Cuidad

de
hombres
histricos.
Arequipa es una tierra bendecida por
sus
hermosas ciudades.y sus
iglesias , que encierran antiguos
misterios
litoral arequipeo, el ms extenso del
pas.
Sus
aguas
tienen
temperaturas
frescas, producido por el afloramiento
de aguas profundas.
La estrecha franja costera del
departamento est limitada por el
Ocano Pacfico. Su ancho depende
de la distancia en que se encuentren
el litoral.
Denominado Cordillera de la Costa.

Clima
La regin de Arequipa presenta
diversos climas en su territorio, que
van desde clido y templado. Es
clido en la costa, con atmsfera
hmeda y pocas precipitaciones.
A los mil metros de altitud, la
variacin de la temperatura es notoria
entre el sol y la sombra y entre el da
y la noche.
Precipitaciones
de nieve, con
mayor incidencia en los meses de
julio y agosto, fenmeno que causa
grandes prdidas econmicas entre
los agricultores y ganaderos de la
regin. Las lluvias en la regin andina
caen regularmente entre los meses
de enero y marzo. En la costa son
frecuentes las lloviznas o garas, as
como las neblinas a ras del suelo.

Gastronomia
el rocoto relleno, el adobo, el aj de
camarones, el cabrito al horno, la
malaya dorada y el cuy o conejo
chactado.
Tradicionalmente,
en
Arequipa la comida comienza con la
chicha de jora, ms ligera y dulce, y
es la que nos acompaara durante
nuestro men.
Como plato de fondo el cuy o el
conejo chactado. Entre los postres,
gozan de gran estimacin los
buuelos el queso helado, los
chocolates y los toffees.