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INGREDIENTES
MODO DE PREPARACIN:
Tamales Peruanos
Ingredientes:
-
Preparacin:
A la hora de comenzar la preparacin de estos tamales peruanos vamos a
preparar antes de nada la carne, la cual vamos a cortar en trozos de un dos o
tres dedos de grosor, pudiendo emplear pechuga de pollo o muslos, lo que
prefieras Una vez tengamos bien troceada toda la carne, la sazonamos con
unos ajos pelados y bien picados, pimienta negra molida, un poco de aj y sal,
lo mezclamos bien y dejamos reposar para que la carne vaya adquiriendo
todos esos sabores. Si puedes djalo una hora o as antes de seguir con la
receta.