glcidos.

Las molculas de agua, al ser polares, se disponen alrededor de los grupos

polares del soluto, llegando a desdoblar los compuestos inicos en aniones y

cationes, que quedan as rodeados por molculas de agua. Este fenmeno se

llama solvatacin inica.

g) Bajo grado de ionizacin. De cada 107 de molculas de agua, slo una se encuentra ionizada.

Esto explica que la concentracin de iones hidronio (H3O+) y de los iones hidroxilo (OH-) sea muy
baja. Dado los bajos niveles de H3O+ y de OH-, si al agua se le aade un cido o una base, aunque
sea en poca cantidad, estos niveles varan bruscamente.
El agua la Naturaleza :